Семена укропа полезные свойства и противопоказания. Отвар укропа — его польза и применение в народной медицине

Название растения известно всем из кулинарии, именно там чаще всего используют укроп как приятную на вкус и запах приправу к любым блюдам. Кроме вкусовых качеств, укроп полезен для организма человека, он обогащает необходимыми витаминами и микроэлементами нуждающийся организм. Самым популярным по применению стал , от чего помогает растение описано во множестве статей по народной медицине.

Описание растения и его полезные свойства

Растение представляет собой маленький куст с обильными мелкими листьями на тонком стволе. Своей популярностью он обязан, прежде всего, необычному вкусу, а также содержанием комплекса витаминов и микроэлементов. В химический состав травы входят:

витамины группы В, РР;
аскорбиновая кислота;
каротин;
эфирные масла;
минеральные соединения фосфора, железа, калия и магния.

Благодаря богатому составу укроп обладает мочегонным, слабительным и желчегонным действием. Как источник витаминного комплекса защищает организм от вредного влияния окружающей среды. Польза укропа значительно превышает вред, это неоднократно доказали исследования. Отвар из семян укропа благоприятно воздействует на пищеварительный тракт, улучшая работу желудка, помогает при застойных заболеваний верхних дыхательных путей, улучшая процесс естественного отхождения мокроты.

О полезных свойствах укропа известно со времен древних римлян, они употребляли укроп для борьбы с головной болью, и считали растение отличным успокаивающим средством. Это было лекарство от бессонницы, средство для улучшения зрения.

Учёные современности нашли связь полезного действия отваров укропа с противовоспалительным, антисептическим действием. Способность растения улучшать кровообращение, выработку желудочного сока позволяет использовать лекарственную зелень для лечения различных сфер организма в комплексе и как индивидуальное средство.

Его применяют при лечении запоров у новорожденных, ослабляя напряжение внутри кишечника. У новорожденных деток часто случаются запоры, укроп оказывает легкое слабительное действие. Такое же действие происходит при беременности. У новорожденных и на период беременности кишечник может быть плохо проходим, а натуральное слабительное не наносит вред, а польза очевидна.

Показания к применению

Полезные свойства растения сделали его популярным в народной и традиционной медицине для лечения ряда заболеваний и расстройств:

Желудочно-кишечный тракт. Расстройство аппетита, проблемы перистальтики кишечника, гастриты с пониженной кислотностью, запоры.
Легкие и бронхи. Бронхит, пневмонии неинфекционного типа, застойные процессы.
Сердце и сосуды. Гипертония, атеросклероз, тахикардия.
Нервные расстройства. Бессонница, головные боли, неврозы.
Почки, мочевой пузырь. Камни и песок, воспалительный процессы.
Офтальмология. Нарушение зрения, профилактика катаракты.
После беременности. Нарушения лактации на фоне нервных потрясений как легкое седативное средство.
Дерматология. Кожные высыпания, прыщи, угревая сыпь. Профилактика выпадения волос, улучшения качества после наружного применения.

Рецепты отваров

Для желудка

Молотые семена укропа заварить в одном стакане кипятка. Дать настояться в теплом месте не менее 2 часов. Принимать по 100 мл 3 раза.
Мочегонный отвар из укропа. На 0,5 литра горячей воды взять столовую ложку семян. Пить настой три раза в день по 1/3 стакана.

При повышенном давлении

На 300 мл кипятка необходимо взять столовую ложку сухих семян или 2 столовых ложек свежей зелени. Пить 1/3 стакана 3 раза в сутки.
При бессоннице. Настой делают на основе красного вина, лучше, если это будет Кагор. В посуду вылить 0,5 л вина, насыпать 50 грамм укропа сушенного. Проварить на медленном огне, не давая кипеть. Дать настояться, процедить. Принимать по 2 столовых ложек перед сном.

Для полоскания при заболеваниях дыхательных путей

На стакан воды заварить 1 десертную ложку сухих семян. Отвар укропа настоять и процедить. Можно принимать, внутрь добавив жидкий мед, от чего настой станет мягче и приятней на вкус.

Для глаз

Снять отеки помогут компрессы из отвара укропа. Смешать в равных частях семена укропа и листья мяты, на 2 столовых ложки смеси необходимо взять стакан кипятка. Проварить на медленном огне. Ватные тампоны смачивать после остывания, прикладывать на область глаз на 10 минут.

Для улучшения аппетита

Готовить ничего не нужно, достаточно до еды принимать по половине чайной ложки запивая водой. Порошок помогает улучшить секрецию желудочного сока.

Для улучшения лактации

На стакан воды 1 столовая ложка сухих семян. Заваренный и отстоянный укропный отвар принимать по половине стакана 2 раза в день. Этот отвар не влияет на состояние новорожденных.

При беременности

Чайную ложку заварить на 500 мл кипятка. В последнем триместре беременности принимать по чайной ложке в день. Во втором триместре беременности 2 чайных ложки. В первом триместре принимать настой укропа не рекомендуют.

Чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо знать, как правильно готовить отвары, знать нюансы сбора сырья для лекарства. Польза травы дает видимый эффект при правильном применении. По древним поверьям собирать сырье нужно на рассвете после высыхания росы, а современные целители рекомендуют поливать зелень укропа за сутки до сбора. Для приготовления отваров используют все части растения, так как они в равной мере содержат все полезные вещества. Польза описана во многих медицинских трактатах, но вред, который может нанести чрезмерное употребление укропа, не встречается нигде.

Для приготовления лекарства чаще всего используют заранее выпущенное сырье, а чтобы оно не утратило эффективности, соблюдают ряд правил заготовки. Сушка и ферментация проходит в несколько этапов. Раскладывать свежую зелень и бутоны нужно в помещении с низкой влажностью, хорошо проветриваемое, но без сквозняков. После полного высыхания траву измельчают до состояния порошка. Хранить сырье необходимо в плотно закрытой посуде желательно из стекла.

В некоторых случаях на подготовку сырья просто нет времени, можно использовать свежую зелень, польза и вред от сырых семян не отличается от ферментированного сырья.

Противопоказания

Растения природного происхождения не вызывает аллергию, за исключением индивидуальной непереносимости.

Кроме видимой пользы, продукт при неправильном применении наносит вред организму. Это противопоказания распространены на людей с пониженным давлением, прием отваров может спровоцировать понижения показателей, ослабить пациента, развить тотальную гипотонию. Употребления отваров приводит в этих случаях к обмороку, потери рассудка.

У людей крепких духом побочные эффекты проявляются после передозировки и системном превышении дозы. Ведь говорят, много не значит лучше. Широкое применение в педиатрии предусматривает консультацию врача, противопоказания относительны также в отношении беременных женщин. В период беременности организм чувствителен ко всем препаратам, организм ослаблен, поэтому прием допускается только в низких терапевтических дозах.

Польза отвара зависит от жизненных показателей, иногда вред превышает ее. Перед употреблением необходима, консультация специалиста. У новорожденных при сильных газах назначают отвары в маленьких дозах, увеличивать ее нужно только когда польза превышает вред.

Укроп – пахучее огородное растение, которое применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине, фармацевтике, косметологии. В качестве лекарственного сырья его использовали в Древнем Египте, Греции, Персии, Индии. Древние греки – Гиппократ, Диоскорид советовали готовить отвар травы и семян укропа для лечения болезней пищеварительной системы. Запах зелени укропа, его изящный вид воспевали поэты – Сафо, Бронзино. Наиболее полное и детальное описание рецептов лекарственных средств из этого растения можно встретить в «Каноне врачебной науки» (Авиценна). У англосаксов укроп использовали для защиты от магических воздействий. Лечебные свойства и противопоказания укропа представлены в нашей статье.

Химический состав, пищевая и энергетическая ценность

В разных частях растения содержится более 100 биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов. В семенах, зелени и корнях находится эфирное масло, придающее аромат. В семенах его больше всего – 2,5 - 4%. Его сложный состав обуславливает вкусовые и лечебные свойства семян растения. Так, например, в состав масла входит апиол – сильнейший спазмолитик, об абортивных свойствах которого писал еще Гиппократ.

Кроме того, в состав эфирного масла входят:

карвон (около 40%) – это природное вещество из класса терпенов существует в двух изомерах, которые имеют разный запах. Характерный аромат укропу придает (S+) изомер;
лимонен – терпеновый углеводород, который имеет канцерогенные свойства;
фелландрен;
миристицин и изомиристицин.

В состав семян входит 10-20% жирных масел.

В зелени укропа (на 100 г) содержатся витамины:

С – по его содержанию (52-242 мг) укроп богаче черной смородины;
Е и β- каротин (предшественник витамина А-3,2-12,8 мг);
РР (3,7 мг/кг), который имеет две активные формы - никотинамид и никотиновую кислоту;
витамины группы В – В1 (1,44 мг), В2 (0,36 мг), В9 (фолиевая кислота – 2,3 мг/кг);
Р - рутин (5-100 мг).

Все части растения содержат необходимые организму макроэлементы:

Богатейший состав нутриентов в семенах укропа обуславливает их широкое применение в медицине.

Содержание микроэлементов в плодах следующее:

марганец – 43 мг/кг;
цинк – 33 мг/кг;
медь – 8,7 мг/кг;
молибден - 0,56 мг/кг.

В 100 г сухого сырья содержится (г):

белков – 2,5;
жиров – 0,5;
углеводов – 6,3;
пищевых волокон – 2,8;
воды – 85,5.

Укроп – низкокалорийный продукт. Его энергетическая ценность составляет 40 кКал. Поэтому диетологи советуют применять свежий и сушеный укроп для снижения веса.

Полезные свойства укропа

В народной медицине и фармакологии зелень и семена укропа применяют как:

успокаивающее;
спазмолитическое;
сосудорасширяющее;
антисептическое;
противовоспалительное;
отхаркивающее;
желчегонное;
диуретическое (мочегонное) средство.

Показанием для применения отвара и порошка укропа, а так же свежей ароматной зелени являются следующие патологии:

ожирение;
заболевания печени и желчного пузыря;
болезни почек;
гастриты с повышенной кислотностью;
метеоризм;
заболевания верхних дыхательных путей;
аллергия;
судороги;
мигрень;
бессонница;
нервное перевозбуждение;
интоксикация, вызванная сахарным диабетом или почечными заболеваниями;
гипохромная анемия;
расстройства пищеварения;
гипертония 1 и 2 степени;
офтальмологические заболевания (конъюнктивит, иридоциклит, ирит, миопия, куриная слепота);
гнойничковые поражения кожи;
педикулез.

Польза укропа для организма человека неоценима. Недаром укроп широко применялся в практике лечения этих и множества других заболеваний с III в. до н. э. и до сегодняшнего дня.

Чем полезен для женщин, при беременности

Укроп для организма женщины представляет ценность не только в виде сырья для лечения заболеваний, но и в качестве основы косметических средств, которые легко приготовить в домашних условиях.

Вот некоторые рецепты, которые опробованы поколениями представительниц прекрасного пола:

Укроп, содержащий большое количество терпена карвона, применяют для нормализации менструального цикла. Для этого зелень укропа пропускают через мясорубку, отжимают из кашицы сок и смешивают его с медом в пропорции 1:1. Полученное средство пью по 1 ст. л. 3 раза в день.
При скудных месячных целители рекомендуют принимать чай из листьев укропа. Свежую зелень (4 ст. л) заливают 1 л кипятка. Настаивают в термосе 20-30 минут. Пью по 1 стакану 3 раза в день до нормализации месячных.
Из цветущих корзинок укропа готовят чай при обильных месячных и маточных кровотечениях любой этиологии. Для получения водного настоя берут 1 ст. л. корзинок и заливают 1 стаканом кипятка. Закрывают емкость, утепляют ее и настаивают, чай 20 минут. Пьют полученный навар по 1 стакану 3 раза в день до остановки кровотечения. Этот же рецепт используют при кровохарканье.
Для быстрого заживления повреждений после гинекологических операций можно сделать компрессы и тампоны из вымытых, прокипяченных и пропущенных через мясорубку зеленых частей растения с соцветиями.
Для нормализации дефекации (устранения запора), устранения отеков и метеоризма при беременности и в период кормления грудью применяют настой семян укропа – 2 ч. л. плодов измельчить, залить 2 стаканами кипятка и настаивать в термосе или под крышкой 10 минут. Принимать по 0,5 стакана трижды в сутки за 30 минут до еды.
Чтобы при грудном вскармливании у женщины прибывало молоко, готовят отвар семян – 1 ст. л. порошка семян укропа залить 1 стаканом молока и довести до кипения. Снять с огня, настоять ½ часа в плотно закрытом сосуде. Процедить. Пить теплым с медом за 10-20 минут до кормления грудью по ½ стакана.

6. Настой семян, томленный в русской печи, обладает ветрогонным и желчегонным действием.

7. Пьют настой травы с медом для увеличения потоотделения при:

туберкулезе;
бронхите;
катаре верхних дыхательных путей;
ОРЗ, ОРВИ;
астме;

8. Настой травы применяют в качестве противовоспалительного средства. Как повязки, примочки и внутрь его используют при:

фурункулезе;
угревой сыпи;
гнойничках;
свищах;
язвах;
порезах и ранах;
трещинах кожи;
экземе;

9. В качестве ванн настой зеленого укропа рекомендуют при:

лишае;
чесотке;
золотухе. Для этих же целей используют порошок семян в качестве присыпки;

10. Отвар травы назначают:

при хронических гастритах;
язве 12-перстной кишки и желудка;
в качестве спринцевания при:
воспалении в матке;
фибромиоме;
болезненных месячных;
климаксе.

В народной медицине укроп используют как в качестве моносырья, так и вместе с другими лекарственными растениями, усиливающими свойства травки.

Масло из семян укропа применяют для втираний при болях в спине и суставах, мигрени, спазмах мышц. Его добавляют для ингаляции при заболеваниях верхних дыхательных путей и легких.

Укроп в кулинарии

На Руси укроп стал широко популярен в XV-XVI вв. Слава об хрустящих соленых огурчиках с укропом, поставляемых к царскому столу, шагнула далеко за границы государства. Кроме аромата и пряного вкуса укроп, которые укроп придает домашним заготовкам, его используют в качестве консерванта для консервов длительного хранения.

Свежую зелень, кладут в первые блюда, салаты, заливное из мяса и рыбы, соусы, тушеные овощи. Сухие веточки укропа и его плоды используют в маринадах, борщах, овощной и грибной икре.

Его используют для ароматизации продуктов, не имеющих собственного выраженного запаха – яиц, творога, мягких сыров.

Зелень используют при изготовлении ароматного растительного масла и уксуса. Нежные листики укропа, собранные в легкие веточки украшают изысканные ресторанные и простые домашние блюда.

Укроп – одна из редких пряностей, которую можно использовать при приготовлении любого блюда и употреблять без ограничений.

Польза для поджелудочной железы

Укроп используют в лечении и профилактике заболеваний поджелудочной железы. Он стимулирует отток панкреатического сока и предотвращает застойные явления, при которых ферменты железы «переваривают» собственные ткани.

Расширяя сосуды и укрепляя их стенки, укроп препятствует ишемии поджелудочной железы, стимулирует кровоснабжение и питание ее тканей, способствует их регенерации.

Препараты укропа снимают воспаление, препятствуют кальцинированию тканей и нарушению секреторной функции железы. При хроническом панкреатите укроп является протекторным средством, защищающем здоровые клетки от вовлечения их в патологический процесс.

Панкреатит сопровождается диспепсическими расстройствами:

снижением моторики ЖКТ;
нарушением эвакуаторной функции – запорами и поносами;
изжогой, вызванной повышением кислотности;
повышенным газообразованием;
болевыми ощущениями.

Все перечисленные расстройства можно купировать при помощи отваров, настоев и сока различных частей растения.

Однако укроп применяют только для лечения хронической формы патологии. В период обострения заболевания укроп применять нельзя.

Применение при похудении

В диетологии укроп применяют так же часто, как и в лечении системных заболеваний.

Свежая зелень растения широко применяется в качестве приправы к пище, зеленые плоды - для отдушки маринадов. В народной медицине многих стран хорошо известны лечебные свойства и противопоказания семян укропа, его листьев. Эфирное масло растения также используется в терапии заболеваний, в парфюмерии. Рассмотрим основные варианты медицинского применения семян универсальной травы.

Семена укропа: лечебные и полезные свойства

Ботанический вид делится на три подвида, которые условно можно назвать «садовый», «индийский» и «полевой». Пахучий укроп возделывается как огородное растение. Ближе к осени созревают его мелкие двусемянные плоды, имеющие сероватый или светло-коричневый цвет.

Полезные свойства укропа:

расслабляющие (спазмолитические);
противовоспалительные;
бактериостатические;
антисептические;
успокаивающие;
молокогонные;
ветрогонные;
мочегонные.

Для семян укропа научно доказан бактериостатический эффект против 14 микроорганизмов, в том числе золотистого стафилококка, хеликобактер пилори, кишечной палочки, сальмонеллы.

Укроп и его препараты возбуждают аппетит, усиливают секреторную активность желудка, кишечника, бронхов и молочных желез у женщин в период грудного вскармливания. Отвар семян ослабляет перистальтику ЖКТ и уменьшает метеоризм. Средство улучшает пищеварение, мягко устраняет симптомы диспепсии. Слабее выражены желчегонные свойства.

Химический состав семян укропа

Зернышки обладают пряно-горьким вкусом, сильным, ароматным запахом, обусловленным высоким содержанием эфирного масла. Его основной компонент - D-карвон - терпеноид с характерным острым ароматом тмина + цедры апельсина. Также имеются терпинены, в частности D-лимонен, обладающие цитрусовым запахом. Монотерпены: альфа-фелландрен с остро-мятным и альфа-пинен с сосновым ароматом.

Состав зрелых семян укропа:

эфирное масло (от 2,5 до 5%);
белковые вещества;
жирное масло;
кумарины;
фенолкарбоновые кислоты;
флавоноиды (рутин, кверцетин, кемпферол);
витамины В1, В2, никотиновая и фолиевая кислоты;
соли калия, кальция, фосфора и железа.

Плоды молочной зрелости содержат летучее вещество карвон, танин, слизи, смолы, жирные кислоты, витамины, минеральные соли.

Показания к применению

Лечебные свойства семян укропа полезны при многих заболеваниях. Наиболее известное применение отвара - устранение кишечной колики у младенцев. Средство эффективно действует при спазмах, изжоге, метеоризме(вздутии живота).

Укроп душистый — полезное растение, особую ценность которого представляют плоды (семена). Имеют семена укропа лечебные свойства и противопоказания, поэтому нужно правильно подходить к терапии этим растительным лекарственным сырьем, учитывая все факторы его применения.

Правильный сбор и заготовка укропных семян

Сбор семян укропа для лечебных целей отличается от заготовки его для использования в кулинарии или дальнейшей высадки в грунт.

необходимо собирать зонтики растения, оставлять только малую часть стебля;
учитывая, что созревание семян происходит неравномерно, сбор необходимо проводить поэтапно;
определить готовность семян к сбору можно по внешнему виду: они должны быть темного бурого цвета и на ощупь легко отделяться от зонтичных элементов растения.

Заготовку семян укропа можно осуществлять различными методами:

Собранные части растений с семенами укропа сушить разложенными на бумажной или тканевой поверхности до их окончательного потемнения. Сушку проводить в защищенном от прямых солнечных лучей месте, в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе. После полного высыхания растительного сырья его нужно обмолотить и просеять при помощи сита.
Собрать части стеблей с зонтиками в пучок и подвесить головками вниз, предварительно обернув их бумажным пакетом. Сушку производить в проветриваемом помещении или на открытом воздухе, защищать от солнечного света. При полном созревании семена будут сами собираться в бумажном пакете. После этого семена необходимо просеять и подготовить их для хранения.

Хранение семян укропа

Хранить правильно заготовленные укропные плоды, как и другое лекарственное растительное сырье, нужно в плотно закрытых бумажных пакетах или других бумажных упаковках, в прохладных помещениях с небольшой влажностью.

Затхлые, старые семена и сухие плоды, поврежденные вредными насекомыми, использовать нельзя!

Лекарственные формы из семян укропа

Для того чтобы плоды укропа проявили полноценный лечебный эффект, им нужно придать правильную лекарственную форму. Для данного растительного сырья подходит несколько лекарственных форм: настои, отвары, чаи, масла, порошки.

Заваривание, настаивание, приготовление отваров

При заваривании растительное сырье не выдерживается в постоянно подогреваемой жидкости (в отличие от отваров), при этом ценные эфирные масла и другие легко испаряющиеся и нестойкие к высоким температурам составные части остаются в получившейся жидкости. В отличие от настаивания при заваривании семена растения долго не контактируют с жидкостью и «отдают» в готовую заваренную жидкость только часть нужных содержащих компонентов.

Как заваривать семена укропа? Для приготовления чая из данных растительных частей нужно залить (заварить) 1 ст. л. укропных семян (предварительно измельченных или оставленных в неизменном виде) 1 стаканом кипятка и настоять полученную лечебную жидкость в течение 5-10 минут.

Такой чай снимает болевые ощущения у женщин во время менструации, при этом улучшая их общее состояние здоровья в этот период.

Для приготовления настоя 2 ст. л. укропных плодов необходимо залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане в герметично закрытой эмалированной посуде 15 минут. После чего настаивать 45 минут, процедить и отжать в процеженный настой остатки жидкости. Довести кипяченой водой комнатной температуры объем настоя до 1 стакана (200 мл). Настоять горячий раствор можно и в термосе.

Настои применяют при лечении бронхита, астмы, пневмонии, улучшая выведение мокроты из организма.

Лечение хронического панкреатита, гастрита с пониженной секрецией также сопровождается применением настоев укропных семян, они помогают убрать чувство тяжести в желудочно-кишечном тракте, улучшить состояние при указанных заболеваниях.

Как правильно приготовить настой для детей «укропная вода»? Для этого необходимо 1 ч. л. укропного семени залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать при назначении педиатра при коликах, спазмах желудочно-кишечного тракта, запорах у новорожденных детей.

Чтобы приготовить отвар из укропного семени, нужно 1 ст. л. растительного сырья залить 1 стаканом кипятка и варить 10 минут на медленном огне. Готовый отвар процедить и настоять до остывания.

Отвар семян укропа полезен при заболеваниях мочевыводящих путей, пиелонефритах, циститах, геморрое.

Отвары, настои и чаи нужно принимать в теплом виде, так они лучше усваиваются организмом и принесут больше полезных свойств.

Приготовление масла из семян укропа

Для приготовления масла необходимо 300 г заранее измельченных семян укропа залить подсолнечным маслом, чтобы оно полностью покрыло семя. Настаивать 9-10 дней, периодически перемешивая масляную массу. После настаивания готовое масло процедить, хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Применение такого лекарственного масла помогает при лечении гипертонической болезни, мигрени, атеросклерозе, бессоннице, стенокардии, при кашле с плохо отходящей мокротой. Оно также обладает обезболивающим и легким слабительным эффектом.

Если истолочь сухие укропные плоды в ступке или кофемолке, получится порошок, обладающий лекарственными свойствами. Его принимают перед едой по 1 г 3 раза в день, запивая водой, при болях в желудке, вздутии, коликах. При длительном разжевывании 1 ч. л. укропного порошка снимается кашель и приступы удушья во время бронхиальной астмы.

Этот порошок, если держать его во рту некоторое время, помогает и при морской болезни, значительно уменьшая приступы тошноты.

Применять укропный порошок можно и при неврозах и бессоннице — по 1 ч. л., запивая водой, перед сном.

Лечебные свойства укропных плодов

Чем полезны семена укропа и как их можно применить в лечебных целях?

Основные противопоказания к применению укропа и его производных:

аллергические реакции на составляющие растения;
артериальная гипотензия — низкое артериальное давление;
желчнокаменная болезнь;
крупные камни в почках, мочекаменная болезнь;
атония — отсутствие нормального тонуса со стороны гладкой мускулатуры внутренних органов.

В случае если наблюдается хотя бы одно из перечисленных заболеваний, от употребления лекарственных средств на основе укропных семян следует отказаться.

Учитывая все факторы применения семян укропа — их полезные свойства и противопоказания — помните, что они являются очень ценным многофункциональным лекарственным сырьем широкого спектра действия при минимуме ограничений по его использованию.

Видео — Укроп! Лечебные свойства

Полезные свойства укропа

Укроп - это однолетнее травянистое темно-зеленое растение, с прямым и ветвистым стеблем. В высоту он может достигать более одного метра. Его цветы желтого цвета собраны в соцветие в виде зонтика. Для употребления в пищу и для лечебных целей используют всю поверхностную часть растения. В медицине египетские целители его использовали еще пять тысяч лет назад. Родиной укропа считают юго-запад Азии, но он встречается также в Гималаях и Иране. Благодаря аромату и пряному вкусу растение стали возделывать в Африке и в Европе.

Полезными и целебными свойства укроп обладает, прежде всего, благодаря своему уникальному составу. В нем содержатся витамин А, бета-каротин, фолиевая и аскорбиновая кислота, а также большое количество минеральных веществ - фосфор, натрий, калий, магний.

Лечение укропом

При регулярном использовании укропа в организме активизируются процессы кроветворения. Входящие в его состав магний и аскорбиновая кислота способствуют легкому усвоению организмом железа, и образованию гемоглобина. Фолиевая кислота способствует тому, что образуются эритроциты. Обладая общеукрепляющим действием, обеспечивается бесперебойная работа сердца и сосудов. В листьях содержится анетин, расширяющий кровеносные сосуды головного мозга и сердечной мышцы. Содержание антиоксидантов очищает организм человека от токсинов и шлаков, нормализует работу внутренних органов и укрепляет иммунную систему.

Настой укропа

Настой укропа наиболее часто используется в лечебных целях. Водный раствор хорошо снижает артериальное давление, расслабляет кишечник и расширяет кровеносные сосуды.

Настой из семян укропа

Укропный настой приготовить очень просто. Столовую ложку измельченных в блендере семян залейте стаканом крутого кипятка. Настаивайте около пятнадцати минут, а затем процедите. Принимать нужно шесть раз в день по пятьдесят миллилитров.

Укропный настой из семян это и великолепное отхаркивающее средство. Используют его и при нервном напряжении, бессоннице, тревожности и даже икоте. Настой помогает при укусах комаров. Используйте его в виде компресса, и зуд быстро пройдет.

Настой травы укропа

Настой травы укропа используют и в области косметологии для улучшения состояние кожи лица. Он способствует регенерации, улучшению кровообращения и улучшению обменных процессов. Лечат настоем укропа и угревую сыпь и раздражение. С давних пор женщины использовали это средство для отбеливания кожи и избавления от пигментации на лице.

Настой из стеблей применяют для лечения гипертонии первой и второй стадии и сердечной недостаточности.

Семена укропа в народной медицине

Использование семян укропа в народной медицине очень распространено. Это известное общеукрепляющее средство, восстанавливающее работу сердца, пищеварения, кроветворения. Семена растения оказывают следующее положительное воздействие на наш организм:

лечение бессонницы и восстановление здорового сна;
нормализация артериального давления;
улучшение перистальтики и устранение метеоризма;
регуляция работы желудочно-кишечного тракта, выработка желудочного сока

Семена укропа, как мочегонное средство

Использование семян укропа и продолжительность лечения, как мочегонного средства, нужно согласовать с вашим лечащим врачом, так как есть некоторые противопоказания. Для приготовления отвара возьмите чайную ложку укропных семян и заварите стаканом кипящей воды. Наставать нужно в течение двадцати минут, а потом принимайте три-четыре раза в день за тридцать минут до еды по две столовые ложки.

Можете приготовить также настой из семян с использованием сушеной зелени. Смешайте их в равном количестве, а потом столовую ложку смеси залейте пол литром кипятка. Настаивайте час, укутав полотенцем. Используйте трижды в день по пол - стакана. Это хорошее средство при нефрите и нефрозе. Для придания более приятного вкуса можно добавить небольшое количество меда.

Лечение поджелудочной железы укропом

Поджелудочная железа является важным органом в нашем организме, так как несет ответственность за обменные и пищеварительные процессы. Для лечения используйте семена укропа. Чайную ложку залейте стаканом кипятка и настаивайте один час. Затем процедите и пейте небольшими порциями в течение дня.

Лечение цистита укропом

Цистит – это воспаление мочевого пузыря. Заболевание причиняет немалый дискомфорт. Семена укропа значительно уменьшают неприятные ощущения, так как обладают антисептическим действием. Настой хорошо прогонит желчь и будет препятствовать застойным процессам. Если вы хотите получить боле насыщенный укропный отвар, то проварите его немного на огне. Можно использовать его и для сидячих ванн. Это оказывает противомикробное действие. Вот несколько рецептов:

Измельчите семена в блендере и чайную ложку залейте стаканом воды. Оставьте на ночь. Утром выпейте содержимое вместе с осадком.

Возьмите столовую ложку измельченных семян и добавьте стакан воды. Доведите смесь до кипения и проварите десять минут на небольшом огне. Принимайте по сто грамм пять раз в течение дня. Во время лечения нужно исключить в обязательном порядке из вашего рациона кислую и соленую пищу.

Лечение почек укропом

Как противовоспалительное и антисептическое средство укроп используют для мочевыводящих путей и почек. Что бы приготовить натуральное лекарство, залейте столовую семян стаканом кипящей воды. Настаивать нужно двадцать минут, а затем пить по пол стакана три-четыре раза в день. Лучше всего для этого подходят растения, сорванные на грядке. В этом случае в качестве приготовленного настоя вы будете уверены на 100%. Если такой возможности нет, приобретите плоды в аптеке.

От чего помогает укроп

Благодаря своим многочисленным целебным свойствам, укроп используют для избавления от многих недугов. Если у вас нет противопоказания для такого лечения, то это самый эффективный, доступный и безопасный способ.

Укроп от коликов

Почти каждая мама грудничка сталкивается с проблемой кишечных коликов. В этом случае на помощь приходит укроп. Его семена быстро помогают успокоить животик крохи. Столовую ложку заливаем кипятком, и настаивает тридцать минут. После обеда попоите малыша укропной водичкой. Давайте ее ребенку три месяца, и колики больше не будут вас беспокоить. Готовую укропную воду можно приобрести и в аптеке. Ее следует давать три раза в день по одной чайной ложке. Она снимет спазмы и выведет лишние газы из детского организма. Если вы кормите малыша адаптированной молочной смесью, то добавляете настой в бутылочку во время кормления.

Укроп от вздутия живота

При вздутии живота столовую ложку семян растения заливают кипятком в количестве триста грамм и настаивают три часа в термосе или стеклянной емкости. Потом процеживают и разделяют на несколько порций. Принимать нужно по половине стакана за час до принятия пищи четыре раза в течение дня.

Укроп от отеков

Укроп – это хорошее мочегонное средство, с помощью которого можно решить проблему скопления излишней жидкости в организме и устранить отеки. Этот способ можно использовать даже во время беременности, но не забывать, что укроп стимулирует активность мышц и может привести к повышенному тонусу матки. Также противопоказанием является пониженное артериальное давление.

Для приготовления настоя возьмите столовую ложку сухих семян или две ложки свежих и залейте половиной литра крутого кипятка. Настаивать нужно час, а потом принимать по одной трети стакана за пол-часа до еды трижды в день. Можно заварить и в термосе из расчета столовая ложка на триста миллилитров кипятка. Принимайте по сто пятьдесят миллилитров утром и вечером три недели. Потом можно сделать пятидневный перерыв и повторить курс. Помогают при отеках и примочки. Кроме укропа для этой процедуры вам понадобится мята. Чайную ложку семян и столовую ложку мяты залейте стаканом воды и проварите на небольшом огне десять минут. Когда отвар остынет, процедите его и прикладывайте к месту отека на пять - десять минут.

Укроп от запоров

Если вы страдаете запорами, то используйте укропный настой. Две столовые ложки семян залейте половиной литра кипятка и настаивайте тридцать минут. Принимайте за двадцать минут до еды по восемьдесят миллилитров трижды в день.

Вот еще один рецепт: четыре чайных ложек предварительно растертых семян залейте половиной литра кипятка и настаивайте один час. Принимать нужно по пол стакана дважды в день.

Укроп от давления

Семена укропа снижают артериальное давление. Две столовые ложки запарьте половиной литра кипятка. При давлении ниже двухсот принимайте по две чайные ложки. Если показатели давления станут выше, то принимайте по три-четыре чайных ложки.

Укроп от энуреза

При недержании мочи – энурезе народная медицина также рекомендует использовать укроп. Для этого нужно взять столовую ложку семян и заварить стаканом крутого кипятка, и настаивать в термосе пять часов. Приготовленный настой нужно выпить после пяти часов вечера маленькими глотками. Через неделю лечения вы уже почувствуете ощутимый результат.

Другие народные средств лечения укропом

Если вас мучают приступы тошноты, натирайте три раза в день область предплечья эфирным маслом укропа. Неприятные ощущения быстро пройдут.

Укропом лечат бессонницу. Вечером положите в термос две чайных ложки семян, чайную ложку корня валерианы и залейте стаканом кипятка. Перед тем, как ложиться спать, процедите настой, и добавьте чайную ложку меда. Выпейте всю порцию, и ваш сон будет легким и приятным.

При шуме в ушах заварите все растение целиком, кроме корней в сухом виде из расчета пять ложек продукта на пол литра воды. Пейте перед едой в течение месяца.