Ромашка аптечная как собирать и сушить. Заготовка цветков ромашки аптечной

Ромашка аптечная – достаточно распространенное лекарственное растение, встречающееся в средней полосе нашей страны. Растет она практически повсеместно – на обочинах дорог, в полях и на опушке леса, возле водоемов и рек – везде вы найдете этот знакомый белый цветок. Не следует путать обычную ромашку с лекарственной, так как обычная ромашка обладает целебными свойствами в гораздо меньшей степени. В практике применения непахучей ромашки используются как цветы (соцветия), так и стебли и листья.

Аптечная (лечебная) ромашка отличается от обычной непахучей ромашки сильным ароматическим запахом и полым внутри цветком, достигая высоты 20–40 см. Запоминающийся аромат ее вызван наличием в составе клеток растения вещества кумарина, его запах очень похож на запах донника. Цветет ромашка с мая по сентябрь, но лекарственные свойства она приобретает только начиная с июня-месяца.

Необходимо обратить ваше внимание на тот факт, что аптечная ромашка в природе встречается достаточно редко, по большей части ее либо выращивают в специализированных хозяйствах, либо высевают на огородах и приусадебных участках. Поэтому вам, скорее всего, придется иметь дело с обычной ромашкой, которая в изобилии произрастает по всей средней полосе.

Сбор ромашки следует начинать с середины июня, когда ее больше всего расцветает в лесах и полях, так как в народе подмечено, что полезнее именно тот вид ромашки, который собран либо на опушке леса, либо в поле. Собирать ромашку следует только в сухую погоду, в ранние утренние часы, когда в клетках всех растений активизируются процессы фотосинтеза и происходит повышенная выработка витаминов и других полезных веществ. В случае выпадения обильной утренней росы сбор ромашки производить не следует – лучше выбрать для этого сухое и теплое утро.

Так как в практике используются цветки аптечной ромашки, то собирать ее надо в начале цветения и в период полного цветения – именно в это время ромашка содержит наибольшее количество целебных веществ. В вечерние часы уровень обмена веществ в растениях снижается, в жаркие же дни их сбор вообще не рекомендуется, так как происходит некоторое увядание цветов и самих растений – данное правило актуально для всех видов лекарственных трав.

Не рекомендуется сбор ромашки вблизи автодорог и железнодорожных линий, возле свалок, нефтехранилищ и зооферм – цветы ромашки прекрасно впитывают все токсичные вещества из окружающей среды и грунтовых вод. Наиболее удачный выбор – затерянная в лесу опушка или поле вдали от дорог и человеческого жилья.

Вырывать ромашку с корнем – сущее варварство, ведь на следующий год на этом месте уже ничего не сможет вырасти. Стебли ромашки надо аккуратно подрезать ножом на уровне трети длины от грунта.

Собранные цветы не стоит долго хранить необработанными, их надо сразу отделить от стебля и поместить на сушку. Перед сушкой ромашку необходимо тщательно перебрать, очистить от других, случайно попавших растений, загнивших или завядших цветков и комочков земли.

Засушиванию следует подвергать только качественные образцы собранной ромашки – цветы должны быть крупными и достигать высоты 20–40 см, если же вы все-таки занялись сбором обычной (непахучей) ромашки, то используйте растения высотой не менее 50 см.

Сама по себе сушка – это весьма ответственная операция, от которой во многом зависит будущая ценность лекарственной травы. При неправильном высушивании в ромашке может уменьшиться количество лечебных веществ либо они будут полностью утрачены. Нельзя надолго оставлять ромашку и в сыром виде, так как она быстро начнет разогреваться, темнеть и подгнивать.

На данный процесс не влияют ни условия хранения – холодно или тепло, ни наличие или отсутствие солнечного света, ведь в клетках растений начнутся процессы разложения и сохранить ромашку свежей можно разве что в холодильнике.

Непосредственной целью сушки является как можно более быстрое прекращение внутренних химических процессов в растении. Под влиянием ферментов в нем начинается разложение всех веществ – так называемый процесс аутолиза, свойственный всем живым клеткам после умирания. Испарение влаги прекращает развитие плесневых грибов и бактерий, которые снижают качество приготавливаемой ромашки.

Сушить ромашку на солнце нельзя, так как прямые солнечные лучи разрушают все лекарственные вещества в тканях срезанного растения – на солнце ромашка просто перестанет быть целебной и потеряет окраску. Сушка должна производиться в темном прохладном месте, в тени, где нет насекомых и солнца.

Для успешной и качественной сушки необходимо тщательно выбрать место. Там не должно быть солнечных лучей, повышенной влажности или слишком низкой температуры. Если вы проводите сушку на открытом воздухе, то позаботьтесь о том, чтобы ваше лекарственное сырье не находилось на ветру или под открытым небом.

Таким местом может стать навес или хорошо проветриваемый чердак, особенно под железной листовой крышей – нагреваясь, летом она создает оптимальный температурный режим для сушки травы и цветов. Ни в коем случае нельзя применять искусственное высушивание на печи или в духовке – все лекарственные составляющие ромашки будут разрушены высокой температурой.

В качестве вспомогательного средства сушку сырья можно проводить в специальных сушилках, которые обеспечивают температуру 35–40 градусов. Однако лекарственные свойства ромашки после искусственной сушки могут измениться в худшую сторону.

Ромашку можно высушивать как в целом виде, так и в виде срезанных цветочных головок – расстелите на балконе или веранде вашего дома мягкую ткань и расположите на ней ромашку тонким слоем так, чтобы цветы не лежали горкой и между ними поддерживалась достаточная циркуляция воздуха, иначе возможно самонагревание сырья и его разрушение. Сверху накройте ее марлей либо какой-нибудь другой проницаемой для воздуха тканью и расположите на ряде стеллажей или полок, которые расположены друг над другом.

Наиболее оптимальная температура для высушивания – не выше 30–40 градусов. Рассыпанную ромашку надо по мере высыхания слегка перемешивать, чтобы она высушивалась равномерно, сами же растения следует осторожно переворачивать несколько раз в день.

В ненастную погоду ромашку можно сушить дома – на лежанке остывающей русской печи, если она имеется, или просто на антресолях. Еще один народный способ – сушка ромашки в комнатных условиях в виде пучков. Собранные цветы свяжите в небольшие пучки и развесьте по стене на расстоянии 20–30 см друг от друга. Таким образом вы сможете сохранить высушенную ромашку на долгое время, ведь пучки прекрасно себя чувствуют в комнатных условиях.

Старайтесь, чтобы на эту стену в течение дня не попадали солнечные лучи, иначе ваша ромашка станет просто сухой и ломкой травой. Пучки связывайте небольшие, примерно 5–7 см в диаметре. Сушка снижает содержание влаги до 8-15 %, после чего высушенное растение приобретает следующие признаки: листья и цветы ромашки легко перетираются между ладонями, а стебли ломаются, а не гнутся. Обычные пропорции усушки – 1:5, то есть из 100 кг сырья получается примерно 20 кг сухих растений.

Таким образом, вес ромашки уменьшается на 70–75 %. После правильной сушки не меняются ни запах, ни внешний вид. Цветы ромашки не терпят стен, выкрашенных масляной, синтетической или нитрокраской, так как они быстро пропитываются запахом этой краски и теряют свои лечебные свойства, ведь с поверхности такой стены идет постоянное испарение содержащегося в краске сиккатива и других компонентов.

После окончания сушки ромашку следует перебрать, удалить некачественные цветочные головки и насекомых, после чего упаковать в картонные коробки, в зависимости от имеющегося количества.

В каждую из коробок необходимо поместить бумажную этикетку с названием находящейся в ней травы. Если высушенной ромашки много, то самый оптимальный способ ее хранения – в небольших мешочках из натуральной ткани, примерно по 200–300 г в каждом.

Ромашку следует расфасовать по ним и поместить в прохладное темное место, где она может храниться таким образом долгое время. Не допускайте, чтобы до содержимого мешочков добрались насекомые, и ни в коем случае не используйте для хранения пакеты из целлофана – ромашка обязательно должна «дышать», в противном случае цветы прогоркнут и отвар будет иметь неприятный запах и вкус.

Высушенные цветочные головки можно хранить в стеклянных банках, но в этом случае банки не следует закрывать полиэтиленовой крышкой. Будет лучше, если вы используете двух– и трехлитровые банки, обвязав их горловину тканью. Пучки ромашки, высушенной целиком, лучше держать в упомянутых уже картонных коробках в отдельном проветриваемом помещении – лоджии или сарае. Низкая зимняя температура не повредит растению, но ромашку не стоит хранить в погребе или подполе из-за присутствующей там обычно повышенной влажности – цветы прогоркнут.

Длительное хранение измельченной ромашки требует соблюдения некоторых правил и соответствующего приготовления.

Существует способ расфасовки измельченной ромашки по отдельным небольшим коробочкам, допустим, из-под чая. Измельчить высушенную ромашку можно как в специальной мельнице, если таковая имеется, так и просто нарезав ее ножницами. Этот метод хранения облегчает приготовление отваров и настоев, так как цветы уже практически готовы к завариванию.

Не выбрасывайте пустые коробки из-под чая, а в каждый использованный стограммовый бумажный пакетик насыпайте мелко истолченную ромашку – это своеобразный способ ее дозировки для приготовления отваров, ведь 100 г сырья будут равны половине стакана.

Такой способ хранения обеспечит хорошую сохранность лекарственного растения, ромашка будет недоступна для вездесущих домашних насекомых и сохранит все свои целебные свойства. Не следует помещать ромашку в одну упаковку с другими лекарственными растениями, храните все высушенные и приготовленные травы по отдельности – это старинная народная истина.

Ромашка, засушенная в пучках, может находиться на стене до полутора лет, сохраняя при этом все свои лечебные свойства. Не раскладывайте высушенную ромашку по кастрюлям и другим металлическим сосудам, а также не держите ее в холодильнике. В заводских условиях высушенную ромашку прессуют в небольшие брикеты, что позволяет упаковывать таким образом большее по весу количество сырья в меньшем объеме.

Вы вполне можете пофантазировать и придумать какой-либо свой способ хранения ромашки – главное, чтобы были соблюдены все несложные вышеуказанные требования, и тогда у вас всегда будет под рукой эффективное лекарственное средство.

Ромашка знакома каждому с детства. Ее можно увидеть в полях, вдоль дорог, на склонах. Это растение имеет широкий круг применения. Оно уникально тем, что его соцветия используются в медицине, косметологии, из них делают чай, настои, примочки, лосьоны, тоники. Сушеную траву можно купить в аптеке, а можно заняться самостоятельным сбором и хранением такого чудодейственного растения.


Чем полезна сушеная ромашка?

О пользе ромашки собрано много материалов, проведено не одно исследование, выпущено огромное количество научных статей. В этом растении содержатся витамины, эфирные масла, полезные микроэлементы и кислоты. Благодаря содержанию флавоноидов цветок обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Полезность ромашки дает возможность применять ее в следующих случаях:

  • Лечить простуду. В ромашке содержится эфирное масло, в котором много полезных микроэлементов. Они убивают болезнетворные микробы, оздоравливая организм и помогая быстрее встать на ноги.



  • Снятие боли в глазах . Актуально для офисных работников, которые проводят весь день около компьютера. После такой нагрузки глаза устают, появляются неприятные ощущения, которые нередко сопровождаются болью. Ромашку настаивают в кипятке, остужают и прикладывают к глазам в виде компресса.
  • Метеоризм. Неприятное явление, сопровождающее человека, у которого имеются проблемы с пищеварением. Чтобы избавиться от повышенного газообразования, врачи советуют пить три раза в день чай.
  • Колики в печени лечатся теплой клизмой из настоя цветков.
  • Симптомы конъюнктивита снимаются ромашкой. Теплой настойкой из цветков промывают глаза несколько раз в день.
  • Ромашка полезна для женского здоровья. При раздражении наружных половых органов настой отлично справляется с покраснениями и зудом, заживляет кожу, дезинфицирует.
  • Косметические свойства помогут женщинам выглядеть свежо и молодо каждый день. Лед из ромашкового настоя благотворно влияет на кожу лица: массаж с кубиком льда тонизирует, освежает, увлажняет. Блокируются воспалительные процессы, предотвращаются высыпания.
  • Ромашка в тандеме с морской солью как скраб очищает кожу, делая ее бархатистой и упругой.






Ромашка хороша еще тем, что почти отсутствуют противопоказания к применению. Людям, подверженным аллергиям, и беременным, лучше проконсультироваться с врачом.

Ромашка – целебное растение, которое способно работать в нескольких направлениях: релаксировать нервную систему, приводить возбуждение в состояние покоя, устранять боли в голове, избавлять от вздутия живота, улучшать работу желудочно-кишечного тракта, помогать ухаживать за кожей.


Когда и как собирать для сушки?

Медики и косметологи при сборе ромашки для сушки советуют придерживаться нескольких советов:

  • Собираются соцветия . Они являются кладезью всех полезных веществ и ценного эфирного масла.
  • Цветение ромашки – лучшее время для ее заготовки. За ромашкой ценители народных средств отправляются с конца мая, когда устанавливается летняя теплая погода, и до начала сентября, при явных признаках наступления осени. Июнь – оптимальный период для сбора травы. Чем ближе к осени, тем в соцветиях становится меньше полезных элементов.
  • Ромашку заготавливают в сухую теплую погоду . После дождя и выпадения росы не стоит срезать растения.
  • Соцветия срезаются канцелярскими ножницами либо приспособлением для сбора ягод. Специалисты в сфере ботаники запрещают вырывать растение с корнями, обрывать все цветы. Следование этим правилам поможет растениям размножаться в будущем.
  • В сбор должна попасть только ромашка, остальные растения и примеси сразу нужно отсеивать.
  • Собранную массу помещают в корзины или ящики, складывают аккуратно, не сминая.
  • Запрещается собирать вблизи от автомобильных, железных дорог, рядом с производственными предприятиями, складами химических веществ, фермами, кладбищами, свалками мусора.


Как правильно высушить в домашних условиях?

Сушка аптечной ромашки может показаться простым делом, не требующим особых знаний и навыков. Это совершенно не так.

От правильности процесса зависит ценность лекарственной травы в будущем. Неправильно организованная сушка – это потеря лечебных свойств ромашки.

Цель сушки цветов – быстрое прекращение всех биологических и химических процессов в растении. После сбора соцветий не стоит хранить долгое время, лучше сразу перейти к сушке, иначе они потемнеют и завянут.




Для приготовления чая, настоек, отваров

Необходимо придерживаться следующего алгоритма:

  • Выбор места. Ромашку сушат на открытом воздухе под навесом, предотвращая попадание солнца. Необходимо избегать ветра и насекомых. Нельзя сушить в электрических сушилках, духовке, печи. Высокая температура уничтожает целебные свойства.
  • На мягкой чистой ткани ромашку располагают тонким слоем, и оставляют между цветами необходимое расстояние для циркуляции воздуха. Сверху цветки накрываются марлей.
  • Правильно засушить цветы позволит оптимальная температура от 30 до 40 градусов.
  • Для равномерного высыхания ромашку несколько раз в день нужно перемешивать.
  • Если погода и условия не позволяет сушить на улице, можно проделать процедуру дома, например, на антресолях или в комнате. Дома растение сушится в виде пучков, развешенных вдоль стены вдалеке от отопительных приборов и окон. Стены не должны быть покрыты краской и другими ремонтными химическими составами.
  • Сушка занимает примерно неделю. Такое время позволит правильно засушить растение, не потеряв его внешний вид и полезность.



Для создания гербария

Для этой цели используют другой доступный метод сушки.

В сухую коробку насыпают песок. Ромашка укладывается бутоном вниз, сверху аккуратно посыпается песком. После коробку оставляют в проветриваемом помещении на 1 – 3 недели. После сушки бутоны ромашки похожи на бумажные цветы, лепестки не ломаются. Полученный гербарий подойдет для поделок – композиций, панно, букетов.

Среди эффективных и доступных средств для лечения многих болезней большой популярностью пользуется ромашка аптечная. Она нашла широкое применение в традиционной и народной медицине, так как является универсальным «лекарством». Итак, ромашка аптечная: когда собирать и сушить, полезные свойства и много интересной информации о чудо-средстве – далее.

Полезные свойства ромашки аптечной:

  • прекрасным антисептиком;
  • снимает воспалительные процессы и спазмы;
  • успокаивает нервную систему;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • способствует заживлению ран.

В зависимости от способов применения используются разные части растения. Из цветов готовят лечебный чай, из листьев, цветоносов – ванны и компрессы. О полезных народных рецептах начистоту: ?

Когда собирать сырье для сохранения лечебных свойств

Ромашка аптечная цвести начинает весной и до поздней осени. Но собирать ее нужно с учетом:

  • месяца цветения;
  • времени суток;
  • места произрастания.

Весной растение не содержит достаточно целебных свойств, самым подходящим временем начала сбора считается середина июня.

К этому времени, под лучами жаркого солнца, в растении начинает скапливаться много полезных веществ:

  • витаминов;
  • микроэлементов;
  • эфирных масел;
  • органических кислот.

Ромашку аптечную можно встретить повсюду: на полянках в лесу, лугах, полях, склонах оврагов, возле пруда или реки. Она отличается от других видов ромашек тем, что цветы небольшие, белого цвета, сердцевина выпуклая, при разрезе – полая внутри, лепестки короткие и редкие. Она издает насыщенный ароматный запах.

Важно знать, когда собирать и сушить ромашку аптечную. Ее лучше всего собирать ранним утром при солнечной сухой погоде. Если производить срезку растения в обеденное время, особенно в жаркий летний день, то можно заметить, что оно слегка привяло – значит частично потеряло свои полезные лекарственные свойства.

Растения срезают острым ножом примерно третью часть. Берутся в основном недавно зацветшие цветы, так как в них больше всего содержится полезных биологических веществ. Ромашка очень быстро и легко впитывает все токсические выбросы, содержащиеся вокруг. Поэтому необходимо выбирать только экологически чистые места за городом, подальше от жилья людей и дорог.

Сушка и хранение аптечной ромашки

После того как сырье собрано, важно правильно его высушить. Никогда не сушите травы на солнце, чай из них будет вкусным, но пользы и аромата намного меньше.

Для сушки нужно подобрать место, оно должно быть темным, хорошо проветриваемым, без доступа влаги:

  • чердак;
  • чулан;
  • антресоль на кухне.

Перед сушкой можно цветы отделить от цветоносов и сушить отдельно, а так же убрать случайно попавшую траву других растений, завядшие и старые цветы.

Для сушки соцветия раскладывают на плотной бумаге тонким слоем, сверху неплохо накрыть марлей, чтобы не садились насекомые. Желательно, несколько раз в день перемешивать цветы и снова их аккуратно раскладывать. Если слой окажется толстоватым, сырье начнет покрываться плесенью, его придется выкинуть, так как оно станет непригодным, чай из ромашки потеряет свой аромат. Обычно сушат на протяжении недели. Если сушить дольше, ромашка будет сильно крошиться, но самое опасное — это не досушить. Со временем растение приобретет бурый цвет и начнет постепенно гнить.

Если не было необходимости отделять соцветия от стеблей, то их удобнее подвешивать пучками, на некотором расстоянии друг от друга. Нельзя сушить ромашку в печах, духовках, она пересушивается и теряет целебные свойства. При соблюдении технологии сушки чай из ромашки имеет приятный пряный, немного горьковатый вкус.

Помимо того, что необходимо верно выбрать время, когда собирать и сушить ромашку аптечную, высушенную траву необходимо и правильно хранить, чтобы она не теряла свои качества. Помещение должно быть сухим. Нельзя класть в холодильник. Сухие соцветия помещают в стеклянную банку, накрытую марлей, картонную коробку или в полотняный мешочек, и убирают в темное место. Например, в тумбовый стол, шкаф. Хранить лучше всего год, обновляя сырье каждое лето, но можно и полтора.

Итак, в сборе и сушке ромашки аптечной нет ничего трудного. Но, для того чтобы получить максимум полезных свойств от применения аптечной ромашки, нужно соблюдать все правила сбора, сушки и хранения сырья.

От других видов этого цветочка, нужно внимательно посмотреть на корзинку. Ее цветоложе состоит из множества желтых трубчатых цветков, которые возвышаются в виде полого купола между язычками белых лепестков. Аромат будет очень сильный: в сознании точно возникнет четкая ассоциация с аптекой.

Какая польза ромашки в народной медицине:
 1. В цветочках содержится эфирное масло, а также аскорбиновая кислота, никотиновая кислота.
2. Ромашка отличается прекрасным противовоспалительным действием.
3. Это растение поможет при астме и бронхите, при гастрите.
4. Отлично ромашка справляется с различными болезнями печени.
5. Если человек страдает аллергической реакцией, то отвар ромашки снизит ее проявление.
6. Ромашка используется для лечения нервных расстройств.
7. Применять ромашку можно для полоскания рта, для спринцевания и просто для мытья волос, ухода за кожей.


Особенности сбора лекарственной ромашки

Ромашка аптечная: когда собирать и сушить рассматриваем далее. Итак, определенно уяснили, что для народной медицины подходит только аптечная ромашка и для ее сбора нужно отправлять за город, в парки или на пустыри. Это однолетние растение, но разрастается оно довольно сильно.

Лучшее время для сборка аптечной ромашки в период ее цветения - с мая до конца лета. Проводить сбор лекарственной травы нужно в сухую и солнечную погоду. Потому что, цветочки, собранные во влажный и пасмурный день быстро придут в негодность. Сбор цветочков желательно проводить до обеда.

Качественное лекарственное сырье производится из цветочков, которые только начали распускаться. Белые лепесточки уже должны раскрываться и смотреть в разные стороны, а вот желтые трубчатые цветочки раскрылись только по краю цветоложа.

Совет! Определить, что корзинка раскрыта уже не один день легко - ее лепестки будут отгибаться книзу и такие цветочки собирать не нужно. Дело в том, что во время сушки такие цветки просто рассыпаются.

С целью дальнейшей сушки и использования в медицине нужно срывать цветки только у самого основания. Как правило, допускается пенек стебля длиной не более трех сантиметров. Сорванные цветочки сразу нужно уложить в корзинку или коробочку, чтобы общая масса не начала приминать цветки, что внизу и они не начали быстро преть.

Сушим ромашку правильно

Поговорили о том, как и когда собирать аптечную ромашку, теперь нужно узнать, как сушить это растение по всем правилам. Лучше всего сушку проводить на открытом воздухе, но выбирать для этого затененное местечко.



Корзинки цветочков разложить на чистой ткани или листке бумаги тонким слоем. В первые дни цветочки нужно будет постоянно перемешивать и следить, чтобы нигде не образовывалась плесень из-за повышенной влажности. Отлично, если температура на период сушки ромашки будет не более 40 градусов тепла. Но также важно, чтобы температура не опускалась слишком низко, иначе, цветочки начнут чернеть и гнить.

Если цветки высушены правильно и согласно технологии, то они не будут рассыпаться, на них останутся белые лепесточки. Что касается желтых цветочков, то их можно смело высыпать из корзинки. Но важно, чтобы этой цветочной трухи было не более 30%. из ромашка и подорожника.

Интересно! После сушки цвет корзиночки не изменится, также останется сильный пряный аромат у сухих цветочков. Особенно аромат будет становится ярким при растирании, на вкус готовое сырье немного горчит.

О хранении

В сушеном виде при соблюдении всех условий ромашка аптечная может храниться в течение нескольких лет. Хранить ее нужно отдельно от других трав в темном и сухом месте. Отлично для хранения подходят холщовые мешки, пакеты из бумаги и стеклянные банки. Обязательно плотно завязывать сосуд, где хранится ромашка.



Теперь у вас дома всегда будет ромашка аптечная, ведь вы знаете, когда собирать и сушить, а также, как правильно хранить. Надеемся, чтобы пить отвары с ромашкой вы будете только для профилактики и в течение всего года отличитесь богатырским здоровьем. Чтобы ромашка зря не лежала, помните, что ее можно смело использовать

РОМАШКА

В качестве лекарственного сырья используются высу-шенные цветочные корзинки дикорастущего или культивируемого растения ромашки аптечной — Matricaria.. chamomilla L., и дикорастущего однолетнего растения ромашки душистой или безъязычковой семейства сложноцветных.

Ромашка аптечная — однолетнее растение 40—45 см высоты с сильно ветвистым стеблем. Листья очередные, сидячие, дважды или трижды перисто-рассеченные на уз-кие линейные дольки. Цветки 2-х родов, собраны в кор-зинку, окруженную обверткой. Корзинки одиночные вер-хушечные на длинных цветоножках. Краевые цветки кор-зинки неправильные, язычковые, белые, срединные — трубчатые с 5 зубчиками, желтые. Завязь нижняя без хохолков. Цветки расположены на коническом, голом (без пленчатых прицветников), внутри полом цветоложе. Цве-тет с мая по сентябрь. Распускание корзинок происходит постепенно. В начале распускания язычковые цветки на-правлены вверх и цветоложе плоское, затем венчики языч-ковых цветков располагаются горизонтально, а к концу цветения отклоняются вниз; цветоложе все более прини-мает коническую форму. Трубчатые цветки также расцве-тают постепенно от края к центру.

Ромашка душистая — однолетнее, мелкое сорное ра-стение с двоякоперисто-рассеченными листьями. На концах ветвей сидят на очень коротких цветоносах одиночные корзинки, прячась в листьях, что сильно затрудняет сбор чистого сырья, без примеси листьев. Корзинки несут толь-ко трубчатые цветки зеленоватого цвета, язычковых нет, вернее они рудиментарны, что дало повод назвать сырье «зеленой или безъязычковой ромашкой». Цветоложе ко-ническое, снаружи голое, внутри полое.
Ромашка аптечная растет по лугам, степям, открытым местам, чаще как сорное. В северных районах занимает небольшие площади, а на юге Европейской части СССР, на Украине, в Молдавии, особенно в Крыму и на Север-ном Кавказе образует большие заросли.

Ареал распространения неопределенный, так как ро-машка быстро распространяется на новые территории. Северная граница ареала не достигает 60° в Европейской части, а на востоке спускается к 50°. Южная проходит по государственной границе.
Заготовку сырья проводят главным обпазом на юге УССР, в Крыму, Краснодарском крае и Ростовской об-ласти. Небольшие заготовки возможны в Арзамасской, Горьковской, Тульской областях, а также в Чувашской АССР. Однако эти сборы не могут удовлетворить спрос на это популярное средство и поэтому ромашка аптечная возделывается в совхозах. Потребность в цветках ромаш-ки частично покрывается заготовкой цветков ромашки безъязычковой.

Ромашка безъязычковая настоящий сорняк, встречаю-щийся только по обжитым местам, вдоль дорог, среди культурных посевов, по залежам, выгонам и прочее.
Распространена очень широко, но занимает неболь-шие площади; она может быть собрана по всем районам, но небольшими партиями.

Сбор цветков ромашки в зависимости от района про-изводят в различные периоды, но наилучшее время сбора, когда язычковые цветки в корзинках расположены гори-зонтально, позже, начиная с нижних рядов, цветки в кор-зинках постепенно отцветают и легко осыпаются при сушке и поэтому запоздалый сбор дает сырье состоящее из оголенных цветолож и осыпавшихся цветков.
Сбор производят вручную, ощипывая корзинки. Поль-зуются также особыми металлическими гребнями для очесывания корзинок или специальными ножницами с мешочком.

Сушку собранных цветков следует производить немедленно. Сушить можно на натянутых полотнищах или на ччках в тени или на чердаках под железной крышей, рассыпая цветы тонким слоем. Необходимо следить, чтобы сырье не пересохло, так как в этом случае оно будет сильно измельченным.

Готовое сырье состоит из цельных цветочных корзи-нок, полушаровидной или конической формы с неболь
шими остатками цветоносов или без них. Корзинки окру-жены оберткой из многочисленных овальных листочков.
У ромашки аптечной язычковые цветки белые, трубча-тые — желтые, обертка — желтовато-зеленая, у ромашки душистой — язычковых цветов нет, трубчатые — зелено-ватые, обвертка — серовато-зеленая. Запах сильный, аро-матный, особенно при растирании, вкус — горьковато-пряный с ощущением слизистости и жгучести.
Упаковывают цветки в фанерные ящики по 50 кг, хранят в сухом хорошо проветриваемом помещении.

При сборе ромашки аптечной часто собирают оши-бочно другие нелекарственные виды, которые можно легко отличить по цветоложу.
1. Поповник — Leucanthemum vulgare Lam.— кор-зинки крупные, без запаха, цветоложе плоское, ямчатое, внутри сплошное.
2. Ромашка непахучая — Matricaria inodora L.— кор-зинки несколько крупнее, без запаха, цветоложе полуша-ровидное, голое, внутри сплошное.
3. Ромашка девичья — Pyrethrum parthenium Smith.— корзинки по размеру как у ромашки аптечной, с запахом, ложе выпуклое, голое, но внутри сплошное, в отличие от ромашки аптечной, у которой оно полое.
4. Ромашка собачья или вонючая — Anthemis cotula L. Размер корзинок и форма ложа такие же как у ромашки аптечной, но ложе покрыто пленками и внутри сплошное. Запах неприятный.

Ромашка содержит эфирное масло синевато-зеленого цвета, в состав которого входит сесквитерпен-азулен, обладающий противовоспалительными свойствами; содер-жит глюкозид, обладающий спазмолитическим действием, влияющий на окончания нервов гладкой мускулатуры; другой глюкозид обладает потогонным действием. Приме-няют ромашку внутрь в отваре как ветрогонное и при ко-ликах, как средство успокаивающее, вследствие расслаб-ления спазмов кишнечника. Наружно применяют отвар как противовоспалительное и мягчительное средство для полоскания горла, а также в виде примочек и припарок при нарывах и фурункулах.