Сколько молока дает коза осенью. Сколько молока дают разные молочные породы коз

Мелки рогатые животные выращивается, чтобы давать людям пропитание. Животноводы получают кожу, пух и молочную продукцию, к примеру, нежнейшие сыры. Интересно, какое количество молока дает коза в сутки, и выяснить зависимость надоев. Заводчикам важно знать, на что рассчитывать, приобретая рогатую скотину.

На суточный объём молока, получаемый от одной самки, оказывают влияние различные факторы. Немаловажно, какой тип породы у козы. Больше всех надоев можно получить с молочных видов. Зааненские, Русские Белые, Мегрельские и Тоггенбургскиепороды доятся в течение восьмимесячного, а некоторые особи одиннадцатимесячного срока в году. Самка молочного направления ценится за более высокую производительность молока. Показатели жирности продукта у них также более высоки, чем у мясных пород.

Пять или шесть литров дает чистопородная молочая коза за день. Можно надаивать даже до 8 л. Нечистокровные особи или иные породы дают меньше за тот же период, от 2 до 3 л. молока, причем доить их получится около 5 или 6 месяцев.

Когда коза начинает давать молоко

Молочную породистую козу раздаивают, как только она произвела на свет первое потомство. Козлята, как правило, отделяются, а материнский продукт питания им достается из рук хозяев, в бутылочке совсем маленьким, в котелке подросшим. Оставшееся от удоя молоко употребляется людьми.

Козы немолочных пород реже разлучаются с козлятами. Доить маток можно будет, только когда малыши достигнут трех или четырехмесячного возраста. Самка при этом должна быть взрослой, здоровой и упитанной.

Совет: С мясных и пуховых особей молока получают меньше всего, зачастую потомство забирает всю продукцию, человеку практически ничего не остается.

Внутренние структуры вымени формируются до процесса окозления молодых самок мелкого рогатого скота, частично козья грудь заполняемся молоком уже в это время. Но сдаивать их до родов запрещено. Разрешается мыть вымя в качестве гигиенической процедуры, используя помимо воды мыло. За 30 суток до родов вымя подготавливается к дойкам.

Сколько раз в день доить козу

Коз достаточно сдаивать пару раз в течение дня. В период, когда надои падают, доярка приходит за молоком только утром. Коза дает молока по максимуму всего в первую лактацию, это пятимесячный период, когда можно сдаивать животных трижды в течение 24 часов, утром, в полдень и поздно вечером.

Совет: Самое жирное козье молоко надаивают в утренние часы.

Следует также выбрать удобный способ доения, и приучить к нему козу.

Как повысить удой

Объемы получаемого молока зависят не только от природного фактора и возраста животного. Хозяевам всегда надо уделять внимание условиям, в которых они содержат коз, тому, как, когда и чем они их кормят, с теплотой и заботой относится к живым существам, следить за состоянием их здоровья.

Увеличить надои получится, предоставив козам полноценное усиленное питание. Хорошо кормить мелкий рогатый скот вымытыми и нарезанными на некрупные куски овощами, корнеплодами и клубнями. К примеру, выработка молока повышается за счет введения в рацион турнепса или кормовых сортов овощей.

Совет: К зиме для коз можно заготовить (засушить) несколько веников и связок ветлы с деревьев и кустарников. Заготовка негрубого сена с бобовыми растениями, ромашкой и клевером происходит в период, когда травы цветут.

В течение года коз кормят ячменными, овсяными и пшеничными зернами. Подкармливают животных минеральными и витаминными добавками. В емкостях для питья всегда должна находиться свежая вода. Нехватка жидкости и питания приводит к болезням поголовья и снижению лактации.

При кормлении скота, в основном, комбикормами, следует учитывать, что его переизбыток вреден, тем более, если не давать животным иных продуктов и добавок, что приводит к дисбалансу в организме коз, они жиреют, и не могут воспроизводить много молока.

Помимо питания, на снижение молочной продуктивности влияет даже то, что коза может скучать, к примеру, по старым условиям проживания, прежним хозяевам или стаду. В этом случае новым заводчикам нужно чаще подходить к животному, общаться с ним, приручать, давать из своих рук пищу (хлеб, кусочки овощей и пр.). Стресс может быть получен животным и при смене рациона. Состояние, в среднем, длится от полутора до трех месяцев.

Совет: Козам важно много двигаться, от 7 до 10 километров каждый день, это необходимая норма. Максимальные результаты лактации будут при условии прохождения в течение суток через козье вымя от 250 л. крови.

Стойло, в котором содержится коза, должно иметь вентиляцию, быть довольно светлым. Через него не должны проходить сквозняки. Обязательно своевременная чистка помещения, смена подстилок, при необходимости дезинфекция. Животным следует регулярно вычищать шерсть, пролечивать противогельминтными препаратами.

У каких коз самое вкусное молоко

Выбирая козу, следует внимательно смотреть на ее состояние здоровья и внешние данные и вымя. Здоровая самка будет всегда с блестящими глазами, ровной спиной, округлым животом и широкой грудью. Особь покрывает обязательно плотная шерсть. Ноги поставлены широко. Внешний раздражитель должен вызывать у нее ответную реакцию.

Самки, имеющие рога, дают самые большие объемы молока. Они отличаются спокойным характером, послушанием, у них не наблюдается агрессивных выпадов. Вымя козы должно быть округлым и не мясистым, не должно висеть слишком низко, мешая козе передвигаться.

Когда дойка закончена, вымя должно собраться в легкие небольшие складки и немного отвиснуть. Вымя козы считается дефективным по строению, если отвисает очень низко, соски маленькие или чрезмерно крупные, направлены в разные стороны, доли слишком разделены.

Самое вкусное молоко у Нубийских коз. Порода относится к универсальным. С чистопородной самки можно надоить от 4 до 5 л. молока в течение суток. Нубийский скот отличается хорошим набором веса. Самки имеют массу около 70 или 80 килограмм. Окраска их разнообразна. Бывают коричневые, белые, черные животные и особи с пятнами по шерстяному покрову.

Пол в хлеву выливают из бетона, он должен быть наклонным, сверху выстелен деревянными досками и присыпан соломой или опилками, чтобы скот не сбивал копыта. При стойловом содержании выгул козам все равно обеспечивается. Помещение необходимо проветривать, содержание в одном сарае со свиньями противопоказано, резкий запах отрицательно влияет на козье поголовье.

Безрогие Зааненские козы также популярны и дают хорошее жирное молоко. Их особенность заключается в том, что каждое новое деторождение увеличивает объемы лактации. Чем дольше живут в хозяйстве Зааненские самки, тем больше молока с них надаивают, при благоприятных условиях кормления и содержания.

Молоко горчит

Горькое молоко можно получить от козы, если на полях, где она пасется, произрастает ядовитая трава, например, лютик едкий. Горечь могут давать полынь, пижма, рябина, калина, съеденные животным в большом количестве, малые дозы могут и не повлиять на привкус продукта.

Горчить молоко может и по причине скрытого мастита или печеночного глиста. Поможет универсальное антигельминтное средство «Альбен» или другой препарат, назначенный ветеринаром. Предотвратить мастит помогут ежедневные массажи вымени самки перед дойкой. Дефицит витамина группы «А», репродуктивные или гормональные сбои, инфекции, например, фасциолез, тоже портят молочный привкус.

У застоявшегося молока нередко чувствуется неприятная терпкость, таким привкусом обладает продукт, полученный от беременной самки в ее поздний срок.

Совет: горькое молоко лучше ни пить и не употреблять в кулинарии.

Неприятным вкусом с горчинкой будет обладать продукция, полученная путем доения в антисанитарных условиях, если вымя козы не обмывается, для сбора молока используется, хотя бы немного, загрязненное ведро. Если плохо ухаживать за скотом, неправильно кормить. При быстром охлаждении продукта в зимнее время, в финальную лактационную фазу. Также, если молочную продукцию термически обрабатывать, неправильно хранить, слишком взбалтывать, это повлияет на ее вкусовые качества не лучшим образом.

Совет: За испорченный вкус молока ответственность несут сами животноводы. Даже несвежая застоявшаяся вода отрицательно повлияет на продукцию, даваемую козой.

Если животновод или ветеринар осмотрели скотину, и не выявили болезни, следует пересмотреть козье меню. Исключаю любую горькую продукцию, больше не дают кленовых веток, зеленого рапса, одуванчика, чистотела и прочей подобной зелени. В корма добавляют витаминизированные препараты наподобие Тетравита.

Помните, коза из известной детской сказки говорит: «Козлятушки – ребятушки, отворите, отоприте! Ваша мама пришла, молока принесла!». Козье молоко полезно не только козлятам, но и людям. О его приятных вкусовых качествах и целебных свойствах известно издавна. С глубокой древности люди с удовольствием потребляют этот естественный напиток. К тому же в отличие от коровы, завести и содержать козу намного легче. Помимо своей неприхотливости и всеядности, животные известны, как поставщики доброкачественных продуктов – молока, сметаны, творога, брынзы.

Козье молоко отличается от всех прочих повышенным содержанием витамина А. Кроме того, оно богато полезными веществами, легко усваивается организмом, не вызывает аллергической реакции. В ряде случаев, может служить альтернативой материнскому молоку и пригодно для вскармливания новорождённый ребенка. Оно отлично способствует укреплению иммунной системы и потому исстари использовалось в качестве своеобразного лечебного средства.

Отчего зависят надои молока у коз

Молоко у козы вырабатывается в период вскармливания потомства. Образование молока (лактация) происходит под действием особых гормонов. Однако, у самок молочных пород наполнение вымени происходит еще до окота. Первое доение производят через час после рождения козлят. Чтобы приучить молоденькую самочку - первородку к процессу доения, ее угощают лакомством – хлебом, яблоком или морковкой. Козлят заблаговременно отделяют от матери. Иначе она будет кормить их и не останется молока для доения. Малыши получают часть сдоенного молока через бутылочку .

Период лактации обычно продолжается до 7-8 месяцев. В это время козу доят 2, реже 3 раза в сутки. На 4-5 месяц количество удоев снижается, поэтому практикуется одноразовое доение. К концу лактационного периода от одной особи получают примерно пол - литра молока в сутки. Животному нужно обязательно давать время для отдыха перед наступлением новой беременности.

Количество молока зависит от:

возраста,
продолжительности времени лактации,
породы животного.

Сколько молока дает коза в сутки? Среднестатистическая производительность 2-3 л. Самки молочных пород могут продуцировать до 4-6 литров в сутки. Если произвести элементарные расчеты, то выходит, что от одной особи можно получить 14-20 л в неделю, 50-55 литров в месяц и около 400 литров за весь годовой цикл лактации. Максимальный пик надоев достигается после 2-3 родов. Заметно уменьшается количество молока после 6 окота. Владельцы коз уверяют, что безрогие животные дают удой больше, чем рогатые. Эту особенность они связывают с поведением коз во время дойки. Безрогие молочницы ведут себя послушно, терпеливо дожидаясь окончания процедуры.

На сбор молока также влияют:

условия содержания,
рацион.

Козочки очень восприимчивы к вниманию и заботе. Если они проживают в комфортных условиях, получают правильное сбалансированное питание, то регулярно дают большие удои. Очень важно обеспечить животных разнообразными кормовыми продуктами. В каждодневное меню должны входить кормовые культуры и корнеплоды, травянистые растения, сено, молодые ветви деревьев, отруби, комбикорм. Не стоит давать в пищу животным сырой картофель и сахарную свеклу. Обязательным условием является соблюдение питьевого режима. Коза должна иметь доступ к чистой воде. Некоторые заводчики делают специальные отвары трав и ими дополнительно подпаивают животных.

Сколько молока дают разные молочные породы коз

Особенно славятся своими надоями козы пород молочной направленности.

Бесспорными лидерами среди них являются козы зааненской породы, завезенные из Швейцарии. Из-за внешнего безрогого вида и преимущественно белой окраски шерсти, зааненских козочек в народе именуют «молочными овцами». Эти животные намного крупнее своих рогатых сородичей. Самки достигают массы 60-70 кг , а самцы до 80 кг. Именно молочница зааненской породы установила мировой рекорд по годовому надою – 3 тысячи литров. В среднем за год от одного животного получают 1 тысячу литров молока высокой жирности.

Помимо прочего, эти козы отличаются плодовитостью и приносят по 4 малыша за один окот. Причем после каждых родов количество сдоенного молока увеличивается. К недостаткам породы следует отнести неприспособленность к суровым морозным зимам. У животных отсутствует подшерсток, потому их необходимо содержать в теплом помещение.

Отличительный внешний вид имеет и другая известная молочная порода коз - нубийская. Дикие предки этих животных обитали в Африке, в Нубии. Позже несколько экземпляров завезли в Европу, где их селекцией занимались английские животноводы. Оттого породу еще величают Англо-Нубийской.

Животных легко распознать по свисающим ушам и пятнистой окраске шерсти. Представители данной породы имеют значительные габариты: самки по 70-80 кг, самцы до 120-130 кг. Как и зааненцы, нубийские козы плохо адаптированы к холодам и требуют стойлового содержания. К тому же обладают упрямым, своевольным нравом. Несмотря на существенные недостатки, нубийцев ценят за высокую продуктивность (4-5 л молока в сутки), пищевую ценность продукции (содержание белка 4%, жирность 8,5%).

Альтернативой иноземным породам являются российские селекции молочных коз - русская белая, горьковская.

Русская белая порода молочных коз появилась в результате гибридизации местных пород из регионов европейской части России. Взрослые животные небольшие по размерам до 50 кг. Шерсть густая, белого цвета. Они прекрасно приспособлены к проживанию в условиях российского климата. За период лактации (около 8 месяцев) коза может давать 500 л молочной продукции.

Горьковская порода во многом похожа на русскую белую. Животные средних размеров от 35 до 70 кг. Шерсть белого или серого окраса. Чистопородных горьковчанок отличает голубой цвет глаз. За год от козы горьковской породы можно надоить в среднем 500 литров молока, а от рекордсменок - до тысячи литров. Животные весьма неприхотливы в содержании. Период лактации продолжается примерно 10 месяцев. В пик лактации одна самка способна выработать 5,5 литра в сутки.

К высокомолочным породам коз , распространенным на территории России, также относятся мегрельская и тоггенбургская.

Показатели надоев у коз разных молочных пород заметно отличаются. Сколько молока в сутки будет давать коза, зависит от совокупного влияния всех факторов. Породистое животное способно производить около шести литров в день. В то время как обыкновенные домашние-молочницы поставляют не более 2-3 л молочной продукции. Как показывает практика, породистые животные могут давать свыше 20 литров молока в неделю.

Объем надоев колеблется в зависимости от сезонов года. В весенние месяцы от одной особи в среднем получают 50-55 литров. С наступлением лета в рационе увеличивается доля свежих зеленых кормов и питьевой воды, что непосредственно сказывается на количестве молока. В жаркий период коза – молочница способна давать до 80 литров питательной жидкости.

Как правильно выбрать хорошую молочную козу

К выбору хорошей молочной козы для личного хозяйства нужно подходить скрупулезно. Прежде всего, выяснить особенности каждой породы и определить оптимальный вариант для своей местности. Затем отыскать объявления о продаже и переговорить с бывалыми заводчиками. При внешнем осмотре животного, следует, в первую очередь, обратить внимание на его внешний вид, поведение, поинтересоваться условиями содержания и пищевыми предпочтениями. У высокопродуктивных самок ровная спина, широкая грудь, округлое не слишком мясистое вымя. Животное должно быть бодрым, активным.

Заключение

На то, сколько молока дает коза, влияет правильная организация процесса доения. Вымя необходимо разрабатывать. Его обмывают теплой водой и слегка массируют перед дойкой. Молоко сцеживают полностью. Остатки молока, даже в минимальном количестве, могут спровоцировать появление мастита.

В среднем 2-3 литра молока может дать обычная коза в сутки. Если она из молочной породы - до 5-6 л или более. Рекомендуется выбирать коз именно из таких, если их содержание не преследует цели получить мясо или пух. Если коза дает молока значительно меньше или оно пропало вовсе, значит, нарушены условия содержания и кормления. Могли дать слишком много корма, неправильно доить, или окот произошел ранее 1,5 лет. Причиной также может стать мастит.

Сколько коза дает молока?

Молоко у козы появляется сразу же после рождения потомства. Половое созревание происходит в 6-9 месяцев, но покрывают их только по достижении физической кондиции - после полутора лет. Бывает так, что коза покрывается ранее, но это приводит к тому, что количество молока значительно снижается.

Беременность длится около 155 суток. В этот период у животных меняется гормональный фон, сначала увеличивается вымя, потом начинает вырабатываться молозиво, которое постепенно дозревает в молоко.

Лактация - процесс естественный, он направлен на удовлетворение потребностей малышей в сбалансированном питании. Козлят при матери держит по-разному, чаще всего их отлучают от нее уже через неделю и продолжают кормить молоком до 1,5-2 месяцев. Племенные козы нуждаются в материнском кормлении до полугода.

После первого окота молока немного даже после раздаивания. Главное, чтобы его было достаточно козлятам. Период лактации длится от 6 до 9 месяцев, его можно продлить до 10. Известные зааненские козы дают молоко до 11 месяцев в году. Очень важен правильный раздой. В первые месяцы эффект оказывает массажа вымени и специальное питание. Массаж проводят не менее 4-5 раз в сутки.

Пик лактации достигается к концу 1-2 месяца. В это время коза стабильно дает много молока. Ближе к концу периода лактации удой резко снижается. Максимальные показатели фиксируются на протяжении 3-4-го месяца.

Наиболее породистые козы могут давать по 5-6 л в день. В реальной ситуации безродные животные домашнего содержания дают не больше 3 литров.

Как повысить надои?

Ключевую роль в количестве надоев играет не только порода, но и уход за козой. Благоприятные условия увеличивают стандартное количество молока в 1,5-2 раза. Прежде всего, необходимо обратить внимание на кормление. Это основной фактор, который влияет не только на количество, но и на качество молока. Поэтому, чтобы повысить надои, необходимо следовать некоторым правилам:

При отсутствии возможности постоянных выгулов животных в рацион добавляют тонкие ветви деревьев и кустарников. Эти продукты играют роль в жирности и вкусовых качествах молока. Если вольер с козами находится на улице, можно наклонить к ним ветки прямо туда. Основной рацион коз, которые приносят много молока, - зеленая трава и сено.
Козе можно давать любые овощи: как корнеплоды, так и зеленую часть. Важно, чтобы они были хорошо промыты. Особенно полезны для выработки молока кормовая репа и турнепс.
На зиму заготавливаются ветки березы, подобно банным веникам, и добавляются в рацион животного хотя бы один или два раза в неделю.
Витаминно-минеральные добавки не только влияют на здоровье и рост коз, но и увеличивают количество удоя. Не стоит нарушать допустимые дозы, иначе это негативно скажется на здоровье животного.
Существуют определенные пробиотические препараты, которые добавляются в рацион животного конкретно для увеличения удоя.
Важен и питьевой режим. Взрослая коза должна выпивать не менее 5 литров воды в день.
Рацион должен быть сбалансирован, состав зимнего и летнего меню - примерно одинаковые. Поэтому на зиму нужно заранее заготавливать корма.

Значение ухода

Дойные козы должны всегда содержаться отдельно от других животных. При любом типе содержания они размещаются в отдельных помещениях, что необходимо для дойки и контроля беременности. Оптимальные показатели содержания для молочных пород такие:

На одну козу должно приходиться не менее 1,5-2 кв. м. в месте содержания, во время выгула 2-4 кв. м.
Должна быть естественная освещенность и активная вентиляция.
Температура - 12-19 градусов при относительной влажности 60-70%.

Другие особенности содержания коз

Эти животные довольно быстро привыкают к конкретному человеку, который их доит. Они любят ласковое отношение, им дают имена, которые они легко запоминают, часто похожие на человеческие. Во время выгула козы должны иметь возможность прогуляться и нагулять аппетит, а для этого нужен простор. Чем больше коза съест, тем лучше и больше будет молока.

Свободное расположение гарантирует, что мышцы животного будут находиться в тонусе. Козы не любят резких перемен как в условиях содержания, так и питания. Переходить с летнего рациона на зимний нужно постепенно, точно так же и вводить новый комбикорм.

Дойка должна всегда проходить в одно и то же время, сдвиг на один час в одну или другую сторону снижает количество молока на 0,5 л. Во время раздоя доят 3-4 раза, потом уменьшают количество до 2. Если коза кормит козленка, то одно доение заменяется кормлением. Но это негативно сказывается на количестве молока.

Если случилось так, что молоко пропало, причиной может стать заболевание, такое как мастит, или нарушение условий содержания. Очень часто к этому приводит перекорм.

Процедура доения последовательно шаг за шагом выглядит следующим образом:

Вымя необходимо промывать теплой водой или слабым раствором йода или марганцовки. После этого сначала ополоснуть обычной водой, после чего всю поверхность насухо вытереть.
Руки моют с мылом, ополаскивают и вытирают.
Перед дойкой вымя массируется, чередуя части.
Сама дойка осуществляется сжиманием руки в кулак. Сосок удерживается большим и указательным пальцем, остальные пальцы зажимают его, сцеживая молоко.
Важно выделить все молоко, до последней капли, это будет стимулировать приход нового.
По окончании процедуры вымя обмывают теплой водой и вытирают мягким чистым полотенцем.

Если исключить естественный спад перед запуском, то причин, почему количество удоя уменьшается, может быть несколько: низкая температура, отсутствие вентиляции, грязь, высокая влажность. Гигиена и условия содержания коз очень важны. Несоблюдение режима доения, проблемы со здоровьем или стрессы - все это оказывает прямое влияние. Примерно 70% того, насколько будет хорошо давать молоко коза, зависит от питания и содержания, остальное зависит от породы. Поэтому изначально следует выбирать молочные породы коз, обычные даже при самом лучшем уходе слишком много молока не дадут.

Начинающих животноводов, решившихся завести домашних коз, всегда волнует множество вопросов. Среди них одно их первых мест занимает проблема: «Сколько молока дает коза в сутки? И есть ли способы сохранить высокие удои как можно дольше?»

Под влиянием изменяющегося гормонального фона у давших потомство взрослых коз начинается выработка молока. В его составе есть все необходимое для выкармливания молодого поколения животных, причем пользу козье молоко приносит не только козлятам, но и людям. Поскольку оно намного ценнее и легче усваивается, чем коровье, то и интерес к молочным породам домашних коз растет год от года.

Лактация у коз начинается сразу после рождения малышей и длится от 5 до 9 месяцев. Длительность этого периода, а также и то, сколько молока дает коза в день, зависит от множества факторов. Прежде всего, это принадлежность животного к той или иной породе.

Козы молочной направленности, например, Зааненской, Русской белой или Тоггенбургской пород снабжают своих владельцев молоком по 8–11 месяцев в году.

А на вопрос: «Сколько молока в сутки дает коза?» животноводы, выращивающее чистопородное поголовье, уверенно говорят о 5–6 литрах.

К сожалению, обладатели большинства коз, обычно пасущихся возле сельских домов, такими удоями похвалиться не могут. Но и их любимицы при должном ходе дает по 2–3 литра молока в день, а доятся не больше полугода.

Кроме принадлежности козы к молочной породе, на ее надои влияет возраст, рацион, способы доения и количество доек.

Когда коза начинает давать молоко?

Коз молочных пород начинают активно доить сразу после рождения козлят. Молодняк содержат отдельно, а молоко для него выделяется из общих удоев. Такой способ основан на том, что удои животных с лихвой покрывают потребности козлят, а остающееся молоко может сразу отправляться на стол человека.

Остальные козы живут с малышами. Когда коза начинает давать молоко на нужды человека в этом случае? К дойке приступают только после достижения козлятами возраста 3–4 месяцев, когда потребность в материнском молоке у них пропадает. Причем это касается только взрослых, упитанных, здоровых маток.

Некоторые породы коз мясного и пухового направления дают настолько мало молока, что его хватает только молодняку, поэтому их не доят.

Сколько раз в день доить козу?

Обычно коз доят дважды в сутки, а затем, когда объем начинает снижаться, проводят только утреннюю дойку. Пик удоев приходится на первые 4–5 месяцев лактации. В это время некоторые практикуют трехразовую дойку, что только повышает количество собранного молока. Если ответ на животрепещущий вопрос: «Сколько молока дает коза в сутки?» не радует, животноводу не стоит опускать руки.

Главное, нельзя забывать, что кроме возрастных и породных факторов, на количество получаемого молока влияет кормление коз, уход за ними и даже отношение хозяина. Получающие все это в полном объеме даже самые простые козы могут соперничать с теми, что содержатся в племенных хозяйствах.

Чем кормить козу, чтобы увеличить удои?

Первое, от чего зависит удойность домашнего поголовья, его состояние и здоровье, это кормление. Чем кормить козу, чтобы увеличить удои? В период лактации наиболее важно, что рацион был полноценным, сбалансированным и питательным. Поэтому молочным козам в условиях личного подворья можно предложить:

любые овощные культуры, клубни и корнеплоды с огорода, которые предварительно моют и режут для удобства животных;
молодые ветки и заготовленные заранее сухие веники, если речь идет о подкормке животных в холодное время года;
турнепс и кормовые виды корнеплодов, повышающие выработку молока;
зерновые, среди которых могут быть зерна ячменя, пшеницы, овес;
негрубое сено с включением ромашки, клевера и других бобовых культур, скошенных в период цветения.

Козы должны обязательно получать достаточное количество чистой питьевой воды, а также минеральные и витаминные добавки, покрывающие все затраты организма.

Если животные будут страдать от недостатка влаги и дефицита важных микро- и макроэлементов, не только упадут надои, но и здоровье поголовья заметно пошатнется.

Если козы получают комбикорма, некоторые животноводы, чтобы увеличить надои, кормят козу больше, делая упор на питательность корма, а не на его сбалансированность. Это может привести к обратному эффекту.

Козы набирают вес, а количество молока падает.

Как правильно доить козу?

Высокая молочная продуктивность козы – это не только генетическая предрасположенность, но и результат кропотливой работы животновода. Чтобы животные показали максимально возможный результат, в начале лактации из раздаивают.

Как раздоить козу? Под раздоем понимают сочетание:

полноценного питания, способствующего выработке молока;
массаж вымени, активизирующий кровообращение в тканях;
дойку до 3–4 раз в сутки, готовящую козу к этой процедуре.

Как правильно доить козу? От знания верного ответа на этот вопрос во многом зависит и удойность поголовья, и качество молока. Прежде всего, следует еще на стадии раздоя приучить козу, что дояр будет приходить в одно и то же время.

Но сколько раз в день доить козу? Животные сами подскажут оптимальный режим. Для молочных пород приемлема трехразовая дойка, а некоторым хватает и одного раза, чтобы отдать все накопленное молоко.

Перед началом доения вымя массируют, чтобы процесс не причинял животному беспокойства, а затем промывают теплой водой. Когда вымя просушено чистым полотенцем, можно приступать к работе.

Существует несколько способов доения коз. , как доить козу, окажет неоценимую помощь начинающим козоводам, готовящимся к первым надоям.

Каждый животновод выбирает удобную для себя методику, но при этом нужно помнить об общих правилах. Движения дояра должны быть уверенными, плавными и мягкими. Коза должна чувствовать хорошее к ней отношение.

Сдаивать нужно все молоко, до капли, иначе есть риск не только снижения выработки молока, но и развития мастита.

Когда работа закончена, дояр должен снова сделать массаж вымени, обтереть его сухим полотенцем и обработать соски вазелином.

Дойка коз - видео

Источник: http://www.glav-dacha.ru/skolko-moloka-daet-koza-v-sutki/

Домашнему животноводу сколько молока дает коза в сутки

Козье молоко очень полезно для человека. Это знают даже маленькие дети. А сколько молока дает коза в сутки? Этот вопрос интересует сегодня многих жителей сельской местности и малых городов. В их хозяйствах все чаще можно увидеть 1 или несколько этих особей. Это животное гораздо дешевле коровы, и ее содержание обходится намного выгоднее и требует меньших денежных затрат.

Сколько молока можно ждать от козы?

Сколько литров молока дает коза за день? Некоторые животноводы утверждают, что с нее можно надоить за сутки 5–8 л. Но чтобы получить такое количество целебного и вкусного напитка, нужно научиться правильно содержать это животное и доить его.

По каким признакам можно определить дойную самку? Она начинает вырабатывать молоко при выкармливании козлят. Особые гормоны оказывают свое воздействие на вымя животного. В результате оно начинает развиваться и наполняться молоком.

Самки особых молочных пород начинают наполнять вымя довольно рано. Но можно ли его сразу выдаивать?

Доить животное не рекомендуется сразу после появления молока. Несколько дней нужно просто обмывать чистой водой соски. Настоящая лактация обычно начинается только после появления козлят и длится чуть больше полугода. Если потомство появится на свет весной, то молоко самка будет давать до поздней осени. Затем она снова начнет готовиться к окоту. Молочных самок можно доить месяцев 8–9.

Постепенно удои будут уменьшаться и дойдут до 0,5 л в сутки. После окота молоко у козы снова появляется в вымени.

Перед началом доения самки должны быть к этому подготовлены. Подготовка проводится за месяц до появления потомства. Вымя массируют без причинения болей. Первую дойку можно провести спустя час после окота.

При этом нужно следить за тем, чтобы потомство было сытое, а сама коза имела хорошее самочувствие. Если козы в хозяйстве содержатся специально для молока, то козлят лучше сразу отнимать от самки и кормить отдельно.

Перед дойкой животное надо напоить водой и положить рядом кусочек хлеба или яблоко.

Сколько молока дает коза в день? Это во многом зависит от возраста вострушки и ее породы. Лучшими породами можно считать следующие:

русская;
зааненская;
камерунская;
тоггенбургская;
мегрельская.

Самки этих пород животных дают примерно 6 л молока в сутки. Обычные козы могут дать лишь 2–3 л. Хорошая коза может дать ежедневно довольно много продукта первые 4–5 месяцев лактации. Затем надои начинают уменьшаться. Количество даваемого продукта зависит и от следующих факторов:

кормления;
ухода за животными;
заботы о них.

Летом лучше давать козе свежую пищу в виде зеленой травы и листьев, свежих плодов. Жить животное должно в теплом, но проветриваемом помещении. Эти особи способны понимать человеческие эмоции и очень привязываются к тем людям, которые их доят.

Коза дает молоко, которое намного питательнее и жирнее коровьего. От одной самки можно его получить 14–20 л в неделю. Молочным продуктом является также творог и сметана, получаемые из молока.

Они тоже бывают более плотными, чем из коровьих продуктов.

Сколько коза дает молока в год?

Годовой надой составляет 400 л и более.

Такого количества добиваются те люди, которые доят своих животных 8–9 месяцев в году. После первого окота надои довольно небольшие. Наилучшими являются второй и третий окот. Сколько лет можно доить животное? Молоко начинает исчезать после 6 окота.

Какую козу лучше выбрать?

Ходят слухи о том, что надои зависят от масти животного, длины и формы его ушей. Но это лишь слухи. При выборе животного нужно обращать особое внимание на внешность и вымя. У здоровой самки можно отметить следующие признаки:

глаза должны блестеть;
тело покрыто плотной шерстью;
имеет ровную спину;
стоит на широко поставленных ногах;
грудь ее широкая;
живот округлый;
она реагирует на любой внешний раздражитель.

Больше молока дает безрогая самка. Она менее агрессивна, очень спокойна и послушна. Вымя лучше выбирать округлой формы и менее мясистое. Оно не должно быть очень отвисшим, которое мешает ходьбе.

Заключение по теме

Многие владельцы загородных участков задумываются о приобретении козы. Маленькая корова, как называют козу, идеальный вариант для содержания и получения от нее молока. Этот продукт гораздо питательнее коровьего, сметана и творог из него обладают особой плотностью и вкусом.

При многих заболеваниях молоко оказывает помощь человеку. Для этого животного не нужно строить больших помещений, достаточно небольшого сарайчика. Уход за ним очень простой.

Если завести небольшое стадо, то можно значительно пополнить семейный бюджет, продавая молоко и молочные продукты.

Доить животное можно 8–9 месяцев в году.

За это время каждая самка даст около 400 л качественной продукции. Днем коза пасется на лугу, ночью спит в своем закутке.

Какого возраста покупать самку, чтобы как можно дольше получать от нее молоко? Чтобы животное давало больше молочной продукции, нужно выбирать специальную породу. Если купить обычную козочку, то можно надоить 1,5–3 л в сутки. Этого количества достаточно для небольшой семьи из 3–4 человек.

А если кормилицу будут доить только 6 месяцев в год, то молока от данной самки не хватит даже такой маленькой семье. Поэтому лучше выбирать породистых самок. В нашей стране это русская порода, способная давать 400 и даже 600 л продукции в год. Животные имеют небольшой рост и вес. 35–55 кг - обычный вес.

Хороши самки Горьковской породы, дающие 5,5 л жирного молока в день на протяжении 10 месяцев.

Из зарубежных пород можно отметить зааненскую из Швейцарии. Это крупные особи весом до 90 кг. Цвет их обычно белый. Рогов у них нет. Популярны они во всем мире за высокие надои, которые достигают 1000 кг в год. Но они имеют ряд недостатков: требовательность к пище и своему содержанию.

Самка любой породы с высокими надоями имеет шарообразное или грушевидное вымя без шерсти и наростов.

Сквозь кожу просматриваются молочные жилы. По краям вымени имеются небольшие складки кожи. Держать этих парнокопытных лучше отдельно от остальной живности. Высота помещения должна быть около 2 м.

Пол лучше всего глинобитный или из дерева. Он должен иметь небольшой наклон для стока жидкости. Кормить животных можно: травой, сеном, сахарной свеклой, овощами, овсом, ячменем, отрубями, комбикормом.

В пищу добавляют веники и листву.

Удачная покупка и содержание козы обеспечат семью питательным молоком, сметаной и творогом. Имея несколько самок, можно получить дополнительный доход в семейный бюджет.

Источник: https://okorovah.ru/kozy/skolko-moloka-daet-v-sutki.html

Лактация или выработка молока специальными железами у коз, как и у всех прочих млекопитающих происходит с единственной целью - обеспечить питанием свое потомство на самом раннем этапе его жизни.

Трансформация внутренних структур вымени с целью подготовки его к производству молока, под влиянием определенных гормонов, начинается до окозления. У коз, относящихся к высокопродуктивным молочным породам в этот период вымя частично заполняется молоком, однако доить их запрещено.

Единственная допустимая манипуляция с выменем, - мытье сосков в теплой воде с гигиенической целью.

Сроки лактации

Как только у козы появляется потомство, тут же начинается лактация. Ее продолжительность составляет примерно семь месяцев. Если козление происходит весной, то лактация продолжается до самой осени. По ее окончании животное следует запустить, чтобы оно успело подготовиться к воспроизводству следующего потомства.

Если продолжать доить козу на протяжении восьми и более месяцев, то это, во-первых, истощит организм животного, а, во-вторых, удой в добавочный период все равно не будет превышать полулитра в сутки.

Процесс доения

Процесс доения козы

Выработка молока происходит под влиянием особых гормонов, далее оно накапливается в вымени, а после раздражения сосков во время доения, выводится наружу.

Подготовка к началу доения начинается за 30 дней до козления. Начинать следует с небольшого массажа вымени, не вызывающего боли у животного. Прекратить сеансы массажа следует перед козлением.

Первое доение проводится через час после того, как потомство появится на свет.

Как определить сколько молока можно сдаивать, а сколько оставлять козлятам? Это просто, следует наблюдать за козой и ее потомством. Мать должна себя чувствовать хорошо, а козлята должны быть сытыми. В том случае, если коза содержится в основном ради получения молока, то потомство отнимается от нее сразу же и вскармливается питательными смесями отдельно.

Чтобы не провоцировать животное на злость и не доводить его до испуга, перед доением нужно класть перед козой фрукты либо хлеб.

Объем надоев от одной козы

На количество молока, которое может дать коза, влияет целый ряд факторов:

Ее порода.
Возраст.
Продолжительность лактации.

Доение коз

Лучшие молочницы, по мнению большинства заводчиков, встречаются среди таких пород:

Зааненской.
Русской.
Камерунской.
Тоггенбурской.
Мегрельской.

Чистопородные самочки, относящиеся к ним, дают в течение суток до шести литров продукта, тогда как большинство коз других пород ограничиваются двумя – тремя.

Наибольшие надои бывают после III – IV козления на протяжении первых четырех месяцев лактации.

В таблице указано количество молока за определенное время:

Рекордсменкой по надоям стала коза зааненской породы, надой от которой составил 3 000 литров.

Прочие факторы, влияющие на удой

Но на производство молока влияет еще несколько факторов:

Режим кормления (надои растут при скармливании большого количества сочного корма, свежей зеленой травы и листвы);
Уход (к увеличению надоев ведут соблюдение режима дня и чистота в помещениях);
Забота (коза даст больше молока тому человеку, со стороны которого чувствует любовь).

Часто бывает так, что посторонний человек может не получить от козы молока вообще.

Козье молоко

Как выбрать хорошую молочницу?

О возможной продуктивности козы можно судить по ряду внешних признаков:

Ясным блестящим глазам.
Хорошей плотной шерсти.
Ровной спине.
Бочкообразному округлому животу.
Прямым широко поставленным ногам.
Широкой груди.
Активному, бодрому поведению.
Хорошей реакции на раздражители.
Отсутствие рогов.
Округлому не слишком мясистому и жирному вымени.

Также по поводу вымени стоит добавить, что хорошим признаком является приобретение выменем после доения складочек и его небольшое отвисание. Дефектами строения вымени являются: его отвисание дойки слишком больного либо слишком маленького размера, направленные в разные стороны, излишне разделенные дольки.

Причины снижения надоев

Это может происходить по причинам:

Нарушения правил содержания коз. В хорошем стойле должно быть сухо, чисто и тепло (температура не должна быть ниже +60 С при любых холодах). Также следует обеспечить вентиляцию.
Резкого изменения рациона, а также скармливания сырого картофеля.
Нарушения режима доения (принято делать это трижды в день в одно и то же время).
Несоблюдения гигиены. Если перед доением не вымыть вымя и собственные руки, то животного можно заразить инфекцией.

Избегая этих ситуаций, в большинстве случаев можно обеспечить хороший надой от своей козочки. Кроме того, нельзя допускать травматизации вымени, а также допускать к доению посторонних, поскольку это нервирует животное.

Как увеличить надои?

На надои большое влияние оказывают качество и количество кормов. Кормить козу следует вволю, отдавая предпочтение сочным зеленым кормам. Однако перекармливание сослужит недобрую службу, поскольку у ожиревшего животного надои резко уменьшаются, а снизить его вес до нормы аккуратно - довольно сложное задание.

Кроме того, круглый год коза должна иметь возможность пить, когда захочет и в том объеме, который ей нужен. В среднем за сутки взрослое животное выпивает пять литров воды.

Также следует осуществлять постоянный контроль за состоянием здоровья козы, приглашая ветеринара для регулярного осмотра.

Для козочек обязательны прогулки, кроме самых холодных зимних дней.

В среднем, от того, какой породы животное, зависит до 30 % его продуктивности, а 70%, - от ухода, кормления и условий содержания.

При покупке животного следует внимательно его осмотреть, так как внешний вид, - очень важный показатель здоровья и продуктивности. Здоровая домашняя коза бодрая, обладает блестящей шерстью, ее бедра и все тело плотно обтянуты кожей.

Если будет слишком много молока, то посмотрите доильные аппараты для коз.

Источник: https://fermers.ru/zhivotnovodstvo/kozy/udoy

Сколько молока дает коза в сутки

Молоко – полезный и питательный продукт, тем более козье. Из него делают нежный сыр и другие лакомства.

Проживая в сельской местности или просто загородом, можно завести козочку, чтобы обеспечить семью молоком на годы вперед. Но многие молодые заводчики, сталкиваются с большим количеством проблем.

На вопросы о том, сколько молока дает коза в сутки, когда оно вообще у нее появляется, и многие другие будут даны ответы ниже в статье.

Когда у козы появляется молоко?

Некоторые заводчики уверенны, что купив молодую козу, сразу же начнут получать от нее молоко. Однако молоко животное начинает производить только после первой беременности. Оно предназначено для кормления козлят, но молочная коза дает столько молока в сутки, что хватит и новорожденному и для личного употребления.

Коза даст молоко только после окота

Примерно за несколько дней до окота вымя у животного становится упругим, полным. Но до окота козу доить нельзя, дозволяется лишь обмывать ее и немного массировать, чтобы улучшить кровоснабжение.

После окота молодая мама дает молоко в течение 6-7 месяцев, иногда и 9, но качество, жирность и количество в последние месяцы будут низкими.

После 6-9 месяцев молоко пропадает и чтобы получить его снова, коза снова должна выносить козленка.

Какие факторы влияют на удой?

Ответ на вопрос, сколько молока дает коза в сутки напрямую зависит от некоторых факторов. И главную роль тут играет порода. Молочное животное производит больше молока и его жирность намного выше, чем у коз мясного направления.

К продуктивным видам относится: Тоггенбурская, Зааненская, Мегрельская и Русская. С них в день, без особого ухода, надаивают 1,5-2,4 литра молока. Но самыми большими показателями отличается Альпийская порода коз.

В сутки она удой составляет 4 литра жирностью в 3,5%! На данный момент это рекордный показатель.

Молочные породы коз

Кроме этого среди решающих факторов можно назвать:

возраст;
стадию лактации;
тип содержания;
здоровье;
кормление.

Как видно практически все влияет на количество получаемого продукта, поэтому пренебрегать нормой ухода или кормления не стоит. Это то, на что заводчик может непосредственно влиять.

Отдельно стоит сказать о здоровье. При покупке козы стоит правильно выбирать особь.

Если личного опыта нет, лучше привлечь специалиста, иначе на рынке могут обмануть и продать неполноценное или больное животное. При этом очень важно больше всего внимания уделить вымени.

Именно оно должно отвечать всем критериям качества – округлое, ровное, без деформаций, соски правильной формы торчат вниз и в сторону.

Сколько литров молока в день дает коза?

Племенные молочные козы в день дают 6 литров молока. При этом наивысшая продуктивность – 3-4 окот – середина лактации. Именно в этот период даже простые козы производят рекордное количество продукта, что до племенных молочных, то они удовлетворят потребности даже самого требовательного заводчика.

Обычные козочки за сутки могут дать до 3 литров молока. Сюда относят простые породы мясомолочного или молочного направления. Стоит отметить, что количество молока можно увеличить хорошим содержанием и кормлением. Помогут и добавки стимулирующие лактацию.

Важно отметить, что большое количество молока коза дает в начале и середине лактационного периода. Под конец лактации количество может снизиться до 0,5 литров в день. Это вполне нормально и дабы снова получить молоко животное должно окотиться.

У коз мясного направления молока всегда мало – максимум 1,5 литров в день, но чаще до литра. Оно очень вкусное, жирное, но хватает его только на выкармливание молодняка.

Как увеличить удой?

Практически все от возраста до кормления влияет на то, сколько может дать молока в сутки одна козочка. Но от заводчика, по сути, зависит только кормление и содержание, а также период беременности самки и выбор породы. Итак, как увеличить суточный удой козы?

Комфортные условия для козы - залог увеличения удоев

Первое что может помочь – регулирование времени беременности. Летом намного больше сочных кормов, а именно они влияют на прирост молока. Поэтому если летом коза раздоится, то и молока даст намного больше.
Если нет возможности или желания подстраивать окот под летний период, можно просто обеспечить животному полноценный рацион на протяжении всего года. Свежее сено зимой станет для него подарком.
Но кроме этого, необходимо большое количество витаминов, микроэлементов, различных добавок – но только качественных и натуральных!
Условия содержания нужно строго регулировать. Чем комфортней себя чувствует молодая мама – тем больше молока высокой жирности даст.
Опытные заводчики рекомендуют в первый год после рождения не сводить козу.
Дело в том, что молодое животное еще полностью не выросло, детеныш только навредит, ведь организм козы еще развивается, а тут дополнительная нагрузка. В результате чего она может дать скудный удой до 2 литров в день, а то и меньше!
Для получения молока стоит выбирать только коз молочного направления или на крайний случай мясомолочного.

Некоторые хозяева считают, что внимание к животному – это излишки. Но практика показывает, что забота, умение одарить удобствами и любовью приводит к невероятным результатам. Козочки быстро привязываются к хозяину, а тем более к хозяйке и могут при должном внимании одарить заводчика литрами жирного, высококачественного молока.

Источник: https://fermerok.info/skolko-moloka-daet-koza-v-sutki

Сколько в сутки коза дает молока в среднем:

Первое, что интересует фермеров, которые собираются завести мелкий рогатый скот, это сколько в сутки коза дает молока. Надои зависят от многих факторов: кормление, условия содержания, порода, климат и т. д. Постараемся разобрать эти вопросы.

Козье молоко набирает популярность

Очень важно знать, сколько литров молока дает коза в сутки, так как это напрямую влияет на рентабельность производства. Но кому нужна продукция? Считается, что люди традиционно потребляют молоко коров. Однако это заблуждение. Козье молоко сегодня набирает популярность среди потребителей. Наблюдается значительный дефицит спроса на такую продукцию.

Это происходит по следующим причинам:

Козье молоко усваивается лучше, чем коровье. В нем меньшие по размеру глобулы и высокое содержание короткоцепочных жирных кислот, которые легко распадаются в организме.
В нем большое содержание витаминов A, D, B, B12, минералов (кальций, фосфор, магний, йод, цинк), белков.
Содержать коз сложнее, а объем их продукции меньше. Поэтому настоящее козье молоко найти сложно. Молочных коровьих ферм много, а козы содержатся в основном на частном подворье.

Среднесуточный объем продукции

Итак, сколько в сутки коза дает молока? Лактация у животных начинается сразу при появлении на свет малышей. Длится она от полугода до 9 месяцев.

У некоторых хозяев козы перестают давать молоко и раньше, но это, скорее всего, зависит от конкретного животного. Необходимо в этом случае подумать, а стоит ли держать такую “кормилицу”.

Какое количество молока дает в сутки коза, зависит и от конкретной породы. В нашей стране они представлены в основном следующими вариантами:

Зааненская.
Русская белая.
Тоггенбургская.
Англо-Нубийская (нубийская).

Фермеры, которые занимаются селекционными работами, утверждают, что их животные дают по 5-6 литров. Однако большинство обладателей коз такими показателями похвастаться не могут. На вопрос о том, сколько в сутки коза дает молока, они отвечают: 2-3 литра. Доятся же козочки примерно 6 месяцев в году.

Дадим ценный совет, который основан на ошибках начинающих фермеров. Маленьких козлят после рождения нужно обязательно отделять от мамы. Козу необходимо доить сразу после появления потомства, а детишек кормить именно с удоев.

Детенышу с лихвой хватает молока, поэтому и на долю человека тоже остается. Кормят козлят обычно 3-4 месяца, однако если их не отсадить сразу при рождении от мамы, то продукцию можно и не увидеть.

Детишки будут высасывать все дочиста, когда вырастут, а сама коза не будет давать молока при удое.

Сколько раз в день нужно доить?

Максимальное количество молока коза дает в первые 4-5 месяцев лактации. В это время ее нужно доить дважды в сутки. Некоторые фермеры делают это три раза. По их словам, коза при таком способе дает больше продукции. Затем объем снижается, после чего можно перейти только к утренней дойке.

Нельзя забывать, что, кроме природных и возрастных факторов, на количество молока влияет еще и кормление коз, и уход за ними. Подробнее об этом.

Кормление

При кормлении главное, чтобы рацион был сбалансированным и полноценным. Он должен содержать следующие компоненты:

Овощные культуры, корнеплоды с огорода.
Сухие веники в холодное время года, молодые ветки.
Кормовые виды корнеплодов.
Зерновые культуры: овес, пшеница, ячмень.
Негрубое сено, желательно из клевера с добавлением бобовых культур, скошенных в период цветения.

Особенно важно, чтобы у животных было достаточное количество чистой питьевой воды, минеральных добавок. От этого зависит и объем молока, и будущее потомство, и здоровье животного.

Если выполнить все условия содержания, тогда ответ на вопрос “сколько в день коза дает молока” будет радовать хозяина, так как объем продукции обычного подсобного хозяйства с животного будет на таком же уровне, что и в племенных хозяйствах.

Как правильно доить?

Объем продукции сильно зависит от самого фермера, так как важно правильно доить животное. После лактации обязательно нужно раздаивать козу. Здесь важными являются следующие моменты:

правильное, полноценное питание;
массаж вымени, способствующий кровообращению в тканях;
дойка 3-4 раза в сутки.

Первое, на что нужно обратить внимание – время. Организм козы должен привыкнуть к режиму. «Проспал», «потом», «сегодня не пойду» – подобное отношение обязательно приведет не только к снижению надоев, но и к окончательной потере всей продукции. Коза может полностью перестать вырабатывать молоко.

Доить нужно 2-3 раза в сутки, некоторые фермеры при снижениях объема продукции практикуют утреннюю разовую дойку.

Перед началом процедуры вымя козы нужно массировать, чтобы устранить болевые ощущения у животного. Сдаивать молоко нужно до последней капли, движения должны быть уверенными, одинаковой силы.

После дойки необходимо снова произвести массаж вымени, а затем протереть соски вазелином.

Итак, в целом мы ответили на вопрос: “Сколько в сутки коза дает молока?” Но мы не акцентировали внимание на конкретной породе животного. Рассмотрим две основных, представленных в нашей стране.

Англо-Нубийская (нубийская) порода

Итак, сколько молока дает нубийская коза в сутки? И в чем особенности этой породы? Считается, что она относится к универсальной. Чистопородные козы могут давать 4-5 литров в сутки. Кроме этого, животные набирают вес. У самцов этот показатель может достигать 120 кг, у самок – 70-80 кг.

Окрас у них различный. Можно встретить белых, черных или коричневых животных. Встречаются также пятнистые козочки. Условия содержания животных:

Пол должен быть бетонным, под наклоном. На него укладываются деревянные паллеты, засыпается солома или опилки. Копыта у коз любой породы – слабое место. Об жесткий пол животные будут их бивать.
Хлев должен хорошо отапливаться. Козы нубийской породы не переносят сильных морозов.
Обязательное проветривание. Нельзя держать коз в одном дворе со свиньями. Они не переносят резких запахов.
Обязательное нахождение поилки в клетке.
Периодически нужно выгуливать животных. Однако в сильные морозы лучше содержать их дома.

Зааненская порода

Теперь ответим на вопрос о том, сколько молока дает зааненская коза в сутки, а также перечислим особенности этой породы.

Чистокровные козы дают 4-5 литров молока. Вес самки достигают 60-70 кг, самца – 70-80 кг. Представителей этой породы часто называют «молочными овцами». Ошибка не случайна. Козы эти не имеют рогов, они очень похожи на подстриженных овец.

Поэтому чем дольше держат животное, тем больше оно дает молока.

Несомненное преимущество породы – её отличительная особенность. Так как эти козочки не имеют рогов, невозможно обмануть покупателей при продаже. Часто недобросовестные продавцы подсовывают неопытным фермерам совсем не тот товар. С зааненской породой такие фокусы не проходят.

Чтобы начать заниматься выращиванием коз фермер должен знать сколько молока дает коза в сутки, за месяц и за год. Эта информация позволит спрогнозировать количество получаемой продукции. Молоко может использоваться не только для личных нужд, но и для продажи. Для изготовления молочных продуктов: сыров, сметаны. А выращивать козу намного легче, чем корову. Количество получаемого молока зависит от нескольких факторов.

Когда козы начинают давать молоко

Половая зрелость у коз наступает в среднем 6-9 месяцев в зависимости от породы. После того, как произошло оплодотворение, и коза приносит потомство, она начинает давать молоко. Оплодотворение коз проводят, когда им исполняется полтора года, в этот период они полностью созревают. Гормональные изменения, происходящие в организме животного во время беременности, приводят к запуску образования молока в вымени. Сначала образуется молозиво, а после молоко. Беременность коз длится 155 дней. Молоко у животных вырабатывается для обеспечения питанием козлят до момента пока они научатся потреблять взрослую пищу. Питание молодняка организовывают разными способами. Можно держать козлят в течении двух месяцев рядом с матерью, чтобы они употребляли молоко или производить ранний отъем.

После первого окота козы дают не много молока, в основном его хватает только для кормления молодняка. Продолжительность лактационного периода составляет полгода в среднем. Молочные породы коз могут производить молоко в течение 11 месяцев. Для коз, перед окотом, проводят запуск. Для этого в пищу включают корма, имеющие в составе большое содержание белка. Чтобы надои были высокими, козу необходимо раздаивать с помощью массажа вымени. В первое время периодичность составляет 4-5 раз в день. Благодаря этому количество получаемого от козы молока через 2 месяца достигает пика. А к окончанию лактации надои снижаются. Максимальная молочная продуктивность у коз отмечается после 3-4 охота.

Сколько молока дает коза

Как уже говорилось выше, после первого окота можно проводить анализ. Молочная продуктивность животных после третьего окота выше, чем у животного после первого окота. Породы, молочного направления продуктивности, дают молока больше, чем универсальные, мясные и шерстные породы коз. Можно привести средние данные, сколько молока можно получить от козы. Приблизительно в день от 1 козы получают 2 л молока, молочные породы могут давать больше надоев. Количество молока в максимальный период могут составлять 4 л в день. Важно учесть, что молоком кормят новорождённых козлят, поэтому количество получаемого для личного пользования молока меньше. За 7 дней при каждодневном доении получают не меньше 14 л молока.

Весной удой составляет 55 литров, летом до 75-80 л молока, с меньшей жирностью, но большим количеством. За год от козы получают в среднем 400 л молока. Но это лишь обобщенная информация. Если выращиваются высокоудойные молочные породы(Зааненская), то они могут давать свыше 1 тонны молока в год, при хорошем рационе. Есть породы которые приносят молока в районе 900-1000 литров. Чтобы определиться и понять какая порода коз сколько дает молока и сколько дней необходимо посмотреть на таблицу.

Определение молочной козы

Хорошую молочную козу определяют по факторам: родителям, которые дали свою наследственность, породе и тем условиям кормление и содержание в которых она находится. По внешним признакам хорошую молочную козу можно определить следующим образом. Необходимо понаблюдать за животным. Они, как правило, активные, много передвигаются по пастбищу, имеют выразительные глаза, шерсть в хорошем состоянии, нет выпадения шерсти и кожных заболеваний, прямая спина, область груди широкая, бочкообразная форма живота, ноги расставлены широко. Но самым важным моментом является построение выменем.

Оно должно не мешать животному в ходьбе, если вымя слишком большое и обвислое, то данное животное не является хорошей молочной козой. В норме оно должна быть круглым, не слишком объемным. Средние размеры являются хорошими показателями молочности козы, деление на доли не должно быть резким. Если доли смотрят в разные стороны такое животное не подходит.

Почему у козы нет молока

Причин, почему у козы нет молока либо наблюдается его резкое уменьшение, несколько. Рассмотрим несколько причин. Молоко у козы появляется только после первого окота и, как правило, в небольшом количестве. Если коза уже давала молоко и перестала, следует посмотреть на температуру в помещении. Отсутствие вентиляции, загазованность в помещении, высокая влажность, сильная загрязнённость. Температура не должна снижаться меньше 6 о С, регулярно меняют подстилку и чистят загоны. На лактацию может влиять резкая смена корма. Для взрослых животных новые корма следует вводить постепенно. Если доение происходит в разное время. Необходимо приучить животное к распорядку дня. Доения проводят два раза в день, утром и вечером, в одно время. Если животное заболело или испытывает сильный стресс. Необходимо организовать животному спокойно выращивание без лишних стрессов. Место, где проводятся доение должно быть чистым, перед процессом дойки нужно мыть руки и вымя.

Как повысить количество молока получаемое от козы

Самым действенным способом повышения надоев является организация полноценного рациона с необходимыми для животного компонентами: витамины и минералы. Должна быть нормированная дача корма для коз, без перекорма. Откладывание жира послужит снижению количество получаемого молока. Рацион должен содержать в составе хорошее количество белка, включают сочные корма. Вода должна свежая, в неограниченном количестве, в свободном доступе. На 1 голову в день требуется не меньше 5 л воды. Организовывают необходимые ветеринарные и профилактические мероприятия для предупреждения заболеваний. Животные должны двигаться даже зимой. В результате из полученной молочной продукции можно создать хорошие продукты: сметана, сыр без запаха и других специфических вкусов.