Продукты пчеловодства – свойства, польза, противопоказания. В чем заключается польза пчел для человека

Укусы пчел - пожалуй, самые распространенные после комариных. Каждый человек хоть раз в жизни сталкивался с этим неприятным жгучим ощущением и необходимостью быстро извлечь жало. А знали ли Вы, что пчелиный укус несет в себе огромную пользу для здоровья? Вместе со своим жалом и жизнью, маленькая труженица передает Вам дозу целебного яда.

Пчелиный яд или апитоксин не имеет цвета, поэтому заметить его в ранке почти невозможно. Он источает резкий аромат, а если попробовать его на вкус - Вы почувствуете сильную горечь.

Рассмотрим подробнее состав пчелиного яда:

• белки (энзимы, пептиды)
• аминокислоты (18 из 20 необходимых человеку)
• неорганические кислоты
• гистамин
• гирудин
• ацетилхолин
• мелиттин
• микроэлементы (фосфор, кальций, калий, медь)

Интересный факт : по своему составу яд пчел похож на змеиный. Но действие его ферментов в 30 раз эффективнее.

Лечение укусом пчелы практикуют в современной медицине. Если все-таки Вы решили проделать подобную процедуру в домашних условиях, то не забудьте извлечь жало, путем легкого давления на область вокруг укуса. Приобрести пчелиный яд Вы можете в любой аптеке Киева .

Врачи отмечают, что укусы пчел наиболее полезны в летний период, а также ближайшие месяцы - мае и сентябре. Апитоксин, взятый ранней весной, зимой или поздней осенью, будет иметь не настолько ярко выраженный эффект.

Лечение пчелиным ядом

На основе целительских опытов с ядом пчел родилась целая отрасль народной медицины - апитерапия, где лечение происходит с помощью апитоксина и пчелиного подмора . Рассмотрим подробнее врачебные отрасли, в которых нашел свое применение этот яд.

Статья в тему : Лечение пчелиным подмором: секреты от пасечника

Онкология

Многие современные врачи утверждают, что лекарство от рака существует и оно уже давно находилось “под носом” у медицины. Они имеют в виду именно лечение укусами пчел. Как это объясняется: в составе апитоксина содержится мелиттин. Он является молекулой. способной разрушать клетки организма. При этом, данный компонент менее токсичен, чем другие, известные медицине, средства. В настоящее врем в Австралии проводятся исследования, которые могли бы позволить мелиттину разрушать только раковые клетки без вреда для здоровых.

Но даже сейчас доказано, что лечение рака пчелами дает очень хорошие результаты. Апитоксин помогает ощутимо замедлить рост раковых опухолей, препятствуя расширению масштабов болезни.

Кардиология

Лечение пчелами - один из самых эффективных методов, когда речь идет о повышенном давлении (гипертонии) и уровне холестерина в крови. Было установлено, что апитоксин способствует снижению холестерина, откладываемого на внутренней стороне артерий. Это - отличная профилактика атеросклероза.

Согласно отзывам, лечение пчелами помогает существенно снизить давление. Это происходит под воздействием гистамина в апитоксине, который помогает расширит кровеносные сосуды. При правильном и регулярном лечении, можно избавиться от гипертонии.

Флебология

В рамках этой отрасли медицины мы поговорим о такой болезни как варикоз. По сути, это расширение вен. Проникая в кровь, пептиды в составе яда способствуют расширению капилляров и улучшению кровооотока. Другой компонент герутин - рассасывает тромбы, снижает вязкость крови и улучшает ее проходимость.

Согласно отзывам, апитерапия при варикозе помогает добиться ощутимых результатов - пропадает боль и отечность в ногах, а новые “узлы” больше не появляются. Найти натуральное средство можно тут - apteka.kraina-z.com.ua . Оно позволит Вам ощущать комфорт даже при длительной ходьбе и отказаться от необходимости хирургического вмешательства в будущем.

Неврология

Апитерапия при остеохондрозе и различных невралгиях также успешно применяется. Пчелиный яд обладает спазмолитическим действием, он помогает снять болевые ощущения. При регулярном применении можно добиться ремиссии болезни.

При болезнях нервной системы назначается акупунктурное лечение. Обратите внимание: укус пчелы принесет пользу именно в том случае, если попасть в необходимую точку. Поэтому заниматься самолечением не рекомендуется.

Ревматология

Апитерапия при ревматизме помогает добиться по-настоящему поразительных результатов. Как именно это происходит - пока точно неизвестно, так как природа болезни тоже не до конца изучена. Высказывается самая популярная версия о том, что апитоксин воздействует на центральную нервную систему - так наступает исцеление.

Статья в тему :

Именно такое исследование провел в 1912 году Рудольф Терч, врач из Праги. 660 своих больных он подвергнул лечению ядом пчел. В своей научной работе доктор сделал примечание о том, что две трети пациентов страдали именно тяжелой формой болезни. Лечение показало следующие результаты: из почти семи сотен людей только у 17 не наступило улучшения. А у 544 пациентов наступило полное выздоровление.

Аллергология

Бронхиальная астма - еще одно заболевание, которое можно побороть с помощью апитоксина. Особенностью лечения являются маленькие дозы, которые вводятся регулярно каждый день. Укус пчелы назначают в область ключиц или между лопатками. Так как приступы наступают чаще всего ночью, рекомендуют проводить процедуры апитерапии вечером, за 2-3 часа до сна.

Пчелиный яд в данном контексте действует как разрушитель связи между патологическими рефлексами и самим приступом. Он также оказывает спазмолитический эффект, сводя спазм бронхов к минимуму.

Офтальмология

Лечение пчелиным ядом поможет в кратчайшие сроки избавиться от различного рода воспалительных заболеваний глаз. Согласно исследованиям, его можно применять при кератите, конъюнктивите, ирите, иридоциклите и т.п.

Статья в тему : Мед vs катаракта: победа будет сладкой!

Однако, пчелиный укус в область глаза может спровоцировать другие проблемы - процесс извлечения жала при этом усложняется. Поэтому врачи сейчас практикуют другие методы воздействия апитоксином - например, использования глазных капель на его основе.

Дерматология

Одно из самых популярных применений апитоксина в дерматологии - лечение псориаза. Объясняется это способностью продукта активировать защитные силы организма через воздействие на разные системы. С середины 20 века апитоксин стали использовать в виде процедуры электрофореза для лечения псиориаза.

Кроме того, укусы пчел оказывает регенерирующее воздействие на кожу. Поэтому иногда подобные процедуры проводят для ликвидации шрамов и рубцов.

Как извлечь и приготовить пчелиный яд?

Самый эффективный способ извлечь яд - получить его напрямую из жала пчелы. То есть укус был и остается одним из самых действенных методов лечения. Это не значит, что нужно искать ближайший улей и дразнить маленьких тружениц. Многие клиники практикую подобные процедуры. используя живых пчел: придерживая их пинцетом, они провоцируют укус именно в ту область, где необходимо пациенту.

Статья в тему : Лечение пчелами: как это происходит

Второй способ - это втирания. И лучше всего для этой цели подойдет мазь с пчелиным ядом. Ее можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно, купив у пасечника предварительно добытый им апитоксин. Специалисты делают это с помощью специального аппарата.

Мазь на основе пчелиного яда применяют при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, нервной системы, сосудов и кожных недугах. Втирают ее 1-3 раза в день в зависимости от серьезности болезни.

Третий метод использования апитоксина - ингаляции. Они эффективны при заболеваниях дыхательной системы. Для этого яд растворяют в горячей воде и вдыхают целебный пар.

Глазные капли - соответственно, для лечения офтальмологических болезней. Однако перед приготовлением лучше проконсультируйтесь со своим врачом.

Обратите внимание, что внутрь апитоксин не употребляют. Дело в том, что его химический состав теряет свою активность под воздействием желудочных ферментов. Поэтому такой метод лечения попросту будет бесполезен.

В спирте яд не растворяется. Поэтому приготовить на его основе спиртовую настойку также не представляется возможным. А вот в воде апитоксин растворяется хорошо.

К низким и высоким температурам устойчив, не теряет своих свойств.

Противопоказания

Противопоказаний к апитерапии мало, но все-таки они есть. Первым и самым главным табу для лечения ядом является индивидуальная непереносимость пчелопродуктов или аллергия. Если Вас раньше кусали маленькие труженицы, Вы можете оценить реакцию своего организма самостоятельно: поднималась ли температура, были ли сильные покраснения, зуд и т.п. Если нет - вероятно, аллергия обошла Вас стороной. Но лучше все же проконсультироваться с врачом и сдать специальные анализы.

Другими противопоказаниями являются: диабет, туберкулез, а также патологии поджелудочной, печени и почек.

Видео "Как получают пчелиный яд"

Не найдется в мире людей, которым неизвестны данные насекомые. При этом счастливцев, которые ни переносили бы пчелиный укус хоть раз в жизни, куда меньше тех, кому не повезло пережить это. Причем многим вынести это приходилось по нескольку раз за собственную жизнь. Все чаще возникает вопрос о пользе и вреде, который способны нанести пчелы. Казалось бы, кроме укусов насекомые такие никак не способны навредить. Но не стоит никогда забывать, что иногда все заканчивается летальным исходом после такой пчелиной вольности. Ведь, даже простое соприкосновение с этим насекомым, может вызвать негативную реакцию. Защищаясь, пчела «оставляет на память» укус. И не стоит верить тому, что он всегда смертелен, лишь для самого насекомого. Известны и другие случаи. И пчелиный подмор, который представляет собой погибших пчел, вряд ли сможет считаться возмездием за гибель людей от пчелиных укусов. Надо отметить, что при их жизни, пчелок привлекает не только лишь мед, но и пыльца. Это два их любимейших лакомства.

Польза от пчел:

Тем не менее, нельзя отрицать, что неоценима польза пчелок в этом мире. Тот же самый мед, который способен восполнить совершенно любой пробел в питании, ежедневным образом. В основном, он вреден лишь людям, у которых непереносимость к пчелиному меду либо просто аллергические реакции на него. Всем известно, какие пчелы труженицы. И их мед являет собой удовлетворение всех потребностей человека в различных минеральных веществах. И это очень важно для любого человека, по той причине, что типичный пищевой рацион, очевидно отличает недостаток тех минеральных веществ, которые столь необходимы организму. Не было бы пчел, люди были бы лишены этого полезного продукта питания. Мед диких пчел особенно полезен, так как созревать ему доводится без всякого вмешательства со стороны людей. И такой продукт будет лишен различных вредных примесей.

Лечебные свойства пчел:

Конечно, ни все над этим задумываются, но пчел, в течение собственной жизни, впитывают в себя множество полезных веществ. Таким образом, тельце пчелки остается очень полезным, даже после гибели этого насекомого. В ее тельце масса полезных веществ. Это и глюкозамин, и гепарин, и меланин, и иные вещества. Все мертвые тела данных насекомых носят название подмор пчел. Качества хитинного покрова могут помочь в стабилизации кровяного давления, в прекращении процессов воспалительного характера, в оказании лечебного влияния на сосуды. Пчелиный яд, по сути, является лечебным, хотя лучше не рисковать с ним, как смело делает множество пчеловодов. Различные фармацевтические фирмы зачастую применяют самих пчел и различные пчелиные продукты, в процессе изготовления разнообразных лекарств. Подмор пчел обладает огромнейшим количеством очень полезных элементов. Он способен лечить, даже парализованных людей! К тому же, в тельце пчелы, собираются бесчисленные свойства разных полезных растений.

Вред от пчел:

Вред пчел, по сути, выражен только в их укусах, если те приводят к летальному исходу. И также многие пчелиные продукты имеют в наличии определенные противопоказания. Но все будет зависеть от конкретного продукта.

Просмотры: 13135

26.05.2016

Часто ли задумываются люди о том, какую пользу приносят пчелы?

Многие ассоциируют их с медом и другими продуктами пчеловодства, что применяются в различных целях: в лечении болезней, кулинарии, косметике, просто в пищу или в качестве биодобавки.

Изо всех насекомых, живущих на планете, пчела – одно из наиболее полезных для человека. Пчела-труженица не только дарит целебные и уникальные по своему составу продукты, но и опыляет растения, способствуя продолжению жизни на Земле.

Все продукты пчеловодства являются природными антибиотиками. Они, в отличие от фармацевтических препаратов, уничтожающих патогенную и полезную микрофлору с одинаковой силой, действуют выборочно, препятствуя росту и развитию вредных микроорганизмов. Пчела в процессе жизнедеятельности производит следующие вещества: мед, пергу, маточное молочко, прополис, воск, пчелиный яд. Даже мертвая пчела имеет ряд целебных свойств. Из пчелиного мора делают лекарственные настойки. Таким образом, пчелы приносят пользу человеку, производя все эти целебные продукты.

А вот о еще одной ценности медоносных насекомых в природе знает далеко не каждый человек.

На планете Земля жизнь пчел и цветочных растений тесно взаимосвязаны. Цветы поставляют пчелкам нектар и пыльцу, а они взамен опыляют их. Подсчитано, что выгода от пчелоопыления энтомофильных растений во много раз больше, нежели стоимость всего меда, собранного во всем мире.

Опыления требуют более 200 тысяч видов нашей флоры. В первую очередь – это те, что не могут без насекомых плодоносить и производить семена.

Продукты энтомофильных культур есть основным источником витаминов и минералов. Они обеспечивают 98% потребности людей в витамине С; больше 70% – в липидах, а также большую часть нужд в витамине Е, К, А и В.

Эти продукты также удовлетворяют наши потребности в кальции – на 58%; фторе – на 62%; железе – на 29%, и многих других элементах.

Необходимо сказать, что эти культуры дают людям 35% всей мировой сельскохозяйственной продукции. Благодаря опылительной работе медоносных пчел повышается урожайность многих культур: гречки и подсолнуха – на 50%; арбузов, дынь и тыквы – на 100%; а плодовых деревьев и кустарников – в 10 раз. И это далеко не полный перечень того, какую пользу приносят пчелы.

Это значит, что тысячи тонн овощей, фруктов и семян люди получают благодаря пчелам.

От опыления пчелами улучшается также качество семян, увеличивается размер, сочность и вкусовые качества плодов. Польза, которую приносят пчелы при опылении сельскохозяйственных культур, в 10-15 раз превышает прямые доходы от пчеловодства.

Ученые посчитали, что вклад пчел в мировую экономику, в качестве опылителей растений, становит около 160 миллиардов долларов ежегодно. В Европейском Союзе его оценили в 15 миллиардов. Все это в десятки раз превышает стоимость меда и всех продуктов пчеловодства вместе взятых.

Но вся беда в том, что люди легко подсчитывают стоимость меда и всех продуктов пчеловодства на мировом рынке. А польза, которую приносят пчелы от опыления растений, не видна на первый взгляд. Мы покупаем овощи, фрукты и другие сельскохозяйственные продукты, кушаем их – и легко забываем, что только благодаря пчелам они попали на наш стол.

Благодаря пчеле человек развил сельскохозяйственную деятельность. Даже самая современная техника не сможет заменить их и выполнить работу так деликатно.

Польза пчел очевидна. Человеку не выжить без этих трудолюбивых насекомых. Пчела работает ежедневно, умирая в полете.

К сожалению, согласно официальным статистическим данным, за последние 100 лет исчезло более половины видов пчел. И на сегодняшний день во всем мире существует угроза исчезновения медоносных насекомых. Во многих странах идет сокращение числа пчелиных семей. Причины такого явления: неконтролируемое использование ядохимикатов, пестицидов, селекционная работа для создания самоопыляющихся и генно модифицированных растений и сельхозкультур.

Не смотря на то, что в наше время во многих странах, в частности в Германии и США, действуют программы поддержки пчеловодства как одного из наиболее эффективных способов повышения урожайности растений, все чаще слышно о коллапсе пчелиных семей. Пчелы гибнут в массовом порядке. И уже сейчас китайские фермеры уже испытали на себе, что опыление растений без пчел – это почти подвиг.

Хотя проблема существует во всем мире, она стала особенно острой в горном уезде Маосянь китайской провинции Сычуань, где вымерли все дикие пчелы, и фермеры вынуждены опылять яблоневые сады вручную.

Опыление яблонь в Маосянь должно быть завершено в течение пяти дней, иначе деревья не будут плодоносить. Теперь каждый год тысячи жителей приезжают в сады выполнять эту тяжелую работу.

Используя самодельные устройства для опыления, сделанные из куриных перьев или сигаретных фильтров, погружаемых в пластиковые бутылки, наполненные пыльцой, один человек может опылить 5-10 деревьев в день. Дети также участвуют в процессе. Они забираются на деревья, чтобы добраться до более высоких ветвей.

Проблемы, с которыми сталкиваются фермеры в Маосянь, дают представление о том, что может произойти в глобальном масштабе.

Дальнейшее исчезновение медоносных насекомых приведет к ухудшению глобальной продовольственной безопасности во всем мире. Произойдет исчезновения с Земли более 20 тысяч видов цветущих растений, что подорвет основы Земных экосистем. А через 4 года после полного исчезновения этого полезного насекомого, по подсчетам ученых, человечество погибнет от голода и недостатка кислорода.

Поэтому давайте беречь пчел, польза которых для человека неоценима.

Всемирно известный исследователь биологии пчелиной семьи профессор Карл фон Фриш в своей торжественной речи, произнесенной на открытии XXII конгресса Апимондии в Мюнхене в 1969 г., сказал: «Из всех животных, обитающих на Земле, наибольшей любовью пользуется, вероятно, пчела. Воспеваемая поэтами, окруженная заботой пчеловодов, исследуемая учеными, - она еще и потому так нравится многим людям, что они находят вкусным ее мед».

К сожалению, среднее годовое потребление меда даже в высокоразвитых странах довольно низко. Так, по данным официальной статистики Апимондии, опубликованным В. Харнажем в 1972 г., оно составляло для ФРГ - 1000г, Австрии - 860, Канады - 860, Франции - 407, СССР - 310, Бельгии - 302, Англии - 302, Нидерландов - 262, Румынии - 240 г и т. д. В то же время имеются географические зоны, где потребление меда составляет всего 2-25 г в год.

Мед и другие продукты пчеловодства, а также работа на пасеке являются звеньями в цепи факторов, благотворно влияющих на здоровье и долголетие человека. Какое же звено в этой цепи наиболее важно? Многовековая история человечества показывает, что самое главное звено - социальные условия. В наше время существуют целые страны голода. Организация широкой сети пасек, особенно кочевых, в этих странах может оказать неоценимую услугу в борьбе с голодом.

Известный американский ученый, большой специалист в области пчеловодства Фаррар считает, что пчелы собирают только 10% нектара. Если бы на нашей планете было достаточно пчел, то население Земли получило бы огромные количества меда и колоссальные урожаи семян и плодов. Из-за недостатка пчел в природе ежегодно пропадает примерно 90% нектара.

Вопросы охраны окружающей среды ныне чрезвычайно актуальны. В нашей стране охране природы уделяется много внимания со стороны правительства и народа. С исключительной любовью люди охраняют леса, сады, пчел и т. п., ибо они не только источник здоровья, но и существования людей. Общеизвестно, что пасека оказывает благотворное влияние на здоровье и способствует продлению человеческой жизни. Работа здесь физически нетрудная и приятная, не располагающая к тучности, от которой так часто страдают конторские работники. Люди, работающие на пасеке, избавлены от многих нервных и психических заболеваний. Избавлены они и от городского шума. А ведь тишина очень важна для нервной системы. На пасеке человек становится более добродушным, жизнерадостным и веселым.

Исключительно важное значение имеет работа по интересной для человека и облюбованной им специальности. Очень ярко выражена эта привязанность и любовь к своей работе у большинства пчеловодов-профессионалов и любителей. С пчелами обычно знакомятся в детстве, с ними начинают «дружить» в юношестве, работают в зрелом возрасте и не могут уже расстаться в старческие годы.

Людям во всем мире нужен прочный и длительный мир. Самая мирная профессия на земле - работа пчеловода. Пчеловоды и любители пчел всегда выступали за мир на Земле, против войны. Делегат XIX Международного конгресса пчеловодов в Праге (1963) 86-летний швед Т. Зельман, совершивший 600-километровый поход против атомной бомбы вместе со сторонниками мира, имеет маленькую приусадебную пасеку в Заполярье, и он счастлив, что всю жизнь «дружит» с чудесными крылатыми труженицами. Вряд ли нужно приводить примеры, доказывающие, что работа на пасеке воспитывает в человеке чувство коллективизма, дружбы, мира, созидания, любви к природе и желание максимального использования природных богатств в интересах людей.

Улей с пчелами - это подлинно живая лаборатория природы.

Пчела всегда была другом человека. В древности пчел обожествляли за умение делать ценнейшие продукты - мед и воск. Пчелиный мед во все времена исторического развития считался важным продуктом питания. Писатели, поэты воспевали поэзию пчеловодства, пчела и пасека вдохновляли художников. Ученые установили, что пчелы и цветы не могут существовать друг без друга, что их жизнь взаимосвязана. Медоносные пчелы не только производители меда, воска и других продуктов пчеловодства, но и незаменимые опылители садов, лугов, огородов и т. п. Польза, приносимая пчелами в результате опыления растений, во много раз выше, чем просто от реализации меда.

Опыты и наблюдения, проведенные в разных странах показали, что пчелы не только увеличивают урожай плодов и семян. Благодаря перекрестному опылению плоды бывают более крупными и содержат больше витаминов.

Пчелы не только мастера высокого урожая, больших количеств меда и воска, прополиса (пчелиный улей, «уза»), маточного молочка, целебного пчелиного яда (апитоксина), но и прекрасные сборщицы цветочной пыльцы, которая в восковых ячейках превращается в пергу - пчелиный хлеб .

Установлено, что потенциальная производительность пчел значительно выше практической, так как ее ограничивает недостаточность цветочного нектара, особенно в весенние и осенние месяцы.

Исключительно важное значение для сохранения и приумножения лесной флоры и использования огромных богатств леса нашей страны имеет широкое развитие лесного пчеловодства, которое может значительно увеличить сборы прекрасного меда и других продуктов пчеловодства.

Только в лесной зоне нашей страны произрастает огромное количество липы и существует множество вырубок и гарей, на которых произрастают малина, кипрей и другие ценные медоносные растения. Если полностью использовать медоносную растительность лесной зоны одной только Российской Федерации, можно значительно увеличить производство товарного меда.

Увлекательная работа с пчелами на благоустроенной пасеке и прекрасные природные медикаменты (мед, воск, цветочная пыльца, перга, маточное молочко, прополис, пчелиный яд и др.) образуют цепь, каждое звено которой - фактор, благотворно действующий на здоровье, работоспособность, деятельное долголетие человека.

Работа на пасеке влияет на здоровье человека, особенно на его нервную систему. Многие буквально забывают о своих недугах. Теперь и агроном считает пчел своими помощниками в получении высоких урожаев плодов и семян, и врач клиники или санатория не может обойтись без пасеки, и учитель биологии средней школы стремится, чтобы на школьном участке был улей с пчелами - это подлинно живая лаборатория природы.

Пчелы обладают какой-то притягательной силой, и человек, познакомившийся с пчелами, не перестает с ними «дружить» всю жизнь. Благоустроенная пасека - это изобилие меда и других продуктов пчеловодства, высокие урожаи плодов и семян, эстетическое наслаждение от общения с пчелами и лучший природный профилакторий.