Кушать после 6 вечера. Узнайте, какие продукты можно есть после шести вечера

Scanpix

Все знают, что ужинать позже 6-7 вечера вредно - и для фигуры ничего хорошего, и нормальному пищеварению не способствует, и здоровому крепкому сну мешает… И все было бы несложно, если бы все мы отправлялись баиньки часиков в 9! К сожалению, большинство из нас завершает свой день этак ближе к полуночи.

Поскольку с 18.00 до отбоя проходит немало времени, мы успеваем проголодаться, но мужественно терпим до последнего. А потом совершаем сокрушительный набег на холодильник! Что можно съесть после 6, чтобы не ложиться с пустым желудком и избежать ночного обжорства? Расскажет Sympaty.net !

Что можно есть после 6?

Может быть, это покажется удивительным, но список продуктов, которые можно есть после 6, достаточно обширен! Все дело в количестве и способе приготовления.

Исключи соленое, острое, пряное. Соль приводит к отечности, а вот приправы и специи возбуждают выделение желудочного сока - человек начинает чувствовать волчий аппетит!

Так что лучше скушать больше, но не пересолить и обойтись без специй, нежели скушать маленький кусочек чего-нибудь остренького и соленого. Также воздержись от жареного и копченого - как ты понимаешь, там полным-полно жиров, а они в это время суток тебе вовсе не нужны!

Зато нет ничего страшного в том, если ты утолишь голод небольшим отварным или паровым кусочком курочки, нежирной рыбки, морепродуктами, ломтиком сыра, горстью орехов - эти продукты содержат белок. Белок снижает аппетит, а еще он достаточно долго переваривается - скушай что-нибудь мясное, и ты сможешь продержаться 2-3 часа до сна!

Можно обратить внимание на овощи. Исключение - картошка и острые овощи типа редьки.

Не повредит талии салатик из тертой моркови или капусты, шпината, топинамбура, помидоров… Однако, если боишься ощущения тяжести в желудке, которое иногда возникает из-за переваривания сырых овощей, содержащих “твердую” клетчатку, можешь предпочесть вареные или приготовленные на пару овощи - свеклу, морковь, спаржу и т.д.

Если любишь супы по вечерам, то легкий овощной суп без бульона тоже вреда не принесет!

Конечно, никакого майонеза. И не переусердствуй с размером порции!

Фруктовый перекус

Фрукты - отличный выбор, если ты задумываешься о том, что можно есть после 6. Они легкоусвояемые и низкокалорийные. Чувство сытости на 2-3 часа обеспечат банан, авокадо, инжир. Боишься за свою талию? Можешь остановить свой выбор на апельсине, клубнике, яблоках, смородине и т.д.

Не советую только арбуз и дыню - уж слишком они водянистые!

Хочешь кушать, но не хочешь перегружать желудок? Твой вечерний перекус - горсть сухофруктов без сахара.

Что можно пить после 6?

Много пить на ночь вредно в любом случае! Даже если это зеленый чай без сахара, в котором 0 калорий и куча полезных веществ! Почему?

  • Во-первых, ты же не хочешь лишний раз просыпаться и бегать в туалет?
  • А во-вторых, когда человек спит, излишняя жидкость в его организме становится причиной утренней отечности лица и век.
Поэтому даже полезные для здоровья напитки лучше употреблять не позже, чем за час до сна.

Что же можно пить после 6?

Твой организм скажет тебе большое спасибо, если ты обзаведешься привычкой ежедневно за час до укладывания в постель пить кефир или нежирный питьевой йогурт (о пользе кефира сайт sympaty.net уже писал).

По Интернету гуляет демотиватор: «Не расстраивайтесь, если вас тянет к холодильнику после полуночи - может, вы просто жрица ночи!» Шутки шутками, а проблему ночных «поедалок» на кухне надо решать . Мы нашли продукты, которыми можно перекусить вечером без особого вреда для фигуры.

Спокойной ночи, метаболизм!

Для начала разберемся, почему же нельзя есть перед сном. Прежде всего ночью все физиологические процессы в организме (в том числе и пищеварение) замедляются. Поэтому еда, которая попала в желудок незадолго до сна, считайте, ляжет мертвым грузом. И дальнейшая судьба ее незавидная - непереваренная пища, простите за физиологические подробности, гниет, а ваш бедный желудок утром должен все это переработать, но ему очень сложно, он не справляется. В результате образуются токсины, которые всасываются в кровь. В общем, кошмар! И потом пусть «поздние пташки» не удивляются, откуда у них тусклые ломкие волосы, ослабленный иммунитет, плохой цвет кожи, вялость. И лишний вес в придачу - ведь вырабатываемые калории, вместо того чтобы сжигаться, откладываются про запас жирком на бедрах и животе.

Наедаться нельзя голодать

Однако и объявлять строгую вечернюю голодовку не стоит. Судите сами: с шести вечера до восьми утра ни маковой росинки - получается, ваш организм не получает пищи около 13 . Такие паузы для него - прямое руководство к действию: он начинает создавать запасы. А это не что иное, как жировые отложения (фермент липопротеинлипаза, активность которого повышается при продолжительных пищевых перерывах, направляет жировые кислоты в подкожную жировую клетчатку). Более того, голодовка на ночь чревата бессонницей - в два часа ночи организм может потребовать пополнения энергетического запаса.

Поэтому никаких крайностей: оптимальный вариант - легкий ужин за три часа до сна. с обезжиренным творогом, стакан молока или кусочек сыра с крекером. И всем будет хорошо.

Если совсем невтерпеж, и хочется что-нибудь забросить в желудок незадолго до сна - советуем выбирать из продуктов с отрицательной калорийностью, то есть тех, которые вызывают сжигание большего числа калорий, чем содержат сами. Вот самые популярные из них.

Яблоки

Скажем, Келли Осборн съедает на ночь по половинке яблока - считает, что это помогло ей (в комплексе с диетой , конечно) сбросить лишние килограммы. Долька правды в этом есть: в одном яблоке с кожурой содержится около 10% суточной нормы волокон, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень холестерина в организме и играют не последнюю роль в похудении.

Стоит помнить: повремените с яблочными перекусами, если есть проблемы с желудком. Эти фрукты могут усилить газообразование.

Цитрусовые

В каждой апельсинке-мандаринке (и иже с ними) около 40 калорий. Но учитывая их небольшие размеры, можно заносить фрукты в списки низкокалорийных продуктов, разрешенных в вечернее время. Плюс ко всему в них много клетчатки и витамина С, которые отвечают за хорошее пищеварение. И от нескольких долек на ночь вреда точно не будет.

Стоит помнить: острые гастриты и другие заболевания желудка - в списке противопоказаний.

Около десятка калорий, которые содержатся в корешке сельдерея - это несерьезно, так что смело едим его, можно и после шести. Варианты - легкий (например, с морковью) либо фреш.

Стоит помнить: да, в сельдерее много полезной для желудка клетчатки. Но это еще и натуральный диуретик - выводит лишнюю жидкость и токсины (ночью это явно ни к чему). Также сок сельдерея нельзя пить при беременности и во время кормления грудью, варикозном расширении вен и при болезнях желудка.

Можно вечером позволить себе и немножко животной пищи. Например, рыбки. В камбале много белков с хорошо сбалансированным аминокислотным составом, благодаря чему она быстро и хорошо усваивается организмом. Жира в камбале мало - около 3%. Калорий тоже по минимуму (83 ккал на 100 г продукта - для морских рыб это мизер). Зато много витамина А, Е, тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты, калия, натрия, железа, фосфора и прочих полезностей.

Кефир

В кефире много кальция, а этот микроэлемент лучше всего усваивается в темноте, ночью, когда мы спим. И заснуть с ним легче - это очень мягкое и натуральное успокаивающее средство, которое можно пить в качестве легкой профилактики бессонницы (расслабляющий эффект - за счет маленького процента спирта, образованного в результате брожения). И, главное, кефир - легкоусвояемый продукт, который благотворно влияет на работу кишечника.

Стоит помнить: не злоупотребляйте кефиром, если у вас повышенная кислотность желудка.

Свекла

Сделайте салатик, заправьте его растительным маслом. Во-первых, это низкокалорийно. Во-вторых, свекла богата бетаином, отлично сжигающим жир. И куркумином, который не позволяет жировой клетке обрастать кровеносными сосудами - а значит, жить. Да, и пектин не забудьте. Именно он регулирует моторику кишечника, нормализует кишечную флору, чистит организм от шлаков и токсинов.

Стоит помнить: заболевания почек, острые воспалительные процессы в желудке - противопоказания к свекле.

Сколько раз вы уже решали перестать есть после шести? Думаю, что многие из наших читательниц, да и читателей тоже, назовут, отвечая на данный вопрос, цифру, значительно превышающую единицу. Сколько ни напоминай себе, что есть на ночь вредно, вечером, как назло, разгорается зверский аппетит. И если даже его удается подавить, велик риск отправиться на свиданье с холодильником после полуночи. Вот мы и начинаем думать, что можно есть после 6, чтобы не поправиться. По счастью, перечень продуктов, которые попадают в этот чудесный список, достаточно велик. Да, да, вы не ошиблись: есть после шести вечера можно, и даже нужно, однако не все подряд и не в любом количестве.

Есть или не есть – вот в чем вопрос!

Почему люди считают, что нельзя есть после шести вечера? Скорее всего, из-за понимания того, что полученные на сон грядущий и не израсходованные калории в результате отложатся на боках. И это на самом деле так. Поэтому ужинать на самом деле нужно максимум за 2-3 часа до того, как вы собираетесь лечь спать. За это время значительная часть трапезы успеет перевариться, если только еда не будет слишком обильной. Более того, недопустимо делать более чем 12-часовой перерыв между приемами пищи, иначе организм начнет создавать аварийный запас, и вместо того, чтобы похудеть, вы наберете лишние килограммы. Не есть после 6 могут позволить себе лишь ранние пташки, завтракающие в 5 часов утра. Если же вы ложитесь спать в 11 вечера, встаете в 7 часов, а завтракаете в восемь, то есть после 6 вечера вам просто необходимо! Для тех, у кого режим дня совпадает с описанным, идеальное время для ужина – 8 часов вечера.

Ответив на вопрос, есть или не есть после 6, в пользу есть, остается ответить на вопрос, что именно кушать в это время, чтобы не поправиться. Однозначно, это не продукты, богатые жирами и углеводами, которые быстро усваиваются и заряжают энергией, которую за пару часов перед телевизором или экраном монитора ни за что не израсходовать. Ваш выбор – белковая пища, за исключением мяса, которое переваривается долго и создает тяжесть в желудке, особенно если наполнить его перед самым сном. Продукты, богатые клетчаткой, тоже подойдут.

Мы подготовили для наших читателей список продуктов и варианты легкого ужина, которые можно смело съесть после 6 без риска поправиться.

Кисломолочные продукты

Богатые легкоусвояемыми белками и улучшающие пищеварение кисломолочные продукты – лучший выбор для тех, кто вынужден есть после 6, но не хочет поправиться. Стакан 1%-го кефира – это всего 200 килокалорий, а если его не пить, а есть маленькими ложечками, то насыщение от него наступит очень скоро. Другой вариант – обезжиренный творог. В него даже можно добавить горсть свежих ягод, и тогда он превратится в прекрасный десерт. Несладкий йогурт тоже способен насытить, подарив наслаждение вкусом и не огорчив потерей фигуры. Кстати, творог не обязательно есть холодным, из него можно приготовить какое-либо блюдо, например, .

Несладкие фрукты

Фрукты богаты клетчаткой и поэтому часто становятся выбором худеющих прелестниц, не способных отказаться от привычки не есть после шести. Скажем честно: этот вариант допустим, но не является идеальным. Ведь фрукты содержат много сахаров, которые относятся к «быстрым» углеводам. К тому же они способны усиливать секрецию желудочного сока, тем самым вызывая аппетит. По этой причине фрукты не должны полностью заменять ужин, но могут стать его частью. Например, их можно съесть вместе с творогом или йогуртом, использовать для приготовления коктейля на основе какого-либо кисломолочного напитка. Творожная запеканка с яблоками – один из вариантов полезного ужина, безопасного для фигуры, даже если съесть его после шести.

Овощи

Совсем некалорийный и полезный ужин – овощи. Они богаты клетчаткой, поэтому способны насытить, и надолго. Предпочтение при этом следует отдавать зеленым овощам: любому виду капусты. Например, много вкусных и легких блюд можно .

Сельдерей считается одним из самых безопасных для фигуры продуктов, особенно стеблевой, энергетическая ценность которого ничтожно мала. Из него тоже можно сделать .

Из овощей можно сделать салат, заправив его небольшим количеством лимонного сока и капелькой нерафинированного растительного масла или ложкой сметаны. Главное, чтобы были эти , который и днем-то кушать не слишком полезно.

Вообще, мнение о том, что категорически запрещено что-то есть после шести, основано на «народной мудрости». Так много поговорок на эту тему дошло до наших дней. Ну, вот, например, одна из них - «завтрак – это золото, обед – серебро, ужин – медь». Или знаменитое изречение Авиценны, о том, что ужин лучше отдать врагу. Невольно складывается такое впечатление, что человечество с доисторических времен соблюдало правильную систему питания. А сейчас что-то сломалось.

Но вот парадокс. Почему тогда за последние 50 лет человечеству грозит эпидемия ожирения? Все очень просто. Сейчас пища стала для нас более доступной и мы получаем избыточное количество энергии. А значит, нужно внимательно следить не за периодом голода, а за своим чувством насыщения. Это поможет добиться правильного соотношения пищи и грамотно распределить суточную энергию.

Вообще, чувство голода очень похоже на маятник. Чем дольше изводишь себя голодом и оттягиваешь прием пищи, тем большая вероятность сорваться и наесться. К примеру, вы ложитесь спать в 2 ночи, а после 6-ти решили ничего не кушать. Поверьте, утром самым сокровенным желанием будет как можно быстрее добраться к холодильнику. Опомнитесь вы лишь тогда, когда борщ начнете заедать шоколадкой. Временный провал памяти 🙂

Да все это понятно и объяснимо. После 6-ти часов вечера современная жизнь сейчас не заканчивается. Сейчас с работы приезжаешь только в 7-8 часов. И ваш желудок не умеет читать ваши мысли и не знает, что вы худеете. Он хочет получить энергию. И, скажу вам, правильно делает. Когда между трапезами перерыв слишком большой (больше 10 часов), организм включает режим «накопления». После этого он начинает интенсивно откладывать еду в запасы… и ваш вес «встает».

Чем длиннее пауза между сном и последним приемом пищи. Тем больше вероятность переедания

И, поверьте, таких реальных примеров в практике диетологов множество. На форумах часто можно увидеть информацию, что девушки садятся на диету. А через несколько дней срываются, начиная на ночь лопать все, что есть в холодильнике. А ведь они сами виноваты в срыве – искусственно посадив себя в такие рамки. Главное в суточном рационе – не есть больше ежедневного каллоража.

Вредно ли не есть после шести?

Долгие голодовки чреваты нарушениями пищевого поведения. У медиков даже диагноз есть такой «ограничительный вид нарушения пищевого поведения».

А проявляется такие нарушения следующим образом. Сегодня человек сидит на или на – худеет. Он ничего не ест после 6-ти. Казалось бы, правильно питается. А завтра не в силах совладать с собой пускается во все тяжкие – наедается от души. И не просто ест, а поглощает высококалорийную пищу в большом количестве. После такого срыва он, естественно, корит себя и снова на диету садится. И это циклический процесс.

Обычно пусковым механизмом у большинства людей является мифическое правило «не есть после шести» при похудении. Но откуда взялся этот постулат?

Да и к тому же свою лепту внесла и народная мудрость. Она подтолкнула биоритмологов утверждать, что прием пищи должен быть в дневное время, пока светит солнце. Вроде бы так еда лучше усваивается.

Но современная наука опровергла данный миф. Дело в том, что у каждого человека свой ритм жизни. Ну, представьте: рабочее время заканчивается в 7 вечера. А потом еще домой надо ехать 2 часа. Тогда получается, что вообще нужно голодным спать ложиться.

Мне кажется, что биоритмология немного оплошала. В отношении питания она не подтвердила свою эффективность и адекватность.

А не отложится ли в бока вечерняя еда?

Многих пугает сама мысль, что вчерашняя еда отложится прямиком в жир. Но такое мнение необоснованно. Значение имеет общая суточная калорийность потребляемой пищи.

С точки зрения современной диетологии каллораж ужина должен быть не более 20-30% от всего суточного приема пищи

Это адекватная и доказанная величина. Так как значительная часть энергии нужна нам в течение дня для мыслительной, либо физической деятельности. В этот период мы нуждаемся в быстродоступной энергии. А вот вечером, как правило, большинство ведут малоподвижный образ – на диване либо за компом. Поэтому такого каллоража вполне достаточно.

Но опять же, это правило для большинства. У некоторых совсем других график работы – в этом случае человек должен подбирать питание под себя. Если у вас ночная смена, вы должны большую часть суточной калорийности съедать перед работой. Это позволит вам зарядиться энергией. А уже меньшую часть после работы добрать.

За сколько часов до сна можно есть

Запомните, друзья, последний прием пищи должен быть за 1 или 1,5 часа до сна. Эти цифры не взяты с потолка. Они подтверждены серьезными научными исследованиями. Чтобы быстро уснуть в желудке за 1-1,5 часа до сна обязательно должна быть пища. Только в данном случае речь идет не об ужине, а о перекусе.

Прием пищи перед сном и полноценный ужин – разные понятия

Без вреда для фигуры можно съесть 100 мл натурального йогурта или выпить столько же биокефира. А еще диетологи советуют 1 ч.л. толокна развести теплой водой и выпить этот напиток.

Благодаря такому перекусу, в крови будет поддерживаться необходимый уровень глюкозы и других питательных веществ. А это в свою очередь будет способствовать возникновению состояния комфорта, что благоприятствует сну. Идеально, если вы на ночь выпьете натуральный кисломолочный продукт (без сахара, конечно).

Ну, а ужинать полноценно перед сном не советую. После такого трапезничества протекающие внутри вас процессы пищеварения активизируют жизненный тонус. Вашему организму нужно будет переработать весь объем пищи в энергию. После плотного ужина скорость засыпания значительно замедляется. Вы еще долго будете ворочаться, прежде чем отключитесь. К тому же, вероятность появления избыточного веса увеличивается.

Чтобы не поправиться, ужинайте за 3-4 часа до сна. А за 1-1,5 часа делайте маленький перекус

В этом случае вы голодными спать ложиться не будете. А утром не станете набрасываться на еду, как изголодавшее племя тумба-юмба на пойманную добычу 🙂

Рацион питания должен быть таким, чтобы он нравился и приносил ощущение сытости и комфорта, а не пресыщения. Проблема возникает тогда, когда человек начинает создавать ограничения и условности. Тем больше вероятность, что такая система быстро надоест и будет срыв.

Каким должен быть идеальный ужин

Помните, что главное при похудении – не есть больше суточного каллорожа. Поэтому сначала . Обычно дневная норма у среднестатистического человека составляет от 1500 до 2500 ккал.

Более простой способ вычисления суточного каллорожа следующий: ваш идеальный вес (который вы хотите) х 26,4. Результат и будет вашей дневной нормой. А из этого количества примерно 20-30% должно приходится на ужин.

Идеальный ужин соответствует простейшему правилу тарелки. Условно поделите ее на 4 части: ¼ приходится на гарнир, ¼ - овощи, ¼ - белковые продукты и оставшаяся ¼ - фрукты. Если будете соблюдать это правило, ваш организм получит все основные питательные вещества.

И еще, главным критерием при разработке рациона у вас должны быть весы. Если у вас вес стабилен (не набираете и не худеете), поздравляю вас. Подобранный рацион вам вполне подходит.

Что можно есть после шести на ужин

Потребляемая пища должна быть нежирной, легкой и низкокалорийной. Вот, что может присутствовать на ужине:

  • овощной салат;
  • омлет из парочки яичных белков;
  • яблоки, абрикосы, нектарины и другие фрукты;
  • нежирный творог;
  • черника, клюква, малина и другие ягоды;
  • и морепродукты;
  • курица, индейка или постное мясо;
  • в качестве гарнира можно использовать квашенную капусту, рагу из овощей и т.д.

Мучные продукты и сладости однозначно для ужина не подходят. К тому же из вечернего рациона рекомендуется исключить сыр из-за того, что он жирный продукт.

К составлению вечернего меню советую подходить со всей серьезностью. Потребляемое вами кушанье должно вам нравиться и дарить ощущение сытости и комфорта. Обычно, если диета наполнена ограничениями и условностями, она быстро надоедает и худеющий срывается. Это же справедливо и в отношении ужина. Если морить себя голодом или кушать мизерными порциями, срыв неизбежен.

Посмотрите еще интересное видео от эксперта:

Выводы

Теперь, вы убедились в том, что мнение, что «после шести есть нельзя» - очередной миф? Если долго соблюдать это правило, худеющий будет периодически срываться. А после вообще махнет рукой на все это и начнет бездумно вечером поглощать высококалорийную пищу.

Поэтому ужинать можно и нужно. А есть или не есть после шести, зависит от того, во сколько вы ложитесь спать.

Я желаю вам питаться без запретов. Соблюдайте меру, и пусть ваш ужин будет вкусным и полезным, а не напоминает скучную диету. Дорогие мои читатели, не забывайте . И делитесь ссылками на статьи в соц сети. Легкой вам стройности! Пока-пока.

Мысль о том, что после шести вечера есть нельзя, пришла в голову некоторым диетологам и женщинам на вполне справедливом основании. Как известно, наш организм расходует энергию только в первой половине дня, а во второй он готовится ко сну, энергию не расходует, пищу переваривает плохо. Пища, съеденная вечером, не только отложится в жир, но и плохо повлияет на работу желудочно-кишечного тракта. И для того, чтобы всего этого избежать, как раз и придумано правило о запрете любой еды вечером.

Немного о правильном питании

И действительно, многие женщины, которые в очередной раз пообещали себе «не есть после шести», совершенно не ощущают никакого облегчения, результата на весах также нет. А вместо всего этого приходит ощущение голода, тревоги и нервозности.

Причиной таких состояний является то, что организм не может голодать такой длительный отрезок времени. Ведь перерыв между приемами пищи составляет до 14 часов! А для нашего тела это довольно тревожный сигнал, конечно, он боится, что вы совсем заморите его голодом, потому, организм пытается отложить жир про запас.

Исследования показывают, что организм начнет «отдавать» только тогда, когда начнет «получать». Потому существует несколько очень важных правил питания на протяжении всего дня, которые помогут не ощущать голода, а быстро и эффективно снизят вес:

  • кушать 5-6 раз в день;
  • большее потребление калорий и пищи должно выпадать на первую половину дня;
  • порция не должна превышать 200 г еды в сухом виде;
  • промежуток времени между приемами пищи не должен быть дольше 3-4 часов;
  • ужинать не менее важно, чем , но последний прием пищи должен быть легким.

Таким образом, можно сделать вывод, что правильнее всего плотно позавтракать, сделать перекус, за которым последует чуть менее плотный обед и полдник. А вот ужин необязательно должен быть в 18.00, диетологи вполне допускают и более поздний, но для того, чтобы он не навредил фигуре, следует употреблять только разрешенные продукты и соблюдать некоторые правила.

Правила идеального ужина

  1. Далеко не всем подходит время 18.00, многие женщины сетуют на то, что рабочий день заканчивается поздно и, приходя домой, они не способны лечь спать на абсолютно пустой желудок. Именно поэтому врачи-диетологи предлагают отличную альтернативу: ужинать надо за три часа до сна.
  2. Как бы вы ни были голодны, отдать предпочтение нужно легким продуктам, лучше всего выбрать те, которые хорошо насыщают, но при этом не перегружают организм.
  3. Если в силу привычки вам важно плотно кушать вечером и любое ощущение голода будет невмоготу, то МирСоветов рекомендует разделить легкий ужин на 2-3 приема. Небольшие порции еды пройдут для вашей фигуры куда более незаметно, нежели съеденная на ночь калорийная пища.
  4. Если вы понимаете, что съели достаточно, но через час-другой после ужина все равно хочется еще чего-нибудь, то попробуйте выпить стакан воды, после чего почистить зубы. Также обмануть ложный голод перед сном многим женщинам помогают расслабляющие ванны или какие-либо косметические процедуры.
  5. Если вы ничего не успели приготовить себе на вечер, а в холодильнике подходящего ничего нет, не отчаивайтесь. Небольшая тарелка супа или , но без сметаны и хлеба, отварной рис, но без жареной куриной ножки или гуляша, гречневая каша с обезжиренным молоком – главное, внимательно следить за размером порции, в остальном, такой ужин не нанесет ровным счетом никакого вреда.

Чем же можно ужинать?

Помните, что удовлетворение голода в первую очередь происходит в нашем мозгу. Потому ваш ужин должен состоять из тех продуктов, которые вы любите и которые вам кажутся сытными. Если у вас вызывает тоску или , если вы не являетесь поклонником молочной продукции или, например, не очень любите рыбу, то лучше выбрать для себя другое меню на ужин. Благо, оно довольно разнообразное.

  1. Печеные или отварные овощи. Вы можете купить уже готовую замороженную смесь в магазине, а можете выбрать из того, что имеется у вас в холодильнике. Главное, при готовке не переборщите с солью, она обладает свойством задерживать воду, вследствие чего вы рискуете утром увидеть «плюс» на своих весах.
  2. Сырые овощи. Их, конечно, можно кушать, например, в виде салата или отдельно, но злоупотреблять ими все же не стоит. Дело в том, что употребление только сырых овощей может привести к или каким-либо проблемам с пищеварительным трактом. Будет лучше, если вы съедите, например, не сырую, а вареную морковь.
  3. Фрукты. От и на ночь лучше всего отказаться совсем, они очень калорийны и содержат в себе высокий уровень сахара. тоже не являются идеальным вариантом для ужина, так как содержат в себе кислоты, раздражающие слизистую кишечника. Цитрусовые низкокалорийны и очень полезны для здоровья, но не стоит их употреблять в случае заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно в период их обострений. А вот , и – это то, что нужно для сытного, полезного ужина.
  4. Белковые продукты. Они занимают первое место среди разрешенных блюд на ужин. Яичный белок, куриная грудка, рыба, омлет – всё это есть можно, главное, правильно приготовить. Их можно отварить, готовить в или запекать в духовке. Их можно совмещать с запеченными или сырыми овощами. Одна порция на ужин не должна превышать 200 г.
  5. Молочные продукты. Их можно отнести к числу белковых, но все же они занимают отдельную категорию. Главное, чтобы они были обезжирены, тогда не будут нести никакой опасности для фигуры или пищеварительной системы. Стакан нежирного и овощной салат или с отварной куриной грудкой – вот лучшее меню для ужина.
  6. Сложные углеводы. Их употребление вполне допускается в вечернем меню, тем более некоторые из вышеперечисленных продуктов относятся именно к сложным углеводам (те же овощи). В этом случае имеется в виду, что вы можете съесть на ужин макароны из твердых сортов пшеницы, порцию крупы, особенно если это коричневый рис. Если ничего из этого нет, вполне подойдет и гречневая каша, главное, чтобы она была приготовлена на воде. Следите за размером порции, еды не должно быть много.
  7. Сыр поможет вам быстрее ощутить сытость. Он достаточно калориен, потому его нельзя есть много, можно маленький кусочек натереть на мелкой терке и приправить им приготовленное блюдо.

Продукты, категорически запрещенные на ужин

Если вы следите за своей фигурой и заботитесь о здоровье, то вам необходимо отказаться на ужин от:

  • жареного и жирного;
  • продуктов, содержащих в себе сахар (тортики, печенье, конфеты, выпечка и т. д.);
  • большого количества приправ к блюдам (куриная грудка, приправленная и острым перцем способна возбудить аппетит и навредить пищеварительной системе);
  • соленых продуктов, которые способны вызвать и задержку жидкости в организме.

Как мы видим, кушать вечером можно и нужно, а если знать о перечне разрешенных продуктов, то ужин может быть и вкусным, и сытным, и полезным. А ваша фигура всегда будет идеальна.