Жители боснии и герцеговины. Бо́сния и герцегови́на

Географическое положение

Босния и Герцеговина представляет собой континентальное государство, расположенное в Юго-Восточной Европе, на западе Балканского п-ова. Страна имеет узкий выход к Адриатическому морю. Данное государство состоит из исторических областей: Босния и Герцеговина. Общая площадь страны составляет 51 129 кв. км.

Столицей является город Сараево (население около 800 тысяч человек.). Крупные города: Тузла, Баня-Лука, Мостар, Зеница, Бихач и Травник.

Большую часть территории страны занимают известняковые Динарские Альпы. Наивысшей точкой является гора Маглич, высота которой составляет 2386 м. Горы рассечены глубокими речными долинами.

К северу от них протянулась цепь более низких Босанских рудных гор. Северную часть Боснии охватывает Савская равнина.
В горных районах распространены «полья», они представляют собой узкие межгорные долины, которые имеют карстовое происхождение.

Большинство рек текут на север. Некоторые из них впадают в Адриатическое море. Крупнейшими реками страны являются: Сава на севере, Уна на западе и Дрина на востоке. На реках имеется большое количество водопадов. Водопад Студеный является самым высоким на Балканах, его высота составляет 400 метров.

На юге страны преобладает теплый средиземноморский климат. В летний период температура воздуха здесь поднимается до +30 °С. Лето жаркое и сухое, зима достаточно теплая. В горах (выше 1700 м) климат альпийский, на северной равнине — умеренно континентальный. На севере осадков выпадает 600-800 мм в год, в горах - до 2500 мм. Снег в горах может лежать до начала лета.

Летом в долинах воздух прогревается до +16 - +27 С. Зимой температура воздуха составляет от 0 до -7 С.
Горный рельеф оказывает огромное влияние на климатические условия страны. Среднегодовая температура в стране составляет +12С. Средняя температура в июле достигает +21С, в январе - +2С.

Визы, правила въезда, таможенные правила

Гражданам РФ для посещения страны виза не требуется.

Ввоз и вывоз национальной и иностранной валюты не ограничен, но обязательно нужна декларация. То же самое касается ввоза и вывоза изделий из золота и драгоценных металлов.
Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, психотропных веществ, ядов, оружия и боеприпасов. Беспошлинно можно ввозить в страну 1 литр алкоголя, 200 шт. сигарет, 1 радиоприемник, 1 переносной магнитофон, 1 видеокамеру и т.д. Запрещено вывозить из страны горючее. При поездке на машине в запасной канистре должно находиться не более 10 литров топлива. Без специального разрешения нельзя вывозить из страны предметы и вещи, которые представляют историческую и художественную ценность. Для ввоза животных нужна справка от ветеринарного врача и сертификат о прививках.

Население, политическое состояние

Босния и Герцеговина представляет собой единое государство, которое состоит из двух государственных образований: боснякско-хорватской Федерации Босния и Герцеговина и Республики Сербской. В состав Федерации входит 51 % территории - запад, центр и юг; а также столица — город Сараево. В состав Республики Сербской входит 49 % территории.

Население страны составляет 3989 тысяч человек. В Федерации Босния и Герцеговина насчитывается 2702 тысяч жителей, в Республике Сербской — 1505 тысяч человек. Население состоит из трех главных национально-религиозных общин: босняки — 48 % (мусульмане, в основном сунниты); сербы — 37 % (православные), хорваты — 14 % (католики). Проживают в стране также албанцы, черногорцы, цыгане, евреи.

Босния населена преимущественно боснийцами (юг и запад региона), северные и южные районы населены хорватским большинством. В Сербской республике преобладают сербы. Герцеговина населена хорватами на западе и сербами на востоке. Это один и тот же этнос, различия заключаются только в религиозной принадлежности.

У каждого образования есть свое собственное правительство, полиция, законодательный орган, армия. Оба образования подчиняются центральному правительству — коллективному президиуму. Президиум состоит из трех представителей каждого из основных народов государства: босняков, сербов и хорватов. Высшим законодательным органом является Скупщина, которая состоит из двух палат.

Государственными языками в Федерации являются: боснийский, сербский, хорватский. В Республике Сербской официальным языком является сербский. Фактически эти языки представляют собой один и тот же сербско-хорватский язык. В Федерации используются латинский алфавит, а в Республике Сербской - кириллический. Английский можно использовать только в крупных городах, в провинции его никто не понимает.

Территория страны делится на 10 кантонов. Особым статусом обладает район Брчко. Он расположен в Республике Сербской и заселен босняками. Этот округ подчиняется Федерации Босния и Герцеговина и контролируется международными силами в целях безопасности жителей. Республика Сербская состоит из двух изолированных частей, которые разделены районом Брчко: северной (главный город — Баня-Лука) и восточной (главный город — Пале).

Босния и Герцеговина является республикой, во главе которой стоит президент.

Государство возглавляет поочередно один из трех президентов, которые представляют один из трех этносов. Президенты сменяют друг друга каждые 8 месяцев. В своих регионах они выбираются всеобщим тайным голосованием на четырехлетний срок.

Главой правительства является председатель Совета Министров. Он выдвигается на этот пост из членов кабинета и утверждается Национальной Палатой представителей.

Законодательную власть осуществляет двухпалатная Скупщина, в которой в равной степени представлены все три этноса.

Что посмотреть

На территории Боснии и Герцеговины сохранилось множество архитектурных памятников византийского и османского периода. Но многие из них были повреждены или разрушены в ходе военных действий. Полностью тогда была разрушена и туристическая инфраструктура.

Сараево является столицей страны. Этот город был основан в 1263 году и назывался тогда Босновар. Он окружен горами, находится на высоте 450 м. над уровнем моря.

До войны Сараево почти полностью сохранял свой восточный облик. В городе было множество мечетей, рынков, узких улочек, базаров. На набережной, у маленького мостика на улице Франца Иосифа, 28 июня 1914 года был убит эрцгерцог Франц Фердинанд. После этого началась Первая мировая война.
В 1992 году здесь началась гражданская война. Город выдержал трехлетнюю осаду, но смог почти полностью восстановиться. Хотя следы войны все еще заметны в нем. Постепенно здесь восстанавливается и туристическая инфраструктура.

Восточная часть города является христианской. Она расположена на равнине и практически полностью застроена домами различной архитектуры. Мусульманские кварталы расположены по склонам гор и отделены речкой Милячкой. Здесь дома разбросаны небольшими группами, между ними имеются сады.

В городе сохранились две православные церкви - Святых Михаила и Гавриила и соборная церковь Святой Богородицы. Здесь можно увидеть четыре католические церкви. Кафедральный собор, построенный в XVIII веке, является духовным центром боснийских католиков.

В Сараево есть 3 синагоги. В Старой синагоге сейчас размещается Еврейский музей со знаменитым "кодексом Хагада". Заслуживает внимания также Ратуша ("Вечница"). Она была построена в1896 году и выполнена в мавританском стиле.

Но больше всего в городе мусульманских сооружений, многие из которых принято считать шедеврами османской архитектуры. Самыми известными из них являются: мечеть "Царева-Джамия" (XVI в), Али-Паша-Джамия, "Бегова-Джамия" (XV в.), которая является крупнейшей в стране. Медресе Курсумли было построено в 1537 году. Оно знаменито библиотекой, которая насчитывает около 50 тысяч рукописей и книг.

Заслуживают внимания также: башня Барчаршия (XV в), старый караван-сарай (XV в) на Морика-Хан, турецкая крепость с 12 башнями на скалистом выступе.

Через реку Милячку перекинут однопролетный "Козий Мост", он считается одним из самых древних памятников города. "Латинский мост" на той же реке знаменит тем, что здесь был убит эрцгерцог Франц Фердинанд. Рядом с ним расположен музей Принципа, который и стал убийцей.

Из других музеев стоит выделить Боснийский областной музей и Музей краеведения Земальски-Музей. Здесь же можно увидеть и олимпийские объекты.

Стоит посетить также рынок "чаршия" и торговую площадь "Бар-чаршия". Они являются целым районом в старой части города. Здесь множество магазинчиков и лавочек, кафе, кондитерских и т.п.

Здесь же можно посетить и Голубиную площадь, на которой можно увидеть сотни голубей. Недалеко отсюда находится торговая площадь Гази-Хосров-Бег с множеством лавочек и торговая площадь Бруса, которая когда-то являлась одной из крупных станций Великого шелкового пути.

Бальнеоклиматический курорт Илидже (Кешели) расположен в 13 км западнее Сараево, на высоте 500-570 м над уровнем моря. Он лежит в котловине Сараевско-поле, окруженный хребтами Игман (высота до 1502 м.) и Требович. Горы защищают это место от холодных ветров. Данный термальный курорт пользуется широкой известностью в Европе. Температура термальных вод здесь составляет от +32 до +57,6 С. Здесь также есть сульфидная иловая грязь, а местный климат отлично подходит для лечения.

Средневековый город Яйце интересен своими колоритными старыми домами, мощеными улицами и крепостными стенами. Он лежит на берегах рек Плива и Врбас. До XV века этот город являлся столицей христианских владык Боснии. Во времена нацистской оккупации в городе размещалась временная столица страны. Здесь же была провозглашена столица независимой Югославии и создана Конституция.

Во время войны город сумел как-то сохранить свой древний облик, поэтому он привлекает множество туристов. Основными достопримечательностями этого города можно назвать: знаменитый комплекс сооружений мечети Эсма-Султан, церковь Святого Луки, старые дома. На реке Плива здесь также можно увидеть каскад небольших, но очень колоритных водопадов и комплекс древних водяных мельниц.

Мостар считается неофициальной столицей южной Герцеговины. Он является вторым по величине городом страны.

Мостар расположен на скалистых берегах реки Неретвы. Он был основан приблизительно в XV веке. Этот город имеет военную историю. К сожалению, многие его исторические здания и сооружения были разрушены во время недавней войны.
Среди них можно выделить знаменитый "Стари мост" над водами Неретвы и несколько мечетей XVI и XVII веков. Мечеть Табакича сейчас восстановлена.

В хорошем состоянии сохранился древний район Куюнджилук, в котором очень много памятников исламской архитектуры, средневековых зданий, колоритных мощеных улиц.

Главной достопримечательностью города считается Стари-мост. Он был построен зодчим Мимаром Хайруддином в 1566 году. Этот мост на 20 метров возвышался над водой. Он является одним из главных архитектурных памятников страны и входит в список Культурного наследия ЮНЕСКО. В ноябре 1993 года мост был разрушен огнем хорватской артиллерии, восстановили его только в июле 2004 года.

Также сохранились (или были восстановлены) поддерживавшие Стари-мост башни Халебия и Тара, Мостарский Университет, мост Крива-куприя ("кривой мост"), мечети и памятник в честь павших в годы борьбы с фашизмом. Уникальным памятником истории являются крепости в селе Почитель, которое расположено в нескольких километрах юго-западнее Мостара. Крепость Святого Стефана находится чуть ниже по течению Неретвы.

В местечке Благай, в 10 км южнее Мостара расположена одноименная массивная крепость.

Медугорье представляет собой маленькую деревушку. Она лежит в 17 км юго-западнее Мостара, почти на вершине горы между Читлуком и Любушками. Всемирную известность это место приобрело 24 июня 1981 года. Тогда шести местным подросткам явилась Дева Мария на каменистом холме Подбрдо, в 5 километрах от деревни.

После этого деревушка стала активно развиваться. Она превратилась в очень значимый центр паломничества. Здесь была создана обширная туристическая инфраструктура. Гражданская война до минимума уменьшила количество паломников. Но сейчас сюда снова приезжает много верующих.

Город Баня-Лука лежит на берегах реки Врбас, в северо-западной части страны. Раньше он ничем не выделялся, а в настоящее время он является столицей Сербской республики. Впервые город упоминался в летописях в конце XV века. Он являлся крупным промышленным городом, где практически не было туристов. В 1993 году сербские ополченцы взорвали в городе все 16 мечетей. Из достопримечательностей сейчас в городе можно назвать только крепость на берегу Врбаса, построенную в XVI веке, Президентский дворец, воссозданный храм Христа Спасителя.

Кроме того, рядом с городом расположены знаменитые теплые сернистые источники, которые стали одним из самых популярных бальнеоклиматических курортов Европы.

Требин является самым юго-восточным городом страны. На его окраине расположена церковь Херцеговачка-Грачаница, которая является национальной святыней сербов. Стоит посетить водопад Кравице, расположенный на реке Требижат в Герцеговине.

Монастырь Житомислич находится в долине реки Неретвы. В городе Травник, лежащем между Яйце и Сараево, расположена старая резиденция турецкого наместника.

Во ІІ-І тыс. до н. э. на территории страны появились иллирийские племена. В 1 в. до н. э. сюда пришли римляне, сделав эти земли частью провинции Иллирикум. В 6-7 вв. н. э. здесь поселились славянские племена сербов и хорватов. Они со временем славянизировали и римлян. В 538 г. Эти земли были включены в состав Византийской империи. Миссионеры Кирилл и Мефодий в 9 веке начали обращать местное население в христианство.

В 949 году появилось небольшое княжество Босния, с 958 г. оно стало подчиняться хорватским королям, а в 1000-1180 гг. — перешло во владении венгерских королей.

В 1180 году боснийские славяне создали собственное государство, которое было независимым от Венгрии. В 1326 году в его состав были включены Хум и Захумле. Эти земли представляли собой Адриатическое побережье, населенное хорватами. К 1391 году большая часть населения Боснии была обращена в католическую веру. А в Хуме и Захумле исповедовали православие.
В 1449 году последний правитель Вукчич получил титул «херцег» (герцог). После этого южная часть Боснии (Хум и Захумле) была переименована в Герцеговину. Восточную часть территорию Боснии постепенно завоевали турки, а северную - венгры. В 1463-1528 гг. большая часть раздробленной Боснии вошла в состав Османской империи. Население постепенно было обращено в ислам и местные жители стали называться босняками.

Турки терпимо относились к православию. Многие католики были вынуждены принять православие или бежать из страны. В 1875 году произошло народно-освободительное восстание. Оно завершилось в 1878 году. Турки покинули страну, но территории Боснии и Герцеговины были оккупированы австрийскими войсками. Боснийские сербы хотели присоединиться к Сербии. Чтобы это предотвратить, в 1908 году Австро-Венгрия формально аннексировала Боснию и Герцеговину.

В августе 1914 года в Сараево был убит наследник австрийского престола. Он был убит сербским террористом Гаврило Принципом. Это вызвало политический кризис, приведший к началу Первой мировой войны. В ноябре 1918 года произошел распад Австро-Венгрии. Территория Боснии и Герцеговины стала частью нового Королевства сербов, хорватов и словенцев. С 1929 года оно было переименовано в Югославию.

В период 1941-1944 гг. большая часть территории Боснии и Герцоговины входила в состав Хорватии, а южная — Италии. Хорватские усташи истребили большое количество мусульман и сербов.
В 1945 году была создана Югославская народная федерация. Позже она стала называться Социалистической Федеративной Республикой Югославия.

Ее составной частью стала вновь образованная республика Босния и Герцеговина. В 1991 годах в тех районах, где преобладали сербы, была создана Боснийская Республика Сербская. Она формально входила в состав Социалистической Республики Югославия. В марте 1992 года была провозглашена независимость Боснии и Герцеговины. Войска Боснийской Республики Сербской, которых поддерживала югославская армия, начали войну. К ним присоединились и хорваты. Сербы и хорваты хотели истребить мусульманское население (босняков).

Сербские и хорватские националисты уничтожали и депортировали босняков. Босняки объявили джихад сербам и хорватам. Страна распалась на отдельные части.

В конце 1992 года около 70 % территории страны было занято сербскими войсками. Множество босняков, сербов и хорватов бежали из страны. В 1994 году между босняками и хорватами было подписано мирное соглашение. Они объединились в борьбе против сербов.
В 1995 году в городе Сребреница было убито 7 тысяч жителей. После этого сербские военные позиции подверглись бомбардировкам со стороны НАТО. Война была завершена осенью 1995 года. В Дейтоне (США) прошли мирные переговоры. Сербия и Хорватия признали Боснию и Герцеговину в качестве независимого государства. Внутри него была признана автономия сербской общины.

Международное сообщество с 1996 года контролирует Боснию и Герцеговину для поддержания мира в стране. Там присутствует небольшой миротворческий корпус НАТО.

Внешняя торговля

Основными продуктами экспорта являются: электроэнергия, бокситы и алюминий, одежда, древесина. Главные экспортеры: Италия, Хорватия, Австрия, Германия и Словения.

Магазины

Лучшие магазины с одеждой расположены в столице. Имеются и крупные торговые центры. Многие хлебобулочные магазины работают круглые сутки и без выходных или с раннего утра до поздней ночи.

По всей стране можно найти множество разнообразных сувенирных магазинов и лавочек. Отличным подарком станут золотые украшения, которые отличаются необычной красотой. Можно привезти из страны различные изделия местных ремесленников. В любом городе имеются рынки.

Можно привести местные вина - «Жилавка» и «Гаргаш» или виноградную водку «Ракия». Продаются также спиртные напитки на основе проса, ятрышника, в которые добавлены корни диких орхидей. Их пьют горячими.

Изделия из чистой овечьей шерсти: ковры ручной работы с боснийскими узорами, одеяла и т.д.

Местные сладости: пахлава, лукум, халва, баклава, запеченные орехи и сливы, слоеное печенье с начинками из орехов или с разными пропитками.

Можно купить оливковое масло местного производства.

В Сараево продаются необычные сувениры, сделанные из гильз от снарядов и пуль.

В стране продается множество религиозных сувениров.

Разнообразные столовые изделия из меди, а также деревянные изделия с резьбой ручной работы. Продаются и сувениры с изображением достопримечательностей: футболки, кепки. Магниты, тарелки и т.п.

Демография

Плотность населения составляет 90.3 человек на км2.
Соотношение полов - 0.968 мужчин на 1 женщину.

Численность городского населения составляет 49.0% от общей численности населения страны. Коэффициент урбанизации - 1.1% в год. Численность сельского населения - 51.0 % от общей численности населения страны.

Средний возраст населения - 40.7 лет. Средний возраст мужского населения - 39.6 лет, женского - 41.9 лет.

Ожидаемая продолжительность жизни при рождении для обоих полов - 78.8 лет. Ожидаемая продолжительность жизни при рождении для мужчин - 75.3 лет, для женщин - 82.6 лет.

Промышленность

До войны в стране работали предприятия черной и цветной металлургии. Достаточно хорошо развиты такие отрасли промышленности, как лесная и деревообрабатывающая, текстильная, кожевенно-обувная и пищевая. Постепенно происходит восстановление предприятий добывающей, нефтеперерабатывающей, металлургической отрасли.

В некоторых отраслях промышленности продолжается рост производства: комплектующие для автомобилей, текстильная промышленность, авиационная промышленность и бытовых приборов. Страна производит дешевые автомобили.

Растительный и животный мир

Лесами занято около 36 % территории страны. В горах и предгорьях произрастают буковые и хвойные леса (сосна, ель). На крайнем юге преобладает субтропическая растительность (вечнозеленые кустарники), а на равнине — степная и лесостепная растительность.
На пашни приходится около 20 % территории, на пастбища — 22 %. В стране имеются национальные природные парки и заповедники. Хутово Блато - это место, где можно наблюдать за перелетными птицами.
Сутьейска представляет собой дикий лес Перучица с соснами, высота которых достигает 54 м, Козара (хвойные леса) и др.

Почвы в основном коричневые. Естественная растительность представлена буковыми лесами. Северную треть Боснии охватывает плодородная Савская равнина.
Самыми распространенными дикими животными являются: олени, серны, медведи и волки.

Банки и деньги

Денежные купюры Боснии и Герцеговины / Конвертер валют

Национальной валютой страны является боснийская марка. В обращении находятся банкноты номиналом в 1000, 500, 200, 100, 50, 20, 10 и 5 марок, монеты в 5, 2 и 1 марку. Деньги лучше всего менять только в официальных заведениях — банках, обменных пунктах, отелях. Это связано с частыми случаями мошенничества. Страна имеет низкий уровень жизни, поэтому здесь много мошенников.

Использование кредитных карточек и дорожных чеков затруднено. Снять деньги с них можно только в офисах столичных банков, а также в некоторых гостиницах, почтовых отделениях, ресторанах и магазинах. Все больше в стране появляется банкоматов ATM, но они в основном обслуживают только карты систем Maestro и Visa.

Трэвел-чеки можно обналичить только в банковских офисах, но очень затянутой является процедура проверки их подлинности.

Евро имеет фактически повсеместное хождение. Расплачиваться в евро можно даже в обычных магазинах и на заправочных станциях. А вот американские доллары принимаются только в крупных отелях.

Банки страны открыты с понедельника по пятницу с 8.00 до 19.00. Все квитанции, полученные при обмене денег, нужно сохранить. Они потребуются для обратного обмена при выезде из страны.

В стране хорошо развито автобусное сообщение. Однако отлаженное пассажирское сообщение действует только внутри национальных анклавов.

Через анклавы следуют некоторые транзитные автобусные линии, на них существуют остановки по требованию.

В стране насчитывается несколько десятков небольших автобусных компаний. Но частота сообщения не всегда приемлема для туриста. Кроме того, автобусы могут опаздывать, бывают и отмены рейсов.

При вождении автомобиля обязательно нужно пользоваться только самыми современными картами автомобильных дорог. Ведь серьезные изменения произошли после последней балканской войны 1992-1996 гг.

За последние годы некоторые автодороги, бывшие раньше магистралями, полностью пришли в негодность. Кроме того, появились и новые дороги очень хорошего качества. Но они не отмечены на старых картах. Особенно серьезно нужно относиться к этому в горных районах.

Дороги в стране не слишком хорошие по европейским стандартам. Даже лучшие магистрали имеют только по 2 полосы в каждую сторону движения.

Страна сейчас является сравнительно безопасной для туристов в плане криминальной обстановки. Однако большой проблемой является межнациональная вражда и разрозненность. Три основные общины живут совершенно разрозненно в анклавах. В обычной жизни они редко пересекаются.

Местные жители дружелюбны и гостеприимны, но настороженно относятся к иностранцам. В мусульманских районах страны приняты традиционные для исламских стран нормы приличия. Однако женщины имеют равные права с мужчинами и свободно носят одежду западного стиля. Хотя и ходят с покрытой головой. Некоторые босняки свободно употребляют алкоголь, который официально запрещен в исламе.

При встрече местные жители приветствуют друг друга рукопожатием. Очень ценится умение говорить и вести беседу. Европейская одежда принята повсеместно. В стране очень много курильщиков.

В стране наблюдается очень высокий уровень безработицы, что приводит к социальной напряженности в обществе.

Туристам не следует посещать удаленные районы населенных пунктов, особенно в темное время суток.

Нередки случаи мелкого мошенничества. При обсуждении финансовых вопросов нужно быть очень внимательным и не доверять местным жителям.

До недавнего времени существовала опасность попасть в зону террористических нападений. Сейчас ситуация обстоит лучше, но туристам следует проявлять осторожность.

Не следует обсуждать политику с местными жителями, а также демонстрировать свои политические симпатии. Нужно с большой осторожностью подходить к покупке сувениров политического свойства.

Некоторые пограничные районы контролируются Международными силами по поддержанию мира. На их блокпостах и заставах часто происходят проверки документов, обыски и т.п.

Фотографировать во многих местах запрещено, на это указывает специальный знак. Нельзя снимать объекты транспортной инфраструктуры и энергетики, портовые сооружения и военные объекты.

Как и везде на Балканах, боснийская кухня сформировалась в результате смешения южнославянских, немецких, турецких и средиземноморских кулинарных традиций. Основа местных блюд - мясо и овощи, причем если в мясных продуктах хорошо заметно турецкое влияние, то в отношении овощей и зелени боснийцы не уступят своим соседям по средиземноморскому региону. А от славянских народов унаследовано обилие молочных продуктов, в первую очередь сыра, и широкое использование хлеба и зерновых.

Из мясных продуктов наиболее широко используются говядина, баранина и свинина, по большей части жареные на открытом огне или тушеные. При этом характерной чертой местной кухни является длительная тепловая обработка продуктов, с обязательным использованием овощей и зелени. Наиболее популярными блюдами этой группы являются "босански-лонас" - своеобразное жаркое из мяса с добавлением паприки, капусты, овощей и петрушки, голубцы "жапрак", знаменитые колбаски из рубленого мяса "чевапчичи", шашлык "шиш", печеное мясо с овощами "хаджийски-чевап", тушеное с рисом и овощами мясо "джювеч" ("гювеч"), жареное на гриле мясо "гайдук", большие рубленые котлеты "плескавица", бурек с мясом или сыром и слоеные пироги с сыром и мясом "пида", и десятки других самобытных блюд. Причем сербские и боснийские блюда мало чем отличаются друг от друга, разве что в Боснии больше используют растительного масла, а в сербских районах - сквашенного особым образом молока "каймак".

Особая статья – овощи. Их здесь всегда подают на стол, независимо от того, завтрак это или ужин, в виде самостоятельных блюд или просто как "зеленую закуску". Местные салаты в большинстве своем представляют собой весьма крупно порубленные овощи, заправленные оливковым или подсолнечным маслом, но часто встречаются и весьма сложные блюда из томатов, паприки и острого перца, лука и многочисленных сортов зелени типа "српска салата", фаршированного перца или "яхинии" из нескольких видов овощей и зелени. Также стоит попробовать сырный пирог "сирница" и пирог со шпинатом "зеляница".

Рыбу и морепродукты здесь используют нечасто, так как узкая полоса побережья не позволяет наладить её регулярные поставки на местный стол. Но в сербской части страны, а также на побережье, нередко можно встретить всевозможную жареную рыбу (в том числе и речную форель), гуляш из рыбы, пироги с рыбой и салаты с морепродуктами. На столе всегда присутствует свежий хлеб, начиная с вполне традиционных булок и караваев, и заканчивая тонким пресным хлебом "сомун", очень похожим на лаваш.

А вот местные десерты очень хороши. Здесь можно четко проследить наследие турецкой кулинарии - на каждом углу продаются "баклава", "халва", "локум" ("лукум"), "гурабие" из рассыпчатого теста, "суджук" с лесными орехами, или превосходные печенья из слоеного теста с пропиткой. И в то же время выпечка славянского типа такой же частый гость на столе – знаменитый пирог с творожной начинкой "гибаница", блины с различными начинками "палачинке", запеченные в сыре орехи и сливы "штрукли", пончики "приганица", яблочный пирог со взбитыми сливками "туфахия" (звучит, впрочем, совсем по-турецки), открытые пироги с вареньем, сваренные в меду орехи "альва", разнообразные пудинги, рулеты и печенья всех сортов.

Все это запивается неимоверным количеством черного кофе, который здесь потребляют в огромном количестве. Также популярны молоко, чай с травами, мед и различные соки.

Из алкогольных напитков наиболее востребованы пиво (как местное, так и импортное), легкий хмельной напиток из проса "буза", "салеп" из клубней диких орхидей и ятрышника (пьют горячим), а также традиционные крепкие напитки "ракия" (как виноградная, так фруктовая) и самогон домашнего приготовления. Местные вина хотя и плохо известны на международных рынках, но заслуживают пристального внимания. Особенно самобытны герцеговинские вина, в первую очередь "Гангаш" и "Жилавка".

Официальное название - Босния и Герцеговина. Расположена в юго-восточной части Европы, на западе Балканского полуострова. Площадь 51 129 км2. Численность населения ориентировочно составляет ок. 3,8 млн чел. Согласно последней переписи (1991), в стране проживало 4,377 млн чел. В результате военного конфликта в 1992-95 численность населения значительно сократилась. Государственные языки - босанский, сербский, хорватский. Столица - г. Сараево (400 тыс. чел., 1991). Денежная единица - конвертируемая марка (КМ).

Член ООН (с 1992), ОБСЕ (с 1992), Совета Европы (с 2002) и др.

Достопримечательности Боснии и Герцеговины

География Боснии и Герцеговины

Босния и Герцеговина расположена между 15° и 20° восточной долготы и 46° и 42° северной широты. Имеет узкий (ок. 15 км) выход к Адриатическому морю. Береговая линия высокая, скалистая, закрытая островами.

Граничит на севере, западе и юге с Хорватией, на востоке и юго-востоке с Сербией и Черногорией.

Ландшафт на 90% горный. Горы Динарской системы (высшая точка 2228 м), включают два пояса: Боснийские рудные горы и Динарское нагорье. Крупнейшие реки - Сава (940 км), Дрина (460 км), Босна (308 км), Неретва (218 км). Равнины - в долинах Савы (южная окраина Среднедунайской низменности) и Неретвы.

В горах преобладают горно-лесные бурые почвы, в разной степени оподзоленные; в верхнем поясе гор - горно-луговые почвы. В межгорных впадинах местами распространены чернозёмовидные почвы. В долине реки Савы преобладают чернозёмы в сочетании с аллювиальными луговыми почвами.

Ок. 40% территории покрыто лиственными и хвойными лесами (бук, дуб, сосна, ель). На юге - вечнозелёные кустарники. Животный мир: олени, серны, дикие козы, медведи, волки, лисицы, кабаны, пресмыкающиеся (ящерицы, змеи), наиболее распространённая рыба - форель.

Полезные ископаемые: бурый уголь, железные и марганцевые руды, бокситы, соль; гидроресурсы.

На севере климат умеренно-континентальный (600-800 мм осадков в год), в горах прохладный и влажный (1500 - 2500 мм осадков в год). Летом частые туманы и дожди, зимой - обильные снегопады. На юге под влиянием Адриатики преобладает средиземноморский, мягкий, тёплый (летом жаркий) климат.

Население Боснии и Герцеговины

Полных сведений о численности и структуре населения нет. В ходе военного конфликта 1992-95 погибло ок. 250 тыс.чел., пропало без вести св. 30 тыс. чел., беженцами и перемещёнными лицами стали приблизительно 2 млн чел.

Детская смертность 13 чел. на 1000 новорождённых; средняя продолжительность жизни мужчин - 71 год, женщин - 76 лет.

Мужчин - 48,7%, женщин - 51,3%; городское население - 43%. Возрастная структура населения: до 14 лет - 17,8%, 15-64 года - 70,5%, 65 лет и старше - 11,7%. Возраст выхода на пенсию - 65 лет. 95% имеют начальное образование, 57% - среднее.

Этнический состав: государствообразующие народы бошняки (славяне, исповедующие ислам) - 43,6%, сербы - 31,4 %, хорваты - 17,3%, остальные - 7,7% (черногорцы, македонцы, албанцы, цыгане, русины, евреи и др.).

Наиболее распространённые языки, совпадающие с государственными: босанский, сербский, хорватский.

Основные религии: ислам (сунниты), православие, католицизм.

История Боснии и Герцеговины

Древнейшее население - иллирийцы. С 1 в. н.э. под властью Рима, в 6 в. - Византии. В 6-7 вв. территория заселена славянами. В 12 в. образовалось Боснийское княжество во главе с баном (князем) - наиболее известен бан Кулин (1180-1204). На территории княжества широкое распространение получило богомильство, на базе которого возникла т.н. боснийская церковь. Наивысшего расцвета средневековая Босния достигла при Стефане I Твртко (1353-91), который значительно расширил свои владения и провозгласил себя королём. К Боснийскому королевству была присоединена область на юге, позднее получившая название Герцеговина (в 15 в. её правитель Степан Вукчич, признавший ленную зависимость от германского короля, получил от последнего титул герцога).

С 1463 территория Боснии, а с 1482 - Герцеговины под османским игом. Значительная часть населения приняла ислам.

Сопротивление турецкому владычеству особо широкий размах приобрело в 19 в., его кульминацией стало Герцеговинско-боснийское восстание 1875-78.

По решению Берлинского конгресса в 1878 Б. и Г. оккупирована Австрией (в 1908 ею аннексирована). Аннексия Боснии и Герцеговины вызвала острый политический кризис в международных отношениях. Убийство австрийского эрцгерцога Ф.Фердинанда 28 июня 1914 в Сараево послужило поводом к 1-й мировой войне. С 1918 Босния и Герцеговина в составе Королевства сербов, хорватов, словенцев (с 1929 - Королевство Югославия). В 1941-45 оккупирована фашистской Германией и включена в т.н. Независимое государство Хорватия.

В 1945-92 - в составе Социалистической Федеративной Республики Югославии на правах республики. В 1992 в Боснии и Герцеговины на основе результатов референдума провозглашена независимость (сербская община, бойкотировавшая референдум, создала собственное образование - Республику Сербскую). Эти события вызвали эскалацию межэтнических противоречий, переросших в крупномасштабный военный конфликт, продолжавшийся до осени 1995. Военные действия удалось остановить благодаря активным усилиям международного сообщества. В соответствии с достигнутыми в Дейтоне (США) договорённостями в Париже 14 декабря 1995 противоборствующие стороны подписали «Общее рамочное соглашение о мире в Боснии и Герцеговины», известное так же как Дейтонское соглашение.

Государственное устройство и политическая система Боснии и Герцеговины

Процесс государственного строительства Боснии и Герцеговины находится на первоначальном этапе. Это - государство с уникальной формой устройства и правления, сочетающее элементы федерации и конфедерации (институт коллективного президентства, наличие двух армий и т.д.). Действует Конституция, принятая в 1995 (является частью Дейтонского соглашения).

Босния и Герцеговина состоит из двух Образований (энтитетов): Федерации Боснии и Герцеговины и Республики Сербской.

Наиболее крупные города: Сараево, Баня Лука, Тузла, Мостар, Зеница.

Функцию главы государства выполняет коллективный орган - Президиум Боснии и Герцеговины, который составляют три представителя государствообразующих народов. Высший законодательный орган - Парламентская скупщина (парламент), состоящая из двух палат (палаты народов и палаты представителей). Высший орган исполнительной власти - Совет министров.

Президиум Боснии и Герцеговины: Б.Паравац (серб), С.Тихич (бошняк) и Д.Чович (хорват) (2003).

Коллегия палаты народов: В.Юкич (хорват), Г.Милоевич (серб) и М.Памук (бошняк).

Коллегия палаты представителей: Ш.Джафарович (бошняк), Н.Шпирич (серб) и М.Рагуж (хорват).

Члены Президиума Боснии и Герцеговины и руководства парламентских палат ротируются на месте председательствующего каждые 8 месяцев.

Глава Совета министров - А.Терзич.

Члены Президиума Боснии и Герцеговины и депутаты палаты представителей избираются прямым тайным голосованием отдельно в каждом энтитете (сербский представитель в Президиуме и 1/3 депутатов палаты представителей от Республики Сербской, представители бошняков и хорватов в Президиуме и 2/3 депутатов палаты представителей от Федерации Боснии и Герцеговины). Срок полномочий 4 года (нынешний состав избран в 2002). Палату народов (5 сербов, 5 бошняков и 5 хорватов) формируют парламенты Образований.

Образования (Федерация Боснии и Герцеговины и Республика Сербская) обладают широкими полномочиями с элементами государственной самостоятельности, имеют собственные Конституции. Функции исполнительной и законодательной власти в каждом из Образований осуществляют президент, правительство и парламент, которые действуют фактически независимо от центральных властей.

Партийная система строится на национальной основе. Ведущие партии представляют сербов, хорватов и бошняков: Сербская демократическая партия, Хорватское демократическое содружество, Партия демократического действия. Предпринимаются попытки создания мультиэтнических партий (наиболее влиятельная из них - Социал-демократическая партия Боснии и Герцеговины).

Внутренняя политика направлена на реализацию Дейтонского соглашения, предусматривающего укрепление государственных институтов, возвращение беженцев, урегулирование межнациональных отношений, модернизацию экономики. Значительное влияние на внутреннюю жизнь страны оказывает широкое международное присутствие (миротворческий военный контингент, институт Высокого представителя и др.).

Главные приоритеты внешней политики - интеграция в европейские и евроатлантические структуры и региональное сотрудничество.

Вооружённые силы в Боснии и Герцеговины представлены двумя самостоятельными армиями Федерации Боснии и Герцеговины и Республики Сербской в пропорции 2: 1. Общая численность ок. 12 тыс.чел.

Босния и Герцеговина имеет дипломатические отношения с Российской Федерацией с 1995.

Экономика Боснии и Герцеговины

ВВП - 5,1 млрд долл. США, ВВП на душу населения - 1194 долл. США, число занятых - 625 тыс. чел., безработных - 435,5 тыс. чел., уровень безработицы 41%, инфляция - 0,2% (2001).

Отраслевая структура экономики (по вкладу в ВВП): промышленность - 25,3%, сельское хозяйство - 11,9%, сфера услуг - 62,8%

Наиболее важные отрасли промышленности: чёрная и цветная металлургия, производство электроэнергии и стройматериалов, металлообрабатывающая, текстильная и кожевенно-обувная, нефтехимическая, деревообрабатывающая, пищевая.

Сельское хозяйство: растениеводство, в т.ч. зерновое хозяйство (кукуруза, пшеница), садоводство, овощеводство, виноградарство, технические культуры (лён, табак, оливки, сахарная свёкла); пастбищное животноводство (крупный рогатый скот, овцы).

Транспорт: железные дороги (1031 км, объём перевозок 3,2 млн т), автодороги с асфальтовым покрытием (3788 км), аэропорты в Сараево (280 тыс. чел. в год), Мостаре (100 тыс. чел.), Баня Луке (40 тыс. чел.), Тузле (спецперевозки).

Связь - телефонная, почтовая, телеграфная, телетайпная, радио, Интернет и др.

Сфера туризма находится в стадии восстановления (до военного конфликта доходы от туризма составляли 2,5% ВВП) .

Экономическая политика сосредоточена на двух направлениях: восстановление разрушенного в ходе военных действий хозяйства и его реформирование на рыночной основе. Социальные проблемы решаются во многом за счёт зарубежной финансовой помощи.

Центральный банк Боснии и Герцеговины проводит независимую от боснийских властей политику, направленную на твёрдую поддержку курса местной валюты КМ к евро. В результате этого в стране практически отсутствует инфляция, что достигается по существу внеэкономическими методами. Банковская система находится в стадии становления (действует 40 коммерческих банков, часть из них с иностранным капиталом).

Государственный бюджет (530 млн КМ на 2003) формируется на основе взносов энтитетов и выполняет ограниченные функции: обслуживание внешнего долга и финансирование деятельности общегосударственных органов. В налоговой сфере идёт процесс реформирования с целью введения в стране единого налога на добавленную стоимость. Внутренний долг - ок. 8 млрд КМ, внешний - 5 млрд КМ.

Средняя заработная плата - 686 КМ.

Внешнеэкономическую сферу отличает значительный торговый дефицит (экспорт - 2,1 млрд КМ, импорт - 8,2 млрд КМ, 2002). Структура экспорта - сырой и переработанный алюминий, электроэнергия, лес, текстиль, изделия из кожи; импорт - нефть и нефтепродукты, изделия пищевой промышленности, машины и оборудование, электроника. Основные торговые партнёры: Хорватия, Италия, Германия, Словения, Сербия и Черногория.

Наука и культура Боснии и Герцеговины

В Боснии и Герцеговине функционирует трёхступенчатая система образования. Первая ступень - основная обязательная 8-летняя общеобразовательная школа, вторая - 4-летняя гимназия или средняя профессиональная школа, третья - университеты (4-5 лет обучения). Основные университеты находятся в Сараево, Баня Луке и Мостаре. Наиболее крупный научный центр - Академия наук и искусств Боснии и Герцеговины.

Культура Боснии и Герцеговины формировалась под влиянием разнообразных традиций. Сохранившиеся античные сооружения носят отпечаток Римской эпохи, средневековье отличает смешение византийского и центральноевропейского стилей. При турках созданы многочисленные мечети, медресе и мосты, многие из которых стали широко известными памятниками архитектуры (Бегова и Али-пашина мечети в Сараево, Старый мост в Мостаре, мост в Вышеграде и др.). Для кон. 19 - нач. 20 вв. характерно подражание восточной и ренессансной культуре (здание городской ратуши «Вечница» в Сараево). Наряду с мечетями здесь созданы величественные православные и католические храмы (церковь св. Богородицы и кафедральный собор в Сараево). Во время военного конфликта значительное число архитектурных и исторических памятников на территории Боснии и Герцеговины было полностью или частично разрушено.

На боснийскую литературу и искусство наложила значительный отпечаток сложная и драматическая история этой страны. Лучшие произведения посвящены философскому осмыслению непростой судьбы боснийских народов (романы нобелевского лауреата И.Андрича и М. Селимовича, картины И. Муезиновича и др.). С Боснией и Герцеговиной связано творчество получивших международное признание кинорежиссёров Э.Кустурицы и Д.Тановича.

Целям послевоенного восстановления культурных традиций Боснии и Герцеговины служат ежегодно проводимые в Сараево международные мероприятия: музыкальные фестивали «Сараевская зима» и «Ночи Башчаршии», фестиваль экспериментальных театров, Сараевский кинофестиваль.

Основные моменты

В последние десятилетия Босния и Герцеговина активно развивает туризм и сейчас может предложить путешественникам немало исторических достопримечательностей – древних христианских храмов, мечетей и средневековых замков. Кроме того, это европейское государство обладает роскошной природой. 90% его территории составляют живописные горы и предгорья. И зимой сюда приезжает немало поклонников горнолыжного спорта.

В древности земли Боснии и Герцеговины населяли кельты и иллирийцы. В I в. н.э. территорию контролировала Римская империя, а с VI в. – Византия. В последующие века предгорные плодородные земли заселили сербы. В XII веке здесь было образовано Боснийское государство. Современное название и конституционное устройство в форме парламентской республики страна получила после окончания Балканской войны в 1995 году. Исторически название «Босния и Герцеговина» произошло в результате слияния двух слов: названия реки Босна и немецкого титула «герцог», который в XV веке носил воевода Стефан Вукшич Косача.

К сожалению, XXI век Босния и Герцеговина встречает с массой насущных проблем. Сегодня она считается беднейшей страной Европы и обладает очень высоким уровнем безработицы. БиГ имеет на своей территории миротворческие силы Европейского союза, действующие под эгидой ООН. Они обеспечивают решение межнациональных проблем и снятие политической напряженности, а также являются гарантом недопущения этнических конфликтов.

Однако, эти внутренние проблемы не мешают жителям Боснии и Герцеговины оставаться очень радушными и гостеприимно принимать всех, кто хочет познакомиться с традициями и культурой населяющих ее народов. Больше всего гостей приезжает сюда из сопредельных государств, Германии и Турции . Поток туристов из России и стран СНГ пока не велик, но с каждый годом он растет.

Путешествовать по Боснии и Герцеговине абсолютно безопасно. Для россиян эта страна обеспечивает 30-дневный безвизовый въезд. Дорога сюда не занимает много времени, а в крупных туристических центрах Боснии и Герцеговины и на ее горнолыжных курортах можно встретить достаточно высокий уровень сервиса. Невысокие цены, природные достопримечательности, отличная кухня и интересные архитектурные памятники делают путешествие по одному из самых красивых государств Юго-Восточной Европы очень привлекательным.

Климат

Босния и Герцеговина расположена в зоне умеренно-континентального климата. А для ее юга и юго-запада характерен субтропический средиземноморский климат. Летние месяцы здесь не бывают слишком жаркими. В середине лета температура воздуха не поднимается выше +27ºС. На равнинных местностях всегда теплее, а в горах летом температура держится от +10ºС до +21ºС.

Зимы в этой стране тоже достаточно мягкие. Морозы ниже -10ºС здесь большая редкость, и обычно температура колеблется от 0ºС до +5ºС. В горной части Боснии и Герцеговины устойчивый снежный покров держится несколько месяцев – с ноября по апрель, то есть горнолыжный сезон в этой стране достаточно длительный. Правда, идеальные условия для катания, как правило, начинаются в декабре и заканчиваются в конце февраля. В эти несколько месяцев в Боснию и Герцеговину приезжает больше всего поклонников горнолыжного спорта.

Осадки выпадают преимущественно летом и в начале зимы – с ноября по декабрь. Причем на восточных склонах гор осадков за год бывает почти в 4 раза меньше, чем на западных. Гористый характер местности определяет и другие климатические особенности Боснии и Герцеговины. Здесь существует много микроклиматических зон, где характер погоды очень быстро меняется в течение одних суток.

Туристические возможности

После Балканской войны туристическая инфраструктура в стране развивается довольно быстро. С каждым годом в Боснию и Герцеговину приезжает все больше и больше путешественников, желающих познакомиться с этим «камерным» самобытным государством Европы.

Эксперты из Всемирной туристской организации считают, что по темпам роста туристической отрасли экономики на ближайшие несколько лет Босния и Герцеговина станет одним из мировых лидеров. В популярных путеводителях «Lonely Planet» упомянут, как один из самых привлекательных туристических центров Европы, где сосредоточено немало культурно-исторических и религиозных памятников, интересных для путешественников из любой страны.

Горнолыжные курорты

В последние годы Босния и Герцеговина старается вернуть себе славу престижного центра горнолыжного спорта и активно развивает инфраструктуру зимних курортов. Самые крупные курорты для любителей горных лыж существуют неподалеку от . Их четыре, и все они в 1984 году являлись олимпийскими объектами. Все горнолыжные центры Боснии и Герцеговины отличаются удобством подъезда, демократичными ценами на ски-пассы и прокат снаряжения, неплохими отелями и отличной недорогой местной кухней.

В 30 км от столицы страны на склонах одноименной горы раскинулся спортивный центр Яхорина. Трассы здесь имеют протяженность 20 км и оборудованы четырьмя кресельными подъемниками. Часть трасс освещается в ночное время. Кроме горных лыж, сюда приезжают покататься на равнинных лыжах, сноуборде и санках. Гости этого курорта могут не волноваться – рядом с трассами существуют отели и апартаменты на любой вкус.

Горнолыжный центр Белашница стоит чуть ближе к (в 25 км). Перепад высот на его склонах довольно большой – около 860 м. Здесь есть спуски для ночного катания и разнообразные подъемники. Склоны этого курорта больше подходят для горнолыжников среднего уровня подготовки. В летние месяцы местные склоны осваивают любители параглайдинга и пешеходных прогулок.

Горнолыжный центр Влашич построен на высоте 1260 м и находится в 120 м от столицы страны. Хотя этот курорт считается одним из самых южных в Европе, снежный покров здесь держится до пяти месяцев в году. Большая часть склонов этого курорта предназначена для новичков и детей. Трассы обслуживают 4 подъемника. Кроме того, в Влашиче есть освещенный каток.

Купрес, расположенный в хорватской части страны, как спортивный центр эксплуатируется и зимой, и летом. Этот горнолыжный курорт часто называют Адриа-ски, и он активно развивается. Сегодня любителей горных лыж здесь ждут 4 склона, протяженность трасс на которых составляет 14 км.

Что посмотреть в Боснии и Герцеговине

Несмотря на небольшие размеры страны, в Боснии и Герцеговине есть немало исторических памятников и интересных природных объектов, привлекающих сюда много туристов из разных мест. В этом европейском государстве находятся два объекта из списка Всемирного наследия ЮНЕСКО – старый мост в историческом центре Мостара и мост Мехмеда-паши в Вышеграде. Оба эти уникальных каменных моста были построены в середине XVI века.

В Боснии и Герцеговине сохранилось немало каменных средневековых замков и старинных крепостей, построенных в XII-XVIII веках. Они служили для оборонительных целей и в качестве резиденций для местных королей и знати. Наиболее хорошо сохранившиеся памятники Средневековья находятся в (Биела Табия), Вареше (Бобовац), Бихаче (Капитанская цитадель), Добое (крепость Добой), Градачаце (замок Градачац), Яйце (замок Яйце), Бане-Луке (замок Кастел), Цазине (Острожац), Ливно (цитадели Смаилагича и Вуядина), Тешане (замок Тешань) и Травнике (замок Травник).

Такси можно воспользоваться только в крупных городах. Но следует учесть, что не все машины имеют счетчики, поэтому о стоимости поездки лучше договариваться заранее.

По удобно передвигаться на автобусах, троллейбусах и трамваях. Одна поездка стоит порядка 2 ВАМ. И, чтобы сэкономить, необходимо приобрести проездной на один день, который стоит 5 ВАМ.

Безопасность

Как и во всех славянских странах, в Боснии и Геоцеговине к туристам из России относятся доброжелательно. Местные жители всегда дружелюбны и предупредительны. Уровень преступности здесь не высок. Однако, путешествуя по Старому городу в , туристом нужно опасаться карманников.

Кроме того, всегда необходимо учитывать, что в стране проживают и христиане, и мусульмане. Три основные общины – босняки (приверженцы ислама), хорваты и сербы продолжают жить разрозненно, поэтому спорных политических и религиозных вопросов в разговорах лучше не касаться. Например, не стоит с посторонними людьми обсуждать проблемы недавней Балканской войны или открыто демонстрировать свои политические симпатии к кому-либо. Нужно также с осторожностью относиться к покупке сувениров «политической» тематики.

нет, поэтому, чтобы добраться до города, нужно брать такси или арендовать автомобиль.

Поездка на такси от аэропорта до сараевского автовокзала обойдется в 5-6 евро. Есть и другой, более дешевый, но достаточно трудоемкий вариант. Можно пройти пешком до остановки общественного транспорта, сесть в трамвай и на нем приехать в город. Билет на трамвай будет стоить 1,8 ВАМ.

Автобусный и железнодорожный вокзалы находятся рядом. И найти их легко по заметному ориентиру – из многих мест города хорошо видна высокая, «перекрученная» башня.