Что нельзя делать при эпилепсии — подробный разбор факторов риска. Как жить и что нельзя делать при эпилепсии

Эпилепсия – это состояние, при котором у человека возникают регулярно повторяющиеся эпилептические приступы (припадки). Эти припадки характеризуются как ненормальная, беспорядочная разрядка нервных клеток головного мозга, что приводит к временному нарушению моторных, сенсорных или психических функций больного.

Знание основных принципов, что нельзя делать при эпилепсии, может помочь больному избежать опасных ситуаций и травм в повседневной деятельности.

Существует множество типов эпилептических припадков, прежде всего зависящих от того, какая часть мозга вовлечена в патологический процесс.

Удельная площадь головного мозга, пострадавшая от аномальной электрической активности, может приводить к определенному типу припадка.

Если все участки мозга вовлечены в аномальную электрическую активность мозга, это может приводить к обобщенному приступу или генерализованному припадку.

Он приводит к нарушению или ослаблению сознания больного и сильным судорогам.

Во время эпилептического припадка один тип приступа может переходить в другой. Например, один из них может начаться в качестве частичного или фокального припадка, включающего лицо или руку. Одновременно мышечная активность распространяется на другие участки тела, и приступ обобщается.

Практически любой тип поведения больного, которое происходит периодически, может представлять собой эпилептический припадок.

Генерализованные приступы. В этом обобщенном типе участвуют все области коры головного мозга. Иногда их называют большими эпилептическими припадками. Обычно человек вскрикивает или издает какой-либо звук, застывает на несколько секунд, затем начинаются ритмичные судороги рук и ног. Эти движения постепенно замедляются до остановки. Глаза больного, как правило, открыты.
Может казаться, что человек не дышит. Часто после эпилептического припадка наблюдается глубокое дыхание больного. Возвращение в сознание происходит постепенно в течение нескольких минут. Непроизвольное мочеиспускание является распространенным случаем при таком приступе. Часто человек имеет кратковременную спутанность сознания после случившегося.
Частичные или очаговые припадки. В этот процесс вовлечена только часть мозга больного и затрагивается только часть его тела.

Симптомы могут различаться в зависимости от области мозга, имеющего патологическую электрическую активность.

Если вовлечена часть мозга, управляющая движением руки, то, возможно, только эта рука может проявлять ритмические движения или подергивания.

Если вовлекаются дополнительные области мозга, симптомы могут включать в себя странные ощущения или небольшие повторяющиеся движения, такие как собирание одежды или чмоканье губами.

Иногда пациент с частичным приступом ошеломлен или имеет спутанность сознания.

Отсутствие припадков и маленькие приступы. Эти типы наиболее распространенные в детстве. Если человек часто смотрит в одну точку, нарушение сознания в этих случаях, скорее всего, присутствует. Приступы могут включать повторяющиеся мигания или другие мелкие движения телом.

Как правило, приступы кратковременны, продолжительностью всего несколько секунд. Некоторые больные могут иметь множество таких приступов в день.

При фокальной эпилепсии очаг возникновения находится в определенной части головного мозга. О симптомах, диагностике и лечении этого недуга читайте по .

Что нельзя делать при эпилепсии?

Если у больного имеется риск возникновения эпилептических припадков, характеризующихся возникновением судорог и потерей сознания, важно снизить риск получения травмы в момент приступа.

Домашние меры безопасности при эпилептических припадках:

Важно заменить стекла в дверях, окнах, душевых кабинах и в других помещениях защитным стеклом или пластиком. Если при приступе упасть через стекло, можно сильно травмироваться.
Необходимо всегда держать внутренние двери помещения разблокированными. Близкие люди и медицинский персонал может иметь трудности при попадании к больному, если имеется запертая дверь.
Принимать душ вместо ванны. Имеется повышенный риск утонуть в ванне во время приступа.
Не пользоваться электрическими приборами рядом с водой. В случае приступа, можно опустить электрический прибор в воду и получить электрический удар.
Необходимо быть осторожным с горячими предметами, которые могут обжечь в случае приступа. Например, избегать подъема сосудов с горячей водой или пищей, или попросить в этом помощи других людей.
Важно убедиться, чтобы ручки кастрюль были обращены к задней части печи, пока происходит приготовление еды. Если возник приступ, можно случайно удариться о ручку и проливать горячую пищу на себя.
Избегать использования обогревателей, которые могут быть легко перевернуты при их касании. Это предотвратит ожоги и возможные возгорания.
Использовать только моторизованные электроинструменты, которые имеют выключатели безопасности. Машины с предохранительными выключателями останавливаются самостоятельно, если возник приступ и отпущен переключатель.

Независимо от места работы, некоторые советы могут помочь больному чувствовать себя в большей безопасности:

Важно, чтобы руководители, сотрудники и знакомые коллеги знали о заболевании человека и имели информацию, как они могут помочь, если начался приступ.
Можно рассказать доверенному коллеге, какую помощь он может оказать в случае приступа. Также коллега может обеспечить экстренную связь супругом (супругой), или позвонить в экстренную медицинскую помощь при приступе.
Следует соблюдать осторожность при выполнении обязанностей на рабочем месте. Например, носить соответствующую защитную одежду, избегать работ с открытым огнем, источниками тепла, работ на высоте.

Люди с эпилепсией могут поддерживать активный образ жизни, но необходимо соблюдать определенные меры безопасности:

Необходимо носить медицинский браслет. Он поможет спасательным службам определить состояние больного и принять необходимые меры.
Важно проинформировать персонал в тренажерном зале, месте отдыха, или в бассейне о своем состоянии.
Необходимо купаться в водоемах, в которых присутствует спасатель или знакомый человек, который может помочь во время приступа.
Необходимо поговорить с лечащим врачом перед началом занятия какими-либо контактными видами спорта. Врач может посоветовать необходимые меры защиты в этом случае.
Необходимо носить шлем во время езды на велосипеде, катании на лыжах, походах, а также везде, где можно упасть и удариться головой.

Имеет давнюю историю изучения в медицине. Само название этого заболевания появилось задолго до начала нашей эры и упоминалось еще в трудах Гиппократа. Больной этим недугом человек, страдает от повторяющихся судорожных проявлений, обмороков, нарушений сознания.

Однако такие люди вполне могут вести полноценную жизнь. Главное – запомнить, что можно и чего нельзя при эпилепсии.

Обустройство жилища

Поскольку приступ болезни настигает человека внезапно, необходимо тщательно обустроить жилье, сделав его максимально безопасным:

посуда на кухне должна быть пластиковой, а не керамической и стеклянной;
продукты питания (хлеб, сыр, колбасы) следует приобретать в уже нарезанном виде;
ножи нужно хранить в закрытом месте, желательно использовать их крайне редко;
готовить пищу лучше в мультиварке, микроволновой печи, по возможности следует вообще убрать газовую плиту с кухни;
мебель с острыми углами, а тем более стеклянная мебель недопустима;
пол необходимо застелить мягким покрытием – ковролином, ковром;
не следует оставлять в ванной комнате электроприборы (фен, бритву);
режущие предметы любого размера и любого предназначения всегда должны находиться в закрытом месте;
если используется обогреватель, нужно тщательно контролировать прочность его установки: он должен располагаться так, чтобы вероятность его падения была равна нулю;
если в доме более одного этажа, обязательно наличие лифта.

Безопасное поведение

Помните, что нельзя при эпилепсии:

заниматься любым травмоопасным спортом, даже если вероятность травмы низка;
позволять себе большие нагрузки как физического, так и психологического плана;
курить. Употребление табака не только вредит здоровью больного. Если во время курения случится припадок, может возникнуть пожар;
закрываться в любом помещении. Задвижку лучше убрать, а вместо нее использовать табличку «занято». Поскольку, купаясь в ванной, во время приступа человек может утонуть, лучше заменить эту процедуру на душ;
использовать в целях гигиены горячую воду, посещать сауну, баню. Из-за высокой температуры высока вероятность наступления припадка;
употреблять алкоголь. Мужчины могут позволить себе максимум 2 бокала вина, женщины – 1 бокал;
скрывать свое заболевание. Ближайшее окружение (друзья, коллеги по работе) должны знать о нем, чтобы оказать , если она потребуется.

Разрешается при эпилепсии

Перечень того, что нельзя делать при эпилепсии, достаточно обширен. Но есть ряд пунктов, которые ошибочно считаются опасными.

Занятия спортом

Человеческому организму показаны физические нагрузки, без которых его деятельность сильно страдает. Случай заболевания эпилепсией не является исключением из этого правила. Однако необходимо будет учесть некоторые ограничения.

Выбирая спортивную программу, следует проконсультироваться с врачом. Существенное влияние на возможную активность оказывают такие факторы, как регулярность приступов, условия их начала. Допустимы занятия футболом, волейболом. За нагрузкой необходимо тщательно следить, ни в коем случае не перенапрягаясь.

Давно утвердилось мнение, что нельзя при эпилепсии заниматься плаванием. Но это не совсем так. Больной вполне может позволить себе посещение бассейна, если будет придерживаться правил безопасности:

всегда находиться в сопровождении человека, который может оказать квалифицированную помощь;
не нырять, не прыгать в воду с вышки, с бортиков бассейна;
следить за температурой воды и не купаться, если она слишком холодная;
мониторить свое самочувствие и, если оно плохое, не сходить в воду;
держаться вблизи бортиков;
выбирать неглубокие бассейны.

Просмотр телепередач

По статистическим данным, смотреть телевизор категорически противопоказано лишь 1% больных эпилепсией, у которых наблюдается вдобавок гиперчувствительность по отношению к свету.

Однако есть некоторые нюансы. Помните, что нельзя делать при эпилепсии, находясь перед телеэкраном:

располагаться на расстоянии меньше 2 м;
поднимать уровень глаз выше уровня экрана;
смотреть телевизор без света;
использовать прибор с очень большим экраном.

Мнение, что нельзя при эпилепсии даже близко подходить к компьютеру, на самом деле безосновательно. Необходимо лишь соблюдать определенные правила. Главное из них – внимательно следить за хорошим освещением рабочей зоны и за отсутствием посторонних световых бликов на мониторе. Расстояние между экраном и глазами больного должно быть не менее 35 см. Работать за компьютером допустимо только в состоянии спокойствия, малейшая усталость служит поводом прекратить его использование. Одновременное включение телевизора и компьютера противопоказано, поэтому выбирайте что-то одно. Также следует часто делать перерывы в работе.

Список того, что можно и чего нельзя при эпилепсии, достаточно внушителен. Но соблюдение его рекомендаций позволит больному не только сохранить свою жизнь и здоровье, но и придаст уверенности в будущем и существенно облегчит налаживание социальных связей.

Кетогенная диета при эпилепсии подразумевает рацион, в котором большая часть - жиры, а все остальное - белки и углеводы. Такое питание используется для лечения детей.

Суть описанного питания заключается в том, что кетоновый баланс в организме формируется вследствие распада жиров, что значительно уменьшает судороги. Хорошо расщепляются вещества в тот момент, когда в организме понижена глюкоза. Такое может произойти во время голодания или при низкоуглеводной диете. То есть суть данного питания заключается в правильном содержании белков, жиров и углеводов в ежедневном рационе. Более того, значительно уменьшается объем питья для лучшего эффекта.

Больному назначается однообразное питание, которое на 70% состоит из жиров. Разрешается есть:

растительное масло;
животный жир;
молочные продукты.

Можно приобрести специальное питание для больных эпилепсией, в котором повышено содержание жиров. В основном это йогурты, творожки и специальные мясные консервы. Такое особое питание чем-то похоже на детское, только количество жира в нем повышено.

Детская диета

Когда эпилепсией болеет ребенок, то вопрос питания стоит наиболее остро. Это связано с тем, что помимо лечения маленькому человеку нужно расти, а для этого пища должна содержать все необходимые витамины и микроэлементы.

Диета при эпилепсии у детей начинается с голодания. ребенка помещают в стационар, где ему назначается специальное лечебное исключение пищи сроком на 2-3 дня. Это необходимо для выведения всех побочных действий от приема пищевых продуктов. Далее разрабатывается специальная диета, чаще всего - кетогенная, которая назначается на 2-3 дня. После малыш переводится на привычный рацион.

Такую схему применяют в основном для лечения до 12 лет, так как именно на этом промежутке времени она наиболее эффективна. Строгая диета необходима только в том случае, когда препараты против приступов не справляются или возникают побочные эффекты.

Нельзя пренебрегать советами и предписаниями специалистов. Все должно быть под контролем невролога и диетолога. Во время голодания ребенку разрешено давать только воду и несладкий чай. Через сутки проводится тест на наличие кетоновых веществ. Если их достаточно, то можно смело начинать кормить малыша жирной пищей.

Наблюдение врача при такой диете - обязательное условие, так как даже рацион с повышенным содержанием жиров может оказать непредсказуемое действие на детский организм.

Лечение в стационаре проводится примерно 7-10 дней, а снижение количества приступов наблюдается на протяжении 3 месяцев. Если терапия голоданием, а затем и кетогенной диетой, помогла, то процедуру необходимо повторить. Делается это раз в год на протяжении 4 лет.

Среди побочных действий такого питания выделяют тошноту, запоры и гиповитаминоз, но все это легко корректируется.

Главное - не заниматься самолечением ребенка, так как любые сдвиги в ту или иную сторону должны фиксироваться специалистом. Не зря для лечебной диеты малыша помещают в стационар, где за ним ведется круглосуточное наблюдение и осуществляется регулярный забор . В случае выявления отклонений специалист вносит коррективы в питание. Если у ребенка наблюдается ряд побочных эффектов, то лечение прекращается до полного их устранения.

В детском возрасте возможно скорректировать судорожные приступы только диетой, однако у взрослых в большинстве случаев без медикаментов не обойтись.

Диета для взрослых

Решение о назначение правильного питания может принять только врач после получения всех результатов обследования. При составлении меню специалист опирается на общее состояние больного, частоту приступов, наличие хронических патологий.

Для взрослых меню будет составлено разнообразно, оно должно включать много овощей и фруктов, злаков и отрубей. Они помогут справиться с проблемами кишечника.

Последний раз есть необходимо не менее чем за 3 часа перед сном - это главное правило, которое придется соблюдать.

Из-за обильного питья приступы могут становиться более частыми, поэтому следует следить за объемом употребляемой жидкости. Иногда назначается прием мочегонных средств, которые помогут вывести из организма ненужную жидкость.

Обязательно нужно ограничить потребление соли и сахара, так как они могут ухудшать состояние.

Меню для больного может выглядеть так (блюда на выбор):

завтрак: салат из моркови и творога со сметаной, творожная запеканка, омлет с овощами, овсянка, отварные яйца, бутерброд с сыром, сырники с медом;
обед: тефтели паровые с салатом, вермишелевый суп, сырный крем-суп, лагман, куриный бульон, харчо, уха;
полдник: фрукты, кисель, сухари;
ужин: рыбное филе, куриное филе, запеченное мясо, овощи гриль, паровые овощи, запеканка картофельная, голубцы, овощные салаты, пельмени.

Как понятно, меню достаточно разнообразное и включает в себя все обычные блюда, просто необходимо добавить им немного жирности. В основном это достигается добавлением в пищу сметаны, творога, масла, жирного мяса. Перекусы должны быть фруктовыми, а к чаю хорошо добавлять орехи, сухофрукты, мед. Стоит полностью отказаться от сладкого, в том числе и от сахара.

Что можно, а что нельзя?

Эпилепсия - это достаточно непростое заболевание со множеством запретов. Что нельзя при эпилепсии из продуктов?

Под запрет должны попасть:

спиртные напитки, даже слабоалкогольные;
большое количество соли и сахара;
соленья, маринады, консервы, соусы, приправы;
копчености;
шоколад.

Запрещено пить большое количество жидкости. Разрешено употреблять чай и воду. Следует избегать пакетированных соков и газированных сладких напитков, особенно энергетиков.

А вот включить в ежедневное меню стоит:

мясо и рыбу;
куриные яйца;
молочные продукты с повышенным содержанием жира;
сливочное и растительное масло;
овощи, фрукты и зелень;
каши, супы, бульоны;
травяные чаи.

Требуется знать, что нельзя , - это поможет сохранить жизнь и здоровье:

Стоит подальше убирать все режущие, колющие и травмоопасные предметы.
Нельзя ставить в комнату к больному мебель с острыми углами, так как во время приступа он может получить травму.
В открытом доступе не должно быть электроприборов, маникюрных принадлежностей.
Если больной живет в доме, то он не должен подниматься на 2 этаж.
Все виды спорта, при которых повышено травмирование, запрещены.
Придется оставить вредные привычки. Нельзя закрываться в помещении или комнате.
Не стоит скрывать заболевания от близкого окружения, так как при возникновении приступа люди должны суметь помочь.

Заключение

Придерживаясь таких простых правил, можно обезопасить больного. Обычно лечение помогает купировать приступы, но они все-равно способны случиться в самый неподходящий момент. Придерживаясь всех рекомендаций специалиста, можно продолжать жить нормальной жизнью. Беременность женщины с эпилепсией возможна, но протекать она должна под строгим наблюдением специалиста. В это время потребуется разработка специальной лечебной диеты, которую помогут составить диетолог и невролог.

Что касается детей, то эпилепсия поддается терапии в раннем возрасте. Чаще всего удается обойтись одной лечебной диетой. Так как малышу трудно будет объяснить, что он не такой как все, то за ним требуется тщательно следить, чтобы внезапный приступ не навредил ему и окружающим. Детям с таким недугом разрешено посещать дошкольные учебные заведения со специальным уклоном.

С каждым днем все сильнее убеждаюсь, что надо, что-то менять в своем питании и образе жизни. С нами то понятно, для кого нет особо-таки сильно противопоказаний для изменения меню в рационе питания. А вот как быть людям, у кого есть такое заболевание как эпилепсия? Мне как маме имея ребенка с таким диагнозом приходится по сей день делать постоянно какой-то выбор, экспериментировать в подборе пищи и лекарственных препаратов. Поверьте, это очень сложно, когда знаешь, что от этого “выбора” зависит жизнь твоего ребенка.

Я уже не раз обращалась за советом к нашей постоянной уже гостье и автору по написанию медицинских статей Крицкалюк Наталье Михайловне – фельдшеру с опытом, работающей в настоящее время при военно-морском госпитале с 1987 года. Вот и сейчас по моему вопросу Наталья приготовила для нас статью. Надеюсь данная информация будет многим интересна. Передаю ей слово.

Добрый день, уважаемые читатели! Как известно, определенным рационом и правилами питания можно лечить самые разнообразные заболевания, снижать обострения болезни и увеличить срок ремиссии.

Диета при эпилепсии вылечивает судорожный синдром, предотвращает вторичные проявления в организме. Придерживаясь особого режима, больные люди чувствуют себя намного лучше длительный период времени. Как может питание повлиять на количество приступов? Давайте разберемся подробнее.

Приступы находятся во взаимосвязи с теми продуктами, которые употребляет больной человек. Долгое время врачи считали, что питание больных нужно строго ограничивать. Медицинская наука постоянно движется вперёд и в настоящее время доказано, что рацион не обязательно должен быть строгим.

Но, соблюдать определенные принципы в питании таким больным необходимо.

Рацион должен быть сбалансированным, содержать большое количество грубого волокна. Чаще всего пациентам рекомендуют молочно-растительную диету, мясные продукты также не исключаются, в этом нет необходимости. Ежедневно в меню следует включать небольшую порцию мяса или рыбы, лучше всего отварных или приготовленных на пару.

Какой-то один режим питания для пациентов с эпилепсией выделить трудно. Нужно подходить к проблеме индивидуально, ориентироваться на состояние больного. Например, если кроме судорог человека мучают головные боли, связанные с определенными продуктами, то нужно их исключать из меню, это облегчает состояние.

Если развивается такое осложнение, как сахарный диабет, то судорожный синдром возникает по причине снижения уровня сахара.

При длительном приеме антисудорожных лекарств организм получает B12, В6, фолиевой кислоты, что учитывается при составлении меню на день.

Что такое кето-диета при эпилепсии?

Кетоновый рацион содержит около 30% углеводов и белков и 70% жиров. Такую диету назначают преимущественно детям. Кетоны или ацетон образуются при распаде жировых молекул. Когда их в крови накапливается много, они проникают в мочу. Кетоновые тела вызывают ацидоз, так как они являются кислотами.

Но, как ни странно, это вредное состояние для организма, является полезным для людей с эпилепсией. Почему?

Кетоновые тела уже через двое суток поступают в головной мозг, производя противосудорожный эффект;
Нервная система переключается на примитивную форму метаболизма (жировую), такая существует во внутриутробном развитии, но у взрослых теряется. Во взрослом возрасте мозг питается исключительно глюкозой;
Поддержание постоянного кетоза оказывает антиконвульсионное действие.

Врачи считают, что кетоновые вещества снижают стимуляцию головного мозга, что ведёт к уменьшению судорог. Повышенное расщепление жиров происходит в том случае, когда в организме наблюдается недостаток глюкозы. Это происходит либо в период голодания, либо при резком ограничении углеводов в еде. Одновременно нужно уменьшать объем выпитой жидкости.

Диета состоит:

из жирного мяса;
свиного сала;
растительного масла;
жирных молочных продуктов: сливок, сливочного масла, жирного творога.

В западных странах, где очень высокий процент больных эпилепсией, выпускается специальная жирная продукция для таких людей. Сюда входят очень жирные творожки, йогурты, жирные мясные консервы.

Кетоновая диета у детей

В возрасте от 1 до 12 лет стараются назначать именно кето-диету. Лечебное голодание должно проходить под наблюдением медицинских работников, для этого малыша кладут в стационар. Ребёнком занимаются неврологи и диетологи.

Голоданием лечат 2-3 суток, затем начинается диетическое питание. Кетогенная диета длится не больше двух-трех дней, после этого ребенка переводят на обычный режим.

Кетогенный рацион в детском возрасте особенно эффективен. Если противоэпилептические лекарства не дают результата, либо производят отрицательные побочные действия, врачи используют кето-диету.

Первые дни, когда ребёнок сидит на голодной диете, ему разрешают пить только чай без сахара и воду. Через сутки проводится тест для определения кетонов в моче – если их много, в рацион вводят еду высокой жирности.

Через неделю малыша выписывают домой, последующие три месяца судорожные приступы должны снижаться. Когда такое лечение у конкретного больного дало желаемый результат, его периодически повторяют.

Кето-диета у взрослых

Кетогенный рацион для взрослых пациентов назначается реже. Это связано с определенными противопоказаниями, которые возникают у пациентов в возрасте.

Когда диета противопоказана:

Болезни почек и печени;
Атеросклероз;
Сердечная патология.

Организм взрослого человека с такими болезнями не справляется с избытком жирной пищи, органы не могут вывести продукты метаболизма, что ведет к обострению хронических патологий.

В других случаях вопрос о назначении кетоновой диеты принимает невропатолог совместно с профильными специалистами, опираясь на общее состояние пациента, на хронические болезни.

Какое меню можно предложить при эпилепсии?

Основное правило – не есть на ночь. Последняя еда должна быть за 3 часа до сна. Некоторые врачи считают, что нужно ограничивать соль в питании. Это связано с тем, что соль задерживает жидкость в межклеточном пространстве головного мозга, что оказывает давление на клетки мозга и провоцирует эпилептические припадки.

Количество легко всасываемых углеводов тоже нужно ограничить. Жидкости нужно пить как можно меньше, иногда специально назначаются мочегонные препараты.

Любые виды мяса и рыбы, с предпочтением говядины и свинины;
Субпродукты – печень, сердце, почки, лёгкие;
Куриные, перепелиные яйца;
Любые молочные и кисломолочные продукты с жирностью не меньше 2,5%;
Включать в рацион растительное масло;
Все зелёные листовые овощи, фрукты, ягоды;
Молочные каши со сливочным маслом;
Борщ, супы со злаковыми культурами, бульоны мясные;
Чай с молоком, редко некрепкий кофе (предпочтительнее цикорий).

Что запрещено?

Алкоголь в любом виде, в том числе с низким содержанием спирта;
Солёные, маринованные блюда, еда с приправами, уксусом, перцем, острым соусом, сильно посоленная пища;
Копчености;
Какао и шоколад.

Нежелательно передать, съедать слишком большие порции трудно перевариваемой еды, особенно вечером. В течение дня не рекомендуется выпивать много жидкости. От сладкого тоже придется воздержаться.

Кроме стандартного списка разрешенных или же запрещенных продуктов при эпилепсии нужно обращать внимание на индивидуальные особенности пациента и подбирать продукты, опираясь на состояние человека.

Что такое диета Аткинса?

Этот рацион менее строгий, чем кетоновая диета, рекомендуется сначала попробовать ее. Питание с ограничением углеводов, на ее основе развилась голливудская, кремлевская диета, разные диеты для похудения. Изначально она была разработана как диета для снижения веса.

Модифицированная диета Аткинса при эпилепсии подразумевает разделить питание 50/50, то есть жиры должны составлять 50%, а углеводы и протеины по 25%. Этот врач кардиолог предложил сократить потребление углеводов, в результате чего организм начинает работать по-новому, ускоряются метаболические процессы.

Диета делится на несколько этапов:

Первая фаза называется кетоновой. В этот период разрешается съедать не больше 20 г углеводов в день. Организм, не получая энергию обычным способом, начинает тратить жировые запасы, в это время наступает ацидоз;
Но есть следует только тогда, когда действительно приходит голод. Нельзя переедать, набивать желудок, нужно придерживаться умеренности;
На втором этапе вводится немного углеводов, каши, фрукты;
Третий этап поддерживающий – диету соблюдают всю оставшуюся жизнь.

Можно:

Курица, баранина, свинина, ветчина. Любые виды рыбы: скумбрия, лосось, сардина, селедка, все виды речной рыбы. Морепродукты следует выбирать те, которые содержат меньше углеводов, внимательно изучать состав на этикетках.

Из овощей отдается предпочтение редьке, редису, огурцам, болгарскому перцу, сельдерею. Сюда же можно добавить пророщенные семена и побеги пшеницы, грибы, рыбий жир, сливочное масло, зелень, травы.

Нельзя:

Снизить до минимума потребление соли, в первые две недели исключить ее вовсе. Придётся отказаться от кондитерских изделий, сахара, маргарина, всех сладостей. В первое время исключить картошку, макароны.

Диета Аткинса для детей с эпилепсией более предпочтительна, она не такая строгая, особых ограничений нужно придерживаться только в первые дни. Однако, существует много разновидностей эпилепсии, поэтому терапия диетами может помочь одному человеку и быть бесполезной для другого.

Примерное меню на неделю при эпилепсии

День первый:

На завтрак – стакан сливок, два варёных яйца;
Второй завтрак – жирный творог со сметаной;
На обед – мясное рагу с гречкой;
Полдник – яичница с ветчиной и сыром, сливочный пломбир;
На ужин – куриная грудка, приготовленная на пару, один помидор, несколько маслин.

День второй:

Завтрак – омлет из яиц, молоко с тостами;
Второй завтрак – вареная курица с луковым сметанным соусом;
Обед – солянка из 4 видов мяса;
Полдник – апельсин, кусочек дыни, галеты;
На ужин – пельмени, жирная сметана.

День третий:

Первый завтрак – несладкое печенье, кефир;
Второй завтрак – творожный мусс или взбитые сливки;
На обед – щи с бараниной;
Полдник – натуральный жирный йогурт с ягодами;
Ужин – жирная рыба, запечённая в фольге, паровая спаржа или стручковая фасоль с маслом.

День четвертый:

Завтрак – молочный коктейль из жирного молока, сливок, мороженого, ржаные хлебцы;
Второй завтрак – два свежих яйца всмятку, отварная говядина, зелёный салат;
На обед – рагу или суп из диетического мяса (индейка, кролик);
Полдник – сок или компот из фруктов, банан;
Ужин – отварная курица с овощами, сыр, несладкий чай.

День пятый:

Завтрак – яйца, фаршированные сыром с овощами;
Второй завтрак – фруктовый салат, заправленный взбитыми сливками или жирным йогуртом;
Обед – суп с вермишелью и мясом, ржаной хлеб, намазанный печеночным паштетом;
Полдник – бутерброд с маслом и сыром, чай;
Ужин – мясной рулет с яйцом.

День шестой:

Завтрак – молочная овсяная каша, сливочное масло;
Второй завтрак – сырный суп пюре, рыбная запеканка;
Обед – лагман, картофельные зразы с мясом;
Полдник – кисель, несладкие сухарики;
Ужин рыбное филе, рис.

День седьмой:

Завтрак – сырный паштет, тосты, сухофрукты;
Второй завтрак – ватрушка, несладкий компот из свежих фруктов;
Обед – уха, сухарики, овощное рагу;
Полдник – крекер, чай с молоком;
Ужин – запечённая свинина, овощи или картофельное пюре.

Кетоновая диета: отзывы

Несмотря на то, что диета является эффективным средством предупреждения приступов, она может давать некоторые побочные реакции. Детский организм трудно переключается на жирную еду, рацион который постоянно повторяется. Жирная пища может вызвать у малышей запоры, отсутствие сладостей провоцирует раздражительность и плохое настроение.

Некоторые мамы наблюдают улучшение состояния детей, однако отмечают проблемы с поджелудочной железой и печенью у ребенка, так как непосредственно на пищеварительный тракт приходится повышенная нагрузка.

Некоторые родители, вынужденные давать детям продукты из кетоновой диеты, отмечают увеличение веса, появление сонливости, снижение интереса к учебе. Но при этом частота приступов значительно снижается. Ребенку можно рекомендовать успокоительные чаи, о них почитайте .