Устой, часник, лук-чеснок, чеснок огородный

Название на латыни: Állium satívum

Название по-английски: Garlic

Семейство: Амариллисовые

Пифагор, великий мыслитель и математик, называл чеснок «королем пряностей». Однако не все разделяют такое мнение. Например, Аюрведа, традиционная система индийской медицины, выступает против включения чеснока в питание. Ведь антибактериальные свойства продукта продиктованы содержанием токсичных веществ (например, аллицина). Чтобы понять, кто же прав, необходимо детально изучить, в чем польза и вред чеснока для здоровья.

Ботаническая характеристика культуры

Полезная пряность легко приживается в любом грунте и выращивается практически на каждом огороде. Ученые считают, что к нам растение попало из Древнего Рима, Греции или Египта. Именно там оно культивировалось как сельскохозяйственная культура.

Чеснок является многолетним растением. Но для репродукции культуру высаживают ежегодно. Размножат ее двумя вегетативными способами: зубками и бульбочками, вырастающими на стрелках. Чеснок обладает такими характерными особенностями.

• Стебель. Это очень плотный и короткий побег. Он содержится в луковице. Именно из стебля у некоторых видов чеснока вырастает стрелка.
• Листья. У растения может вырастать до десяти листьев, если чеснок стрелкующийся и до 20 - у растения, не дающего стрелки. Листья образуют трубку, которую считают ложным стеблем. Для молодого растения характерна яркая и сильная листва. Если она начинает желтеть, утрачивает упругость и клонится к земле, это значит, что луковица созрела.
• Луковица. Наибольшую ценность представляет растущая в земле сложная луковица. Она состоит из зубков, количество которых может варьировать от двух штук до 50. Все зубки крепятся к стеблю и содержат внутри почку с зачаточными листьями.

Селекционерами выведено множество сортов чеснока. Наиболее известными видами являются озимый (предназначенный для посадки на зиму) и яровой (высаживаемый ранней весной).

Польза и вред чеснока

Полезные свойства и противопоказания чеснока волновали людей с давних времен. При этом, не зная, как объяснить целебную силу растения, ему приписывали настоящие магические свойства. Считалось, что резкий запах культуры отгоняет всю нечисть. Именно поэтому обязательным атрибутом любого дома была связка из чесночных головок, неизменно висевшая возле входной двери.

Терапевтические свойства

Чеснок часто воспринимается как неприятная, обладающая специфическим запахом, пряность. Однако именно она придает блюдам насыщенный пикантный вкус, за что особо ценится кулинарами всего мира. Но польза культуры не только в улучшении вкусовых качеств пищи. Невзрачный зубок обладает множеством полезных минералов, витаминов. Именно поэтому применение чеснока так востребовано в народной медицине. По достоинству оценили культуру и врачи-фармакологи. На основе продукта созданы лечебные препараты, предназначенные для улучшения функционирования желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и печени. Подтверждением тому служит лекарство «Аллохол». Выявлены следующие лечебные свойства чеснока.

Полезно употребление чеснока беременным женщинам. Он укрепляет иммунитет и насыщает организм необходимыми веществами. Но злоупотреблять продуктом не следует. А во время лактации лучше отказаться от острого овоща. Ведь продукт легко проникает в молоко. Грудничку, еще не адаптировавшемуся к «взрослой» пище, жгучая пряность может причинить вред.

Показания к применению

Целебные свойства чеснока позволили целителям придумать различные способы его использования для лечения широкого спектра заболеваний. Так, показаниями к применению чеснока являются:

• простуда, грипп;
• гипертония, атеросклероз;
• хронические патологии ЖКТ (атонический запор, метеоризм, дисбактериоз);
• глистные инвазии (энтеробиозы, аскаридозы);
• нервные потрясения, бессонница;
• гнойные раны, дерматиты, грибковые поражения, пиодермия (местное применение);
• суставно-мышечные патологии;
• заболевания мочеполовой системы;
• болезни дыхательной системы: гаймориты, тонзиллиты, бронхиты, риниты, пневмонии.

Но чтобы чеснок принес пользу, и при этом не спровоцировал побочных действий в виде раздражения желудка, обязательно помните, что суточная доза пряного овоща - это три-четыре зубка.

Противопоказания

Не спешите вводить целебный продукт в свой рацион. Как любое сильное средство, он обладает рядом ограничений. И если игнорировать противопоказания к применению чеснока, можно вместо оздоровления и профилактики спровоцировать серьезный вред. Не следует прибегать к чесночной терапии людям, у которых выявлены такие патологии:

• болезни почек;
• гипертиреоз;
• язвенные поражения ЖКТ, гастриты в стадии обострения;
• геморрой;
• крупные камни в желчном пузыре;
• острый гепатит, дискинезия желчевыводящих путей;
• панкреатит;
• индивидуальная непереносимость.

Рецепты для лечения всей семьи

Чеснок полезен в любом виде. Но лучше всего употреблять его свежим. Ведь именно такой продукт обладает наибольшим числом полезных свойств. Если его вкус или аромат совершенно неприемлемы, то можно разнообразить терапию вкусными блюдами, в состав которых входит острый овощ. А чтобы усилить некоторые лечебные свойства продукта, можно приготовить проверенные народные средства.

Особенности. Употреблять лекарство необходимо исключительно на голодный желудок, распределив приготовленную порцию на четыре равных приема. Лечение глистов чесноком у ребенка или взрослого проводят на протяжении одной недели.

Состав:

• молоко - один стакан;
• чеснок - пять средних зубков.

Что делать

1. Зубки измельчают.
2. В молоко вводят чесночную кашицу.
3. Смесь доводят до кипения и проваривают на мелком огне десять минут.
4. Затем в течение двух-трех часов напиток настаивают в закрытой емкости.

Борьба с гельминтами - это не единственное положительное воздействие пряности, съеденной на голодный желудок. Чем еще полезен чеснок, употребляемый натощак? Продукт активизирует метаболизм в организме. В результате запускается процесс сжигания подкожных жиров. На основании такого воздействия, диетологами даже разработана специальная диета.

Для очищения кишечника

Состав:

• чеснок (измельченный) - две столовые ложки;
• рассол или кислый сок - один-два стакана;
• квашенные или соленые овощи - немного;
• ромашка - одна столовая ложка;
• соль - одна столовая ложка;
• яблочный уксус - одна столовая ложка;
• вода - 2 л.

Что делать

Особенности. Добавление меда и свиного жира усиливает противовоспалительное и антисептическое действие чеснока при насморке и простуде.

Состав:

• чеснок (измельченный) - одна столовая ложка;
• мед - одна столовая ложка;
• чеснок - два зубчика;
• свиной жир - одна чайная ложка.

Что делать

1. Измельченный продукт соединяют с жидким медом в равных пропорциях.
2. Полученное лекарство употребляют внутрь перед сном по одной чайной ложке.
3. Обязательно запивают теплой водой.

Получить еще больший терапевтический эффект, как показывают отзывы, позволяет такое средство. Два измельченных чесночных зубчика перемешивают со свиным жиром. Мазью натирают ступни на ночь и надевают теплые шерстяные носки.

Против онихомикоза

Особенности. Лечение грибка ногтей чесноком начинается с процедуры распаривания. Для этого в горячую воду добавляют немного марганцовки. Воду перемешивают до полного растворения. В таз с розовой водой опускают ноги и распаривают их в течение 15 минут. Затем чистым полотенцем вытирают конечности насухо.

Состав:

• марганцовка - несколько щепоток;
• вода - 2 л;
• чеснок - два-три зубчика.

Что делать

1. Зубчики чеснока продавливают через пресс.
2. Кашицу кладут в марлю и отжимают сок.
3. Им обрабатывают пораженный ноготь после распаривания.
4. Через час после такого лечения на ноготь можно нанести противогрибковый лак или мазь.

От атеросклероза

Особенности. Чтобы очистить сосуды и снизить уровень вредного холестерина, рекомендуется употреблять данное средство по одной столовой ложке до еды, трижды в день. Терапия продолжается в течение полутора месяцев.

Состав:

• чеснок - 250 г;
• мед - 250 мл.

Что делать

1. Свежий чеснок тщательно измельчают.
2. Полученную кашицу заливают медом. Смесь старательно вымешивают.
3. Настаивают лекарство семь дней.

От хронической усталости и для сосудов

Особенности. Чистка сосудов чесноком, медом и лимоном служит хорошей профилактикой варикоза, атеросклероза, позволяет предупредить инсульт. Употреблять средство рекомендуется по одной столовой ложке трижды в сутки после принятия пищи.

Состав:

• чеснок - две головки среднего размера;
• лимон - два цитруса;
• мед - две столовые ложки.

Что делать

1. Чеснок перемалывают.
2. Цитрусы тщательно вымывают и также измельчают до состояния кашицы.
3. Лимон и мед добавляют к чесноку.
4. Лекарство тщательно вымешивают.

От простатита

Особенности. Принимать данное лекарство от простатита рекомендуется дважды в сутки, обязательно натощак.

Состав:

• чеснок - три дольки;
• молоко - один стакан.

Что делать

1. Хорошо помогает от простатита чесночный отвар с молоком.
2. Пряные дольки измельчают прессом.
3. Кашицу заливают молоком. Смесь варят на мелком огне около десяти минут.
4. Затем раствор процеживают.

Еще одно действенное средство при патологии предстательной железы - это настойка чеснока на спирту. Аптечный препарат рекомендуется употреблять по 20 капель в сутки, предварительно разводя в ложке молока.

От гинекологических болезней

Особенности. Средство применяется для спринцевания. Проводят мероприятие раз в сутки в течение трех-пяти дней.

Состав:

• чеснок - три дольки;
• яблочный уксус - две столовые ложки;
• вода - 1,5 л.

Что делать

1. Чаще всего у женщины возникают проблемы по гинекологии в результате проникновения инфекции через наружные половые органы. Именно чеснок способен действенно бороться с вагинальными инфекциями.
2. Чеснок измельчают.
3. Кашицу заливают горячей водой, размешивают и настаивают около десяти минут.
4. Раствор процеживают.
5. В чесночную воду добавляют уксус.

От зубной боли

Особенности. Пасту, полученную в этом рецепте, при зубной боли рекомендуется закладывать непосредственно в кариозную полость.

Состав:

• чесночная кашица - одна чайная ложка;
• луковая кашица - одна чайная ложка;
• соль (мелкая) - одна чайная ложка.

Что делать

1. Все компоненты перемешивают.
2. На больной зуб (желательно попасть в «дырку») кладут пасту, а сверху накладывают ватку, которую зажимают зубами.
3. Уже через 15 минут боль стихнет.

Ванны от боли в суставах и мышцах

Особенности. Для лечения суставов и мышц готовят горячую ванну, в которую добавляют отвар, полученный по данному рецепту. Соотношение объемов отвара и воды - один к десяти.

Состав:

• чеснок - четыре дольки;
• вода - 6 л.

Что делать

1. Чеснок мелко режут. Смесь заливают кипятком.
2. Отвар проваривают в течение 30 минут и настаивают восемь часов.
3. Перед применением жидкость немного подогревают.

Самое простое лечение чесноком - это сосание измельченного зубка. Продукт мелко нарезают и кладут под язык. Время от времени кусочки прогоняют по всей ротовой полости. Такое простое лечение, проводимое ежедневно, помогает укрепить иммунитет, устраняет заболевания десен, служит профилактикой простуды.

Отзывы: «Мой „острый“ опыт»

Чеснок (а лучше вместе с луком) - замечательное средство от разных гнойных болячек. Из личного опыта: после выписки из роддома выяснилось, что при уколе занесли инфекцию, началось воспаление под кожей. В связи с тем, что была суббота, хирурга удалось найти только в травмопункте. Он поставил диагноз «начинающаяся флегмона», нужно ложиться в больницу и резать, да еще потом без антибиотиков обойтись сложно. Самое неприятное, что ребенку всего неделя от роду, так что про больницу и антибиотики не хотелось даже думать. Выручил муж, который приготовил кашицу из тертого сырого лука и чеснока и приложил к больному месту. Минут пятнадцать я выдержала, ощущение было такое, что села на костер. Но в результате вместе с кожей облезла и болячка! После такого «острого опыта» я применяю лук с чесноком для лечения разных нарывчиков, на которые хирурги готовы броситься со скальпелем.

Botanik , http://dacha. wcb. ru/index. php? showtopic=3328

При всех восторженных отзывах о чесноке хотелось бы напомнить о том, что бактерицидные свойства чеснока при приёме внутрь вызывают гибель микрофлоры кишечника. Причём в этом он по эффективности не уступает сильным антибиотикам. К чему приводит дисбактериоз, рассказывать, надеюсь, не надо. Йоги, например, считают, что чеснок вреднее мяса. Так что лечитесь им «по делу» и не злоупотребляйте.

928 , http://dacha. wcb. ru/index. php? showtopic=3328

Ну а бравый чеснок побеждает грибок. Грибковое заболевание ногтей - я страдала этим заболеванием много лет и никакие дорогостоящие мази не помогали. В одном из номеров «Бабушки» прочитала, что ногти надо мазать чесноком. Решила немного усовершенствовать этот метод. Отрезала от чеснока тонкие пластинки и прикладывала к ногтям. Прибинтовывала марлей или бинтом и через день меняла повязку. Когда чеснок высыхал до сухаря, я прикладывала новую порцию. И так в течение месяца. При очередной перевязке весь ноготь снялся безболезненно вместе с бинтом, а на его месте вырос новый.

Сита , http://forum. nat2net. com/index. php?/topic/1120-народные-рецепты-исцеления/page__st__20

Использовала спиртовую настойку из чеснока. У меня скакало давление, после приступов болело сердце и тяжело было дышать - не могла вдохнуть до конца. Правда, помимо чеснока я еще принимала Капиллар, Пумпан, какое-то гомеопатическое успокоительное, пила натощак сок картофеля и бросила курить. Просто, было очень плохо, поэтому хваталась за все, что посоветуют. Не знаю благодаря чему, но облегчение наступило.

Marielle , http://forum. faleev. com/index. php? showtopic=970&st=20

Пробовал пить настойку на чесноке! Перестали «мерзнуть» пальцы ног. Это объективно! Видимо действует-таки на сосуды. Настаивал на этиловом спирте и добавлял в молоко по схеме. Всего 60 дней.

Реаниматор , http://forum. faleev. com/index. php? showtopic=970&st=20

Полезные свойства чеснока

Чеснок огородный один из самых известных овощей, распространенных повсеместно, популярен во многих странах с древних пор. «Вонючей розой» звали его древние греки, которые применяли его много тысяч лет назад.

Лечебные свойства чеснока против простуды, инфекционных заболеваний, как средство повышающее мужскую потенцию использовали уже тогда. Лечение чесноком во время эпидемий упоминают в древних травниках.

Как выглядит чеснок

Это луковичное огородное растение относится к семейству лилейных. Имеет мочковатый корень, прямой стебель высотой до 80см, который наверху заканчивается цветоносной стрелой загнутой в кольцо. Листья линейные, плоские. Луковица яйцевидная, состоит из небольших зубков с резким запахом, жгучим вкусом.

Чеснок цветет — июнь, август. Цветки обоеполые, правильные зонтичные соцветия. Диким встречается - Индия, Аравия. Разводят во многих странах.

Сбор урожая

Собирают когда листья, шейка над луковицей начинает желтеть, засыхать, но ботва еще наполовину зеленая, поникшая. Луковицы выкапывают, очищают от земли, связывают по пучкам, подвешивают для просушки в тенистое место. При хорошей вентиляции можно сушить дома. Хранят по деревянным ящикам с отверстиями. Желательно пересыпать опилками, золой или солью.

Чем полезен чеснок

Имеет великолепные вкусовые качества, огромное количество полезных свойств. Широко применяют в народной и традиционной медицине для лечения болезней. Используют луковицу чеснока, надземную часть растения. Не оказывает токсического действия на организм. Чтобы запаха чеснока не осталось жуют кусочек лимона, петрушку или полощут рот молоком.

Настой чеснока: 4 зубчика чеснока, 200мл кипятка, настаивают час, фильтруют.

Настойка чеснока: избавляет от ожирения, удаляет известковые отложения, хорошо влияет на обмен веществ, эластичность сосудов, появлению опухолей, полезна для зрения. Очищают 350г, мелко режут, растирают, заливают стаканом спирта 96%, плотно закрывают. Сосуд выдерживают в темном, холодном месте 10 дней. Далее фильтруют, отстаивают еще 3 дня. Пьют с молоком 10 капелек трижды до еды месяц. Повторный курс проводят только через 5 лет.

Чесночная вода: 4 дольки трут теркой, добавляют стакан теплой воды. Укупоривают оставляют на 3 часа, изредка перемешивая содержимое. Чтобы зубы, десны были здоровы полощут рот трижды за сутки.

Настойка чеснока на красном вине: к бутылке хорошего красного вина прибавляют нарубленную голову чеснока. Пьют рюмочку перед обедом для иммунитета, при сильных стрессах.

Ингаляции чесноком: замечательное средство при простудных заболеваниях. Несколько зубчиков чеснока помещают в кастрюлю с толстым дном, добавляют литр воды, выдерживают 20 минут на небольшом огне. Затем чуть охлаждают, прибавляют ложку лимонного сока. Дышат над паром пока вода не остынет.

Омолаживающее средство: 10 головок чеснока измельчают, прибавляют литр меда, сок из десяти лимонов. Все продукты перемешивают, плотно закрывают, оставляют на 10 дней. Два месяца употребляют не спеша раз за день 4ч.л. результаты лечения заметны после 10 дней. Исчезает одышка, постоянная усталость, появляется хороший сон.

Очищение крови: раз за неделю желательно пить стакан молока в который сразу после закипания бросили 2 мелко порубленные дольки. Молоко с чесноком не кипятят, плотно укупоривают, выдерживают четверть часа. Затем сцеживают, выпивают сразу теплый состав.

Ожирение, одышка: 400г чеснока, сок 30 лимонов плотно закрывают, выдерживают 24 дня. Употребляют чайную ложку с 100мл воды 1 раз вечером 20 дней подряд.

Чеснок при атеросклерозе: частой причиной заболевания является образ жизни, питание. Важна профилактика заболевания. Для предупреждения заболевания едят чеснок, блюда с ним. Особенно полезна настойка — 50г истолченного чеснока, 200мл водки выдерживают 3 дня. Употребляют 10 капель с 1ч.л. воды трижды за сутки в течении года.

Настойка чеснока для суставов: стакан мелко порубленного чеснока, 0,5л водки. Настаивают плотно закрыв 2 недели, иногда взбалтывая. Применяют для растирания наружно, внутрь - чайная ложка трижды до еды. При высоком давлении, когда кружится часто голова, общей слабости — 20 капелек настойки разводят половиной стакана воды.

Атония кишечника: сопровождается нарушением опорожнения кишечника. Главный признак запор. Средства с чесноком имеют мягкое слабительное действие, поэтому часто используют для лечения этого заболевания. Берут 2ст.л. молока, капают 15 капель сока чеснока. Употребляют три раза до еды.

Грибок: чайную ложку соли разводят литром кипятка, дают остыть. Большую дольку чеснока растирают, прибавляют 1ст.л. соленой воды. Все хорошо перемешивают, добавляют еще 4ст.л. соленой воды. Составом обрабатывают проблемные места.

Коклюш у детей: 5 зубцов толкут, добавляют стакан молока, кипятят 10 минут. Употребляют несколько раз на день.

Простуда: кашицу чеснока смешивают со сливочным маслом, втирают в грудь вечером.

И от болезней Вас спасти.
Ведь при простуде лучше средства,
Чем ЧЕСНОК - Вам не найти!

О пользе чеснока знают все, он обладает полезными свойствами и лечение чесноком применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Он снижает уровень холестерина в крови, обладает противовоспалительным действием, разжижает кровь и снижает давление, противодействует старению и засорению артерий, положительно воздействует на работу сердца. Также он является антибиотиком, укрепляетиммунную систему и убивает микробы, полезен при авитаминозе, еще его используют для очищения организма. Препараты, приготовленные на основе чеснока , воздействуют на злокачественные образования раковых клеток.

В состав чеснока входят натрий, калий, кальций, магний, кремниевая, серная, фосфорная кислоты, витамин С, D, В, экстрактивные вещества, и эфирные масла.

Также ознакомьтесь со следующими

Желаем Вам здоровья!

Для лечения очень многих заболеваний применяется

чесночная настойка

Делается она очень просто.

Чесночная настойка. Рецепт и способ приготовления чесночной настойки

Нужно размять 1 головку (100 грамм чеснока), поместить в посуду из темного стекла, залить 2 стаканами водки (чистой) или спирта, разведенного до нужной пропорции. Затем закрыть плотно прилегающей крышкой и дать настояться, в темном месте в течение 10-14 дней, периодически взбалтывая. Потом её процедить. Если в настойку добавить немного мяты, то вкус и запах у неё станут намного приятнее. Принимать настойку нужно 2-3 раза в день по 10 капель за 30 минут до еды. Хранить настойку нужно в прохладном и темном месте.

Лечение чесноком при артериальной гипертензии

При артериальной гипертензии полезно принимать чесночные ванны. Нужно растолочь 30-40 зубчиков чеснока, высыпать эту смесь в 10 литров кипящей воды, накрыть крышкой, закутать и оставить настаиваться на 6-10 часов. Настой, который получился, нужно разогреть, не доводя его до кипения, и вылить в ванну. Потом добавить до нужного объема простой горячей воды или настой березовых листьев. Принимать ванну следует до 30 минут.

Лечение чесноком при абсцессе легкого

Лечение чесноком при аллергии

При аллергии можно принимать чесночную кашицу из одногозубчика, разбавленную 1 ст. ложкой молока или воды, после еды 2-3 раза в день.

Лечение чесноком при ангине

При ангине : 3 раза в день принимать чесночный сок по 1 чайной ложке.

Лечение чесноком при атонии (вялости) желудочно-кишечного тракта

При атонии (вялость) желудочно-кишечного тракта полезно ежедневное трехразовое употребление по 2-3 зубчика чеснока с пищей.

Лечение чесноком при анемии (малокровии)

При анемии (малокровие) : поможет частое употребление чеснока в пищу, это лучшее средство для лечения этой болезни.

Можно сделать специальную чесночную настойку : 300 гр. чеснока очистить и залить одним литром чистого спирта. Настаивать 3 недели. Настойку принимать 3 раза в день по 20 капель, разведенных в половине стакана молока. Однако употребление чеснока считается более сильным средством, чем настойка.

Лечение чесноком при бронхиальной астме

Бронхиальная астма : при этой болезни смягчающим и бактерицидным средством является чесночное масло. Взять 100 г свежего сливочного масла, смешать с натертыми 5 крупными дольками чеснока (желательно ярового). В эту смесь добавить соль по вкусу. Можно эту смесь добавлять в картофельное пюре или намазывать на хлеб.

Как свести бородавки чесноком

Выведение бородавок : на ночь ежедневно их смазывать соком чеснока с медом в пропорции 3:1. Или прикладывать смесь из сливочного масла и печеного чеснока.

Лечение чесноком при гайморите

При гайморите нужно смазывать гайморовые пазухи или прикладывать компрессы из чесночной настойки на область носа и гайморовых пазух на 2 часа 3-4 раза в день. Или закапывать в нос смесь из сока алоэ и чеснока, взятых поровну 3-4 раза в день по 1-2 капли.

Как вывести глисты с помощью чеснока

Глисты выводятся таким методом: 1 чайную ложку чеснока, мелко нарезанного, смешать с 0,5 стаканами молока и кипятить 15 минут. Взрослому человеку нужно принять натощак сразу всю дозу, ребенку давать (в зависимости от возраста) по 1-3 ст. ложки в день. Дополнительно натереть чесноком область вокруг пупка и сделать клизму: 1-2 чайные ложки чесночного сока, разведенного в половине стакана теплого молока. Через два часа принять слабительное.

Лечение чесноком при гипертонии

При гипертонии : советуем в течение двух недель на ночь принимать по 1-2 зубчика чеснока.

Лечение чесноком при гриппе

Грипп : можно вылечить, если принимать настойку из 8 капель сока чеснока, разведенного в 1 столовой ложке теплого молока каждые 3 часа - до полного исчезновения воспалительных признаков. Можно принимать внутрь чесночную настойку 3 раза в день по 20 капель.

Лечение чесноком при кашле

Кашель : проходит при натирании подошв ног толченым чесноком. Также можно пить по 1/3 стакана смеси из 5 зубчиков чеснока средней величины, прокипяченных в 1 стакане не пастеризованного молока за полчаса до еды 3-4 раза в день.

Лечение чесноком при коклюше

При коклюше натирается шея и грудная клетка соком чеснока, который смешивают в соотношении 1:4 со свиным жиром.

Лечение чесноком при гастрите

Гастрит : если регулярно употреблять в пищу чеснок, тогда пониженная и повышенная кислотность желудочного сока придет в норму.

Лечение чесноком при камнях в мочевом пузыре

Камни в почках и мочевом пузыре : прием чесночной настойки способствует их растворению. Принимать нужно по 20 капель чесночной настойки, разведенной в 50 граммах молока за 30 минут до еды 3 раза в день.

Облегчение болей при климаксе с помощью чеснока

Климакс (и присутствующие при этом головные боли ): болевые симптомы этой болезни лечатся при употреблении целых зубков чеснока в пищу.

Лечение чесноком при лямбиозе печени

Лямбиоз печени : чеснок и хрен смешать в равных количествах (по 20 г.) залить 0,5 литра водки и дать настоять 10 дней. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Лечение чесноком при отложении солей

Отложение солей : Принимать Чесночную настойку за полчаса до еды по 10 капель 2 раза в день.

Внимание: такой состав нельзя применять эпилептикам и беременным!

Лечение чесноком при "шпорах" на пятках

«Шпоры» на пятках : на терке натереть головку чеснока, приложить к пятке на ночь и завязать бинтом. Прикладывать, пока не пройдет боль.

Лечить с осторожностью! В случае ожога сделать перерыв или лечение прекратить совсем.

Лечение чесноком при остеохондрозе

Остеохондроз : 200 грамм чеснока мелко нарезать и залить 0,5 литра спирта. Периодически взбалтывая, дать настояться 8 дней в темном месте. На ночь настой втирать в больные места, потом их тепло укутав. Когда настой заканчивается, обычно наступает улучшение. Если необходимо, курс лечения можно повторить.

Лечение чесноком при панариции (гнойное воспаление пальцев рук и ног)

Панариции : прикладывать жареный чеснок с печеным луком к больному месту.

Лечение чесноком при потере голоса

Лечение чесноком при радикулите

Радикулит : прикладывать компресс, сделанный из одной головки чеснока и стакана натертой черной редьки. Держать до тех пор, пока выдерживает спина. Затем смазать подсолнечным маслом больное место и обвязать его, чтобы было тепло.

Лечение чесноком при сердечно-сосудистых заболеваниях

Сердечно-сосудистые заболевания : постоянное употребление чеснока усиливает сокращение сердечной мышцы и замедляет сердечный ритм. Тем самым чеснок предупреждает развитие инфаркта миокарда, гипертонии, стенокардии, склероза, улучшает обмен веществ, очищает кровь и сосуды и кровь

Лечение чесноком при смазмах желудка

Спазмы желудочные : снимает отвар из одного зубчика чеснока в 3 стаканах молока.

Лечение чесноком при туберкулезе

Туберкулез : для его лечения помогает употребление чеснока в сочетании со сливочным маслом.

Как вылечить ячмень чесноком

Ячмень : едва начинающее припухать веко смазать соком чеснока.

Внимание: Свежий чеснок сильно раздражает слизистую желудка. Поэтому, при воспалениях почек и желудка, обострениях геморроя и сильных месячных его принимать нельзя.

СТАТЬИ О НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ И ДОМАШНЕЙ КОСМЕТИКЕ color>

Лечение чесноком

Лук у нас от ста недуг, а чеснок от тысячи! Этот полезный и доступный продукт известен во всех уголках планеты и везде его почитают не только за замечательные вкусовые качества, но и за его свойства. О полезных свойствах чеснока можно говорить бесконечно. Уникальное сочетание действующих веществ, содержащихся в чесноке, сделало лечение чесноком весьма популярным в рецептах народной медицины.

Впрочем, настойка чеснока может применяться не только для лечения, но и для профилактики многих заболеваний. Так, что даже если вы ничем не больны, это не повод игнорировать этот рецепт!

Лечение насморка чесноком

Лечение насморка чесноком - популярно в народе испокон века. Когда не было аптек с многочисленными спреями и каплями от насморка, то самым действенным средством, не дающим привыкания, были чесночные капли. Сделать их легко своими руками. Размельчите зубчик чеснока и залейте его 1-2 ст. ложками растительного масла. Перемешайте и можете сразу же использовать. Пипеткой наберите чесночное масло и закапайте в каждую ноздрю по 2-3 капельки. Пробивает даже сильно заложенный нос.

Если из носа льет ручьем, то можно предварительно смазав маслом ноздри, всунуть в них очищенные зубки чеснока (не запихивать вглубь!). Делать так пару раз в день на 10-15 мин.

Помните, что чеснок может сжечь слизистую. Поэтому смазывание маслом ноздрей до и после процедуры - обязательно.

Лечение молочницы чесноком. Лечение полипов чесноком.

У наших бабушек чрезвычайно популярно было лечение молочницы чесноком. Применять это лечение нужно, конечно же, с осторожностью. Ведь чеснок может вызвать ожег слизистой. Ориентируйтесь на собственные ощущения, применяя этот рецепт. Ведь степень чувствительности у всех разная и кому-то эти рецепты абсолютно противопоказаны, а кому-то в самый раз.

Первый способ - приготовьте чесночную воду. Делается она так - 2 зубчика чеснока нужно измельчить и залить 1 л теплой кипяченой воды. Процедить и сделать спринцевание влагалища. Если делать эти спринцевания утром и вечером, то молочница пройдет за 2-3 дня.

Второй вариант - чесночные тампоны. Делают его так - мелко измельчают 1 зубок чеснока, через марлю выжимают из получившейся кашицы сок, смачивают этим соком тампон из марли и вводят во влагалище на ночь. Курс проводят в течение 10-14 дней.

Чесночные тампоны применяют также для лечения полипов в полости матки и полипы в канале шейки матки. Некоторым такое лечение полипов чесноком помогает уже через 2-3 процедуры.

Лечение грибка чесноком. Лечение ногтей чесноком. Лечение грибка ногтей чесноком.

Грибок - заболевание, трудно поддающееся лечению. Если ничего не помогает, попробуйте лечение грибка чесноком. Измельчите 1 зубчик чеснока. Получившуюся кашицу положите на пораженный участок кожи на 15-20 мин., потом смойте водой. Делать процедуру ежедневно до полного излечения.

Чесноком можно также лечить и грибок ногтей. Нанесите чесночную кашицу на ноготь, закрепите повязкой и резиновым напальчником. Держать ночь. Утром повязку снимать. Делать процедуры 3 раза в неделю до полного излечения.

Этим же средством проводят лечение расслоившихся и ломких ногтей. Но нужно помнить, что лечение ногтей чесноком нужно проводить с осторожностью. Кашицу аккуратно наносим только на ногтевые пластины на 10 мин., как маску, затем смываем водой.

Лечение рака чесноком

Но чеснок чрезвычайно полезен раковым больным, поэтому его обязательно нужно включать в рацион таких пациентов. Ежедневно натощак больные раком должны съедать 1 дольку чеснока. Можно разрезать зубок чеснока на кусочки и, не жуя, глотать их, запивая водой.

Лечение рака чесноком применяется в народной медицине при раке горла и пищевода. При этом используют сок чеснока, который употребляется по схеме: первые 5 дней сок чеснока пьют по 10 капель натощак, затем следующие 5 дней пьют уже по 20 капель. Каждые последующие 5 дней дозу увеличивают на 10 капель и постепенно доводят её до 1 ст. ложки.

Запивать сок чеснока следует ½ стакана сока подорожника. А еще через 30 мин. заесть 1 ст. ложкой меда. Курс - 3 мес. По окончании этого срока начинаем понижать количество выпиваемого сока чеснока каждые 5 дней на 10 капель, по схеме аналогичной той, когда мы повышали количество капель. И так пьем, пока не доведем до 10 капель.

Лечение чесноком и медом

Лечение чесноком и медом рекомендовано при ВСД, при упадке сил, для укрепления иммунитета и т.п. состояний. Для приготовления используют сок свежего чеснока и мед.

Измельчить чеснок, через марлю выдавить 200 г сока и перемешать его с ½ кг меда. Поставить смесь на водяную баню, закрыть крышкой и варить 30-40 мин., периодически снимая образующуюся на поверхности пенку. Хранят готовое средство из чеснока и меда в холодильнике. Для лечения употребляют 1 ст. ложку смеси 3-4 раза в день между едой.

Лечение геморроя чесноком

Лечение геморроя чесноком не представляет сложности. Народные целители рекомендуют на ночь вставлять в задний проход очищенный зубчик чеснока. Делать в течение 3-5 суток подряд для облегчения симптомов геморроя. У некоторых после этих процедур геморрой полностью проходит.

Для лечения геморроя также используют масляные свечи с чесноком. Для их приготовления сначала натирают на мелкой терке 2-3 зубчика чеснока и потом смешивают чесночную кашицу со свежим размягченным несоленым сливочным маслом. Формируют из получившейся массы свечи и замораживают их в морозильной камере.

Свечи вставляют на ночь в задний проход. 3-4-х процедур достаточно для облегчения состояния больных геморроем.

Лечение гайморита чесноком

Народное средство для лечения гайморита чесноком: очистить 8 зубков чеснока и измельчить полученную кашицу с 1 ст. ложкой натурального яблочного уксуса. Вскипятить воду и залить чесночно-уксусную смесь стаканом кипятка.

Дышать парами от этой смеси дважды в день по 20 мин., укрывшись полотенцем. Такая ингаляция хорошо снимает проявления гайморита.

Лечение гипертонии чесноком

Для лечения гипертонии чесноком применяется настойка. Чтобы её приготовить, необходимо размельчить 2 головки чеснока, а затем залить их 250 мл водки. Настаивать 12 суток в темном месте. Употреблять по 20 капель трижды в день за 15 мин. до еды. Курс лечения гипертонии чесноком - 3 недели. Можете в получившийся настой добавить настой мяты - это улучшит вкус.

Лечение дисбактериоза чесноком

При дисбактериозе, атонии кишечника, гнилостных процессах в желудочно-кишечном тракте не обойтись без чеснока. Для лечения дисбактериоза нужно ежедневно съедать 1-3 дольки чеснока за ужином и запивать простоквашей.

Можно приготовить и специальную чесночную настойку: 200 г чеснока очистить, истолочь, залить 1 л водки и выдержать в плотно закрытой посуде 2 недели при температуре 30°. Пить по 15-20 капель 2-3 раза в день.

Для лечения дисбактериоза полезно также употреблять чесночное масло. Головку чеснока средних размеров очистить и истолочь в кашицу. Положить в стеклянную банку, залить 200 г растительного масла и 10 часов настаивать в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды, смешав перед употреблением в равных долях с лимонным соком. Курс лечения 1-3 месяца, затем перерыв 1 месяц и повторить.

Лечение волос чесноком

При выпадении волос и перхоти поможет лечение чесноком. Самый простой рецепт - сделать сок из свежего чеснока, развести его пополам с водой, втереть средство в кожу головы. Держать 10-15 мин., потом смыть подкисленной водой.

Чеснок поможет также при лечении облысения. 3 головки чеснока очистить и мелко измельчить, смешать с 50 г меда. Средство втирать, как маску в кожу головы. Держать 10-15 мин. Применять 2-3 раза в неделю

Лечение чесноком бородавок

Народная медицина давно практикует лечение чесноком бородавок. Рецепт прост - измельчите в кашицу зубок чеснока, добавьте в эту кашицу щепотку поваренной соли. Нанесите смесь на бородавку, оберните полиэтиленом и закрепите повязкой. Держать 8-10 часов.

Лечение герпеса чесноком

Герпес на губах нужно точечно смазывать свежим соком чеснока трижды в день до полного излечения.

Лечение герпеса чесноком помогает, как правило, уже на 2-й день.

Лечение чесноком простуды

При простуде необходимо есть как можно больше чеснока. Если прием чеснока в пище невозможен, то постарайтесь хотя бы дышать эфирными маслами чеснока. Просто очистите чеснок и поставьте его рядом с постелью больного.

Для профилактики простуды нужно сделать "бусы" из чеснока и носить их на шее в период эпидемий простуды, гриппа и ОРЗ.

Лечение печени чесноком

Эффективный рецепт лечения цирроза печени чесноком: взять 200 мл оливкового масла, 3 средних головки чеснока, 1 кг меда и 4 лимона. Чистим чеснок, вынимаем косточки из лимонов и снимаем кожуру с 2-х лимонов.

Чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 лимона без кожуры прокручиваем через мясорубку. В чесночно-лимонную смесь добавляем мед и масло, вымешиваем и ставим на сутки в холодильник. Средство применяют за 30 мин. перед едой по 1 ст. ложке 3 раза в день. Курс продолжается, пока не съедите всю смесь.

За год необходимо провести 3-4 курса.

Лечение кашля чесноком

Для лечения кашля чесноком применяют мазь - 1 среднюю головку чеснока нужно натереть на мелкой терке и смешать полученную кашицу со 10 г сливочного масла или растопленного нутряного сала.

Натирать полученной мазью подошвы ног на ночь, а также втирать в грудь при кашле и бронхите.

Лечение лишая чесноком

Измельчить несколько долек чеснока, завернуть получившуюся кашицу в марлю и прикладывать на 10 мин. к пораженным участкам кожи в течение 3-4 дней.

Лечение лямблий чесноком

Для лечения лямблий чесноком приготовьте следующее средство: возьмите 1 лимон и 1 головку чеснока. Лимон обдать кипятком, а чеснок очистить от шелухи. Провернуть их через мясорубку, и полученную кашицу перемешать с 3 ст. ложками меда.

Смесь поставить в темное место на неделю. После этого оно готово к употреблению для лечения лямблий. Принимать его следует по 1 ч. ложке после еды пока средство не закончится.

Лечение варикоза чесноком

Для этого лечения необходим чеснок с белой шелухой. Очистите его и измельчите, а затем перемешайте со сливочным маслом в пропорции 1:2 (1 часть чеснока и 2 части масла).

Чесночным маслом смазывать выступающие вены на ночь. Сверху можно обмотать бинтами. Утром нужно помыть ноги и одеть шерстяные или х/б колготки.

Такое лечение варикоза чесноком не требует особых усилий, но многим оно помогло избавиться от вен насовсем.

Лечение прыщей чесноком

Бытует мнение, что прыщи можно вылечить чесноком. Причем употребляют его наружно, смазывая соком чеснока пораженную прыщами кожу. К сожалению, в большинстве случаев пациент просто получает ожог кожи, а прыщ остается на месте, как ни в чем не бывало.

Поэтому разумнее для лечения прыщей чесноком использовать чесночную настойку внутрь. Она очистит кровь и как результат очистится и кожа.

10 средних головок чеснока, очистить и измельчить в кашицу. Все это перемешать с 1 кг меда. Есть средство по 1 ч. ложке до еды З раза в день.

Лечение ангины чесноком

100 г измельченного чеснока нужно залить 100 мл кипяченой воды комнатной температуры. Сосуд плотно закрыть и оставить на 5-6 часов, процедить. Полоскать горло при ангине по нескольку раз в день.

Чеснок прекрасно дезинфицирует горло, убивая всех микробов, поэтому этот метод лечения ангины чесноком зарекомендовал себя, как наиболее эффективный. При использовании и перепечатке материала ссылка на сайт

Самое чудодейственное природное лекарство – это чеснок. На его основе готовят различные препараты и употребляют сырым. Лечение чесноком используют несколько тысяч лет. Мы расскажем о всех тонкостях употребления и раскроем секреты лучших целебных рецептов.

Чеснок — кладезь витаминов!

Чеснок включает:

• азотистые вещества;
• эфирные масла;
• калий (помогает выводить лишнюю воду из организма и является профилактическим средством против инсульта и гипертонии);
• витамин Д (помогает укреплять иммунную систему);
• сернистые вещества;
• фитонциды – это природные антибиотики;
• фолиевая кислота;
• натрий – связующее звено в регулировании обменных процессов;
• экстрактивные вещества(помогают лучше работать пищеварительным железам);
• магний;
• селен;
• антиоксиданты (помогают беречь здоровье клеток организма);
• кальций;
• фитостерины (помогают омолаживать и очищать организм);
• кремниевую кислоту, которая делает кожу красивой и упругой;
• витамин В;
• фосфорную кислоту, обладающую антиоксидантными свойствами.

Рассмотрим пищевую ценность в одной порции (100 г):

• калории – 149 ккал;
• жиры – 0,5 г;
• пищевые волокна – 1,5 г;
• белки – 6,5 г;
• вода – 60 г.

От каких заболеваний помогает чеснок

В чесноке содержится идеальный лечебный состав, благодаря которому оказывается благотворное воздействие на здоровье.

• понижает артериальное давление:
• оказывает ранозаживляющее действие, антитоксическое, обезболивающее и противомикробное;
• препятствует онкологическим образованиям;
• оказывает противоглистное действие;
• помогает в борьбе с авитаминозом;
• помогает снизить уровень холестерина;
• оказывает содействие в снижении кровяного давления;
• противодействует старению;
• это натуральный антибиотик, который укрепляет иммунитет;
• помогает организму оказывать противостояние вредному воздействию окружающей среды;
• убивает огромное число различных бактерий;
• хорошее средство от простудных (сезонных) заболеваний;
• лечит расстройства нервной системы;
• очищает организм;
• положительно влияет на работоспособность сердца;
• помогает в борьбе с пневмонией, туберкулезом, коклюшем, легким абсцессом;
• оказывает позитивное влияние на работу ЖКТ;
• лечит заболевания кожных покровов.

Женскому организму овощ помогает подавлять рак молочной железы и матки. Оказывает помощь в борьбе с бесплодием. Разрешается употребление беременным и снабжает их организм фолиевой кислотой, которая весьма полезна для развития плода.

Как правильно применять для здоровья

Чтобы получить пользу для организма, чеснок следует правильно употреблять.

Чтобы достигнуть лечебного эффекта необходимо употреблять ежедневно головки чеснока в количестве двух-трех штук и обязательно натощак. Если вы решили избавиться от конкретного заболевания при помощи настоек на основе чесночных долек, то следует придерживаться способа употребления в соответствии с рекомендациями лечащего врача.

Лечение чесноком, не жуя

Но, чтобы достичь желаемого эффекта, необходимо знать, как правильно его употребить. Утром подготовьте чесночный зубчик, который должен быть небольшого размера. Очистите от шелухи, затем обязательно промойте. Поместите на язык и запейте большим количеством жидкости, желательно водой. Завтракать можно только через полчаса.

Это самый эффективный способ, результат от которого можно заметить уже через четыре дня.

Лучшие лечебные рецепты с чесноком

Если вы хотите очистить кровь, снизить артериальное давление, очистить ЖКТ, справиться с проблемами сосудов головного мозга, то следует приготовить настойку.

Ингредиенты:

• чесночные зубки;
• водка, можно использовать спирт.

Приготовление:

1. Порубить чесночные зубчики. Поместить в емкость. Подготовленный продукт должен наполнить третью часть емкости.
2. Залить водкой до краев емкости. Укрыть и убрать в темное место. Выдержать две недели.
3. Употребляют такую настойку по пять капель не более трех раз в день.

От кашля

Ингредиенты:

• мед – 0,5 ст. ложки;
• молоко — 240 мл;
• сливочное масло – 1 ч. ложка;
• чеснок — 3 зубка.

Приготовление:

1. Натереть очень мелко чесночные зубчики. Залить молоком и поставить вариться. Добавить масло, через три минуты мед.
2. Регулярно перемешивая варить восемь минут.
3. Принимать рекомендуется пока состояние не улучшится. Детям по полкружки пару раз за день. Для взрослых норма увеличивается в два раза.

На основе меда и уксуса

Данный рецепт поможет справиться с гриппом, импотенцией, артритом, астмой, артрозом, раком, ожирением. Витаминная смесь поможет очистить всевозможные отложения в сосудах и печени, нормализовать давление, улучшить гормональный фон.

Ингредиенты:

• мед – 240 мл;
• чеснок – 3 головки;
• уксус 9% – 240 мл.

Приготовление:

1. Натереть чесночные дольки. Залить уксусом. Перемешать. Затем добавить мед, который должен быть жидким. Перемешать.
2. Отставить в темное помещение на неделю.
3. Применяют по утрам, обязательно натощак. Предварительно следует разбавлять водой. На кружку воды необходимо добавлять две маленькие ложки настойки.

Лечение простатита

Хорошим эффектом обладает отвар на основе молока.

Ингредиенты:

• молоко – 240 мл;
• рубленые чесночные зубки – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:

• молоко – 240 мл;
• чеснок – 2 ч. ложки.

Приготовление:

1. Натереть при помощи мелкого помола терки чесночные зубчики. Отмерить указанную норму и поместить в молоко.
2. Проварить смесь шесть минут. Утром выпивать по пять глотков (натощак).

Лечение гипертонии

Ингредиенты:

• чеснок – 45 г;
• настойка мяты;
• спирт (96%) – 100 мл.

Приготовление:

1. Разрезать чесночные дольки. Залить спиртом. Герметично закрыть.
2. Отставить на неделю. Периодически необходимо взбалтывать. Зубки убрать. В спирт налить мятную настойку. Количество можете регулировать по собственному желанию.
3. Выпивать перед каждым основным принятием пищи. Разовая доза 20 капель, которые необходимо развести в трех ложках воды.

От повышенного холестерина

Ингредиенты:

• лимон – 4 шт.;
• чеснок – 4 головки;
• вода.

Приготовление:

1. Разрезать лимон. Поместить в чашу блендера. Добавить указанное количество чесночных зубчиков. Взбить.
2. Поместить полученную массу в емкость с объемом три литра. До горла залить водой. Отставить на трое суток. Процедить.
3. Выпивать три раза в день. Разовая доза 100 мл. Курс лечения чесноком и лимоном составляет 40 дней. Перерыв делать нельзя, поэтому заранее следует готовить следующую норму настойки.

Обратите внимание, что все дозировки указаны для людей, которые не имеют хронические заболевания и противопоказания, иначе рекомендуемый объем лекарства следует уменьшать в три раза.

Для очистки сосудов

Ингредиенты:

• чеснок – 360 г;
• молоко;
• спирт – 210 мл.

Приготовление:

1. Чтобы настойка была эффективной понадобится сок чеснока. Для этого в блендере измельчите чесночные зубки.
2. Залить спиртом. Укрыть крышкой и взболтать. Отставить в темное помещение на две недели. В холодильник ставить нельзя.
3. Процедить и настоять еще два дня.
4. Для применения следует настойку разводить в молоке. На 50 мл добавить 3 капли настойки. Затем с каждым последующим приемом увеличивать дозу настойки на каплю. Когда дойдете до 15 капель следует в последующие приемы уменьшать дозировку настойки на каплю, пока не дойдете до трех капель. Затем в каждый прием добавлять по 25 капель. Если почувствуете неприятные ощущения в почках, то снизить дозу до 15 капель. Ежедневно употреблять смесь три раза (до еды за полчаса).

Использование для похудения

Существует специальная диета на основе чеснока.

Овощ стимулирует обменные процессы, что помогает ускорить сжигание подкожно-жировой клетчатки. В большинстве диет рекомендуется включать в состав блюд сырые чесночные зубки.

Также можно использовать специальную программу на основе чеснока. Каждый день необходимо по нарастающей употреблять чеснок.
В первый день диеты необходимо съесть один чесночный зубок. Затем в последующие дни увеличивать количество на одну дольку, пока не дойдете до 11.
Затем употреблять в обратном направлении, уменьшая количество на один зубок в день, пока не дойдете до одного.

В период такой диеты разрешается употреблять только овощи. Чтобы результат был более действенным, не забывайте заниматься спортом.

Как избавиться от запаха чеснока

Полностью избавиться от специфического запаха не получится. Но возможно уменьшить его действие и сделать дыхание более свежим. Можно съесть кусочек лимона или пожевать петрушку. Также хорошо помогает разжевывание корицы либо семян кардамона. Если указанные продукты не нашлись в хозяйстве, то можно прополоскать рот обычным молоком.

Противопоказания

Не каждому человеку разрешено есть чеснок.

Как и любое лечебное средство, чеснок имеет ряд противопоказаний:

• Перед применением учитывайте, что ваше дыхание станет не свежим. Резкий запах будут ощущать все окружающие. Поэтому перед важными встречами не рекомендуется употреблять чесночные зубчики.
• У эпилептиков чеснок может спровоцировать приступ.
• Если вы решили худеть, то следует учитывать тот факт, что овощ вызывает аппетит.
• Если во время беременности существует угроза выкидыша, то категорически не рекомендуется употреблять чеснок.
• При кормлении грудью следует с осторожностью относится к чесноку. Попадая в грудное молоко, овощ испортит его вкус и запах. В результате малыш может отказаться от груди.