Для чего используют хмель в народной медицине. Хмель - универсальное и натуральное средство

Полезные свойства и противопоказания хмеля часто становятся предметом дискуссий. Это удивительное растение является настоящим украшением участка. Его «бусы» – шишковидные сложные соцветия – притягивают к себе внимание, манят и завораживают. Культура известна ещё под такими названиями: пивной цветок, горкач, пивница. Из него делают пиво – это общеизвестная информация. Но мало кто знает, какую пользу оказывает растение и приготовленные из него лекарства на состояние здоровья человеческого организма.

Состав, витамины и микроэлементы хмеля

Хмель широко используется не только в пивоварении, но и в косметологии, традиционной и народной медицине, кулинарии, ландшафтном дизайне.

Полезные свойства этого растения обусловлены его уникальным составом, в который входят такие вещества:

витамины (А, С, Р, РР);
кислоты (хмелевая, никотиновая, валериановая, фенолкарбоновая);
воски и камеди;
тиамин, холин, каротин, лупулин;
флавониды, антоцианы, горечи, эфирные масла и т. д.

Состав лекарственного растения напрямую зависит от его возраста. В народной медицине чаще всего используются спелые шишки хмеля, ведь именно в них сконцентрированы ценные компоненты, оказывающие благотворное воздействие на состояние организма.

Сухие соплодья содержат до 20% дубильных веществ, 8% минералов.

Хмель: лечебные и полезные свойства

Соплодия хмеля обыкновенного применяются в народной медицине давно. Ещё со времён Киевской Руси сохранились сведенья о пользе этого растения. Целебные свойства подтверждены многочисленными исследованиями и тестированиями, которые проводились в лабораторных условиях.

Лекарства из хмеля полезно принимать пациентам, которые страдают от заболеваний желчного пузыря и почек. Средства оказывают положительное воздействие на состояние органов пищеварительной системы, обладают ранозаживляющими свойствами, способствуют излечению гастрита и язвы.

Здравствуйте, дорогие друзья.

Поговорим сегодня о несправедливо забытом растении — шишках хмеля и его полезных свойствах, и способах применения в лечении. Я тоже его только недавно вспомнила в разговоре о бессоннице. И сразу решила обсудить эту тему.

Это растение известно на Руси давно, с дохристианских времен. В нем черпал свое могущество и силу бог плодородия у древних славян — Ярило. Хмель и лечит, и веселит — о применении его в изготовлении пива знают все.

Растение хорошо переносит плохие погодные условия и быстро растет. Поэтому на Руси было принято осыпать хмелем молодоженов, чтобы они были веселыми, здоровыми, жили в достатке и рожали крепких детишек. Это сегодня очень часто у будущей невесте главное свадебные платья фото , а в те времена здоровье будущих детей ценилось превыше всего.

Распространено было в знахарстве лечение этими плодами: они оберегали от порчи и дурного глаза и считались хорошим приворотным средством. Лечебные свойства их были описаны еще в арабских рукописях, датировались они ХIII веком. В этих трактатах описывались мочегонные и очищающие кровь средства.

В Европе это удивительное растение стали использовать в IV веке, как компонент в рецептуре пива. А разводить специально начали в Х веке, когда в Саксонии, Баварии и Франции пивоварение стало очень популярным.

Шишки хмеля: полезные свойства, применение

Плоды состоят из тонких лепестков, которые покрыты изнутри хмелевой мукой. Хмелевая мука — это золотистый порошок, горьковатый на вкус. Это и есть самый ценный его элемент — липулин. Кроме липулина, здесь содержится большое количество фенольных соединений и алкалоидов, которые придают пиву особенный аромат и вкус.

Но не все используется для лечения: используют только зеленоватые шишки, в стадии, когда прицветники закрывают ее. Не используют не дозревшие плоды — ярко зеленого цвета и перезревшие — желто-бурого цвета. Собирать их надо обязательно в корзину, в п/эт пакетах они быстро нагреваются и «горят». Настоящие травники используют не сами плоды, а хмелевую муку, которую получают после высушивания и просеивания плодов. Но использование просто растения тоже будет правильным, разве что менее результативным.

Если вы покупаете траву в аптеке, обратите внимание на упаковку, где указано место сбора — фитотерапевты советуют использовать растения, собранные на Горном Алтае.

В природе различают два вида этого растения – это вьющийся обыкновенный хмель, который используют для лекарственных препаратов, приготовления пива и в традиционной медицине и лазающий японский, чисто декоративное растение.

Лечение. Применение

Применение растения раньше было очень обширное. Сейчас тоже травники стали больше возвращаться к старинным рецептам.

Отвар или водный настой оказывает благоприятное и лечебное воздействие на организм: как болеутоляющее, успокаивающее, противовоспалительное, противосудорожное, нежное слабительное, противоглистное и легкое снотворное. Официальная медицина тоже использует его лечебные свойства: он входит в состав валокордина, гербиона, корвалдина, седавита, уролесана.

Внимание! Растение при внутреннем его применении токсично. Необходимо строго соблюдать дозировку препаратов!

Бессонница

При бессоннице лучше всего применять травяной сбор: 2 ст. ложки сбора (мята перечная, шишки хмеля, корень валерианы), залить 1 литром кипятка. Дать отвару настояться, процедить, остудить и принимать до еды по пол стакана.
В детстве бабушка делала мне подушечки из этих душистых плодов, для того чтобы не болела голова и крепче спалось. Для подушек использовался урожай только этого года.
Чай тоже действует, как снотворное: 1 ст. ложку шишек хмеля залить стаканом кипятка и настаивать 15 минут. Употребление на протяжении дня двух чашек оказывает успокаивающее, седативное действие, 1 чашка, выпитая перед сном, как снотворное.

Боли в суставах

При суставах болях залейте столовую ложку сырья стаканом кипятка, пусть настоится. Потом смочите чистую х/б ткань полученным раствором и прикладывайте на больной сустав.
Мазь из свиного сала и высушенных, молотых плодов помогает при трофических язвах. Также ее можно применять для снятия боли при нарывах и ушибах.

Косметика

Для того, чтобы избавиться от жирного блеска на лице предлагаю приготовить отвар из 2 ст. ложек молотых шишек и стакана кипятка. Протирать лицо перед сном.
Лосьон из петрушки и шишек хмеля применяют для лечения угревой сыпи. Для его приготовления возьмите 2 ст. л. мелко порезанной петрушки и 20 г измельченных шишек и залейте стаканом кипятка. Настаивать 30 минут, процедить. Хранить лосьон в холодильнике. Из настоя делают примочки и компрессы. Лосьон хорошо снимает воспаление и раздражение кожи. Лицо протирают утром и вечером.
Для укрепления волос настой из плодов моют и ополаскивают волосы.

Аллергия

Для лечения аллергии неизвестной природы используют травяной сбор: боярышник, трава собачьей крапивы, мелисса, вероника лекарственная и хмель в соотношении 1:2:2:2:2. Указанные компоненты (5 ст.л.) заливают кипятком (4 стакана) и настаивают 10 минут. Пить до еды по 50 мл в день 3 раза и 4-й раз перед сном.

Выпечка хлеба

Еще издавна хмель применяли в хлебопечении. Вместо дрожжей использовали хмелевую закваску. Сейчас мы знаем, что дрожжи негативно влияют на кишечник, часто приводят к дисбактериозу. Этого не происходит при употреблении хлеба, который заквашен на хмеле. Если вы будете кушать такой хлеб, то сможете избавиться от несварения желудка, вздутия живота, запоров и повышенного газообразования.

Как сделать хмелевую закваску для хлеба предлагаю посмотреть в видеоролике. Если рецепт заинтересовал, то продолжение рецепта можно найти у автора ролика. Или задавайте вопросы в комментариях, я с радостью отвечу.

Ванные при усталости

При раздражительности, перевозбуждении или усталости примите ванну с настоем этого чудолекаря. Для этого приготовьте настой: 3 ст. л. шишек хмеля залейте 3 стаканами кипятка и дайте 15-20 минут настояться, процедите. Этот настой добавляйте в ванну с тёплой водой. Время принятия ванны — 10-15 минут.

Заболевания печени, почек, желчного пузыря

Также эти плоды применяют для лечения холецистита и других заболеваний печени, желчного пузыря и почек. Настой готовят так: 3 ст. л. измельченного сырья залейте половиной стакана спирта. Настаивать, взбалтывая 10 дней в тёмном месте. Принимать надо 3 раза день, добавляя по 40 капель на стакан воды.

Применение в других областях

Плоды растения применяются при раковых опухолях. Информация очень редкая, но есть. На блоге у одного травника встретила рецепты, где он для лечения таких заболеваний использует и плоды, и коренья растения.
Также встречала информацию об использовании отвара для увеличения груди. Что это миф или реальность? Оказывается, что увеличить грудь можно, но не очень значительно, также при этом надо помнить, что употребление препаратов на основе этого растения приводит к нарушениям менструального цикла, гормональным нарушениям и другим женским заболеваниям.
В пищу можно употреблять молодые побеги растения, подобно спарже.

Это интересно:Понятия «захмелевший» и «хмельной» с растением ничего общего не имеют. Вытяжка из растения убивает болезнетворные бактерии, но не препятствует развитию дрожжевого грибка, которые участвует в процессе ферментации алкоголя. Пиво консервируют хмелем от быстрого закисания, а уже, как побочный эффект — специфический запах. Вредит нашему организму в пиве не растение, а алкоголь.

Если у вас остались еще, какие-то вопросы, то можно просмотреть еще дополнительно видео о пользе этого растения.

Желаю вам, дорогие, крепкого здоровья, спокойного сна и пусть дары природы помогают вам поддерживать свою красоту.

Использующийся в народной медицине хмель имеет и полезные свойства, и противопоказания. Чаще всего это растение используется для приготовления пива. Пенный напиток богат витаминами, микроэлементами и необходимыми организму биологическими компонентами, но не следует забывать, что в нем содержится спирт. Детям, беременным женщинам и больным, которым нельзя употреблять алкоголь, лучше воздержаться от приема пива. Да и самым крепким богатырям нежелательно поглощать его бочками, во всем нужна мера. Для лечебных целей существует множество рецептов безалкогольных составов.

Состав и полезные свойства

В народной медицине многих стран в основном используются шишки хмеля, хотя полезные вещества можно найти во всех частях этого растения. Восточные целители при приготовлении исцеляющих составов добавляют и листья, и цветы.

Чтобы понять действие шишек хмеля на организм человека, нужно в первую очередь понять, что в них содержится.

Лупулин – пыльца шишек. Соединение с успокаивающим воздействием на нервную систему.
Фитоэстроген. Производит эффект, сходный с действием женских половых гормонов.
Дубильные вещества. Обладают регенерирующим и противовоспалительным действием.
Фитонциды. Оружие для борьбы с патогенными микробами.
Флавоноиды. Ускоряют течение обменных процессов, сжигают жиры.
Ксантогумол. Подавляет перерождение нормальных клеток в раковые. Ученые исследуют гипотезу о губительном действии этого вещества на ВИЧ.
Эфирные масла.
Витамины, минералы и микроэлементы.

Добавьте к этому списку множество других полезных компонентов, входящих в состав любого представителя мира растений, и вы поймете, что душистая лиана снабжает человека лекарствами от огромного количества заболеваний.

Вред от неправильного применения

Хмель содержит огромное количество полезных веществ, но при неумеренном употреблении вместо лечения вы можете получить обострение или дополнительное заболевание. В шишках есть и ядовитые соединения, и если превысить дозу или концентрацию, указанную в рецепте, можно отравиться. Избыток эстрогенов может спровоцировать развитие раковых клеток или «избаловать» половые железы женщины, после чего они перестанут вырабатывать необходимые ферменты. Мужчинам и детям избыток этих гормонов тем более не нужен.

Вред может принести и некачественное сырье. Приобретайте любые травы только в надежной аптеке, там существует контроль качества материалов. На рынке вам могут предложить шишки, собранные вблизи промышленных предприятий или оживленных трасс. Возможно, полезные вещества сырье и сохранит, но количество токсинов будет превышать все мыслимые пределы.

Можете собрать материал самостоятельно. В конце лета, когда соцветия станут желто-зеленого цвета, срывайте шишки с цветоножками. Не трогайте плоды, которые приобрели бурый оттенок или начали рассыпаться на части, для лечения они уже непригодны. Сушите в защищенном от солнца месте. Если нужен только лупулин, положите высушенное сырье в решето и потрясите, пыльца опадет вниз.

Показания к применению

При применении составов с хмелем нужно помнить, что при серьезных заболеваниях нельзя отказываться от медицинской помощи. Отвары и настои можно пить не вместо, а вместе с назначенными лекарствами. Обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом, возможно, он назначил вам препараты, несовместимые с фитолечением.

Самостоятельно использовать средства народной медицины можно только при легких недомоганиях. При лечении детей и тяжело больных все процедуры лучше проводить под руководством квалифицированного фитотерапевта, даже если лечащий врач не возражает против приема трав.

Самостоятельно применение шишек хмеля допустимо при следующих состояниях:

небольших отеках и воспалениях;
нарушениях менструального цикла – если они не вызваны каким-либо заболеванием;
плохом аппетите;
простуде;
климаксе;
лишнем весе;
проблемах с потенцией у мужчин;
в качестве наружного средства для снятия боли и воспалений;
в косметических целях.

Если согласовать рецепты с лечащим врачом, можно использовать шишки хмеля для лечения и укрепления сердца и сосудов, почек, печени, а также при инфекционных и вирусных заболеваниях, как профилактическое или вспомогательное средство при онкологии. Поддаются такой терапии и кожные болезни.

Любой рецепт для внутреннего употребления желательно показать лечащему врачу или фитотерапевту. В рекомендации даже самого опытного и добросовестного травника может вкрасться опечатка. Лишний ноль или неправильно поставленная запятая может увеличить концентрацию в десятки раз.

Рецепты настоев и отваров с хмелем

Для снятия стресса, тревожности, бессонницы можно использовать разные формы целебного продукта.

Чай. В стакан кипятка засыпать 1 ч. ложку шишек, настоять 15 минут, жидкость слить в другую емкость. Пить 3 раза в день по 13 стакана во время еды.
Настой. Смешать по 5 ст. ложек шишек хмеля и пустырника и 2 ст. ложки . В 0,5 л кипятка засыпать 1 ст. ложку сбора, закрыть и оставить в тепле на 10 часов. Принимать перед едой по полстакана 3 раза в день.

Составы для наружного применения при боли в суставах, радикулите, ушибах:

столовую ложку измельченных в порошок шишек смешать с 4 ст. ложками любого растительного масла;
в стакан воды засыпать 1 ст. ложку шишек хмеля и варить, пока объем не уменьшится вдвое, затем соединить с 4 ст. ложками вазелина.

При отеках, заболеваниях почек или мочевого пузыря можно приготовить мочегонный настой. В литр кипятка положить 1 ст. ложку сырья и держать 15 минут на водяной бане. Пить перед едой по 0,25 стакана 3 раза в день, запивая стаканом воды.

При бессоннице зашейте в подушку небольшой мешочек шишек хмеля, и сон сразу станет лучше.

Хмель при диабете и для оздоровления печени

Многих людей интересует, поможет ли хмель улучшить состояние больных диабетом. Часто врачи считают причиной нарушения сахарного обмена стрессы. Природа создала защитную систему для живых организмов: в опасной ситуации в кровь вбрасываются сахаристые вещества. Зайцу такой эффект полезен, он быстро убежит от врага. У городского жителя, который редко встает с дивана, излишек глюкозы не перерабатывается, и со временем возникает диабет.

Хмель содержит много успокаивающих веществ. Человеку, подверженному резким перепадам настроения, тревожности, депрессиям, необходимо быстро успокоить себя, пока содержание сахара в крови не подошло к опасным пределам. Если нарушений обменных процессов пока не наблюдается, препараты хмеля помогут более адекватно оценивать ситуацию, не нервничать по любому поводу. Когда болезнь уже разыгралась, эти же составы остановят всплеск негативных эмоций и, соответственно, выброс сахара в кровь.

При изучении флавоноидов, содержащихся в шишках хмеля, ученые обнаружили, что это вещество подавляет рост фиброзных образований. Ферменты, придающие напитку горьковатый вкус, стимулируют развитие здоровых клеток, которые не перерождаются в паталогические. От употребления лечебных составов печень оздоравливается и становится невосприимчивой к перерождению.

Косметические составы для женщин

Пользу хмеля можно использовать не только для укрепления здоровья, но и для красоты. При лечении не забывайте, что многие проблемы с кожей идут изнутри. Угри и фурункулы возникают при неправильном обмене веществ. Можно применить суперсовременную косметику и уничтожить прыщи, но пока не устранена основная причина, они будут появляться вновь. Чтобы иметь красивую кожу, употребляйте отвары хмеля и внутрь, они насытят организм витаминами и нормализуют обменные процессы.

Для наружного применения можно использовать следующие средства.

Тоник. В стакан холодной воды добавить 1 ст. ложку сырья, довести до кипения и проварить 5 минут. Остудить, процедить и протирать лицо по утрам.
Состав для ополаскивания волос. Взять необходимый объем воды и на каждые 100 мл добавить по 1 ст. ложке шишек хмеля. Варить 15 минут, потом подержать в тепле под крышкой полчаса. Ополаскивать волосы после мытья через день.

Многих женщин обрадует, что напитки из хмеля способны снизить вес. Только не надо употреблять дамское пиво, в котором огромное количество углеводов. Приготовьте чай или настой без сахара, такой напиток усилит обмен веществ, и наслоения жира начнут сгорать на глазах.

Противопоказания

Любое лечение не может подходить абсолютно всем, у снадобий из хмеля тоже есть противопоказания.

Список противопоказаний не так уж и велик.

Гастрит с повышенной кислотностью.
Беременность и кормление грудью.
Аллергия на хмель.
Новообразования в детородных органах: киста, эндометриоз, опухоль.

Даже если вашего заболевания нет в перечне, препараты могут вызвать нежелательную реакцию и обострение болезни. Ответ организма на любое лечение индивидуален. Если заметили какие-нибудь ухудшения в состоянии здоровья, прекратите прием препаратов, в состав которых входит хмель, и обратитесь за консультацией к врачу.

Противопоказания не означают полный отказ от любых составов с хмелем. Посоветуйтесь с лечащим врачом, он может порекомендовать более мягкое средство или уменьшенную концентрацию. Иногда можно использовать аптечные препараты, в которых применяются части хмеля, не содержащие вредных веществ.

Хмель – сырье для вкусного и полезного витаминного напитка. Пиво входит во многие рецепты народных целителей. Приобретайте только качественный натуральный продукт, а если сомневаетесь, беритесь за дело сами. Можно приготовить безалкогольный напиток, различные чаи, отвары, настои. Соблюдайте меру, и вкусные напитки принесут вам только пользу.

Хмель обыкновенный – многолетнее растение, относящееся к семейству тутовых. Имеет длинное ползучее корневище, вьющиеся стебли с крючковидными шипами и крупные листья на шершавых тонких длинных черешках. Цветёт хмель с июня по июль. После того как растение отцвело, его прицветники разрастаются, превращаясь в соплодия – «шишки». Плоды, представляющие собой сплющенные, округлые, односемянные орешки серовато-белого цвета, созревают с августа по сентябрь.

Традиционные места произрастания хмеля – европейская часть России, Кавказ, Урал, частично Сибирь и Средняя Азия. Чаще всего растёт по берегам рек среди других кустарников. Разводится хмель и как декоративное растение. Им украшают веранды, балконы, пространство вдоль заборов, около беседок и т.п.

Заготовка для лекарственных средств

Наибольшее применение в народной медицине нашли шишки хмеля. Их собирают вместе с плодоножками в тот момент, когда они ещё плотно закрыты прицветниками и имеют зеленоватый цвет. Если шишки перезрели до жёлто-бурого цвета, или ещё не дозрели и имеют ярко-зелёный цвет, то для лечебного сырья они непригодны.

Шишки собираются руками и тут же сушатся в хорошо проветриваемом месте. При замедленной сушке происходит потеря естественной окраски. Правильно просушенные шишки упругие, имеют натуральный цвет, сильный ароматный запах, горький, вяжущий, остро-пряный вкус.

После просушки их встряхивают и откидывают на мелкое сито. При этом из желёзок высыпается золотисто-жёлтый порошок. Это так называемая хмелевая мука – липулин. Он горький, слегка липкий и сильно пахнет. Хранится мука до 1 года.

Хмель – полезные свойства и противопоказания

Помимо уже упомянутого выше липулина, в шишках содержится гумуленовая кислота, гумулон, изомеры гумулинона, триметиламин, лупулон, эфирные масла. Часть растений способна вырабатывать вещества, которые близки по своему действию к гормонам.

Препараты на основе хмеля улучшают обменные процессы в организме, оказывают противовоспалительное, успокаивающее, желчегонное, мочегонное, ранозаживляющее и болеутоляющее действия.

В традиционной медицине хмель используется при цистите , при болезненных частых позывах к мочеиспусканию. При ушибах делаются припарки, примочки, ароматические ванны. Также известно применение растения как горечи для улучшения аппетита.

Хмель обыкновенный в народной медицине

Настой: 20 гр. измельчённых сухих шишек заваривают в стакане кипятка, настаивают в течение получаса и процеживают. Пьют перед едой по 50 мл трижды в день. Настой хмеля полезен при колите, гастрите , при болезнях почек, печени, мочевого пузыря, при золотухе, цинге, при нарушенном обмене веществ. Применяют его для компрессов при ушибах и опухших больных суставах. Настоем можно промывать язвы и раны. Также им моют голову при выпадении волос и при перхоти.

Отвар: 10 гр. шишек заваривают в стакане кипятка и ставят на 20 минут на слабый огонь. Затем охлаждают и процеживают. Способ применения такой же, как и для настоя. Помимо всех тех недугов, которые перечислены выше для настоя, отвар пьют при бессоннице непосредственно перед сном. Кроме того употребление его трижды в день по 1 столов. ложке за 10 минут до еды усиливает секреторную функцию желудка и успокаивает нервную систему.

Мазь из хмеля: Шишки растирают в порошок и смешивают его со свиным жиром или ланолином в пропорции 1:1. Мазь применяют наружно при абсцессах, карбункулах, ушибах, синяках, при болях в суставах. Также её используют при радикулите.

Настойка на шишках: 1 столов. ложку шишек заливают стаканом водки или 70%-го спирта. Настаивают 10 дней и процеживают. Настойка используется для растираний при радикулите .

Порошок из хмеля: Высушенные шишки растирают в порошок. Принимают трижды в день по половине чайной ложки при цистите, для повышения аппетита, при бессоннице, нервном возбуждении, при боли в мышцах и суставах.

Отвар из хмеля и аира: Шишки и корень аира смешивают в равных отношениях. На 1 литр кипятка кладут 25 гр. смеси и ставят на полчаса на слабый огонь. Затем отвар настаивают около часа в тёплом месте и процеживают. Этим средством моют голову при выпадении волос.

Противопоказания

Все средства на основе хмеля обыкновенного должны применяться только под контролем врача. Симптомами передозировки являются слабость, боль в животе, тошнота, утомляемость, рвота. Хмель и препараты из него противопоказаны беременным женщинам.

Хмель обыкновенный в хозяйстве

В быту прочные гибкие стебли хмеля используют для плетения различных корзин и коробов. В саду их применяют как подвязочный материал. Из стеблей можно получить прочное светло-бурое волокно для производства мешковины, верёвок и грубой пряжи.

Все знают об использовании шишек хмеля в пивоваренном производстве. Кроме того их применяют и в парфюмерии. Молодые подземные побеги можно употреблять в пищу вместо спаржи или цветной капусты. Также кулинария не обходит стороной молодые листья и шишки. Уже очень давно хмель используется в производстве хлебобулочных и различных кондитерских изделий. Из него можно приготовить подливы и соусы к рыбным и мясным блюдам. Богатые витаминами молодые листья идут в салаты, супы. Их можно тушить с овощами, получится прекрасный гарнир.