Признаки дефицита серотонина у женщин: как это влияет на отношения. Серотонин: как повысить уровень в организме? Эффективные способы

Серотонин – гормон, один из основных нейромедиаторов, который относится к биогенным аминам (класс триптаминов) по химическому строению. Серотонин нередко называют «гормоном счастья» и «гормоном хорошего настроения».

Какую роль выполняет серотонин в организме

Серотонин оказывает влияние на настроение (при достаточном содержании гормона человек испытывает радость, бодрость), половое поведение, аппетит. Воздействуя на сосуды почек, нейромедиатор обусловливает снижение диуреза. От его уровня зависят терморегуляция и свертываемость крови, поскольку он вызывает полимеризацию молекул фибрина, агрегацию тромбоцитов, нормализует ретракцию кровяного сгустка при тромбоцитопении. Серотонин стимулирует гладкую мускулатуру кровеносных сосудов, кишечника (вызывает усиленную перистальтику), бронхиол. Оказывает воздействие на обмен веществ, особенно на биоэнергетические процессы, которые существенно нарушаются при шоке, активизирует глюконеогенез, гликолиз, повышает активность фосфорилаз миокарда, печени и скелетных мышц, снижает содержание в них гликогена. Также серотонин способствует активному потреблению кислорода тканями. В зависимости от концентрации в крови он стимулирует или угнетает дыхание и окислительное фосфорилирование в митохондриях головного мозга и сердца. Наряду с дофамином серотонин играет важную роль в регуляции гормональной функции гипофиза.

При низком серотонине из рациона следует исключить алкоголь, растворимый кофе, продукты промышленного приготовления с высоким содержанием синтетических пищевых добавок, фаст-фуд.

Серотонин принимает участие в механизмах воспаления и аллергии – усиливает хемотаксис и миграцию лейкоцитов в очаг воспаления, повышает проницаемость кровеносных сосудов, увеличивает содержание эозинофилов в периферической крови, усиливает дегрануляцию тучных клеток.

Массовое высвобождение гормона из погибающих клеток слизистой оболочки желудка и кишечника под воздействием цитотоксических препаратов при химиотерапии злокачественных новообразований является одной из причин развития тошноты, рвоты и диареи.

Серотонин оказывает влияние на матку, играет определенную роль в координации родов, его продукция повышается за несколько часов или суток до родов, еще больше возрастает в родах. Гормон воздействует на процессы возбуждения и торможения в системе половых органов (к примеру, увеличение его концентрации задерживает наступление эякуляции у мужчин).

Нарушение секреции или усвоения серотонина обусловливает снижение настроения, способствует развитию депрессии. Действие большинства антидепрессантов базируется на нормализации его обмена.

Выработка серотонина и факторы, на нее влияющие

Серотонин секретируется преимущественно эпифизом (шишковидная железа) и клетками пищеварительного тракта при декарбоксилировании триптофана. В процессе принимают участие магний и витамины группы В.

Выработка серотонина в кишечнике зависит от состояния кишечной микрофлоры. Так, при нарушении баланса микрофлоры синтез серотонина значительно снижается. В энтерохромаффинных клетках желудочно-кишечного тракта синтезируется и хранится 80–95% от общего количества серотонина в организме. Значительная его часть в энтерохромаффинных клетках адсорбируется тромбоцитами и поступает в кровоток.

Гиперактивация серотониновых рецепторов (при приеме наркотических средств и пр.) может приводить к появлению галлюцинаций. На фоне хронического повышения уровня активности данных рецепторов развивается шизофрения.

Выработка нейромедиатора в эпифизе имеет прямую зависимость от длины светового дня – чем дольше человек находится на улице в светлое время суток или в хорошо освещенном помещении, тем больше серотонина синтезируется. В норме в организме постоянно циркулирует около 10 мг «гормона счастья».

Концентрация серотонина связана с уровнем содержания в крови ряда гормонов. Так, повышение выработки серотонина связано с выбросом из клеток поджелудочной железы инсулина . Кроме того, на секрецию нейромедиатора оказывают влияние психологические факторы. К примеру, эмоциональное восприятие произведений искусства или чувство влюбленности активируют выработку серотонина, а отчаяние и чувство вины влияют противоположным образом.

Избыток гормона может вызывать развитие серотониновой интоксикации (серотониновый синдром), что нередко является следствием сочетанного применения ингибиторов моноаминооксидазы и селективных ингибиторов обратного захвата серотонина, а также отравлений наркотическими препаратами. Риск развития серотонинового синдрома зависит от дозы принятого препарата.

Снижение уровня серотонина наблюдается при нелеченной фенилкетонурии , синдроме Дауна .

К факторам риска развития дефицита серотонина приводят несбалансированное питание, постоянные стрессовые ситуации, внешнее токсическое воздействие на организм, недостаток солнечного света, нарушение мозгового кровообращения, дефицит витаминов. Вредные привычки отрицательно воздействуют на химический баланс мозга, повышая потребность организма в серотонине, параллельно приводя к ухудшению усвоения триптофана, что способствует развитию хронического депрессивного состояния.

Ряд исследований показал, что уровень серотонина повышается при регулярном употреблении шафрана.

Недостаток или ингибирование серотонинергической передачи (например, при снижении уровня нейромедиатора в мозге) относятся к основным факторам формирования депрессии, мигрени , навязчивых состояний.

Признаки недостатка серотонина в организме

К основным симптомам дефицита серотонина в организме относятся:

апатия , отсутствие интереса к жизни (вплоть до появления мыслей о смерти, о суициде);
пониженное настроение;
эмоциональная ранимость;
слабость, быстрая утомляемость;
повышенная тяга к сладостям и/или алкогольным напиткам, курению;
нарушения сна (тяжелое утреннее пробуждение, бессонница);
проблемы с концентрацией внимания, рассеянность;
тревожность, панические атаки;
понижение порога болевой чувствительности;
ухудшение качества сексуальной жизни, снижение либидо, аноргазмия.

Чем больше признаков недостатка серотонина присутствует и чем более выраженными они являются, тем больше его нехватка у пациента.

Гиперактивация серотониновых рецепторов (при приеме наркотических средств и пр.) может приводить к появлению галлюцинаций. На фоне хронического повышения уровня активности данных рецепторов развивается шизофрения .

В особо тяжелых случаях необходима срочная консультация врача и незамедлительная медикаментозная коррекция. При незначительных симптомах дефицита повысить серотонин в организме можно самостоятельно.

Как повысить уровень серотонина в организме

Серотонин вырабатывается активнее при пребывании на улице в дневные часы. Даже в осенне-зимний период рекомендуются прогулки между 11:00 и 15:00 часами. Кроме того, следует иметь достаточный уровень освещения в помещениях, где длительно пребывает человек, особенно если у него есть признаки дефицита серотонина. В лечебных целях можно посещать солярий (ограниченно и если нет противопоказаний).

Повысить уровень серотонина можно при помощи регулярных физических нагрузок, так как они способствуют активизации его синтеза.

Лицам с пониженным уровнем серотонина показана коррекция режима дня – полноценный ночной сон, прогулки в течение дня, размеренный режим питания. В некоторых случаях может быть необходимой работа с психологом.

Повысить уровень серотонина можно при помощи регулярных физических нагрузок, так как они способствуют активизации его синтеза. Хороший эффект демонстрируют занятия йогой, езда на велосипеде, плавание , верховая езда, аэробика, и пр. Эффективное народное средство для повышения серотонина – танцы. Следует принять во внимание, что нагрузка не должна быть изнурительной. Рекомендуется посвящать физическим упражнениям, по крайней мере, 30 минут в день.

Для того чтобы повысить уровень серотонина в организме, немаловажное значение имеет полноценный ночной сон. При этом для нормализации концентрации нейромедиатора спать рекомендуется именно в темное время суток, так как работа в ночные смены, посещение ночных развлекательных заведений, основной сон в дневное время напротив, способствуют снижению выработки серотонина, приводя со временем к его дефициту.

Депрессивное состояние, развившееся не в осенне-зимний период и не на фоне нерационального режима дня, требует работы с психотерапевтом. С целью нормализации психоэмоционального состояния применяются аутотренинги, гипноз, а в некоторых случаях и лекарственные средства, стабилизирующие содержание серотонина в крови.

Медикаментозная терапия заключается в назначении селективных ингибиторов обратного захвата серотонина, которые поддерживают достаточное количество данного нейромедиатора в нервных соединениях, а также обладают меньшим, чем другие антидепрессанты, количеством побочных эффектов. Также могут применяться биологически активные добавки (5-гидрокситриптофан), мелатонин.

Увеличение концентрации серотонина задерживает наступление эякуляции у мужчин.

Кроме того, для повышения уровня серотонина в организме необходимо наладить работу пищеварительного тракта.

Как повысить уровень серотонина в организме при помощи диеты

Повысить уровень серотонина в организме можно при помощи диеты. С этой целью следует включать в рацион богатые триптофаном, витаминами и минералами продукты, сбалансировать потребление углеводов. Согласно проведенным исследованиям, уровень усвоения триптофана из продуктов питания связан с образом жизни и особенностями метаболизма.

Большое количество триптофана содержат следующие продукты:

молочные продукты (особенно творог и разные сорта сыра);
мясо (свинина, индейка, утка, кролик, телятина, баранина);
рыба (минтай, лосось, сельдь), красная и черная икра;
морепродукты (кальмары, креветки, крабы);
куриные и перепелиные яйца;
орехи (миндаль, кешью, арахис) и семечки (кунжут);
бобовые (соя, фасоль, горох);
некоторые овощи и фрукты (спелые бананы, инжир, финики, дыня, сливы, томаты);
некоторые виды сладостей (кунжутная халва, черный шоколад).

Включение в рацион натуральных кисломолочных продуктов позволяет увеличить синтез серотонина в клетках пищеварительного тракта примерно на 50%. Рекомендуется ежедневное употребление богатых триптофаном продуктов из разных групп. Норма триптофана составляет 3,5 мг на килограмм веса в сутки.

Чтобы повысить уровень серотонина, следует увеличить потребление витаминов группы В и магния, которые нужны для его синтеза. С этой целью в рацион включаются:

субпродукты (например, печень);
крупы (овсяная, гречневая, ячневая, пшено);
отруби;
чернослив.

Для восполнения недостатка в организме витамина В 9 (фолиевой кислоты) рекомендуется употреблять в пищу все сорта капусты, кукурузу, цитрусовые, корнеплоды. Кроме того, ряд исследований показал, что уровень серотонина повышается при регулярном употреблении шафрана.

Нарушение секреции или усвоения серотонина обусловливает снижение настроения, способствует развитию депрессии.

При низком серотонине из рациона следует исключить алкоголь, растворимый кофе, продукты промышленного приготовления с высоким содержанием синтетических пищевых добавок, фаст-фуд.

Видео с YouTube по теме статьи:

Серотонин — гормон, который помогает человеку чувствовать себя счастливым, уверенным, удовлетворенным продолжительное время. Но это далеко не единственная функция одного из важнейших нейромедиаторов.

Хорошая память, устойчивое внимание, адаптация в социуме, противостояние стрессам – все это невозможно без .

Родовая деятельность, обменные процессы, свертываемость крови, полноценный сон – это неполный перечень физиологических процессов, в котором участвует серотонин.

Исследования о способах повышения гормона счастья в организме человека многочисленны и противоречивы. И все же есть проверенные практикой методики, накоплены знания о том, как повлиять на образование серотонина.

Гормон счастья серотонин вещество непредсказуемое и капризное.

Симптомы дефицита гормона счастья

Если у человека в течение продолжительного времени нарушены психо-эмоциональные реакции, это может быть связано с уменьшением количества серотонина в организме. Внешне это проявляется следующим образом:

постоянно плохое настроение, угнетенность, мрачность и как следствие, наступление депрессии;
непреодолимая подсознательная тяга к сладкому;
бессонница;
неуверенность в себе;
ложные страхи, необъяснимая тревога, приступы паники.

Эти негативные проявления со стороны нервной системы влекут за собой нарушения физиологического характера:

спонтанные боли в мышцах;
судороги и болевые ощущения в нижней челюсти;
частые мигрени (локализованные сильные боли только в одной части головы);
беспричинные расстройства кишечника;
ожирение.

При проявлении любого из признаков физиологического характера на фоне симптомов депрессии нужно обратиться к врачу. Эти патологии могут перерасти в серьезные хронические заболевания .

Человек синтезирует гормон самостоятельно , поэтому с помощью некоторых простых способов, можно увеличить выработку серотонина в организме.

Способы повысить серотонин

Выработка серотонина происходит в эпифизе (5%) и в кишечнике (95%) . Гормон счастья представляет собой конкретное химическое вещество – биогенный амин, образованный из аминокислоты под названием триптофан.

В пищевом рационе обязательно должны присутствовать – источники этой аминокислоты.

Чтобы повысить уровень , нужно создать дополнительные условия. Можно улучшить синтез, используя следующие способы:

медитации;
массаж;
физические упражнения;
искусственное освещение;
солнечный свет;
социальные успехи;
правильное питание;
нормализация микрофлоры кишечника;
ограничение алкоголя и кофеина;
лекарственные препараты;
народные средства.

Продукты питания

Люди, которые знают, что серотонин вырабатывается в организме самостоятельно , не будут специально искать продукты, в которых содержится этот гормон. Бытуют устоявшиеся заблуждения о связи некоторых продуктов питания и повышении концентрации серотонина в организме.

Один из мифов – достаточно ежедневно употреблять бананы.

Увы, запустить выработку серотонина в мозгу , в кишечнике таким способом сложно. Бананы действительно содержат гормон счастья, есть он в рыбе и мясе, но в таком виде он не усваивается организмом. Проникнуть через стенки желудка, кишечника он не может, поэтому пищеварительные ферменты его полностью разрушают. Бананы, мясо, рыба влияют на синтез гормона радости опосредствованно, то есть за счет веществ , которые способствуют синтезу гормон а.

Второе заблуждение связано с употреблением продуктов, богатых триптофаном. Выработка серотонина в организме действительно повышается за счет наличия этой аминокислоты. Стоит заметить, что только 1% триптофана организм использует на выработку гормона радости.

Не стоит заблуждаться, что употребляя индейку, твердый сыр (эти продукты очень богаты триптофаном), вы автоматически увеличиваете уровень гормона . Для активизации синтеза, кроме наличия достаточного количества триптофана, необходим определенный уровень инсулина в крови . Только в таком сочетании организм может выработать серотонин.

Многие вспомнят о сладком, с помощью которого уровень инсулина повышается практически мгновенно и концентрация его зашкаливает. Такой эффект непродолжительный, уровень глюкозы быстро придет в норму за счет интенсивной работы поджелудочной железы .

Поэтому выработку инсулина лучше стимулировать за счет сложных углеводов . Они обеспечат не только присутствие инсулина, но и обеспечат дополнительные условия для повышенной выработки серотонина . Если обобщить все условия, при которых организм будет синтезировать нейромедиатор серотонин, то в рацион следует включить продукты, которые являются источниками:

триптофана;
витаминов группы В;
жирных кислот омега-3;
глюкозы;
магния.

Продукты, которые содержат все названные вещества, должны присутствовать в ежедневном рационе, чтобы обеспечить бесперебойный синтез одного из важнейших нейромедиаторов.

Учитывая, что 95% гормона радости вырабатывается в кишечнике, стоит позаботиться о его микрофлоре. Для этого необходимы овощи и фрукты (в них много витаминов, микроэлементов, клетчатки) и качественные молочнокислые продукты (они являются источниками триптофана и полезных бактерий).

Двигательная активность

Регулярные физические упражнения активно стимулируют синтез гормона счастья . После выполнения физических упражнений активизируются процессы, направленные на восстановление мышечной ткани.

В крови возрастает концентрация аминокислот, которые необходимы для синтеза белков, восстанавливающих мышцы. Направляет строительный материал к месту синтеза инсулин (подержание сахарного равновесия в крови не единственная функция этого гормона).

Только на триптофан не распространяется действие инсулина. Он свободно попадает в места синтеза серотонина. Положительное влияние на синтез гормона оказывают физические упражнения, которые выполняются с удовольствием , а не изматывают до предела.

Прекрасной альтернативой тренировкам могут стать пешие прогулки на свежем воздухе . Ходьба пешком – простое естественное движение. Во время прогулки задействованы в работе все группы мышц, поэтому за 30 минут организм потратит приличное количество калорий.

Сон

К одной из важнейших функций серотонина относится обеспечение полноценного ночного сна . Серотонин – это дневной гормон, поэтому так важно проводить достаточное количество времени на солнце, обеспечить хорошее освещение в помещении и на рабочем месте. Мелатонин – ночной гормон, его задача состоит в обеспечении полноценного восстановления организма.

Серотонин и мелатонин неразрывно связаны между собой. Оба гормона вырабатываются шишковидным телом (эпифизом). Эта пара гормонов отвечает за суточные биологические ритмы человека, физиологическую реакцию организму на смену дня и ночи.

С наступлением темноты в эпифизе происходит превращение серотонина в мелатонин.

Утренние солнечные лучи запускают в полноценно восстановленном организме синтез серотонина, цикл замыкается. Поэтому режим дня, здоровый ночной сон – отличные способы поддерживать концентрацию гормона счастья в норме. Электричество позволило продлить световой день человеку, но частое ночное бодрствование приводит к сбою «биологических часов» . Это негативно сказывается на уровне серотонина и мелатонина.

Медитация и йога

Медитация – особая психологическая практика, которая направлена на то, чтобы сосредоточить сознание на внутреннем состоянии, отпустить негативные мысли. Ее цель – оздоровление организма за счет психологической перестройки на позитивное восприятие себя и мира вокруг. Этой практике необходимо учиться, но она стоит того, чтобы сохранить здоровье организма.

Человеку необходимо учиться противостоять , так как они значительно снижают уровень серотонина. Поэтому при возникновении жизненных проблем рекомендуется заняться медитацией, йогой, дыхательными упражнениями, посетить несколько сеансов массажа. Эти способы являются природными для преодоления стрессового состояния .

Медикаменты

Дефицит серотонина в течение продолжительного периода времени приводит к депрессии и другим психоэмоциональным расстройствам. Не стоит игнорировать такие состояния. Если различные оздоровительные практики, природные способы не дают положительных результатов, стоит обратиться за медицинской помощью.

Современная фармакология имеет значительный арсенал средств, чтобы бороться с . Назначение медикаментов приходит на помощь нормализации физиологического процесса, связанного с работой трех важнейших нейромедиаторов. Один из них – серотонин.

Когда мощного организму не хватает, чтобы справиться с депрессией, назначают . Они назначаются только врачом и принимаются в строгом соответствии с рекомендованной схемой . Эти вещества помогают нормализовать процесс выброса нейромедиаторов в кровь, которые во время депрессии находятся в головном мозге в заблокированном состоянии.

Преимущество этих лекарств в том, что они не вызывают привыкания и практически не имеют побочных эффектов. Начиная с 50-х годов прошлого столетия, когда антидепрессанты были синтезированы фармакологами, они почти вытеснили транквилизаторы, которые тоже использовались при лечении депрессии и других невротических расстройств.

Народные средства

Хорошо влияет на синтез этого вещества самовыражение человека в различных видах искусства. Мощным идеальным природным стимулятором выработки гормона счастья является качественный черный шоколад.

Есть мнение, что кофе, напитки с кофеином, чай можно рассматривать в качестве природных антидепрессантов. Но факт, что кофеин снижает уровень серотонина и ухудшает аппетит , подтвержден наукой. Чтобы снизить негативное влияние напитка на организм, кофе и кофеинсодержащие напитки лучше употреблять после еды. Относительно чая и его влияния на синтез гормон а счастья окончательный вывод наукой пока не сделан.

Не стоит искать выход из депрессии и пытаться улучшить настроение с помощью так спиртных напитков. На первых порах действительно создается впечатление, что это работает. Но взаимодействие «алкоголь и серотонин» не имеет ничего общего со счастьем и радостью.

Алкоголь не только сильно подавляет синтез важнейшего нейромедиатора, но и блокирует физиологические функции уже имеющегося в организме гормона. Постепенно развивается абстинентный синдром, противостоять которому можно только с помощью очередной порции спиртного. Со временем это приводит к алкогольной зависимости и еще более тяжелым проявлениям депрессии.

Многие задаются вопросом: в чем секрет хорошего настроения? Ответ находится на поверхности. Всё дело в гормоне счастья - серотонине, который вырабатывается организмом человека. Как ускорить его формирование и поддерживать количество на требуемом уровне?

Что такое серотонин и какова его роль в организме человека

Серотонин - это химический элемент, который формируется в шишковидной железе головного мозга из триптофана, а большая его часть синтезируется в кишечнике после распада поступающего с пищей белка на аминокислоты. Попадая в кровоток, гормон транспортируется в мозг, внутренние органы, эндокринные железы, кожу.

В головном мозге серотонин действует как нейромедиатор, а при поступлении в кровь ведёт себя как гормон.

Серотонин способствует передаче импульсов между нервными клетками, нормализует их активность, отдаёт команды к определённым действиям. Онне способен нарушить работу гормональной системыи относится к веществам, которые помогают выработке естественных гормонов человека. Высокий уровень серотонина создаёт положительный эмоциональный настрой: ощущается бодрость и приподнятое настроение.

Если серотонин вырабатывается в достаточном количестве, человек ощущает радость и чувство удовлетворения

Серотонин не действует как стимулятор, не угнетает нервную систему и не разрушает внутренние органы.

Кроме того, ночью из этого химического элемента формируется мелатонин, который регулирует работу эндокринной системы, восстанавливает артериальное давление и нормализует сон. Также серотонин помогает синтезу пролактина, тиреотропного и соматотропного гормонов. При поступлении в кровь нейромедиатор воздействует на воспалительные процессы, аллергические реакции, активирует тромбоциты.

Недостаток серотонина приводит к неприятным последствиям: слабости, апатии и чувству подавленности. О нехватке этого гормона свидетельствуют следующие признаки:

тяга к сигаретам и алкогольным напиткам;
непреодолимое чувство голода, возникающее внезапно;
усталость и стрессовое состояние;
нарушение сна.

Как повысить уровень серотонина с помощью продуктов питания

Сам гормон не присутствует в продуктах питания, в них могут только содержаться компоненты, из которых вырабатывается серотонин. Необходимые для формирования гормона вещества:

триптофан (относится к незаменимым аминокислотам);
омега-3 жирные кислоты;
сложные и простые углеводы;
витамины группы В и магний.

Триптофан – предшественник гормона счастья

Триптофан является натуральным антиоксидантом и выступает главным источником выработки серотонина. Он способствует избавлению от нервного напряжения и позволяет расслабиться. Есть мнение, что вещество даже помогает справиться с депрессией и преодолеть алкоголизм, а также снизить тягу к высокоуглеводистым продуктам.

Сыр твёрдых сортов - незаменимый источник триптофана

Лидер по содержанию незаменимой аминокислоты - твёрдый сыр (в плавленном его концентрация меньше).

Как утверждают учёные, чтобы поднять настроение, человеку достаточно обеспечить организм 1–2 граммами триптофана в день.

Также триптофан входит в состав следующих продуктов питания:

куриные яйца;
мясо нежирных сортов;
вёшенки;
творог;
гречка и пшено.

Небольшое количество аминокислоты присутствует в свежих овощах и фруктах.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты, участвующие в процессе формирования серотонина, являются структурным компонентом мембран клеток человека. Они обеспечивают нормальную работу сердца, головного мозга, сетчатки глаза, передают сигналы между нервными клетками, обладают антиоксидантными свойствами. Омега-3 кислоты почти не вырабатываются организмом человека, поэтому должны в нужном количестве поступать с продуктами питания.

Компонент содержится в:

рыбе (включая рыбий жир);
растительных маслах;
семенах подсолнечника;
орехах.

Простые и сложные углеводы

Углеводы выступают в роли основного поставщика энергии в организм человека. Их нехватка приводит к нарушению обмена веществ. В результате организм возмещает недостаток энергии, используя жиры и белки, что является причиной повышения нагрузки на почки, нарушения солевого обмена, отравления клеток мозга.

Шоколад - один из лидеров по содержанию необходимых для выработки серотонина компонентов

Простые углеводы включены в состав следующих продуктов питания:

сладости (пирожные, шоколад, зефир и другие);
белый хлеб и другие виды выпечки.

Тем, кто сидит на диете, не стоит увлекаться употреблением продуктов, содержащих простые углеводы.

Сложные углеводы присутствуют в:

бобовых (горохе, фасоли, чечевице и прочих);
макаронах и хлебе, изготовленных из цельного зерна;
коричневом рисе;
крахмалистых овощах (пастернаке и сладком картофеле).

Магний и витамины группы В

Магний оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, регулирует равновесие в нервной и мышечной тканях. Также данный элемент обеспечивает щелочную среду в тканях и органах.

Высокое содержание магния наблюдается в отрубях и аптечной клетчатке, чёрном рисе, кураге и черносливе, морской капусте.

Витамины группы В играют большую роль в нормализации обменных процессов, оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему.

Чтобы избежать недостатка этого важного для выработки серотонина компонента, рекомендуется употреблять следующие продукты:

бананы, апельсины, дыни;
дрожжи (включая пивные);
овсяную кашу;
печень, а также другие мясные субпродукты;
салаты и листовые овощи;
тыкву;
финики.

Если каждый день включать в собственный рацион хотя бы по одному продукту из каждой группы, можно обеспечить не только хорошее настроение, но и прекрасную поддержку для всего организма.

Что снижает выработку вещества

Кофе способен быстро увеличить продуктивность и поднять настроение, но его эффект краткосрочен и чреват последствиями

Алкоголь приводит к уменьшению количества гормона, аналогичным действием обладает и кофеин. Эти продукты способны на некоторое время поднять настроение, но в итоге оказывают угнетающее воздействие на нервную систему, приводя к её истощению. Поэтому нежелательно увлекаться энергетическими напитками и кофе, а если без таковых трудно обойтись, то рекомендуется заранее плотно поесть.

Плохое настроение часто является следствием дисбактериоза. Продукты, содержащие много сахара и дрожжей, способны привести к брожению в кишечнике. В результате их чрезмерного употребления нарушается баланс микроорганизмов, которые синтезируют производные для серотонина.

Какие ещё способы повышают уровень гормона

Кроме употребления определённых продуктов питания, в состав которых входят необходимые для формирования серотонина вещества, существуют и другие способы повышения уровня гормона:

регулярные занятия спортом (повышается количество триптофана и сохраняется после тренировки);
получение достаточного количества света;
массаж (снижает уровень нервного напряжения);
избегание стрессовых ситуаций;
оживление приятных воспоминаний.

Следует заниматься спортом в подходящей интенсивности. Выработка серотонина повышается у тех, кто чувствует комфорт, поэтому не нужно надрываться из последних сил.

Когда долгое время одолевает грусть, не стоит впадать в отчаяние и прибегать к помощи лекарственных средств. Правильное питание, физические упражнения и оптимистичный настрой творят чудеса, повышая уровень серотонина, который помогает человеку избавиться от плохого настроения и вновь почувствовать себя счастливым.

Серотонин – гормон, приносящий удовольствие, радость и, в итоге, счастье. Это химическое вещество, которое, при нахождении в крови, является гормоном, а при синтезе в клетках головного мозга, выполняет функцию нейромедиатора (посредника). Недостаток серотонина сказывается на настроении и поведении человека, поскольку этот медиатор имеет прямое отношение, как к испытываемому удовольствию, так и к ощущению счастья.

Предназначение нейромедиатора

Определение серотонина как гормона счастья, известно почти каждому человеку. Однако прежде чем стать таковым и попасть в кровь, ему требуется проделать длинный путь в организме.

Многие отмечали такое явление, как воздействие съеденного шоколада на поднятие настроения. Именно из желудка начинается путь его предшественника – аминокислоты триптофан в головной мозг. Серотонин вырабатывается в шишковидном теле (эпифизе), который выполняет эндокринную функцию и прикреплён к буграм промежуточного мозга. Здесь синтезированное вещество выполняет функции нейромедиатора – является средством «общения» между клетками головного мозга путём передачи электрических импульсов, участвуя в межклеточных взаимодействиях в качестве «управляющих» молекул. Далее, поступая в кровь, нейромедиатор воздействует на рецепторы клеток как гормон.

Существует целый ряд рецепторов – нервных образований, которые возбуждаются под воздействием серотонина. Среди них рецепторы памяти, мигрени, выполняющих когнитивные функции – действия внимания, запоминания, визуально-пространственная ориентация, способность к разговорной деятельности.

Если уровень серотонина в организме понижен, то уменьшается межклеточное взаимодействие. На дефицит серотонина большое влияние имеет отсутствие солнечного света. В пасмурную погоду синтез этого вещества снижается, что в свою очередь, приводит к настроению, переходящему в грусть. В основе объяснения зимней депрессии лежит этот же фактор.

Роль серотонина в качестве гормона

Поскольку серотонин является помощником в передаче информации между клетками разных областей головного мозга, то его влияние на психологические и многие другие процессы, происходящие в организме, велико. С его участием осуществляется деятельность клеток, отвечающих не только за поведенческие функции, сон и аппетит, но и память, способность обучаться и регулировать температуру тела.

Функции организма, на которые воздействует гормон, весьма многообразны. Вот основная их часть:

При снижении уровня серотонина чувствительность к болевым ощущениям повышается. Незначительные воздействия приносят сильные боли. Могут проявиться мигрени и некомфортные ощущения в мышцах при осуществлении обычных действий.
Играет роль в выработке молока женщиной. Также недостаток гормона может привести к смерти грудничка.
Производит нормализацию процесса свёртывания крови. Это происходит за счёт процесса активации тромбоцитов и спазма капилляров – мелких сосудов.
Воздействует на работоспособность сердечнососудистой системы.
Производит стимулирование не только гладкой мускулатуры и стенок кишечника, но и функции дыхания, чем обеспечивает вентиляцию альвеол. Следовательно, при участии гормона происходит как пищеварение, так и дыхание.
Оказывает влияние на воспалительные процессы, развитие реакции на аллергены.

Воздействие серотонина

С наступлением ночного времени суток шишковидная железа из серотонина производит синтез гормона, имеющего название мелатонин. Под воздействием этого вещества происходит регуляция деятельности как эндокринной системы, так и уровня артериального давления, а также периодов сна и бодрствования.

Под воздействием серотонина происходит увеличение выработки передней долей гипофиза одних из самых важных гормонов организма, участвующих в координации и управляющих работой эндокринных желёз всего организма. Их недостаток в организме имеет свои симптомы. Среди этих гормонов такие, как пролактин, тиреотропный и соматотропный (гормон роста).

Сдача анализа на содержание серотонина необходима беременным из-за возможных неприятных последствий при родах. Нарушения могут заключаться в отсутствии посылок нейромедиатором сигналов к стенкам матки о необходимости их сокращения при осуществлении родов. При этом если данный вопрос возможно обойти путём выполнения кесаревого сечения, то недостаток гормона на протяжении всего периода вынашивания плода может вызвать гипоксию (удушье) будущего ребёнка. Этим же фактором может быть вызвана внезапная смерть новорожденного в первые его дни.

Причины нехватки

У жителей северных районов основной фактор, обуславливающий процесс, при котором проявляется недостаток серотонина в организме – недостаток света, укороченный световой день. В темноте или постоянных сумерках количество вырабатываемого нейромедиатора стремительно уменьшается. Первейшие рекомендации при возникновении сезонной зимней депрессии заключаются в частых прогулках на свежем воздухе, хорошем освещении помещений, желательно, лампами дневного света и сбалансированном питании.

Недостаточность или несбалансированность питания – это ещё причины, при которых понижен уровень серотонина в организме. Вместе с едой его напрямую заполучить нельзя. Однако существуют продукты, содержащие аминокислоту триптофан, из которой синтезируется впоследствии столь значимый для организма гормон. Наибольшее содержание триптофана определено в сыре, немного меньше в грибах, особенно вешенках.

Продукты, благодаря которым дефицит серотонина и симптомы, подтверждающие этот процесс в организме, уменьшают своё проявление, следующие:

мясо,
бобовые культуры,
бананы и апельсины.
чернослив и орехи,
томаты,
мясо птицы,
овощи, содержащие много крахмала – пастернак, сладкий картофель,
рис коричневый и белый,
макароны,
хлебобулочные изделия из крупномолотого зерна.

Нежелательные реакции на продукты

Вышеперечисленный перечень можно продолжить. Ведь многим известно, что продукты, содержащие магний и кальций, помогают избавиться от депрессии – это крупы и молочные продукты. Наилучший способ поднять себе настроение – съесть немного шоколада и выпить чашечку кофе также является способом поднять уровень нейромедиатора. Однако необходимо во всём иметь меру. Чрезмерное увлечение вышеперечисленными продуктами для того, чтобы понизить дефицит серотонина, обязательно приведёт к неожидаемым последствиям.

Алкоголь, курение, приём наркотиков – также способ понизить дефицит серотонина. Но одновременно это гарантированный способ сокращения жизни.

Симптомы

Симптомы, подтверждающие недостаток серотонина следующие:

Постоянно гнетущее настроение, мрачность и недоверчивость и, как подтверждение общему состоянию, наступление депрессии.
Большое желание съесть чего-то сладкого, вне зависимости, что именно – шоколад, хлебобулочное или кондитерское изделие. Это является неосознанным требованием организма повысить уровень медиатора.
Наличие бессонницы – просыпаясь среди ночи, ворочаясь в постели, но, не имея возможности снова заснуть.
Потеря уверенности в себе, низкая самооценка.
Появление ложных страхов, беспокойства и даже наступление приступов паники.

Объединяет все перечисленные симптомы проявление одного или нескольких расстройств:

мышечные боли, носящие необъяснимую природу (вдруг, самопроизвольно);
боли, проявления судорог в нижней челюсти;
приступы головных болей, проявляющиеся длительно в одной из половин головы – мигрени;
вздутие, дискомфорт, боли в животе, нарушения в работе кишечника без наличия причин;
присутствие признаков ожирения.

При появлении любого из приведенных расстройств в совокупности с симптомами недостатка серотонина, необходимо немедленно обращаться к специалистам. Эти признаки могут быть и при патологических заболеваниях, лечение которых зависит от стадии их развития. Поэтому запускать визит к врачу не стоит.