Чем кормить страуса в зоопарке. Чем и как кормить страусов в домашних условиях

Самая большая птица в мире – это страус. Разведение страусов в домашних фермах приносит ощутимый доход при грамотном уходе за ними. Через 5-6 месяцев от одной особи можно получить 40 кг вкусного диетического мяса. В продажу идут все части птицы: кожа, когти, перо, мясо, яйца и скорлупа пустых яиц для изготовления сувениров.

Для разведения в домашних условиях лучшими считаются африканские страусы. Эта семья птиц не такая агрессивная, как их родичи из Америки и Австралии. Вырастают птицы 2,5 метра в высоту и среднем весят 150 кг. Бегают довольно быстро, развивая скорость 50 км/час.

Начинающий фермер справляется с задачей по разведению этой птицы, если знает и учитывает тонкости ухода и кормления. При расчетах затратных ресурсов на одного страуса расход меньше, чем для , а прибыль в несколько раз больше.

Перед приобретением птицы подготавливается кормовая база, загон, помещения для молодняка и зимнего содержания. При надобности закупаются инкубаторы для и обогревательные приборы для их согревания.

Загон

Загон строится высокий и крепкий, потому что птица крупная, сильная (в природе при опасности ударом лапы страус пробивает грудную клетку хищнику).

Высота загона строится 2-2,5 метра, птицы способны прыгать в высоту на 3 метра. Выпас просторный, страусы предпочитают большие площади выгула и пастбища.

Территория засевается разнотравьем, в засушливое лето дополнительно ставится навес с кормушками для закладывания зеленой травы и отдыха от жаркого солнца. Под ногами у птицы убирается весь мусор, чтобы страусы не заглатывали его. Устанавливаются емкости с чистой водой.

Требования к помещению

Помещение для молодняка и зимнего содержания строится просторное с расчетом 10 м² для одной особи с выходом на юг. Окна устраиваются под потолком.

В помещении не должно быть сквозняков, птица чувствительна их влиянию. Стены утепляются, вентиляция устанавливается для проветривания. Убирается помещение тщательно каждый день. Для птенцов помещение устраивается отдельно от взрослого поголовья, устанавливаются обогревательные приборы в защитных крепких плафонах. Температура воздуха поддерживается +30°.

Размер вольера зависит от количества страусят (на одного птенца около 5 м²). Молодняк растет очень быстро, по сантиметру в день, поэтому рассчитывается размер вольера сразу. После достижения птенцами 4 месяцев их выпускают в загон, который строился из расчета 10 м² на одну голову.

Описание опытов содержания страусов канадскими фермерами позволяет создать ферму в средней полосе России. Для птиц устраивается помещение с деревянным полом на подстилке, где птичьи ноги не будут подмерзать. Молодняк до 5 месяцев зимой не выпускается на улицу, в помещении поддерживается температура воздуха от +16 °С.

Минимальная площадь для одного птенца – 2,5 м², если она меньше, то птенцы начинают выдергивать перья друг у друга. Для взрослых особей важным является простор. Зимой их выпускают прогуляться на выгуле под наблюдением работников.

Пернатая семья состоит из трех-четырех самок и одного самца. Самка сама выхаживает птенцов в обустроенных помещениях. Начальный вес малыша составляет 1 кг, питаться он начинает с третьего дня. После этого птенцов выпускается в загон для прогулки и кормления. Температура воздуха поддерживается от + 18 °С. Если на улице стоит теплая погода не ниже показателя, молодняк выпускается на улицу.

Системы кормления

От правильно составленного рациона питания зависит качество мяса и выход яиц. В рацион питания входят: витамины, белки и минералы, сочные корма, трава и сено. Взрослая особь в день съедает около 5 кг пищи – важно, чтобы это питание было сбалансированным. Мешанка состоит из измельченного разнотравья, кормовых добавок на основе кукурузы, костной муки.

Также добавляются измельченные сочные корма: кормовая свекла, морковь, капуста, кабачки, арбузы, фрукты. Если еда в кормушке осталась после кормления, вес ее нужно уменьшить, энергозатраты птицы, содержащийся в помещении, меньше, чем в природных условиях.

Важно! Можно приобрести готовый в специализированном магазине. Но если фермер располагает земельным участком, все выращивается на нем. Покупаются только комплексные витаминные и минеральные добавки.

Корм поступает в кормушки в виде мешанок два раза в день. Повзрослевших птенцов разделяют по полу. В корм самкам подмешиваются добавки, в которых содержится кальций, способствующий укреплению скорлупы на яйцах.

Самцам в корм прикорм с кальцием не добавляется – это влияет на качество будущего потомства. В отдельных кормушках присутствуют мелкие камушки или галька, они способствуют при проглатывании перевариванию пищи.

Влажные мешанки для маленьких птенцов состоят из концентрированного корма с дополнением листьев люцерны (стебель лучше не давать). Мешанку дополняют куриными вареными яйцами, морковью, яблоками. В отдельных кормушках ставится крупный речной песок с ракушкой, мелкий гравий, скорлупа куриных яиц. В воду добавляется витамин группы В из расчета 5 грамм на голову.

Корм рассчитывается по весу на численность голов птицы. До четырех месяцев малышам в корме не должно быть клетчатки (она содержится в больших количествах в соломе, сене). Не стоит перекармливать молодое поколение – это ведет к накапливанию жира, что отражается у самок на яйценоскости и качестве яиц, а у самцов – на способности к оплодотворению.

После достижения молодняком возраста три месяца его разделяют на две группы: одну – для пополнения племенного стада, другую – для откорма.

Для откормочной группы применяется метод интенсивного откорма в течение 6 месяцев для быстрого набора веса. За этот период особь набирает вес около 120 кг, что предельно для получения качественной продукции. Дальнейшее содержание взрослой птицы нецелесообразно – она будет набирать вес, но качество диетического мяса снижается.

Не стоит забывать о питьевом режиме птицы. Емкости с водой моются, наливается свежая вода при каждом кормлении.

Что едят страусы: питание в зимний период

Зимой для страусов готовятся мешанки, которые состоят из: порубленного сена, сочных овощей и фруктов. В мешанку добавляются витамины, минералы, костную муку, семена зерновых культур, рыбную муку, соевое масло.

Для кормления зимой корма потребуется меньше: птица находится больше времени в теплом помещении, энергозатраты у нее минимальные. На одну голову птицы нужно около трех килограмм корма.

Чем нельзя кормить страусов?

Страусы считаются всеядными – в дикой природе они могут поедать мелких животных: ящериц, мышей, черепашек. В домашних условиях в помещении для содержания страусов грызунов не должно быть.

Корм доставляется всегда свежий, после поедания остатки убираются, чтобы не допустить закисания и плесени. В мешанки нельзя подмешивать зерно ржи. Нельзя кормить страусов картофелем и травой петрушки. Отруби в мешанках должны составлять 10% от веса.

Заключение

Разведение пернатой птицы на домашних фермах – выгодный бизнес. Материальные затраты на строительство ограждения, помещения, закупку комплексных добавок в корм достаточно быстро окупаются продажей продуктов, получаемых из птиц.

Сбалансированный рацион питания позволяет выращивать и пополнять племенное стадо без потерь. Не стоит забывать и о вакцинации птицы – это очень важно.

Игорь Николаев

Время на чтение: 3 минуты

А А

В дикой природе страусы держатся стадами. Они кочуют по саваннам и полупустыням в поисках пищи. Растительность в этих климатических зонах не отличается сочностью. Трава вырастает после сезона дождей. Что едят страусы в природе?

Питание страусов состоит в основном из веток кустарников, загрубевших стеблей травы. Желудок птицы приспособлен к расщеплению грубого корма. Говорят, что страусы всеядны. Действительно, они любят мелкую рыбу и небольших ящериц, едят насекомых. Воды они пьют много, но продолжительное время могут находиться без неё.

На фермах птиц выращивают для получения мяса, жира, яиц, пера. При кормлении используют определённые методики: интенсивную, полуинтенсивную, экстенсивную. Что едят страусы в домашних условиях? Какую кормовую базу для них следует подготовить?

Интенсивная методика

Подворцев интересует, чем питаются страусы в домашних условиях, как их кормить. Фермеры утверждают, что птицы неприхотливы к еде и к содержанию. Прокормить их несложно. Они съедят всё, что им дают, но для ускоренного набора веса у особей, руководствуются интенсивной методикой кормления. Её используют, если поголовье содержится в загонах, отдельно от других птиц и животных фермы. Кормовая база состоит из комбинированного корма и сена.

Питание страусов отличается высоким содержанием минеральных солей и белкового корма. Вода находится в свободном доступе. Птенцов приучают к комбикорму с момента рождения. Каждая версия смеси соответствует возрасту особей.

Первичная версия комбикорма рассчитана на кормление цыплят до 2 месяцев. Основная часть смеси состоит из молодой кукурузы, 577 г. В корме содержится большое количество соевого масла, 232 г, кукурузного масла 20 г. В качестве витаминных добавок использована травяная мука из люцерны, 22,7 г и премикс. Белковые добавки представлены в виде рыбной муки, 120 г. Для нормального формирования скелета страусы едят минеральные добавки. В смеси 17 г мела, 0,5 г цинк бицитрата, 5,3 г дикальций фосфата, 1 г метионина. Порция корма, которую должен получать цыплёнок составляет 700 г.
Стартовая версия состоит из тех же продуктов, но их количество меняется внутри расписания. Смесь рассчитана для кормления молодняка до 4 месяцев. Основной составляющей всё ещё является кукуруза, 501,3. Существенно возрастает количество муки из люцерны, 260 г. Масло из кукурузы остаётся в прежнем объёме, количество соевого продукта снижается до 86 г. Рыбной муки 120 г. Уменьшают порцию мела до 12,3 г, но увеличивают количество дикальций фосфата до 7,4 г, метионина 2,23. Объём премикса составляет 4,5 г, цинк бицитрата 0,5г.
С 4 до 6 месяцев используют подростковый комбикорм. Количество муки из люцерны и зёрен кукурузы в нём одинаковое количество, 450 г. Масло из кукурузы не добавляют. Соевого продукта 30 г. Снижается количество рыбной муки до 60 г, но увеличивается объём минеральных солей. Дикальций фосфата дают 11 г. Порцию поднимают за счёт снижения количества мела 3 г и метионина 1 г. Количество премикса и цинк бицитрата остаётся в прежнем объёме.
До 10 месяца особям дают послеподростковую версию смеси. Основной частью корма является мука из травы 800 г, зёрен кукурузы только 100 г. Перестают вводить в рацион соевое и кукурузное масло, рыбную муку, мел. Количество дикальций фосфата 11 г, метионина 1,4 г. Уменьшают объём витаминных добавок до 2,5 г. Перестают давать цинк бицитрат. Всё необходимое особи получают из травы.
До 14 месяца используют версию корма «окончание роста». В 12 месяцев страусы уже весят более 100 кг. Их начинают использовать. Смесь состоит из люцерны 885 г, зёрен кукурузы 100 г, дикальций фосфата 11,2 г, метионина 1,7 г, премикса 2,5 г.
Основную версию смеси дают птицам старше 14 месяцев. Количество люцерны уменьшают до 442 г. Объём восполняют сеном 552 г. Вновь вводят в рацион рыбную муку 8,9 г. Количество дикальций фосфата увеличивают до 15 г, метионина 1,6 г. Витаминные добавки оставляют в прежнем объёме.
Отдельно в вольере устанавливают ёмкость с галькой. Птенцы едят камни диаметром 2 мм. Для птиц после 10 месяцев используют гальку 4-6 мм. Камни способствуют лучшему пищеварению, перетиранию корма в желудке.

Первое кормление страусов осуществляют на 3-4 день после рождения. Во время проклёва из яиц птенцы выпивают остаток желтка. Питательных веществ хватает на 2-3 суток. Цыплятам корма вводят в измельчённом виде, но не в виде муки. С подросткового возраста страусам дают цельное зерно.

До подросткового возраста комбикорма дают 1 кг. После года объём корма увеличивают до 4 кг. Вода должна находиться в свободном доступе. В сутки 1 цыплёнок может выпить до 3 л. Взрослый страус употребляет до 13 л воды.

Интенсивная методика кормления позволяет особям в год набрать 100 кг. Чтобы у птиц не развивалось ожирение, их необходимо выгуливать в просторном вольере. Выгул осуществляют в любое время года. Птицы способны выдержать мороз -25 С. Во время осадков они укрываются под навесом.

Полуинтенсивная методика

Данная схема кормления подразумевает комбинирование сухих смесей и растительной пищи. Рацион составляют из сочного корма: овощей, корнеплодов, зелёной травы, силоса. В качестве грубого корма поголовье получает сено. Минеральные добавки представлены дроблёной ракушкой, мелом, измельченной скорлупы яиц. Из белкового корма птицам дают жмых подсолнечника, отруби, костную и рыбную муку.

Специальный рацион расписывают для молодняка до полугодовалого возраста. В дальнейшем количество кормов увеличивают, схема остаётся прежней. Методика подходит для содержания поголовья на небольшом подворье. Чем следует кормить страусов в домашних условиях?

1 месяц цыплята получают по 20 г измельченной пшеницы, отрубей, люцерны и моркови: морковь режут маленькими кубиками или измельчают с помощью тёрки. Птенцы сразу получают 15 г – пшена. Страусам дают по 10 г творога, яиц, жмыха, что напрямую связано с увеличением мышечной массы. Из корнеплодов цыплята едят свёклу, 30 г. По 5 г дают зелёные перья лука или другой травы с огорода, рыбную и костную муку, дрожжи. Из минеральных добавок предусмотрено употребление мела: его порция 1 г. Если из сухого корма готовят мешанки, то в неё добавляют 30 г простокваши.
Со 2 месяца увеличивают количество корнеплодов, травы, злаковых. Птенцы съедают по 100 г моркови и свёклы, 160 г смеси из пшеницы, ячменя, пшена. По 30 г дают отрубей, жмыха, люцерны: люцерну можно заменить одуванчиками, клевером. Кормят яйцами, творогом и зеленью с огорода – по 20 г. Мясокостной муки – 10 г, рыбной муки и дрожжей по 5 г. Количество мела увеличивают до 3 г. В пищу добавляют 50 г простокваши.
В 3 месяце молодняк начинают переводить на траву и злаки. Количество зерна 300 г, люцерны, свёклы и моркови по 100 г. Увеличивают количество белкового корма: отрубей и жмыха – по 50 г, яйца и творог – по 20 г. Мясокостной муки дают 15 г, мела, рыбной муки, дрожжей по 10 г.
4-6 месяцев – Количество зерна остаётся прежнем 300 г, но сочного корма дают больше: свёклы, люцерны и моркови – по 200 г. Творога дают 50 г, яйца в рацион не входят. Минеральных добавок страусам положено по 20 г. Мясокостной и рыбной муки – по 20 г.
Промежутки между едой в первые 3 месяца составляют 3 ч, в следующие 3 месяца – 4 ч. Постепенно особей переводят на двухразовое питание.
При кормлении соблюдают следующие правила. 1 цыплёнок в сутки получает 1 кг корма на 1 кг веса. Комбинированные смеси в рационе составляют 30%. При использовании комбикорма минеральные добавки и белковый корм для страусов в виде отрубей, жмыха молодняку не дают.

Полуинтенсивная методика кормления даёт возможность фермеру сэкономить на кормах. Цыплята развиваются нормально, к 12 месяцам они могут достичь высокой массы тела, более 80 кг. Сложность состоит в том, что потребуется время для приготовления корма. Мешанки с простоквашей дают по утрам. Рекомендуют применение влажного корма для страусих: мешанки стимулируют яйценоскость.

При экстенсивной методики кормления для птиц создаются условия, приближенные к природным, естественным. Методика упрощает содержание поголовья. Особи сами себе находят, чем питаться.

Экстенсивный способ содержания птиц предполагает наличие большого поля. Страусы спокойно передвигаются по нему, строят гнёзда, сами ищут корм. Недостаток данной методики содержания – непросто найти гнездо, куда самка откладывает яйца.

После рождения птенцов сразу разделяют по половому признаку. Формируют 2 стада из самок и самцов. Самцов откармливают на мясо. Самок готовят к дальнейшей яйценоскости. Рацион у поголовья будет немного различаться. Самкам с 2 лет начинают вводить в рацион больше минеральных солей. Они должны есть больше мела, ракушки, скорлупы.

Толщина скорлупы у яйца 6 мм. Для её формирования необходимо много кальция, фосфора и натрия. Для кормления приобретают витаминные и минеральные комплексы для кур-несушек, но нормы для самки страусов увеличивают, но не более 300 г на 1 кг веса.

Кормовая база для страуса в год составляет около 1 т различного вида смеси. Затраты большие, но и доход будет неплохим. Если откормить цыплёнка до года. То с него можно получить около 80 кг мяса, что составит при реализации 120 тыс. руб. Кроме мяса в продажу пускают жир, перья. На крупных фермах устанавливают оборудование для производства органического удобрения.

Страусы выгодно отличаются от другой домашней птицы способностью исключительно хорошо переваривать клетчатку, которая усваивается до 60%, что значительно удешевляет откорм и позволяет получить уникального качества красное мясо с низким содержанием холестерина.

При интенсивном способе содержания, в кормление птицы включают комбикорм или собственноручно изготовленные зерносмеси, содержащие молотую кукурузу, пшеницу, соевый или подсолнуховый жмыхи, премиксы, в рацион вводят кукурузный силос, сено или зеленую массу многолетних трав.

Экстенсивная система позволяет сэкономить на кормлении, в этом случае страусы фуражируют на пастбищах и потребляют меньше концкормов, лишь в виде дополнения к основному травяному рациону. В Южной Африке, где страусов содержат на специализированных фермах давно и успешно, опытным путем определили, что лучшие приросты птица дает при выращивании на выпасах, засеянных люцерной, при этом территория пастбища размером в 1 гектар будет достаточна для 10 особей.

В то же время считается, что на пастбищах имеет смысл содержать птицу в возрасте от двух недель до 3-4 месяцев, а в дальнейшем переводить в закрытые загоны и скармливать комбикорм и скошенную люцерну в измельченном или гранулированном виде.

Это позволяет более экономно и рационально расходовать кормовую базу, поскольку взрослая птица вытаптывает многолетние растения и обрывает листья, оставляя голый стебель. Интенсивное кормление страусов с возраста четырех месяцев, позволяет получить в итоге более качественную тушку.

Фермеры выращивают страусов на полях разнотравья при подсеве сераделлы, клевера, вики. Птица отлично фуражирует по стерне после уборки пшеницы или других злаковых культур.

В засушливый период при малом количестве естественного корма, а также в непастбищный период, кормление проводят как при интенсивном способе, вводя в рацион питания концентрированные корма и зеленую массу.

При ограниченной территории пастбища используют полуинтенсивный способ содержания, в этом случае птица пребывает на небольшом выпасе, много двигается, обитая в условиях, приближенных к естественным, и в то же время получает основное кормление концентрированными кормами в виде гранулированных полноценных комбикормов с добавкой зеленой массы и тертых овощей. Этот способ, а также метод интенсивного откорма для выращивания страусов в домашних условиях подходит больше всего.

Особенности кормления и рациона питания

Только что выведенные страусята могут обходиться без пищи длительное время – до нескольких дней, что облегчает уход и кормление при неравномерном появлении птенцов, а также делает возможной перевозку на больше расстояния. Такой длительный срок нахождения страусят без питания возможен за счет наличия большого остаточного желтка, который полностью рассасывается к возрасту 10-14 дней.

Начальный период содержания характерен кратковременной потерей веса, но уже со второй недели птенцы начинают интенсивно набирать вес – по 250-300 г в сутки, вырастая примерно на 1 см каждый день. К возрасту трех месяцев вес страусят составляет около 14-15 кг.

В первые дни и в престартовый период, длящийся до возраста двух месяцев, молодняку предлагают сбалансированный комбикорм для страусят, в виде мелкой крупки с фракцией, приближенной к мучке. Если же специализированного корма нет, скармливают комбикорм для цыплят мясо-яичных пород или индюшат. Маленьким страусятам пищу насыпают на расстеленные листы бумаги, постукивая пальцем, поскольку птенцы любопытны и копируют поведение, заинтересовавшись движениями, они вскоре начнут принимать пищу самостоятельно.

Молодняку обязательно дают гравий, иначе они не смогут перетирать грубые частицы корма в желудке, будут страдать несварением и попросту голодать. Размер гравийных частиц варьируется от возраста и размеров птицы, но в целом можно сориентироваться следующим образом – камешки должны быть от 50% до 75% размера ногтя большого пальца птицы.

По некоторым технологиям молодняку скармливают в небольших количествах помет взрослых страусов, чтобы заселить кишечник птенцов полезной микрофлорой. Этот процесс подобен скармливанию крольчатам цекотрофов родителей. Проводить такую манипуляцию можно, давая помет всецело здоровой птицы, не зараженной глистой инвазией или кишечными инфекциями. В случае если такой возможности нет, используют качественные пробиотики, например ОЛИН.

С возраста двух недель в рацион страусов включают зелень – листочки клевера и люцерны, поначалу избегая дачи волокнистых стеблей, которые могут спровоцировать запоры или закупорку пищевода. С этого же возраста в кормление постепенно вводят мелко тертую морковь или тыкву.

В стартовый период, продолжающийся от двух до четырех месяцев, целесообразно скармливать комбикорм в виде небольших гранул размером 3-4 мм, в дальнейшем переходят на гранулы 6-8 мм.

Периодичность кормления страусят до полугода не менее пяти раз в сутки, молодняк до года кормят четыре раза в сутки, старшую птицу ‒ два-три раза в сутки.

Ниже предложена таблица содержания в кормах для страусов основных питательных элементов на разных этапах содержания.

На протяжении всего содержания важнейшим элементом является наличие чистой свежей воды в примерной пропорции 2,5 л на 1 кг сухого корма. В жаркую погоду птица потребляет воды больше, а в прохладную – около нормы.

Из зерновых кормов основными и наиболее подходящими для развития страусов считаются кукуруза в комбинации с пшеницей, небольшим количеством овса и ячменя. Недостаток белковой составляющей восполняют дачей соевых шротов, мясокостной муки и сухого молока, а для птицы старше трех месяцев в кормосмесь добавляют жмых подсолнуха. Отличный источник витаминов группы B и сырого протеина – кормовые дрожжи.

Для приготовления комбикорма в домашних условиях, в состав зерносмеси обязательно вносят специальные добавки, содержащие витамины и минералы, а также аминокислоты, важнейшие из которых лизин и метионин.

Источниками протеина, витаминов и клетчатки является зеленая масса клевера, люцерны, овса, а в зимнее время – сено этих культур, а также эспарцета, вики, разнотравья. В таблице ниже представлены средние затраты концентрированных кормов на одного страуса в возрасте от полугода до полутора лет.

Затраты кормов для птицы разного возраста, кг/особь

*кг корма на кг привеса

**средние данные при соотношении полов – 10 самок и 6 самцов

Ориентировочная годичная потребность страуса в зеленой массе многолетних трав, включая люцерну, разнотравье, клевер – 200 кг, необходимость в сене люцерне – 120 кг.

При правильном содержании и достаточном кормлении, страусы набирают вес в таких темпах:

0-1 месяц – 0,75-3 кг
1-2 месяца – 3-10 кг
2-6 месяцев 10-60 кг
6-11 месяцев 60-100 кг
11-14 месяцев 80-120 кг

Результативный выход, а значит и доход от дорогостоящего содержания страусов в большой мере зависит от возраста и общей массы птицы при забое. В таблице ниже представлены данные зависимости выхода основной продукции страусоводства от возраста и веса птицы. Проанализировав показатели, можно убедиться, что наибольшая целесообразность забоя при весе птицы 120 кг и более.

Уважаемые читатели, помните о возможности прислать нам полноценную историю и высказать свое развернутое мнение об особенностях содержания и разведения домашней птицы, с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Многие фермеры, кто содержит и разводит различные виды домашней птицы, утверждают, что содержать страусов в домашнем хозяйстве не сложнее, чем кур или уток. Ведь у каждой из пород есть свои особенности. Разводить этот экзотический вид можно в нескольких целях: для получения деликатесного мяса, красивых перьев и яиц.

Большинство биологов относят травоядным птицам, однако, на самом деле их спокойно можно отнести к разряду всеядных. Они прекрасно едят как пищу растительного, так и животного происхождения. При обилии зелени вокруг, основу рациона птиц составляет трава, листья кустарников, семена и корни некоторых растений саванны. Также не прочь полакомиться африканские пернатые мелкими насекомыми и даже рептилиями. В засуху они спокойно обходятся без воды.

Чем кормить в домашних условиях

Состав рациона и особенности питания страусов предлагаем начать рассматривать с .

Только что появившихся птенцов страуса сразу не нужно кормить вообще . Это связано с тем, что они питаются из желточного мешка, который находится в пуповине первые несколько дней. В дикой природе они сначала клюют навоз взрослых особей, благодаря чему они получают в свой кишечник набор микроорганизов, которые в дальнейшем помогают им в расщеплении и переваривании в кишечнике растительной клетчатки, а также способствуют развитию иммунной системы малыша. Кормить страусят начинают измельченной люцерной, в которой содержится много легкоусвояемого белка.

Специалисты рекомендуют сделать горку из песка или ракушечника в виде порошка в вольере с птенцами. Это поможет улучшить пищеварительные процессы у молодняка. Также в корм необходимо обогащать витаминами группы В и биотином. Эти элементы важны для правильного формирования здорового опорно-двигательного аппарата.

Выращивать взрослых особей страуса в можно тремя способами: интенсивным, полуинтенсивным и экстенсивным. Первый метод по своей сути очень схож содержанием крупного рогатого скота в стойле. Экстенсивная система основана на размещении экзотических птиц в условиях, очень схожими с естественной средой обитания. Полуинтенсивный метод – это компромисс между двумя вышеописанными способами. В каждом из случаев выявляют свои особенности питания страусов.

Питание страуса при интенсивной системе содержания

Когда птицы находятся постоянно в ограниченном пространстве вольера, следует снабдить их достаточным количеством сена и зеленых кормов. Их необходимо давать вперемешку с пищей на зерновой основе. Один может съедать до 3 кг такого ассорти в сутки.

Основу дневного рациона должны составлять насыщенные, сочные корма на измельченной траве. Идеальным решением здесь станут рапс, люцерна или разнотравье. Не забывайте оставлять для страусов в открытом доступе речной песок крупной фракции или мелкий керамзит.

Когда самка готовится к , следует увеличить интенсивность кормления на весь период «материнства» . Если внезапно внести коррективы в существующий режим питания или изменить содержание в пище необходимых элементов (жиров, белков, углеводов и других), страусиха может прекратить кладку яиц.

Чем кормить при экстенсивной системе содержания

Затраты на питание при указанном способе самые низкие: птица сама занимается поисками пропитания. Для реализации экстенсивной системы содержания, необходимо огородить участок достаточной площади непаханого поля, где страусы будут пастись, как и другой домашний скот. Недостаток данной системы состоит в том, что успех и эффективность зависят от климата, рельефа местности и переменчивости погоды. В случае засухи или, наоборот, наступления затяжных дождей, пастбище может оказаться непригодным для выгула и пропитания страусов.

Кормление при полуинтесивном содержании

Это комбинация выгула страуса на поле и подкорка его специализированными кормовыми смесями. Идеальным вариантом здесь является сконструировать и попытаться создать условия для страусов приближенных к их естественной среде обитания. Однако, очень важно, чтобы они сами занимались добычей своего пропитания в достаточных количествах.

Как приготовить корм самостоятельно

Основу рациона страусов состоит примерного из тех же компонентов, как и любой другой домашней птицы: комбикорма, люцерна, витамины, ракушечник. Люцерна может использовать как в виде сена, так и в виде зеленой массы.

Также ингредиентами для страусиного корма могут стать измельченная кукуруза, просо и пшеница, бобы сои, рыбная мука, дрожжи.

Зимой питание страусов в основном стоит из сушенных травяных смесей (сена). Например состав может быть таким: луговая овсяница, мятлик луговой, клевер лугового (красного) и ползучий (белого), кормовой эспарцет и посевная сераделла. В ниже приведенной таблице рассмотрим потребность страусов в кормах в течение года.

Противопоказания

Рацион страусов, содержащихся в , нужно составлять так, чтобы их масса тела была близка к идеальной. Нельзя закармливать птиц до ожирения – если страусы активно набирают вес, необходимо урезать количество злаковых культур, заменив их зелёными сочными кормами или сеном. Если же птицы истощены, нужно увеличить количество злаковой пищи, а также животных кормов. Кроме этого необходимо следить за тем, чтобы пернатые достаточно двигались – этот фактор влияет как на их вес, так и на вкусовые качества мяса.

Разведение и выращивание страусов – прибыльный бизнес, набирающий все большую популярность в последние годы. Но у заводчиков, которые только начинают заниматься разведением этих птиц, часто возникает вопрос кормления птицы. Многим кажется, что эта экзотическая птица ест что-то особенное и дорогостоящее. Фактически же, уход за страусами, содержание их и кормление мало чем отличается от содержания любых других пернатых: уток, гусей, индюков, кур.

Страусы относятся ко всеядным птицам, а не к травоядным, как думают многие. Они одинаково хорошо едят и растительную пищу, и пищу животного происхождения.

Основа питания состоит из травы и листьев, различных семян и корней. Однако любимое лакомство взрослых птиц – насекомые и рептилии. Есть небольшая разница между тем, что едят страусы в естественной среде обитания и в домашних условиях.

В природных условиях

Страусы – обитатели просторных саванн. На открытых просторных участках они поедают зелень и молодые побеги. Трава – основа рациона питания. Птица может подолгу обходится без воды, поэтому для гнездовий выбирает засушливую полупустыню, где меньший шанс встречи с хищниками. В пустынной местности они питаются семенами, корнями и ветками кустарников. Отсутствие свежей травы компенсируется насекомыми, мелкими рептилиями и даже мышами. В сутки взрослой птице требуется около 4 кг корма. Такое количество корма необходимо для быстрого и длительного бега и активного энергообмена.

В условиях домашнего содержания

В домашних условиях прокормить эту большую и сильную птицу не составляет труда, но правильная организация питания необходима для здоровья и благополучия птицы. При достаточном и сбалансированном корме молодняк хорошо и быстро растет, а самки становятся более продуктивными. Вкус мяса и яиц также зависит от того, что едят страусы. Есть несколько систем кормления птиц:

Интенсивная,
Полуинтенсивная,
Экстенсивная.

Кормление при интенсивной системе

Интенсивная система заключается в отсутствие пастбища и содержание птиц в небольших вольерах. При данной системе содержания и кормления крайне важно обеспечить птиц нужным количеством сена и зеленых кормов. Ежедневного взрослой особи требуется около трех килограмм комбикорма, перемешанного с мелко измельченным зеленым кормом. Если птица не проела корм – количество уменьшают. Зеленый корм должен состоять из разнотравья, листьев шпината, рапса и люцерны. Вне сезона размножения рекомендуется давать кормовые смеси на основе кукурузы.

При интенсивной системе кормления состав и количество кормов зависит от возраста птицы:

Ингредиенты (в граммах на килограмм живого веса)	0-2 месяца	2-4 месяца	4-6 месяцев	6-10 месяцев	10-14 месяцев	Старше 14 месяцев
люцерна	23	260	430	810	885	420
кукуруза	578	502	464	173	100	—
кукурузное масло	18	18	—	—	—	—
соевое масло	230	90	30	—	—	—
рыбная мука	120	105	60	—	—	9
дикальцийфосфат	5	7	11	11	11	15
мел	18	13	3	—	—	—
метионин	1	2	1	2	2	2
витаминно-минеральный	4	4	4.5	2.5	2	2
цинк бицитрат	0.5	0.5	—	—	—	—
люцерновое сено	—	—	—	—	—	552

Полуинтенсивная система кормления

Полуинтенсивная система выращивания и кормления предполагает свободный выпас в теплое время года и подкармливание концентрированными кормами и смесями.

Важную роль играет создание условий, приближенных к природным и возможность находить корм самостоятельно. Племенное поголовье в декабре и январе получает дополнительно килограмм концентратов, а к марту количество концентрированного корма увеличивается до трех килограмм. Все концентраты даются только вместе с измельченным зеленым кормом.

Экстенсивная система кормления

Экстенсивная система кормления предполагает минимальные затраты на корма – в летние месяцы птицы самостоятельно находят пропитание.

Исключение может составить только засушливое или излишне дождливое лето. Концентрированные корма даются птицам только в зимнее время и в небольших количествах.

Вне зависимости от выбранной системы кормления, стоит помнить о том, что в домашних условиях энергозатраты у птиц значительно ниже, чем в природе, а значит корма им надо также меньше. В среднем страусу требуется в день около трех килограмм корма. Белковый баланс в течение всего года хорошо восполняется люпином, бобовыми или жмыхом. Кормление взрослых птиц происходит один раз в день – чаще утром.

Зимой важную роль играют витаминные добавки – травяная мука, силос, овощи, фрукты и корнеплоды. Овощи и корнеплоды необходимо тщательно вымыть и мелко порезать. Страусы очень любят капусту, а также морковку, яблоки, груши, кормовую свеклу. Некоторые птицы лакомятся кабачками, салатными листьями, арбузами и дынями. Им также можно давать сухарики и свежий хлеб. Нельзя кормить страусов картофелем и петрушкой. Вещества в них содержащиеся приводят к проблемам с пищеварением и смерти молодняка.

В отдельной кормушке должны постоянно быть ракушечник, мелкий гравий или галька.

В вольерах и на пастбищах необходимо установить поилки. Страусы могут подолгу обходится без воды, однако лучше организовать птицам хороший водопой.

Многие заводчики предпочитают устанавливать автопоилки – они сохраняют воду свежей и чистой.

Рацион питания страусов во время размножения

В сезон размножения самцы и самки нуждаются в разном рационе питания. Самкам требуется больше кальция, который принимает активное участие в формировании яиц. Самцам в этот период кальций лучше не давать – он снижает репродуктивные функции. Увеличение питательных веществ в рационе самцов грозит ожирением и неспособностью оплодотворить самку. Заводчики предпочитают кормить самцов и самок в период раздельно – это снижает риски проблем с неправильным питанием птицы. Самцов рекомендуется держать в смежном вольере, выпуская к самке на несколько часов для спаривания. Однако предварительно стоит убедиться, что самка наелась и убрать остатки корма из кормушки.

Кормление страусят

Отдельно стоит рассмотреть вопрос кормления страусят. Правильная организация питания и условий содержания не только влияют на их рост и развитие, но и на выживаемость в целом.

Первые четыре дня жизни птенцы не нуждаются в корме – питание происходит за счет рассасывания желточного мешка, составляющего почти половину веса новорожденного.

В последствии важно следить за тем, чтобы кормушки молодняка были постоянно заполнены кормом. Вся пища для птенцов должна быть качественной и свежей, особенно это касается влажных мешанок. Мешанку делают из концентрированного корма с добавлением листьев люцерны. Стебельки люцерны лучше удалить – они приводят к проблемам с пищеварением. Помимо мешанки молодняку дают измельченное вареное куриное яйцо.

Страусятам можно положить в отдельную кормушку песок с мелкими камушками, измельченной скорлупой, кусочками извести, а также мелко порезанную морковку и яблоки. В вольере, где содержатся птенцы, можно организовать песчаную насыпь. Молодняк не только охотно принимает песчаные ванны, но и копается в песочке в поисках камушек, ракушечника, гальки и даже насекомых. Ракушечник, известняк и скорлупа не только обеспечивают хорошее пищеварение, но и играют важную роль в процессе формирования скелета. Ежемесячно страусенок вырастает на 30 -35 см, поэтому прочность костной системы крайне важна.

При необходимости в воду можно добавить витамины. В первые месяцы жизни рекомендуется давать молодняку витамины группы В из расчета пять грамм на одного птенца. В естественных условиях птенцы клюют навоз родителей, получая из него необходимые для переваривания и развития иммунной системы микроорганизмы. В домашних условиях заводчик решает сам – нужно или нет давать птенцам навоз. Минус – возможность заражения молодняка глистами. Плюс – меньшие проблемы с пищеварением в будущем.

Первые прогулки при наличие хорошей погоды можно организовать уже в возрасте трех недель.

А переводить в вольеры птенцов следует не ранее, чем при достижении трехмесячного возраста. Вольер для молодняка должен быть отделен от загонов для взрослых птиц и иметь укрытия от ветра, дождя и солнца. Обязательно наличие поилок. В дождливую погоду страусятам необходим дополнительный обогрев – для этих целей в птичниках устанавливают обогреватели. Промокшие перья грозят переохлаждением и заболеваниями.

С приходом зимы количество выгула сокращается. В морозную погоду, а также во время гололедицы лучше не выпускать птенцов. В холодное время года кормят птенцов разнотравным луговым сеном, люцерной, концентратами. Лучше разделить молодняк, предназначенный для откорма и убоя, и племенной молодняк. Во время откорма птицам рекомендуется давать больше концентратов и кормов, а также овощей и корнеплодов.

Убойного веса веса страусята достигают в возрасте 9-11 месяцев при весе около 120 килограмм.

Дальнейшее откармливание нерентабельно – страусы хоть и продолжают набирать вес, но вкус мяса значительно ухудшается.