Мое лекарство от псориаза. Какие овощи противопоказаны

Псориатическое поражение кожного покрова относится к аутоиммунным заболеваниям и сложно поддается лечению. Именно поэтому при диагностировании псориаза назначается комплексная терапия, предусматривающая также и использование рецептов народной медицины . Неплохие результаты в заживлении псориатических бляшек показывают лук и чеснок.

Лечение псориаза чесноком

Использование чеснока при псориазе дает хороший эффект, что объясняется, прежде всего, способностью овоща активизировать иммунную защиту человека. Применять его можно и вовнутрь, и снаружи.

Настойка

Для лечения заболевания из чеснока можно готовить настойку. Нужно очистить две - три головки и натереть их на терке. Вам будут нужны 200 грамм полученной кашицы. Ее нужно залить алкоголем (300 мл) и тщательно перемешать. Перелить смесь в бутылку из темного стекла и оставить на две недели в темном месте. Емкость с настойкой нужно ежедневно встряхивать.

Когда время настаивания закончится, смесь нужно профильтровать. Она готова к использованию. Хранить бутылку нужно в холодильнике (на полке в дверке).

Принимать состав нужно по определенным правилам:

25 капелек настойки растворяются в половине стакана молока;
пить напиток за полчаса до еды два - три раза в течение суток.

Чтобы получить стойкий результат и перевести заболевание в стадию ремиссии, принимать средство нужно не меньше 50 дней.

Чесночное масло

Неплохой терапевтический эффект показывает и наружное применение средств, основу которых составляет чеснок. Наибольшей популярностью среди пациентов пользуется чесночное масло. Кроме выраженного бактерицидного действия продукт обладает способностью питать и увлажнять поврежденные кожные покровы.

Чтобы сделать чесночное масло, необходимо приготовить следующие продукты:

головку чеснока;
нерафинированное масло подсолнечника (250 мл).

Овощ очистить и тщательно измельчить. Можно взять блендер или воспользоваться теркой. Залить полученную кашицу маслом и хорошенько перемешать. Переложить смесь в бутылку из темного стекла и оставить на неделю для настаивания. За этот период все полезные свойства овоща передадутся маслу. Емкость надо ежедневно встряхивать.

Перед началом терапии масло необходимо отфильтровать. Использовать средство для обработок всех воспаленных областей кожного покрова.

Смесь чеснока и сока моркови

При лечении псориаза (в качестве наружного средства) неплохо себя показал микс сока моркови и чеснока. Покрытые псориатическими бляшками области кожи нужно каждый день обрабатывать смесью, составленной из двух зубков овоща и сока моркови.

Состав используется в виде аппликаций. Лучше всего процедуру проводить по вечерам, оставляя смесь на двадцать минут.

Лечение псориаза луком

Лук от псориаза применяется по следующей схеме:

надо взять головку лука, снять с нее шелуху и тщательно измельчить, чтобы получилась кашица;
сложить марлю в два слоя и выложить в ткань полученную массу;
наложить на воспаленную поверхность и подержать две минуты;
затем ополоснуть под струей прохладной проточной воды;
наложить на поверхность воспаления заживляющий крем.

Выполняется процедура один раз в течение семи суток.

Луковую кашицу разрешено втирать в кожу головы, если бляшки сформировались именно здесь.

23 сен 2016, 22:31

Сроки появления антител к ВИЧ
Информация о том, через сколько появляются антитела к ВИЧ, интересует большинство людей. Ведь лица, профессионально неосведомленные в этом вопросе считают, что конкретно с...

Есть неизлечимые болезни, с я которыми люди живут всю жизнь, иногда очень долгую жизнь. Одна из них — псориаз. Я так самонадеянно заявляю, что псориаз неизлечим, потому что сам болен уже очень много лет. За время болезни я стал «профессором» в этой теме, потому что всю предшествующую жизнь искал способы избавления от псориаза. И пришел к выводу: общих рекомендаций в лечении псориаза быть не может, ибо у каждого человека свои причины возникновения болезни и, стало быть, пути лечения должны быть свои. Псориаз живет какими-то своими ритмами: то вдруг ярко проявляется всеми признаками, а то затихает, как будто и нет ничего. Мне кажется, я научился постепенно удлинять периоды ремиссии, заставил болезнь заснуть. Не хочу бросаться заявлениями, что я полностью излечился, потому что у меня уже было так несколько раз в жизни: мне казалось, что выздоровел, справился с болезнью, а она набрасывалась на меня с новой силой.

Я с большим интересом читаю статьи в журалах, в которых речь идет о способах лечения псориаза, кое-что попробовал на себе. За последние годы я разработал свое "лекарство", которое и помогла мне усыпить болезнь. Никому ничего не навязываю, ибо уверен, что лечение индивидуально, но надо пробовать все лучшее. Три года назад я начал с очищения организма, как это рекомендуется: почистил кишечник, печень. Потом освоил голодание, причем тоже по своей собственной схеме: день в неделю пью только воду, три первых дня каждого месяца — то же самое. О пользе голодания писать не буду, люди должны сами для себя решить, что им подходит. Скажу одно — я сбросил лишний вес, само собой, но стал моложе и здоровее физически, это очевидно.

Потом перешел на питание, которое не должно было, по моему мнению, зашлаковывать организм. Все жирное, конечно, отменить пришлось. Особенно вредны любые копчености и консервы. Если я ем мясо, то только говядину, или курицу без кожи, или индейку. Много овощей во всех видах, как и рекомендуют обычно натуропаты. Но ни в коем случае я не ем злаки, грибы, крыжовник, ревень , белый сахар, молоко, кофе. Я не аскет, позволяю время от времени себе и пива попить, и рюмку водки пропустить, и за праздничным столом посидеть. Несколько раз в год стал готовить и принимать курсами молочнокислый напиток Болотова:

приготовить 3 литра свежей молочной сыворотки и по стакану сахара и свежей измельченной травы чистотела. Траву зашить в мешочек из марли, привязать к нему груз, чтобы он оставался на дне банки, закрыть банку 2-3 слоями марли и поставить в теплое место на 3 недели. Го-товый квас я пью по полстакана за полчаса до еды в течение двух недель. Из этого же кваса я делаю компрессы на ночь на пораженные участки кожи, и если есть возможность, делаю их днем, меняя каждые 2-3 часа.

Еще мне подошли рекомендации Брэгга лечиться чесноком: ежедневно два измельченных зубчика внутрь вместе с морковным соком и чесночную кашицу прикладывать на пораженные места. Надо только соблюдать осторожность — кожа может отреагировать сильным раздражением. Прикладывают чеснок не более чем на 15 минут 2 раза в сутки. После всех этих мер кожа у меня стала чистой настолько, что если не знать, что у меня псориаз, то и не догадаешься.

Если мое "лекарство" от псориаза пригодятся, буду рад.

Анатолий Милославский

Схожие по тематике статьи

Моя схема лечения псориаза

Мне 49 лет. Как и многие, я, естественно, не занималась своим здоровьем и приобрела целый букет болезней, в том числе и псориаз. Псориазом болею 5 лет. Перепробовала много видов и схем лечения, в частности, активированным углем…

Как избавиться от псориаза навсегда? Что делать при обострении болезни?

У меня была легкая форма, бляшки — только на руках и ногах, а тело и голова чистые. Чем только не лечилась — и мазями, и травами — все без толку. О том, как избавиться от псориаза я вычитала в книге о лекарственных растениях. Речь шла...

Как вылечить псориаз волосистой части головы и на теле: рецепты, мази, советы

Считается, что овощи являются безопасными и очень полезными продуктами. Однако псориаз – болезнь, при которой некоторые овощи могут представлять угрозу.

О том, какие овощи можно есть при псориазе, а какие нет спорят медицинские учёные и практики. Мнения полярные и неоднозначные.

Например, до недавних пор на вопрос, можно ли помидоры при псориазе, врачи в один голос сказали бы нет, в том числе и знаменитый доктор Пегано, диетой которого пользуются многие больные.

Сейчас мнения учёных изменилось. Основываясь на самых часто задаваемых вопросах пациентов о пользе и вреде овощей, мы решили освятить именно эту тему .

Всем известно, что больного псориазом должен оказывать предпочтение углеводам, допустима лишь ограниченная часть белков.

Качественные, полезные для организма углеводы, клетчатку мы получаем из овощей. Но какие овощи можно есть при псориазе, чтобы польза была максимальной? Обязательно нужно включить в меню:

Капусту. Подойдёт , брюссельская, брокколи.
Свёклу . Нужно сказать, что свёкла при псориазе оказывает ещё и слабительный эффект, помогая избавляться от шлаков и токсинов. Однако постоянно её употреблять не стоит.
Тыкву . Этот овощ можно кушать только при здоровом ЖКТ. Она очень полезна для очищения организма от ядов.
Морковь . Она богата каротином, что благотворно влияет на пигментацию. Её советуют употреблять при белых , остающихся после .
Лук и чеснок . Лук (зелёный и репчатый) и чеснок при псориазе оказывают антибактериальное действие. Они приносят пользу для организма, убивая бактерий и повышая иммунитет. Однако при болезнях желудочно-кишечного тракта их употребляют только после термической обработки. Некоторые пациенты замечают неприятные ощущения в желудке от чеснока при псориазе. В таких случаях лучше его не употреблять.
Огурцы . Прекрасный овощ содержит минеральные вещества и , оказывает мочегонное действие, отлично очищает , задействованные в пищеварении.

Рассказывая о том, какие овощи можно есть при псориазе, нельзя не упомянуть зелень. Обязательно нужно включать в рацион:

спаржу,
сельдерей,
зелёный салат,
шпинат,
укроп,
лук-шалот и лук-порей (не используйте дикорастущие виды!).

Вообще, лук и псориаз должны быть рядом. Больные этим недугом могут использовать лук как внутрь, так и наружно.

Часто в можно встретить рецепты с луковой шелухой при псориазе.

Какие овощи противопоказаны

Любимая россиянами картошка при псориазе нежелательна в качестве гарнира. Она содержит большое количество крахмала и недостаточно хорошо переваривается и выводится из организма. Зато в виде наружного средства картошка при псориазе широко используется.
Нельзя употреблять в пищу овощи с острым или специфическим вкусом (щавель, хрен, баклажаны ).
Не рекомендуется в больших количествах есть кукурузу и бобовые, особенно горох .
Фасоль можно употреблять в пищу, но преимущественно белую.
Исключите из рациона цветную капусту .
При псориазе нельзя кушать овощи красного цвета. Исключение составляют томаты и свёкла , при псориазе они не имеют негативного воздействия, если нет индивидуальной непереносимости к этим растительным продуктам.

Правильное приготовление овощей

Подобный метод питания обеспечит организм большим количеством , но иногда овощи лучше пассировать, тушить или варить.

Мы поднимали эту тему, когда рассказывали о том, можно ли при псориазе чеснок и лук.

Псориаз относится к патологиям дерматологического плана, при которых на покровах кожи появляются характерные высыпания. В борьбе с этим неизлечимым недугом сегодня задействуют различные лекарственные средства, предназначенные как для перорального, так и для наружного применения. Хороший терапевтический эффект достигается при параллельном использовании народных рецептов. Например, чеснок при псориазе помогает повысить защитные свойства организма, благодаря чему иммунная система начинает более эффективно выполнять свои функции.

Можно ли больным есть чеснок при псориазе

Чеснок и псориаз некоторые специалисты считают несовместимыми понятиями. Это обусловлено тем, что при таком заболевании люди должны соблюдать особую , которая исключает широкий спектр продуктов, в частности специи, пряности и острые приправы. Но, в тоже время большинство врачей, специализирующихся на лечении псориаза, не возражают против того, чтобы их пациенты задействовали чеснок в борьбе с этим неизлечимым недугом.

Свойства

Чеснок является не только овощем, без которого многие блюда теряют пикантность и вкусовые качества.

Он обладает уникальными целебными свойствами, благодаря которым активно задействуется в народной медицине при лечении различных заболеваний, в частности псориаза:

Способен повышать у пациентов аппетит и нормализовывать пищеварительные, обменные и метаболические процессы.
Оказывает успокоительное воздействие, а также стабилизирует работу сердечной и сосудистой систем.
Способен выводить из организма вредный холестерин.
Оказывает противовоспалительное действие.
Повышает защитные функции организма, благодаря чему он более эффективно справляется с инфекциями и вирусами.

Но, перед применением народных рецептов пациенты должны получить консультации у лечащих врачей, так как каждый организм индивидуален и поэтому может по-разному отреагировать на овощ.

Правила применения

Несмотря на огромное количество полезных свойств, одним чесноком не принесет ожидаемых результатов.

Этот пряный и острый овощ нужно задействовать при проведении комплексной терапии, предусматривающей:

прием лекарственных препаратов системного и местного воздействия;
проведение физиотерапевтических процедур;
соблюдение диетического питания;
применения народных рецептов.

Благодаря комплексной терапии, включающей рецепты с чесноком, пациентам удастся укрепить иммунитет и устранить внешние проявления псориаза. После прохождения курсового лечения больные переведут недуг в состояние стойкой ремиссии, и на протяжении длительного промежутка времени предотвратят развитие рецидивов. Главным условием, которое должны соблюдать больные, является выполнение всех рекомендаций, не нарушение допустимых дозировок и учет существующих противопоказаний.

Эффективные рецепты

Чеснок обладает широким спектром полезных свойств. Но, главной особенностью овоща является способность быстро и эффективно уничтожать патогенные микроорганизмы. Благодаря бактерицидным свойствам, люди смогут очистить дыхательные пути и ротовую полость от вредоносной микрофлоры, жуя по несколько минут чесночную кашицу. С его помощью можно не только ускорить процесс заживления псориатических бляшек, но и устранить их с кожных покровов, вернув эпидермису его естественный внешний вид и структуру.

Изначально следует обратиться к лечащему врачу и получить консультацию.
Не следует задействовать народные рецепты людям, которые страдают от язвенной болезни, панкреатита, гастрита, эпилепсии, почечными патологиями, геморроем в стадии воспаления, аллергий на овощ. Также не рекомендуется чесночная терапия будущим мамочкам.
У людей, которые имеют повышенную чувствительность к этому продукту, может развиваться местная аллергическая реакция, которая проявляется в виде кожных высыпаний, но может перейти в форму дерматита.

При отсутствии противопоказаний больные могут задействовать следующие рецепты:

Настойка

Настойка, предназначена для укрепления иммунитета. Для приготовления целебного раствора нужно измельчить чесночные зубочки, чтобы получилась кашица (200г).
После этого смесь помещается в тару из стекла и заливается водкой (300мл).
Эти компоненты нужно хорошо перемешать и настаивать на протяжении 15-ти суток.
Емкость из темного стекла надо поместить в прохладное место, которое защищено от солнечных лучей. Периодически следует встряхивать содержимое тары.
По истечении 15-ти суток настойку необходимо профильтровать через кусочек марли. Собранную жидкость хранят в прохладном месте, например в холодильнике, на боковой полке.
Принимать снадобье больные должны по 25-ть капель, добавленных в молоко (100мл). Ежедневно надо выпивать напиток за полчаса до основных трапез, но не более трех раз. Продолжительность терапии составляет несколько месяцев. Например, начинать лечение специалисты рекомендуют в октябре, и заканчивать в апреле (минимум 50-т суток).

Масло

Масло, предназначенное для наружной обработки очагов поражения. Для его приготовления измельчается до кашеобразного состояния одна чесночная головка.
Смесь перекладывается в емкость из темного стекла и заливается подсолнечным маслом (250мл).
В течение недели компоненты должны настаиваться в прохладном и затемненном месте (их следует периодически встряхивать).
После фильтрации маслом нужно обрабатывать псориатические бляшки.

Морковно-чесночная смесь

Измельчается два чесночных зубочка и кашица смешивается с таким же количеством свежеотжатого морковного сока. Пациентам рекомендуется делать аппликации, продолжительность которых должна варьироваться в диапазоне от 15-ти до 20-ти минут. Кашицу нужно прикладывать непосредственно на псориатические бляшки, желательно в вечернее время.

Что можно есть при псориазе, а что нельзя больные должны знать наизусть, так как несбалансированный рацион вызывает обострения заболевания. С научной точки зрения, нет конкретных доказательств того, что изменение диеты позволит уменьшить или устранить симптомы псориаза. Однако по опыту больных и врачей-дерматологов снижается частота и тяжесть обострений после исключения некоторых продуктов из рациона.

Существует несколько типов диет, которые обычно предлагаются больным псориазом. Сказать, какая из них самая эффективная сложно, потому что кроме продуктов, запрещенных для всех, существует индивидуальная непереносимость. На основании рекомендованных диет составляется индивидуальное меню для конкретного человека, включающее запрещенную, ограниченно допустимую и разрешенную пищу.

Данный рацион предлагается на основе общих рекомендаций диетологов о здоровой и сбалансированной пище. Строго говоря, этой диете полезно следовать независимо от того, есть ли у человека псориаз или нет. Это, прежде всего, стандартные советы по правильному питанию: убрать нездоровую пищу, алкоголь и снизить потребление сахара, повысить количество здоровых продуктов, таких как фрукты и овощи.

Результаты исследований позволили выявить следующие закономерности, важные для составления рациона:

здоровая диета — профилактическая мера против болезней сердца, которые являются распространенным осложнением псориаза;
ожирение — фактор риска развития заболевания, правильное питание поможет держать вес в пределах нормального диапазона;
некоторые витамины помогают в лечении псориаза.

Следующая таблица наглядно показывает, что можно есть при псориазе, а что нельзя и от чего стоит отказаться при соблюдении рекомендованной диеты:

Можно и нужно употреблять		Избегать
Группа продуктов	Причина	Группа продуктов	Причина
Чистый белок (например, куриная грудка без шкурки)	Минимальное содержание жира поможет поддерживать нормальный вес и здоровое сердце	Белок+жир	Жирная пища способствует увеличению веса. Диеты с высоким содержанием жиров приводят к болезням сердца и нарушают липидный обмен
Крупы и продукты из цельного зерна	Для поддержания нормального веса, очищения кишечника и улучшения пищеварения	Рафинированные углеводы и сахара (хлебобулочные изделия из белой муки, сахар, сладости)	Увеличение веса
Омега-3 жирные кислоты (жирные виды рыбы: лосось, макрель, тунец, треска)	Снижает уровень липидов (например, плохого холестерина)	Насыщенные жиры и транс-жиры (масло, жареные продукты, жирные сорта мяса и молочных продуктов, торты, десерты и шоколад)	Увеличение веса и повышение уровня плохих липидов в организме, что приводит к болезням сердца
Молочные продукты с пониженным содержанием жира (обезжиренное или 1% молоко, обезжиренные йогурт и творог)	Молочные продукты – источник необходимых аминокислот и кальция. Пониженное содержание жира помогает сохранять нормальный вес и здоровое сердце	Жирные молочные продукты (сыр, жирное молоко)	Увеличение веса и развитие сердечно-сосудистых заболеваний
Фрукты и овощи	Употребление в пищу минимум пяти порций фруктов и овощей в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний	Алкоголь	Приводит к обострению псориаза
Витамин D и витамины группы B, кальций, цинк	Сохраняют кожу в здоровом состоянии и способствуют ее регенерации, улучшают функционирование иммунной системы	Жареная, острая пища	Затрудняет пищеварение, что вызывает реакцию на коже
		Пищевые добавки: консерванты, ароматизаторы, эмульгаторы и другие	Затрудняют пищеварение, засоряют кишечник

Кроме этого, учитываются индивидуальные диетические проблемы, такие как аллергии, целиакии, или анемии. В частности, при непереносимости глютена запрещается употребление продуктов питания из пшеницы, ржи, ячменя и овса в любой форме.

Нарушение диеты помимо симптомов целиакии вызовет обострение псориаза. При аллергии любой тяжести на определенные продукты, даже если они находятся в перечне разрешенных при псориазе, их также исключают из рациона. В частности, при псориазе можно есть фрукты, но какие именно – каждый определяет для себя индивидуально исходя из наблюдений за собственным телом. Анемия подразумевает запрет на пищу, содержащую оксалаты: орехи, ягоды, отруби, мандарины и так далее.

Больным рекомендуется с осторожностью относиться к продуктам и внимательно наблюдать за реакцией организма на изменение рациона. Некоторые продукты у большинства больных псориазом вызывают обострения, но для некоторых совершенно безопасны. Например, это чеснок и лук из-за наличия в их составе фитонцидов, шоколад и другие продукты с какао, мед.

Противовоспалительная диета

Псориаз — аутоиммунное заболевание, когда тело, по сути, атакует само себя. Аутоиммунные нарушения связаны с воспалением, которое вызывают цитокины — белки, вырабатываемые иммунными клетками в качестве реакции на инфекции или травмы. Если количество цитокинов избыточно, то определенная часть тела будет хронически воспаленной. Так, при псориазе страдает кожа. Уровень цитокинов может отрегулировать питание.

Следующие продукты запрещены при противовоспалительной диете:

Мясо . Особенно это касается красного мяса, а также приготовленного на гриле или углях. Необходимо избегать и нельзя есть обработанное мясо – колбасы, сосисок и тому подобного.
Рыба . Сама по себе рыба может помочь уменьшить уровень цитокинов, но проблемой является промышленный загрязнитель — ртуть, которую рыба аккумулирует в своем мясе. Необходимо покупать только высококачественную рыбу из проверенных экологически чистых мест и ограничить ее потребление до 100-150 грамм два раза в неделю. Вместо рыбы можно использовать качественный рыбий жир.
Яичный желток . Как и мясо, он содержит арахидоновую кислоту, вызывающую воспаление и увеличение цитокинов в организме.
Овощи семейства пасленовых . Несмотря на то, что большинство овощей поможет уменьшить воспаление, пасленовые опасны для больных псориазом. Эти овощи включают баклажаны, томаты, табак, картофель, перец
Молочные продукты . Вызывают обострение аутоиммунных симптомов, поскольку увеличивают выработку цитокинов.
«Пустые калории» — высококалорийные продукты с небольшим количеством витаминов и минералов. Следует избегать фаст-фуда, крекеров, чипсов, сухариков и т.д.
Кофе. Когда человек потребляет кофе, их уровни инсулина и сахара в крови повышаются, что сказывается повышенной продукции цитокинов.
Нельзя при псориазе есть и сахар. Как и кофе, сахар вызывает рост уровня инсулина. Употребление сахара подавляет иммунную систему и делает организм более уязвимым для инфекции.
Белая мука. Когда пшеница переработана в белую муку, она содержит вещество под названием аллоксан, которое так же, как и сахар приводит к скачку инсулина в крови.
Глютен. Продукты, которые содержат глютен, вызывают усугубление воспаления, но особенно это касается тех больных, у кого выявлена аллергия на клейковину.
Кукуруза. Зачастую сложно избежать ее употребления из-за того, что в переработанном виде ее часто добавляют в повседневные продукты питания. Необходимо читать этикетки и избегать всего, в чем содержится фруктоза, кукурузный сироп, кукурузное масло, кукурузная мука.
Алкоголь. Исследования показали, что потребление алкоголя приводит к обострению псориаза. Скорее всего, причина этого – альдегид, токсичное вещество, влияющее на уровень воспаления. Алкоголь также влияет на уровень инсулина.
Приправы и специи. Следует особенно избегать уксуса, острого соуса, кетчупа, майонеза, перца, горчицы, мускатного ореха, лимонной цедры, карри, тмина, корицы, аниса, гвоздики. Эфирные и ароматические соединения в них увеличивают воспаление.

Список ограничений кажется довольно внушительным, но есть много продуктов, которые обладают высоким содержанием питательных веществ и противовоспалительными свойствами, поэтому их можно и нужно кушать при псориазе:

овощи;
продукты, содержащие с бета-каротин (морковь, зелень, абрикосы);
постное мясо (ограничить потребление до двух раз в неделю);
цельнозерновые продукты и каши (при безглютеновой диете это могут быть гречка, соя, необработанный рис, льняное семя);
орехи и семена (ограничить до 30 грамм в день, исключить арахис, орехи пекан, грецкие орехи и бразильские орехи)
свежие фрукты (только экологически чистые без пестицидов, некоторые люди должны избегать цитрусовых);

Во многих случаях можно рекомендовать прием пищеварительных ферментов («Мезим», «Креон», «Фестал». «Панскреатин» и прочие). Люди с псориазом часто испытывают снижение уровня желудочной кислоты, что оказывает негативное влияние на переваривание пищи.

Особые диеты Джона Пегано и Светланы Огневой

Самым важным в рационах, предложенных американским врачом Д.Пегано и дерматологом-фитотерапевтом С.Огневой, является сохранение кислотно-щелочного баланса, причем щелочная реакция должна быть доминирующей. Этого можно добиться правильным соотношением кислото- и щелочеобразующих продуктов, но их перечень по мнению диетологов различается.

Следующая таблица наглядно представит отличия пищевых рекомендаций согласно диетам Пегано и Огневой:

Оба диетолога согласны с тем, что при псориазе можно употреблять фрукты и овощи (за небольшими исключениями), яйца, нежирное мясо, молоко и молочные продукты, масла растительные и сливочное (все эти продукты являются кислотообразующими).

Продукты питания, строго запрещенные при псориазе согласно диетам Пегано и Огневой:

пряности, острые блюда, копчености;
хрен, лук, чеснок, редис и другие продукты, в составе которых есть фитонциды;
«пустые» углеводы: выпечка, сладости, белый хлеб, сахар;
жирные продукты;
алкоголь (Пегано допускает не более 100 мл белого или красного вина в день).
пищевые добавки: эмульгаторы, красители, консерванты, загустители и так далее, а также уксус;
копченые, маринованные, жареные блюда;
пасленовые: помидоры, баклажаны, перец, картофель;
бобовые (горох, кукуруза, чечевица).

Правильная диета при псориазе – важнейшая составляющая лечения болезни, без соблюдения рекомендаций по питанию лекарства зачастую малоэффективны.

Диет для помощи страдающим псориазом существует несколько, в некоторых случаях диетологи противоречат друг другу. Как правило, на основании общих пищевых рекомендаций составляется индивидуальная диета, в которой предусмотрены нюансы конкретного человека: непереносимость некоторых продуктов, аллергии, проблемы с сердцем и желудочно-кишечным трактом, так как обострение этих проблем ведет осложнение в виде воспаленной от псориаза кожи.