Черная смородина: полезные свойства и противопоказания. Что лечат с помощью черной смородины
Черная смородина является самой распространенной ягодой, которую выращивают на приусадебных участках жители России. Ценится она не только за замечательный вкус, но и за полезные качества.
Какие полезные свойства и противопоказания черной смородины скрыты от глаз любителей ягоды, поможет раскрыть экскурсия в мир этой прекрасной ягоды.
Описание кустарника
Черная смородина – это многолетний невысокий кустарник, который относится к семейству крыжовниковых. В дикой природе кусты смородины растут на песчаных почвах, на берегах рек и ручьев.
Еще в древние времена эти кустарники выращивали в Новгородской и Псковской областях, которые длительное время считались родиной ягоды.
Плоды кустарника имеют круглую форму темно-фиолетового или черного цвета, созревают они преимущественно в июне или июле.
В кулинарии, косметологии, традиционной и народной медицине используются не только ягоды, но и .
Они также имеют огромное количество полезных свойств благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов.
О том, как ухаживать за кустарником и вырастить богатый урожай смородины, смотрите .
В чем польза смородины? Видео:
Состав плодов
Всем известен вкус черных плодов – кисло-сладкий и ароматный. Ягода эта неприхотлива и не требует особого ухода. Урожай можно собирать уже на следующий год после посадки.
Из плодов готовят различные лакомства в виде джемов и варенья, муссов и киселя, а также соки, сиропы, начинки для пирогов и конфет, желе, делают настойки из вин и ликеров для употребления или лечения методами народной медицины.
Даже после обработки полезные свойства смородины не теряются. В ее состав входят:
- много витаминов: А, С, группы В, Е, Р;
- полезные вещества: органические кислоты, эфирные масла, дубильные вещества, пектины, сахара;
- микроэлементы: калий, кальций, железо, фосфор.
Листья кустарника тоже богаты витаминами и другими полезными составляющими. В их состав входят витамин С, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды, магний, сера, марганец, свинец, медь, серебро.
Плоды смородины считаются низкокалорийными, поскольку на 100 г ягод приходится всего 50 ккал.
Черная смородина: лечебные свойства и противопоказания
Польза черной смородины безгранична, но наряду с ее преимуществами выделяют и вполне значимые противопоказания к употреблению.
Чтобы обезопасить себя, но воспользоваться ягодами для профилактики каких-либо заболеваний, необходимо в полной мере рассмотреть представленный вопрос.
Польза ягоды
Давно всем известно, чем полезна черная смородина. Наши предки широко использовали плоды и листья этого растения в лечении различных заболеваний, интуитивно угадывая, когда и как ее применять.
Употребление ягод принесет несомненную пользу здоровью. Специалисты выделяют следующие полезные свойства:
Ягода стимулирует сердечную деятельность, укрепляет стенки сосудов и сердечно-сосудистую систему, снижает давление и нормализует состав крови.
Повышает иммунитет и укрепляет организм.
Оказывает профилактическое средство при онкологии, болезни Альцгеймера .
Снижает риск заболевания сахарным диабетом.
Смородина в чистом виде полезна для общего состояния печени и почек, а также зрения.
Помогает работе желудочно-кишечного тракта и в лечении некоторых заболеваний представленного характера.
Хорошо помогает восстанавливаться после операций и тяжелых заболеваний.
Черная ягода помогает при различных кожных заболеваниях, она замедляет распространение бактерий или инфекции и рост пораженной области, снимает воспаление и зуд.
Применяют компоненты кустарника при авитаминозе, заваривают и самой ягоды.
Противопоказания ягоды
Польза и вред ягоды достойны отдельного внимания вследствие их значимости. Выделяют следующие противопоказания:
- Содержание в смородине витамина К является ограничением для ее употребления людьми, страдающими тромбофлебитом и имеющими склонность к образованию тромбов.
- Невозможно употребление ягод в период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Стоит отказаться от смородины при гепатите, больным после инсульта и при индивидуальной непереносимости.
- Противопоказана , если у роженицы существует повышенная свертываемость крови, а беременность осложнена варикозным расширением вен. Концентрированный сок или морс у беременных может вызвать аллергическую реакцию, поэтому лучше от них отказаться вовсе.
Свойства и воздействие ягоды на организм в период беременности – не единственный вопрос, который интересует большинство женщин в интересном положении.
Смородина и лактация
Кормящих мам интересует вопрос: можно ли черную смородину при грудном вскармливании ? Ведь они придерживаются специальной диеты, уберегающей малыша от аллергической сыпи.
Также при лактации важно, чтобы в рационе женщины были полезные составляющие, ведь они должны обеспечить малыша витаминами и микроэлементами.
В летний сезон все стараются запастись витаминами впрок, но кормящим мамам необходимо с осторожностью вводить новые фрукты и овощи, чтобы избежать неприятных последствий для грудничка.
Необязательно совсем отказываться от ягод, но надо употреблять их в разумных количествах. Черная смородина приносит большую пользу при грудном вскармливании, если соблюдать некоторые правила.
Обеспечить ежедневную норму приема витамина С можно, съедая по 40 ягод смородины в день . Это поможет повысить сопротивляемость организма простудным заболеваниям, укрепить иммунитет, ведь здорова мама – здоров и ребенок.
Благодаря многим витаминам, которые содержатся в плодах, стимулируются защитные силы организма, улучшаются обменные процессы. Это поддерживает организм женщины в период кормления в тонусе, что неплохо при бессонных ночах.
Группа минералов поддерживает мышечную массу, нервную систему, кислотно-щелочной баланс, а также нормализует давление и ритм сердца, благотворно влияет на суставы и препятствует развитию анемии.
Черная смородина улучшает качество грудного молока и лактацию – ребенок будет сыт, здоров и спокоен.
Лечебные свойства
Кроме полезных свойств, представленные плоды и листья известны своими лечебными проявлениями. В них содержатся антиоксиданты, которые угнетают свободные радикалы, способные разрушить организм.
В кожице черной смородины содержатся антоцианы – красящее вещество. А в зернышках ягоды находится большое количество альфа- и гамма-линоленовой кислоты. Все эти вещества оказывают лечебные свойства и оберегают от многих заболеваний.
Черная смородина и давление
Выясняя вопрос, черная смородина повышает давление или понижает , важно знать, что это природное лекарство не работает в одном направлении.
Смородина не только снижает артериальное давление, но и нормализует его. Поэтому тем, у кого давление пониженное, также следует воспользоваться ее лечебными свойствами.
Ягоды в народной медицине
Применение компонентов представленного кустарника выглядит следующим образом:
1. В народной медицине используется чай из листьев смородины как средство от поноса и жара .
2. Соком черной смородины лечится ангина и ОРЗ – здесь используется ее противовоспалительное и дезинфицирующее свойство.
3. Кровоточивость десен, малокровие, гипертония, язва желудка и двенадцатиперстной кишки лечатся с помощью отваров из ягод смородины. Для этого берутся веточки смородины, измельчаются и заливаются кипятком в расчете на 2 ст. ложки – 1 л воды . Кипятят отвар 10 минут и настаивают полчаса. Принимают вместо чая.
4. При кожных заболеваниях можно принимать ванны с отваром из листьев черной смородины.
5. Отеки и болезни почек лечат настоем из листьев смородины. Настой делается из 5-6 ст. ложек измельченных листьев, которые заливаются 1 л кипятка и настаиваются в течение часа.
За день необходимо выпить 5 стаканов настоя, поэтому готовить можно сразу большое количество, перед принятием добавить немного меда.
6. Ягодами смородины можно укреплять ногти , втирая их в ногтевые пластины и кутикулы.
7. Подагру и ревматизм лечат настоем из листьев смородины, где для приготовления состава 2 ст. ложки листьев заливают 2 стаканами кипятка и настаивают в течение 2 часов. Принимают при наличии заболевания внутрь по полстакана 4 раза в день.
Черная смородина и ее листья применяются для лечения и поддержания организма при многих заболеваниях.
Чтобы не принести вред своему здоровью, перед применением представленных составов домашнего приготовления необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Кроме того, красная смородина стимулирует рост волос, делает их гладкими, а кожу эластичной. Ягода способствует укреплению иммунной системы, является низкокалорийной, благодаря чему ее можно есть при любой диете.
Однако не следует чересчур много употреблять плоды – это может привести к поносу и обезвоживанию. Из-за содержания кислот ягода противопоказана при обострении язвы желудка, панкреатите, гепатите.
Можно есть диабетикам и аллергикам, но в умеренных количествах.
Черная смородина – ягода сезонная, чтобы запастись ею на зиму, необходимо делать заготовки. Традиционно хозяйки готовят варенье из черной смородины , протертую смесь с сахаром или компот.
Плоды можно сушить, причем прямо с веточками и листьями, ягоды замораживать, делать из них соки.
В любых заготовках она сохраняет свои полезные свойства и все витамины. Пользуйтесь этим природным лекарством и источником витаминов, недаром черная смородина признана самым полезным плодом в мире.
You need to enable JavaScript to voteУ многих частных домов и дачных участков растут кустики черной смородины. Это растение играет декоративную роль, украшая территорию своей зеленью, а также дарят хозяевам удивительно вкусные и высокополезные ягоды. Плоды этого растения активно применяются в кулинарии, их используют для приготовления компотов, варений, джемов и морсов. Однако помимо того, черная смородина обладает массой полезных свойств, способных помочь в терапии и предупреждении разных патологических состояний.
Лечение черной смородиной возможно не только её плодами. Целебными качествами обладают не только ягоды данной культуры, но и ее листья, а также молодые побеги. Поговорим о таких свойствах и о лечении смородиной чуть более подробно.
Черная смородина издавна использовалась нашими предками в терапевтических целях. Она эффективно справляется с упадком сил и истощением. Сок, полученный из ягод этого растения, отлично устраняет недуги верхних дыхательных путей. Если потреблять по трети стакана такого напитка в сутки, то такое питье поможет устранить язвенные поражения, катаральное воспаление кишечника, а также гастрит. Ягоды, листва и почки данного растения являются замечательным источником витамина С, благодаря чему они издавна применялись для лечения и профилактики цинги. Кроме того такое сырье оказывает мочегонное и потогонное воздействие, справляется с воспалительными процессами и обладает вяжущими свойствами.
Витаминные чаи
Соедините по три части натертой моркови, измельченных плодов шиповника и по одной части плодов черной смородины и листков крапивы. Столовую ложечку такого сырья заварите полулитром кипятка. Поставьте емкость на огонь и кипятите средство в течение десяти минут. Настаивайте лекарство на протяжении четырех часов под плотно прикрытой крышкой, далее процедите и потребляйте по половинке стакана трижды на день.
Соедините равные доли листков черной смородины, плодов шиповника и малины, а также листиков брусники. Приготовьте также, как и предыдущий состав. Принимайте полученное питье в количестве половинки стакана дважды на день.
Ревматизм
Для устранения ревматизма стоит соединить две части смородиновых листьев с одной частью листочков ясеня и одной частью цветков сирени. Шесть-восемь чайных ложек такого сырья нужно заварить двумястами миллилитрами только вскипевшей воды. Настаивайте средство на протяжении двадцати-двадцати пяти минут. Далее процедите лекарство и принимайте непосредственно перед едой.
Подагра и ревматизм
Для приготовления лекарственного состава вам потребуется одна столовая ложечка измельченных листьев черной смородины. Заварите такое сырье стаканом только вскипевшей воды и настаивайте лекарство укутанным в течение двух часов. После процедите состав и потребляйте его по половинке стакана четыре-пять раз в сутки.
Мочегонное
Листочки черной смородины могут применяться в качестве мочегонного средства, они пойдут на пользу при терапии цистита, пиелонефрита, а также мочекаменной болезни. Пять-шесть столовых ложечек измельченного растительного сырья заварите литром кипятка, только снятого с огня. Настаивайте лекарство в термосе на протяжении часа. Также можно попросту хорошенько укутать емкость с настоем. Процеженное лекарство нужно потреблять в количестве одного стакана пять-шесть раз в сутки. Такой напиток можно подсластить медом либо сахаром.
Для приготовления еще одного лекарства стоит заварить одну часть ягод черной смородины десятью частями кипящей воды. Проварите такое средство под крышкой в течение двух-трех минут, после медленно остудите. Потребляйте по паре столовых ложек за раз трижды-четырежды на день. Такое средство также замечательно стимулирует потоотделение и помогает остановить понос.
Атеросклероз и гипертония
Следующее средство эффективно предупреждает развитие атеросклероза и способствует его лечению. Также оно неплохо понижает артериальное давление при наличии у больного гипертонии. Соедините спелые плоды черной смородины с сахаром, соблюдая соотношение 1:2. Полученный состав потребляйте вместе с водой, за день можно съедать не более трех столовых ложек такого лекарства.
Язва и гастрит
Соедините цветки и молодые побеги черной смородины с золотым усом либо тысячелистником, соблюдая равное соотношение. Настаивайте средство на белом вине на протяжении двух недель. Для приготовления лекарства лучше всего использовать стеклянную емкость с плотной пробкой или крышкой. Все время настаивайте препарат должен быть защищен от попадания света. Готовую настойку рекомендуется потреблять в количестве половинки стакана примерно за четверть часа до ужина.
Туберкулез кожи
Возьмите двадцать пять грамм мелко нарубленных листьев черной смородины и соедините их с полулитром кипятка. Настаивайте средство на протяжении трех-четырех часов, после чего потребляйте по половинке-одному стакану четыре-пять раз в сутки.
Кашель
Для устранения сильного кашля соедините сто грамм свежеотжатого сока смородины с одной столовой ложечкой меда либо двумя ложками сахара. Потребляйте по паре столовых ложек с интервалом в три часа.
Для ванн
Пятьдесят грамм листков, почек и веток черной смородины заварите литром кипятка и проварите на протяжении десяти минут. Вылейте такой отвар в ванную.
Перед тем, как начинать лечение листьями черной смородины или же лечение черной смородиной в виде ягод, не забудьте проконсультироваться с доктором. Коме того, не стоит думать, что чем больше их потребить, тем будет лучше. Помните о том что пресыщение витаминами тоже вредно. Потому соблюдайте указанные дозировки!
В летнее время нет ничего вкуснее и желаннее, чем ягоды. Уверена, многие любят клубнику, малину, чернику, ежевику, крыжовник… и знают все об их полезности. Есть еще одна чудо ягода, хорошо известная в наших широтах. Лечебные свойства черной смородины знакомы каждому с малых лет. Помню, что для нас в детстве варенье из нее было настоящим лакомством. Стаканом молока и мягкой булочкой с маслом и смородиновым джемом порой заменяли обед. И гуляли во дворе после таких перекусов до позднего вечера, не испытывая при этом никакого чувства голода. Восхищение ее ароматом, вкусом, полезными свойствами осталось на всю жизнь. Но сейчас знаний о пользе черной смородины стало еще больше. И, пожалуй, с возрастом мы стали употреблять ее уже не только как вкусное лакомство, а как один из лучших натуральных целительных продуктов для организма.
Смородина является настоящей витаминной сокровищницей. Маленькие черные красавицы необычайно богаты витамином С (более 300 процентов от дневной нормы), содержат пантотеновую кислоту (витамин В5), пиридоксин (В6), тиамин (В1). В состав входят железо, медь, кальций, фосфор, марганец, магний, калий. Входящие антоцианы делают черную смородину уникальной по содержанию антиоксидантов и флавоноидов, как бета-каротин, криптоксантин, зеаксантин, снижающие риски некоторых видов рака, старческих неврологических заболеваний, замедляющие процессы старения и противодействующие воспалениям. В натуральном виде ягоды имеют слегка терпкий вкус, но полностью дозревшие можно употреблять даже без сахара. Их часто используют для десертов и пикантных соусов.
За что же мы ценим черную смородину?
Лечебные свойства черной смородины
1. Замедляет старение организма
Не знаю, по какой причине, но о черной смородине иногда забывают, когда разговор идет о модных диетах и правильном питании. Думаю, что небольшие по размеру черные ягоды выше всяких похвал. Они просто упакованы антиоксидантами, которые дают огромные преимущества для здоровья. помогают предотвращать различные виды дегенеративных заболеваний, в первую очередь таких, как и рак, замедлять процессы старения, защищать зрение и неврологические функции организма. Содержание витамина С в смородине значительно превышает его количество в чернике и в 3 раза больше, чем в апельсинах. Черная смородина также содержит витамин В6 и Е, калий, медь и растворимое волокно. Она богата фитохимическими веществами, называемыми антоцианами, которые ценят за их противовоспалительные свойства. Именно благодаря пигментам антоцианов, смородина имеет характерную темно-фиолетовую или черную окраску. Чем плод темнее, тем выше в нем содержание антоцианов и сильнее
2. Оберегает от болезни Альцгеймера
Соединения черной смородины помогают защитить клетки головного мозга и организм от болезни Альцгеймера. Исследованиями ученых было установлено, что антоцианы и полифенолы смородины имеют сильный защитный эффект для нервных клеток. Каким точно образом происходит защита организма еще до конца не изучено, но есть доказательства того, что при употреблении смородины нервные клетки легче передают информацию друг другу, легче «общаются», оказывая положительное влияние на процессы памяти и обучения, которые влияют на клеточные сигнальные пути.
3. Обладает сильным мочегонным и потогонным действием
Ягоды смородины являются прекрасным источником минеральных веществ и витаминов, особенно витамина С. При употреблении они оказывают мочегонное и потогонное действия, помогают повысить физическую устойчивость организма к инфекциям и являются ценным средством для лечения простуды и гриппа. Свежий выжатый сок смородины останавливает расстройство желудка, чай из листьев усиливает мочеиспускание и способствует процессам потоотделения. Две-три чашки натурального смородинового сока будут полезны людям с проблемами почек. Лиственный смородиновый чай часто используют при лечении заболеваний, связанных с ревматизмом.
4. Способствует детоксикации организма
Для организма человека чрезвычайно полезны не только ягоды смородины, но также весь куст. Отвары из листьев хорошо помогают при дерматите, псориазе, экземе. После использования травяных настоев кожный покров очищается от токсических веществ и ускоряются процессы детоксикации.
Свежие листья помогают уберечься от . Для этого просто достаточно обмахивать вокруг себя пространство смородиновыми веточками.
5. Улучшает венозное кровообращение
Черная смородина играет положительную роль в улучшении кровотока в организме. И ягоды, и листья увеличивают микроциркуляцию в сосудах, а также улучшают Ее полезно употреблять при венозном расширении вен и болезнях, связанных с кровеносными сосудами.
Корни молодой смородины полезны для лечения при приступах лихорадки. Отвар коры часто используют для снятия зубного камня, лечения водянки и геморроидальных опухолей.
7. Улучшает гормональный фон во время менопаузы
Черная смородина содержит гормоны, необходимые женщинам. При приеме чая из ее листьев многие женщины испытали облегчение от симптомов менопаузы. Ягоды чрезвычайно полезны при климактерических жалобах, проблемах надпочечников и яичников, устранении застойных явлений. Вообще, в период менопаузы женщинам рекомендуют использовать для организма ноготки календулы, листья малины и вербены. Обязательно добавляйте к ним ягоды и листья смородины.
8. Полезно масло из семян смородины
Высокий уровень холестерина, стрессы, сахарный диабет, лекарственные препараты, вредные привычки, вирусные инфекции нарушают правильный обмен веществ в организме и мешают его нормальному функционированию. Черная смородина, а также масло, добываемое из семян, способны укрепить иммунитет на клеточном уровне. Всего 4,5 грамма в день смородинового масла помогут создать настоящий иммунный щит против вирусов и бактерий.
Масло черной смородины используют и для устранения внешних проблем. Им лечат кожные заболевания, такие как экзема. Исследованиями ученых установлено, что оно также помогает разрушать раковые клетки, не повреждая при этом здоровые, и часто рекомендуется для употребления при раке молочной железы.
Противопоказания употребления черной смородины
Обычно, черная смородина не вызывает побочных эффектов, но врачи не рекомендуют пить препараты из ее листьев людям с накоплением жидкости из-за проблем с почками и сердцем. Также дополнительных консультаций по поводу употребления смородины требуют женщины в период беременности.
Несмотря на то, что мы с детства привыкли к этому растению и некоторые перестали по-особому ценить ее как уникальную ягоду, лечебные свойства черной смородины остаются непревзойденными и с каждым сезоном растет количество интересных рецептов ее использования в кулинарии и консервирования на зиму.
В этом году я также приготовила для холодного времени года два новых рецепта – варенье из смородины и яблок, а также мусс с бананом. Его вкус приятно удивил, поскольку он стал более нежным и мягким, а консистенция хорошо держит форму и не растекается.
Желаю Вам также каждый день баловать себя такими чудесными ягодами как черная смородина, быть здоровыми, полными сил и энергии, вдохновлять себя и родных оптимизмом и верой!
Смородина чёрная — листопадный невысокий кустарник, достигающий высоты 1,5 м, с опущенными желтовато-серыми побегами. Листья длиной и шириной 3-5 (до 12) см, очередные, черешковые, пятилопастные, зубчатые по краям. Сверху листья голые. Снизу покрыты железками желтого цвета.
Цветки колокольчиковидной формы, правильные, лилового цвета, в поникающих кистях. Цветет смородина черная в мае, плоды созревают в июле — августе. Плод — съедобная многосемянная черная или темно-фиолетовая душистая круглая блестящая ягода диаметром 7-10 мм. В 1 кг около 3330 ягод, или 714 тысяч семян.
С лечебной целью используются ягоды, листья и почки.
Листья собирают после сбора плодов с середины веток и сушат в хорошо проветриваемом помещении.
В ягодах чёрной смородины содержится витамины (витамины C (до 400 мг/%; по другим источникам, до 570 мг%), В, Р, провитамин A), органические кислоты (лимонная и яблочная), различные сахара (в основном глюкоза и фруктоза), гликозиды и флавоноиды, пектиновые, дубильные, антоциановые (цианидин, дельфинидин) и азотистые вещества. Минеральный состав ягод (в мг/%): натрий - 32, калий - 372, кальций - 36, магний - 35, фосфор - 33, железо - 1,3.
В листьях черной смородины кроме витамина С содержатся фитонциды, магний, марганец, серебро, медь, свинец, сера, эфирное масло.
Листья черный смородины применяются как тонизирующее, антисептическое, противовоспалительное, противоревматическое, мочегонное и очищающее средство. Листья так же используют при сердечнососудистых заболеваниях, гастритах и подагре. В лечебных целях обычно применяют настои на листьях.
Настой из листьев черной смородины, выводит из организма избыток пуриновой и мочевой кислоты, также применяется в качестве мягкого слабительного потогонного средства, при нарушенном обмене веществ и кровотечениях. Так же при поносах рекомендуют отвар сухих плодов.
Полезные свойства черной смородины известны многим: ее листья и ягоды используются для лечения почечных заболеваний, болезней печени и дыхательных путей, при желудочно-кишечных заболеваниях (язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью и др.), при нарушении ритма сердечной деятельности.
В ходе исследований было обнаружено, что ягоды черной смородины обладают способностью предупреждать появление диабета.
У черной смородины обнаружены способности препятствовать возникновению злокачественных новообразований и болезни Альцгеймера, предохранять от болезней сердца, сосудов, сахарного диабета и надолго сохранять остроту зрения.
Отвары листьев, почек и веток черной смородины применяют при лечении дерматитов, экссудативного диатеза и болезней глаз.
Свежие плоды смородины, сок и отвар из них – незаменимый источник витаминов, их употребляют при авитаминозах, как аппетитное средство при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка, заболеваниях кишечника. Протертые ягоды смородины с сахаром и смешанные с гречневой мукой (1:1) применяют для повышения содержания гемоглобина в крови.
Плоды смородины рекомендуется принимать ослабленным тяжелой болезнью людям, детям, лицам пожилого и старческого возраста. Плоды и листья смородины черной рекомендуется применять для лечения и профилактики атеросклероза, гиповитаминозов, при гипертонической болезни и заболеваниях, характеризующихся повышенной ломкостью капилляров.
Смородина обладает потогонным, мочегонным, вяжущим, тонизирующим, действием, противовоспалительными свойствами, ее сок применяется для лечения ангины. Листья, почки и плоды чёрной смородины оказывают дезинфицирующее действие, связанное с эфирными маслами.
Растение улучшает функцию коры надпочечников, повышает иммунитет, снижает уровень сахара в крови при диабете, ее рекомендуют при заболеваниях лимфатических узлов, атеросклерозе, при повышенном артериальном давлении, малокровии и радиационном поражении.
Отвары из ягод черной смородины помогают при малокровии, гипертонии, кровоточивости десен, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах.
Ванны из отвара листьев смородины применяют при различных сыпях и кожных заболеваниях.
Настой из листьев черной смородины способствует освобождению организма от избытка мочевой и пуриновой кислот.
Сок черной смородины - источник витаминов, он повышает эластичность сосудов, очень полезен при беременности и для детей, а также пожилых людей.
Сок черной смородины пьют с медом или сахаром при кашле.
Черную смородину используют для укрепления ногтей, для этого: втирают в ногтевую пластинку и кожу вокруг нее.
Смородиновый чай из ягод и листьев смородины оказывает общеукрепляющее действие.
Как вспомогательное средство черная смородина применяется при лечении ревматизма, подагры, гастритов, почечнокаменной болезни, при склерозе сосудов, ангинах, коклюше.
Ягоды растения оказывают хороший лечебный эффект при лечении кардионеврозов с нарушениями ритма сердца, при инфекционных заболеваниях, при мерулонефрите, болезнях желудочно-кишечного тракта.
Высушенные листья активны в отношении возбудителя дизентерии и могут применяться в качестве вспомогательного средства, повышающего активность антибиотиков. Листья смородины применяют также в составе витаминных сборов с листьями малины, брусники и плодов шиповника.
При нервных расстройствах предпочтительнее принимать свежие ягоды красной смородины. Ягоды принимают как поливитаминное средство при малокровии, гипо- и авитаминозах, кашле. Сироп из свежих ягод применяется при заболеваниях горла, коклюше, осиплости.
Водный настой листьев употребляют при отеках, задержке мочи, простудных заболеваниях и золотухе у детей.
Настой листьев черной смородины принимают при туберкулезе кожи, а отвар облиственных веток - при туберкулезе лимфатических узлов.
Настойка из почек и листьев смородины издавна применяется в качестве слабительного средства и для стимулирования действия надпочечников.
Черная смородина: лечение народными средствами.
— настой из сушеных листьев смородины: 50 г листьев залить 1 л кипятка, настоять 4 часа в закрытой посуде. Принимать при лечении простудных заболеваний по ½ стакана 3-4 раза в день.
— чай из листьев смородины: заварить 1 ст. ложку измельченных листьев на 1 стакан кипятка, и пить как чайпри лечении нейродермитов, экзем, при диатезах и увеличении лимфатических узлов, а также при лечении подагры и ревматизма.
— отвар черной смородины: 1 ч. ложку сушеных плодов залить 250 мл воды, ставят на плиту и доводят до кипения (на маленьком огне), снять с огня и настоять 20 минут, процеживают. Принимать в течение дня.
— плоды смородины, смешанные с сахаром в соотношении 1:2, полезны для профилактики атеросклероза и снижения артериального давления при гипертонической болезни.
— припарки из свежих измельченных листьев черной смородины применяются для лечения ран и язв.
— чай из плодов смородины: 1 ст. ложку плодов заварить 1 стаканом кипятка, как чай и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день, в виде мочегонного средства.
— свежий сок черной смородины употребляется при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, воспалении слизистой оболочки желудка, при пониженной кислотности желудочного сока, нарушении обмена веществ, болезнях печени, высоком содержании мочевой кислоты и пуриновых оснований в организме.
— настой из сбора трав: взять по 1 части листьев черной смородины, листья березы, плодов можжевельника, шишек хмеля; по 2 части листьев толокнянки обыкновенной, листа подорожника, листьев брусники обыкновенной, по 3 части листьев крапивы, травы хвоща, 4 части плодов шиповника коричного и 6 частей плодов земляники лесной. 2 ст. ложки бора залить 0,5 л воды, прокипятить 15 минут, настоять 1 час в теплом месте, затем процедить. Принимать отвар теплым 3 раза в день (разделить на три приема весь объем) натощак в течение дня при лечении гломерулонефрита.
— витаминный чай, в состав которого входят: лист черники, лист черной смородины, лист малины, лист березы. Взять 2 ч. ложки сбора, заварить 1 стаканом кипятка и пить вместо чая утром и вечером при весенних авитаминозах, истощающих хронических заболеваниях, заболеваниях сердца и печени.
— пить чай из листьев черной смородины 2 раза в день по 1 стакану при лечении подагры и геморроя.
— отвар ягод смородины: 1 часть ягод черной смородины залить 10 частями кипятка, кипятить 3 минуты, охладить. Принимать по 1 ст. ложке 3 — 4 раза в день как потогонное, мочегонное ипротивопоносное средство.
Противопоказания к использованию черной смородины
Черная смородина противопоказана при тромбофлебите, повышенной кислотности желудка, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидных гастритах.
Несмотря на то, что свежие ягоды и сок черной смородины рекомендованы при проблемах с печенью, их нельзя принимать при гепатите.
Длительное и неограниченное ее потребление может привести к повышенной свертываемости крови.
Уникальный подарок природы – листья смородины. Лечебные свойства являются предметом дискуссий среди представителей традиционной медицины и народных целителей. Листики применяются для приготовления различных отваров и настоев, эффективных косметических средств.
Полезные свойства листьев смородины
Чаи и отвары, которые готовятся с применением смородиновых листков, помогут улучшить состояние человека при различных патологических процессах. Это кладезь полезных веществ. В состав листьев лекарственного растения входят витамины и минералы, эфирные масла, эмульсин.
Полезные свойства черной смородины:
- способствует выведению лишней жидкости из организма благодаря выраженному мочегонному действию;
- купирует воспаления;
- насыщает организм необходимыми компонентами при авитаминозе, железодефицитной анемии, астении;
- оказывает положительное воздействие на организм при заболеваниях органов пищеварительного тракта, печени, почек;
- выводит щавелевую и молочную кислоту, применяется при подагре, ревматизме;
- чай можно пить при патологиях кожного покрова;
- укрепляет иммунитет, защищает от возбудителей инфекционных и вирусных болезней.
Натуральные антиоксиданты (флавониды, проантоцианидины, катехины) препятствуют образованию свободных радикалов, которые разрушают здоровые клетки, способствуя образованию злокачественных опухолей в соединительной ткани.
Применение листьев черной и красной смородины
Красная смородина ничем не уступает чёрной. Как те, так и другие могут использоваться для приготовления эффективных средств на протяжении всего года. Летом готовят отвары и настои из свежих листьев, зимой – из предварительно заготовленного или купленного в аптеке сушеного сырья. Полезные микроэлементы, содержащиеся в листьях лекарственного растения, прекрасно сохраняются при заморозке или просушке.
Чай из листьев смородины: рецепты приготовления
Напитки из смородиновых листьев условно можно разделить на две категории: профилактические и лечебные. В первую группу входят чаи с приятным ароматом и великолепными вкусовыми качествами. Лечебные напитки – это средства, в которых высокая концентрация полезных веществ. Их действие направлено на устранение той или другой симптоматики, улучшение самочувствия человека.
- Витаминный. В равных пропорциях смешать смородиновые листики, брусничные, малиновые, добавить небольшое количество ягод шиповника. 2 ст. ложки смеси залить кипятком, оставить на маленьком огне на 10 минут. Готовый напиток пить раз в день.
- Со зверобоем. Измельчить листья смородины, добавить зверобой, залить кипятком. Принимать напиток по стакану утром перед едой. Чай отлично помогает при заболеваниях органов пищеварения.
- С клевером. Цветки лекарственного растения и смородиновые листья залить кипятком, настоять. Средство используют при анемии, истощении, авитаминозе. Напиток оказывает мочегонное действие, является натуральным антисептиком.