Многих людей интересует, какими качествами обладает черноплодная рябина: повышает или понижает давление, какие витамины и микроэлементы содержит и как правильно ее употреблять. Кроме того, как и у любого другого съедобного растения, у нее есть полезные и опасные качества. Все это необходимо знать и учитывать людям, которые собираются использовать это растение в качестве лечебного средства.

Описание и характеристика

Черноплодная рябина (арония) - это плодовый кустарник высотой до 2 м. Кора его серая, а листья зеленые и продолговатые, напоминающие те, которые растут на вишне. Родом она из восточной части Северной Америки, в Европу попала только в 18 столетии, а до 20 века вообще использовалась только как декоративное растение. На фоне зеленых листьев белые цветы выглядят достаточно гармонично и нарядно. Этот кустарник отлично вписывается в дизайн любого двора и, бесспорно, украшает его. Кроме того, плоды, листья и даже кора имеют лечебные свойства и довольно часто используются в медицинских целях.

Ягоды аронии круглые, черного цвета, размером от 6 до 12 мм. На вкус они сочные, сладкие, немного с терпким привкусом. Дозревают плоды, как правило, в конце сентября или начале октября. Их можно употреблять в чистом виде, а еще сушить, замораживать, готовить из них соки, компоты, отвары, варенье и даже вино. Кроме того, в 100 г сырых ягод содержится всего 52 ккал, поэтому они считаются низкокалорийным и диетическим продуктом. Ягоды черноплодной рябины содержат:

• витамины B1, B2, B6, С, E, K, P;
• пектин и дубильные вещества;
• железо;
• медь;
• марганец;
• фтор;
• цинк;
• фтор;
• молибден;
• глюкозу;
• фруктозу;
• сахарозу.

Они способны:

• выводить из организма радиоактивные вещества, тяжелые металлы;
• нормализовать артериальное давление, работу желудочно-кишечного тракта;
• повышать иммунитет;
• снижать уровень холестерина;
• устранять спазмы;
• оказывать желчегонный, мочегонный эффект и еще много другого.

Поэтому их очень часто используют в народной медицине.

Влияние и противопоказания

Повышает или понижает артериальное давление черноплодная рябина? Раньше ответ на этот вопрос был однозначным. Но в последнее время ученные в процессе изучения целебных свойств этого растения пришли к выводу, который перечеркивает многолетнюю практику использования ягод этого растения в лечебных целях. Черноплодная рябина от давления до недавних пор чаще всего использовалась только гипертониками. Но в связи с тем, что регулярное употребление этих ягод благоприятно влияет на состояние сосудов, ее рекомендуют и при гипотонии. Ученые доказали, что она способна нормализовать как повышенное, так и пониженное давление.

Но, как и любое другое лекарственное средство, рябину черноплодную необходимо употреблять правильно и лучше всего под присмотром врача. Кроме того, она противопоказана людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью, тромбофлебитом, ишемической болезнью, варикозным расширением вен, а также тем, у кого проблемы со свертываемостью крови.

Благодаря своим полезным свойствам черная рябина помогает в лечении множества разнообразных болезней, но, как и любое лекарственное средство, при бесконтрольном употреблении может существенно навредить здоровью человека.

Рецепты при гипертонии

Существует очень большое количество рецептов с использованием черноплодной рябины, и каждый из них имеет свой способ применения при лечении конкретного заболевания или его профилактике. Самыми популярными из них являются те, что направлены на лечение проблем, связанных с повышением артериального давления:

• настой;
• отвар;
• порошок;
• чай из листьев.

1. 1. Сок из черноплодной рябины. При его приготовлении главное - сохранить максимальное количество полезных веществ. Рецепт достаточно прост. Свежие ягоды необходимо хорошо промыть и пропустить через соковыжималку. Использовать сок следует сразу после приготовления; или можно сохранять его в холодильнике, но не больше суток.Если нет соковыжималки, то можно протереть ягоды через сито. Жмых необходимо залить теплой кипяченой водой. В таком случае на 1 кг отжатых ягод приходиться 1 стакан воды. Затем необходимо дать средству настояться примерно час и повторно перетереть через сито. Сок необходимо употреблять за 30 минут до еды по 50 г, 3-4 раза в день. Курс лечения занимает от 10 до 30 дней, в зависимости от особенностей вашего организма.
2. 2. Водный настой из ягод аронии. Для его приготовления необходимы сушеные ягоды черноплодной рябины. Сушат их в специальных приборах, на свежем воздухе или в духовой печи. Последний вариант более трудоемкий, потому что для максимального сохранения полезных веществ необходимо строго придерживаться некоторых правил. Для начала сушить нужно при температуре 40°С на протяжении получаса, затем температуру следует постепенно увеличивать до 60°С, внимательно наблюдая за состояниями ягод. Важно, чтобы они не изменили свой цвет с черного на бурый или красный, потому что это первый признак потери ягодами всех целебных свойств, в том числе и витамина Р. Сушить нужно лишь до тех пор, пока ягода при сжимании не перестает давать сок.Для приготовления водного настоя необходимо взять 1 ст. л. плодов, залить 1 стаканом кипятка и настаивать на протяжении 30 минут. Затем процедить средство через марлю, сложенную в 2 слоя. Принимать такой настой следует 3 раза в день по 3 ст. л. между приемами пищи. Хранить его рекомендуют в темном и прохладном месте.
3. 3. Отвар из коры черноплодной рябины. Кора аронии обладает тем же набором витаминов, пектином и дубильными веществами, что и сами ягоды, поэтому так же часто используется в народной медицине. Кроме того, ее раньше использовали как противозачаточное средство, поэтому отвар из коры черноплодной рябины не рекомендуется употреблять при планировании беременности, а также при вынашивании малыша. Для приготовления отвара необходимо взять 5 ст. л. измельченной коры аронии, залить ее 500 мл воды и варить на протяжении 10 минут. Затем поставить остудить. Охлажденный отвар рекомендуется отжать. Пить его нужно по 30 мл 3-4 раза в день, до еды.
4. 4. Порошок из плодов аронии. Порошок из плодов аронии также очень часто используется для лечения гипертонии и других заболеваний. Кроме того, благодаря пикантному вкусу, хозяйки добавляют его в разнообразные блюда, чем придают им оригинальный и неповторимый вкус. Для приготовления порошка из черноплодной рябины необходимо взять сухие плоды и растереть их в деревянной ступе до состояния порошка. Или же для упрощения этого процесса можно использовать кофемолку. Принимать порошок следует ежедневно по 2 г, независимо от приемов пищи.
5. 5. Чай из листьев рябины. Литься аронии тоже часто используются в лечебных целях. Интересным фактом является то, что с настой из них обладает антисептическим свойством. Им обрабатывают гнойные раны, экземы, порезы, сыпь, лишай и другие заболевания кожи. Чаи, в которых используются листья рябины, отлично помогают снизить артериальное давление, обладают мочегонным и желчегонным свойством и слабительным действием. Для приготовления такого чая необходимо взять 6 ст. л. сухих листьев, залить их стаканом кипятка и настаивать на протяжении 30 минут. Пить чай необходимо по стакану 3 раза в день, до еды.

Таким образом, используя плоды, листья и кору черноплодной рябины, можно не только вкусно питаться, но и нормализовать давление, поднять иммунитет и улучшить состояние своего здоровья в целом.

Рябина – хорошо известное растение, встречающееся на всей территории России. Ее удивительные целебные свойства знали и ценили с древности, о ней слагались песни, в которых люди ласково называли ее «рябинушкой».

Сегодня на сайте www.сайт мы расскажем как действуют рябина красная, рябина черная, полезные свойства, действие на давление, рецепты их употребления раскроем. Науке известна рябина красная обыкновенная (sorbus aucuparia) и черноплодная (aronia melanocarpa). Есть кстати такая

Полезные свойства рябины черноплодной

Ягоды рябины черноплодной по вкусу кисловато-сладкие, немного терпкие. Сок из черных ягод можно сравнить с эликсиром здоровья, потому что в них содержится большое количество незаменимых для организма человека веществ, витаминов и микроэлементов: А, Е, С (его количество подобно в лимоне), К, Р (достаточная дневная норма содержится в 1гр. свежих ягод),группы В, РР, провитамин А, бета-каротин. Богата микро и макроэлементами (калий, магний, кальций, железо, фосфор, натрий, бор, марганец, медь и др.). По количеству йода, содержащегося в ягодах аронии, не сравнится ни один из местных фруктов или овощей. Плоды аронии богаты полезными углеводами и натуральными сахарами, пищевыми волокнами, кислотами, крахмалом. При t-0°С свежие ее плоды сохраняют витамины до весны.

При употреблении черной рябины нормализуется уровень холестерина в крови, снижается артериальное давление. Для лечения и профилактики плоды аронии назначаются при сахарном диабете, атеросклерозе, аллергии, нарушениях свертываемости крови, ревматизме, для укрепления иммунитета. Содержащиеся в ней пектиновые вещества помогают выведению из организма токсины и тяжёлые металлы.

Арония используется как противовоспалительное, гипотензивное, спазмолитическое, мочегонное и желчегонное, вяжущее и слабительное средство. При лучевой болезни и расстройстве эндокринной системы она просто не заменима.

Для лечения используют свежие ягоды, а также сушёные и замороженные (для напитков и чаев).

Черная рябина (черноплодная) как средство от гипертонии

*Действие на давление рябины – понижающее. Для снижения повышенного артериального давления принимается сок аронии: 50гр трижды в день за 30мин до еды (можно по 100гр ягод). Лечение проводится до 30-50дней. Более эффективно действует на начальной стадии гипертонии.
* Чтобы не поднималось давление, необходимо дважды в день съедать 2 ст. лож. растертых с сахаром ягод (500 г ягод и 350 г сахара). Эта смесь хорошо хранится в прохладном месте.
*Для больных гипертоников, у которых еще и сахарный диабет или ожирение, смесь ягод с сахаром лучше заменить на водный настой. Берут 1-2 ч. лож. сушеных ягод рябины черной, заливают стаканом кипящей воды и, настояв, через 30 минут процеживают. Употребление: 3 ст.ложки дважды в день. Для хранения тоже ставится в прохладное место.
*Можно при гипертонии принимать смесь свежего сока черных ягод с мёдом: 50 г сока смешивают со столовой ложкой мёда. Пить нужно трижды в день до еды (месяц-полтора).

Полезные свойства красной рябины

Народные рецепты не зря от многих хворей рекомендуют красную рябину. Ее можно по праву назвать поливитамином с высоким содержанием витамина А (больше чем в некоторых сортах моркови). Каротиноиды, заключенные в ней, важны для профилактики онкологических заболеваний. В ее составе, как и у черной рябины, подобный богатый набор микро и макроэлементов. Из-за высокого содержания полезных веществ красную рябину с успехом применяют в лечении различных заболеваний. Она имеет свойства противовоспалительные, кровоостанавливающие, капилляроукрепляющие, витаминные; используется как вяжущее средство, легкое слабительное, потогонное, мочегонное; понижает артериальное давление, повышает способность крови к свертываемости.

Ягоды красной рябины применяют для лечения гипертонии, сахарного диабета, атеросклероза, заболеваний щитовидной железы, болезней печени, почек, желудочно-кишечного тракта, геморроя.

Сок рябины употребляется при лечении гастрита (с пониженной кислотностью), геморроя, а содержащиеся в нём фитонциды убивают сальмонеллы, золотистый стафилококк, плесневый грибок. Сорбиновая кислота, выделенная из рябины, имеет бактерицидные свойства, поэтому нашла широкое применение для консервации овощей и соков.

Благодаря сорбиту и сорбиновой кислоте она проявляет желчегонные свойства. Кстати, сорбит помогает снижению холестерина в крови. Используются в этих целях свежие ягоды или паста, заготовленная впрок.

Пектины препятствуют брожению углеводов и подавляют газообразование в кишечнике.

Красная рябина является профилактическим и лечебным средством при витаминной недостаточности.

Рецепты лечения болезней

*При гипертонии рекомендуется принимать свежий сок рябины красной: 1 стол. ложку сока трижды в день перед едой. Принимается не меньше месяца.
*При воспалении желчного пузыря - свежий сок рябины (1 ч. ложка за полчаса до еды).
* При малокровии и истощении: 2 ч. ложки ягод на 2 стак. кипятка, выдержать 1 час, добавив по вкусу сахар, выпить в течение дня за 3-4 раза.
*При дизентерии принимаются плоды рябины (по 100гр ягод трижды в день до еды).
*При геморрое: по 75-100гр сока трижды в день, при желании добавляя в него сахар или мёд. Запивается водой.
*При простуде: смесь сушеных ягод рябины (2 ст. лож.) и черной смородины (1 ст. лож.) и 1 ст. лож. листьев смородины, заваривается в термосе на ночь, а затем пьется в течение дня в виде чая.
*От бородавок поможет свежая ягода рябины (разломить, половинку положить на бородавку, закрепив лейкопластырем).

Противопоказания в применении ягод рябины красной и черной

Однако сок и ягоды рябины (и черной, и красной) не рекомендуются людям, страдающим запорами и тромбофлебитом, гастритом (с повышенной кислотностью), язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, с повышенной свертываемостью крови и гипотонией.

Ягоды черноплодной рябины насыщены органическими кислотами, бетта-каротином, глюкозой, фруктозой, набором витаминов (P, C, E, K, B1, B2, B6) и микроэлементов (марганец, бор, железо, молибден, медь и фтор). Также эта ягода отличается большим содержанием йода.

Вещества, входящие в состав рябины обуславливает пользу от ее употребления, проявляемую в виде отличных антиоксидантных и противоаллергических свойств. Благодаря им излечиваются заболевания щитовидной железы, почек, желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, печени, а также сердечно-сосудистой системы.

Людям, страдающим пониженной кислотностью рекомендуется незадолго до принятия пищи употребить внутрь несколько ягод этого растения для улучшения деятельности желудка. После такой процедуры пропадет ощущение тяжести в животе, переваривание пищи ускоряется и все питательные вещества максимально усваиваются, в результате чего пропадает неприятный запах изо рта и отрыжка.

Влияние черноплодной рябины на давление

Употребление ягод значительно нормализует артериальное и внутричерепное давление. Свежий сок назначается при заболевании гипертонией. В таком случае его нужно пить по 50 мл за полчаса до каждого основного употребления пищи, курс составляет 10 - 12 дней. Плоды особым образом влияют на протромбиновый индекс, приводя к понижению свертываемости крови и тем самым сводя на нет риск возникновения тромбозов мелких кровеносных сосудов. Также, при их регулярном употреблении проводится эффективная профилактика ишемической болезни сердца, варикозной болезни и ослабленного кровообращения мозговых артерий.

Восполнить недостаток витаминов и йода в организме и убрать связанные с этим проявления (слабость, апатия, пониженная активность, а также кровоточивость десен) поможет черноплодная рябина, помимо этого она нормализует холестерин в крови и помогает справиться с холециститом.

Повышение иммунитета при помощи черноплодной рябины

Повышение иммунной защиты человека является весьма актуальной ежегодной задачей, особенно в период зимней эпидемии гриппа. Пережить эти тревожные времена помогут компоты, варенья и настои из ягод этого растения.

Пектины черноплодной рябины ликвидируют из организма тяжелые металлы и радиоактивные вещества, действуют, как отличное желчегонное средство, выводят разнообразные патогенные микроорганизмы, и нормализуют деятельность кишечника, не допуская появления спазмов. Стенки кровеносных сосудов от их воздействия приобретают твердость, эластичность и упругость.

Красноплодная рябина используется в народной медицине издавна. Ее ягоды славятся полезными свойствами. Для лечения недугов задействуются не только плоды рябины. Также широкое применение получили цветки, кора и листья красноплодки. Для начала выясним, благодаря чему растение может похвастаться целительным действием.

Полезные свойства красной рябины

Ягоды красноплодки считаются незаменимыми при авитаминозе, повышенном холестерине. Они обладают противоотечным, противомикробным и кровоостанавливающим действием. Красную аронию используют в качестве ранозаживляющего и противоракового народного средства. Рябиновый сок нормализует обмен веществ, понижает количество жира в печени, противостоит бродильным и гнилостным процессам в кишечнике. Свежие и сухие ягоды рекомендуют задействовать при лечении анемии, малокровии, атеросклерозе, сердечной недостаточности, ломкости капилляров, гастрите, геморрое и других заболеваниях. Красноплодка эффективна и в борьбе с бородавками. Мякоть ее ягод нужно прикладывать к пораженному участку кожи. Через несколько процедур нежелательные новообразования исчезают.

Противопоказания к применению красной рябины

Ягоды красноплодки стоит с особой осторожностью употреблять при язве, гастрите, пониженном давлении, диареи, запорах, метеоризме. Красная рябина противопоказана при ишемической болезни, плохой свертываемости крови, повышенной кислотности желудка, после инсульта или инфаркта. Ее не рекомендуют детям, не достигшим 3-летнего возраста. Вред красной рябины проявляется при индивидуальной непереносимости и аллергии на ее компоненты. Во время беременности красноплодку употребляют под наблюдением врача. На ягоды не стоит налегать при склонности к тромбообразованию.

Красная рябина повышает или понижает давление?

Ягоды красноплодки богаты витаминами С и Р, которые укрепляют стенки сосудов, делая их эластичными. Такое действие позволяет избавиться от ломкости и напряженности кровеносных сосудов, поэтому снижаются риски сужения просветов. Также красная рябина богата магнием, марганцем и калием. Эти элементы повышают тонус сосудов, помогают вывести из организма лишнюю жидкость и холестерин. В результате можно с уверенностью сказать, что красная рябина снижает кровяное давление. Ее ягоды успешно справляются с гипертонией 1 и 2 степени. А вот при запущенной форме артериальной гипертензии красноплодку лучше использовать в качестве вспомогательного средства от высокого АД и других симптомов.

Красная рябина от давления: рецепты

В сезон лучше лечить гипертонию свежими ягодами красной . Рекомендуется за 20 минут до приема пищи съедать 1 ст.л. плодов. Продукт можно смешать в одинаковой пропорции с или перетереть с сахаром. Из свежих ягод отжимают сок и принимают по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Курс лечения свежими ягодами длится весь сезон. Затем делается перерыв в один месяц, а после принимаются отвары, приготовленные на основе сушеных плодов.

Отвар красной рябины от давления. 1 ст.л. сушеных ягод измельчают, высыпают в термос и заливают 100 мл кипятка. Средство настаивается час, тщательно отжимается. Настой выпивают перед приемом пищи.

Для общеукрепляющего эффекта делают из свежих плодов. Некоторые запасаются таким средством на зиму. В таком случае плоды красноплодки провариваются в сиропе, которого должно быть на 50% больше, чем ягод. Для понижения артериального давления и лечения гипертонической болезни используется и варенье из красной рябины.

Людям с сосудистыми нарушениями важно не только регулярно отслеживать состояние своего здоровья при помощи врачей, но и ответственно относиться к образу жизни, привычкам, питанию.

Для профилактики и поддержания сосудов рекомендуется употреблять растительные продукты, богатые калием, кальцием, магнием, железом, витаминами, пектином. Все эти компоненты, а также целый список других полезных веществ присутствует в садовом растении под названием арония черноплодная, народу больше известная как рябина. Поговорим, как ее потребление влияет на показатели артериального давления человека. Итак, черноплодная рябина: повышает или понижает давление популярная в ягода.

Немного о растении

Раскидистый кустарник весной полностью покрывается плотными белыми соцветиями, а осенью - черными блестящими плодами, собранными в кисти. Кисловато сладкие ягоды с сизым налетом становятся гораздо вкуснее после первых заморозков. У них пропадает явственный терпкий привкус. И все же арония имеет немало поклонников. Их было бы больше, если бы люди узнали о всех полезных свойствах, таящихся под черной оболочкой.

Химический состав черноплодной рябины

Плоды - ценное лекарственное сырье, которое используется в традиционной медицине для изготовления вспомогательных средств при ревматизме, кори, авитаминозе, анемии, гипертонической болезни. В народных рецептах используются ягоды и листья. В зеленой части растения есть вещества, полезные для печени и желчного пузыря.

За счет чего черноплодная рябина влияет на давление? Это происходит благодаря химическому составу ягод.

• Витамин Р. Укрепляет сосуды, уменьшает их ломкость. Применяется для профилактики и лечения артериальной гипертензии;
• Каротин. Антиоксидант, оказывает мощный иммуностимулирующий эффект, предотвращает скопление в клетках свободных радикалов, улучшает состояние сосудов;
• Витамин С. Необходим для метаболических процессов и нормального функционирования соединительных тканей. Антиоксидант, предотвращающий разрушение клеток, нормализующий окислительно-восстановительные процессы;
• Витамин Е. Защищает клеточные мембраны от повреждений. Обладает нейропротекторными и антиоксидантными свойствами, необходим для синтеза коллагена, жизненно важных гормонов и ферментов. Эффективный иммуномодулятор;
• Витамины группы В. Участвуют во всех процессах обмена, синтезе белков и жиров. Регулируют активность нервной системы. Улучшают состояние кровеносной системы. Повышают иммунную защиту организма;
• Антоциановые пигменты. Придают плодам аронии густой фиолетовый окрас. Повышают барьерные функции клеток, повышают эластичность сосудов. Тормозят воспалительные реакции в организме;

• Медь. Входит в состав ферментов, участвует в белковом обмене, необходима для роста костной ткани;
• Железо. Микроэлемент участвует в кислородном обмене, входит в состав гемоглобина. Недостаток вызывает анемию. Необходим для нормального функционирования кровеносной системы;
• Марганец. Тоже влияет на кроветворную функцию, необходим для нормальной работы нервной системы. Недостаток ухудшает работу мозга, угнетает рост клеток;
• Йод. Способствует регуляции гормонального фона, улучшает работу щитовидной железы. Недостаток вызывает раздражительность и нервозность, ухудшает память;
• Пектин. Полисахарид, источник пищевых волокон. Связывает и выводит холестерин, очищает организм от шлаков. Необходим для строительных функций клеток. Предотвращает ожирение;
• Дубильные вещества. Улучшают состояние кровеносных сосудов, укрепляюще действует на их стенки, обладают противомикробным и противовоспалительным эффектом;
• Гликозиды. Улучшают сердечную деятельность, участвуют в обменных процессах.

Наибольшая концентрация активных компонентов наблюдается в соке аронии. Регулярное применение ягод укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает эмоциональное состояние, нормализует работу нервной системы, исключает развитие стресса, способствует росту иммунитета и улучшению общего здоровья.

Как черноплодная рябина влияет на давление

Положительный эффект оказывается в основном за счет благотворного влияния на сосуды, состав и структуру крови. Активные вещества, поступающие из сока растения, способствуют выведению холестерина, растворению холестериновых бляшек, увеличению просвета сосудов и нормализации кровотока. При нормальной циркуляции крови исключается возникновение спазмов и скачки высокого давления.

Черноплодка нормализует и гормональный фон, перекосы в котором тоже негативно сказываются на состоянии гипертоников.

Многочисленные витамины и микроэлементы приводят в норму работу нервной системы, обеспечивают эмоциональную стабильность и исключают повышение давления из-за стрессового состояния организма.

Снижение давления при регулярном потреблении аронии происходит благодаря комплексному воздействию всех входящих в состав компонентов.

Но черноплодная рябина
эффективна не только при гипертонии. Ее можно есть и при низком давлении. Ягода оказывает на системы организма такое действие, при котором нормализуются показатели АД. Артериальная гипотензия (пониженное давление) часто возникает на фоне заболеваний эндокринной системы, анемии, недостатка витаминов Е, В, С, плохой работы печени, по психологическим причинам. А именно на эти показатели и влияют компоненты растительного продукта, улучшая состояние организма и нормализуя давление. Арония улучшает сердечные функции, регулирует тонус артериальных сосудов, способствует быстрому восстановлению недостатка крови при кровопотере: все эти факторы положительно влияют на гипертоников и гипотоников.

Таким образом, задаваясь вопросом, повышает или понижает давление черная рябина, можно быть уверенным в нормализации показателей АД при любом патологическом состоянии.

В каком виде потреблять

Из черноплодной рябины готовят вкусные варенья, джемы, компоты, мармелад. Но для лечебных целей лучше всего использовать ягоду, не прошедшую тепловую обработку. Собирают аронию в сентябре-октябре, когда она станет совершенно черной, блестящей, почти исчезнет буроватый оттенок, ягоды наполняются соком. Наиболее вкусной черноплодка становится после первых заморозков. Плоды становятся менее терпкими.

В свежем виде арония может храниться более месяца (в холодильнике). Ягоды толкут с равным количеством сахара и подают к чаю. 2-3 ложки за раз достаточно, чтобы получить порцию полезных веществ. Лакомство едят не более 3 раз за день.

Черноплодная рябина полностью
сохраняет свойства в замороженном виде. Ягоды расфасовывают по небольшим пакетам и кладут в морозилку. При необходимости достают и используют для приготовления блюд и напитков.

Еще один способ заготовки - сушка. Ягоды рассыпают на листы в один слой и оставляют в сухом, хорошо проветриваемом месте. Просушенное сырье хранят в холщовых пакетах при комнатной температуре. Используют для заваривания чаев, приготовления витаминных компотов.

Рецепты от давления из черноплодной рябины

Все напитки и целебные средства на основе аронии отличаются красивым цветом. Густой фиолетовый оттенок придают антоциановые пигменты. Принимать черноплодную рябину следует длительно, как и другие растительные средства, чтобы эффект от лечения был устойчивым.

Свежий сок

Отжимается при помощи соковыжималки. Потребляется свежеприготовленным или в ближайшие сутки. Хранить в холодильнике. Дозировка - 50 г на прием, можно смешать с ложкой меда. Принимать трижды в день.

Сироп

На 1 кг ягод взять 800 мл воды. Воду довести до кипения и залить ягоды. Настаивать ночь. Затем добавить 800 г сахара, довести до кипения и проварить не более 5 минут. Остывший сироп процедить, перелить в стеклянную тару, хранить в холодильнике плотно укупоренным. Принимать по 1 столовой ложке перед едой.