Донник. Полезные свойства и противопоказания

(Melilotus albus Desr.)
Русское название: донник белый.
Белорусские: баркун белы, трава беркін, свінуха.
Украинское: буркун білий.

Донник белый - двулетнее растение семейства бобовых (Fabaceae), со стержневым корнем, проникающим на глубину до 2 м и более. Все растение издает слабый аромат кумарина. Стебель до 2 м высоты, прямостоячий, ветвистый, в верхней части короткоопушенный. Листья очередные, тройчатые, сложенные из продольно-обратно-яйцевидных листочков с 6-12 парами жилок. Цветки поникающие, собраны по 40-80 в узкие кисти, при плодах сильно удлиняющиеся; венчик белый. Плод - темнеющий, яйцевидный боб, с сетчатым жилкованием. Цветет с июня по сентябрь, плоды созревают в июле - октябре. Размножается донник белый семенами. Евразийский вид. Растет на супесчаных и суглинистых свежих почвах по лесным опушкам, полянам, вдоль дорог и железнодорожных линий. Засухоустойчив. Не переносит донник белый кислых и очень влажных почв.
Растение ядовито!

Сбор и сушка сырья . Лекарственным сырьем является трава донника белого, которую заготавливают в период цветения растения. При заготовке необходимо оставлять часть растений для семенного размножения. Сушат в тени под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем и периодически переворачивая. Сушку считают законченной, когда стебли становятся ломкими. Срок годности сырья 2 года.

Химический состав . В надземной части растения содержится кумарин, мелилотовая кислота, холин, танин, смолистые вещества, эфирное масло, аскорбиновая кислота (до 280 мг%), токоферол (до 45 мг%). В семенах имеется жирное масло.

Фармакологические свойства . Растение обладает антикоагулирующим и фибринолитическим действием.

Применение в медицине . В настоящее время донник белый применяется только в народной медицине. Корни. Используют при тромбозах.
Надземная часть. Настой, отвар - лактогенное, противолихорадочное, при асците. В Болгарии - от головной боли.
Листья, цветки. Мазь - ранозаживляющее.

Лекарственные формы, способ применения и дозы . * Настой травы донника белого: 1 столовую ложку сырья заливают 500 мл воды и оставляют на ночь, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день.

Противопоказания и возможные побочные эффекты : при превышении дозы или длительном приеме могут вызываться осложнения - кровотечение из почек (в моче кровь) и других органов.
У сельскохозяйственных животных вызывает отравления, аналогично доннику лекарственному, хотя и содержит меньшее количество кумарина по сравнению с ним.

Применение в других областях . Надземная часть донника белого используется для ароматизации пива и табака.
Стебли пригодны для получения волокна для веревок и мешковины. Волокно его длиной 5-18 мм, отличается слабым одревеснением. Выход волокна составляет 6-7% от веса сухих стеблей. Инсектицид, ратицид. Кормовое для всех видов сельскохозяйственных животных и домашней птицы. При раннем скашивании зеленую массу можно использовать для приготовления высокопитательной травяной муки, брикетов. Может быть использован на зеленое удобрение. Ценная культура для полевых и кормовых севооборотов. Медонос. Продолжительное время выделяет большое количество нектара. С одного цветка пчелы получают до 0,09 мг нектара. Нектар бесцветен, прозрачен, с сильным запахом кумарина и средней сахаристостью до 45%. Встречается в культуре, перспективен для освоения солонцеватых почв в засушливых районах. Выведены культурные бескумариновые формы. Урожайность сена дикорастущего донника белого составляет 10-30 ц/га, культурного -40-60 ц/га, а в благоприятных условиях - 100-140 ц/га, семян - 2-5 (и даже до 15-17) ц/га.

Донник белый – это двулетнее растение, редко, но встречаются в роду и однолетние экземпляры. Все они принадлежат к семейству Бобовые.

Донник представляет собой достаточно ветвистое растение с голым прямым стеблем, который может достигать двух метров в высоту. Корень стержневой, хорошо развитый, он углубляется на метр и более.

Листья у него очередные, тройчатые с клиновидными маленькими листиками. Цветет донник белый достаточно долго, с июня по сентябрь. Его мелкие белые цветочки собраны в длинные прямостоячие кисти. В августе начинают созревать плоды донника – сетчато-морщинистый боб, в форме яйца.

Также можно встретить и другие названия растения: белый буркун, донник мужской, трава веркин.

Территория распространения довольно обширная. Донник произрастает в Европе, России, Кавказе, Средней Азии и Северной Америке.

В природных условиях данное растение прекрасно растет в степных и лесостепных зонах, на каменистых и солончаковых участках, где совершенно не могут произрастать другие культуры.

Донник белый однолетний относится к лекарственным травам и характеризуется как отличный медонос.

Сбор сырья проводят в период цветения растения. Описание целебных свойств донника достаточно обширное. Его используют в качестве ранозаживляющего, отхаркивающего, болеутоляющего средства.

На его основе готовят препараты, которые действуют как раздражающее средство для донниковых пластырей.

Траву донника применяют при лечении женских болезней и воспалении молочных желез, гнойных ранах, язвах.

На основе донника изготавливают препараты для лечения тромбозов, тромбофлебитов, эмболии и тромболитических осложнений.

В народной и традиционной медицине используются листья и цветы травы.

Донник неприхотлив к условиям выращивания и достаточно просто размножается семенами.

Описание технологии выращивания Донника белого представлено ниже.

Выращивание

Донник белый имеет хорошие агротехнические характеристики. Его семена обладают высокой всхожестью и не теряют данную способность более десяти лет. Поскольку трава достаточно ценна с точки зрения медицинских показателей, а также является прекрасным медоносом и ее используют в качестве корма для животных, то данное растение благополучно и активно выращивается на больших площадях. Тем более что донник абсолютно не требователен ни к почве, ни к условиям внешней среды. А ответ на вопрос, в какое время лучше всего сеять донник зависит от того, какой тип развития растения выбран. Дело в том, что данное растение согласно своим биологическим характеристикам может выращиваться как:

  • однолетник, который весной сеют, он всходит, развивается, обильно цветет и плодоносит, после чего его скашивают на корм животных или заготавливают в качестве лекарственного материала;
  • двулетник, когда донник высевают весной или осенью, он благополучно зимует в почве, а на второй год после посева растение скашивают и собирают семена.

Сеять донник можно как самостоятельную культуру, так и в сочетании с кукурузой, выращиваемой на зеленый корм и суданской травой.

Растение не только неприхотливое, но и устойчивое к абсолютно всем известным на сегодняшний день болезням и вредителям.

Высаживать донник можно на любых, и даже неплодородных почвах, что является огромным плюсом при выращивании данной культуры. Единственное противопоказание – это кислый грунт. Его донник не переносит.

Перед посевом почву осенью обязательно вспахивают, а затем весной дважды культивируют и боронуют. После такой обработки, для сохранения влаги в земле, поля, предназначенные для посева донника, прикатывают специальными катками.

Также нужно учесть, что у семян достаточно плотная оболочка и для того, чтобы улучшить всхожесть их скарифицируют. В больших масштабах для этого применяют специальное оборудование – скарификатор, в домашних же условиях для маленьких посадок можно использовать крупный речной песок, с которым перетирают семена или наждачную бумагу. Следующим этапом подготовки семян к посеву будет их обработка раствором бора и молибдена. После чего их нужно подвергнуть нитрагинизации торфяным нитрагином.

Посадку весной проводят тогда, когда почва прогреется минимум до трех градусов. Первые всходы начинают появляться на восемнадцатый день после посева. Они могут легко перенести небольшие ночные заморозки до минус пяти градусов. Также отметим, что оптимальной температурой для роста и развития донника является двадцать пять-двадцать семь градусов. Несмотря на то, что культура и принадлежит к нетребовательным видам, но для улучшения показателей, для получения максимально возможного количества семенного материала, рекомендуется во время обильного цветения донника организовать минимум двухразовый полив.

Донник нуждается в уходе. Необходимо провести две междурядные культивации для уборки сорной травы.

Если донник выращивается на корм животных, то скашивают его при появлении бутонов. Для получения семенного материала нужно дождаться их созревания в нижней части стебля.

Донник белый родом из бобового семейства. Является двух летним растением, которое отличается некой ветвистостью. Донник белый ароматное растение, запах которого имеет схожесть с кумарином.

У донника белого прямостоячий голый стебель, достаточно крепкий, особенно в верхней части. В высоту донник белый может достигать 2 метров. Коневая система очень крепкая, имеющая стержневое строение, проникающая в глубь на 2 м. Листья донника тройчатые, средний крепится на черешок, а боковые сидячие. Соцветия донника белого собраны в кисти, состоят из мелких белых цветов.

Свойства донника белого

Пора цветения этого растения припадает на июнь-сентябрь. Цветение может длиться месяц. Замечено, что донник белый цветет позже донника лекарственного. В качестве плода выступает боб, который по мере созревания становится бурым.

В народе донник белый имеет несколько других названий: трава веркин, донник мужской, белый буркун, гунба гуноба. Культура является светолюбивой, и в то же время стойкой к холодам. Не отличается привередливостью к почвам. Может выращиваться как в лесостепи, так и степной зоне, с солончаковыми, каменистыми, солонцовыми почвами. Единственной неприязнью культуры можно назвать слишком кислые и влажные почвы.

Донник белый не отличается особой требовательностью к климатическим условиям. Размножают это культурное растение семенным способом. Наиболее благоприятное время для посева март-апрель. Сеют данную культуру рядами, с междурядьями в 60 см.

Сбор меда с донника белого

Так как соцветия белого донника небольшие, то и нектара они выделяют мало, около 0,01-0,5 мг. Но, так как соцветий на растении много, иногда их число может достигать 9000, то и взяток можно с него взять достаточно. Продуктивность меда с белого донника является достаточно высокой. Помимо большого количества соцветий, это объясняется еще и доступным нектаром.

С одного гектара, усеянного белым донником можно собрать до 170 кг меда. Пчелы хорошо посещают соцветия белого донника. Большая интенсивность отмечена днем, в период с 13,00-18,00 час. Это объясняется тем, что повышается температура воздуха и лучше выделяется нектар. Пчелы летят к доннику на сбор нектара только при температуре выше 16С. А вот очень высокие температуры, пчелы тоже не любят. В это время на доннике нектар выделяется, но в меньшем количестве, и он становится более густым.

То есть, при засушливой погоде, трава донник снижает свою медовую продуктивность. Донник белый считается дикорастущей культурой. Только донник лекарственный можно считать окультуренным сортом. Но среди агротехников ведутся селекционные работы. Некоторые сорта приспосабливают к местным условиям, повышают засухоустойчивость и урожайность.

Медонос — донник венгерский

Среди завезенных сортов известен белый донник венгерский. При благоприятных условиях, пчелы могут собрать с одного гектара этого сорта донника до 500 кг. А вот в Новосибирской области выращивают белый донник северо-татарский. Если верить отчетам совхоза, то с контрольного улья был собран 5 кг урожай в день, в период активного цветения растения медоноса. Общий сбор пчелиной семьи был 90 кг.

Донник – род растений семейства Бобовых. В нашей стране широко используются два вида – белый и лекарственный (желтый). Последний более изучен и чаще используется в медицине, хотя белый также имеет ряд полезных свойств. Это лечебное, кормовое, медоносное растение, выращивание которого как сидерата популярно для оздоровления почвы.

Описание и применение травы донника

Дикий донник белый – двухлетний сорняк высотой 50 см — 2м, с прямостоячим разветвлённым стеблем; культурный — однолетний. Корень стержневой с сильно развитыми боковыми ответвлениями.

Листья очередные с прилистниками, тройчатые с клиновидными, зубчатыми листочками. Боковые листочки — сидячие, средний — на черешочке. Цветок с венчиком мотылькового типа. Мелкие, белые цветы собраны в многоцветковые прямостоячие кисти. Цветёт с июня по сентябрь. Плод – боб с 1-2 семенами. Особенность, которая позволяет отличить д. лекарственный — венчик желтой окраски. Растения ядовито. Может расти на супесчаных или суглинистых грунтах.

В народе растение могут называть донная трава, сладкий клевер, буркун.

Лекарственный донник польза и вред для здоровья

Для лечения применяется цветущая трава. Она содержит:

  • кумарин
  • дикумарол
  • холин
  • кумаровую кислоту
  • мелилотин
  • танины
  • эфирное масло
  • токоферол
  • аскорбиновую кислоту
  • смолистые вещества.

Также активно накапливает в себе микроэлемент молибден.

Основные лечебные свойства растения обусловлены именно наличием кумарина и дикумарола.

Официально подтверждены следующие свойства кумарина:
угнетение ЦНС;
противосудорожное действие;
увеличение количества лейкоцитов;
улучшение циркуляции крови в мозге и органах брюшной полости.

Дикумарол действует как антикоагулянт и способствует разжижению крови.
Вышеперечисленные свойства позволили использовать растение при бессоннице, мигрени, истерии, кардиоспазмах, гинекологических заболеваниях, а также как отхаркивающее, болеутоляющее, ранозаживляющее средство.

При длительном употреблении или превышении дозы наносит существенный вред организму.

Возможны побочные эффекты:
головные боли, головокружение;
рвота;
сонливость;
тошнота
в тяжелых случаях – поражения печени, внутренние кровоизлияния.

Противопоказания:
беременность;
болезни почек;
пониженная свертываемость крови;
геморрагический диатез.

Донник медонос - показания к применению

Буркун белый и желтый являются прекрасными медоносами. Когда они цветут, то поле выглядит потрясающе и его легко можно находить по запаху. Они продуцируют большое количество нектара и пыльцы даже в сухую погоду. Пчела на донниковом поле может трудиться целый день. Известно еще древнегреческое описание этого медоноса. В те времена его называли «медовой травой».

Буркун лекарственный имеет большую сахаристость нектара и лучший медонос, однако его мед будет отличаться небольшой горчинкой. Донниковый мед также лечебный и имеет наименьшее количество противопоказаний из всех описанных препаратов буркуна.

Применяют его для лечения ОРВИ, простуде, болезнях сердца и ЖКТ.

Лечебные свойства донника и рецепты

Описание области применения растения содержится в его названии. Оно возникло от слова «донной» (так раньше называли подагру) или от «донный» (органы нижней части брюшной полости).

Лечебные свойства буркуна белого и лекарственного подобны, хотя последний более популярен и признан официальной медициной. Вещества, которые содержатся в лекарственном, воздействуют практически на все органы.

Настой этого растения принимают как седативное, отхаркивающее, болеутоляющее, противоспазматическое, диуретическое средство; отвар пьют для усиления лактации. Детям его добавляют у ванны при миозитах, делают компрессы на горло из распаренной травы при ангине.

Донниковый отвар пьют при сахарном диабете для лечения поджелудочной железы. Известно его применение для лечения варикоза.

Препараты, в состав которых есть буркун белый, обладают отхаркивающим, болеутоляющим, ранозаживляющим, ветрогонным, успокаивающим, противосудорожным, антисептическим действиями. Они усиливают кровообращение, уменьшают отеки и воспалительные процессы. Есть множество рецептов настоек, отваров, мазей и т.д. из этого растения.

Настойка и мазь желтого донника при болезнях кожи

Благодаря своим свойствам буркун успешно используется для лечения гнойных кожных заболеваний (фурункулов, карбункулов и пр.). Внешне используют настой (для компрессов, ванн) или мазь, внутрь – настойку.

Для приготовления настоя:

Рецепт 1.
200 г сырья заварить в 1 л кипятка и настоять 20 минут, использовать для обмываний, припарок и компрессов при конъюнктивите, нарывах, фурункулах, гнойничках;

Рецепт 2.
2 ст. ложки травы залить 0,5 л кипятка и заваривать 10 минут на водяной бане. Применяется для ванн и компрессов.

Рецепт 3.
30 г травы залить 1 ст. кипятка, заваривать 30 минут.
Кроме кожных заболеваний таким настоем также лечат мастит и воспалительные болезни суставов (напр., ревматизм).

Мазь можно готовить из вазелина или сливочного масла.

Рецепт 1.
2 ст. ложки свежовысушеных цветов перемешать с 50 г вазелина;

Рецепт 2.
3 ст. ложки свежих цветов растереть и смешать с 50 г масла.
Донниковая мазь отлично ускоряет заживление гнойных ран, фурункулов, снимает воспаление.

Отвар лекарственного донника от головной боли

Существует множество отваров, но самым известным является такой рецепт:
10 г сухого сырья заливают 1 ст. воды и кипятить 20 минут на небольшом огне. Процедить и пить по 1 ст. л. 3 раза в день

Донниковый мед - полезные свойства

Мед этого растения душистый (легкий ванильный аромат), имеет белый цвет, возможен светло-желтый оттенок. Считается, что качественно он один из лучших сортов меда. Этот продукт восхищал еще древних греков.

Кристаллизуется медленно. Содержит 40% фруктозы и 37% глюкозы. Издавна принимают для лечения гриппа, простуды, также для повышения уровня гемоглобина, увеличения количества эритроцитов, улучшения пищеварения.

Донниковый мед полезен при подагре, болезнях мочевого пузыря, почек, верхних дыхательных путей, а также неврозах, головных болях и невралгии.

Экстракт донника при болезнях печени и желудка

Водный экстракт травы буркуна желтого пьют при болезнях печени, болях в желудке. Доказано, что он ускоряет регенерацию печени у животных. Также отвар можно принимать при бронхитах, головных болях и повышенной тревожности.

Приготовление отвара: 2 ст. ложки цветков настоять в 0,5 л воды на протяжении 6 часов. Пить не чаще 3 раз в день по 100 мл.

Польза травы донника для женщин

Часто буркун лекарственный называют женским. Его применение в гинекологии ускоряет лечение ряда заболеваний. Польза его настойки известна при лечении бесплодия, эндометриоза, для восстановления гормонального фона. Несколько капель настойки можно втирать в виски, когда болит голова.

Рецепт настойки:

100 г сухого сырья залить 0,5 л водки и настоять 14 дней в темном месте, пить по 10-15 капель 3 раза в день.

Чай и мед рекомендуют принимать кормящим матерям. Он способствует усилению лактации.
Сбор из равных частей трав донника, душицы, золототысячника, и цветков мать-и-мачехи – лекарство при воспалении яичников и аменореи. Необходимо 1 ст. ложку смеси залить 250 мл кипятка и заваривать 2 часа, после – процедить и пить по 100 мл не чаще 5 раз в день.

Можно ли беременным принимать мед донника?

Донниковый мед полезный беременным. Его состав позволяет пополнить запасы минералов и микроэлементов в организме женщины, подготовить его к процессу кормления ребенка. Также можно принимать для лечения кашля, простуды, бронхита, метеоризма и для снятия стресса.

Противопоказание –аллергия.

Применение донника белого в косметологии

В косметологии отвар буркуна белого применяют для ухода за лицом. Он ускоряет заживление ран, смягчает кожу и оказывает на нее укрепляющее действие. Ним моют голову при наличии перхоти, жирной себореи.

Можно применять отвар этой травы для волос. После ополаскивания волосы становятся более послушными, мягкими. Использовать желательно только для жестких волос.

Припарки, настои и мазь из этого растения ускоряют дозревание и заживление фурункулов, нарывов, гнойников.

Как собирать и хранить траву донника?

Буркун белый и желтый правильно заготавливать отдельно, ведь лечебные свойства у них несколько разные. Растут они на лугах, полях, обочинах, по краю лесов. Можно сеять как культурное растение.

Собирать нужно во время цветения. Погода должна быть сухая и солнечная. Заготовленную траву сушат в тени. Место должно хорошо проветриватся. Ее следует разложить слоем до 5 см и периодически переворачивать. Также можно сушить в пучках в подвешенном виде. Высохшие растения обмолачивают, стебли выбрасывают, а листья и цветы используют как сырье.

Хранить нужно в закрытых стеклянных или металлических емкостях. Срок хранения до 2 лет.

Технология сушки и хранения должна быть соблюдена, иначе место пользы можно нанести вред человеку. При повышенной влажности сырья в нем образуется большое количество дикумарина, который вызывает сильные отравления с внутренними кровоизлияниями.

Применение желтого донника в кулинарии

В кулинарии листья употребляется как ароматная специя в щи, супы, окрошки, мясные блюда (имеет приятный кумариновый запах). Соцветия добавляют в напитки. Молодые листья идут в салаты.

Салат
Порезать молодые листья растения (20 г), зеленый лук (25 г), вареное яйцо (1 шт.), огурец (50 г), заправить сметаной (можно майонезом или растительным маслом) перемешать, посолить.

Витаминный напиток
Вскипятить 1 л воды, добавить туда 10 г листьев и соцветий буркуна, 75-100 мл сока клюквы или вишни, сахар по вкусу, закипятить, охладить.

  • 4 дня ago У нас вы можете купить различные виды орешков залитые сибирскими медком. Кедровый, миндальный, лесной, грецкий орех, тыквенные семечки, корень имбиря. Все тщательно вымыто. Орех много не бывает, поэтому он занимает в банке 99% объёма. Баночки от 100мл до 350мл. Наши адреса в Красноярске: - Новосибирская, 5 (с 2012 года). - Парижская Коммуна, 9 (с 2014 года). - Ленина, 153 (новый адрес). - Онлайн 24honey.ru #орехи #мед #медсибири #старчевские #магазин #продаммед #продажамеда #купитьмед

    • 7 дней ago Донниковый мёд с пергой 7% 1кг.-830₽ Натуральный мёд из Сибири от @24medok .ru Считается высокосортным медом. Донниковый мёд любят во всем мире. Обладает тонким цветочным ароматом. Высокие вкусовые качества. Донниковый мед помогает при всех легочных, острых респираторных заболеваниях. Получен с корпусных рамок. С добавлением пчелиной перги. Перга - природный биостимулятор. Под действием пчелиного хлеба улучшается кровоснабжение нижней части тела и периферийных органов, поэтому он используется для повышения потенции, лечения мужского бесплодия, аденомы простаты. Польза исходя из цвета меда. Донниковый мёд светло-желтого цвета. Относится к светлым сортам меда. Рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заболеваний дыхательной системы. Подойдет для закапывания в глаза. Польза исходя из лекарственных свойств растения

    2 недели ago Скоро весна. Осталось совсем немного, а это значит скоро пчёлки покинут свой зимний дворец и начнут поиски пищи. Мать-и-мачеха - один из первых весенних медоносов Сибири, обеспечивающих пчел пыльцой и нектаром. Растет в большом количестве по береговым обрывам. Зацветает очень рано - в начале или середине апреля и цветет в течение 15-20 дней. Tussilago (мать) farfara (мачеха) L.. #скоровесна #матьимачеха #мать-и-мачеха #медонос #сибирь

    3 недели ago "По усам текло, а в рот не попало". Именно так говорили о медовом пиве в сказках. Напиток этот весьма коварный. Пьётся легко, непринужденно, а вот крепость в нем достаточно велика. Одного литра сполна хватит чтоб понять, что это за напиток. Купить светлую медовуху можете у нас в магазине. Сейчас медовуха есть трёх видов. Вся с добавлением шишек хмеля. Отличается: 1)классическая (мед+хмель). 2)Черёмуховая. 3)С садовыми ягодами(мутнее других, из-за ягодной мякоти). Крепость всех одинаковая. Не менее 6-7%. Хотя 1л даёт эффект 0,5л водки. Но как говорят "бьёт" она на мышечный скелет. Голова остаётся в здравомыслии. Стоимость 1л удовольствия - всего 250р. Для

    Оба вида донника двухлетние растения, распространены в степных и лесостепных районах Западной Сибири и имеют большое значение в медосборе пасек. Растут в диком виде по степным лугам, около дорог, по старым залежам, причем донник белый уходит дальше на север и восток, встречается даже в лесной зоне на открытых береговых обрывах, каменистых склонах, около жилья.

    Многие хозяйства культивируют тот и другой вид как кормовое и медоносное растение.

    Внешний вид

    Донник белый достигает в высоту 3 м, имеет тройчатые листья и многочисленные мелкие белые цветы, собранные на концах стеблей в длинные кисти. Донник лекарственный отличается от белого несколько меньшим ростом и желтыми цветами, собранными в более короткие кисти.

    Время зацветания

    Зацветает донник в небольшом количестве в первый год жизни, в массе только на второй год, тогда же дает семена и отмирает. Донник желтый обычно зацветает раньше — в конце июня и цветет до августа, но некоторые формы цветут более продолжительное время. Белый донник зацветает позднее желтого на 1-1,5 недели и цветет до середины августа. Семена созревают в сентябре. Урожай их достигает 12 ц с гектара.

    Нектаропродуктивность и медопродуктивность

    Каждый цветок донника выделяет немного нектара, всего 0,01-0,5 мг, но так как на каждом растении образуется большое количество цветов (до 9000 и выше), Медопродуктивность донника бывает высокой, тем более что выделяемый нектар пчелам хорошо доступен.

    По специальным исследованиям в условиях Кемеровской области, Медопродуктивность донника белого в среднем 170 кг с гектара, а желтого 150 кг.

    В учебном хозяйстве Новосибирского сельскохозяйственного института Медопродуктивность была 270 кг белого и 250 кг желтого.

    В совхозе «Кабинетный» Чулымского района Новосибирской области в 1968 году 130 пчелиных семей вывозили на посевы донника белого и желтого (70 га). Oт этих пчел было получено по 72 кг меда на каждую семью. Других медоносов в радиусе пасеки не было.

    Наблюдения показали, что цветы донника пчелы хорошо посещают, особенно в дневные часы (с 13 до 18 час.), когда температура воздуха в тени доходит до 25°, а относительная влажность воздуха 60%. В это время наблюдается наибольшее выделение нектара с содержанием 42-50% сахара. В утренние часы и вечером, когда температура воздуха падает до 12-14°, пчелы совсем не посещают донник и нектара в цветах бывает мало. Только с повышением температуры до 15-16° начинается лет пчел на донник. В очень жаркие часы, когда температура воздуха в тени доходит до 30° и выше, нектар в цветах донника продолжает выделяться, но в меньших количествах, причем он очень густеет и пчелы поэтому донник посещают плохо. Хотя донник и считается засухоустойчивым растением, но в очень жаркое засушливое лето в степных районах он растет хуже и снижает медопродуктивность.

    Виды донника

    Нужно сказать, что в хозяйствах Западной Сибири в настоящее время возделывается не только дикорастущий донник белый и лекарственный, но чаще окультуренные их формы, улучшенные местные и завозные сорта и даже селекционные. Все они отличаются по хозяйственным признакам — урожайности кормовой массы, семян, засухоустойчивости и т. д., но как они отличаются по медопродуктивности, пока неизвестно.

    Донник белый Венгерский

    Из практики возделывания донника видна высокая медопродуктивность разных ее сортов. Так, например, Новосибирская плодово-ягодная станция выращивает донник белый Венгерский (завозной сорт). В. С. Коптев приводит данные о том, что в 1964 году с 50 га посева этого донника 325 пчелиных семей собрали свыше 25 т меда, или 500 кг с каждого гектара. В совхозе «Северо-Татарский» Новосибирской области возделывается местный сибирский сорт донника Северо-Татарский. Прибыль контрольного улья во время его цветения составляла 4-5 кг, а в отдельные годы доходила до 9 кг в день, а общий сбор — 70-90 кг на семью.

    Другие сорта донника

    Кроме этих сортов в Западной Сибири возделываются: Белый Алтайский (окультуренная форма), Белый Омский 403/2, Белый Медст, Желтый 462, Желтый Сибирский, Сретенский белый 1 и др.

    Удлинение сроков цветения

    Для удлинения сроков цветения часть площади донника можно подкашивать. Подкос проводят в начале бутонизации на высоте не ниже 15 см, иначе в дальнейшем он будет плохо отрастать. Кемеровская опытная станция проводила подкашивание донника лекарственного. Подкошенный донник зацветал значительно позже неподкошенного (примерно на 3 недели) и обеспечивал получение более позднего взятка. Так, донник желтый без подкоса начал цвести 18 июня и закончил 10 августа, подкошенный-14 июля и 29 августа, цветение растянулось на 2,5 месяца.

    Что касается медопродуктивности и урожайности, то подкошенный донник оказался менее продуктивным вдвое. Это объясняется относительным уменьшением количества развивающихся цветов и главным образом меньшим выделением нектара, так как погода в августе ухудшается. Поэтому донник подкашивают на небольшой части поля, чтобы обеспечить взяток в августе, который необходим для наращивания молодых пчел в зиму.

    Если же учесть, что подкашивание дает возможность иметь значительное количество дополнительного корма для сельскохозяйственных животных, то этот прием можно считать вполне целесообразным, особенно во влажное лето.

    Почва для донника

    Донник к почве малотребователен. Хорошо растет он на засоленных почвах, улучшая их плодородие. Не выносит только кислых и заболоченных почв.

    Посев донника

    Высевают донник рано весной по заранее подготовленной, осевшей почве рядовым способом, при норме высева 16-18 кг на гектар. При посеве под покров зерновых норма высева уменьшается на 20%. Глубина заделки семян 2-3 см. На семена донник высевают в чистом виде широкорядным способом, при этом он бывает более медоносным. Норма высева в таком случае снижается до 12-14 кг на гектар.
    Семена донника имеют плотную оболочку, из-за которой они медленно прорастают. Поэтому перед посевом эту оболочку нужно нарушить, пропустив через специальную машину «Скарификатор» или клеверотерку. Семена донника созревают неодновременно, осыпаются и могут засорять поля. Поэтому семенные участки организуются вне полей севооборота.

    Обычно донник высевается под покров других, не медоносных культур, например, могара, проса, ячменя, овса, тогда поле в первый год пчелам ничего не дает (цветет он на второй год жизни). Кемеровская пчеловодная станция испытывала посев донника под покров фацелия и горчицы белой, чтобы иметь медосбор с участка в первый же год. Донник в первый год вырастал такой же высоты, как фацелия и горчица, которые хорошо цвели, но убирать их на семена из-за донника было нельзя. Такую смесь можно использовать только для медосбора и на корм скоту, скашивая ее в конце цветения фацелии или горчицы (до созревания семян). При посеве донника под покров фацелии норма высева последней уменьшается до 3 кг на гектар.

    Опыление донника

    Лучшие места — это вблизи пасек, чтобы пчелы могли полностью собрать нектар и опылить цветы. Опытами доказано, что без пчел урожайность семян донника бывает низкой, а при посещении посевов пчелами доходит до 12 ц с гектара.