Что такое спирулина и чем она полезна? БАД «Спирулина»: противопоказания. Противопоказания и вред спирулины

Уникальное создание природы живет на планете в первозданном виде миллионы лет благодаря феноменальному составу. Легко усваиваемый белок, незаменимые жирные кислоты, витамины, минералы и многочисленные активные вещества, которые положительно влияют на здоровье человека. И все это в высоких концентрациях на малый вес. С точных цифр начнем объективный рассказ.

Вы уже знаете о ценном составе и хотите практических рекомендаций?

Жмите п.4 - дозировка и способы приема внутрь. Для худеющих п.2.2 - выгоды и режим приема. И не забудьте п.8 с лучшими образцами на рынке.

Согласно научной оценке в стенах космического агентства, в 1 грамме спирулины присутствует столько же полезных компонентов, что и в 1 килограмме овощного ассорти.

Быстрая навигация по статье:

Химический состав

Приведем состав для 1 столовой ложки сухого порошка (около 7 грамм). Это как раз то количество, которое удобно, полезно и безопасно добавлять в густые напитки в период оздоровления. Для наглядности воспользуемся средним рационом в 2000 ккал для взрослого человека и дневной нормой (ДН) нутриентов. Цифра в процентах означает % от ДН.

Калорийность - 20 ккал - 1%
Белки - 4,0 г - 8%
Жиры - 0,5 г - 1%, из них почти 58 мг целебные омега-3 жирные кислоты
Углеводы - 1,7 г - 1 %
Пищевые волокна - 0,3 г - 1 %

Витамины (по убыванию)

Витамин В2 - 15%
Витамин В1 - 11%
Витамин В3 - 4%
Витамины В5, В9, К и Е - по 2%
Витамин B6, А и С - по 1%

Минералы (по убыванию)

Медь - 21%
Железо - 11%
Марганец - 7%
Магний, натрий, калий - по 3%
Цинк, фосфор, кальций, селен - по 1%

У первозданной водоросли нет плотной клеточной мембраны. Белок из нее усваивается легко и быстро: на 90% за 1 час. При этом в нем 8 незаменимых аминокислот, которые необходимо получать из пищи ежедневно.

Полезные свойства

Уникально компактная суперпища - точная характеристика спирулины. Она способствует любому оздоровлению:

Похудение без вреда для красоты и здоровья;
Рост мышечной массы, в т.ч. для спортсменов;
Поддержка иммунитета при острой инфекции и после нее;
Восстановление здоровья после длительной болезни.

Напомним: водоросль не действует мгновенно, как точечный синтетический препарат. Необходим курс приема до 4 недель и более, чтобы насытить дефициты и вывести организм на новый здоровый уровень.

Детоксикация от тяжелых металлов

Мышьяк - умеренная проблема для водопроводной воды США и огромная беда в некоторых отсталых странах. Пострадавшие - миллион жителей Индии, Тайваня, Чили и целых 3% жителей Бангладеш с яркой клиникой отравления мышьяком.

Знаменит научный эксперимент по детоксу от мышьяка. Одновременно с плацебо группой 24 пациента с хронической интоксикацией мышьяком получали 250 мг спирулины и 2 мг цинка. 47%-ное снижение мышьяка в организме - впечатляющие результаты. ()

Спирулина для похудения

На пути к стройности суперфуд полезен по многим причинам:

Насыщает рацион ценными нутриентами, которых обычно не хватает в низкокалорийных диетах;
Снижает инсулинрезистентность и улучшает углеводный обмен ( , );
Отчасти приглушает чувство голода как побочный бонус предыдущих пунктов;
Добавляет в меню белок и омега-3, что особенно актуально для фруктовых, овощных и прочих диет с ограничением яиц, рыбы, мяса и масла.

Самый доступный вариант - препарат от производителя России, Украины, Молдовы в ближайшей аптеке. Как принимать спирулина в таблетках: по 2 табл. 2-3 раза в день за полчаса до еды.
Второй вариант, как принимать таблетки на диете для похудения: 4 шт. на ночь, с водой. Если преследуют ночные приступы голода, то с кисломолочным напитком.
Третий способ: 1-1,5 ст. ложки органического порошка в смузи на второй завтрак или на полдник. Всего в напитке должно быть не более 200 ккал.
При любом способе повысить питьевой режим. Чистая вода от 20 мл на 1 кг веса ежедневно (!).

Лечение кандидоза любой локализации

Избыточный рост грибов рода Candida - одна из хронических проблем в здоровье современного человека. Речь не только о распространенной молочнице у женщин.

Кандидный перекос в кишечной микрофлоре стимулирует набор избыточного жира, расшатывает углеводный обмен, поддерживает мигрени, аллергию, болезни кожи и депрессию. Кандида обожает неправильное, перенасыщенное глюкозой питание с обилием синтетики и нехваткой клетчатки. Скрыто протекающий кандидоз кишечника - прямой путь к патологическому чувству голода, высыпаниям на коже и снижению иммунитета.

Спирулина помогает побороться с кандидой даже сама по себе, тем более в комплексной терапии. ( , )

Улучшение состояния при ВИЧ/СПИД

С конца 20-го века эпидемиологи пытаются понять, почему в Японии, Корее и Чаде относительно низкие показатели по ВИЧ / СПИДу. Одно из возможных объяснений - высокое потребление целебных водорослей.

В 2012 году исследователи взяли 11 пациентов с ВИЧ, которые никогда не принимали антиретровирусные препараты. Людей разделили на 3 группы. В одной каждый день употребляли по 5 г бурых водорослей. В другой - аналогичное количество спирулины. В третьей - и те и другие.

В статье за 2014 год ученые из Чешской Республики отметили: «Спирулина богата тетрапиррольными соединениями, тесно связанными с молекулой билирубина, мощным антиоксидантом и антипролиферативным агентом». ()

Защита от гипертонии и атеросклероза

Phycocyanin - пигмент, обнаруженный в спирулине, обладает гипотензивным эффектом, т.е. снижает артериальное давление. Употребление сине-зеленых водорослей нормализует эндотелиальную дисфункцию и замедляет развитие атеросклероза.

Одно из многочисленных исследований на животных показывает, что спирулина снижает уровень холестерина даже после долгой диеты с высоким потреблением насыщенных жиров. Через 8 недель подопытные кролики с наибольшим потреблением спирулины показали максимальные результаты по гармонизации липидного профиля. ()

Здоровье кожи

«Помощница с материнской энергией» - так можно описать нашу героиню благодаря наличию гама-линоленовой кислоты (ГЛК). Это вещество присутствует в грудном молоке женщины и очень редко встречается в дарах природы.

Весьма полезна ГЛК для кожи с тремя основными эффектами:

активное очищение и активизация обменных процессов в клетках;
ускорение регенерации и заживления эпидермиса;
профилактика угревой сыпи.

Уменьшение симптомов аллергии

Согласно многочисленным исследованиям () по сравнению с плацебо-пробами, спирулина эффективна при аллергическом рините. Она облегчает зуд и заложенность носа и сама по себе, и в составе комплексной терапии.

Противопоказания и совместимость с лекарствами

Внимание!

Продукт может содержать ртуть и анатоксины. Профилактика вреда - покупать чистые версии organic от солидных ТМ, не превышать среднесуточные дозы и принимать внутрь не дольше 4 недель.

Вредно совмещать прием суперфуда и препараты, которые подавляют иммунитет (Преднизолон, Метотрексат, Ремикейд, Хумира и пр.).

Строгие противопоказания для использования спирулины:

Индивидуальная непереносимость;
Детский возраст до 3 лет;
Беременность и кормление грудью;
Аутоиммунные болезни (красная волчанка, рассеянный склероз, ревматоидный артрит);
Подагрический артрит и мочекаменная болезнь;
Фенилкетонурия.

При первом столкновении с продуктом выполняйте аллергические суточные пробы! Выпить немного или нанести на запястье и отследить реакцию. Знаки аллергии: зуд, покраснение, тошнота, метеоризм, диарея.

Дозы приема в день

При клинических испытаниях встречается широкий диапазон - 1-10 грамм в сутки.
В оздоровительных целях средняя доза спирулины для взрослого - 5-10 грамм в сутки.
Детям от 3 до 10 лет разумнее ограничиться 2-4 граммами.

Личный вывод.

Дозы по любому поводу не должны превышать 10 грамм в день. Это наш выбор согласно изученному материалу. Напомним еще раз: только качественная водоросль! Цена у такой не дешевая.

Формы выпуска, как хранить и принимать

Встречаются утверждения, что порошок более насыщен полезными веществами. Мы не согласны. Достойные западные ТМ не врут на этикетках с таблетированными формами в силу жесткого контроля качества.

Наладить точечную поставку фальсификата только в Россию невозможно, если продукт покупается частным лицом через магазин-гигант уровня iherb. Это еще одна причина, по которой мы чаще заказываем интересные суперфуды «organic» на айхербе.

Храним спирулину в холодильнике, без доступа влаги и света. Подойдет закрытая темная банка или фольгированный пакет.

Объективно о преимуществах форм выпуска.

Для приготовления быстрых напитков и масок для лица удобнее покупать порошок.
Людям, которые тяжело привыкают к специфическому привкусу пищи, выгоднее ограничиться таблетками/капсулами. Проглотил и забыл, без нужды терпеть слабый болотный запах, который есть у сушеной водоросли.
Если вы можете купить свежезамороженную спирулину (есть в интернете с доставкой в больших городах), вы получите отсутствие запаха и максимально широкую палитру рецептов для детокс-напитков.

Главное правило - не нагревать! Иначе разрушаются питательные вещества.

Лучший способ обогащения рациона спирулиной:

Смузи и коктейли. Просто добавляем до 1 ст. ложки на порцию напитка (1 стакан). Выбирайте фруктовые и сладкие рецепты, т.к. привкус у водоросли специфический, особенно с непривычки.

Спирулина в косметологии

Эффективно использовать спирулиновый порошок и простые рецепты, а не покупать готовые средства, где водоросль лишь один из компонентов.

Универсальный рецепт для маски из спирулины в домашних условиях

Спирулина (4-5 таблеток или 1 ч. ложка порошка) и теплая вода (до 1 ст. ложки).
Растворяем водоросль в воде, наносим кисточкой на лицо, шею и декольте и выдерживаем состав на коже 20-30 минут. Смываем теплой, ополаскиваем холодной водой, наносим увлажняющий крем.
Курс процедур: 1 маска через день, 10 раз подряд.
Эффект: убирает шелушения, интенсивно питает, заметно освежает, добавляет тонуса, сглаживаем мелкие морщинки.

Если нет повышенной чувствительности кожи, допустимо нанести маску под глаза. В порошок можно добавить сметану, оливковое и другое базовое масло - до консистенции кашицы.

Приготовление еще одной омолаживающей маски со сметаной, белком/желтком и рисовой мукой можно посмотреть в видео ниже - с 2:49.

Водоросль спирулина относится к зеленой группе водорослей. Выглядит она следующим образом: окрашена в темно-зеленый, сине-зеленый или изумрудный цвет и имеет форму спирали (см. фото), из-за чего и получила соответствующее название. Запах у водоросли специфический, отдающий рыбными нотками. Вкус спирулины также специфический, а потому употребляют ее чаще всего с другими продуктами питания, но ни в коем случае не поддают трмической обработке, дабы она не утратила свои полезные и лечебные свойства.

Для этого растения необходима щелочная среда. На сегодняшний день осталось только 3 озера, в которых можно ее найти: Тескоко, Чад, Чинхай.

Купить водоросль спирулина можно в виде капсул, пищевой добавки и в порошковом виде.

Как выбрать и хранить?

Водоросль спирулину необходимо правильно выбирать и хранить, так как данный продукт является не только замечательным дополнением к вашим блюдам, но еще и очень полезной пищевой добавкой. Чтобы она принесла как можно больше пользы организму, спирулина должна быть качественной. Предлагаем вам взять на заметку несколько рекомендаций, которые помогут вам с выбором продукта.

Для начала выясните у продавца, имеются ли у него сертификаты качества, доказывающие, что товар прошел необходимые проверки.
Убедитесь, что в магазине соблюдены санитарные нормы.
Выбирая водоросль спирулину в порошке, обязательно обратите внимание на срок годности, который указан на упаковке. Также убедитесь, что пачка не повреждена, а также не хранилась при недопустимых показателях влаги.
Свежая спирулина имеет темный зеленый цвет и внешним видом напоминает листы салата. Если вы видите темные пятна на поверхности продукта, водоросль странно свернута или завяла, лучше отказаться от такой покупки.
Покупая водоросль в виде хлопьев или таблеток, чтобы использовать их для лечения тех или иных заболеваний, удостоверьтесь в том, что продукт качественный, выяснив информацию о поставщике, а также взглянув на срок годности.

Выбирая водоросль спирулину в свежем, сушеном, консервированном или любом другом виде, отдавайте предпочтение проверенным продавцам. Также лучше не спешить покупать продукт, который продают по скидке, так как качественным он наверняка не будет.

Что касается хранения водоросли, то оно зависит от того, в каком именно виде вы приобрели данный продукт. Порошок спирулины, а также таблетки и хлопья необходимо хранить в герметичном контейнере или пакете, оставив в темном и сухом месте. Консервированную водоросль лучше хранить в холодильнике и употребить в течение двух дней после вскрытия банки. Свежую спирулину необходимо применить для приготовления пищи сразу же после покупки, так как в таком виде продукт имеет крайне малый срок годности и быстро теряет свои положительные качества.

Полезные свойства

Польза водоросли спирулина заключается в ее химическом составе. Она содержит большое количество аминокислот, которые улучшают обмен веществ, а еще они помогают очистить организм от токсинов. В этом продукте содержится много белка, который важен для нормальной жизнедеятельности.

Состав одной лишь спирулины практически идентичен комплексу добавок, которые употребляют спортсмены в своем питании.

Есть в этой водоросли глютаминовая кислота необходимая для клеток мозга, а потому регулярное употребление спирулины помогает улучшить память.

В состав входит также аргинин – вещество, которое очищает кровь, а также инозитол, который помогает снизить уровень холестерина и вывести из организма канцерогены.

Есть в этой водоросли тиамин – вещество, которое важно для людей, которые быстро утомляются, имеют проблемы с нервной системой и сердечным ритмом.

При регулярном потреблении спирулина помогает нормализовать артериальное давление и укрепить иммунитет.

Водоросль спирулина оказывает положительное влияние на организм человека при правильном и регулярном употреблении. С помощью этого продукта женщины и мужчины могут избавиться от различных заболеваний, а также предотвратить их появление. Нередко эту водоросль используют в народной медицине, так как лекарственные свойства ингредиента могут принести пользу для здоровья. Существуют также аналоги этого продукта, но о них мы расскажем немного позже. Сейчас давайте ознакомимся с полезными свойствами спирулины.

Также многие интересуются, можно ли принимать спирулину при шизофрении? Ответ однозначен: не просто можно, а нужно! Также данный продукт окажет благоприятное влияние на организм при лечении эпилепсии и возрастных изменений личности.

Как долго вы будете принимать спирулину зависит от того, с какой целью вы это делаете. Чаще всего ее употребляют после еды, а способ применения может быть различным. Свежие водоросли добавляют в салаты и закуски, спирулину в виде порошка растворяют в воде или чае, а таблетки просто запивают водой. Срок применения продукта лучше заранее обсудить с вашим доктором.

Спирулина, хлорелла и ламинария – в чем разница?

Спирулина, хлорелла и ламинария – это разновидности съедобных водорослей, которые имеют множество сходств, из-за чего продукты легко перепутать друг с другом. Тем не менее различия они тоже имеют. В нашей статье вы сможете с ними ознакомиться, чтобы иметь возможность приобрести именно ту водоросль, которая вам необходима. Предлагаем для этого изучить небольшую, но информативную таблицу с описанием каждой разновидности водоросли.

Спирулина	Хлорелла	Ламинария
В составе спирулины содержится большое количество антиоксидантов, а также полезных микроэлементов, которые, попадая в организм, укрепляют иммунную систему. Кроме того, продукт используется и для того, чтобы заживлять раны, а еще его применяют при соблюдении диет для похудения. Спирулина имеет насыщенный зеленый цвет с синим отливом и может попадать на прилавки магазинов в нескольких видах: свежем, сушеном, в таблетках и хлопьях.	Хлорелла имеет темный зеленый цвет, а ее состав богат хлорофиллом. Его количество значительно превышает содержание того же компонента в других разновидностях водорослей, поэтому хлорелла считается полезной для людей, которым требуется вывести из организма шлаки и токсины. Хлореллу можно найти в магазине в сушеном виде, а также купить в таблетках в аптеке.	Ламинария отличается высоким содержанием йода, благодаря которому употребление данного ингредиента позволяет нормализовать работу щитовидной железы. Водоросль имеет зелено-коричневатый цвет и чаще используется в кулинарии, чем в народной медицине. Ламинарию подают в качестве основного блюда, а также добавляют в супы и закуски. Продукт относится к категории бурых морских водорослей и продается в свежем, консервированном и сушеном видах.

Разница между спирулиной, хлореллой и ламинарией не только во внешнем виде, но еще и в составе. По этой причине данные разновидности водорослей применяются при различных заболеваниях, имеют различные способы приготовления, а также совершенно разные вкусы и ароматы.

Как принимать для похудения?

Водоросль спирулина – это универсальный продукт, который нередко применяется для похудения. Дело в том, что данный ингредиент при употреблении обволакивает желудок изнутри, надолго продлевая чувство сытости. Кроме того, имеется перечень полезных свойств спирулины, которые способствую похудению:

применение водоросли помогает понизить содержание сахара и холестерина в крови;
укрепляет иммунитет;
улучшает и нормализует работу эндокринной системы и стабилизирует выработку необходимых гормонов;
помогает вывести из организма шлаки и токсины, которые мешают полезным компонентам из пищи правильно усваиваться;
ускоряет обмен веществ.

Принимать спирулину для похудения нужно правильно, иначе употребление этой водоросли будет бессмысленным. Гораздо проще для этого запастись таблетками, так как пить их будет удобнее, чем употреблять сушеный или свежий продукт. При этом следует знать, что настоящие таблетки, имеющие спирулину в составе, отличаются темным сине-зеленым цветом и специфическим запахом.

Свежая водоросль будет стоить чуть дороже, а еще ее достаточно сложно найти. Тем не менее такой продукт будет содержать в себе больше полезных микроэлементов. Такую спирулину можно просто добавлять в состав диетических блюд, соблюдая низкокалорийное меню, а вот сухую водоросль необходимо заваривать. Сделать это можно следующим образом: возьмите стакан, наберите в него теплую воду (чуть больше половины емкости), засыпьте сорок граммов порошка спирулины, после чего хорошенько размешайте смесь. Такой коктейль следует пить раз в сутки каждое утро за тридцать минут до еды.

Таблетки спирулины нужно принимать два раза в сутки, то есть утром и вечером. За один раз следует выпивать две таблетки, при этом запив их большим количеством воды. В случае, если вы купили водоросли в капсулах, в сутки нужно выпивать не более шести штук.

Начиная принимать спирулину для похудения, не забудьте учесть тот факт, что курс составляет не менее 25 дней. Чем больше лишний вес, тем дольше следует принимать таблетки. Также при соблюдении курса лечения от избыточного веса при помощи спирулины необходимо снабжать организм водой больше, чем в любое другое время. В случае, если в течение первых дней появятся нежелательные симптомы, необходимо отказаться от такого средства для похудения.

Использование в косметологии

Водоросль спирулина часто используют в косметических целях. На ее основе делают маски, которые действуют, как омолаживающее средство, а еще они увеличивают тонус кожи и помогают избавиться от мелких морщинок. Можно использовать водоросль в средствах для ухода за волосами. Они помогают улучшить натуральный цвет, их общее состояние и придают волосам блеск.

В косметологии спирулина используется достаточно активно. На ее основе делают маски для лица и волос, средства для обертываний против целлюлита, крема для разглаживания кожи лица и избавления от морщин, а также много всего прочего. Мы предлагаем вам ознакомиться с рекомендациями нашей статьи, в которой также найдете рецепты различных масок и советы по использованию водоросли в домашних условиях.

Маски для лица

Из спирулины можно приготовить эффективные маски для кожи лица. В зависимости от других ингредиентов маски средство может помочь избавиться от прыщей, отеков под глазами, морщин и носогубных складок. Мы предлагаем вам взять на заметку несколько рецептов приготовления лечебных масок из водоросли спирулины в домашних условиях .

Для увлажнения кожи лица и вокруг глаз приготовьте следующее средство: две таблетки спирулины растолките до состояния порошка или купите уже готовый в аптеке, залейте измельченную водоросль двумя ложками питьевой теплой воды, после чего растолките мякоть свежего огурца в кашицу. Возьмите две ложки полученной смеси и добавьте к остальным продуктам, активно перемешивая средство. Готовую маску нанесите на чистую влажную кожу лица, равномерно распределяя по всей поверхности, и оставьте на час. После этого средство необходимо смыть теплой водой.
Против морщин и носогубных складок поможет омолаживающая маска из спирулины. Чтобы ее приготовить, необходимо растолочь в порошок одну таблетку водоросли, добавить ложку прохладной питьевой воды, а также по одной маленькой ложке меда, сметаны и растительного масла. Все ингредиенты хорошенько перемешайте, а когда смесь станет однородной, равномерно распределите ее на лице, оставив до полного высыхания. После этого маску нужно смыть теплой водой и мылом.
Для лечения черных точек на лице можете приготовить такую маску: две таблетки спирулины растолките в порошок, добавьте к нему одну ложку обычного желатина, а также полторы ложки теплой воды, после чего тщательно вымешайте все ингредиенты, чтобы получилась вязкая однородная смесь. Нанесите ее на проблемные зоны лица и оставьте на два часа, по истечении которых маску следует смыть.
Также из таблеток спирулины можно приготовить питательную маску для лица. Для этого растолките две таблетки в порошок и залейте его двумя ложками воды комнатной температуры, добавив такое же количество жидкого пчелиного меда. Хорошенько перемешайте ингредиенты, после чего нанесите смесь на кожу лица, равномерно распределив по всем участкам. Смывать маску нужно спустя один час.

В косметологии применение спирулины для приготовления масок для лица очень популярно не только в домашних условиях, но еще и в салонах красоты. Используя это средство для ухода за кожей, вы сможете обеспечить ей молодость и упругость на долгие годы.

Для волос

Таблетки водоросли спирулины также можно использовать для приготовления масок, которые стимулируют рост волос, предотвращают их выпадение, а также помогают бороться с перхотью, грибком, жирностью или сухостью кожи головы. Представляем вашему вниманию несколько простых рецептов приготовления домашних средств .

Для того чтобы приготовить маску против выпадения волос, необходимо выполнить следующие действия: возьмите одну маленькую ложку порошка спирулины (можете купить уже готовый или растолочь таблетки), добавьте к нему два яичных желтка, тщательно отделив их от белков, после чего влейте ложку свежевыжатого лимонного сока и хорошенько перемешайте ингредиенты. Нанесите полученную маску на чистые влажные волосы, хорошенько распределив по корням, наденьте шапочку для купания и укутайте голову теплым полотенцем. Средство нужно выдерживать на протяжении получаса, после чего маску следует смыть теплой, но не горячей водой, используя шампунь.
Ускорить рост волос поможет другая маска. Ее можно приготовить, смешав чайную ложку масла кунжута, аналогичное количество порошка спирулины, а также добавив две ложки лечебной глины. Средство втирают в корни волос и оставляют на двадцать минут, после чего смывают маску водой и шампунем.
Чтобы избавиться от перхоти и грибка, а также от других заболеваний кожи головы, необходимо приготовить маску для волос, смешав столовую ложку овсяной муки, один яичный белок, ложку порошка спирулины (можно использовать измельченную в блендере кашицу свежей водоросли) и ложку теплой питьевой воды. Смесь нанесите на корни волос и втирайте подушечками пальцев несколько минут, после чего оставьте маску на полчаса, по истечении которых смойте средство водой и шампунем.
Если вы хотите сделать волосы блестящими и крепкими, приготовьте следующую маску: маленькую ложку порошка спирулины смешайте с двумя ложками свежевыжатого сока моркови, добавьте яичный желток и пять капель сока лимона, после чего распределите смесь по волосам и оставьте на полчаса. Спустя необходимое количество времени маску следует смыть водой и шампунем.

Любую из вышеописанных масок для волос следует применять не чаще двух раз в неделю. Также при этом постарайтесь мыть голову не более чем трижды в неделю, иначе волосы будут загрязняться гораздо быстрее.

Для тела

Спирулину используют в косметологии в качестве средства для тела, проводя процедуры обертывания. При этом желательно покупать водоросль не в свежем виде или в таблетках, а в порошке, так как такая спирулина имеет мелкий помол.

Приготовить смесь для обертываний очень просто. Для этого следует смешать четыре большие ложки домашнего жирного йогурта, две ложки свежего меда и две-три ложки спирулины в виде порошка. Все ингредиенты нужно тщательно вымешать, а затем нанести на проблемные участки тела, которые необходимо подтянуть или увлажнить. Нанеся средство на тело, укутайте его пищевой пленкой, после чего лягте под теплое одеяло на полчаса. Спустя необходимое количество времени следует принять душ и тщательно смыть смесь с тела. Использовать такое средство рекомендуется не более трех раз в неделю. В сочетании с физическими нагрузками такие обертывания помогают не только подтянуть кожу, но еще и избавиться от целлюлита.

Использование в кулинарии

Водоросль спирулина – это достаточно популярный продукт, который используют в кулинарии. Ее кладут в тесто, омлеты, а также в салаты.

Благодаря такому компоненту блюдо приобретает вкус корицы.

Водоросль спирулина является прекрасной специей, которую, в зависимости от своих вкусовых предпочтений, можно добавить в разные блюда.

На основе такой водоросли готовят напитки, которые насыщают организм витамином В12 и белком. Их рекомендуется вводить в рацион людям придерживающимся сыроедения и веганства.

Вред водоросли спирулина и противопоказания

Вред водоросль спирулина может принести при наличии индивидуальной непереносимости продукта. Противопоказано употреблять ее людям, у которых есть хронические заболевания почек, а также при гипертонии.

Вред водоросль может нанести в том случае, если не соблюдать противопоказания. К ним относятся следующие факторы:

гипотиреоз;
внутренние кровотечения;
инсульт;
язва;
тромбоз;
аллергия или индивидуальная непереносимость.

Кроме всего прочего, необходимо четко соблюдать количество принимаемого внутрь продукта, так как при передозировке может возникнуть тошнота, диарея, повыситься температура тела. Также нельзя давать спирулину пожилым людям и детям младше пяти лет.

При индивидуальной непереносимости ингредиента могут наблюдаться головные боли, мышечные спазмы и потеря сознания. Лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать спирулину для лечения тех или иных заболеваний.

Как вырастить спирулину?

Вырастить водоросль спирулину можно даже в домашних условиях, если найти ее в магазине проблематично. Имея под рукой такой полезный ингредиент, вы сможете готовить лечебные средства, маски и крема, которые помогут вам поддерживать здоровье организма. Предлагаем вам внимательно изучить условия выращивания и разведения водоросли, чтобы заниматься этим самостоятельно в домашних условиях.

Для выращивания спирулины вам понадобятся горшок, ультрафиолетовые лампы, а также немного теоретических знаний. Следует помнить, что водоросль растет в минерально-щелочной воде, а также ей требуется специальный температурный режим и насыщение воды углекислым газом. Создать подходящую для спирулины среду и вырастить водоросль можно следующим образом:

приобретите большой десятилитровый аквариум и наберите в него воду;
насыпьте в жидкость сто пятьдесят граммов соды, двадцать пять граммов калия, десять граммов соли, один грамм извести, пять граммов калиевой селитры, добавьте десять миллилитров качественного зеленого чая и один грамм сульфата магния;
температуру воды в аквариуме доведите до отметки двадцати шести градусов;
установите компрессор;
приобретите штамм (споры) спирулины на специализированных предприятиях или у частных предпринимателей;
поместите споры в аквариум;
включите ультрафиолетовые лампы.

Добавлять в аквариум другие компоненты не следует. Водоросль растет прямо на стенках емкости, поэтому уже спустя несколько дней вы увидите, что вода позеленела. Также при выращивании спирулины учтите тот факт, что данная культура не любит кислород. Поэтому лучше приобрести стеклянную крышку, которой следует накрыть аквариум сразу после того, как вы поместите внутрь споры.

Чем можно заменить?

Заменить спирулину в кулинарии, косметологии и народной медицине вполне реально похожими по своему составу продуктами. Например, в блюдах эту водоросль можно заменить другими активными добавками и съедобными водорослями.

В народной медицине и косметологии свежую спирулину можно заменить таблетками, капсулами и порошком. Это будет даже удобнее, так как состав данных продуктов аналогичен составу свежей водоросли. Именно поэтому большинство знатоков народной медицины, а также бывалых хозяюшек рекомендует использовать сухую спирулину, купленную в аптеке, для приготовления лекарственных или косметологических средств в домашних условиях.

Полезные свойства спирулины и противопоказания к её применению. Инструкции по использованию водоросли для волос и лица, повышения иммунитета и с целью похудения.

Полезные свойства спирулины

Исследователи полагают, что использование спирулины помогает в предотвращении многих опасных заболеваний. Имеются доказательства того, что водоросль успешно борется с несвоевременным старением и способна дать защиту от 70% недугов.

Полезные характеристики спирулины:

Питательность . Богатейший химический состав обеспечивает ей способность насытить организм витаминами, аминокислотами и минералами.
Противодействие диабету . Исследователями отмечается содействие препаратов из водоросли снижению у диабетиков угрожающего уровня сахара в крови.
Противовирусное действие . Это морское растение имеет возможность подавлять многочисленные разновидности гриппа, ускорять исцеление при ОРВИ.
Содействие регенерации . Спиральная водоросль способствует ускорению восстановительных процессов в коже.
Антирадиационность . Спирулина существенно повышает противодействие организма радиационному облучению
Иммуностимуляция . Рассматриваемый препарат содействует восстановлению иммунитета и стимулирует его повышение и укрепление.
Стимуляция выделительной функции . Благодаря этому растению осуществляется интенсификация выведения вредных веществ из организма.
Профилактика заболеваний . Специалисты свидетельствуют об успешной профилактике с помощью сине-зелёной водоросли аллергии, иммунодефицита, онкозаболеваний.

Эксперты доказали безусловную пользу спирулины. С её помощью лечат не только отдельные болезни, но и добиваются благотворного воздействия на весь организм, стимулируя его к восстановлению нарушенного функционирования внутренних органов и их обновлению. Уникальное растение придаёт энергии и сил, позволяет бороться с различными вирусными и многочисленными инфекционными заболеваниями.

Противопоказания спирулины

Целебная водоросль включает лишь полезные вещества, которые не могут нанести вред здоровому человеку. Но пациентам с проблемным артериальным давлением и почечной недостаточностью препараты с этим растением противопоказаны.

Кроме того, с осторожностью назначают спирулину, если диагностированы следующие заболевания:

Сердечная недостаточность;
Внутренние кровотечения;
Инсульт, инфаркт;
Расстройства нервной системы;
Дисфункции щитовидной железы;
Тромбозы;
Язвенные болезни;
Гиперчувствительность на составляющие растения или индивидуальная непереносимость.

Также имеются противопоказания для детей до 5 лет и людей пожилого возраста.

Вопреки всем полезным свойствам продуктов на основе водоросли из-за их употребления возможно появление тошноты, бессонницы, головных болей, потери сознания, спазмов мышц и диареи. Не исключены аллергические проявления - сыпь, зуд, отёки, экзема. Ухудшение самочувствия и выраженность нежелательных симптомов - сигнал для скорейшего прекращения применения спирулины и немедленного обращения к врачу.

Инструкция по применению спирулины

Удивительное морское растение с успехом применяется в диетологии, индустрии красоты и в лечебных практиках. Из него вырабатывают эффективные добавки для сбалансированного спортивного питания, действенные препараты для похудения. Эта микроводоросль входит в состав целебных масок для питания волос и кожи. Но наибольшей результативностью отличается её использование при лечении серьёзных недугов.

Применение спирулины для волос

Спирулина - это мощный антиоксидант, содержит множество полезных веществ. Это белок, марганец, цинк, комплекс разнообразных витаминов и аминокислот. Препараты на её основе за один-два курса способны ускорить рост волос, придать им живой блеск.

Рецепты масок для волос со спирулиной:

Пивная . Если локоны слишком тонкие, стали выпадать, потускнели, воспользуйтесь рецептом живительной маски. Вам понадобится кокосовое масло (140 г), тёмное пиво (70 г), яичные желтки (3 штуки), сок лимона (70 г), порошок спирулины (20 г). Интенсивно перемешайте жидкие компоненты, добавьте водоросль. Смесью на 30 минут покройте сухие волосы.
Луковая . Состав из лукового сока (20 мл), мёда (20 мл), воды (20 мл) и порошка спирулины (10 г) нанести на пряди, далее выдержать час и смыть.
Молочная . Смешивают молоко (30 мл), один желток, порошок водорослей (10 г), любое эфирное масло (5 капель). Состав наносят на волосы, 10 минут массируют и смывают.
Морковная . Морковный сок (35 г), два желтка, порошок из водорослей (10 г) и сок лимона (5 капель) смешиваются и распределяются по волосам на 30 минут. Обильно смывают тёплой водой.
Медовая . Соединяют и взбивают ингредиенты: мёд (5 г), один желток, лимонный сок (1 мл), спирулина (1 г), витамин А (10 капель). Наносят по длине проблемных волос, втирают прямо в кожу головы, через час смывают тёплой водой.
Яичная . Компоненты: два желтка, лимонный сок (1 мл), порошок водорослей (1 г). Составляющие смешиваются, средство равномерно распределяется по локонам, через 30 минут смывается.

Сине-зелёные водоросли обеспечивают дыхание клеток, улучшают обмен веществ, нормализуют состояние эпидермиса и волосяного покрова. Маски на их основе способны восстановить структуру значительно повреждённых волос, дать им необходимое питание, вернуть силу, энергию и здоровый лоск.

Использование спирулины для лица

Богатый химический состав целебной спирулины делает её важным ингредиентом всевозможных масок для лица. Только в этой микроводоросли есть уникальная гамма-линоленовая кислота, присутствующая лишь в материнском молоке и некоторых видах масел. Это вещество способствует сохранению целостности мышечных клеток, эпидермиса, созданию и обновлению даже клеточных мембран.

Рецепты масок со спирулиной для лица:

Для возрастной кожи . Водоросли в виде порошка (20 г) смешивают с водой до однородной кашицы. Добавляют оливковое масло (5 г) и сок лимона (5 капель). Наносить на заранее очищенное, влажное лицо. Этот состав делает кожу более упругой, эластичной, борется с проявлениями возраста, обладает эффектом лифтинга.
Для обезвоженной кожи . Мелко трут свежий огурец и смешивают до пастообразной густоты со спирулиной в порошке (20 г). Отлично увлажняет лицо, шею, а также зону декольте.
Для сухой кожи . Используют смесь из порошка водорослей (10 г), жидкого мёда (10 г), оливкового масла (5 г) и творога (10 г). Перед нанесением очищают и распаривают лицо.
Для жирной кожи . Сухие цветы ромашки (20 г) заливают стаканом кипятка, настаивают до остывания, процеживают. Небольшим количеством настоя разбавляют спирулину (20 г), добавляя немного питьевой соды. Средство наносят, мягко втирая лёгкими массажными движениями. Хорошо очищает не только жирную, но и склонную к прыщам кожу.
Для нормальной кожи . Смешать водоросль в порошке (25 г), сметану (25 г) и натёртую мякоть кабачка (25 г) до однородной консистенции. Массу наносить на лицо и область шеи. Прекрасно питает эпидермис.
Для любой кожи . В состав предыдущей маски можно добавить один желток и миндальное масло (3 г). Обладает питательными свойствами.
Для пористой кожи . Берут порошок спирулины (10 г), кефир (60 г) и небольшой кусочек ржаного хлеба. Вначале мелко крошат хлеб, заливая кефиром и давая ему разбухнуть. После добавляют водоросль, тщательно размешивают и помещают на лицо.
Для дряблой кожи . В зелёный чай (10 г) добавляют холодную воду (50 мл) и оставляют на час. После воду сливают, а заварку мелко растирают до однородности, добавляя спирулину (10 г) и кефир (40 г). Всё перемешивают и покрывают составом лицо. Прекрасно увлажняет, тонизирует, удаляет чрезмерный блеск.
Для вялой кожи . Перетирают сухие водоросли (25 г) со свежими дрожжами (25 г), разбавляя всё до однородной пасты яблочным уксусом. Отлично тонизирует эпидермис.
Для увядающей кожи . Делают смесь из водорослей (10 г), сметаны (10 г) и смолотых в муку овсяных хлопьев (10 г). Используют, как обычно.

Косметологическая индустрия сегодня предлагает изобилие сложных масок и разнообразных кремов со спирулиной. Но их можно с успехом готовить и дома. Эти средства используют для освежения цвета лица и коррекции его овала, борьбы с морщинами и омоложения, повышения упругости кожи и избавления от угревой сыпи.

Целебную водоросль можно приобрести в аптеке. Она продаётся в порошкообразном виде, но есть также и спирулина в таблетках, которые перед использованием в масках требуется растолочь или растворить в очищенной воде. Такие средства часто содержат дополнительные компоненты в соответствии с типом и состоянием кожи.

Обычный курс подобных масок - 2 недели. Они часто бывают насыщенного зелёного цвета, но прекрасно смываются водой, значительно преображая кожу к лучшему. Время воздействия косметических составов - 20–30 минут. Затем их следует смыть чистой водой комнатной температуры. Наносить их предпочтительно через день.

Как принимать спирулину для повышения иммунитета

В современном быстро меняющемся мире человек вынужден часто попадать в стрессовые ситуации, питаться нерегулярно и неправильно, сталкиваться с неудовлетворительными экологическими условиями, подрывающими иммунитет. Это, в частности, нашло своё неопровержимое подтверждение в том, что жители мегаполисов, особенно дети, слишком часто сталкиваются с простудой.

Натуральный порошок из водорослей Spirulina platensis способен улучшить иммунные силы организма. Это средство экологически безопасно, не имеет частых побочных эффектов, хорошо взаимодействует с любыми лекарствами.

Обстоятельства, при которых следует поддержать иммунитет спирулиной:

Длительные и плохо вылечиваемые простуды;
Постоянные проблемы с пищеварением;
Нарушения в функционировании нервной системы;
Хронические инфекции;
Замедление заживления кожных повреждений;
Частые гнойничковые дерматиты.

Если имеют место указанные явления, то сами они не исчезнут, но в укреплении иммунитета может помочь Spirulina platensis. Порошок из водорослей следует принимать внутрь в день по одной чайной ложке, растворив в тёплой жидкости, например, воде, кефире или соке. По желанию добавляют мёд. Средство следует использовать регулярно, чтобы защититься от патогенных микробов.

Спирулина для похудения

Замечательное морское спиральное растение применяется в препаратах для похудения, входит в состав БАДов и диетических продуктов, например, хлебцов, хлопьев. Спирулина - незаменимый кладезь фениланина, вещества, способного сдерживать аппетит. Она чрезвычайно питательна и с лёгкостью позволяет поддерживать низкокалорийную диету, быстро утоляя нежелательный голод.

Предпочтительнее всего употреблять живые водоросли, но их сложно найти. Возможная альтернатива - порошок, используемый как приправа. Его также можно добавлять в воду и холодные напитки (кефир, сок, йогурт). Также рекомендованы супер фудс коктейли для худеющих в добавок к овощным или протеиновым.
В аптеках можно ещё купить спирулину в таблетках и капсулах. Время необходимого приёма капсул - от 20 до 40 дней, в зависимости от достигнутых результатов и состояния организма. Обычно принимать предписано по 2–3 таблетки за полчаса до принятия пищи.
Продукт рекомендован по утрам натощак по 0,5–1 г. Один приём пищи в течение дня следует заменить на 3–4 г целебного растения. Всё важно запить водой (200–400 мл). Доза в сутки для желающих сбросить вес - 3–5 граммов.
Если всё-таки приобрели живое растение, растворите 40 г его в тёплой воде, кефире или соке и пейте утром за полчаса да первого приёма пищи.

Обёртывания с живой водорослью способны избавить от дряблости кожи, растяжек, проявляющегося целлюлита. Растение наносится равномерным тонким слоем на предварительно вымытую и хорошо разогретую кожу. Соответствующий участок оборачивают пищевой плёнкой, а затем накрывают тёплым одеялом.

Подобная процедура обеспечивает прилив крови к клеткам, выведение из кожи токсинов, наполняет её полезными веществами и витаминами, глубоко увлажняет и укрепляет. Желательно для усиления результата завершить процесс массажем. Рекомендованный курс - не менее 10 дней (предпочтительно 15–20). В результате организм будет бороться с лишним весом не только преимущественно изнутри, но даже снаружи.

Если для борьбы с излишними килограммами вы сделали свой выбор в пользу спирулины, вам помогут эти рекомендации. Также следует помнить, что при каком-либо применении водоросли необходимо будет выпивать не менее 2 литров воды в сутки. Голодать во время приёма рассматриваемого препарата категорически запрещается.

Как использовать спирулину - смотрите на видео:

Спирулина - спиралевидная микроводоросль с богатым уникальным химическим составом. Японские учёные назвали её продуктом будущего, прогнозируя её скорое включение в ежедневный рацион всего прогрессивного человечества. С употреблением морских продуктов, в том числе и водорослей, связывают увеличение количества здоровых людей и продолжительности жизни в Японии. Если вам дороги собственные здоровье и молодость, вы хотите напитать организм натуральными веществами и улучшить самочувствие, используйте спирулину.

Спирулина активно выращивается в лабораториях во всех уголках земного шара. Дефицита в полезной водоросли человечество не испытывает. Однако до сир пор не каждый потребитель имел честь познакомиться с этим супер продуктом, так часто называют волшебное сырье ученые. Что же в водоросли такого необычного? Давайте разбираться.

Историческая справка

Первые упоминания о спирулине, как полноценном продукте питания связаны с племенем ацтеков. Наряду с кукурузой и бобами население активно употребляло в пищу водоросль, собираемую в пресноводном озере Тескоко. Местные кухари приловчились печь из высушенной спирулины пирожки не только для собственных нужд, но и на продажу.

Вряд ли ацтеков интересовал биохимический состав продукта, однако племена еще в глубокой древности отметили способность водоросли хорошо утолять голод и оказывать благотворное влияние на здоровье.

Если учесть, что многие из лекарственных растений, изученных и систематизированных ацтеками в кодексе о травах, были введены в современную мировую фармакологическую практику, нет оснований для недоверия к спирулине, как к продукту, способному обеспечить полноценное питание человека.

Интересно! Одна из легенд гласит, что марафонцы, доставлявшие для правителя рыбные блюда, во время перебежек на длительные дистанции пополняли силы чудодейственным порошком – высушенной спирулиной. Считалось, что продукт быстро восполнял затраченные организмом ресурсы и увеличивал запас жизненных сил.

Сегодня природной средой обитания сине-зеленой водоросли является ряд субтропических озер, с особыми биохимическими показателями воды. Крупнейшие хозяйства, культивирующие целебное сырье в искусственных водоемах, расположены в Индии, Америке, Греции, Китае и России.

Выращивание спирулины в промышленных масштабах – дело непростое. Специальные грядки с питательной водной средой подогревают и подсвечивают лампами. Иначе цианобактерия замерзнет и погибнет.

Главное требование к сбору урожая – никакой техники и механизированных помощников. Причина проста – урожай быстро лишится целебных свойств. Часть питательных веществ при обработке передастся растворам, а значит, спирулина потеряет необходимую концентрацию витаминов и микроэлементов.

Дальше сырье просушивают. Примечательно, но водоросль не требовательна к условиям сушки. При t= 70°С она не только не погибнет, но и сохранит полезные вещества, что противоречит всем существующим законам природы. Ведь большинство ферментов обычных растений разрушаются при температуре выше 50°С.

Интересно! Во время жары при полном пересыхании водоема водоросль впадает в спячку. При очередном поступлении воды она оживает и разрастается с новыми силами.

Состав

Биофизик М. Лямин уверяет, что 1 грамм порошка способен обеспечить организм теми незаменимыми аминокислотами, которые участвуют в суточных биохимических процессах. Этого количества достаточно для того, чтобы снабдить организм силами для восстановления и «ремонта».

Для лучшего восприятия состав спирулины представлен в виде списка. Итак, процент питательных веществ:

белок – 60/70
углеводы – 10/20
зольность – 7
жиры – 5
клетчатка – 2.

В химическом составе спирулины обнаружено высокое содержание таких минералов (мг/кг):

фосфор – 8280
калий – 4353
кальций – 1180
железо – 528.

Состав спирулины богат следующими витаминами (мг/кг):

провитамин А – 1700
ипозитол (В8) – 350
витамин Е – 190.

Что касается аминокислот, то первые позиции в списке занимают:

глутаминовая кислота – 12,7
аспарагиновая кислота – 9,1
лейцин – 8,7
аланин – 7,9.

Кроме перечисленных компонентов, в состав спирулины входит ряд иных витаминов, минералов, жирных кислот и пигментов. Нет аскорбиновой кислоты, но ничего страшного. Этот витамин можно восполнить другими фруктами и овощами.

Польза экопродукта

Лечебное действие

Современный потребитель с недоверием относится ко всем новинкам в пищевой или косметической промышленности. Наверное, правильно делает. Напряженный ритм жизни, воздействие агрессивной среды и неполноценное питание, спровоцированное, в частности, химической обработкой продуктов приводит к тотальному дефициту биологически активных веществ, которые отвечают за построение и поддержание жизнедеятельности собственных клеток организма.
При работе с пациентами врачи уделяют мало внимания вопросам полноценного питания, предпочитая применение сильных лекарств или хирургическое вмешательство. А ведь эти методы усиливают отрицательную нагрузку на организм, в связи, с чем обращение к биологически активным веществам становится еще более актуальным.

Наукой доказано, что спирулина лечит:

синдром хронической усталости, повышая работоспособность, нормализуя сон и аппетит
атеросклероз сосудов, улучшая самочувствие и физические показатели в работе головного мозга, сердца и почек
гипертонию, а равно сосудистую дистонию, приводя давление в норму
болезни ЖКТ, в частности, ряд хронических заболеваний (панкреатит, гастрит, язву).

Кроме этого, польза спирулины проявляется:

в активизации иммунной системы, вследствие чего на порядок снижается риск заболевания ОРВИ
в нормализации уровня сахара у диабетиков
в способности стимулировать процессы кроветворения и быстро повышать гемоглобин (то есть она бесценна для остановки развивающейся анемии, в том числе и в случаях, когда фармакологические железосодержащие таблетки оказались неэффективны).

К сведению! Препараты с содержанием водоросли спирулины применяются как в комплексном лечении перечисленных видов болезней, так и отдельно, без назначения других лекарственных средств. Однако помните! Рациональность использования любого препарата определяет врач!

Проблема лишнего веса

Ходят слухи, что очень полезно принимать спирулину для похудения. Это правда. Являясь белковым продуктом с массой жизненно необходимых элементов, водоросль компенсирует недостаток питательных веществ в организме женщины, находящейся на диете. И особенно важно принимать спирулину тем, кто дополняет диету походами в фитнес-клуб.

Также учеными доказано, что водоросль нормализует обмен веществ в организме, то есть опосредовано способствует снижению веса.

Однако сама по себе спирулина средством для похудения не является. Значит, применение ее как препарата для избавления от лишнего веса без дополнительных условий и процедур, не целесообразно.

Противопоказания

беременные и кормящие женщины
больные с почечной недостаточностью
гипотоники, страдающие низким давлением.

Редко, но встречаются отзывы женщин, у которых после приема БАДов спирулины отмечалось ухудшение самочувствия, головокружение, непривычная сонливость. Позже выяснялось, что каждая из них относилась к какой-либо категории, обозначенной выше. Вывод – перед принятием БАДа спирулины надо внимательно изучить инструкцию. Нет, ли там предостережений?

На этом противопоказания по применению спирулины, в том числе для похудения, заканчиваются. Считается, что она безопасна и может добавляться в пищу для детей.

Рецепт простого, но питательного блюда! Ингредиенты: 1 ст. л. сметаны, ½ кг зеленого горошка, 1 ч.л. спирулины, зелень и молотый перец по вкусу. Консервированный горошек заливают холодной водой, доводят до кипения, варят не больше 5 минут. Потом воду сливают, в стакан добавляют сметану и взбивают продукты с помощью блендера до состояния пюре. Наконец, готовый суп приправляют мелко порезанной петрушкой и молотым перцем.

Спирулина в косметологии

Прием водоросли спирулины внутрь в виде таблеток или капсул благотворно влияет на работу внутренних органов, что не может не отразиться на внешних данных.

Определенно положительный эффект отмечается на состоянии волос. Они перестают выпадать, становятся гуще и выглядят здоровыми. Одновременно приобретает заметную упругость, свежесть и молодость кожа.

Чтобы удвоить полезные свойства спирулины рекомендуется наряду с БАД использовать косметические ухаживающие средства на основе этой необычной водоросли. Производители с мировым именем выпускают целые линии масок, шампуней и бальзамов. Однако имея под рукой обычный порошок спирулины можно самостоятельно изготовить в домашних условиях абсолютно натуральный продукт по интенсивному уходу за волосами или кожей.

Готовим питательные маски

Средства для волос

Рецепты со спирулиной достаточно разнообразны. Водоросль прекрасно «уживается» со многими компонентами, что делает ее универсальным ингредиентом, подходящим для любого типа волос. Предлагаем для ознакомления рецепты двух эффективных масок:

Для поврежденных локонов. Одну чайную ложку порошка добавляют к 2 столовым ложкам морковного сока. Получившуюся кашицу смешивают с желтком 1 яйца. Готовую маску со спирулиной наносят на сухие волосы, равномерно распределяют состав по всей длине и, укрыв голову шапочкой, оставляют на полчаса. По истечении указанного времени голову моют, как обычно, с шампунем.
Внимание! Морковный пигмент может испортить цвет волос блондинок! Замените оранжевый сок молоком.
Против выпадения волос. Порошок спирулины в количестве 1 ч.л. смешивают с 2 яичными желтками и 1 ч.л. лимонного сока. Хорошо размешанный состав наносят на волосы и смывают через полчаса, используя любимый шампунь.

Маски для кожи

Этикетка покупного порошка спирулины, как правило, содержит показания для применения или инструкцию по использованию продукта. Итак, очередные полезные свойства водоросли:

питает и насыщает кожу витаминами согласно перечню
стимулирует выработку коллагена и эластина
восстанавливает тонус
замедляет проявление признаков старения.

Пользуются спросом следующие рецепты масок для лица со спирулиной:

Одну чайную ложку порошка размешивают в чайной ложке воды, а потом соединяют с половиной столовой ложки оливкового масла. Можно добавить каплю любимого эфирного масла, чтобы слегка приглушить неприятный аромат водоросли. Получившуюся маску наносят кисточкой на лицо и смывают не ранее, чем через 20 минут.
Одну чайную ложку спирулины (порошок) смешивают с 3 чайными ложками жидкого меда. Наносят на кожу и не смывают в течение 15-20 минут.
Одну чайную ложку спирулины разводят в 1,5 столовых ложках воды и стандартно наносят на лицо. Смывают через 20 минут.

После указанных манипуляций кожа становится мягкой и сияющей. Результат очевиден уже после первого применения.

Спирулина – сине-зеленая водоросль, плавающая в озерах тропиков и субтропиков. Солнце, высокие температуры располагают к росту, активному размножению этих водорослей. Невзирая на жару, клетка спирулины способна накопить и сохранить весь состав полезных веществ. Чем поможет Спирулина – полезные свойства и противопоказания – представляют интерес. На фото видно, как выглядит это древнее растение в естественной среде. Древние племена ацтеков несколько сотен тысячелетий назад знали о ценных качествах уникальных водорослей, применяя их в пищу в свежем и сушеном виде.

О предмете

Спирулина – продукт, к которому внимательно относились со времен ацтеков. На всех континентах «водоросль» была продуктом, употребляемым в пищу. Зная данный факт, весьма странным выглядит факт исследований, начатых в последние десятилетия прошлого века. Ученые решились исследовать спирулину, выявить ее полезные свойства и противопоказания.

Для начала стоит отметить, что спирулину быстро признали древнейшей формой жизни на земле. Несмотря на эволюционный процесс, которому подвергались живые организмы на планете, «водоросль» осталась неизменной и дошла до нас в своем первоначальном виде. Причинами данного явления ученые называют уникальность растения, способного жить и развиваться в любых условиях.

Основными признаками «водоросли» является ее темно-зеленый окрас. Стоит обратить внимание на тот факт, что «водорослью» спирулину называют по аналогии с растением, на которое она очень похожа.

Внимание! Ученые выяснили, что спирулина – это живой организм, который отлично чувствует себя на просторах морей/океанов и озер.

В компонентной структуре выявлено:

— несметное количество минералов;
— 70% белка;
— различные витамины;
— важные ферменты;
— жирные аминокислоты;
— бета-каротин.

Примечателен факт ее питательной ценности, который утверждает, что спирулину ставят в рейтинге подобных продуктов выше икры вне зависимости от ее цвета, яиц перепелиных и осетрины.

Состав спирулины

Ученые отмечают, что в вышеуказанном продукте содержатся такие компоненты, которые очень необходимы, особенно спортсменам. Это:

Аргинин – отлично очищает кровь от токсинов и других вредных веществ, а также повышает либидо.
Кислота глютаминовая – влияет на умственные возможности человека, помогает людям с алкогольной зависимостью отбить пристрастие к данным напиткам.
Тиамин – нормализует сердечный ритм, успокаивает нервы и систему в целом, устраняет симптомы одышки, благоприятно влияет на сон.
Инозитол – выводит из организма канцерогены и избыток женских гормонов, нормализует работу печени.
Кислота фолиевая – отвечает за образование гемоглобина в теле человека.
«Эликсир молодости» или тирозин – замедляет процессы старения.
Цистин – поддерживает нормальное функционирование поджелудочной железы.
Фикоцианин – единственный в мире компонент, способный затормозить рост опухолей, то есть раковых клеток. Что интересно, его содержит только спирулина.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	290 кКал	1684 кКал	17.2%	5.9%	1686 г
Белки	57.47 г	76 г	75.6%	26.1%	76 г
Жиры	7.72 г	60 г	12.9%	4.4%	60 г
Углеводы	23.9 г	211 г	11.3%	3.9%	212 г
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	6.2%	20 г
Вода	4.68 г	2400 г	0.2%	0.1%	2340 г
Зола	6.23 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29 мкг	900 мкг	3.2%	1.1%	906 г
бета Каротин	0.342 мг	5 мг	6.8%	2.3%	5 г
Витамин В1, тиамин	2.38 мг	1.5 мг	158.7%	54.7%	1 г
Витамин В2, рибофлавин	3.67 мг	1.8 мг	203.9%	70.3%	2 г
Витамин В4, холин	66 мг	500 мг	13.2%	4.6%	500 г
Витамин В5, пантотеновая	3.48 мг	5 мг	69.6%	24%	5 г
Витамин В6, пиридоксин	0.364 мг	2 мг	18.2%	6.3%	2 г
Витамин В9, фолаты	94 мкг	400 мкг	23.5%	8.1%	400 г
Витамин C, аскорбиновая	10.1 мг	90 мг	11.2%	3.9%	90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5 мг	15 мг	33.3%	11.5%	15 г
Витамин К, филлохинон	25.5 мкг	120 мкг	21.3%	7.3%	120 г
Витамин РР, НЭ	12.82 мг	20 мг	64.1%	22.1%	20 г
Макроэлементы
Калий, K	1363 мг	2500 мг	54.5%	18.8%	2501 г
Кальций, Ca	120 мг	1000 мг	12%	4.1%	1000 г
Магний, Mg	195 мг	400 мг	48.8%	16.8%	400 г
Натрий, Na	1048 мг	1300 мг	80.6%	27.8%	1300 г
Фосфор, Ph	118 мг	800 мг	14.8%	5.1%	797 г
Микроэлементы
Железо, Fe	28.5 мг	18 мг	158.3%	54.6%	18 г
Марганец, Mn	1.9 мг	2 мг	95%	32.8%	2 г
Медь, Cu	6100 мкг	1000 мкг	610%	210.3%	1000 г
Селен, Se	7.2 мкг	55 мкг	13.1%	4.5%	55 г
Цинк, Zn	2 мг	12 мг	16.7%	5.8%	12 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	4.147 г	~
Валин	3.512 г	~
Гистидин*	1.085 г	~
Изолейцин	3.209 г	~
Лейцин	4.947 г	~
Лизин	3.025 г	~
Метионин	1.149 г	~
Треонин	2.97 г	~
Триптофан	0.929 г	~
Фенилаланин	2.777 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	4.515 г	~
Аспарагиновая кислота	5.793 г	~
Глицин	3.099 г	~
Глутаминовая кислота	8.386 г	~
Пролин	2.382 г	~
Серин	2.998 г	~
Тирозин	2.584 г	~
Цистеин	0.662 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.823 г	от 0.9 до 3.7 г	91.4%	31.5%	1 г
Омега-6 жирные кислоты	1.254 г	от 4.7 до 16.8 г	26.7%	9.2%	5 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.65 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.075 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.496 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.675 г	от 18.8 до 48.8 г	3.6%	1.2%	19 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.328 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.347 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.08 г	от 11.2 до 20.6 г	18.6%	6.4%	11 г
18:2 Линолевая	1.254 г	~
18:3 Линоленовая	0.823 г	~

Энергетическая ценность Морские водоросли спирулина, сушеные составляет 290 кКал.

Важно!У первозданной водоросли нет плотной клеточной мембраны. Белок из нее усваивается легко и быстро: на 90% за 1 час. При этом в нем 8 незаменимых аминокислот, которые необходимо получать из пищи ежедневно.

Полезные свойства и противопоказания исходя из вышеприведенного факта очевидны. Ведь эта водоросль обладает просто уникальными свойствами.

Целесообразность применения

Полезные свойства спирулины доказываются очевидным лечебным и профилактическим действием. Проведенные исследования не оставили сомнений в том, что употребление спирулины в пищу обеспечивает снижение концентрации холестерина в крови и сводит к минимуму риск развития ожирения.

Входящие в состав «водоросли» компоненты обладают иммуномодулирующим и противоопухолевым эффектом, характеризуются оздоравливающим воздействием на весь организм.

Спирулина снижает степень «отравления» почек медикаментозными средствами и различными солями.

Спирулина (водоросль) — полезные ее свойства проявляются в положительном воздействии на микрофлору кишечника.

Если брать во внимание, что у спирулины масса полезных свойств и выявлены незначительные противопоказания, а цену нельзя назвать доступной, то факт способности снижать сахар в крови у людей, страдающих диабетом, может перевесить все сомнения.

Регулярность приема в пищу спирулиновых препаратов способна обеспечить организм силами, направляемыми на борьбу с заболеваниями, на повышение работоспособности и снижение степени утомляемости.

Вещества в составе «водоросли» обладают положительным воздействием на клетки и их составляющие, формирующиеся в тканях стволового мозга.

Компоненты характеризуется способностью: нормализовать обменные процессы, снижать вес, выводить токсичные накопления, шлаковые отложения и иные вредные составляющие, отравляющие организм.

Спирулина: лечебные свойства и польза

Назначение препаратов целесообразно, когда выявляется:

— нехватка витаминов и минеральных комплексов;
— обилие токсинов и шлаковых отложений;
— потребность в регулировании обменных процессов и веса;
— высокий уровень холестерина;
— потребности в увеличении способности человеческого тела сопротивляться инфекциям;
— эффект быстрого старения;
— необходимость активизации роста подростков;
— необходимость предупреждения болезней, повреждающих суставы;
— этап планирования беременности и токсикоз;
— климакс;
— диабет;
— простуда, ОРВ, ОРЗ;
— герпес.

Нежелательные проявления

Доказано, что спирулина, лечебные свойства которой всем известны, обладает положительным влиянием на человеческий организм. Однако необходимо знать, что она известна и побочными действиями. В небольшой перечень входит только проявления аллергии и индивидуальная непереносимость компонентов.

Противопоказания

О полезных свойствах и противопоказаниях спирулины сказано многое. Однако стоит остановиться на втором аспекте и отметить: в перечне противопоказаний медики указали только на один серьезный аргумент – персональная повышенная чувствительность к веществу и его составу. Хотя подобное явление — редкость.

Запрещается применять спирулину людям, страдающим аутоиммунными заболеваниями из-за ее способности повышать иммунитет. Прием препаратов может стать основанием для ухудшения состояния при заболеваниях, связанных с гиперактивностью иммунной системы.

«Водоросль» способна ослаблять эффект иммунодепрессантов.

Запрещается совмещать прием спирулины с антикоагулянтами и веществами, способными снизить показатели свертываемости крови.

Зная, насколько спирулина «богата» полезными свойствами и, к сожалению, имеет не только противопоказания, но и значительную цену приобретения, необходимо еще указать на несколько важных аспектов.

Спирулина богата бета-каротином, что может стать основанием для придания коже ладоней желтоватого оттенка. Данный факт не должен вызывать беспокойства. Рекомендуется снизить дозу применения, но полностью отказываться от «водоросли» нет оснований.

Ограничения рекомендовано лицам низкого роста, страдающим от заболеваний, связанных с образованием камней в почках и органах мочеполовой системы. Объяснением данной рекомендации служит доказанный факт способности «водоросли» выводить из организма песок и небольшие каменистые образования. Что касается указаний на лиц невысокого роста, то как раз у таких наблюдается утонченность выводящих путей, что становится основанием, в процессе выхода конкремента, для случаев ущемления.

Еще одна категория лиц, которым рекомендовано ограничение приема спирулины, – больные онкологическими заболеваниями на стадии химиотерапии. Это объясняется тем, что препараты на основе «водоросли» способны эффективно освобождать организм от токсичных компонентов, а химиотерапия направлена на создание в крови требуемой лечебной концентрации препарата.

Спирулина в питании женщин

Выше мы уже говорили, что водоросль - незаменимая добавка в рационе будущих мам. Регулярный прием на стадии зачатия и вынашивания малыша защитит беременную женщину от развития анемии, обеспечит мягкое очищение организма, восполнит дефицит белка и кальция и даже сделает менее выраженным течение токсикоза.

Совет: будущей маме необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом о введении в рацион любой новой диетической добавки, чтобы обезопасить себя и малыша от аллергии.

Особенно полезна водоросль представительницам прекрасного пола.

В период климакса и менопаузы прием 2-3 грамм спирулины ежедневно улучшит общее самочувствие и уберет состояние дискомфорта.

Широко применяют ее в виде таблеток для похудения. Препарат с одноименным названием можно приобрести в любой аптеке. Рекомендованная доза приема - 2 капсулы три раза в день. Он способствует очистке кишечника, нормализует обмен веществ, ликвидирует чувство голода и компенсирует ежедневную потребность в белке. Надеяться на космические результаты, естественно, не стоит, но пара лишних кило за месяц - вполне реальная цифра.

Спирулина для похудения

Останавливаясь на возможности похудения с помощью спирулины, стоит знать, что требуется соблюдение не только объемов препарата, но и временных рамок. Таблетированное вещество рекомендовано приблизительно за час до приема пищи. В сутки не рекомендуется превышать норму в 8 таблеток. Курс рассчитан на месяц.

Внимание! Использование спирулины для похудения позволяет спланировать применение с перерывами в рамках целого года: прием должен чередоваться с равноценными по временным отрезкам перерывами.

Лечение кандидоза любой локализации

Спирулина помогает побороться с кандидой даже сама по себе, тем более в комплексной терапии.

Улучшение состояния при ВИЧ/СПИД

Обнадеживающие выводы после трех месяцев наблюдений:

Никаких побочных эффектов от приема водорослей во всех группах.
Два основных маркера ВИЧ-инфекции в крови оставались стабильными.

Профилактика рака

По данным Университета Мэриленда: «Ряд исследований на животных свидетельствует о том, что спирулина увеличивает производство антител и других клеток, которые улучшают иммунитет и помогают предотвратить инфекции и хронические болезни, в т. ч. рак».

Это означает, что суперфуд обеспечивает нам многофакторную защиту от рака.

Защита от гипертонии и атеросклероза

Phycocyanin - пигмент, обнаруженный в спирулине, обладает антигипертензивным эффектом, т.е. снижает артериальное давление. Употребление сине-зеленых водорослей нормализует эндотелиальную дисфункцию и замедляет развитие атеросклероза.

Перед употреблением биологически активной добавки рекомендовано принять во внимание дополнительные указания:

Беременность и кормление. Препарат может использоваться для обогащения питания кормящих и беременных женщин после консультации с врачом.
Сахарный диабет. Добавка может вводиться в рацион диабетиков, как средство, регулирующее уровень сахара. Показана консультация эндокринолога.
В детском возрасте спирулина употребляется после 4 лет при отсутствии противопоказаний.

Здоровье кожи

Весьма полезна ГЛК для кожи с тремя основными эффектами:

активное очищение и активизация обменных процессов в клетках;
ускорение регенерации и заживления эпидермиса;
профилактика угревой сыпи.

В составе косметологических средств

Думая о спирулине, учитывая ее полезные свойства и противопоказания, необходимо признать, что она незаменима и весьма эффективна в сфере косметологии. Здесь ее используют в форме масок, добавляют в шампуни, применяют при создании результативных антицеллюлитных обертываний и средств для проведения массажных процедур.

В качестве ингредиента для масок положительно влияет на состояние кожных покровов, способствует избавлению от морщин, очищению пор и предотвращению развития угревой сыпи.

Маску, обеспечивающую хорошее состояние кожных покровов, создают на основе меда или йогурта натурального происхождения. На лицо наносят легкими движениями массирующего типа и оставляют на несколько минут.

Маска питательного плана плотной консистенции создается на основе смеси порошка спирулины, авокадо, меда в объеме 1 ч.л., сливок. Смесь толстым слоем наносится на 20 минут. Эффект маски будет выразительнее, если на время процедуры ее накрывать полиэтиленовой пленкой.

Спирулина, введенная в шампунь, – средство, способное вернуть волосам здоровый вид и объем.

Создать для волос эффективную маску для волос можно взяв: желток одного куриного яйца, розмариновое масло в объеме 5 кап. и по 1 ч.л. спирулины и сливок. Ингредиенты наносят и оставляют на увлажненных волосах минут на 10.

Достаточно актуальной темой остается вопрос о целлюлите. И здесь использование «водоросли» признается результативным. Для создания антицеллюлитного скраба рекомендуется одинаковое количество спирулины и магнезии разводить 5 каплями эфирного масла грейпфрута или мандарина. Предварительно распаренное тело энергично массажируют смесью.

Еще одна массажная смесь предполагает использование: 2 ч.л. порошкообразной спирулины, по ч.л. масла оливы/кунжута и концентрата алоэ. Массаж рекомендовано проводить трижды за 7 дней и не менее 20 минут.

Рецепты здоровья на спирулине

На основе биологически активной добавки можно приготовить множество рецептов, помогающих восстановить здоровье, в зависимости от конкретного заболевания.

Коктейль со спирулиной от сердечно-сосудистых заболеваний

Ингредиенты:

Спирулины порошок – 10 г.
Имбирь – 5 г.
Кефир – 250 мл.
Корица – 5 г.
Сок лимона – 10 мл.

Последовательность действий:

Спирулина добавляется в кефир, масса тщательно размешивается.
В напиток вводятся остальные компоненты и взбалтываются до однородного состояния.
В результате должен получиться лечебный коктейль насыщенного зелёного цвета.
Средство употребляется натощак или через 60 минут после завтрака.
Коктейль способствует нормализации сердечной деятельности, укрепляет стенки сосудов, регулирует уровень давления.

Рецепт при упадке сил

Ингредиенты:

Спирулина порошок – 500 мг.

Последовательность действий:

Водоросль употребляется перед принятием пищи дважды в день.
Продолжительность лечения – 30 суток.
Курсовой приём дублируется дважды в год.
Употребление добавки поможет укрепить защитные силы, прибавит энергии, сил.

Рецепт от мастопатии и фибромиомы матки

Ингредиенты:

Спирулина порошок – 5 г.
Масло облепиховое – 15 г.

Последовательность действий:

Спирулина помещается в масло до полного растворения.
В полученное средство окунаются стерильные тампоны и помещаются во влагалище на ночь.
Спирулина была предложена в качестве основного продукта, который будет культивироваться в ходе длительных экспедиций в космос.

Детоксикация от тяжелых металлов

Как применять спирулиновые препараты?

Прессованная сухая водоросль

Препараты выпускаются в форме таблеток, порошка, капсул, суспензий и настоек. Принимаются перорально за полчаса до либо во время еды. В первом случае - для похудения, во втором - для общего оздоровления. Запивать водоросли рекомендуется половиной стакана воды.

В очистительных целях ежедневно принимают по 2 таблетки 3 раза в день.
Для профилактики достаточно одной-двух капсул в сутки.
В период эпидемии ОРЗ и гриппа количество можно увеличить до четырех.
Порошкообразные водоросли запивают/разводят не только водой, но и кисломолочными продуктами, молоком, соками, используют в качестве приправы к основным блюдам, добавляют в смузи и салаты.

Проще всего купить препарат в таблетках

Совет: людям, страдающим язвенными заболеваниями 12-типерстной кишки, пить водоросли лучше в форме капсул.

Изучив спирулину, ее полезные свойства и противопоказания, специалисты рекомендуют употреблять таблетки или сухое вещество в следующем количестве:

До 5 г в сутки - при токсикозе
До 7 г в несколько приемов - при заболеваниях пищевода
До 3 г - при проблемах с печенью
До 4 г - при климаксе
По 2 г в день 21 день - пожилым людям для общего укрепления здоровья
От 0,5 до 3 г в день - при бронхиальной астме
По 5 г в день - после химиотерапии
Детям старше 5 лет - по 4 таблетки в день
При похудении препарат принимают по восемь таблеток в день в течение месяца

Живые водоросли, подвергшиеся криозаморозке

Цены на спирулину более чем демократичны - упаковка из 60-ти таблеток обойдется в 3-5 долларов, в зависимости от производителя. 200 г сухого порошка будут стоить до 10. А вот за 30 порций живой замороженной, подвергшейся криозаморозке, спирулины придется отдать 30 долларов. Последняя выращивается на специализированных аква-фермах, не содержит консервантов и сохраняет репродуктивные свойства - после разморозки может жить и размножаться дальше. 50 долларов стоят 100 капсул препарата популярного китайского бренда «Тяньши».

Спирулина – интересный, полезный и уникальный по своему составу продукт. Врачи и ученые рекомендуют употреблять его ежедневно в малых дозах – в таком случае будет оказан ожидаемый результат. Только не стоит забывать о возможных противопоказаниях к употреблению спирулины – она может и помочь, и навредить.