Гусиный жир применение для суставов. Как применять гусиный жир от кашля

Гусиный жир одно из древнейших лечебных средств используемых человеком. Им лечили пневмонию, суставы, кожу, из него делали целебные снадобья для укрепления организма, его добавляли в косметику и многое, многое другое.

Гусиный жир – натуральный продукт, получаемый из соединительной ткани гуся и изготовленный путём перетапливания. Этот жир всегда был очень популярным, лёгким в приготовлении и использовании, достаточно доступным, с низким содержанием холестерина и очень эффективным в применении.

Гусиный жир используют как в народной медицине, так и в традиционной. Он часто применяется в косметологии, его добавляют в мази, крема, бальзамы. Применять его можно как наружно, так и внутрь, как в чистом виде, так и с добавлением других компонентов.

Гусиный жир используют и при кашле и при туберкулёзе, для лечения суставов и желудка, при обморожениях и ожогах, для лечения сосудов, ран и язв, и даже из него делают напитки от похмельного синдрома.

Состав гусиного жира

Гусиный жир содержит в себе большое количество (70%) насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот (Омега 3, Омега 6, стеариновая, олеиновая, линолевая кислота), которых остро не хватает в нашем рационе. Ведь нехватка жирных кислот, в особенности Омега 3, может стать причиной нарушения обменных процессов и увеличения избыточного веса, сухости и увядания, ломкости ногтей и выпадения волос, нарушения пищеварения и нервных истощений.

Гусиный жир в основном мононенасыщенный, он имеет химическую структуру похожую на оливковое масло. Главное преимущество гусиного жира, что он выдерживает очень высокую и низкую температуру, не меняя своих свойств. Именно поэтому его часто применяют для защиты кожи от солнечных лучей и сильного мороза, от заболевания и шелушения кожи. Он не только прекрасно защищает кожу, но и омолаживает и питает её.

Также, в состав гусиного жира входят витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В12, Е, РР и другие, которые отвечают за антиоксидантные действия, укрепляют иммунитет. Витамин Е синтезирует коллаген, защищает клетки от повреждений, нормализует обменные процессы в коже, также является мощным антиоксидантом.

Минералы: цинк, натрий, медь, селен, магний, которые принимают участие в регуляции белков, углеводов и жиров, нормализуют обменные процессы,

Польза и применение Гусиного жира

Жир гуся в настоящее время применяют в профилактических целях, для изготовления косметических средств, для повышения иммунитета, как согревающее средство, от простудных заболеваний и ОРВИ, а также при кожных расстройствах и дефектах (трещины, экземы, акне, угри, фурункулы, воспаления, язвы и др.).

Простудные заболевания

Гусиный жир является достаточно сильным средством от кашля и положительно влияет на органы дыхания. Гусиный жир хорошо действует при простудах методом растирания. Так как он обладает разогревающим эффектом, то при жаре, кашле и воспалениях бронхов рекомендуется делать компрессы с шерстяным платком.

Также, гусиный жир является хорошим профилактическим средством простудных заболеваний, ОРЗ, ОРВИ. Можно его пить с тёплым молоком, это не только прогреет горло и лёгкие, но и укрепляет организм в целом.

В настоящее время существуют множество лекарственных препаратов от простуд на основе гусиного жира, как внутреннего, так и внешнего применения.

При использовании чистого гусиного жира, в домашних условиях, рекомендуется сочетать внутреннее применение с растиранием и компрессами. Разогревающие растирания помогают бороться с влажным и сухим кашлем. Чтобы согреть тело и улучшить кровообращение, рекомендуется растирать гусиный жир массажными движениями в области лопаток, груди, по возможности избегая области сердца. Смазанные зоны утепляем шерстяной тканью (платок, шарф), и даём организму хорошо прогреться за ночь.

При внутреннем применении, гусиный жир можно сочетать с молоком, мёдом, соком алоэ. Такое взаимодействие оказывает смягчающее и отхаркивающее действие, улучшает функции дыхания.

Гусиный жир почти не имеет противопоказаний, но людям с повышенным уровнем холестерина и избыточным весе, лучше воздержаться от его применения.

Лечение тромбофлебита

Гусиный жир часто рекомендуют для лечения и профилактики тромбофлебита и варикозного расширения вен. Он хорошо снимает отёки нижних конечностей, улучшает венозный отток, снимает воспаления вен, разжижает кровь, снижает зуд и онемение нижних конечностей.

Гусиный жир смешивают с соком алоэ (2:1), помещают в прохладное место. Через несколько дней мазь готова к применению. Наносить такую мазь следует на проблемные зоны на ночь.

Лечение и оздоровление кожи

В суровые зимние холода кожа, смазанная гусиным жиром, остаётся мягкой и гладкой, не обветриваясь и не трескаясь.

Гусиный жир обладает мощным защитным и заживляющим действием. Именно гусиный жир чаще всего применяли охотники и полярники от обморожений кожи, обильно намазывая лицо и руки. Гусиный жир также используют при очень высоких температурах. Свойство гусиного жира в том, что он способен выдерживать очень высокие и низкие температуры сохраняя свои полезные свойства. Он также оказывает согревающее действие, поэтому это непревзойдённое средство при переохлаждениях.

Гусиный жир также используют при различных кожных расстройствах и заболеваниях: псориаз, себорея, экземы, гнойники, покраснения и раздражения, крапивница, порезы и раны, ожоги и обморожения и т.д.

При псориазе можно сделать мазь в домашних условиях. 3 ст. ложки жира смешать с 1 ст. ложкой толчёной мыльнянки. Всё тщательно смешать и нанести на поражённое место. Аллергию такая мазь не вызывает, а эффект намного лучше, чем от аптечных мазей.

Косметические средства с гусиным жиром применялись ещё в древнем Египте. На древних манускриптах часто находили описания о гусином жире как о чудодейственном заживляющем средстве.

В настоящее время всё чаще прибегают к использованию натуральной косметики. Так как эта косметика не просто скрывает старение кожи или какие-то дефекты, а именно омолаживает и восстанавливает кожу и волосы естественным путём.

Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, гусиный жир нормализует работу метаболизма, укрепляет иммунную систему, улучшает регенерацию тканей. Также, гусиный жир богат витамином Е, который является мощным антиоксидантом, замедляет процессы старения, помогает избавиться от рубцов и шрамов и повышает восстановительные функции клеток. Витамины группы В, увлажняют кожу, улучшают проникновение питательных веществ, регулируют обменные процессы в коже.

Гусиный жир для улучшения внешнего вида, можно принимать вовнутрь. Он приносит большую пользу для красоты и не портит фигуру.

Гусиный жир оказывает колоссальный эффект при устранении морщин. Достаточно его добавить в крем для лица или в маски, и результаты повысятся в два раза.

Видео, как сделать Маску для лица и волос в домашних условиях.

Гусиный жир является просто находкой для потрескавшихся губ. Для смягчения губ, необходимо взять 1 ст. ложку гусиного жира, 19-20 лепестков шиповника, перетереть его в чашке, затем всё перемешать и нанести полученный состав на губы.

Основные показания для лечения гусиным жиром

Мы представим все показания для лечения гусиным жиром.

  • простудные заболевания, переохлаждение тела,
  • туберкулёз,
  • пневмония,
  • ревматизм и болезни суставов,
  • кожные заболевания: псориаз, экземы, себорея, сухость кожи, высыпания,
  • раны, ожоги, обморожения,
  • тромбофлебит,
  • геморрой,

Основные противопоказания

К применению гусиного жира, противопоказаний очень мало. Единственным противопоказанием является Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав гусиного жира.

Относительным противопоказанием для внутреннего применения, является беременность, кормление грудью и детям до 3-х лет. Также, не следует его принимать при острых заболеваниях печени.

Животные жиры в последние годы незаслуженно отодвигаются на второй план. А ведь многие поколения людей использовали животные жиры в лечебных целях. Например, гусиным жиром в прежние годы лечили суставы и легкие, сохраняли красоту и молодость кожи. Давайте вспомним, как можно применять гусиный жир в современных условиях.

Свойства гусиного жира

В ряду животных жиров гусиный выделяется содержанием ценных веществ и полезных витаминов. В нем большая концентрация полиненасыщенных жирных кислот – именно этих веществ часто не хватает в организме современного человека. В этих веществах особенно сильно нуждаются люди, придерживающиеся диетического питания с отказом от продуктов животного происхождения. Кроме этого в гусином жире содержатся полезные минеральные составляющие и широкий .

Этот полностью натуральный продукт издавна применяют в народной медицине. Его используют в лечении многих заболеваний, от банальной простуды до трудно поддающегося лечению псориаза. Благодаря большому количеству , гусиный жир способен укреплять иммунную защиту человека, согревает организм и способствует скорейшему заживлению ранок. Целители Древнего Китая были уверены в том, что жир гусей способен очищать организм и рассасывать опухоли.

Применение гусиного жира

Для облегчения самочувствия при простудных болезнях смешайте свежий сок из алоэ, растопленный мед и гусиный жир в одинаковых количествах. По одной маленькой ложке добавляйте эту смесь в теплое молоко и пейте по утрам и перед сном.

Другие известные рецепты использования жира гусей:

  • Для исцеления от кашля перемешайте теплую водичку, растопленный и жир гусей в одинаковых пропорциях. Перемешайте и выложите в банку из стекла. Поставьте это средство на неделю в прохладное место без доступа света. Когда смесь настоится, пейте е по маленькой ложке ежедневно.
  • Для скорейшего заживления ожогов или обморожений смазывайте пораженное место жиром гусей по нескольку раз в сутки.
  • Хорошо лечит прыщи и гнойники на коже такое средство: растолките 20 г дубовой коры до порошка, добавьте 110 г гусиного жира. Размешав, смажьте мазью поврежденное место, закройте пленкой, а сверху наложите теплую повязку. Спустя час снимите компресс и оботрите кожу кусочком влажной ткани.
  • Для лечения экземы хорошо помогают аппликации из смеси двух частей гусиного жира и одной части пихтового масла. Их надо делать несколько раз в день на протяжении 21 дня.
  • С помощью гусиного жира можно отрегулировать работу кишечника в случае постоянных запоров. Достаточно на ночь выпивать молоко с половиной маленькой ложечки жира гуся.
  • Если вас беспокоит бессонница, то поможет уснуть стакан теплого молока с большой ложкой меда и половинкой маленькой ложки гусиного жира.
  • Болезненные ощущения при тромбофлебите поможет снять смесь из 1 части сока каланхоэ и 2 частей жира. Ее надо наносить на кожу перед отходом ко сну и замотать потом пленкой.

Это натуральное средство с успехом применяют и в косметических целях. Например, в зимнее время года у многих женщин трескается кожа на губах. Для придания губам нежности и мягкости сделайте специальный крем из 20 растертых розовых лепестков и большой ложки гусиного жира. Этот состав надо перед сном нанести на губы.

Очень полезен гусиный жир сухой коже. Сделайте несложную домашнюю маску – перемешайте камфарное масло 1 часть и 10 частей жира гусей. Распределите эту смесь по лицу и снимите через 20 минут.

Избавиться от лишней сухости волос поможет подогретый на водяной бане жир. Его втирают в корни волос и оставляют на полчаса. Смывайте эту маску обычным способом, а в конце ополосните подкисленной лимонным соком водой.

Противопоказания гусиного жира

Этот полезный и полностью натуральный продукт практически не имеет серьезных противопоказаний. На самом деле серьезным препятствием к его использованию можно назвать только индивидуальную реакцию организма на него.

Кроме того, стоит отказаться от использования внутрь жира гусей женщинам беременным или кормящим малыша. Не нужно давать гусиный жир малышам до трехлетнего возраста, а также людям с проблемами печени. Для всех остальных людей гусиный жир полностью безопасен.

Гликемический индекс (ГИ) – 0.

Калорийность – 889 ккал.

Гусиный жир – натуральный продукт, востребованный в медицине и косметологии. Применяется человеком с древних времён. Получают жир из подкожных слоёв и соединительных тканей . Производится в результате вытапливания сала. Делится на три вида: поверхностный, желудочный и внутренний. Жители Азии утверждают, что с его помощью можно вылечить даже самого безнадёжного больного.

Полезные свойства

Гусиный жир считается лучшим птичьим жиром и превосходит их по своему химическому составу. Содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, золу, небольшое количество кислот: уксусная, стеориновая, каприновая, масляная. Минеральные соединения представлены в виде натрия (545 мг), селена, цинка, магния, меди и др. Витамины: холин, В1, В2, В3, В5, В6, В12, Е, РР.

Как влияет на организм

Перетопленный жир гуся способствует повышению защитных сил, стимулирует обменные и пищеварительные процессы, способствует очищению организма, выводу токсинов и радионуклидов. Регулярное употребление помогает в борьбе с атеросклерозом, тромбофлебитом, варикозном расширении вен, геморроем, астенией.

Является профилактикой сердечнососудистых заболеваний, авитаминозов. Эффективен при кожных воспалениях, инфекциях и травмах: обморожения, ожоги, рожистые воспаления, экзема. Благотворно воздействует на ломкие и повреждённые волосы, предупреждает облысение, питает и тонизирует кожу.

Важно, что жир-сырец не теряет своих полезных качеств при топлении, когда высокая температура воздействует на протяжении 3-7 часов. В конечном продукте концентрация ценных веществ увеличивается.

Как правильно выбирать

Приобрести гусиный жир можно в магазине, на рынке, в аптеке и сделать самостоятельно. Качественный продукт имеет жёлтовато-золотистый цвет. Если присутствуют коричневые оттенки или примеси шкварок, то это признаки подгоревшего или просроченного товара.

При желании самостоятельно вытопить жир можно воспользоваться двумя вариантами: на «водяной бане» с применением дуршлага (5-7 часов) или в духовке (3-4 часа).

Способы хранения

Свежий жир можно сразу не перетапливать, а положить в морозильную камеру. В таком виде он не утратить полезных свойств 3-4 месяца. В топлёном состоянии можно хранить в холодильнике 6-8 месяцев, а в морозилке 1 год. Банка должна плотно закрываться крышкой или фольгой.

С чем сочетается в кулинарии

Обладая тонким вкусом, гусиный жир применяется в приготовлении пищи. Любое блюдо делает необычайно вкусным и пикантным. Особенно популярен у французских кулинаров. На его основе производят паштеты. Хорошо сочетается со свежими овощами и крупяными гарнирами. Используется для пассировки овощей и корнеплодов для создания супов.

Часто его употребляют в паре с растительными маслами. Для этого в тёплом состоянии соединяют с оливковым, и др., продукт приобретает новые нотки и применяется для соусов, салатов как обычный растительный жир.

Полезное сочетание продуктов

В диетическом питании при желании похудеть, лучше не использовать гусиный жир. Можно применять в виде лекарства. Например, на основе этого продукта готовится укрепляющее средство, которое нравится даже детям. Для этого смешивают мёд, гусиный жир, порошок какао (1:1:1), 1 ч. л. сока алоэ. Смесь разводят в тёплом молоке и пьют 2 раза в день.

Противопоказания

Применение в медицине и косметологии

Гусиный жир популярен не только в кулинарии, он нашёл широкое применение в медицинских целях. На его основе создаются мази, которые назначают для лечения кожных заболеваний, бронхита, простуды, тонзиллита, тромбофлебита, обморожений, ожогов, геморроя. Рекомендуется для включения в питание при переутомлениях, стрессах, апатиях, пониженной работоспособности. А также при отравлениях, для вывода токсинов из организма.

В косметологии с давних времён используют для поддержания красоты и сохранения молодости. Зимой гусиный жир может заменить любой питательный крем, достаточно смазать им лицо перед выходом на мороз.

В сочетании с камфорным маслом получается эффективная маска для увядающей кожи – питает, подтягивает, разглаживает мелкие морщины, устраняет шелушение, стимулирует омоложение клеток. Для снятия раздражения готовят смесь с порошком ромашки, шалфея и каштана. При ломких и сухих волосах втирают в кожу головы – улучшается структура, укрепляется волосяная луковица, устраняется выпадение волос.

С древних времен одним из часто используемых лечебных средств, помогающих от разных недугов, был гусиный жир. Он обладает широким перечнем полезных свойств, которые применимы в народной медицине. Включают его и в рецепты домашней косметики.

Гусиный жир – лечебные свойства

Ошибочно полагать, что жир является исключительно вредным продуктом, поскольку на самом деле в его составе есть важные для организма вещества, например, ненасыщенные жирные кислоты, витамин Е и группа В, а еще селен. Гусиный жир, применение которого одобрено врачами, обладает следующими полезными свойствами:

  1. Раньше его использовали в качестве афродизиака, а еще его рекомендовали регулярно есть женщинам, которые долго не могли зачать ребенка. На Руси гусиный жир применяли для избавления мужчин от простатита, для чего прикладывали компрессы к промежности.
  2. Свойства гусиного жира можно использовать для борьбы с похмельным синдромом. Для этого после застолья на ночь необходимо выпить 1 ч. ложку жира.
  3. Благоприятно влияет на деятельность пищеварительной системы, поэтому его рекомендуется использовать при расстройствах, запорах и других проблемах.
  4. В составе есть природные антидепрессанты, поэтому он будет полезным для борьбы со стрессами и депрессией. При регулярном использовании можно справиться с хронической усталостью и улучшить сон.
  5. Рекомендован для людей в преклонном возрасте, поскольку помогает при снижении иммунитета, слабости и других проблемах. При частом употреблении можно предотвратить развитие инфаркта, инсульта и атеросклероза.
  6. Помогает ускорить процесс регенерации тканей при наличии ран, обморожений и ожогов. Многие косметические средства, используемые для лечения кожных заболеваний, имеют в своем составе гусиный жир.
  7. Способствует нормализации обменных процессов и помогает справиться с авитаминозом.
  8. Разжижает желчь и проводит чистку организма от токсинов и других вредных веществ.
  9. Женщинам полезен для нормализации гормонального форма.

Гусиный жир при ожогах

В народных рецептах для наружной обработки гусиный жир используется благодаря своим увлажняющим и питающим свойствам. Считается, что с его помощью ускоряется процесс регенерации поврежденной кожи. Есть несколько способов, как использовать гусиный жир при ожогах, и к самым простым из них относят следующие:

  1. Чтобы ускорить заживление ран, необходимо пару раз в сутки тщательно обработать ожоги на теле, накрывая сверху марлевой повязкой.
  2. Для усиления лечебного действия можно в равных пропорциях смешать жир с облепиховым маслом. Чтобы ингредиенты лучше соединились, их рекомендуется прогреть, а затем, остудить и только потом наносить на обожженные места. Проводите смазывание два раза в сутки.

Гусиный жир от кашля

Среди самых популярных народных средств для борьбы с кашлем жир занимает свое почетное место, поскольку он обладает рядом важных свойств. Он быстро снимание воспаление, облегчая работу дыхательной системы, ведет борьбу с бактериями, провоцирующими кашель, и повышает защитные свойства организма. Гусиный жир при кашле используют наружно для проведения растираний, обладающих согревающим эффектом. При помощи этой простой процедуры можно справиться как с сухим, так и с мокрым кашлем. Такой метод лечения безопасен для грудничков.


Гусиный жир при насморке

Есть народные средства, которые помогают справиться с другими симптомами простуды, например, насморком. Выясняя, от чего помогает гусиный жир, стоит указать его способность быстро избавлять от дискомфорта и облегчать дыхание. Чтобы получить результат необходимо проводить лечение при появлении первых признаков насморка.

  1. Растопите 50 мл жира и добавьте к нему ложку красного молотого перца.
  2. После смешивания, переложите средство в чистую емкость. Храните в холодильнике.
  3. На ночь приготовленной мазью смазывайте пятки и надевайте сверху носки.

Гусиный жир в гинекологии

Народное средство издавна используется при лечении женских заболеваний. В большинстве случаев его используют при эрозии шейки матки. Чтобы получить полезные свойства гусиного жира, необходимо приготовить такое лекарство:

  1. Возьмите эмалированную кастрюлю и растопите в ней 100 г жира.
  2. Добавьте несколько щепоток сушеных цветков календулы, а затем, хорошенько смешайте.
  3. Поставьте емкость в разогретую духовку на 30 мин. После этого достаньте и процедите, используя сито.
  4. В готовом средстве смачивайте марлевый стерильный тампон и вводите его во влагалище на ночь. Для лечения необходимо сделать три курса по 10 дней. Важно между ними делать такой же продолжительностью перерывы.

Гусиный жир при геморрое

Некоторые свойства гусиного жира являются полезными при лечении геморроя. В его составе есть полиненасыщенные кислоты, необходимые для стенок сосудов, и витамин Е, способствующий заживлению тканей. Гусиный жир от геморроя полезен и благодаря противовоспалительному действию. Учтите, что народные средства могут использоваться только в качестве вспомогательного метода лечения. Для проведения процедур необходимо приготовить мазь.

Ингредиенты:

  • гусиный жир – 150 г;
  • цветки ромашки – 10 г;
  • цветки шалфея – 10 г.

Приготовление:

  1. Измельчите цветки для получения порошка и смешайте его с жиром, чтобы получилась однородная масса.
  2. Готовой мазью смазывайте образования 2-3 раза в сутки и проводите процедуру на ночь. Длительность лечения составляет неделю, а затем, делается перерыв такой же продолжительностью и курс повторяется.

Гусиный жир от аллергии

Многие люди сталкиваются с аллергиями, о которых свидетельствует сыпь и покраснения на коже. При этом мучает сильный зуд и другой дискомфорт. Чтобы справиться с проявлением заболевания, необходимо обратиться к врачу, а при помощи народных средств, можно лишь уменьшить симптоматику. Лечение гусиным жиром проводится путем изготовления мази, которая устраняет красноту, зуд и отечность. Для нее необходимо смешать облепиховое масло, сок калины и гусиный жир. Используете ингредиенты в равных пропорциях.

Гусиный жир при артрите

Многие люди, причем не только в преклонном возрасте, сталкиваются с проблемами суставов, при которых ощущается боль. Скорой помощью в такой ситуации станет, используемый в лечебных целях гусиный жир, который оказывает болеутоляющее и противовоспалительное действие. Для приготовления лекарственного средства смешайте чеснок и гусиный жир, используя ингредиенты в равных частях. Готовую мазь втирайте в проблемные области досуха на ночь. Проводите процедуру каждый день до облегчения состояния.

Гусиный жир в косметологии

Многие приверженцы домашней натуральной косметики утверждают, что эффект от гусиного жира можно сравнить с дорогостоящими магазинными средствами. Если интересует, чем полезен гусиный жир, стоит указать его эффективность в борьбе с разными проблемами волос и кожи. Результаты можно будет увидеть уже после первой процедуры. Гусиный жир в большинстве случаев используется, как базовый ингредиент разных масок, кремов, мазей и так далее.

Гусиный жир для лица

Богатый химический состав объясняет большое количество полезных свойств для кожи. Эффективен гусиный жир для лица от морщин, а еще он оказывает противовоспалительное и антиоксидантное свойство. Он увлажняет, способствует восстановлению, улучшает клеточный обмен, снимает покраснение и воспаление, а еще регулирует работу сальных желез. Осталось выяснить, как использовать гусиный жир для лица:

  1. Для защитной маски необходимо растопить жир на водяной бане и процедить, используя мелкое сито. Наносить его необходимо в теплом виде на полчаса, за час до выхода на улицу. Такая маска особенно рекомендована в зимнее время.
  2. Чтобы сделать питательную маску к 25 г гусиного жира, положите 2,5 г масла камфоры и хорошенько перемешайте. Готовую массу наложите на лицо на 20 мин. Остатки удалите салфеткой и умойтесь прохладной водой.

Гусиный жир для волос

Для здоровья и красоты своих локонов, можно использовать разные народные средства. Жир помогает убрать ломкость и посеченные кончики, сделать волосы блестящими, увлажненными и мягкими на ощупь. Гусиный жир в домашней косметике используют так:

  1. Для того чтобы волосы стали здоровыми, упругими и густыми, необходимо пару раз в неделю перед мытьем головы втирать теплый жир.
  2. После нанесения укройте голову пленкой и утеплите полотенцем. Держите 5-10 мин.
  3. Смывайте сначала шампунем, а затем, проведите ополаскивание водой с добавлением сока лимона.

Гусиный жир для ресниц

Сложно найти девушку, которая бы не мечтала о красивых и объемных ресницах. Добиться этого можно, используя народные средства. Гусиный жир – это доступное средство, которое после нескольких процедур восстановит ресницы. Особенно полезно оно будет для тех, кто после наращивания столкнулся с проблемой выпадения. Необходимо раз в неделю смазывать ресницы растопленным жиром, используя кисточку.

Например, картошку лучше всего жарить на натуральном Гусином жире, ибо в нём нет искусственных веществ.

Один взрослый Гусь даёт примерно 6 килограммов мяса, в среднем 2,5 килограмма высококачественного Гусиного жира.

Привожу информацию о полезных качествах Гусиного жира:

Гусиный жир - универсальное средство

Натуральные жиры, необходимы для нормальной работы человеческого организма. Ведь в них содержится целый арсенал витаминов и микроэлементов. Существует два вида жиров: растительного и животного происхождения.

Последний применяется, в основном, в качестве эффективного лекарственного средства. Общеизвестным фактом является то, что в животных жирах содержится несметное число полезных веществ.

Однако именно Гусиный жир был и остаётся наиболее востребованным средством для улучшения здоровья человека. Его используют в народной медицине, кулинарии и косметологии.

То, что Гусиный жир полезен для организма, не подлежит сомнению. Доказательством этого служит многолетняя практика различных народов во все времена.

Состав и польза Гусиного жира

О полезных свойствах Гусиного жира люди узнали еще несколько столетий назад. В то время им лечили множество заболеваний, а также использовали его в качестве профилактического средства.

Особенно Гусиный жир полезен людям с повышенной утомляемостью, сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом. Жир Гусиный получают из соединительных тканей водоплавающих птиц. Он получается путем вытапливания Гусиного сала.

Значительная часть жира находится в подкожных слоях кожи, а часть в самом желудке, в целом доля жира составляет около 35% от всей массы Гуся.

Пользу Гусиного жира используют не только в народной медицине, но и официально применяют в современных лекарственных препаратах. Гусиный жир обладает уникальными свойствами.

Как известно, он содержит большое количество поли-ненасыщенных кислот, похожих на олеиновую кислоту. Его структура схожа с оливковым маслом, поэтому, если употреблять Гусиный жир внутрь, то он легко усваивается и положительным образом влияет на обмен веществ, обволакивая слизистую оболочку.

Также в Гусином жире содержится Омега-3, а, как известно, эти кислоты улучшают состояние кожи, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, ухаживают за суставами, улучшают работу нервной системы.

Гусиный жир часто используют как средство от отравления, так как он способствует быстрому выведению токсинов из организма.

К тому же этим чудодейственным средством активно лечат детей, так как Гусиный жир не имеет противопоказаний, кроме таких, как избыточный вес и повышенный уровень холестерина.

Гусиный жир подходит, как для внутреннего, так и для наружного применения, а также активно используется в косметологии.

Заболевания, которые способен вылечить Гусиный жир

Гусиный жир в народной медицине не теряет свою востребованность с давних времен. Он лечит такие недуги, как:

Заболевания кожи:

  • псориаз;
  • экзема;
  • обморожение кожи;
  • ожоги.

Болезни лёгких:

  • бронхит;
  • отдышка;
  • пневмония;
  • туберкулез.
  • Простатит;
  • Тромбофлебит, болезни ног;
  • Геморрой;
  • Снижение иммунитета.

Жители Кореи утверждают, что Гусиный жир также способен рассасывать злокачественные опухоли, а издревле его использовали, как эффективное средство от похмелья. Раковые заболевания, до сих пор не были изучены, поэтому верить ли корейцам – вопрос открытый.

А вот если Вы захотите использовать Гусиный жир, как средство от похмелья, то это окажется вполне эффективным методом.

Существует нехитрый секрет – необходимо перед застольем выпить чайную ложку этого чудодейственного средства, жир обволакивает стенки желудка и таким образом снижает действие токсических веществ на организм.

Гусиный жир в кулинарии

О том, насколько полезен Гусиный жир для человеческого организма и как с помощью него можно вылечить множество заболеваний, об этом Вы уже знаете. Ранее говорилось о том, что Гусиный жир применяют не только для изготовления всевозможных лекарств, но и активно используют его в кулинарии.

Жители Франции наиболее часто используют на своей кухне такой компонент, как Гусиный жир, в качестве основы для соусов, паштетов, запекания и жарки(пассеровки овощей).

Приобрести Гусиный жир можно в аптеке, магазине, на рынке, а также изготовить самим. Жир должен иметь золотисто-белый цвет, если в Вы увидели в нем коричневые пятна, то это может означать то, что продукт просрочен, либо он был испорчен в процессе приготовления.

Жир продаётся, чаще всего, в металлических или стеклянных банках, откуда его очень легко извлечь ложкой. При температуре более 30 градусов, жир начинает приобретать жидкую форму, поэтому хранить его необходимо при температуре не более 24 градусов. Несмотря на это, жир не теряет своих полезных свойств при нагревании.

Готовить на Гусином жире полезно для здоровья, так как в нем не содержится искусственных компонентов. А также он имеет приятный тонкий аромат и пикантный вкус.

Но злоупотреблять этим тоже не стоит, ведь в Гусином жире содержится столько же липидов, сколько и в растительном масле, а, следовательно, калорий вы приобретете равное количество. Не забывайте, что все жиры могут стать причиной лишнего веса!

Гусиный жир в косметологии

На сегодняшний день эффективность Гусиного жира, как косметологического средства, сравнивают с дорогими брендовыми кремами. Его добавляют в мази, для устранения проблем на кожных покровах, а также, изготавливают кремы для лица на основе Гусиного жиры.

Если в Гусиный жир добавить несколько капель камфорного масла, то такое средство легко справится с первыми признаками старения кожи, избавит от сухости, вялости, а также поспособствует повышению тонуса.

А если использовать данное средство для лица на постоянной основе, то происходит интенсивное питание полезными и необходимыми кожи веществами, что приводит к регенерации клеток. Вскоре можно будет увидеть уменьшение количества морщин, кожа на лице приобрела здоровый блеск и цвет.

Допустимо использовать Гусиный жир, как бальзам для губ, особенно в зимнее время года. Он увлажняет, питает и образует защитный слой на губах, это уберегает их от сухости и потрескивания.

Также на основе Гусиного жира можно приготовить простейшую, но очень эффективную маску для волос против сухости, ломкости и выпадения волос.

Достаточно в растопленный жир, остывший до комнатной температуры, добавить несколько капель масла лаванды, втереть этот состав в кожу головы и нанести на участок с поврежденными волосами. Применив эту маску, поверьте, результат не заставит себя ждать, уже после первого использования, можно будет увидеть свои волосы здоровыми и блестящими.

В дополнение к этому, если на коже головы наблюдается зуд или раздражение, можно, в конце процедуры, ополоснуть голову настойкой ромашки, череды или шалфея. А также Гусиный жир можно применять в качестве профилактики облысения.

Следить за своим здоровьем необходимо всегда, а особенно в зимнее время. Ведь, как известно, в зимний период, такие проблемы, как авитаминоз, а в следствии и ломкость волос, сухая кожа, слоящиеся ногти, встречаются гораздо чаще, чем летом.

Дело в том, что зимой человеку не хватает витаминов, содержащихся в жирах животного происхождения. Доказано, что Гусиный жир, является лидером по содержанию в себе огромного числа полезных веществ, он повышает иммунитет, является общеукрепляющим средством, улучшает пищеварение.

Приглашаю всех высказываться в