Ржаные отруби: польза и калорийность. Применение и рецепты с ржаными отрубями

Ржаные отруби в повседневном рационе у наших сограждан присутствуют крайне редко. Многие, придерживаясь принципов здорового питания, отдают предпочтение в пользу овсяных. А зря, поскольку этот продукт обладает уникальным химическим составом. Это позволяет рассматривать его в качестве прекрасного средства против различных недугов. Про их пользу для организма человека врачи спорят уже давно. К настоящему моменту существует немало диет, которые базируются на этом природном продукте. Такие важные вопросы, как польза и вред ржаных отрубей , как их принимать, будут рассмотрены в данной статье.

Состав и полезные вещества

Ржаные отруби, как таковые, представляют собой оболочку после очищения зерен. Отходы, которые возникают после перемалывания муки изо ржи, отличаются уникальными свойствами. Они обеспечиваются благодаря присутствию в них разнообразных витаминов и минералов. Достоинством этого полезного продукта является присутствие в его составе клетчатки. В плане своего внешнего вида он представляет рассыпчатую смесь в сухом виде или в виде гранул.

В составе этого продукта на клетчатку приходится 40%. Для организма человека она невероятно полезна, поскольку активизирует процессы пищеварения. Большое значение она имеет и для похудения. При употреблении обеспечивается стабильное формирование обменных процессов, протекающих в организме.

Из витаминов в составе этого продукта присутствуют A и E . Минералы в составе отрубей представлены:

железом;
йодом;
фосфором
хромом.

Люди, которые стремятся избавиться от лишних килограммов, включают в свой рацион именно их. У такого продукта, как ржаные отруби, калорийность составляет 210 калорий на 100 грамм продукта. Для уменьшения массы тела вполне достаточно употреблять их в количестве 30 грамм.

Уникальность отходов перемола ржи состоит в том, что в своем составе они содержат минимальное количество жиров. Когда человек съедает порцию отрубей, то в организме запускаются процессы выработки энергии, при этом не происходит откладывания жира в подкожном слое. Съев небольшое количество ценного компонента, можно легко насытить организм, и длительное время человек не будет ощущать чувство голода.

Польза ржаных отрубей для организма

Главная причина невероятной пользы, которую несет этот продукт для организма, - его химический состав . Конечно, употребляя его, справиться со всеми заболеванием не удастся. Но, включая отруби в свое повседневное меню, можно обеспечить эффективность комплексной терапии по устранению возникшего у человека заболевания.

Йод, присутствующий в составе продукта, обеспечивает хорошую профилактику болезней щитовидной железы. При употреблении отрубей происходит ликвидация дефицита этого важного вещества.

Людям, которые страдают от болезней сердца, врачи часто прописывают этот продукт. Попадая в организм, он способствует усилению кровотока, нормализации артериального давления. Кроме этого, сосуды очищаются от атеросклеротических бляшек .

Употребление при похудении

В целях снижения веса этот продукт активно применяется в диетологии. При употреблении его с целью снижения веса возникающий положительный эффект связан с большим содержанием в этом продукте пищевых волокон. Они обеспечивают эффективную очистку организма, а также восстанавливают обменные процессы. Немаловажным моментом является и то, что этот продукт не обладает высокой калорийностью. Это в определенной мере тоже способствует уменьшению жировых отложений на теле.

Люди с ожирением, которые заинтересовались похудением с использованием ржаных отрубей, конечно же, станут задаваться вопросом, как применять этот продукт для эффективного снижения избыточной массы тела. Диетологи советуют заменить привычные блюда во время трапезы порцией полезного продукта. Однако их необходимо приготовить особенным образом: отруби замачивают в стакане кефира, а затем состав выпивается вместо ужина.

Другой вариант - приготовление салата. Для того чтобы сделать такое блюдо, сначала необходимо подготовить основной ингредиент. Отруби в количестве одной столовой ложки заваривают в крутом кипятке, а после этого перемешивают с мелко порезанными кусочками фруктов. Если употреблять отруби в вечернее время, то человек никогда не столкнется с ночным голодом и легко сможет избежать переедания.

С помощью этой полезной рыхлой массы похудеть очень просто, если съедать по одной столовой ложке продукта непосредственно за полчаса до трапезы. Его следует запивать большим количеством воды - не менее 3 стаканов. Следуя данной рекомендации, вы исключите ситуацию с перееданием.

У многих может возникнуть вопрос, какие отруби являются более полезными - пшеничные или изо ржи. Специалисты в области здорового питания указывают на то, что оба вида полезны. При употреблении любого из них происходит быстрое заполнение желудка, и на несколько часов человек избавляется от чувства голода.

Конечно же, следует понимать, что химический состав пшеничных отрубей совершенно иной, нежели у продукта из ржи. Однако вне зависимости от того, какой вид отрубей вы предпочтете, польза для организма будет обеспечена. Работа внутренних систем нормализуется . При наличии ожирения можно справиться и с этой проблемой.

Гранулированные и рассыпные отруби

Человек, который для решения своих проблем со здоровьем решил употреблять отруби изо ржи, сталкивается с проблемой, какие выбрать - рассыпные или гранулированные.

Первые представляют собой продукт объемного типа, при употреблении которого далеко не все могут избежать сложностей. Сухую массу проглотить довольно сложно, если она предварительно не замочена в воде или кефире. Однако, несмотря на такой непростой момент, рассыпные отруби приносят гораздо больше пользы по сравнению с гранулированными. Всё дело в том, что, попадая в желудок, они разбухают и быстрее утоляют голод .

Гранулированные отруби принимать в пищу довольно удобно. Запивать их можно любой жидкостью. Главным недостатком таких отрубей является то, что производители применяют муку, поэтому готовый продукт имеет повышенную калорийность и организмом перерабатывается гораздо тяжелее по сравнению с рассыпными отрубями.

Кроме перечисленных двух видов, существуют еще и отруби экструдированные, польза и вред которых среди диетологов вызывает немало споров . Главная их особенность состоит в том, что при их изготовлении используются высокоскоростные машины. Они называются экструдерами. Насчёт ценности этого продукта многие специалисты заявляют, что такие отруби вследствие особенностей обработки сырья менее полезны для организма.

Правила употребления

Этот продукт можно употреблять на завтрак, заменять им обед или лакомиться ржаными отрубями на ужин. В рацион отруби должны вводиться постепенно. Начинать следует с одной чайной ложки отрубей в сутки. Если негативных реакций на него ваш организм не демонстрирует, то в этом случае дозировку можно увеличивать до рекомендованной специалистами.

Они советуют съедать в сутки 30−60 грамм рассыпной массы. Прием должен длиться постоянно на протяжении 14 дней. Потом необходимо сделать перерыв на такое же время. Данная особенность приёма этого продукта связана с тем, что для него характерны сильные очищающие качества. Если принимать его продолжительное время, то вместо пользы он может нанести вред. Начнётся процесс выхолащивания организма.

Вред и противопоказания

Вред от рассыпчатой массы изо ржи возможен лишь в случае неправильного ее употребления. После приема необходимо выпить достаточное количество воды. Дневная норма не должна быть больше 30 грамм.

Даже у такого полезного продукта имеются определенные противопоказания. О них следует узнать, прежде чем принимать его для избавления от лишнего веса. Прием противопоказан в следующих случаях:

кишечные инфекции в острой стадии;
спайки в брюшной полости;
хронические патологические обострения недугов, протекающих в пищеварительном тракте.

Люди, мечтающие похудеть, используют различные средства, которые порой могут даже нанести вред здоровью. Если вы желаете избавиться от лишнего веса, тогда не стоит морить себя голодом или принимать кучу таблеток от похудения. Существует немало способов, которые помогут отрегулировать обмен веществ и освободить тело от вредных веществ.

Профессиональные диетологи рекомендуют употребление ржаных отрубей, которые являются побочным продуктом перерабатываемого зерна и представлены в виде рассыпчатой смеси или гранул светло-коричневого оттенка. Запах от них напоминает о свежем хлебе. Ржаные отруби богаты минералами и витаминами , полезны не только при диете, но и для профилактики различных заболеваний.

Люди, которые планируют диету, сначала хотят узнать о составе, калорийности и пищевой ценности ржаных отрубей. Калорийность на 100 г продукта составляет 221 ккал . Чистые ржаные отруби содержат 11,2 г белков, 3,2 г жиров и 32 г углеводов .

В своем составе продукт содержит много полезных веществ. Главным компонентом выступает растительная клетчатка, которой содержится почти 40% от всего состава. Именно она помогает в нормализации пищеварения, размножая в толстом кишечнике полезные бактерии, которые противостоят дисбактериозу.

В ржаных отрубях содержатся витамины группы A, B и E. Из минералов присутствуют:

Железо;
Кальций;
Магний;
Селен;
Фосфор;
Хром;
Цинк.

Также следует отметить вспомогательные компоненты:

Аминокислоты;
Омега 3;
Омега 6;
Пантотеновая кислота;
Полисахариды;
Ферменты.

При малом проценте жиров в своем составе отруби не откладываются в жировой ткани, а способствуют выработке энергии и заряжению организма бодростью. С солидной калорийностью продукт употребляется в небольших дозах в качестве пищевой добавки .

Отруби ржаные: польза и вред. Как принимать продукт

Чем полезны ржаные отруби

Ржаные отруби, характеризующиеся полноценным химическим составом, помогают в лечении различных заболеваний и недугов.

Чтобы нормализовать уровень сахара, содержащегося в крови, диабетикам рекомендуют обязательное включение продукта в диетическую программу.
Йод помогает справиться со многими заболеваниями щитовидной железы. Отруби способствуют выработке гормонов щитовидной железой и пополняют недостаток йода в организме.
При регулярном употреблении продукта наблюдается повышение общего тонуса всех систем организма. Активизируются защитные силы, которые призваны бороться с вирусными и простудными инфекциями.
Отруби будут полезны для сердечно-сосудистой системы: они увеличивают кровоток, нормализуют артериальное давление, выводят из сосудов атеросклеротические бляшки.
При попадании в организм отруби уничтожают образовавшуюся среду, в которых развиваются патогенные клетки и образуются раковые опухоли. Продукт является эффективным, и его часто применяют в онкологии для профилактики онкологических заболеваний.
Ржаные отруби предотвращают желто-каменную болезнь: они усиливают выработку желчи и не дают ей застаиваться и накапливаться в организме.
Продукт помогает при запорах и хронических формах расстройств желудка. Отруби попадают в кишечник и размягчают застарелые отложения, которые потом выводятся естественным путем. Происходит нормализация микрофлоры кишечника у человека, страдающего метеоризмом или дисбактериозом.
Будущим мамам будет полезно применение продукта. Все жизненно важные и питательные вещества наполняют организм и помогают избежать в последующем расстройств ЖКТ, которыми женщины часто страдают при беременности.

Вред

Правильно дозированные добавки из ржаных отрубей (30–60 г в сутки) не нанесут вред организму, а только принесут пользу и улучшат его работу. Диетологи советуют увеличивать дозировку постепенно, потому что человек, может чувствовать вначале применения ощущение дискомфорта (повышенное газообразование, вздутие живота) из-за большого количества клетчатки. Особенно это сказывается на тех, кто редко употребляет продукты с клетчаткой.

Однако потребление отрубей необходимо совсем исключить из своего рациона при некоторых острых или хронических заболеваниях. В таких случаях продукт не только не поможет здоровью, но и усугубит его. Применение противопоказано при существовании таких проблем:

Спайках и непроходимости кишечника;
Диарее неизвестного происхождения;
Энтеритах и колитах на острой стадии;
Язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки;
Различных эрозиях ЖКТ;
Хронических гастритах.

Перед употреблением отрубей необходимо узнать рекомендации по приему продукта . На упаковках всегда указана суточная норма потребления, будь это гранулы или рассыпчатая смесь.

В первые 7–8 дней разрешается одна чайная ложка смеси без горки ежедневно. Если организм хорошо воспринял продукт и не наблюдается никаких побочных действий, тогда дозу постепенно увеличивают до суточной нормы в три столовых ложки. Добавлять отруби можно практически в любую еду, но если блюда были подвержены термической обработке, тогда смесь или гранулы добавляют с началом приема пищи.

Рассыпчатую смесь обычно размешивают в кашах, супах, чаях, ряженках или коктейлях. Гранулы можно есть как сухарики. Сегодня в интернете можно найти большое количество рецептов блюд и напитков, в которые добавляют ржаные отруби. Каждый выбирает сам для себя приемлемый способ поглощения полезного продукта. Единственным правилом выступает обильное питье, 2-3 литра в день.

Чрезмерное употребление ржаных отрубей может спровоцировать выхолащивание организма. Их нельзя добавлять в пищу долгое время. Курс лечения или период диеты следует разбивать на 2 недели приема и 2 недели перерыва. Можно принимать смеси или гранулы месяц, но тогда необходим месячный перерыв от продукта.

Ржаные отруби для похудения

В последнее время многие люди, в особенности девушки и женщины, стали употреблять ржаные отруби при похудении. На просторах интернета можно найти немало положительных отзывов об этом продукте, который помог людям справиться с лишним весом и приобрести красивую фигуру.

Сколько перепробовала диет, ничего не помогало! Спортом не люблю заниматься, максимум поплавать в бассейн схожу. Но вес практически не изменялся. Сестра посоветовала попробовать ржаные отруби, она тогда только добавила их в рацион. Я сначала скептически отнеслась к такому продукту, но, думаю, попробую. В итоге за полгода потеряла почти 10 кг, а сестра целых 13! С нормальным весом теперь не проблема совершать пробежки и заниматься в спортзале с большим воодушевлением.

Я большой любитель поесть, поэтому долго мучилась с большим весом. Никак не получилось соблюдать диеты и режим питания, постоянно попадались под руку печенье, конфеты, чипсы. Поискала в интернете информацию о новых способах похудения, попалась на глаза статья о ржаных отрубях с большим количеством положительных отзывов. Пишут, что помогают справиться с постоянным голодом и якобы уменьшается аппетит. Решила попробовать, сначала по ложке в день добавляла в йогурт, потом увеличила до столовой. В самом деле, голод утолялся быстро, реже хотелось есть. Теперь только завтрак, обед и ужин. За 2 месяца сбросила 3 кг, это для меня большое достижение! Так быстро вес еще не уходил.

Как-то услышала на работе разговор коллег, одна из них говорила о каких-то отрубях для похудения. Поискала в интернете информацию о них, нашла заметку о ржаных смесях. Автор так красочно расписывался о пользе отрубей, что решила попробовать. Сначала купила в гранулах, лопала как орешки. Цифра в весе изменилась за короткое время всего на 1 кг, но когда поменяла гранулы на рассыпчатый порошок, заметила, что желудок и кишечник стали лучше работать, не чувствовалась тяжесть в животе. За 3 месяца потеряла 7 кг! Отличное средство, только пишут, что надо соблюдать дозировку, чтобы не было побочных эффектов.

Антонина

Основные три фактора, влияющие на снижение веса:

Желудок заполняется клетчаткой, которая насыщает его небольшим количеством еды и контролирует чувство аппетита.
Углеводы теряют активность и медленнее всасываются в кровь из-за потребления ржаного продукта.
Ржаные отруби воздействуют как натуральный скраб для желудка и адсорбент – они избавляют организм от шлаков и токсинов.

Для снижения аппетита смесь или гранулы следует принимать за 20-30 минут до приема пищи. В диете для похудения завтраки и вечерние перекусы заменяют кефиром или йогуртом с размешанной в нем молотой смесью. Отруби помогают чувствовать себя сытым и долго не чувствовать голода.

В каком виде лучше принимать отруби

Ржаные отруби полезны в любом виде. Подбирается продукт с учетом особенностей его дальнейшего употребления.

Рассыпчатая смесь . Измельченные отруби сложно будет проглотить в таком виде, поэтому их размешивают в напитках (чай, кефир) или жидких блюдах (каши, супы). Зато именно молотые смеси лучше помогают справиться с чувством голода и быстрее насытить желудок, быстро разбухая в его полости.
Гранулы . Гранулированный продукт можно добавлять в пищу как сухарики или есть просто так, но в умеренном количестве в соответствии с рекомендуемой дозировкой. Гранулированный продукт следует чаще запивать водой. Небольшим минусом такого вида отрубей является его повышенная калорийность по сравнению с рассыпной смесью. Объясняется это тем, что при изготовлении гранул используют муку, которая делает их тяжелыми для организма, но не менее полезными.

Помощь волосам

Ржаным отрубям нашли применение и в косметологии. Их польза и эффективность в оздоровлении волос доказана не только учеными, но и потребителями, которые оставляют только хорошие отзывы о средствах с содержащимся продуктом.

Компонент встречается в шампунях, бальзамах, ополаскивателях, масках для волос. Отруби благоприятно сказываются на кожном покрове головы, а также предохраняют луковицы от пересыханий и повреждений. Регулярное использование средств на основе этого продукта помогает волосам приобрести мягкость и блеск ; снижается степень выпадения волос и сечения кончиков.

Чтобы самостоятельно подготовить маску для укрепления волос в домашних условиях, вам будут необходимы 250 г отрубей и 2 стакана со вскипяченной водой. Смесь размешивается и еще раз кипятится 10–15 минут. Затем раствор оставляют остывать. Остывшей смесью обрабатывается вся длина волос и кожа головы. Голову укутывают полиэтиленом, а поверх него заворачивают махровое полотенце. Через 1–1,5 часа волосы промывают теплой водой без последующего применения шампуня или ополаскивателя. Положительный результат будет заметен уже после нескольких применений маски. Кроме того, ржаные отруби помогают избавиться от перхоти.

Ржаные отруби можно назвать универсальным средством, которое помогает не только при похудении и лечении болезней, но и для улучшения состояния и работ организма, благодаря содержанию полезных витаминов и элементов. К тому же, они зарекомендовали себя как помощник в косметологии. Сегодня этот продукт можно найти не только в аптеке, но и в любом магазине или супермаркете. Они продаются как в чистом виде, так и с разными добавками в виде сушеных ягод и фруктов, орехов и овощей.

Ржаные отруби являются вторичным продуктом, который получают из ржи. Полезные свойства этой пищевой добавки объясняется ее богатым химическим составом, очень похожим на состав цельных зерен ржи. В итоге организм получает самые ценные вещества, которые есть в этом злаковом продукте растительного происхождения.

Польза

Благодаря высокому содержанию минералов, ржаные отруби способствуют нормализации уровня сахара в крови и являются действенной профилактикой дисбактериоза. Особую пользу этот продукт обеспечит людям с лишним весом: отруби не только очистят организм от шлаков, но и помогут избавиться от жировых складок.

Уникальная польза ржаных отрубей в том, что они бережно очищают кишечник и помогают улучшить процесс всасывания питательных компонентов пищи. В итоге человек оздоравливает свой организм изнутри, а результат работы отрубей заметен во всем: начиная от самочувствия и заканчивая внешним видом.

Полезные свойства ржаных отрубей способствуют профилактике и улучшению состояния здоровья при:

застоях желчи;
атонии кишечника;
дискинезии желчевыводящих путей;
варикозе;
гипертонии.

Ржаные отруби применяются в кулинарии, медицине. Но особое место для них отведено в косметологии. Отруби часто используют как один из главных компонентов масок. Это средство применяют для очищения кожи лица и тела. Также ржаные отруби можно добавлять в маски для волос: в состав продукта входят ценные вещества, которые насыщают волосы микроэлементами, дарят шевелюре блеск и мягкость.

Наличие растительного белка в растительных отрубях позволяет организму легко усваивать этот продукт, насыщая клетки тела ценным строительным материалом. После употребления ржаных отрубей можно на несколько часов забыть о голоде, получив заряд энергии и чувство сытости.

Ценный витаминно-минеральный комплекс и наличие клетчатки делает этот продукт важной составляющей в меню здорового и лечебно-профилактического питания. Благодаря регулярному приему ржаных отрубей можно снизить вероятность появления болезней печени, поджелудочной железы, дисбактериоза. А наличие антиоксидантов обеспечивает организму оздоровление, укрепляя защитные функции клеток и препятствуя раннему старению.

Вред

Не следует злоупотреблять этим продуктом. Если наблюдаются некоторые недомогания, стоит для начала проконсультироваться с врачом о целесообразности приема отрубей и лишь потом использовать их в оздоровительных целях. В случае превышения суточной нормы, отруби могут стать причиной обострения вышеназванных болезней или даже нарушений в работе кишечника (метеоризм, вздутие кишечника).

В состав ржаных отрубей не входят вредные и опасные для здоровья компоненты. Также в этом продукте нет канцерогенов, а количество углеводов и насыщенных жирных кислот не превышает допустимую норму.

Калорийность

На 100 грамм 221 ккал (11,05 % суточной нормы).

Пищевая ценность

Противопоказания

От ржаных отрубей необходимо отказаться во время острых стадий болезней ЖКТ (диарея, колит, гастрит, энтерит, эрозии, спайки, язвы). Прием продукта можно возобновить, когда пройдет острый период болезни, но осторожно и в минимальных дозах.

Чтобы избежать возможных побочных эффектов отруби нужно заливать горячей водой, а затем запивать большим количеством воды и в течение дня также употреблять побольше жидкости.

Беременным женщинам можно принимать ржаные отруби в небольших дозах: тогда будущая мать и ребенок получат важные для организма вещества, которые принесут им только пользу.

Витамины и минералы

Также в состав ржаных отрубей входят минералы, которые содержатся в этом продукте в большом количестве. Так, несколько столовых ложек отрубей дадут организму дневную дозу фосфора, магния и половину суточной нормы калия.

Умеренный прием ржаных отрубей будет очень полезен для организма. Невысокая стоимость этого продукта в сочетании с полезными свойствами отрубей сделали их популярной и неотъемлемой частью меню людей, которые заботятся о своем здоровье.

Отруби становятся все более востребованными в качестве неотъемлемой части здорового рациона современного человека. Не только люди, ведущие изнуряющую борьбу с лишними килограммами, регулярно принимают этот продукт: как польза, так и вред отрубей вызывают живой интерес у всех, кто следит за своим питанием. Популярны разные виды отрубей – пшеничные, кукурузные, рисовые, просяные, овсяные, гречневые, ржаные – у тех, кто живет по принципу «правильная еда – это здоровье».

Названия у продукта говорящие. Все разновидности отрубей производятся из внешней грубой оболочки зерна. На самом деле это всего лишь отходы, полученные при изготовлении из злаков муки. Однако обидное звание «вторсырья» никак не связано с полезностью отрубей и богатством их химического состава. Именно в зерновой оболочке содержится основная масса ценных и важных для нормального функционирования человеческого организма веществ.

Полезные свойства

Регулярно употреблять ржаные отруби советуют многие специалисты. Оснований у подобных рекомендаций масса, ведь этот продукт положительно воздействует на работу большинства органов и систем человеческого тела. Использовать его можно по-разному: в лечебных, косметических, профилактических целях, внутрь или наружно, как самостоятельный элемент рациона или как составляющую отдельных блюд. В любом случае положительный эффект обеспечен.

Для очищения организма

Ценным свойством отрубей является их способность очищать организм от вредных элементов. Поступив в нижнюю часть кишечника, ржаные волокна связывают, а затем удаляют из него токсичные и канцерогенные вещества. Они выступают прекрасной профилактикой развития рака толстой кишки. Активно впитывают в себя волокна ржи и желчные соли, стимулируя выработку желчи и способствуя понижению уровня холестерина.

Употребление ржаных отрубей облегчает выздоровление при большинстве заболеваний, особенно инфекционной или простудной природы. Суть этого процесса проста: если кишечник работает правильно, клетки быстрее очищаются от ядовитых веществ. Но и злоупотреблять ржаными волокнами не стоит. Для активизации защитных свойств организма достаточно будет в день съедать по 1 ст. л. продукта.

Легко решат отруби и проблему запоров. При попадании в кишечник они заставляют его стенки сокращаться, что приводит к естественному избавлению от застоявшихся отложений. Важно, что этот процесс не нарушает микрофлору, а, напротив, способствует ее восстановлению. А значит, о таких неприятностях, как дисбактериоз и вздутие, можно будет забыть.

В лечении и профилактике диабета

В отрубях ржи много магния, который играет важную роль в усвоении организмом глюкозы и выработке инсулина. Научно доказано, что при регулярном употреблении в пищу продуктов с повышенным содержанием этого элемента вероятность развития диабета II типа значительно снижается. Полезны они и в том случае, если избежать проблемы не удалось. Они снижают количество сахара в крови и помогают удерживать его в допустимых пределах.

В борьбе с избыточной массой тела

Достоинства ржаных отрубей высоко ценятся диетологами. Это сытный продукт, надолго заставляющий чувство голода утихнуть. Впитывая жидкость, в желудке они набухают, создавая ощущение его наполненности. А еще они помогают выводить из организма лишнюю воду.

Легкий перекус, состоящий из 1-2 ложек отрубей, залитых йогуртом с низким содержанием жира, увеличит работоспособность, придаст сил и зарядит энергией. А калорий при этом организм получит минимум.

Разного рода диеты налагают запрет на многие привычные продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Их приходится вводить в организм искусственно, с помощью лекарственных препаратов. Употребление ржаных отрубей решит и эту проблему.

Для женщин

Очень полезны ржаные отруби женщинам, у которых уже наступила менопауза. Это время в жизни прекрасного пола часто сопровождается значительным повышением артериального давления. Резко возрастает и содержание в их организме холестерина. При развитии атеросклероза волокна ржи замедлят течение болезни. Также они помогут предотвратить образование камней в почках и мочевом пузыре.

Прием ржаных отрубей не прекращают и во время беременности. Они насытят организм мамы и будущего малыша полезными веществами, стабилизируют работу пищеварительной системы, станут профилактикой анемии. В этот непростой период женщины часто страдают от запоров. Ежедневный прием ржаных волокон избавит от этой неприятности.

Главное здесь – соблюдать правило «все должно быть в меру». Не стоит превышать рекомендуемую норму употребления продукта. А вот жидкости организм должен получать как можно больше. Ее избыток волокна ржи выведут сами.

Могут ли отруби навредить?

Ценные свойства ржаных отрубей издавна использовались людьми, но стоит помнить, что польза от этого натурального продукта в некоторых случаях не может перевесить причиненный им вред. Лучше не рисковать, перегружая ими кишечник, во время обострения хронических болезней. Они могут ухудшить состояние и вызвать новые негативные реакции.

Плохо скажется на организме слишком долгое употребление продукта или превышение его рекомендуемой нормы. От него пострадает в первую очередь слизистая кишечника.

Правильный прием отрубей предполагает соблюдение питьевого режима. Если воды в организме будет недостаточно, вместо полезного действия ржаные волокна вызовут негативные последствия:

чувство дискомфорта, тяжести в желудке;
расстройства стула;
образование газов.

В запущенных случаях могут даже образоваться каловые камни.

Ценность и химический состав

Ржаные отруби – довольно калорийный продукт. Энергетическая ценность 100 г вещества равняется 221 ккал. Но основной составляющей оболочки зерна ржи являются углеводы. Поэтому при употреблении отрубей в пищу чувство сытости возникает быстро и сохраняется надолго. Их усвоение организмом – длительный процесс, в результате которого тело получает прилив энергии, а не дополнительные жировые отложения.

Пищевая ценность ржаных отрубей (на 100 г)

В отрубях ржи совсем нет холестерина, а состав их белка удивительно гармоничен. В нем содержатся несколько ценных и даже незаменимых аминокислот: лизин, треонин, метионин. Они придают волокнам способность сильно набухать.

Отличает этот продукт от отрубей из других видов злаков повышенное содержание растительной клетчатки. Ее доля в составе оболочки зерна ржи доходит до 40%. относится к неусвояемым углеводам. От диетологов можно часто услышать другое ее название – балластное вещество. Именно благодаря ей при регулярном поедании ржаных отрубей происходят положительные изменения:

нормализуется сокращение стенок кишечника и улучшается его работа;
ускоряется вывод из организма токсичных веществ;
создается благоприятный фон для развития полезной микрофлоры кишечника.

Богаты ржаные отруби витаминами (A, E витаминами группы B, в особенности пантотеновой кислотой), необходимыми организму для нормализации жирового обмена. В них содержится много минералов:

магний;
хром;
калий;
медь;
фосфор;
железо;
марганец;
кальций.

В этом отношении они превосходят пшеничные отруби. Входят в их состав также полисахариды, ферменты, аминокислоты, полиненасыщенные кислоты (Омега-3, Омега-6).

Показания

При всей своей полезности полностью заменить лекарственные препараты ржаные отруби не смогут. Но это от них и не требуется. Включение их в рацион станет эффективным элементом комплексного лечения многих недугов. Они незаменимы при следующих патологиях:

диабете, так как нормализуют содержание сахара в крови;
заболеваниях щитовидной железы – они восполнят в организме дефицит йода и активизируют выработку гормонов;
угрозе образования камней в желчном пузыре (регулярное употребление ржаных отрубей усилит образование и отделение желчи, предотвратит ее застой в протоках и каналах);
проблемах в работе сердечно-сосудистой системы – они помогут стабилизировать давление, сделают кровоток более интенсивным, избавят сосуды от атеросклеротических бляшек;
профилактике развития онкологических заболеваний – входящие в их состав антиоксиданты не дадут клеткам окисляться и защитят их от радионуклидов;
при ослаблении иммунитета – ржаные отруби обладают тонизирующим эффектом, они усилят защитные функции организма, сделают его устойчивым к воздействию неблагоприятных внешних условий, болезнетворных бактерий и вирусов.

Противопоказания

Специалисты не советуют включать отруби ржи в рацион, если у человека имеются:

склонность к диарее;
заболевания органов желудочно-кишечного тракта в хронической форме;
спайки в брюшной области после операционного вмешательства;
индивидуальная непереносимость злаков.

Лучше не употреблять отруби в период приема лекарственных препаратов. Волокна злаков ухудшают всасываемость их компонентов и снижают эффективность терапии.

Правила употребления

Чтобы польза от ржаных отрубей была максимальной, а вред – невозможным, подходить к включению их в рацион следует осторожно, обязательно убедившись в отсутствии противопоказаний, а еще лучше – получив консультацию врача.

В сутки можно съедать до 30 г ржаных волокон. Но начинать прием отрубей с этой дозировки не стоит. Специалисты советуют в первые дни ограничиться 1 ч. л. продукта. Если организм будет переносить его нормально, количество отрубей постепенно доводят до рекомендованного.

Не стоит употреблять отруби в сухом виде. Это невкусно и вредно. Самый простой и распространенный вариант – продукт заливают стаканом сока, кефира и, дождавшись его набухания, съедают полезную и питательную массу.

Можно приготовить из отрубей сладкое, богатое витаминами блюдо: замочить их в кипятке, а затем добавить по 200 г измельченного и . За один раз смесь съесть не получится, придется разделить удовольствие на несколько приемов, обильно запивая.

При употреблении отрубей нужно выпивать в день как минимум 1,5 л чистой воды.

Сбросить вес помогут разгрузочные дни. Делают их не чаще 1 раза в неделю, ограничиваясь на это время салатами из свежих овощей, которые сверху посыпают ржаными отрубями. В остальные дни диетологи рекомендуют употреблять продукт за 30-60 мин до полноценного приема пищи, это поможет снизить аппетит. Чтобы похудеть, можно вместо завтрака выпивать стакан кефира с отрубями. Повторить такую трапезу допустимо и вечером.

Употребляют ржаные волокна не только в чистом виде, но и в составе других продуктов: хлеба, . Но лучше отказаться от них летом, увеличив в рационе долю свежих овощей, зелени и фруктов, в которых содержится не меньше клетчатки.

Отруби – ценный и полезный продукт, и все же постоянно принимать их не стоит. Оптимально включать их в рацион курсами, в течение месяца употребляя ржаные волокна, а затем столько же отдыхая. Нарушать эти рекомендации опасно: организм может перестать усваивать витамины и минералы в полном объеме.

Здоровое питание сейчас в тренде. На полках магазинов и аптек частенько встречаются пакеты с отрубями разных злаков, в том числе пшеницы. Что они собой представляют? В чём их ценность для нашего организма? Отруби получают в процессе переработки зерновых культур. А принесут ли они пользу, оказывается, зависит от способа их производства.

Как получают отруби

Для того чтобы зёрна любых злаков можно было употреблять в пищу, а также для придания товарного вида, их предварительно подвергают обработке, освобождая от твёрдой оболочки. Собственно, эту оболочку и называют отрубями. Кроме того, сюда относятся шелуха и мельчайшая пыль, которые остаются после очистки зёрен.

А вот сами зёрна, в свою очередь, почти на 90% лишаются ценнейших питательных качеств. Из очищенных зёрен получают муку или крупу, которая становится вовсе не полезной нашему организму, хотя вкус продукта заметно улучшаются. Выпечка из такой муки будет красивая и пышная, только чрезмерное увлечение ею может вызвать заболевания кишечника и сердца, чревато сахарным диабетом или атеросклерозом, не говоря уже об ожирении.

При очистке зерна от отрубей теряется почти 90% полезных питательных веществ

Экструдированные отруби: плюсы и минусы

Часто на упаковках с отрубями можно встретить надпись «экструдированные». Что это означает?

Экструдирование - это продавливание массы через отверстия для придания ей определённой формы. Делается это двумя способами - холодным и горячим.

После экструдирования сухая масса отрубей приобретает форму

При горячем способе экструдирования температура обработки составляет порядка 120 °C. Но большинство витаминов при такой температуре погибнет. Хорошая новость: в случае с отрубями экструзия длится недолго, и основная масса полезных веществ не успеет разрушиться. Зато погибнут микробы, что позволит продукту дольше храниться без применения химических консервантов. Это несомненный плюс. Ещё одно положительное свойство горячего экструдирования - оно делает аминокислоты легкоусвояемыми. Но есть и минусы: при этой технологии белки с углеводами распадутся на более простые формы, а клетчатка и крахмал расщепятся до сахаров. В результате наш организм получит большее количество калорий и меньшую пользу от клетчатки.

При холодном способе экструдирования отруби подвергаются исключительно механическим изменениям. Поэтому продукту наносится минимальный вред, все полезные вещества в нём сохраняются, но в то же время выживут неполезные нам грибки и бактерии, в этом минус.

Состав и польза

В отрубях есть огромное количество незаменимых для человеческого организма веществ. Помимо белков, жиров и углеводов, они насыщены макро- и микроэлементами, а также витаминами. Но особо ценится этот продукт за содержащиеся в нём клетчатку и грубые волокна.

При отсутствии противопоказаний отруби полезно употреблять по многим причинам, в частности, они:

активизируют обмен веществ;
нормализуют пищеварение, работу сердечной мышцы;
улучшают эластичность сосудов;
оказывают благотворное влияние на нервную систему;
делают кожу гладкой и упругой, а волосы и ногти - крепкими и блестящими;
выводят токсины и шлаки;
предотвращают развитие онкологии;
улучшают зрение;
замедляют повышение сахара в крови;
укрепляют иммунную систему;
предотвращают ожирение.

Какие отруби полезнее: ржаные или пшеничные

Какие отруби полезней: ржаные или пшеничные? Для ответа на этот вопрос, стоит обратить внимание на химический состав.

Таблица: сравнение химического состава пшеничных и ржаных отрубей

Вещества		Ржаные отруби	Суточная норма
Вещества	Содержание в 100 г		Суточная норма
Калорийность	165 кКал	114,2 кКал	1684 кКал
Белки	16 г	12,2 г	76 г
Жиры	3,8 г	3,4 г	60 г
Углеводы	16,6 г	8,7 г	211 г
Пищевые волокна	43,6 г	43,6 г	20 г
Вода	15 г	13,8 г	2400 г
Зола	5 г	5 г	-
Витамины
А, Р		16,6 мг	900 мкг
В1, тиамин	0,75 мг	0,54 мг	1,5 мг
В2, рибофлавин	0,26 мг	0,28 мг	1,8 мг
Е, альфа токоферол	10,4 мг	1,5 мг	15 мг
РР	13,5 мг	2,07 мг	20 мг
Ниацин	10,5 мг	2,07 мг	-
Макроэлементы
Калий, К	1260 мг	1207 мг	2500 мг
Кальций, Ca	150 мг	230 мг	1000 мг
Магний, Mg	448 мг	448 мг	400 мг
Натрий, Na	8 мг	60 мг	1300 мг
Фосфор, Ph	950 мг	310 мг	800 мг
Микроэлементы
Железо, Fe	14 мг	10 мг	18 мг
Йод, I		60 мкг	150 мкг
Кобальт, Co		4 мкг	10 мкг
Марганец, Mn		6,98 мг	2 мг
Медь, Cu		759 мкг	1000 мкг
Цинк, Zn		4,31 мг	12 мг
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11,6 г	7,3 г	-
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	1,4 г	max 100 г

Как видно из таблицы, грубые пищевые волокна присутствуют в одинаковом количестве как в пшеничных, так и в ржаных отрубях, поэтому нет особой разницы, какие из них применять с целью снижения веса.

Ржаные отруби содержат больше клетчатки и ценных микроэлементов. Но у пшеничных отрубей ряд своих преимуществ, в них:

в 5 раз больше ниацина (или как его ещё называют, никотиновой кислоты) - мощного средства, снижающего холестерин;
в 3 раза больше фосфора, поддерживающего здоровыми зубы и кости, благотворно влияющего на активность мышц;
значительно больше калия - важнейшего минерала нашего организма, регулирующего водно-солевой баланс, работу сердца и сосудов; поддерживающего пищеварение, нервную систему и работу мышц; выводящего излишки натрия, что способствует нормализации артериального давления и улучшению кровоснабжения мозга.

Тем людям, которые никогда ранее отруби не употребляли, лучше всё-таки начать с пшеничных, потому что их воздействие на кишечник будет гораздо мягче.

Чем хороши пшеничные отруби

Когда у женщин нет сопутствующих заболеваний, при которых отруби запрещены, то их разумный приём положительно сказывается на здоровье, даже во время беременности и кормления грудью.

Пшеничные отруби просто кладезь витаминов группы В, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, способных нормализовать количество женского гормона эстрогена, избыток которого вызывает «женские» заболевания: мастопатию, эндометриоз, миому, рак груди и т. д.

Мужчины, употребляющие пшеничные отруби регулярно, в гораздо меньшей степени подвержены риску получить заболевания предстательной железы, импотенцию. У них дольше продолжается активная половая жизнь.

На детский организм отруби также оказывают положительное воздействие. Основные полезные свойства заключаются в следующем:

усиление кишечной моторики при запорах;
очищение детского организма от аллергенов и токсинов;
борьба с избыточной массой тела у подростков, в том числе у тех, кто не испытывает серьёзных физических нагрузок, потому что даже минимальное количество отрубей вызывает ощущение сытости, снижая аппетит;
желчегонный эффект, поэтому применяются для профилактики холециститов и панкреатитов;
укрепление иммунитета;
восстановление микрофлоры кишечника.

Видео: как правильно отруби выбирать, хранить и употреблять в пищу

Противопоказания

Не всем отруби приносят пользу. Как взрослым, так и детям нельзя принимать любые отруби, если они страдают:

гастритом;
гастродуоденитом;
панкреатитом;
острым колитом;
аллергией на белок злаковых растений;
язвой желудка или двенадцатипёрстной кишки в стадии обострения;
брюшными спайками;
гепатитом.

Кроме того, при терапии медикаментозными препаратами стоит на время отказаться от отрубей из-за адсорбирующего свойства последних, ведь вместе с токсинами они выведут из организма и лекарства. После приёма препаратов допустимо позволить себе отруби не ранее чем через 6 часов.

Возобновить приём отрубей можно только после того, как острый период заболевания минует, предварительно проконсультировавшись с врачом. Начинать нужно с минимальных дозировок, их должен подбирать лечащий доктор.

Нормы приёма продукта для здоровых людей

Пшеничные отруби можно принимать отдельно, в интервалах между основными трапезами, а можно добавить в супы, овощные пюре, каши и кисломолочные напитки.

Отруби - ценный продукт для здорового питания

Суточная норма должна подбираться индивидуально с врачом. Обычно она начинается с 2–3 чайных ложек и не превышает 2–4 столовых ложек. Принимая отруби, очень важно соблюдать правильный питьевой режим. В сутки необходимо выпивать 1,5–2 л воды, иначе может возникнуть запор.

Особенности употребления для беременных женщин

Если будущей маме это не противопоказано, то рекомендуется 2 столовые ложки пшеничных отрубей в сутки. Но прежде нужно проконсультироваться у своего лечащего врача, который поможет правильно подобрать индивидуальную дозировку.

Следует иметь в виду: беременные женщины должны очень осторожно подходить к данному продукту, так как он заставляет активно работать кишечник, что может вызвать повышение тонуса матки. Если употреблять отруби разумно, то они способны принести немалую пользу здоровью будущей мамы, например, они:

помогут при запорах;
снизят сахар и холестерин в крови;
восполнят недостающие витамины и микроэлементы;
окажут хорошее воздействие на нервную систему;
поддержат зрение;
улучшат цвет лица.

Правила приёма отрубей во время беременности:

Рекомендованную суточную дозу нужно залить кипятком, чтобы вода полностью их покрыла.
Затем подождать полчаса, пока они набухнут.
Получившуюся массу распределить и употребить в течение одних суток между основными трапезами.

Для женщин, кормящих грудью

После родов женщине важно привести в порядок работу кишечника и поскорей вернуть стройные формы. Восстановить организм кормящей маме помогут пшеничные отруби, они:

устранят запоры, нормализуют обмен веществ;
справятся с лишними килограммами, набранными за беременность, ведь употребление отрубей в перерывах между едой способствует утолению голода и снижению аппетита, насыщая организм энергией;
помогут контролировать гормональный фон за счёт содержащихся жирных кислот и витамина Е, которые есть в отрубях, они же поддержат в норме сексуальные функции;
помогут от простуды, ведь приём лекарственных препаратов во время лактации жёстко ограничен.

Если не нравится вкус отрубей, их можно добавить к основной еде, от этого полезные свойства не уменьшатся

Рецепт отвара при простуде.

200 г пшеничных отрубей залить 2 литрами воды, доведённой до кипения.
Прокипятить 15 минут на небольшом огне.
Процедить с помощью марлевой салфетки и принимать по полстакана за 30 минут до еды.

Суточный рацион кормящей мамы не должен превышать 30 граммов (это 3 столовых ложки), чтобы не допустить метеоризма и колик как у самой женщины, так и у малыша.

Особенности прикорма для малышей

Многие малыши на введение прикорма после грудного молока реагируют запором. Проблему помогут решить пшеничные отруби. Начинать давать детям их можно уже на 10-м месяце жизни, но только как отвар.

Рецепт отвара для прикорма на 1-м году жизни.

1 чайную ложку отрубей залить половиной стакана кипящей воды.
Варить 10–12 минут под крышкой.

Полученный отвар процедить через марлю и добавить в кашу, овощное пюре или кисель, распределяя на несколько приёмов в течение суток.

Отруби можно начинать давать ребенку уже на десятом месяце жизни

Рецепт отвара для прикорма на 2-м году жизни:

1 стакан кипятка;
1,5 чайной ложки сухих отрубей.

Отвар следует процедить, остудить и распределить на несколько приёмов в течение дня.

Детям постарше, после трёх лет, рекомендуется давать сухие пшеничные отруби, курсами до трёх недель. Но предварительно нужно обязательно обсудить этот вопрос с педиатром. Нежелательно давать их ребёнку постоянно, так как это может плохо сказаться на работе детского кишечника. Сначала дозы должны быть маленькими, во вторую неделю их можно постепенно увеличить, а в третью неделю вновь уменьшить. За сутки можно дать ребёнку не более 1,5–2 чайных ложек пшеничных отрубей. Их следует распределить на несколько приёмов за день. Предварительно необходимо провести тепловую обработку, прокалив отруби в духовке 15 минут.

При диабете

Если нет сопутствующих заболеваний, при которых употребление отрубей запрещено, то этот продукт можно успешно применять при профилактике и лечении сахарного диабета. Отруби делают процесс переваривания пищи более длительным и препятствуют скачкам глюкозы.

Рецепт приготовления отрубей при диабете.

Отруби запарить кипятком.
Через 30 минут воду необходимо слить.
Получившуюся массу добавить в пищу.

Это способствует снижению гликемического индекса любого продукта. Можно съесть отруби и в чистом виде, запивая водой или настоем шиповника в небольшом количестве. Лучше принимать их утром натощак. Важно использовать приготовленную массу в тот же день . На следующие сутки продукт будет бесполезен, потому что успеет утратить все свои целебные качества.

Идеальная схема приёма отрубей при сахарном диабете: 3 недели непрерывного приёма, затем на неделю перерыв. И так далее. Это нужно во избежание привыкания организма к данному продукту.

При соблюдении диеты

Отруби - это доступное и недорогое средство для снижения веса. Если съедать небольшую порцию отрубей перед основным приёмом пищи, то желудок будет заполняться, а аппетит - снижаться. Остатки пищи, которые не успели усвоиться, будут быстро выводиться организмом. Чтобы отруби разбухли и заполнили желудок, надо непременно запивать их водой: не менее 1 стакана воды должно приходиться на 1 столовую ложку продукта.

Попробуйте заменить один прием пищи на стакан кисломолочного продукта с ложкой отрубей и сами не заметите, как стрелка на весах покажет меньшее значение

«Сидеть» на подобной диете допускается не больше месяца, потому что отруби - сильный адсорбент. Следовательно, есть опасность вместе с токсинами вывести из организма и полезные вещества. Начинать принимать отруби надо постепенно, по 1 чайной ложке за 15–20 минут перед едой, 2–3 раза в сутки. Затем суточная доза увеличивается до 3 столовых ложек и разбивается на 3 приёма. Если съесть большее количество, получится обратный эффект, и лишние килограммы вновь вернутся.

Сырные шарики с отрубями

Небольшое количество нежирной сметаны довести до кипения, добавить в неё пшеничные отруби.
Хорошо перемешать, дать остыть.
Добавить твёрдый тёртый сыр, растительное масло, четверть яйца и муку в таком количестве, чтобы можно было скатать шарики из получившейся массы.
Выпекать в духовке до тех пор, пока шарики не подрумянятся.

Каша с отрубями

Взять 150 мл обезжиренного молока, 2 столовые ложки овсяных отрубей и 1 столовую ложку пшеничных.
Отруби залить молоком, размешать, довести до кипения и варить несколько минут на небольшом огне, не забывая непрерывно помешивать.
Можно добавить по вкусу немного сахара и щепотку ванили.
Затем снять с огня и дать настояться несколько минут.

Получится низкокалорийное, но при этом вкусное блюдо. Лучше всего съедать его на завтрак, чтобы уже с утра запустить процесс снижения веса.

Отруби на диете по Дюкану

Пьер Дюкан считает отруби одним из полезнейших продуктов, которые доступны для современного потребителя. На пищеварение они оказывают влияние на двух уровнях одновременно:

Впитывая жидкость, отруби многократно увеличиваются в объёме, заполняя тем самым желудок и вызывая чувство сытости.
Отруби действуют на кишечник, препятствуя усвоению быстрых углеводов и связывая холестерин.

Дюкан считает наиболее подходящими для своей диеты овсяные отруби высокого качества просеивания среднего помола. Рекомендованная Дюканом суточная доза зависит от фазы диеты:

в фазе «атаки» предлагается употреблять 1,5 столовых ложки отрубей в день;
в фазе «круиза» - 2 столовых ложки;
в фазе «консолидации» - 2,5 столовых ложки;
в фазе «стабилизации» - 3 столовых ложки.

Простые рецепты для диеты по Дюкану

Хлеб Дюкана из отрубей.

Смешать 2 столовых ложки овсяных отрубей, 1 столовую ложку пшеничных, половинку пакетика разрыхлителя.
Перемолоть блендером или кофемолкой.
Добавить 1 столовую ложку обезжиренного творога и 1 яйцо.
Приготовленное тесто выпекать 4 минуты в микроволновой печи.

Хлеб из отрубей по рецепту Дюкана поможет похудеть

Галета Дюкана из отрубей.

Взять 1 яйцо, 2 столовых ложки овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей, добавить щепотку соли, перемешать.
Влить 1–2 столовых ложки обезжиренного кефира, при желании рецепт можно дополнить плавленым сыром.
Выпекать до готовности несколько минут.

Рецепты здоровья с использованием пшеничных отрубей

На основе пшеничных отрубей можно приготовить чудесные средства для поддержания здоровья. Также они отлично подходят для добавления в скрабы, маски для кожи или волос и т. д.

Чернослив обладает мягким послабляющим действием, прекрасно дополняя эффект от приёма отрубей

От бронхитов, тонзиллитов, фарингитов, пневмоний

Промыть 400 г пшеничных отрубей, влить в них 1,8 л кипятка.
В течение 10 минут варить на небольшом огне.
Процеженный отвар смешать со жжёным сахаром.

3–4 раза в день выпивать вместо чая по 1 стакану этого горячего напитка.

От подагры

Залить 1 л кипятка 200 г пшеничных отрубей, отварить в течение часа.
Процедить, хорошо отжав, потом ещё раз процедить, но уже не отжимая.

Получившийся отвар употребить за сутки. Можно его добавлять в первые блюда и соусы.

Ванна для чувствительной кожи

Из марли сделать небольшой мешочек, поместить в него 2 стакана отрубей, опустить на полчаса в тёплую ванну. Затем отруби хорошо отжать, а в ванну добавить горячую воду. Принимать процедуру не менее 15 минут.