Болезни суставов ног и рук — Виды заболеваний суставов – Питание при болезнях суставов (диета). Питание при болезнях суставов

Питание при проблемах в суставах, которые выражены в болях, всегда предполагает воздействие на причины.

То есть вся диета строится по принципу противодействия и сдерживания развития заболеваний, которые и вызывают боль и дискомфорт в суставах конечностей, тела, позвоночника.

Самым первым пунктом в разработке любого рациона всегда является ограничение в соли. Это касается как обострения болей в области позвоночника, так и в фазе ремиссии.

Избыток соли крайне негативно сказывается на состоянии суставного хряща, и приводит к потере им эластичности.

Вместе с нарушением липидного обмена, к которому приводит чрезмерное количество отложений соли, происходит и отложение соли и жира в суставах позвоночника и конечностей.

Часто проблемы с суставами осложнены атеросклерозом, и это также стоит учитывать, при составлении меню.

Плюс диета должна быть направлена на то, чтобы снижать вес пациента, а это, в свою очередь, поможет снизить нагрузку на суставы.

Принципы составления меню

В основе диеты при болевых ощущениях в суставах позвоночника и не только, находятся принципы как ограничения в определенных продуктах, так и замена их на разрешенные продукты.

Правильное питание в данном случае является приоритетом. Начнем с того, что питание и диета при болях в суставах должны исключать из рациона:

Необходимо сократить употребление животных жиров.
Исключить копченые и маринованные продукты, колбасы и полуфабрикаты.
Исключается или сводится к минимуму употребление выпечки и сдобы, кондитерских изделий.
Мясо придется также ограничить, кушать его можно не чаще 3 раз в неделю, остальные дни рекомендована рыба.
Исключаются молочные продукты с высокой жирностью, это касается и жирных сыров.
Ограничение должно быть и для щавельной кислоты, она содержится в щавеле, шпинате, ревене.
Исключается острая и раздражающая пища, это же относится и к приправам.

Кроме того, важно следить за калорийностью пищи, особенно, если есть проблемы с лишним весом.

Если диета будет способствовать снижению веса, это положительно скажется на состоянии позвоночника и суставов ног.

На первом месте будет вегетарианский суп.
Яйца с жидким желтком (рекомендовано не более 3 в неделю).
Льняное масло, в нем содержится Омега-3, крайне полезная кислота для суставов.
Овощи в сыром виде, они все богаты пищевыми волокнами, которые противодействуют отложению солей в суставах.
Каши цельнозерновые, гречка, пшено, геркулес, белый рис.
Творог, лучше всего обезжиренный. Творог необходим для восполнения кальция в организме.
Салаты можно заправлять йогуртом или кефиром вместо майонеза или жирной сметаны.
Для салатов также хорошо использовать яблочный уксус.

В обязательном порядке нужно будет много пить воды. Вместе с этим можно включить в рацион травяные чаи или зеленый чай. Всего жидкости должно быть до 2 литров ежедневно, при условии нормальной работы почек.

Добавки и микроэлементы в диете

Для полноты картины, стоит добавить в рацион питания БАДы, витамины и микроэлементы. Все они жизненно необходимы для суставов и позвоночника.

Обязательно нужны будут хондропротекторы, это БАДы из структурных элементов хряща. Все эти добавки могут поступать вместе с пищей, и питание, таким образом, будет полноценным и насыщенным.

Назначение хондропротекторов способно:

Серьезно улучшать подвижность сустава.
Уменьшать отечность.
Снижать болевые ощущения.
Постепенно восстанавливать структуру хряща.

В питание должен входить такой микроэлемент, как марганец. Без марганца восстановление структуры сустава и хрящей, в том числе и в позвоночнике, идет медленно. Кроме того, у пациентов в пожилом возрасте всегда наблюдается дефицит марганца.

Особенно хорошо принимать марганец в сочетании с хондропротекторами и аскорбиновой кислотой.

Среди витаминов особо отметим:

Витамин РР
Витамин Е.
Витамин С.
Метионин.
Омега-3.

Перечень особо важных продуктов

На первом месте по коэффициенту полезности при болях в суставах находится капуста брокколи. В основном такое положительно отношение к брокколи связано с высоким содержанием метионина.

В чесноке много селена, так что он всегда рекомендован для суставов и позвоночника.

Кроме того, в список продуктов для больных суставов войдут:

Кукуруза, еще один источник селена.
Льняное масло.
Творог, обладает высоким содержанием метионина и кальция.
Соя. В составе сои много растительного белка, при этом здесь еще и много важных аминокислот.
Спаржа. Продукт богат витамином С, витамином В2, солями калия, витамином В1. Спаржа незаменима для удаления солей мочевины, что предупреждает развитие подагры, кстати, также построены на интересных принципах питания.
Яблочный уксус. В уксусе высокое содержание кальция, он помогает очищать организм от шлаков и токсинов.
Кабачки. В них отличное соотношение калия и магния. Блюда их кабачков выступают в роли мочегонных средств, а обмен желчных кислот крайне благоприятно влияет на состояние суставов и позвоночника.
Яблоки. Здесь стоит говорить не только об обмене желчных кислот, на который яблоки положительно влияют, но и на то, что они снижают холестерин, содержат много витамина С и пектина. Питание яблоками насыщает организм железом и магнием.

Отдельно мы вынесли шиповник, так как он присутствует как элемент напитков и отваров. Шиповник, это своеобразная кладовая полезных веществ, которые так необходимы суставам и нужны для позвоночника.

В шиповнике много витаминов А, а также Р, В1, В2, F и каротина. Отлично подходят для очищения организма различные напитки на основе шиповника, которые выводят шлаки и соли.

Соки для суставов и позвоночника

Диета при заболевании суставов всегда должна иметь в своем рационе соки. Ниже представлен список соков, которые прекрасно подходят для профилактики и лечения проблем с суставами и для позвоночника:

При артритах и артрозах идеально подойдут соки из брусники и калины.
Бе6резовый сок, отлично подходит пли полиартрите.
Сок бузины черной. Одним из заболеваний, при котором этот сок крайне полезен, является артрит.
Сок грейпфрута, благодаря высокому содержанию витамина С, сок обладает противовоспалительным воздействием. Улучшает эластичность суставов.
Сок лимона. 50 граммов, и столовая ложка меда – отличная профилактика и средство при радикулите и люмбаго.
Сок арбуза помогает быстро растворять и выводить соли.
Огуречный сок, противодействует образованию и отложению солей.

Естественно, есть ограничения, ведь большинство соков нельзя пить, если присутствуют проблемы с системой ЖКТ.

Питание при больных суставах и позвоночнике не является панацеей, однако в комплексе с основным лечением, правильный рацион будет оказывать благоприятное воздействие и окажет помощь. Кроме того, питание можно рассматривать как меры профилактики, ведь всегда легче предупредить проблему, чем лечить ее.

Диета — важный фактор поддержания здоровья и трудоспособности при ревматических заболеваниях.

ОСТЕОХОНДРОЗ

Хроническое заболевание периферических суставов, обусловленное преждевременным «старением» хряща.

Заболевают остеохондрозом, как правило, в возрасте старше 40 лет. Это самое распространенное заболевание суставов.

Основная цель диетотерапии — улучшение обменных процессов в организме, в том числе и в хряще, а также нормализация массы тела для уменьшения нагрузки на пораженные суставы.

Если заболевание развивается на фоне нормальной массы тела, то диетотерапия должна быть направленна на улучшение процесса обмена веществ в организме. Кстати, нормализация массы тела — это также улучшение обменных процессов, в частности жирового.

Рекомендуется полноценное сбалансированное питание. Однако в суточном рационе должно быть пересмотрено соотношение отдельных пищевых компонентов. Так, уменьшается относительное содержание белка мясных продуктов за счет увеличения белка растительного происхождения и молочных белков.

Организм должен быть обеспечен достаточным количеством витаминов и минеральных солей (овощи, фрукты, ягоды). Следует ежедневно включать в свое меню овощи и фрукты в любом виде не менее 750 г.

В случае обострения заболевания лечебный эффект даёт проведение разгрузочных дней (овощные, фруктовые) 2 раза в неделю. Показаны также короткие сеансы разгрузочной — диетической терапии (лечебного голодания). Разгрузочные дни или лечебное голодание служат для организма как бы стрессовой ситуацией, на фоне которой активируются процессы обмена веществ в организме, уменьшается интенсивность болей в суставах.

ПОДАГРА

Хроническое заболевание, связано с нарушением пуринового обмена, накоплением в организме солей мочевой кислоты и их отложения в суставах, почках, сухожилиях и других органах.

Основная цель диетотерапии — нормализация обмена мочевой кислоты.

Значительно чаще болеют люди, в рационе которых много мясных продуктов, виноградных вин, пива. Питание рассматривается как один из способов лечения в комплексе с другими воздействиями, направленными на регулирование обмена мочевой кислоты. В диете ограничиваются продукты, богатые пуриновыми основаниями.

Много пуриновых оснований в рыбе, в том числе в сардинах, ставриде, сельди, шпротах горбуше и др. Для больных подагрой выбираются нежирные сорта мяса, рыбы, а также куры. Эти продукты разрешаются не чаще чем 2-3 раза в неделю, в общем количестве 200-300 г, только в отварном виде (при варке до 50% пуринов из продуктов переходит в бульон).

Показано молоко и молочные продукты (творог, сметана, сыр), овощи, картофель, фрукты, ягоды, яйца, хлеб, крупы, орехи. Особенно полезна лесная земляника.

Ограничивают потребление грибов, шпината, цветной капусты. В этих продуктах сравнительно много пуринов.

Весьма полезны разгрузочные дни, особенно фруктовые, овощные, кефирные, творожные (1 раз в неделю). Ни в коем случае нельзя проводить голодные дни или курсы лечения голоданием. Голодание способствует значительному повышению уровня мочевой кислоты в крови и инициирует приступ подагры.

В период острого приступа подагры на 5-10 дней полностью исключают из рациона мясные, рыбные блюда и блюда из птицы, увеличивают в рационе количество ежедневной жидкости.

РЕВМАТОИДНЫЙ АРТРИТ

Хроническое системное соединительнотканное заболевание с прогрессирующим поражением преимущественно суставов рук и ног. Чаще болеют женщины, чем мужчины.

Диета должна быть полноценной и обеспечивать потребность организма в пищевых веществах и энергии. В рационе питания предусматривают достаточное количество белка, сбалансированного по аминокислотному составу. Используют продукты, содержащие белок, как животного, так и растительного происхождения.

Ограничивают количество жира за счет уменьшения доли животных жиров. В первую очередь избегают тугоплавких животных жиров.

Уменьшают потребление легкоусвояемых углеводов (сахар, сладости), не снижая количества круп, картофеля, овощей, фруктов и ягод. Организм должен получать достаточное количество витаминов, особенно аскорбиновой кислоты и витамина Е, солей кальция. Полезен рыбий жир.

Не рекомендуются к употреблению следующие продукты: мясные и грибные навары, уха, жирные сорта мяса, свиное сало, говяжий и бараний жиры, копчености, соления, маринады, сдобное тесто, крепкий чай и кофе, алкогольные напитки.

С учетом раздражающего действия медикаментов на желудок показано дробное (не менее 4 раз в день) питание. Все блюда готовят отварными или запеченными.

РЕВМАТИЗМ

Системное воспалительное заболевание соединительной ткани с преимущественным поражением сердца. Основное и наиболее серьезное осложнение болезни — формирование пороков сердца.

Главная цель диетотерапии - уменьшить нагрузку на пораженное сердце и способствовать нормализации сократительной функции миокарда (сердечной мышцы).

Необходима полноценная диета с достаточным содержанием белков, жиров, углеводов. Ограничивают легкоусвояемые углеводы и поваренную соль. Поэтому из пищевого рациона и исключают продукты, содержащие много поваренной соли (соленья, селедка и т. п.), уменьшают долю сахара, сладостей, изделий из сдобного теста.

В неактивную фазу ревматизма переходят на обычное полноценное питание.

Боль в коленях - это ужасное чувство, которое не дает вести полноценную жизнь. Естественно, с ней нужно бороться. Для этого используются не только оральные медикаментозные средства, но и мази. Они способствуют восстановлению хрящевой ткани, возобновлению нормальной подвижности. Однако необходимо рассмотреть, какими бывают мази, как их правильно использовать.

Почему появляется боль в колене?

Прежде чем лечить боль в коленном суставе, необходимо рассмотреть причины ее появления. От этого зависит, какой тип крема или мази подойдет лучше всего. Итак, существуют такие причины появления болевых ощущений:

Гонартроз. Он характеризуется разрушением хрящевой ткани коленного сустава.
Бурсит. Воспаление синовиальной сумки сочленения.
Ревматоидный артрит. Это общее воспалительное заболевание суставов ног, а также рук.
Подагра. Она характеризуется накоплением солей мочевой кислоты преимущественно в суставах ног.
Повреждение менисков.
Травмы ног.
Киста или опухоль.
Чрезмерная нагрузка вследствие спортивной тренировки или большой массы тела.

Эти причины не являются единственными. Спровоцировать боль, отек, покраснение коленного сустава может любой сбой в работе организма. Однако прежде чем бежать в аптеку и покупать мазь, нужно обязательно установить точную причину развития патологического состояния. Поэтому придется обратиться к хирургу, травматологу, ортопеду и ревматологу.

Разновидности используемых мазей

Все мази и гели для лечения коленных суставов ног можно классифицировать так:

Противовоспалительные. Благодаря им можно устранить саму возможность появления боли.
Согревающие. Они активизируют кровообращение и обмен веществ в пораженной области.
Хондропротекторы. Эти средства питают и восстанавливают хрящевую ткань.

Естественно, лечение патологии и восстановление подвижности коленного сустава производить необходимо. Но также нужно знать, какую мазь, крем или гель лучше использовать. Ведь неправильно подобранное средство просто не поможет. Лучше, если выбором препарата займется врач.

Особенности НПВС

Нестероидные противовоспалительные средства - это основа медикаментозного лечения патологий ног. Они способны существенно притормозить секрецию ферментов, вызывающих воспалительный процесс. То есть боль не появляется вообще. Кроме того, такие гели и мази уменьшают отек коленного сустава. После применения этих средств восстанавливается функция сгибания ног.

Наносить такие мази необходимо непосредственно вокруг той области, которая болит. Слой препарата не должен быть толстым. Использовать его лучше 1-2 раза в день. Но лечить представленными препаратами колено можно не более 2 недель. Если в пораженной области есть царапины или раны, то их следует избегать.

НПВС помогает уже через полчаса, а эффект длится не менее 5 часов. Но если выбранный крем не помог избавиться от болей за 7 дней, то следует обратиться к доктору.

Вообще, НПВС хорошо переносятся организмом, однако, эти изделия не стоит использовать во время беременности и лактации, а также при серьезном нарушении работы почек и печени, наличии аллергии на ацетилсалициловую кислоту.

Среди этих препаратов можно выделить группы средств на основе:

Мази Диклофенака: «Диклофенак-акри», «Ортофен».
Нимесулида: «Найз».
Кетопрофена: «Артрозилен».
Ибупрофена: «Долгит». Представленные препараты убирают скованность коленного сустава, способствуют восстановлению функции сгибания.
Индометацина.
«Быструмгель». Его назначают при сильных воспалительных процессах в области коленного сочленения. Особенностью препарата является то, что для большего эффекта перед нанесением пораженную область следует хорошо помассировать.

Подробнее

Разогревающая мазь: особенности применения

Итак, если у человека болят колени при сгибании ног, необходимо обязательно обследоваться. Патологический процесс может быть серьезным. Однако даже незначительное заболевание необходимо лечить.

Так как большинство патологий опорной системы способствуют нарушению кровообращения в пораженной области, то лучше использовать согревающие мази. Они имеют хорошие отзывы, и оказывают быстрый эффект. Благодаря тому, что согревающие кремы способствуют расширению сосудов, процесс восстановления питания хрящевой и костной ткани ускоряется. Так как к больному суставу увеличивается приток крови, то в нем появляется тепло.

Использовать такие мази можно для устранения болей после спортивной тренировки или при наличии серьезного заболевания. Наносить средство нужно небольшим слоем, а для усиления эффекта можно обмотать коленный сустав теплым платком. После использования такого крема не просто улучшается кровообращение и питание сочленения, восстанавливаются функции сгибания-разгибания ног. Максимальный срок проведения лечения составляет 10 дней.

Перед применением некоторое количество вещества необходимо нанести на кожу и посмотреть, какой будет реакция. Нужно отметить, что растительные мази не очищаются настолько хорошо, как фабричные. Поэтому они могут иметь в своем составе природные аллергены.

После тренировки или при хроническом ортопедическом заболевании используются такие мази:

«Випросал», «Наятокс». Максимальный эффект в ходе лечения оказывает змеиный яд, который находится в составе этих препаратов.
«Апизартрон», «Вирапин». Они богаты пчелиным ядом, который эффективен не только, когда колени болят, но и при хрусте в сочленениях.
Растительные: «Эспол».
Синтетические фабричные средства. Хорошие отзывы, особенно у пожилых людей, а также спортсменов имеет «Финалгон». В эту группу также входит «Капсикам».

Какая польза от хондропротекторов?

Хондропротекторы – это специальные средства, которые применяются для восстановления хрящевой ткани, поврежденной вследствие артроза коленных суставов. Так как хрящевая ткань со временем истирается и разрушается, кости начинают тереться друг о друга, причиняя человеку сильную боль. Поэтому конечность становится ограниченной в движении. Для восстановления хрящевой ткани необходимы такие компоненты, как хондроитин, глюкозамин и коллаген. Именно они и содержатся в составе представленной группы препаратов.

Данные вещества оказывают сильное влияние на обмен фосфора и кальция в организме. Благодаря этому прогрессирование разрушения хрящевой ткани замедляется. Хондропротекторы достаточно хорошо воспринимаются организмом и практически не вызывают нежелательных реакций.

Для восстановления хрящевой ткани используются такие препараты:

Лечение суставов Подробнее >>

«Хондроксид».
«Хондроитин».
«Артрин».

При хрусте и боли в коленном суставе, которые говорят о развитии артроза, хондропротекторы являются основными лекарственными средствами, применяющимися в терапии.

Некоторые народные рецепты приготовления мази для коленей:

На основе репы. Сначала необходимо выбрать неиспорченную репу, очистить ее и измельчить до состояния кашицы. После этого в нее добавляют 100 г меда и 20 г водки. Состав нужно хорошо перемешать. Наносить средство на пораженную область нужно несколько раз в день.
Мазь из уксуса и яйца. Для приготовления средства понадобится куриное яйцо вместе со скорлупой, а также уксусная эссенция. Для начала яйцо следует поместить в стеклянный сосуд. После этого туда вливается эссенция, которая должна покрывать яйцо. Далее, сосуд нужно поставить в темную тумбочку на 5 дней. За это время полностью растворится скорлупа, после чего в смесь добавляется 200 мл подсолнечного масла, и она выставляется на солнце. Держать ее там следует тоже около 5 дней. После этого средство готово к использованию. Втирать его необходимо легкими массажными движениями, после чего пораженный сустав укутывается теплым платком.
Если у человека есть проблемы со сгибанием или разгибанием коленного сустава, а также присутствует боль в нем, то пригодится такая мазь: в равных пропорциях смешивается глицерин, йод, спирт и мед, после чего состав должен настояться около нескольких часов. Далее, он втирается вокруг пораженного сустава.

Хорошие отзывы можно услышать и о бальзамах Дикуля. Они применяется для лечения подагры, остеоартроза и остеохондроза. Мазь доктора Дикуля обладает выраженным обезболивающим и противовоспалительным эффектом.

В любом случае, какая бы причина боли в коленном суставе ни была: тренировка, травма или заболевание – лечение должен назначать врач.

У многих людей болят колени из-за развития артроза коленного сустава. Что только не предпринимают они для снятия боли и отека: таблетки, мази, инъекции. Но не всегда такое лечение болезни коленных суставов приносит желаемый эффект. Ведь лечить нужно правильно, принимая во внимание стадию развития патологии, а также ее вид. Помимо артроза коленного сустава, развитие болей может быть симптомом травмы связок или мениска.

Мазь при болях в случае артроза коленного сустава является одним из главных методов лечения патологии. Такое средство довольно экономично, удобно в применении и, конечно же, эффективно. На сегодняшний день в аптеках имеется множество таких средств для лечения артроза коленного сустава. Прежде чем определить эффективность мази, нужно выяснить, какие симптомы, кроме боли, проявляются при артрозе коленного сустава, а также какие иные патологии могут развиваться.

Симптоматика артроза

Патология может протекать вовсе без боли и дискомфорта при первых стадиях своего течения. Последующие стадии могут сопровождаться такими симптомами:

проявление боли в случае движений коленом свидетельствует о наличии второй стадии артроза коленного сустава. Если же возникновение боли наблюдается и при покое, это говорит о самой тяжелой стадии течения болезни;
кроме боли, может наблюдаться хруст в коленном суставе при артрозе;
ограничение подвижности коленного сустава при артрозе;
деформация коленной области, увеличение количества жидкости в ней;
возникновение отека.

Медикаментозное лечение подразделяют на следующие виды, принимая во внимание цель для лечения:

Таблетки и местные средства против боли и воспаления. К таковым можно отнести мази, таблетки, включая Парацетамол. Не менее эффективным признают лечение нестероидными противовоспалительными средствами. Мази способствуют быстрому снятию боли, без проявления побочного действия, которое может наблюдаться при употреблении таблеток и проведении инъекций.

Также врач может назначить прием гормональных препаратов в том случае, если наблюдается бездейственность иных лекарственных средств. Как правило, таковые лекарства вводятся путем инъекций. При этом наблюдается эффективное снятие проявлений боли и воспаления. Но нужно учесть, что частое применение гормональных средств запрещено в силу возможного разрушения хряща. При неэффективности одного гормонального препарата его рекомендовано заменить иным.

Таблетки против возможного разрушения хряща, а также для его восстановления. К таковому лечению можно отнести прием Глюкозамина и Хондроитина. Данные лекарственные средства не находятся в дефиците и представлены как отечественными, так и зарубежными производителями. Эти лекарства нужно применять на протяжении длительного времени. При полном разрушении хряща такие препараты не являются эффективными и принимать их уже нецелесообразно.

Также можно выделить прием препарата Пиаскледина, в компонентах которого присутствуют соя и авокадо. Средство способствует предотвращению разрушения хряща, блокирует вырабатываемый фермент, расщепляющий коллаген.

Препаратами против воспаления можно назвать ингибиторы протелиоза. К таковым можно отнести Контрикал и Гордокс.

Одними из самых эффективных средств являются мази, способствующие усилению кровяного притока к области сустава. При этом наблюдается облегчение боли, усиливается фильтрация жидкости внутри сустава.

Гель Лошадиная сила при артрозе

Против болей и отека суставов колена существует такой препарат, как Лошадиная сила. Эффективность препарата Лошадиная сила основана на компонентах, входящих в состав препарата.

Благодаря входящему в состав геля Лошадиная сила лавандовому маслу, происходит повышение жизненных сил организма, мята перечная способствует глубокому проникновению препарата в слои тканей, а витамин Е поможет предотвратить развитие тромбообразования.

Гель Лошадиная сила способен лечить не только боли при артрозе, но также он выступает прекрасным средством против последствий травмы, растяжения, разрыва связок и сухожилий, остеохондроза и миозита.

Лечение гелем Лошадиная сила производится путем тщательного втирания в пораженную область утром и вечером. Насколько долгим будет лечение гелем Лошадиная сила, можно сказать, исходя из проявлений боли, отека и других сопутствующих симптомов.

Нужно учесть, что препарат Лошадиная сила не является средством лечения именно артроза. Гель Лошадиная сила предназначен только для устранения симптомов, но не самой патологии. Совместно с применением геля Лошадиная сила нужно использовать иные виды лечения. Какие именно методы будут необходимы в том или ином случае, скажет лечащий врач. Только при комплексном лечении препарат Лошадиная сила принесет желаемое выздоровление.

Мазь при лечении травмы мениска

Если болит колено, это может быть сигналом о том, что травмирован мениск. Мениск является некой хрящевой прослойкой, которая наиболее часто повреждается в случае травм сустава колена. Если болит мениск, можно говорить об одном из видов травмы - разрыв, застарелое повреждение или растяжение менисковых связок.

Лечить поврежденный мениск после травмы разрешено лишь в том случае, если не наблюдается его смещение. Если же мениск сместился со своего естественного места локализации после травмы, назначают операцию. Как правило, лечить поврежденный мениск путем народных методов допускается лишь для устранения боли и отека. Можно выделить такие методы, как можно лечить поврежденный мениск после травмы:

Мазь из меда готовится таким образом: перемешанные в равных количествах мед и спирт нужно разогреть, после чего приложить полученную мазь на пораженную область. Прекрасное средство против боли и отека после травмы мениска.

Мазь из масел может включать в себя аптечные средства: гвоздика, ментол, эвкалипт, камфара, алоэ. Проводить втирание мази несколько раз в день. Мазь помогает при боли и отечности, которые проявляет поврежденный мениск.

Для восстановления поврежденных суставов после травмы можно использовать такой компресс из мела: после измельчения куска мела добавить в него простоквашу или кефир до образования кашицы. Полученную мазь наносить на пораженную область, сверху накрыв пленкой и платком.

Также для восстановления поврежденной области колена после травмы можно использовать овсянку, сделав из нее компресс. Для этого кашу нужно сварить, после чего прикладывать к колену. Процедуру проводить ежедневно.

Мениск при повреждении тяжелой степени запрещено лечить народными средствами. Чтобы избежать последствий, лечить поврежденный после травмы мениск рекомендовано под наблюдением лечащего врача. Процесс лечения травмированного мениска может занять немало времени. Но в любом случае выздоровление возможно.

Мазь при лечении растяжения менисковых связок

Для лечения растяжения связок мениска можно применять такие средства:

Мазь из картофеля готовится таким образом: сырую картофелину натирают теркой, после чего кашицу прикладывают на пораженную область перед сном, оставляя до утра. Мазь при растяжении связок мениска помогает при болях и отечности.

Применяется мазь при травмировании связок из репчатого лука: лук пропустить через блендер, после чего смешать со столовой ложкой соли. Мазь следует накладывать на марлю, помещенную на кожном покрове.

При травмировании связок мениска можно приготовить мазь из листьев алоэ. Для приготовления средства при растяжении связок нужно перемолоть листья растения и прикладывать мазь на пораженную область.

Не менее эффективным методом при болях в случае травмирования связок мениска является мазь из бодяги. Для приготовления мази бодягу смешивают с водой до получения кашицеобразного состояния и втирают в колено. Мазь справляется с отечностью после травмы связок мениска.

Если болит колено в результате ушиба

Болеть коленный сустав может в результате ушиба. В этом случае вторичной помощью можно назвать применение местных препаратов, таких, как мазь или гель. Как правило, лекарственные средства довольно быстро снимают дискомфорт и болевые проявления после травмы. В качестве таких мазей можно назвать нестероидные противовоспалительные средства, хондропротекторы и препараты, способствующие улучшению гемодинамики.

Среди нестероидных препаратов можно выделить прием Диклофенака или Диклака.

Наблюдается снятие боли, благотворное влияние на поврежденные соединительные ткани, их питание и восстановление.

Чтобы восстановить кровоток в тех областях, где повреждены сосуды, назначают прием местных лекарственных средств, которые способствуют улучшению реологических свойств крови, а также нормализации микроциркуляции, нарушенной в результате ушиба. Врач назначает прием мази Лиотон или Гепариновой мази, которые способствуют восстановлению сосудистой структуры, укреплению стенок сосудов, действуя на разрушение микротромбов.

Не менее действенными являются средства после ушиба коленного сустава, сделанные собственноручно в домашних условиях. В таковых средствах активно используются различные растения, К примеру, это может быть мазь из подорожника или сабельника.

Чтобы приготовить лекарственное средство из подорожника, его нужно перетереть и смешать со свиным жиром до того состояния, когда получится консистенция сметаны. Также можно запарить сабельник, а точнее его стебли, после чего смешать их со сваренной манкой до образования кашицы. Такие лекарственные средства способствуют быстрому снятию боли и воспаления.

Только комплексное лечение является действенным при болях в коленном суставе!

2016-06-09

Питание при артрозе коленного сустава: лечение диетой

Узнать больше…

Деформирующий артроз – это заболевание, которое лечится достаточно долго и предусматривает комплексный подход. Если у пациента поражен коленный сустав, то для нормализации обмена веществ в нем следует применять специальную лечебную диету. Она сможет снизить степень дистрофических поражений в суставе.

Ввиду ярко выраженной обменной природы этого типа заболевания диета должна быть ориентирована на ликвидацию обменных нарушений. В первую очередь следует привести к норме вес пациента, ведь ожирение – основной фактор риска возникновения артроза коленного сустава.

В зависимости от типа гонартроза будет варьироваться и схема питания:

первичный. Такой недуг развивается при общих сбоях в обмене веществ. Он обычно наблюдается у женщин преклонного возраста, причем на фоне избыточной массы тела. Лечение в таком случае ограничивается терапевтическими методами, предусматривающими обязательную разгрузку суставов;
вторичный. Его причина – травма колена или перенесенные инфекционные болезни. Зачастую страдают таким артрозом профессиональные спортсмены.

Если причина лишний вес

Наличие избыточной массы тела существенно может усложнить работу опорно-двигательного аппарата. Чтобы снизить нагрузку на колени следует применять не только медикаментозное лечение, гимнастику, ортопедические приспособления, но еще и специальное питание.

Диета при артрозе коленного сустава, усложненного ожирением, должна предусматривать большое количество витаминов и микроэлементов. Причем такая пища должна быть низкокалорийной. Пациенту категорически запрещено голодать или сидеть на жестких несбалансированных диетах.

Особенно опасным может стать употребление различных слабительных средств и мочегонных чаев, ведь они сильно вымывают из организма кальций и только ухудшают течение недуга.

При избыточной массе тела лечение гонартроза предусматривает дробное и частое питание. Для перекусов можно употреблять продукты с большим количеством клетчатки:

свежие овощи и фрукты;
диетические ржаные хлебцы.

Категорически запрещено пропускать завтрак. Этот прием пищи запускает обменные процессы, что помогает сжигать калории как можно быстрее. Хорошо также отказаться от слишком тяжелых и поздних ужинов. Кушать следует не позже, чем за 3 часа до сна. При этом медики рекомендуют полностью отказаться от еды, разжигающей аппетит.

При гомартрозе первостепенный фактор – полноценное питание.

Если пациент сможет сбросить 5 кг своего веса, то даже такой результат благотворно скажется на состоянии его суставов и станет первым шагом на пути к избавлению от заболевания.

Что следует исключить из рациона?

Для эффективной борьбы с артрозом всегда нужно ограничивать употребление поваренной и морской соли. В идеале, еду не солят в процессе приготовления, а уже непосредственно перед принятием пищи. Хорошо также максимально исключать применение острых специй, которые пагубно сказываются на болезни:

провоцируют жажду;
разжигают аппетит.

По мере возможности из питания нужно убрать соленые, моченые и квашеные продукты. Это же правило касается копченого мяса и рыбы.

Лечение предусматривает исключение животных жиров, а именно:

молочных продуктов высокой жирности (сметана, сливки, молоко);
жирное мясо (свинина, баранина, мясо гуся и утки).

Кроме этого, диета при артрозе коленного сустава не допускает пустых углеводов, например, белого пшеничного хлеба, шоколада, кондитерских изделий.

Полностью запрещено употребление любого алкоголя и табакокурение. Осторожно кушают кислые фрукты, например, апельсины и лимоны.

Лечебные продукты

Логично, что однозначно полезными при дистрофии суставов будут все продукты и кулинарные блюда, содержащие коллаген и хондропротекторы. Такие вещества – это строительный материал для хрящей, костной ткани, сухожилий и связок.

Кушать нужно костный бульон, желе, заливное или холодец. Причем совершенно неважна природа желеобразной консистенции (желатин или костный навар).

Питание при гонартрозе коленного сустава должно быть полноценным и грамотно сбалансированным.

Нельзя забывать о белке, особенно молочном. Он быстро и полностью усваивается организмом. Много его находится в твороге и сыре. Причем эти продукты насыщают организм пациента еще и кальцием.

Врачи-диетологи советуют в качестве источника белка применять:

белое мясо птиц (индейка, курица);
постную говядину;
мясо нутрии, кролика.

Белок можно получать из рыбы и морепродуктов. Организм усвоит его быстро. А вот это вещество растительной природы перевариваться будет намного дольше, но зато, не отягощая пищеварительный тракт. К такой еде относят горох, фасоль, чечевицу, гречку и цельнозерновую пшеницу.

За обеспечение организма энергией отвечают углеводы. Учитывая намерения снизить избыточный вес, следует акцентировать внимание на углеводах, не способных повлиять на лечение. Речь идет о растительной пище, которая долго усваивается и не способствует накоплению лишних килограммов.

Насытиться правильными жирами также крайне необходимо. Без них обмен веществ замедлится, однако, контролировать потребление липидов все-таки нужно.

Наиболее полезными при артрозе коленного сустава станут растительные жиры и сливочное масло, но при условии умеренного его включения в рацион.

Восполнение запаса витаминов и минералов

Важность микроэлементов и витаминов для человеческого организма крайне сложно переоценить. Все витамины – это катализаторы для различных ферментов. Они не имеют калорий и не могут становиться структурной составляющей тканей, поэтому так важно дополнительное питание для восстановления хрящевой ткани.

Витамины не вырабатываются организмом самостоятельно, и существует необходимость получать их извне систематически и в полном объеме.

Обратите внимание! Витамины следует применять в комплексе.

Лечение артроза коленей предусматривает включение в питание пищи, особенно богатой витамином Е. Избыток его можно найти в запеченной морской рыбе, орехах, а именно фундуке, миндале и кедровых.

тщательное пережевывание пищи;
не кушать перед сном;
никогда не заставлять себя доедать порцию до конца.

При внимательном отношении к своему здоровью и при условии следования всем рекомендациям доктора можно как можно скорее избавиться от гонартроза коленного сустава и минимизировать его проявление.

Избавляет от боли и отеков в суставах при артрите и артрозе
Восстанавливает суставы и ткани, эффективен при остеохондрозе

Узнать больше…

Диета при заболевании суставов, по мнению преобладающего большинства специалистов, мало или вообще не влияет на боли в суставах. Однако есть и другая точка зрения, согласно которой, диета поможет только тогда, когда возникновение и развитие суставных патологий связано с нарушениями обмена веществ.

Заболевания суставов стали серьезной проблемой здоровья современного человека, и медики подчеркивают: причины данных заболеваний столь многочисленны, а формы их проявления столь многообразны, что систематизировать особенности питания и дать всем пациентам исчерпывающий ответ на вопрос - какая диета при заболевании суставов способна облегчить их состояние? - практически невозможно.

Какая диета при заболевании суставов нужна именно вам?

Искать панацею мы не будем, а просто постараемся выяснить основные принципы, на которых строится диета при заболевании суставов. Понятно, что в ее основе должна лежать этиология заболевания.

С воспалением суставов – артритом - вроде бы все понятно. Абсолютно точно установлено, что такая разновидность артрита, как подагра, вызвана высоким уровнем в крови образующейся при распаде пуринов мочевой кислоты, которая оседает в суставах и превращается в кристаллы. Аналогичная причина и у так называемой ложной подагры (пирофосфатной артропатии или хондрокальциноза), только здесь в суставах коленей, запястий и лодыжек, а также в тазобедренных суставах образуются кристаллы кальция пирофосфата дигидрата. Откуда они берутся? Соли пирофосфорной кислоты образуются в процессе ферментного окисления (и получения энергии из питательных веществ) главного переносчика энергии в клетках - аденозинтрифосфата (АТФ).

А вот с причинами дегенеративных изменений хрящевой ткани суставов (артрозами) наука окончательно не разобралась. Хотя и среди артритов тоже есть «темная лошадка» - ревматоидный артрит. Даже некоторые давно практикующие врачи говорят, что это заболевание (как рассеянный склероз или ревматическая полимиалгия) аутоиммунное и никакая диета при заболевании суставов в данном случае не имеет ни малейшего значения.

Тем не менее, многочисленные зарубежные исследования подтверждают, что многие пациенты с ревматоидным артритом и другими формами воспалительных заболеваний суставов действительно реагируют на те или иные вещества, попадающие в организм с пищей.

Кстати, частым «спутником» язвенного колита является такая форма артрита, как анкилозирующий спондилит (болезнь Бехтерева), поражающий суставы позвоночника. Ученые связывают это с тем, что наибольшее количество лимфоидной ткани, защищающей организм от антигенов, находится именно в кишечнике. А неправильное питание - с высоким содержанием жира, холестерина и животного белка - может снижать потенциал лимфоидной ткани.

Рецепты диеты при заболевании суставов

Питание, которое полезно для наших суставов, совсем необязательно должно быть «скучным» для нашего языка. Рецепты диеты при заболевании суставов – это рецепты блюд, в составе которых нет тех продуктов, которые могут усугубить заболевание.

Вот, например, очень вкусные и полезные оладьи с овощами.

Для их приготовления вам понадобится два молодых кабачка (или цуккини), одна морковь средних размеров, одна небольшая репчатая луковица, чеснок (пара зубков), два сырых куриных яйца, полстакана пшеничной муки, соль и черный молотый перец (по вкусу), рафинированное подсолнечное масло (только для жарки).

Кулинарный процесс начинается с измельчения овощей: кабачок и морковь – на терке, лук – мелко нашинковать. Затем в миску с овощами разбиваем яйца и все как следует перемешиваем. После этого нужно насыпать муку, положить измельченный чеснок, соль и перец.

Окончательно перемешиваем тесто до однородного состояния и жарим, как обычные оладьи. Есть их лучше всего теплыми – со сметаной.

Кстати, если в это кабачково-морковное тесто добавить 50 г мелко натертого сыра и немного рубленой зелени петрушки или укропа, а затем вылить на противень и поставить на 35-40 минут в духовку, то получится еще один рецепт диеты при заболевании - замечательная овощная запеканка.

Примерно половина всех людей старше 65 лет имеют проблемы с опорно-двигательным аппаратом, в первую очередь, с суставами. Что можно им посоветовать? Ешьте здоровую пищу! Употребление достаточного количества овощей, цельного зерна и фруктов помогает поддерживать правильный вес и хорошее здоровье.

Здоровое обезжиренное питание при аутоиммунном ревматоидном артрите, воспалительном артрите, подагре или остеоартрозе, может замедлить общую прогрессию дегенерации суставов. Во многих случаях диета при заболевании суставов может стать даже одним из средств их лечения.

Чего нельзя есть при заболевании суставов?

Диета при заболевании суставов (артритах, артрозах, ревматизме и др.) предполагает удаление из рациона всех продуктов животного происхождения и рафинированных углеводов.

Если продукты животного происхождения в перечислении не нуждаются, то напомнить названия рафинированных углеводов не помешает. Это пшеничная белая мука высших сортов, сахар, все сладости (за исключением натурального меда) и различные кондитерские изделия, а также шлифованные и предварительно обработанные крупы (лишенные зерновой оболочки и части клетчатки).

Чего нельзя есть при заболевании суставов, кроме уже названных продуктов? Следует свести к минимуму употребление пасленовых овощей (картофеля, помидоров, сладкого перца, баклажанов). Содержащийся в этих овощных культурах гликоалкалоид соланин ускоряет разложение эритроцитов, повышает проницаемость кишечника, вызывая диарею, боли в суставах, судороги и даже расстройства неврологического характера.

Людям с подагрой следует избегать употребления жирной морской рыбы (в любом виде), икры и тресковой печени, мясных и птичьих субпродуктов (печени и др.), куриных яиц, орехов, жирной сметаны и сливочного масла, поскольку все эти продукты богаты эргокальциферолом (витамином D2). А вот при остеоартрите потребление данного витамина следует увеличить.

При наличии проблем с суставами противопоказано употреблять моллюски; бобовые (фасоль, горох, чечевица); щавель и шпинат; крепкие бульоны; все жареное, острое и копченое; колбасы; кулинарные жиры и спреды; пряности и специи; сладкие газированные напитки, алкоголь (в том числе пиво).

И еще раз подчеркиваем: следует ограничить животный белок, потому что это пурины, продукты расщепления которых попадают в синовиальную жидкость, закисляют ее и проводят к поражению суставов.

Что можно есть при заболевании суставов?

При любых разновидностях заболеваний суставов главными пищевыми продуктами должны стать натуральные зерновые и овощи (кроме перечисленных выше).

Диета при заболевании суставов, диагностируемом как остеоартрит, должна учитывать наличие достаточного количества витамина С. Дело в том, что остеоартрит развивается, когда изнашивается хрящ, который препятствует трению костей в суставах. Именно потеря хряща приводит к боли, снижению объема движений и отекам сустава. А витамин С (один из сильнейших антиоксидантов) обеспечивает синтез коллагена, входящего в состав хрящевых тканей. Поэтому правильными продуктами при данном суставном заболевании являются овощи, фрукты и ягоды - в любом виде. Особенно полезны яблоки, черника, а также цитрусовые и зелень с высоким содержанием природных антиоксидантов и полифенолов. Огромную пользу приносят овощные фреши, особенно морковный и капустный. Кстати, кофе, который содержит полифенолы, также может снизить воспаление суставов. А еще воспалительный процесс - особенно при ревматоидном артрите - помогает уменьшить прием льняного масла (десертная ложка в день).

Кроме этого что можно есть при заболевании суставов? Можно и мясо, но исключительно постное (курятина, индюшатина, крольчатина), не чаще двух раз в неделю и лучше всего – в вареном виде (при варке мяса почти половина пуринов оказывается в бульоне). Также можно есть: хлеб (ржаной и из муки грубого помола); блюда их круп и овощей; молоко и кисломолочные продукты; творог и сыр; яйца (не более трех штук в неделю). Очень важно пить достаточное количество воды (не менее 6-7 стаканов каждый день).

Тем, кто страдает подагрой, диетологи советуют устраивать один разгрузочный в течение недели. В такой день можно пить кефир или соки, или есть только фрукты. При этом объем выпиваемой воды следует увеличивать до 2,5 литров.

Кроме того, диета при заболевании суставов должна способствовать снижению общей массы тела, поскольку лишние килограммы дают дополнительную нагрузку на суставы в спине и ногах. Рекомендуется отказаться от крупяных и макаронных блюд, заменив их овощами, дневное употребление хлеба сократить до 100 г, а о сахаре забыть совсем.

Ежедневное меню диеты при заболевании суставов необходимо составлять с таким расчетом, чтобы калорийность 4-разового питания была не более 1900-2000 ккал. А общие принципы, которым нужно следовать, теперь вам известны.

Диета при заболевании суставов позволяет ускорить процесс выздоровления и предотвратить возникновение осложнений. Коррекция рациона поможет нормализовать обменные процессы организма. В комплексе с физиотерапией и лекарственным лечением диета позволяет получить положительные результаты.

Правильное питание при болях в суставах

Людям, которые страдают заболеваниями суставов, необходимо увеличить количество полезных микроэлементов и витаминов в своем рационе. К ним относятся:

коллаген;
селен;
сера;
омега-3 жирные кислоты.

Коллаген – это особый белок, который является основным элементом в составе хрящей и суставов, обеспечивая им гибкость защиту от больших нагрузок. Это вещество вырабатывается в организме человека, и его недостаток может привести к серьезным заболеваниям опорно-двигательной системы. Людям, которые страдают ревматизмами и артрозами, необходимо восполнять недостаток этого вещества, чтобы улучшить состояние здоровья.

Существует теория о том, что при заболеваниях суставов полезно употреблять в пищу холодец. Это блюдо богато коллагеном, поэтому способно насыщать организм этим важным белком.

В холодце содержится большое количество холестерина. Если у вас нет проблем с сосудами, это блюдо можно употреблять не чаще одного раза в неделю. Пациентам, которые страдают атеросклерозом и другими подобными заболеваниями, холодец разрешается включать в меню еще реже

Альтернатива холодцу – фруктовое желе и заливная рыба. В этих блюдах содержится большое количество желатина, но они не влияют на здоровье сосудов. В рацион также необходимо включить следующие продукты:

бобовые;
мясо;
рыбу;
молочные продукты.

В организме коллаген синтезируется с участием белков. Поэтому для нормализации выработки этого вещества пациентам назначается белковая диета.

Сера принимает участие в выработке коллагена, поэтому стоит обязательно включить в рацион продукты с ее содержанием: мясо трески, крыжовник, говядину, яйца, бобовые, капусту, редьку, яблоки.

Восполнить недостаток селена в организме можно посредством включения в меню кокоса, креветок и миндаля.

Жирные кислоты омега-3 способствуют снижению воспаления, которое часто наблюдается при заболеваниях суставов. Пациентам очень важно компенсировать недостаток этого вещества в организме, чтобы не допустить риска разрушения хрящевой ткани. Для этого в меню должны входить следующие продукты:

скумбрия;
семга;
сардина;
сельдь.

Эти виды рыб довольно жирные, поэтому готовить их рекомендуется на пару или в духовке. При приготовлении стоит воздержаться от добавления растительного масла.

Диета при заболевании суставов ног позволит предотвратить разрушение хрящевой ткани и повысить защитные функции опорно-двигательной системы в случае нормализации массы тела за счет уменьшения нагрузки на хрящевую ткань.

Микроэлементы и витамины для здоровья суставов

В таблице приведены полезные для хрящей и суставов органические и неорганические вещества.

Органические и неорганические вещества	Влияние на суставы и хрящи
Хондроитин	Укрепление связок, суставов и хрящей
Коллаген	Обеспечивает прочность и эластичность
Глюкозамин	Укрепление структуры сухожилий и связок
Метилсульфонилметан	Восстановление хрящевой ткани и костей
Кремний	Повышение эластичности ткани
Марганец	Питание межпозвоночных дисков и хрящей
Сера	Участие в обменных процессах внутри хрящей
Селен	Участие в усвоении серы
Витамин С	Участие в синтезе коллагена
Витамин Е	Укрепление связок, увеличение подвижности суставов
Витамин РР	Увеличение подвижности суставов
Линолевая кислота	Защита связок и хрящей

Диеты при различных заболеваниях суставов

В зависимости от диагноза особенности диеты при заболеваниях суставов могут иметь существенные отличия. Дело в том, что болезни данной группы могут быть вызваны различными нарушениями в системе метаболизма. Отследив особенности таких изменений, можно принимать решение о выборе правильной диеты. Чаще всего встречаются следующие болезни суставов:

артроз;
артрит;
остеопороз;
подагра.

Диета при боли в суставах нацелена не на симптоматическое лечение, а на обогащение организма полезными микроэлементами и витаминами, а также устранение воспалительных процессов

Особенности диеты при артрите

Диета при артрите основывается на исключении из рациона жареных и маринованных блюд, острых закусок, алкоголя, жирной пищи, бобовых, колбасных изделий и шпината. Очень полезно употреблять ягоды и фрукты (преимущественно красного и оранжевого цвета), морепродукты и рыбий жир, гречку и чечевицу, мясо кролика и птицы, молочные продукты питания.

Основные принципы диеты при артрозе

При артрозе, как и при других заболеваниях суставов, рекомендуется употреблять в пищу продукты, которые способны сохранить их здоровье и здоровье хрящевой ткани, а также предотвратить развитие заболевания. Стоит употреблять достаточное количество жидкости в сутки. Обязательно дополните меню продуктами, которые содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Также не стоит забывать о важности витаминов группы В при повышении защитных функций организма.

Особенности диеты при подагре

При подагре лучше употреблять пищу небольшими порциями минимум 4 раза в день. Стоит исключить возможность недоедания или переедания. В противном случае возникает большой риск приступа. В период обострения стоит увеличить количество употребляемой в сутки воды до 3 литров. Под полный запрет попадают консервы, жирные блюда и бульоны, копчености, бобовые и пряности.

Основные принципы диеты при остеопорозе

Отличительной чертой диеты при остеопорозе является необходимость включения в рацион большого количества белковой пищи, содержащей большое количество кальция. Употребление жирной пищи необходимо свести к минимуму. Лучше отдавать предпочтение легким и вегетарианским основным блюдам.

Правильное питание для здоровья суставов в пожилом возрасте

С возрастом хрящевая ткань человека становится более шероховатой, суставы теряют прежнюю эластичность, а мышцы значительно ослабевают. Такие процессы дополняются рисками проблем с эндокринной системой, под влиянием которых опорно-двигательный аппарат страдает еще больше. Ввиду этого пожилым людям необходимо соблюдать диету, которая включает полезные для суставов и хрящей вещества.

В таблице представлена общая структура питания, которой требуется придерживаться пожилым людям для сохранения здоровья суставов.

Заключение

Диета при болезни суставов колен направлена на восстановление эластичности ткани и устойчивости к нагрузкам. На ранних стадиях развития заболевания коррекция питания вполне может обеспечить выздоровление. Но при серьезных разрушительных процессах в хрящах и суставах для лечения требуются более радикальные методы. В данном случае диета должна дополниться лекарственной терапией и восстановительными упражнениями.