Если хочется много сладкого. Разберемся, почему нам часто хочется сладкого

Иногда наступает состояние, что срочно нужно утолить жажду сладкого. Причем, такой «голод» может наблюдаться у любого человека, не зависимо сладкоежка он или нет.

От чего появляется такое нетерпение и почему хочется сладкого? Ниже приведу лишь некоторые причины тяги к лакомствам.

Основные причины, почему хочется сладкого

Зачастую организм требует «сладенького», чтобы справиться со стрессом или пополнить баланс недостающих микроэлементов. В стрессовых ситуациях, когда вы чувствуете себя одиноким, и печаль гложет душу, потребность в поедании сладкого повышается. Таким способом он пытается компенсировать недостаток «радостных» гормонов счастья, добывая их в продуктах.

Также этот «голод» может быть напрямую связан с вашей диетой. Может вы, просто устали есть капусту и салат, вот и бунтует организм. В таком случае нужно продумать варианты «поощрений» для себя, выделяя иногда время для «отведения души».

Более серьезные последствия могут вызывать нарушения обмена веществ в организме, при недостатке некоторых элементов, организм начинает требовать восполнения пустой ниши. Также такое «вожделение» может свидетельствовать о некоторых заболеваниях, таких как сахарный диабет и проблемы на гормональном фоне. В таких случаях, если подозреваете что-то неладное, следует незамедлительно обратиться к врачу, для выяснения причин.

На что влияют сладкое и чего не хватает

Как ни крути, а сладкие продукты играют немаловажную роль в жизни человека. Например, такое «хотение», может вам подсказать, чего не хватает в организме. Если вы заметили, что стали раздражены, состояние кожи и волос ухудшилось, а то может и вовсе появились высыпания и раздражения, то это говорит о недостатке хрома в организме.

Такое же непреодолимое желание часто встречается у беременных женщин, поэтому не оставляйте без внимания такой момент и «насытьте» организм.

Большое количество этого микроэлемента можно встретит в рыбе и бобовых культурах, грибах и ягодах, овощах и фруктах, а также в молоке. Помимо этого, вы можете приобрести специальные «витамины красоты», такие как пивные дрожжи.

Чем заменить сладкое

Постоянное желание в употреблении сладостей может навредить фигуре. Поэтому вы должны отметить для себя тот факт, что здесь нужно обхитрить свой желание. Какие продукты могут «обмануть» желудок и принести удовлетворение? Итак, давайте разберемся:

Черный шоколад прекрасно утолит «жажду», если насладиться его вкусом не спеша. Содержащиеся в нем полезные вещества начнут свою работу незамедлительно, а также вы получите дозу эндорфинов, которые улучшат ваше настроение.
Сухофрукты, содержат «натуральный» сахар, который быстро вам пополнит недостаток глюкозы в организме. Взамен вы получите силу и энергию, а также прекрасное настроение. Главное, не злоупотреблять этим продуктом, дабы не нанести вред фигуре.
Кушайте говядину, это отличный источник всех необходимых организму веществ, который может сбить желание в поедании сладостей.
При «остром» недостатке сладостей, выпейте стакан воды и приготовьте «полезные» оладьи из яблока с морковью или фруктовый салат. Употребляйте не спеша, чтобы насладиться и насытиться.
Съешьте ложку меда, это позволит снизить желание сладости, а заодно и принесет пользу организму, в виде полезных микроэлементов.

В борьбе со «сладкой лихорадкой», главное, это вовремя утолить жажду организма. Вы, можете обезопасить себя от таких моментов, если будете правильно и сбалансировано питаться. Но если чувствуете прямую зависимость, то необходимо проконсультироваться с врачом и сдать анализы, для выявления возможных заболеваний.

Обезвоживание, несбалансированное питание и стресс часто являются причинами, по которым мужчина или женщина ни дня не могут обойтись без сладкого. Люди замечают, что их тянет на эту калорийную пищу в определенное время суток или после каких-либо обстоятельств. Это необязательно означает заболевания. Так организм заявляет о недостатке необходимых микроэлементах. И желая пополнить их запас, подталкивает человека съесть сладкую пищу, которая быстро насыщает его.

Кто больше любит сладости

Диетологи всего мира задались вопросом, почему женщины более падкие на сладости, и пришли к выводу, что их чаще тянет на сладкое, хотя и среди мужчин есть немало сладкоежек. Статистика показала, что представителей обоих полов одинаково тянет на сладкое по одним и тем же причинам - физическим и психологическим.

Представительницы прекрасной половины человечества больше говорят о конфетах, тортах и мороженом, а сильный пол, молча и с аппетитом, уничтожает его в немалых количествах. Этот факт подтвердила британская маркетинговая фирма Vinteel, проведя опрос и выяснив, что три мужчины из пяти не могут отказать себе в шоколаде. Женщины оказались более сильными в этом вопросе и 50% уверяют, что могут сдерживать свои порывы.

По мнению ученых Гарвардского университета, глюкоза снижает уровень белка, который отвечает за мужской гормон тестостерон и женский эстроген. А по данным всемирной организации здравоохранения, необходимая норма сахара для человека - 10-12 чайных ложек или 50-60 г в сутки. Во многих продуктах он уже находится, и об этом не стоит забывать, поедая очередную конфету, булочку или творожок. По данным той же статистики ВОЗ, каждый человек употребляет в три-пять раз больше сахара, чем ему необходимо.

После еды как мужчинам, так и женщинам хочется чая с конфетами, шоколадками, печеньем или булочками. Это можно объяснить такими причинами:

Сформировавшаяся привычка. Родители сами приучают ребенка к тому, что он получит конфету после того, как все доест. Такое сладкое вознаграждение изо дня в день вырабатывает нехорошую привычку, привнесенную во взрослую жизнь, когда каждый прием пищи заканчивается десертом. Привычка заедать печаль конфетами также мешает придерживаться здорового питания и приводит к лишнему весу и проблемами со здоровьем.
Недостаток сахара в крови. Некоторые люди соблюдают диету и после низкокалорийной пищи у них возникает желание съесть что-то сладкое из-за недостатка глюкозы в организме.

Следует помнить, что сладости, съеденные после завтрака, обеда или ужина приносят лишние калории, плохо перевариваются и мешают правильному пищеварению.

Мужчины

Мужчин часто тянет на сладкое после секса, тренировок в спортивном зале или утренней пробежки. После нагрузок появляется углеводное голодание, и если не пополнить истощившиеся запасы гликогена, организм начинает «съедать» мышцы. Чтобы избежать этого, нужно за полтора часа до тренировки поесть продуктов, содержащих углеводы. Таких как:

крупы: рис, гречка, овсянка;
бобовые: чечевица, горох, фасоль, нут;
цельнозерновая еда: макароны твердых сортов, хлеб из цельного зерна;
овощи: свекла, тыква, картофель, редька, морковь;
зелень: листья салата, капуста, шпинат, петрушка, укроп.

Ученые из Массачусетского университета отметили, что мужчины, которые получают удовольствие от тренировок, меньше склонны к употреблению сладостей, чем те, которые занимаются спортом под давлением второй половинки или каких-либо обстоятельств. На службе в армии (физические нагрузки) мужчины отдают долг родине, но при этом не чувствуют удовлетворения, делая это автоматически. А сахар помогает им поднять настроение и быстро пополнить уровень заряда.

То же самое можно сказать и о голоде после секса. Мужчины чувствуют усталость и желают восстановить силы вкусным перекусом. Американскими учеными доказано, что за 30 минут любовных утех сильный пол теряет 100 и более калорий, которые он желает сразу же пополнить, чтобы снова чувствовать себя на высоте.

Когда мужчина бросает пить, его организм испытывает стресс. Он привык получать определенную дозу гормона, улучшающего настроение, а сладости, особенно шоколад, стимулирует выработку дофамина. После «завязки» повышается аппетит и тянет на сладкое. Бросив курить, мужчина также чувствуют повышенный аппетит и начинают злоупотреблять уже не никотином, а булочками, конфетами и шоколадом. И если раньше в стрессовой ситуации курильщик брался за сигарету, то теперь он старается занять руки и рот конфетами или любой другой едой.

Во время приема алкоголя и после (похмелье) - падает уровень глюкозы в крови, и человеку хочется сладостей.

Чтобы снизить влечение к сладкой пище, мужчине, прекратившему злоупотреблять спиртными напитками, необходимо ежедневно есть мед. Он позволит организму быстрее обезвредить ядовитые вещества и переработать алкоголь. Мед от похмелья - отличное средство прийти в нормальное состояние и быть работоспособным в течение дня. Его следует употреблять дробно, небольшими порциями. Качественный продукт содержит 40–50% фруктозы и отлично улучшает метаболизм и выводит токсины из организма.

Почему хочется сладкого во время приема алкоголя, лучше понимают женщины, так как именно они любят закусывать шоколадкой вино или шампанское. Это не только привычка, но и традиция, и мода.

Женщины

Женщины более чувствительные и эмоциональные в отличие от мужчин. У них чаще случаются резкие перепады настроения и они сильнее реагируют на смену погоды. Осенью случается хандра, которая как уменьшают аппетит, так и подталкивает к перееданию. В дождливую, ненастную погоду особенно хочется сладкого, чтобы поднять настроение и улучшить свой день. Но нельзя считать поедание десертов выходом. Нужно больше заботиться о себе, соблюдая правильное питание и занимаясь умеренными физическими нагрузками, которые тоже неплохо справляются с осенней хандрой и поднимают настроение.

Причины	Почему женщин тянет на сладкое
ПМС (предменструальный синдром)	Женщинам почти всегда хочется сладкого перед месячными. Все дело в гормонах, отвечающих за гормональный цикл. Прогестерон, который успокаивает, резко снижается и организм нуждается в поддержке, требуя сладкой пищи, улучшающей настроение и дающей чувство спокойствия. Сахар снимает раздражительность, нервозность и тревожность, но только на непродолжительное время и вскоре снова хочется успокоить себя десертом. Чтобы лишние килограммы не отложились в боках, нужно нормализовать свой рацион, уменьшить дозы кофеина и есть больше сложных углеводов
Менопауза	В период климакса женщина чувствует изменения в организме, внешности и настроении. Всему виной те же гормоны. Замедляется обмен веществ, ухудшается характер или настроение. Тянет на сладкое, от которого появляется лишний вес, также влияющий на настроение. Женщина расстраивается по любому поводу, злится, что поправляется от сладостей, но не перестает хотеть их. Помочь может прием витаминов, правильное питание и достаточное количества времени на сон и отдых
Беременность	В ожидании пополнения в семье женский организм испытывает серьезные гормональные изменения и психологические нагрузки, связанные со страхом родов или материнства. Хочется сладкого, которое успокаивает и поднимает настроение
Роды	Перемены в жизни и статус мамы выматывают молодую женщину. Малыш меняет не только привычный образ жизни, но и устанавливает свой режим дня. Молодая мама недосыпает, устает и нервничает, неправильно питается, и организм просит глюкозу для поддержания сил

С помощью сахара организм вырабатывает серотонин, поднимающий настроение на непродолжительный период. Со временем такая сахарозависимость дает обратный результат, уменьшая выработку этого гормона.

Причины, по которым тянет на сладкое в разное время суток

Самая распространенной причиной, из-за которой хочется сладкого, является неправильное питание. Когда человек питается нерегулярно, делает большие паузы между приемами пищи и терпит голод, организму требуется энергия. А быстрый способ получить ее - поесть сладкой еды. Если десертов хочется постоянно, это сигнал, что пора серьезно заняться вопросом своего питания и образа жизни.

Почему хочется сладкого

Следующая причина - обезвоживание. Когда человек пьет мало воды или ест грубую, соленую, жирную пищу, организм направляет всю жидкость в кишечник, чтобы разбавить пищеварительные соки. Сухая еда требует больше воды, и когда человек питается грубой пищей, в его мозг поступают сигналы, требующие быстрого пополнения углеводами. А их легко получить, перекусив чем-то сладким. Чтобы не было обезвоживания, врачи советуют за 20-30 минут до еды выпить стакан воды.

Умственные нагрузки - серьезная причина хотеть сладкого постоянно. Мозгу нужна подзарядка, и желательно, быстрая.

Хочется сладостей утром

Если на сладкое потянуло с самого утра, скорее всего, человек не выспался и чувствует себя вяло или у него обезвоживание. Уровень сахара в крови за ночь снижается и организм требует пополнить его запас. Лучше начать день с зарядки или пробежки, правильного завтрака (каши и фруктов), чем со сладкого. Также по утрам сладостей хочется тем, кто рано завтракает, поздно ужинает или страдает от пониженной кислотности.

В полдень

В обед хочется сладкой пищи, когда человек голоден и давно не ел. После полноценного приема пищи желание съесть десерт пропадает, если нет привычки лакомиться конфетами в разное время. Если не выходит получить необходимые микроэлементы, хочется булочек, печенья, варенья или шоколада.

Вечером

Ближе к вечеру истощается запас гликогена в печени и организм нуждается в энергетической подпитке. Уровень инсулина находится на нижней границе, и в 17 часов пирожок, булочка, мороженое или конфеты не вредят фигуре. Диетологи всего мира едины во мнении, что 16-17 часов - это лучшее время, чтобы побаловать себя вкусным десертом.

Ночью

Многим людям хочется сладостей перед сном. Это объясняется накопившейся за день усталостью. Если не получилось пообедать, желание съесть сладкого только усиливается. Нагрузка на мозг и напряжение в течение рабочего дня повышают тягу к сладкому и требуют дополнительных углеводов. При нормальной загруженности и правильном питании желания полакомиться десертами не возникает.

При недостатке любви и внимания любой человек, независимо от возраста и пола, злоупотребляет сладостями, успокаивая и получая удовлетворение путем повышения глюкозы в крови.

Чего недостает организму

Если человека тянет на сладкое, возможно, организм испытывает недостаток важных микроэлементов. В таблице указано, чего может не хватать организму:

Микроэлемент	За что отвечает	Как пополнить дефицит
Хром	Его недостаток приводит к нарушению обмена углеводов. Хром отвечает за насыщение клеток глюкозой, которую они получают из крови	Сливы, виноград, брокколи, редис, помидоры, картофель. Курица, говяжья печень, скумбрия, тунец, селедка. Морепродукты: креветки, моллюски, мидии. Необработанное зерно
Недостаток глюкозы	Ее дефицит наблюдается у людей, которые много работают и плохо питаются. Организму не хватает энергии, человек быстро устает и чувствует себя вялым. Недостаток глюкозы проявляется постоянной усталостью и головокружением. Человек затрачивает больше энергии, чем получает, и чувствует хроническую усталость. Это приводит к злоупотреблению сладостями, и если не заботиться о полноценном питании и отдыхе, не получится избавиться от постоянной вялости и сонливости	Сок, сладкий чай, варенье, мед, мармелад, сухофрукты
Триптофан	Эту аминокислоту вырабатывает здоровый организм. Она влияет на эмоциональное состояние и поддерживает человека в хорошем расположении духа. Дефицит триптофана ухудшает работоспособность, делает человека вялым, безынициативным и подавленным. Достаточное количество бодрит, повышает интерес к учебе и работе, уменьшает влечение к никотину и алкоголю. Улучшает сон и делает человека счастливым	Молочные продукты, овсянка, банан, грибы, орехи, финики, шпинат, изюм
Магний	Если его не хватает организму, человек становится нервным, раздражительным и вялым. Тяжело справляется со стрессами и плохо спит. Благодаря магнию нервная и сердечно-сосудистая системы остаются крепкими и здоровыми. Микроэлемент укрепляет мышцы, избавляет от головной боли	Орехи: кешью, миндаль, фундук, арахис, фисташки, кедр. Морская капуста. Кунжут, фасоль, ячневая и гречневая крупа, фасоль, горох, листья салата. Шоколад
Сера	Борется с вредными бактериями, отвечает за свертываемость крови и защищает плазму. Поддерживает нормальную концентрацию желчи для переваривания пищи. Замедляет старение организма	Все виды мяса, особенно индейка, говяжья печень. Рыба: окунь, щука, морской окунь. Яйца. Горох, брокколи, цветная капуста, клюква, хрен
Азот	Этот элемент отвечает за метаболические и биохимические процессы в организме. Перерабатывается в нитраты, которые являются неотъемлемой частью белков для клеточного роста и развития	Свекла, картофель, редька. Кукуруза, орехи, фасоль, горох. Корень сельдерея, бананы
Цинк	В период менопаузы и во время месячных женскому организму недостает этого микроэлемента. Его дефицит бывает спровоцирован заболеваниями щитовидной железы, печени и пищеварительного тракта, онкологией и нехваткой цинка в воде. Белые пятна на ногтях - первый признак недостатка этого микроэлемента	Все виды мяса, морепродукты. Капуста, орехи, бобовые, грибы, тыквенные семечки

При каких болезнях хочется пищи, содержащей много сахара

Сложной проблемой выявления причины, по которой постоянно хочется съесть сладкого, является генетическая особенность, характеризующаяся быстрым обменом сахаров и зависящая от определенных генов. Когда организм на уровне генетики быстро растворяет сахар, он нуждается в его постоянном пополнении, независимо от количества пищи, которую съел человек. Не всегда врач может выявить причину. Подозревая у пациента сахарный диабет, направляет на разные анализы, тратя его и свое время и нервы.

При простуде и прочих заболеваниях хочется успокоить себя горячим сладким чаем или леденцами, смягчающими горло, которые содержат сахар. Они не только успокаивают горло, но и нервную систему. Она быстро истощается под воздействием болезни и требует восстановления.

Сильно тянет на сладкое и при сахарном диабете, а еще когда человек находится в состоянии гипогликемии - с постоянно пониженным уровнем сахара в крови. Сахарный диабет заявляет о себе такими симптомами:

головокружение;
дрожь в теле;
потливость;
слабость;
постоянная жажда;
плохое заживление ран;
частое мочеиспускание;
запах ацетона изо рта.

Диабетика постоянно тянет на сладкое, и как только человек съедает конфету или печенье, неприятные симптомы проходят на непродолжительное время. Заболевание обнаруживается как при случайной сдаче крови, так и на приеме у врача, во время обращения с жалобой на пошатнувшееся здоровье.

К диабету приводят:

Ожирение. Организм привыкает к глюкозе, в связи с чем ухудшается ее проникновение в кишечник. Глюкоза накапливается в крови, что приводит к развитию диабета II уровня. Этот человеческий фактор можно изменить, если следить за питанием, не переедать и заниматься спортом.
Поражение бета-клеток поджелудочной железы. Этому способствуют заболевания самого органа, онкология и другие болезни желез внутренней секреции.
Нервные перенапряжения. Стрессы, постоянная усталость и плохое питание нередко становятся причиной сахарного диабета.
Возраст. У пожилых людей сниженный метаболизм и малоподвижный образ жизни, что отрицательно сказывается на их здоровье.
Вирусные заболевания. Ветряная оспа, краснуха, грипп и гепатит способны стать толчком к развитию заболевания.
Прием некоторых препаратов. К ним относятся стероидные гормоны: кортизол, прогестерон, эстрадиол, альдостерон, тестостерон.
Наследственность. Если в роду есть диабетики, человек находится в зоне риска.

Сахарный диабет бывает I-й и II-й степени. Первый тип проявляет себя в молодом возрасте, а второй - в более позднем и пожилом, когда человек подвергается стрессам, имеет лишний вес или ведет нездоровый образ жизни.

При простуде нередко тянет на сладкие десерты, так как у больного плохое настроение, он раздражен или часто пьет чай, который привык совмещать с десертом.

Если игнорировать заболевание, пострадают почки, глаза и суставы. Старайтесь контролировать уровень сахара в крови и хотя бы изредка сдавайте анализ крови на сахар.

Знаете ли вы, что есть разные объяснения тому, почему тянет на сладкое? Вкусовые предпочтения, стрессы и гормональные изменения – это наиболее частые причины тяги к сладкому. Кроме этого существуют и другие факторы, которые приводят к тому, что человеку страстно хочется питаться шоколадками и тортиками. Сегодня рассмотрим эти факторы для того, чтобы правильно определить корень тяги к сладкому и помочь организму справиться с ней.

Почему тянет на сладкое: причины.

1. Частые диеты. Достаточно много женщин в качестве способа для похудения применяют диеты. Однако такой подход не так безобиден и полезен, как кажется. Почти все диеты требуют отказа от сладкого, жиров и сложных углеводов. В процессе диет организм получает только легкую еду, которая не приносит всех необходимых веществ, и организм начинает голодать.

Через некоторое время организм начинает расходовать жировые запасы, чтобы хоть как-то продержаться. Но в этих запасах нет глюкозы, которая жизненно необходима для деятельности мозга и внутренних органов. Нехватка глюкозы во время диет становится причиной острой тяги к сладкому во время и после диет.

2. Нервное перенапряжение, стрессовые состояния. Во время нервного напряжения мозг расходует в 5-7 раз больше глюкозы, чем обычно. К примеру, студенту перед экзаменом требуется раз в 15 больше глюкозы, чем в обычное время.

При недостатке глюкозы в таком случае могут наблюдаться головокружения, тики, тремор конечностей, затрудненное мышление. Поэтому не будет проблемой, если во время вы будете есть больше сладкого. Но, стоит отметить, что это состояние не должно затягиваться. В противном случае следует что-то делать с состоянием хронического стресса.

3. Недостаток витаминов и микроэлементов. Эта причина бывает обусловлена диетами, несбалансированным питанием и эндокринными заболеваниями, при которых снижается усвоение некоторых веществ. Вас потянет на сладкое, если в организме наблюдается недостаток хрома, углерода, фосфора, триптофана. В таком случае следует есть такие продукты:

При недостатке хрома ешьте темный виноград, грибы, свежую брокколи, грецкие орехи, финики, темное мясо;
При недостатке фосфора помогут бобовые и зерновые культуры, морская рыба, яйца;
При нехватке углерода необходимы свежие, некислые фрукты;
При дефиците триптофана спасет твердый сыр, изюм, печень трески, свежий шпинат.

4. Остеохондроз. Это заболевание является одной из частых причин тяги к сладкому. Проблемы с позвоночником, могут привести к сдавливанию артерий, которые несут кровь к мозгу. В результате этого мозг недополучает глюкозы, о чем символизирует повышением желания съесть сладкое.

5. Заболевания ЖКТ. Здоровый кишечник и желудок являются гарантией полноценного усвоения полезных веществ. При дисбактериозе, геморрое, повышенной кислотности, запорах происходит сбой в работе ЖКТ, что нарушает усвоение аминокислот и минеральных веществ.

6. Болезни печени. Немало людей, перенесших болезнь Боткина, получают тягу к сладкому на всю жизнь. Селезенка, в которой имеются воспалительные процессы, также может потребовать сладкого.

7. Пивной алкоголизм. Любители пива должны понимать, что небольшая доза спиртного в этом напитке все же имеется. Переваривание спирта происходит с участием глюкозы. По этой причине мозг и органы могут недополучать глюкозу и требовать ее из продуктов в повышенном количестве.

8. Употребление сахарозаменителей. Очень много производителей стали использовать при производстве продуктов вместо сахара. В итоге человек ест конфеты и кондитерские изделия, но не удовлетворяет свою потребность в глюкозе.

9. Диабет. Одна из самых серьезных причин любви к сладкому – это диабет 1 типа. При этом заболевании не вырабатывается в необходимом количестве инсулин, который необходим для усвоения глюкозы. Симптомами заболевания являются: сухость во рту, сильная жажда по утрам, проблемы с кожей в виде покраснения и растрескиваний.

Из всего вышесказанного хочет сделать главный вывод: тяга к сладкому может говорить о наличии серьезного заболевания или недостатке необходимых веществ. Не стоит игнорировать желание съесть конфетку. Иногда это может быть очень необходимо…

Почему так хочется сладкого:

Когда в организме не хватает какого-либо витамина, минерала или другого необходимого вещества, он сигнализирует об этом. Только понимаем мы это не так, как следует. Если очень хочется сладкого, соленого, острого, кислого, мы просто едим первые попавшиеся продукты, которые подходят под необходимые характеристики. Делать этого категорически нельзя. Такие позывы организма говорят о том, что нужно обогатиться каким-либо элементом, который вряд ли находится во вредных продуктах. Чаще всего людям хочется сладкого. Причины этого явления давно изучены учеными.

Если внезапно вам захотелось съесть чего-нибудь сладкого, особенно в большом количестве, вам нужно решить одну из этих проблем:

Недостаток хрома в организме.
Недостаточное количество фосфора.
Нехватка триптофана.

Стоит отметить, что шоколад является особенным продуктом. Если у вас возникло непреодолимое желание съесть целую шоколадку или поедать в неограниченных количествах шоколадные конфеты, скорее всего, в организме не хватает магния. Также дело может быть в нехватке углерода. В любом случае это не является поводом бросаться на сладкие продукты и поедать их. Можно найти более безопасное и полезное решение для вашего организма.

Небольшая таблица поможет вам сориентироваться в том, чего не хватает в организме.

Потребность
Хочется хлеба и хлебобулочных изделий	Нехватка углерода
Хочется шоколада	Нехватка магния
Хочется бананов	Нехватка калия
Хочется любых сладостей	Нехватка магния, глюкозы, триптофана, фосфора или хрома
Хочется копченых продуктов	Нехватка холестерина
Хочется любого сыра	Нехватка кальция и фосфора
Хочется очень жирных продуктов	Нехватка кальция

Как видите, не только сладкие блюда могут стать мнимой панацеей. Любой из вышеперечисленных продуктов можно заменить более полезной пищей, которая утолит голод и насытит вас.

Психологические проблемы и зависимость от сладкой пищи

Иногда беспричинно хочется сладкого. Чего не хватает в организме, непонятно, поскольку человек питается полноценно. Тогда причину можно поискать в психологии.

Профессиональные психологи уверены, что патологическая тяга к сладким продуктам возникает, когда человеку не хватает любви, ласки, внимания, он несчастен, закомплексован и не уверен в себе. Такие люди переживают определенное событие в своей жизни, после чего находят утешение в конфетах и пирожных. Они уязвимы, часто нуждаются в одобрении и поддержке со стороны.

В более запущенных случаях такая тяга говорит о патологической тревожности, расстройствах личности и постоянной депрессии. Тогда сладкое является так называемым антидепрессантом, успокоительным средством.

Как избавиться от психологических проблем

Как понять, чего не хватает в организме, мы определились. Однако, если дело в психологических проблемах, обычное пополнение полезных веществ не поможет. Попробуйте предпринять такие меры:

Подумайте, что вместо сладостей может вас порадовать. Возможно, вы захотите обновить гардероб, посетить салон красоты, купить книгу или журнал. Маленькие радости способны заменить сладкие блюда.
Попробуйте заменить сладости чем-либо другим. Для таких целей прекрасно подойдут фрукты, орехи, сухофрукты, горький шоколад или небольшое количество меда.
Если вы решили перейти на сахарозаменители, откажитесь от этой идеи. Они очень вредны для организма, да и проблему тяги к сладостям не решат.
Проанализируйте свою жизнь. Возможно, в ней есть что-то, что вас не устраивает и угнетает. Самое время устранить этот фактор. Проще избавиться от стресса, чем заедать его.

Иногда вышеперечисленные способы не помогают, все равно постоянно хочется сладкого. Чего не хватает в организме, непонятно, а проблема приобретает все большие масштабы. В этом случае лучше всего посетить психолога, который внимательно вас выслушает и даст рекомендации, которые подойдут именно вам.

Другие причины тяги к сладкому

С точки зрения физиологии человек в неограниченных количествах поглощает сладкие продукты по таким причинам:

Устранение одной из этих причин позволит нормализовать состояние вашего организма. Если проблема возникла вследствие нехватки чего-то, вам постоянно хочется сладкого, чего не хватает в организме, вы разобрались, то необходимо начать восполнять естественный баланс.

Все о триптофане

Триптофан - это аминокислота, недостаток которой приводит к различным проблемам. Это вещество:

Поддерживает настроение на высоком уровне.
Способствует гармоничному состоянию.
Повышает
Стимулирует желание узнавать новую информацию.
Способствует тому, что человек остается устойчив эмоционально даже в ситуациях с повышенной напряженностью.
Помогает быстрее бросить курить и употреблять алкогольные напитки.
Снижает уровень агрессии, устраняет раздражительность.
Борется с эмоциональной напряженностью и тревожностью.
Способствует нормализации цикла сна.
Повышает качество сна.
Способствует активному отдыху в короткое время.

Недостаток триптофана сильно сказывается на эмоциональном состоянии человека. Без него в организме перестает вырабатываться серотонин, который отвечает за ощущение счастья. Учеными доказано, что у людей, которые находятся в состоянии депрессии, крайне низкий уровень триптофана в организме.

Тяга к сладкому - это обязательный симптом при нехватке этого вещества, но не единственный. Наряду с ним могут возникнуть такие проблемы:

Потеря веса.
Кожный дерматит.
Диарея.
Импульсивность, раздражительность, нервозность, повышенный уровень тревожности.
Бессонница.
Ухудшение памяти.
Ухудшение мозговой деятельности.
Плохая концентрация внимания.
Склонность к депрессиям.
Резкий набор массы тела.
Постоянное неконтролируемое переедание.

Но не переборщите с употреблением триптофана. Его переизбыток в организме также отрицательно сказывается на здоровье. Он вызывает слабость, повышение температуры тела и лихорадку.

Благодаря качественному и сбалансированному питанию ваш организм получит достаточное количество триптофана. Это не только улучшит ваше самочувствие, избавит от проблем с нервной системой и эмоциональным состоянием, но и поможет избежать различных осложнений и заболеваний. Не забывайте о том, что триптофан не единственное вещество, которое нужно человеку. Питание должно быть полноценным, то есть содержать в себе все необходимые микроэлементы и макроэлементы.

Как повысить уровень триптофана

Триптофан можно приобрести в любой аптеке. Принимать препарат следует согласно инструкции, однако гораздо проще и безопаснее кушать продукты с высоким содержанием этого вещества. Они доступны практически каждому человеку. Итак, содержится триптофан в продуктах следующих:

Мясо индейки и курицы.
Куриная печень.
Мясо барана.
Говяжья печень.
Куриные яйца.
Красная и черная икра.
Кальмары.
Окунь.
Скумбрия.
Различные сыры.
Молочные продукты.
Орехи.
Бобы.
Овсяная крупа.
Черный шоколад.
Курага.
Грибы.
Макаронные изделия.

Но недостаточно просто кушать продукты с высоким содержанием триптофана. В этом случае он просто не будет усвоен организмом. Необходимы такие сопутствующие вещества:

Быстрые углеводы.
Витамин В.
Феррум.
Магний.

Наилучшим продуктом, который поможет организму усвоить триптофан в полном объеме, является обычная куриная печень. Она богата всеми вышеперечисленными веществами, ее можно готовить в разных вариантах.

Обратите внимание, что в таком продукте, как кукуруза, мало этого вещества. Ученые отмечают, что люди, которые часто употребляют в пищу блюда с ее содержанием, имеют повышенный уровень агрессивности.

Что нужно знать о фосфоре

Не только тяга к сладкому может говорить, что имеет место недостаток фосфора в организме. Наряду с этим симптомом должны присутствовать такие факторы:

Ухудшение аппетита.
Постоянное чувство слабости.
Руки и ноги становятся менее чувствительными.
Болевые ощущения в области суставов.
«Иголочки» в теле.
Общее недомогание.
Чувство тревожности.
Необоснованное чувство страха.

Также недостаток фосфора может возникать, если человек болеет лейкемией, гипертиреозом или отравился фенолом или бензолом.

Если вы резко начали заниматься спортом или сели на жесткую диету с низким содержанием белка и при этом у вас резко возросла потребность в сладкой пище, то будьте уверены, что вы имеете дело именно с недостатком этого макроэлемента.

Еще одним фактором, сигнализирующим о недостатке фосфора, является повышенное содержание в рационе питания магния или железа. Эти вещества мешают организму усваивать некоторые элементы. В их число входит и фосфор.

Если патологическая тяга к сладкому связана именно с нехваткой этого элемента, то будьте готовы к тому, что, если не устранить эту проблему, появится ряд сложностей. Это связано с тем, что фосфор:

Оказывает сильное влияние на умственные способности.
Участвует в процессе формирования и укрепления костей и зубов.
Участвует в формировании и развитии мышечной ткани.
В сочетании с другими элементами способствует выработке энергии.
Участвует в синтезе белка.
Принимает прямое участие в метаболизме.

Чтобы обогатить организм фосфором, употребляйте такие продукты:

Плавленый сыр.
Рыба камбала, сардина, тунец, скумбрия, осетр, ставрида, корюшка, минтай, мойва.
Креветки, кальмары, крабы.
Бобовые.
Творог.

Если вы используете бобовые для увеличения содержания фосфора в организме, то предварительно замочите их в воде. Это связано с тем, что иногда макроэлемент не усваивается или усваивается недостаточно. Предварительная обработка способна решить эту проблему.

К счастью, очень редко на сегодняшний день люди страдают дефицитом фосфора, поскольку он находится во многих продуктах питания. Ввиду определенных обстоятельств может проявиться нехватка этого элемента в организме, тогда возникнет необоснованная тяга к сладкому. Эту проблему можно быстро и легко решить, следуя рекомендациям выше. Также можно приобрести капсулы с содержанием фосфора в аптеке.

Хром в продуктах питания

В отличие от предыдущих веществ повысить уровень хрома в организме с помощью продуктов питания крайне трудно. Это связано с тем, что его содержат только продукты, выращенные в почве, богатой этим элементом. Сегодня сложно найти такую.

Чтобы компенсировать поступление вещества с продуктами питания, можно приобрести в аптеке препараты хрома. Но не стоит забывать и о правильном питании. Вещество содержится в таких пищевых продуктах:

Овощи и фрукты.
Злаковые продукты.
Различные специи.
Бобовые.
Домашнее мясо.
Рыбные изделия.
Морепродукты.
Печень.
Различные виды сыра.

Врачи рекомендуют готовить блюда из этих продуктов с минимальной обработкой, поскольку термическое воздействие может разрушить соединения хрома. Это приведет к тому, что организм просто не получит это вещество. Поэтому наряду с правильным питанием и рекомендуется принимать препараты хрома, купленные в официальных аптеках, имеющих лицензию.

Этот элемент играет важную роль в организме, а именно:

Выводит из организма вредный холестерин.
Способствует поддержанию нормального веса.
Регулирует состояние щитовидной железы.
Способствует восстановлению разных функций организма.
Укрепляет кости.
Нормализует артериальное давление.
Усиливает воздействие инсулина.
Предупреждает сахарный диабет.
Уменьшает ощущение необоснованного страха и тревожности.
Предупреждает быструю утомляемость.
Выводит из организма радиоактивные компоненты и соли тяжелых металлов.

Нельзя судить о недостатке хрома только по повышенной тяге к сладкому. Наряду с этим симптомом должен присутствовать один или несколько факторов. К ним относятся:

Задержка роста.
Проблемы с нервной системой.
Повышенное содержание глюкозы в организме.
Избыток массы тела.
Непривычное восприятие организмом алкогольных напитков.

Будьте осторожны, поскольку избыток хрома также отрицательно сказывается на состоянии здоровья. Это приводит:

К возникновению аллергических реакций.
Проблемам в психологическим состоянием.
Заболеваниям печени и почек.
Инфекционным заболеваниям.
Повышенному риску развития рака.

Поэтому грамотно планируйте свой рацион, а все фармацевтические препараты пейте строго по инструкции.

Недостаток хрома может возникнуть по таким причинам:

Частое употребление глюкозы.
Злоупотребление шоколадом и газированными напитками.
Строгие диеты, связанные с исключением из рациона белковых продуктов.
Инфекционные заболевания.
Избыток кальция в организме.
Повышенные физические нагрузки.

Как видите, наличие хрома в организме в достаточном количестве - это очень важный аспект для полноценного функционирования всех систем органов. Если не получать его длительное время, то нельзя избежать проблем со здоровьем. Если вы не уверены, что ваше питание достаточно насыщает организм хромом, то вам необходимо подобрать фармацевтический препарат, который компенсировал бы возможный недостаток. Лучше сделать это, проконсультировавшись с врачом.

Что делать, если хочется выпечки

Выпечка и сладкие продукты - это разная по своей структуре еда. И патологической тяге к их употреблению нужно подбирать разные объяснения. Часто случается, что хочется выпечки. Чего не хватает в организме в этом случае, можно определить по нескольким симптомам. Если вам хочется именно сладкой выпечки, то дело в недостатке одного из вышеперечисленных элементов. Но случается, что человек просто желает чего-то мучного. Тогда проблема в одном из факторов:

Если вы вовремя прислушаетесь к состоянию своего организма, проанализируете его и сделаете выводы, то вам не составит труда решить любую проблему.

Автор этой статьи – сладкоежка со стажем. Перетряхивать кухонные шкафчики и карманы курток в поисках завалявшейся конфеты или после полуночи отрезать себе «лепесток» (совсем чуть-чуть же!) тортика, и еще один, и еще, и еще… Или после нескольких кусков пиццы заказывать десерт (вроде и наелась, но очень хочется сладкого!), или увлекаться и съедать весь десерт «для двоих» – все это мне уж слишком хорошо знакомо.

Да, я ем много сладкого.

Понимаю, что такая страсть не про здоровье, не про красивую фигуру, что это затягивает. Почему постоянно тянет на сладкое и как это побороть – разобралась для себя и с удовольствием делюсь с вами, дорогие сладкоежки!

Правда ли, что телу чего-то не хватает, если хочется сладкого? Как связано количество съеденного мяса и конфет? Какой витамин понижает тягу к сладкому? Какие анализы следует сдать, если на сладкое тянет постоянно? Почему, чтобы перестать есть много сладкого, нужно… хорошо кушать?

Это информация с открытых источников: каналов, научных статей, блогов, книг – результаты исследований диетологов, нутрициологов, эндокринологов, психологов…

Пользуемся, не откладываем, не отлыниваем!

Почему организму хочется сладкого

Мы привыкли считать, что титул сладкоежки – это как черта характера, вот, мол, такой я есть, кто-то много читает, кто-то любит поспать, а я вот ем много сладкого... До определенной степени такая «черта» даже кажется милой. Но уверены ли вы в том, что это ВЫ хотите сладкого, а не затаившаяся болезнь или нежелательные гости в организме?

Рассмотрим самые вероятные причины постоянной тяги к сладкому.

Слишком много соли. Просто говоря, много соленой пищи (колбаски, орешки, рыбка, соленья, пересаливаете свою стряпню и т.д.), организм пытается уравновесить соленое сладким. По задумке природы мы должны употреблять пищу всех вкусов, которые чувствуем.

Мало воды. Простые углероды (сладенькое!) удерживают воду. Если организму не хватает воды, выпрашивая сладкое, он пытается удержать хотя бы тот минимум воды, который вы ему дали. Эй, напоите ваше тело, не будьте жадиной!

Несбалансированный рацион. Вычислить легко: если вам хочется сладкого после еды (хотя вроде бы и покушали плотно), значит организм пытается компенсировать нехватку питательных веществ. Можно кушать много, но бесполезно. Обычно не хватает белка, правильных жиров, живой клетчатки. Десерт их не заменит, это чувство обманчиво.

Не хватаем витаминов. Все время хочется сладкого? Возможно, вашему телу не хватает витаминов и микроэлементов. Хрома или магния, например. Именно они отвечают за своевременную доставку глюкозы в каждую клеточку нашего тела. Нет доставки – и вы получаете настойчивые сигналы взять шоколадку… Чтобы сделать «перекличку» витаминов и микроэлементов в организме, нужно сдать кровь, и если понадобится, пропить специальные витаминные комплексы. Но только по назначению врача! Нельзя пить витамины просто так!

Пора заняться кишечником. Если в кишечнике нарушен микробиотический баланс, (например, «расцвела» Кандида), балом, а также вашими вкусовыми пристрастиями начинают заправлять грибки. А они любят сладкое! Проконсультируйтесь с гастроэнтерологом.

Вкусовые рецепторы разленились. Рацион современного человека переполнен всевозможными Е-шками. Они снижают чувствительность наших вкусовых рецепторов, а те в свою очередь требуют еды все слаще и слаще. Вернуть лентяев к работе можно, исключив химию из рациона и максимально сократив сладкое в рационе на 21 день. Эпителий во рту обновится, и вы восхититесь, какой яркий вкус на самом деле у натуральных сладостей – ягод и фруктов!

Барахлит щитовидка. Если вас тянет не только на сладкое, но и на посидеть, полежать, позевать – очень вероятно, что пришло время заняться щитовидной железой. Если к общей разбитости приплюсовать еще постоянное ощущение напряженных мышц и головные боли, бегите к эндокринологу – это точно щитовидка!

Дрожжевая инфекция. Часто возникает после приема антибиотиков. Характерный признак: хочется сладкого и мучного.

Повышен адреналин. Заедаете стресс? Когда голодны, становитесь особо раздражительными? Частые позывы в туалет? Похоже, ваши надпочечники работают на износ и пытаются получить быструю подпитку – сладкое.

Самые безобидные и легкопоправимые причины постоянной тяги к сладкому : слишком строгая диета, недосып, новый вид физической или сильная умственная нагрузка, прием некоторых препаратов, ПМС.

Хочется сладкого в «эти дни»

Если на сладкое тянет именно перед или во время месячных, или при наступлении менопаузы, вам стоит посоветоваться с вашим врачом, возможно, стоит пропить комплекс с витамином В6. Он снизит не только неприятные ощущения от гормональных перепадов, но и желание полакомиться вредными углеводами. Но никаких самоназначений!

Мечтаете о глазированном пончике или планируете в обед пойти за халвой? Кажется, что именно конфета или пирожное поднимут вам настроение, прогонят усталость? Попробуем расшифровать сладкоежные сигналы организма, чего ему не хватает, неужели и правда, кусочка халвы?

Нет и еще раз нет. Знаете, чему равна суточная потребность нашего организма в сахаре? Нулю! И не граммом больше.

Когда нам кажется , что организм требует сладкого, на самом деле это исковерканный сигнал о нехватке углерода или хрома, реже фосфора, серы .

Эти элементы отвечают за получение энергии организмом и за уровень сахара в крови.

Где искать углерод? В картошке, кукурузе, рисе, сое, редьке.

Где искать хром? В печенке, морковке, отварной курочке, яйцах, спарже.

Где искать фосфор и серу: в мясе, рыбе, яйцах, капусте, луке, чесноке, бобовых, злаках.

Сладости с минимумом вреда: фрукты и сухофрукты, мед. Из магазинных: пастила, мармелад, зефир, горький шоколад.

1. Если ваш обед сбалансирован и содержит достаточное количество белков, уровень сахара в крови поднимется постепенно и сигналов о потребности быстрой подзарядки (читай: хочу сладкого!) не будет. Если ваш перекус основан на быстрых углеводах, после такого обеда сахар в крови подскакивает и так же быстро падает, и нам снова хочется кушать... Если вы придерживаетесь строгой диеты, тяга к сладкому может только вырасти, ведь организм недополучает необходимую энергию и хочет получить ее мгновенно, через сладкое.

2. Из-за длительного несбалансированного питания может даже развиться углеводная зависимость. Это когда после куска торта вы чувствуете суперприлив сил, но это ощущение быстро проходит (сахар подскочил и снова упал) и рука опять тянется за сладким…Это замкнутый круг.

3. Почему после еды хочется сладкого, даже если вы питаетесь правильно? Наш организм устроен так, что он должен ощущать каждый из возможных вкусов (это вроде как индикаторы того, что рацион достаточно разнообразен). Если во время обеда не было зафиксировано, например, сладкого, тело начинает «волноваться», что чего-то недополучило. Как быть? Следите, чтобы на вашем столе всегда были сладкие овощи: морковка, тыква, батат – это именно та сладость, которой и требует наш организм. Второй шаг – долго жевать углеводную пищу, слюна расщепляет ее на простые сахара и мы чувствуем сладкий вкус даже в несладких продуктах.

4. Хочется сладкого после еды? Дайте себе полчаса, уровень сахара стабилизируется, и желание подсластиться пройдет.

Как перестать есть сладкое? Хорошо кушать!

Да-да! А вы думали, что борьба с тягой к сладкому начнется со строжайшей диеты? Пересмотрите свой рацион, возможно, вам придется даже увеличить количество потребляемой еды, но полезной!

Кушайте белковую пищу , чтобы сахар в крови не прыгал: отварная курочка или индейка, яйца, рыба, бобовые и орехи.

Кушайте фрукты , которые содержат натуральные сахара в оптимальном количестве: это несладкие яблоки, твердые сорта груш. Ягоды сочетайте с зеленью в смузи – это вкусно и полезно! Очень сладкие фрукты (банан, виноград и т.д.) кушаем только до 12 дня.

Кушайте натуральные пробиотики : квашеную капусту, домашний йогурт и творог.

Кушайте углеводы только в паре с белком . Например, яблоко в прикуску с кусочком сыра (кстати, вкусно!), бутерброд не с вареньем, а с кунжутной пастой или хумусом.

Кушайте полезные растительные жиры : кунжутное, льняное, тыквенное масла, авокадо, разные орешки и семечки отлично работают с тягой к сладкому. Не жарим, а добавляем в салаты.

Кушайте лимоны, имбирь, пейте травяные чаи – они хорошо работают с закисленной, загущенной кровью. Закисленная кровь – одна из главных причин того самого постоянного желания сладкого. От кофе и черного чая желательно отказаться.

Кушайте тщательно и не спеша. Потребность организма в сладком (не в сахаре!) легко удовлетворить без привычных сладостей, а просто медленно разжевывая углеводы: хлеб, кашу, орехи. Уже во рту они расщепятся до простых сахаров и организм получит необходимый сигнал о поступлении сладкого.

Хитрость с зубной пастой

Работает не только с тягой к сладкому, но и с чрезмерным аппетитом на диете!

Хочется кушать или сладкого? Почистите зубы – этот маленький фокус на некоторое время обманет организм, чувство голода и желание сладкого пройдет. Это происходит за счет временной перенастройки вкусовых рецепторов.

Кроме того, ОБЯЗАТЕЛЬНО:

Посещайте спортзал или активно занимайтесь дома. Сладкое дарит нам краткосрочную эйфорию, а полноценная тренировка стимулирует природную выработку гормона радости серотонина в нашем мозгу, и вот десерт в качестве антидепрессанта уже и не нужен!
Пейте воду комфортными для вас дозами на протяжении всего дня. Вода работает не только как средство пролонгированного действия, но и как экстренное. Невыносимо хочется сладкого? Выпейте стакан теплой воды. Мысли о десерте пройдут как минимум на какое-то время.