Полезен ли кефир на ночь? Как пить кефир на ночь.

Нет, наверное, такого человека, которому не знаком вкус этого кисломолочного напитка. Его пьют взрослые и дети, молодые и пожилые. Кто-то любит кефир, а кто-то морщится от его кисловатого вкуса. Но нужно сказать, что этот кисломолочный напиток очень полезен для здоровья, поэтому регулярно пить его рекомендуется всем. Конечно, если нет противопоказаний, о которых я расскажу чуть позже.

Например, он необходим современному человеку для деликатного, но быстрого очищения организма. Ни для кого не секрет, что мы часто едим всухомятку, «на бегу», обедаем к кафе быстрого питания, увлекаемся фаст-фудом. Тут-то и поможет этот напиток, особенно выпитый на ночь очистить кишечник, нормализовать пищеварение. Также он очень способствует снижению веса. Существуют даже специальные кефирные диеты. Так чем полезен кефир на ночь и для похудения? Об этом мы с вами сегодня поговорим:

Кефир для похудения

Наверное, еще не придумано более доступного, действенного средства, чтобы снизить вес. Причем, метод похудения на кефире не только рекомендуется его приверженцами, но одобрен официальными, профессиональными диетологами. Конечно же, речь идет о настоящем, здоровом напитке, который содержит уникальные, полезные, активные грибки, молочнокислые бактерии.

Эти микроорганизмы влияют на состав микрофлоры кишечника, оздоравливают ее. А самое главное - усиливают обменные процессы. Ну и потом, кефир - признанный малокалорийный, диетический продукт, употребление которого снижает массу тела. Причем, выпитый на голодный желудок, он уменьшает чувство голода, что способствует снижению аппетита. А это, согласитесь, совсем немаловажный фактор для похудения.

Многие приверженцы здорового питания рекомендуют проводить 1-2 разгрузочных дня за неделю, когда можно пить только кефир (полтора литра), ничего больше не есть. Такой метод позволяет избавиться от пары килограммов за месяц. Только в остальные дни нужно ограничить в питании жирную, углеводистую пищу, а также сократить количество соли.

Ну а если похудеть нужно побыстрее и посильнее, можно использовать такой метод: Вечером насыпьте в чашку очищенную, перебранную гречневую крупу, залейте стаканом кисломолочного напитка. Оставьте до утра. Ешьте разбухшую гречку ежедневно натощак.

Лучше вместо завтрака. Увидите, как лишний вес быстро исчезнет.
Такая диета, кроме эффекта снижения веса очень активно очищает стенки желудка, кишечника от микробных отложений, накопленных шлаков. Что, в свою очередь, также способствует снижению веса. Худеть таким способом довольно комфортно, ведь крупа содержит практически весь комплекс витаминов, минеральных солей, а кефир богат белком, который легко и полностью усваивается организмом человека.

Почему полезно пить его на ночь?

Опять же, для похудения! Но не только. Пить этот полезный напиток перед сном рекомендуют все на свете диетологи. Это полезно как взрослым людям (особенно пожилым), так и детям. Дело в том, что это успокоит раздраженный кишечник, поможет ему восстановиться. За ночь кисломолочные бактерии нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, усилят его моторику, наладят двигательную активность.

Поэтому нет лучшего природного средства от хронических запоров, чем стакан свежего натурального кефира с 1 ст. л. оливкового масла на ночь. Или можно измельчить с помощью блендера сочный лимон, вместе с кожурой. Потом 1 ст. л. полученной кашицы размешайте в стакане кефира, пейте на ночь для мягкого послабляющего эффекта.

При этом, говоря о пользе напитка на ночь, нужно отметить, что он содержит кальций, который лучше всего усваивается организмом именно в ночное время. Поэтому стаканчик кефира перед сном поможет организму получить нужную дозу этого вещества. Причем, всю ночь человек не ощущает голода, а утром встает бодрым, энергичным, с хорошим аппетитом.

Детям, как и взрослым, тоже полезно давать кефир перед сном. Это поможет быстро уснуть, подарит здоровый полноценный сон.

Только нужно отметить, что наибольшую пользу принесет кефир, который не нагревали и не держали в холодильнике. Напиток должен иметь обычную комнатную температуру.

Да, и еще: можно совместить приятное с полезным и пить его на ночь для похудения. Для этого налейте в чашку стакан напитка, насыпьте туда щепотку молотой корицы, добавьте сок ломтика лимона, 1 ч. л. молотого имбиря, 2 ст. л. очищенной питьевой воды (не кипяченой), хорошо размешайте, выпейте небольшими глотками.

Кефирный напиток для активного очищения организма

Для эффективного очищения от шлаков, можно приготовить такое средство: смешайте стакан свежего кефира малой жирности (1%), 2 стакана свежевыжатого сока сочной морковки, 1 стакан сока красной свеклы. Хорошо размешайте, уберите в холодильник на 1-2 часа. Пейте смесь в течение всего дня.

Для устранения хронической усталости:

Пейте в течение 7-10 дней такой напиток: Соедините в чашке половину стакана свежего кефира, столько же чистой питьевой воды (не кипяченой), добавьте 1 ст. л. натурального пчелиного меда. Выпивайте смесь перед сном. Будьте здоровы!

В советское время многие диетологи поголовно советовали пить данный кисломолочный продукт вечером, как панацею от всех бед. Средство рекомендовалось спортсменам для пополнения запасов протеина в организме, а также людям, желающим похудеть. Чтобы справиться с проблемой избыточных килограмм, кефир назначался в течение месяца.

Можно ли пить кефир на ночь

Врачи в один голос утверждают о пользе кисломолочной диеты, однако, некоторые нюансы зависят от целей, которые преследует пациент. Так, тем людям, которые хотят поправить состояние своего здоровья, 200 мл продукта будет способствовать активному возобновлению микрофлоры организма. Тем не менее, пациентам, стремящимся к похудению, кисломолочное средство должно заменить полноценный прием пищи. Кефир перед сном для похудения будет благоприятствовать скорейшему расслаблению для ночного отдыха и хорошо утолит жажду.

Чем полезен кефир на ночь

Лактобактерии являются основными активнодействующим компонентом средства, поэтому польза кефира на ночь заключается исключительно в работе данных микрокультур. Они считаются помощниками организма, чей род деятельности не только стимулирует ускорение пищеварительных процессов, но и повышает иммунную систему. Продукт нормализует углеводный обмен, борется с недугами ЖКТ, эффективен при заболеваниях печени.

Пребиотики оказывают непосредственное влияние на состояние микрофлоры кишечника, стимулируя переработку богатых клетчаткой продуктов питания. Качество пищеварения играет важную роль для иммунной системы ввиду обеспечения органов всеми необходимыми полезными веществами для нормальной жизнедеятельности. Врачи советуют пить кисломолочные напитки, срок годности которых не больше недели, так как данный фактор свидетельствует о натуральности состава и влияет на усвояемость лактокультур.

Кефир с отрубями на ночь

Одной из самых популярных диет в интернете считаются отруби с кефиром на ночь, ведь они содержат большое количество клетчатки и белков. Данное сочетание ингредиентов было выбрано не случайно, ведь эти два компонента часто встречаются в рационах для похудения. Употребление кефира с отрубями на протяжении двух недель поможет добиться снижения веса на 2-4 кг. Перед добавлением в кисломолочный напиток, отруби предварительно распаривают.

Кефир с чесноком на ночь

Напиток является универсальным очистительным средством, рецепт которого пришел к нам из Болгарии. Тем не менее, в болгарском варианте фигурировал другой кисломолочный продукт – йогурт, который использовался в качестве заправки, а не жиро сжигающего препарата. Однако, в России адаптировали рецепт под свои нужды, используя целебные свойства напитка.

Чеснок с кефиром на ночь перед сном действительно способен помочь скинуть лишний вес, но только при условии соблюдения строгой диеты. Нельзя рекомендовать напиток людям, у которых присутствуют проблемы с сердцем, ведь эфирные масла в составе могут негативным образом повлиять на их самочувствие. Компоненты вызывают раздражение слизистой оболочки желудка, тем самым стимулируя работу обмена веществ.

Кефир с корицей для похудения на ночь

Некоторые пряности способны влиять на количество глюкозы в организме, из-за чего их часто включают в состав рациона вместо соли и сахара. За счет уменьшения содержания данного вещества происходит снижение веса, поэтому польза кефира с корицей на ночь для худеющих пациентов просто огромна. Такой коктейль прекрасно устраняет чувство голода и увеличивает скорость сжигания жировых отложений.

Кефир с сахаром на ночь

Существует много вариаций кисломолочного напитка, один из которых предполагает добавление сахара. Не все поддерживают такое сочетание продуктов, поскольку переизбыток сахара в крови может негативным образом повлиять на здоровье. Его добавляют в блюдо для устранения чувства голода, однако, куда более целесообразно заменить вещество другими специями. Кефир с сахаром на ночь не самый разумный выбор для тех, кто хочет снизить показатели весов и оздоровить свой организм.

Кефир с яблоком на ночь

Кефирно-яблочная диета относится к самым эффективным методам похудения, при правильном соблюдении которой можно сбросить около 5 кг веса за неделю. Перед тем как изменить свой рацион, следует знать несколько важных пунктов, которые, при условии правильного соблюдения, помогут быстро избавиться от нежелательных жировых складок на теле. Жирность кисломолочного продукта должна быть не больше 1%, а срок изготовления - двух дней.

Яблоко с кефиром на ночь используется не только для диетических целей, включив эти продукты в свои ежедневные приемы пищи, можно за считаные месяцы поправить здоровье. Известно, что зеленые яблоки содержат гораздо больше полезных компонентов и витаминов, чем другие сорта. Однако, львиная их доля заключена в шкурке, поэтому ее не рекомендуется срезать при приготовлении еды.

Кефир с маслом на ночь

Такая смесь ингредиентов в основном применяется при запорах, которые возникают в основном из-за неправильного питания. Проблемы с кишечником наблюдаются среди любителей жирной или очень вредной пищи. В такой ситуации кефир с растительным маслом на ночь способен быстро помочь наладить работу желудка. Пара ложек подсолнечного, оливкового или льняного масла восстановят нормальное функционирование гладкой мускулатуры, избавляя от запоров.

Кефир с медом на ночь

Традиция подслащивать блюда и напитки медом вместо сахара применяется спортсменами. Высокие показатели калорийности вещества помогают насытить организм в считанные минуты или перебить чувство голода. Люди, которые профессионально занимаются марафонским бегом, не понаслышке знают о целебных свойствах продукта пчеловодства. Мед с кефиром на ночь способен снизить уровень стресса и вывести лишнюю воду из организма. Кроме того, в состав продукта входит много ценных микроэлементов, которые повысят выносливость организма.

Кефир с черносливом на ночь

Практически во всех рецептах народной медицины для похудения фигурирует чернослив. Его использовали еще наши предки для снижения веса и очищения организма, ведь сухофрукт оказывает прямое воздействие на работу ЖКТ. Не зря при запорах специалисты рекомендуют съесть данный продукт, а сочетание кефира с черносливом на ночь поможет привести в норму состояние кишечника. Напиток выполняет еще и дополнительную функцию антидепрессанта, регулируя состояние нервной системы и компенсируя отсутствие сладостей.

Кефир с лимоном для похудения на ночь

Главными показателями качества диеты являются доступность и эффективность. Кефир с лимоном для похудения на ночь помогает сбросить за день до двух килограмм, что считается рекордной цифрой. Такого результата удается достичь по большей части благодаря употреблению в пищу цитрусового фрукта. Его богатый состав способствует запуску всех защитных систем организма, снабжая необходимым количеством углеводов и витаминов. Напиток поможет быстро ликвидировать токсины, нормализуя работу кишечника.

За счет употребления в пищу фрукта отмечается быстрое сжигание жировых клеток благодаря ускорению метаболических процессов. В лимоне содержится самое большое количество витамина С, который является необходимым компонентом для нормальной работы иммунитета. Антиоксидантное воздействие продукта заставляет все системы организма работать в усиленном режиме, предотвращая проникновение бактерий или инфекций.

Кефир с бананом на ночь

Кисломолочные напитки показаны для профилактики болезней ЖКТ и, как следствие, влияют на снижение веса, а бананы калорийны, за счет чего быстро насыщают организм углеводами. Высокий уровень содержания глюкозы гарантирует хорошее самочувствие, а небольшое количество жиров способствует уменьшению холестерина. Кефир с бананом на ночь не только очистит кишечник, но и насытит его всеми необходимыми витаминами.

Кефир с имбирем для похудения на ночь

Исходя из отзывов, самым популярным современным рецептом считается кефир с имбирем для похудения на ночь, который представляет взрывное сочетание самых полезных ингредиентов против лишних килограмм. Коктейль разрушает жировую ткань за счет комплексного воздействия входящих в него активных веществ. Имбирь выступает в качестве противомикробного средства, красный перец эффективно перебивает аппетит, кисломолочный продукт очищает желудок, а корица поддерживает оптимальное количество сахара в крови.

Как правильно пить кефир на ночь

В зависимости от преследуемых целей, диетологи выделяют несколько способов как употреблять кефир на ночь при похудении. Рациональнее всего выпивать по одному стакану напитка в день, не исключая из рациона другие продукты питания. Резкое голодание или переход на одни кисломолочные напитки, которые обладают мочегонным воздействием, может привести к сильному стрессу со стороны организма, что нанесет вред здоровью. Допускается заменять кисломолочкой ужин лишь после утверждения диеты специалистом.

Видео: кефир с корицей на ночь для похудения

Люди, которые отдают предпочтение правильному питанию, обязательно включают в свой рацион питания кисломолочные продукты, в том числе и кефир. При этом многих интересует, вредно ли пить на ночь, и как он может повлиять на организм. Подобные сомнения в большей степени возникли из-за того, что употреблять что-либо перед тем, как лечь в постель не рекомендуется. Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо учесть все детали и мнения.

Стоит ли пить кефир на ночь?

Сначала разберемся в полезных свойствах этого кисломолочного продукта, которые обусловлены наличием лактокультур. Эти вещества благоприятно сказываются на пищеварительных процессах, а также они способствуют укреплению защитных функций организма. Диетологи рекомендуют включать этот вид кисломолочных продуктов в свой рацион, поскольку он помогает нормализовать обмен веществ и снизить вес. Если у человека есть отеки, то мочегонные свойства этого напитка помогут справиться с проблемой. Свежий кисломолочный продукт обладает легким слабительным действием, а если он несколько дней постоит в холодильнике то, наоборот, закрепляющим. Кефир богат различными витаминами, минералами и другими полезными веществами.

К преимуществам кефира перед сном можно отнести тот факт, что кальций, который содержится в напитке, лучше усваивается в организме именно в ночное время суток. В состав этого кисломолочного продукта входит аминокислота триптофан, которая позволяет нормализовать сон и справиться с . Кефир ускоряет обмен веществ, что дает возможность во время сна худеть. Лакто бактерии будут способствовать улучшению микрофлоры кишечника, а утром можно будет провести чистку.

Теперь разберемся, почему есть мнение, что не рекомендуется пить кефир на ночь. Среди народа распространено радикальная точка зрения, что все молочные продукты являются вредными для организма, но она не имеет научных доказательств и является лишь предположением. Вредно пить кефир не только на ночь, но и в другое время людям, у которых обнаружена индивидуальная непереносимость молочного белка лактозы, а проявляется она вздутием и диареей. Вызвать дискомфорт и даже более серьезные проблемы этот кисломолочный напиток может при повышенной кислотности желудка, язве, гастрите, а также при проблемах в работе почек. Говоря о том, почему нельзя пить на ночь кефир, многие в качестве аргумента вспоминают о мочегонном действии, который в некоторых ситуациях проявляется достаточно сильно. Выпив стакан кисломолочного продукта, возможно, придется за ночь несколько раз вставать в туалет, а значит, о спокойном сне можно забыть. Достаточно редко, но все же в некоторых случаях кефир, выпитый перед сном, может вызывать сильный аппетит, а значит, уснуть, не утолив голод, скорее всего, не получится. К тому же нельзя не упомянуть тот факт, что этот продукт провоцирует возникновение в кишечнике процессов брожения и газообразования.

Подводя итог, можно сказать о том, что каждый человек вправе самостоятельно решать пить ему кефир на ночь или нет. Если же желание насладиться стаканом напитка есть, то лучше всего сделать это за пару часов до того, как лечь в постель. Не стоит пить большое количество кефира, так оптимальный объем составляет 200 мл. Лучше всего пить напиток не холодным, а комнатной температуры, что будет способствовать лучшему усвоению полезных веществ. Специалисты рекомендуют выбирать кефир с жирностью 3,2%. В том случае, если после выпитого на ночь кефира возник какой-либо дискомфорт, то от традиции выпивать напиток перед тем, как лечь спать стоит отказаться и лучше всего отдать предпочтение травяном чаю.

Пить кефир для похудения – довольно популярная стратегия и среди диетологов, и среди обычных женщин. Пожалуй, кефирная диета – самый популярный способ быстрого снижения веса. Причем, врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания. Однако существуют и другие, менее жесткие варианты похудения с помощью кефира. В любом случае, разнообразить свой рацион не помешает никому.

Полезные свойства кефира для похудения

Часто говорят, что главное полезное свойство кефира для худеющих – это его низкая калорийность. В 100 мл продукта, в зависимости от жирности от 30 до 56 ккал:

• Для похудения рекомендуют обезжиренный или однопроцентный кефир, если вы используете растительное масло в своей диете,
• или даже 2,5% продукт, если количество других жиров в рационе ограничено.

Однако главный плюс кефира – вовсе не в низкой калорийности или освежающем вкусе. Этот продукт содержит бактерии-пребиотики. Большинство наших проблем с низкокалорийной диетой, богатой овощами, обусловлено именно нарушенной флорой кишечника. Употребляя кефир, вы позволяете своему ЖКТ работать эффективно. А ведь именно в кишечнике усваиваются многие витамины и происходит окончательное переваривание полезных для метаболизма жиров.

Если вы пьете кефир регулярно, можете быть спокойны относительно таких проблем как вздутие и метеоризм при повышенном употреблении овощей и фруктов. Часто именно этот продукт помогает нам подружиться с классическим рационом для снижения веса.

Кроме того, кефир содержит некоторое , совершенно не лишнего в любом рационе для снижения веса. Протеины этого продукта считаются легкоусвояемыми, и их употребление поможет сбалансировать любой низкокалорийный рацион. Однако употреблять кефир следует правильно, и, что называется, без фанатизма.

Какой кефир лучше для похудения

Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает , а также , ведь он обладает легким мочегонным эффектом.

Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.

Вы можете использовать кефир в качестве перекуса или легкого завтрака. Существуют и специальные «технологии» употребления кефира для снижения веса – так называемые кефирные коктейли.

Рецепты кефирных коктейлей для похудения

1. 250 мл кефира 1%, 1 чайная ложечка меда или аналогичное количество сиропа шиповника, 1 столовая порошковых (пшеничные либо овсяные), половина чайной ложки молотой корицы. Ингредиенты перемешать. Пить в качестве второго завтрака, либо как замену «второму», позднему ужину. Считается, что данный напиток способствует уменьшению аппетита;
2. 250 мл кефира 1%, половина банана, 200 г ягод (черника, малина, клубника, можно замороженные варианты). Все ингредиенты перемешать в блендере, можно добавить немного корицы, использовать в качестве замены первого завтрака;
3. 250 мл кефира, 1 чайная ложка обычного кофе с кофеином, половина чайной ложки какао, 1 банан. Использовать в качестве замены завтрака, особенно тем, кто испытывает проблемы с употреблением завтрака.

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная . Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после 19.00 – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

• Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты.
• А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.

Кефирная диета на 3 дня

Эта экспресс-диета помогает за три дня освободиться от 3−5 кг. Ее суть достаточно проста: в течение указанного срока требуется пить кефир. За день нужно употреблять около 2 литров кисломолочного продукта, равномерно разделив его на требуемое количество трапез.

Тем, кому трудно выдержать такую диету, разрешается включить в рацион до 1 кг низкокалорийных овощей, ягод или фруктов. Общее их количество также нужно равномерно распределить на 3 дня.

Основным минусом кефирной диеты, рассчитанной на три дня, является однообразное меню. Кроме того, возможны побочные эффекты в виде вздутия живота, расстройства стула. Как свидетельствуют отзывы, трехдневная диета на кефире имеет высокую эффективность и помогает убрать несколько килограммов за кратчайший срок. Правда, выдержать ее смогут немногие.

Кефирная диета на 7 дней

Как утверждают похудевшие, кефирная диета на неделю действительно помогает освободиться от лишней массы тела. Причем некоторые из них заверяют, что смогли похудеть на 10 кг всего за 7 дней, не прилагая особых усилий.

Основные правила:

• кефир считается основой рациона, он должен содержать 1% либо 2,5% жирности, дополнительно разрешается употреблять низкокалорийные продукты с большим содержанием белка;
• строгий график – дробное питание (до 6 раз в день), трапезы через равные интервалы;
• поддержание водного баланса – требуется пить до 2 литров чистой воды без газа в день, зеленый чай без добавления сахара, травяные настои;
• для приготовления дополнительных блюд запрещено использовать соль, чтобы улучшить вкусовые качества, можно применить зелень, базилик и другие натуральные специи и травы.

Меню на неделю представлено ниже:

1. Понедельник. Отварная либо запеченная в духовом шкафу картошка (не более 400 г). Кефир (2 л).
2. Вторник. Обезжиренный творог (400 г). Кефир (2 л).
3. Среда. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).
4. Четверг. Филе курицы в отварном виде (400 г). Также можно заменить его отварным филе индейки, употребив в таком же количестве. Кефир (2 л).
5. Пятница. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).
6. Суббота. Чистая вода без газа, зеленый чай без добавления сахара (до 2 л).
7. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).

Второй вариант диеты отличается от первого тем, что два фруктовых дня заменены на мясные (отварная грудка курицы или индейки в количестве 400 г).

Указанный объем продуктов нужно равномерно распределить на весь день.

На заметку! Существует еще один вариант недельной кефирной диеты, который называется «голодной». Ее суть состоит в том, чтобы придерживаться стандартной схемы, описанной выше, но уменьшить количество вспомогательных ингредиентов до 100 г.

Кефирная диета на 9 дней

Если воспользоваться представленным вариантом кефирной диеты, можно запросто похудеть на 7 кг всего за девять дней.

Она условно поделена на 3 этапа, продолжительность каждого – 3 дня:

1. Пить кефир 1% в неограниченных объемах. Также за данный период разрешено съесть 100 г гречневой каши, сваренной без добавления соли, молока, сахара, масла и иных продуктов.
2. Продолжить пить кефир 1% жирности, но, вместо гречневой каши, необходимо включить в состав меню вареное куриное филе. Его также достаточно 100 г.
3. Пить кефир 1% жирности в любых объемах, а также есть кислые яблоки зеленого цвета (сколько угодно).

Стоит отметить, что кефирная диета на 9 дней сравнительно жесткая, поэтому выдержать ее сможет далеко не каждый. Зато те, кто оказался сильнее чувства голода, смогут похвастаться красивыми формами.

Видео: кефир для похудения

Пить на ночь кефир - уже для многих традиция. Некоторые даже не могут нормально и быстро заснуть, не изведав этого кисломолочного напитка. Пить и есть перед сном - считается нежелательным и преимущественно вредно. Но можно ли сделать исключения для одного стакана свежего и вкусного кефира?

0:542 0:552

1:1057 1:1067

Чем полезен кефир

1:1109

Полезные свойства кефира объясняются наличием в продукте лактокультур. По сути, эти бактерии - помощники нашего организма, которые обитают в кишечнике. Они способствуют повышению качества пищеварительных процессов, а также повышают иммунитет.

1:1567

1:9

Диетологи активно пропагандируют распитие кефира в целях снижения веса, нормализации обмена веществ. Кроме того, рекомендуют при заболеваниях печени и всего ЖКТ.

1:311 1:321

Еще кефир обладает мочегонными свойствами. Благодаря им можно справиться с проблемами отеков. Интересный факт - свежий кефир является легким слабительным средством, а вот простоявший пару дней, наоборот, закрепляющим.

1:731 1:741

В этом кисломолочном продукте содержится витамины В2, В3, В12, а также кальций, фосфор, йод и молибден. Есть и другие вещества, но их содержание меньше или зависит от разновидности напитка.

1:1083 1:1093

Какие виды кефира лучше

1:1146

Кефир как и большая часть молочных продуктов хранится недолго. Как правило, этот срок ограничивается 5-7 днями. По крайней мере, такое правило касается натуральных напитков без консервантов.

1:1497

Еще при покупке следует обращать внимание на жирность кефира. Тем, кто следит за своей фигурой, лучше брать ниже 2,5% жирности. Жирность обычно у кефира: 1%, 2,5% и 3,2%. В зависимости от жирности варьируется и калорийность, соответственно: 40 ккал, 50 ккал, 56 ккал на 100 грамм напитка.

1:497 1:507

Противопоказания

1:549

Кефир нельзя давать детям до года и людям с непереносимостью лактозы. Следует быть осторожным при повышенной кислотности желудка, язвенной болезни, проблемами с почками, гастрите.

1:883 1:893

Пить кефир на ночь: польза и вред

1:962

Давайте теперь подробно разберемся можно ли все-таки употреблять кефир перед сном. Приведем плюсы и минусы, а дальше решать только вам. Ведь даже врачи не могут с точностью сказать - вредно или полезно.

1:1339 1:1349

Плюсы

1:1369

1. Ночью лучше усваивается кальций, которого довольно много во всех кисломолочных напитках.

1:1540

2. Подавляется чувство голода, так иногда мешающее заснуть.

1:110

3. Кефир способен бороться с бессонницей. Конечно, снотворным его не назовешь, но все же. Аминокислота триптофан в данном случае вещество, которое позволяет быстрее и крепче заснуть.

1:445

4. Ускоряется обмен веществ.

1:499

5. На пустой желудок лактобактерии лучше приживаются.

1:600 1:610

Минусы

1:632 1:854

2. Наличие мочегонного эффекта заставит вас подняться ночью и сходить в туалет.

1:1002 1:1012

Таким образом, приходим к выводу, что пить на ночь кефир можно. Важно, чтобы этого было немного (не более 200 мл) и желательно за 1-2 часа перед сном. А вы, уважаемые читатели, пьете кисломолочные продукты на ночь? Пейте кефир и будьте красивыми и здоровыми!