Целебные свойства эхинацеи и собранного с нее пчелами меда. Лечебные свойства и применение эхинацеи пурпурной

американский золотой цветок, змеиный корень, цветок прерий, пурпурный конус, вечернее солнце

Многолетнее травянистое растение с выраженными иммуномоделирующими свойствами, также обладает противовирусным, противомикробным и антибактериальным действием, широко применяется в фармакологии и народной медицине.

Название на латыни: Echinacea purpurea

Название по-английски: Purple coneflower

Семейство: Астровые, или сложноцветные

Лечебные свойства и противопоказания эхинацеи впервые были описаны североамериканскими шаманами. Индейцы называли эту траву «золотым цветком» и «вечерним солнцем». Она спасала от многих болезней: ею лечили простуду, головные боли, раны, ожоги, язвы, венерические заболевания, использовали как противоядие при укусах ядовитых насекомых и змей. Принимали в виде отваров, смешивали с другими травами. В Европу эхинацея попала в XVII веке. Сначала ее использовали только в качестве декоративного растения, позже начали применять в медицине.

Особенности эхинацеи пурпурной

В переводе с греческого «echinos» означает «еж». Возможно, такое название растение получило благодаря внутренним остроконечным цветкам. Когда они высыхают, становятся похожими на ежовые колючки. Чем славится трава эхинацеи пурпурной?

Ареал распространения

Родина этого растения - восточная часть Северной Америки. Здесь эхинацея растет в дикой природе, встречается на песчаных берегах рек, каменистых почвах, любит засушливые районы. В Европе трава прижилась как агрокультура, которую часто выращивают на приусадебных участках, в парках, садах как декоративное и лекарственное растение.

Ботаническое описание

Эхинацея пурпурная. Ботаническая иллюстрация Сайденэма Эдвардса из журнала «The Botanical Magazine», vol. 1., no. 2, 1792 год.

В роду насчитывается 11 видов этого растения. Наиболее известные из них - эхинацея белая, пурпурная, узколистная. Их применяют в народной медицине. Но мало кто слышал об эхинацее парадоксальной, симулирующей, кровавой, тенессийской - все это декоративные виды растения, которые украшают собою наши клумбы и палисадники. В народной медицине чаще всего используется эхинацея пурпурная. Как выглядит это растение?

  • Бывает высотой до 1–1,5 м.
  • Листья узкие, овальной формы, с опушением и небольшими зубчиками.
  • Прямой, шершавый стебель расщепляется кверху.
  • На расщепленном стебле формируются соцветия в виде корзинок.
  • Диаметр корзинок может достигать 15 см.
  • Внутренние трубчатые цветки - остроконечные, темно-красные или коричневатые.
  • Язычковые краевые цветки бывают розового, пурпурного цвета.

Цветет эхинацея долго, начиная с конца июня и заканчивая первыми заморозками в среднерусской полосе. Иногда можно встретить другое название этого вида травы - рудбекия пурпурная. Это ошибочный синоним. В современных ботанических каталогах - это два разных рода.

Целебное действие

Какие лечебные свойства эхинацеи? Благодаря каким полезным веществам она пользуется популярностью в традиционной и народной медицине?

  • Химический состав . В траве много микроэлементов. Среди них - запасы цинка, селена, железа, марганца, кремния, кальция, кобальта, серебра, калия и других микроэлементов. Цветок богат витаминами, ценными эфирными маслами, дубильными веществами, органическими кислотами, полисахаридами, алкалоидами, гликозидами, смолами. Есть в нем ферменты, флавоноиды, фитостеролы, сапонины. Целебные вещества находятся в цветах, стеблях, стеблевых, прикорневых листьях и корневищах эхинацеи.
  • Иммуномодулятор . Такие известные растения, как женьшень, лимонник, элеутерококк, относятся к стимуляторам иммунной системы, то есть взбадривают организм, восстанавливают нарушенный иммунитет. У эхинацеи другой принцип воздействия: она подталкивает иммунную систему к самостоятельной работе, к использованию внутреннего ресурса. Клинически доказано, что траву можно применять как противовирусное средство в качестве лечения и профилактики ОРВИ, гриппа.
  • Антиоксидант . Благодаря селену, группе витаминов В и С эхинацея способна связывать свободные радикалы и выводить их из организма, что предотвращает онкологические заболевания и преждевременное старение организма.
  • Антисептик и антибиотик . Противовоспалительные и антибактериальные свойства травы были хорошо известны племенам североамериканских индейцев. И сегодня препараты на основе эхинацеи применяют наружно для антисептической обработки кожи, но также их принимают внутрь при вирусных (включая герпес), грибковых и бактериальных инфекциях. Проводились клинические испытания, в которых было доказано, что эхинацея активна по отношению к стафилококкам и стрептококкам.

Показания к применению

  • Простуда, ОРВИ, грипп (лечение и профилактика).
  • Воспалительные процессы на слизистой носовой, ротовой полости, горла.
  • Заболевания органов дыхания.
  • Язва желудка.
  • Инфекции мочевыводящих путей.
  • Наружно: дерматиты, трофические язвы, ожоги, раны, фурункулы, экземы, укусы насекомых, псориаз.

Также препарат назначают при реабилитации после продолжительных болезней, радиотерапии при онкологических диагнозах, для выведения токсинов из организма при отравлении химическими веществами, тяжелыми металлами.

Противопоказания

Какие противопоказания эхинацеи пурпурной?

  • Аутоиммунные болезни.
  • СПИД.
  • Туберкулез.
  • Рассеянный склероз.
  • Лейкемия и лейкоз.
  • Индивидуальная чувствительность к траве.
  • Беременность и период кормления грудью.
  • Пожилые люди принимают в ограниченных дозах.
  • Дети до 12 лет.

Наибольшую опасность эхинацея может представлять для людей с заболеваниями иммунной системы. Препарат может привести к непредсказуемым иммунным сдвигам, которые будут представлять опасность для здоровья и жизни. Однако некоторые ограничения (например, беременность, лактация, возраст) вводятся из-за отсутствия клинических испытаний. Вред эхинацеи не доказан в этом случае, но и польза клинически не подтверждена.

В эхинацее не обнаружено токсических компонентов. В редких случаях встречаются побочные действия в виде аллергической реакции на траву. Иногда ощущается покалывание и онемение языка после перорального приема, что объясняется действием ненасыщенных кислот. Но этот симптом быстро проходит. При передозировке возможны такие проявления: тошнота, рвота, понос, головокружение, озноб, нервное возбуждение. В этом случае препарат следует немедленно отменить и обратиться за врачебной помощью.

Как применяют эхинацею в фармакологии и народной медицине

Самое ценное в эхинацее - ее сок. Чтобы сохранить его полезные свойства, в качестве консерванта в фармакологии используется спирт, лимонная кислота, сахар, а в народной медицине - водка и мед. Из сока делают настойки, но также используют сухой экстракт травы (цветы, листья, стебли, корень).




Формы выпуска в фармакологии

Фармацевтические препараты эхинацеи выпускаются в разных лекарственных формах. Экстракт травы также добавляют в другие препараты, активизирующие иммунную систему.

  • Настойка . Производится на основе свежей измельченной эхинацеи пурпурной (корни и корневища) и 50% этилового спирта. В профилактических целях принимают по 5–10 капель 2 раза в день. В острый период инфекции и на начальной стадии заболевания рекомендованы усиленные дозы: настойку можно пить по 15 капель 6 раз в день. Подробнее о применении настойки эхинацеи .
  • Сироп . В его состав входит не только эхинацея, но также экстракты шиповника, плодов рябины, зеленого чая. Сироп можно принимать по столовой ложке один раз в день для профилактики сезонных вирусных инфекций. Пить лекарство можно на протяжении 3 недель. Затем делают перерыв в лечении на месяц, по рекомендации врача повторяют курс.
  • Таблетки . Сухой экстракт получают из эхинацеи пурпурной и узколистной. Взрослым разрешается прием по 1 таблетке 3–4 раза в день. Таблетки не глотают, а рассасывают до полного растворения во рту. Лечебный эффект наблюдается спустя неделю после начала приема. Курс лечения не должен превышать 2 месяцев. Таблетки запрещены детям до 12 лет. Срок хранения - 3 года. Самые известные коммерческие названия эхинацеи в таблетках - «Иммунал», «Иммунорм». Также предлагается БАД «Неолайн эхинацея» в виде шипучих таблеток с добавлением аскорбиновой кислоты и цинка.

Как приготовить лекарство в домашних условиях

Эхинацея нашла широкое применение в народной медицине. Целители с большим опытом предпочитают самостоятельно выращивать это ценное растение и дают советы по приготовлению снадобий из эхинацеи.

Приготовление чая из эхинацеи

  1. Залейте 0,5 литра кипятка.
  2. Настаивайте 30 минут.

Принимать чай можно по 1 стакану в день для профилактики. В начале гриппа, простуды, ОРВИ можно пить ударную дозу - по 3 стакана в день, с добавлением меда.

Приготовление смеси на меду

  1. Измельчите сухие части растения в порошок.
  2. Возьмите 100 г порошка.
  3. Положите в него 300 г меда.
  4. Тщательно перемешайте.

Эту смесь можно принимать 3 раза в день по столовой ложке с чаем. Ее рекомендуют как профилактическое средство при ОРВИ, усталости, головной боли.

Приготовление спиртовой настойки

  1. Возьмите 20 г сухой эхинацеи.
  2. Залейте 200 г водки.
  3. Настаивайте 14 дней, периодически встряхивая.

В лечебных дозах настойку принимают по 30 капель 3 раза в день, ее можно разводить водой.

Приготовление отвара

  1. Возьмите 1 чайную ложку сухой травы эхинацеи.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Подержите на водяной бане 15 минут.
  4. Настаивайте 1 час.

Принимают отвар 3 раза в день по ½ стакана. Вместо сухой травы можно использовать свежие листья и цветы.

Здоровье семьи в руках женщины – Простой Королевы в домашнем царстве

Здравствуйте, друзья. Холодным осенним днем как раз впору продолжить разговор о растениях-адаптогенах, которые помогают организму справиться с сезонными недомоганиями. Королевой моей сегодняшней публикации заслуженно становится эхинацея, лечебные и полезные свойства которой очень ценятся фармацевтами и травниками всего мира.

Чудесный цветок-целитель

Со знаменитым женьшенем, который активно используется в медицине и фармации, с недавних пор стала конкурировать и эхинацея. Это растение – еще один мощный биологический стимулятор иммунной системы. И творит буквально чудеса.

история Джет Боу

Однажды к знаменитой на всю округу травнице из Алабамы на прием пришла Джетт Боу, которая болела тяжелой формой стрептококковой ангины. Это заболевание стало постоянным спутником молодой женщины и ежегодно отравляло ей жизнь. Но в этот раз Джетт была решительно настроена окончательно победить болезнь, не прибегая к приему антибиотиков. Советы травницы были просты: каждый час принимать измельченный зубчик чеснока, а каждые два часа – высокую дозу настойки эхинацеи и витамин С. Как же удивилась молодая женщина, когда на следующий день после начала лечения она смогла безболезненно глотать, а затем и вовсе почувствовала себя совершенно здоровой.

происхождение

Историческая родина эхинацеи – прерии Северной Америки. В здешней традиционной медицине этот зеленый лекарь используется давно и успешно. Для древних индейцев Северной Америки растение было священным, с его помощью лечили практически все болезни – от зубной боли до интоксикаций от укусов ядовитых змей. Интересно, что само название «эхинацея» переводится с индейского (не путать с языком индусов) как «олений корень». Объясняется все просто – наблюдательные индейцы не раз замечали, как больные олени поедали эту траву и вскоре выздоравливали.

появление в Европе

Европейцы узнали об удивительном растении сравнительно недавно – на рубеже XIX и XX столетий. Тем не менее, изучив его полезные свойства и воздействие на организм человека, фармацевты создали целую серию препаратов на основе эхинацеи. Ведь она заслуженно считается одним из самых знаменитых природных антибиотиков и лучших стимуляторов иммунной системы.

Полезные, лечебные свойства Echinacea purpurea и ее применение

Химический состав эхинацеи уникален. Растение содержит:

  • эфирные масла;
  • антиоксиданты (эхиноцин и эхинолон);
  • незаменимые органические кислоты;
  • витамины А, С, Е;
  • микроэлементы (железо, кремний, кальции, селен);
  • крахмал;
  • полисахариды;
  • гликозиды с антибактериальным действием.

Все вышеперечисленные природные вещества и компоненты гармонично сочетаются, и, мало того, усиливают лечебное действие друг друга. Причем, целебным действием обладают все части растения (корень, цветы, листья). Как правило, в народной медицине используются растения возрастом не менее двух лет.

В ходе проведенных исследований выяснилось главное лечебное свойство эхинацеи – активизация и усиление неспецифической иммунной системы, то есть другими словами, это природный иммуномодулятор.

Кроме того, растение:

  • выводит радионуклиды и защищает клетки от лучевой болезни;
  • предупреждает старение клеток и образование злокачественных опухолей;
  • способствует очищению лимфатической системы, крови, печени, почек, недаром эхинацею именуют «чистильщиком»;
  • ускоряет заживление различного рода ран, ушибов, переломов;
  • обладает антимикробными, противовоспалительными, противоаллергическими свойствами;
  • усиливает половую потенцию.


Эхинацею можно назвать универсальным лекарем. Перечень заболеваний, при которых она используется, включает 70 наименований. Среди них такие тяжелые, как:

  • малокровие,
  • лучевая болезнь,
  • атеросклероз,
  • ревматоидный артрит,
  • гепатиты,
  • депрессии и неврозы,
  • инфекционные заболевания (брюшной тиф, рожа, скарлатина, менингит).

Успешно применяют лечебные свойства эхинацеи в лечении гинекологических заболеваний, экземы, трофических язв.

Настои и экстракты на основе эхинацеи могут применять как взрослые (в том числе и преклонного возраста), так и дети от двух лет, с их еще несовершенной иммунной системой.

Растение абсолютно не токсично и не дает побочных осложнений. Потому при первых признаках простуды у детей врачи включают эхинацею в обязательный перечень лекарственной помощи.

И это дает положительный эффект! Ведь стимулируя защитные силы организма, болезнь побеждается в разы быстрее и не переходит в хроническую форму. При этом время заболевания сокращается, а значит, уменьшается и количество осложнений. В свою очередь, такой подход обеспечивает минимальную нагрузку на иммунитет.

Существует несколько способов применения эхинацеи

Спиртовая настойка

Спиртовая настойка делается из цветков или корней растения. Относительно дозировки стоит проконсультироваться с врачом в каждом конкретном случае.

доза взрослым

Обычно 15-20 капель настойки разбавляются водой или добавляются в чай и употребляются за 15 минут до еды. В первые дни курса максимальная доза для взрослого человека должна составлять 40 капель в сутки. Спустя несколько дней дозу увеличивают до 60 капель.

Продолжительность лечения корректируется лечащим врачом, который принимает решение, исходя из степени тяжести конкретного заболевания.

  1. Также лечатся хронические гастриты, панкреатиты, аллергические проявления, гинекологические заболевания, запоры, язва желудка, камни в почках, гидрадениты (гнойное воспаление потовых желез, еще называется – сучье вымя) и др. При последнем заболевании доза возрастает до 30 капель, также к пораженным участкам кожи можно прикладывать компрессы из эхинацеи. Готовят их так: 40 капель настойки разводят в 100 мл хлорида натрия.
  2. Для лечения бронхиальной астмы, пневмонии, кашля спиртовую настойку втирают в спину в районе лопаток. Длительность такого лечения составляет семь дней.
  3. При первых признаках простудных заболеваний (першении в горле, насморке, кашле) отлично помогает ванна с добавлением спиртовой настойки эхинацеи.

Народные рецепты с настойкой эхинацеи

Берём десять грамм измельчённых корней растения и заливаем 90 миллилитрами 70-% спирта. Настаивать нужно в течение недели в тёплом месте. Принимать нужно по двадцать-тридцать капель трижды в день перед едой. Такая настойка поможет при гастрите, запоре и для нормализации обмена веществ . Курс лечения проводят не больше месяца, а при бронхите можно растирать таким настоем в течение недели лопатки.

  • Простатит .Свежее растение нужно измельчить, засыпать в стеклотару и залить 60-% спиртом. Заливать нужно до тех пор, пока спирт не заполнит ёмкость на два пальца выше травы. Настаивать нужно двадцать один день в тёмном месте, ежедневно взбалтывая раствор. Процеженную настойку принимать трижды в день за час до еды. Пить лучше по тридцать-сорок капель, разбавляя в столовой ложке воды, чая или сока.
  • Поликистоз почек . Для облегчения состояния при поликистозе почек нужно принимать аптечную настойку растения. Пить её стоит по десять-пятнадцать капель трижды в день на протяжение шести месяцев.
  • Псориаз . Необходимо взять тридцать грамм порошка из корней растения и смешать с 70 граммами спирта. Настаивать в течение двадцати дней в тёмном помещении и пить по двадцать пять-тридцать капель трижды в день. Параллельно с этим струпья смазывают мазью «Целестодерм», а курс лечения проводят в течение пятидесяти дней.
  • При гастрите и запоре можно использовать такой рецепт. Берём десять грамм измельчённого сырья и залить его 90 миллилитрами 70-% спирта. Настаивать нужно в течение недели, после чего принимать по двадцать-тридцать капель трижды в день перед едой. Курс лечения составляет две недели, но можно проводить его до месяца.
  • Лимфаденит . Для лечения лимфаденита рекомендуют принимать трижды в день по тридцать капель аптечной спиртовой настойки растения. Лучше всего разводить наполовину с водой и применяют для компрессов.
  • Панариций. Необходимо взять одну часть сырых измельчённых корней или цветочных корзинок растения и залить их пятью частями 70-% спирта. Настаивать нужно в течение недели, а затем пить по тридцать капель трижды в день до выздоровления.
  • Менингит. Одну часть цветков растения заливаем пятью частями 70-% спирта и настаивать десять дней. Принимать по тридцать капель трижды в день.
  • Гастрит с повышенной кислотностью . Сто пятьдесят грамм измельчённого сырого корня растения нужно залить 0,6-0,7 литрами 96-% спирта. Настаивать в течение месяца и пить по чайной ложке до еды.

Чай

Для качественной профилактики различного рода ОРЗ, гриппа, после лечения антибиотиками, перенесенных тяжелых заболеваний врачи рекомендуют пропить чай из свежих цветков эхинацеи или из ее измельченных корней и листьев.

В день необходимо выпивать не менее стакана целебного чая, а по необходимости (если болезнь только начинается) и три стакана. Помимо лечебного, чай оказывает на организм омолаживающее и очищающее действие, замедляет старение.

В холодное время года можно пить чай из растения. Он укрепит иммунитет и защитит от простуды.

как заваривать чай

Для приготовления такого напитка нужно взять две чайных ложки измельчённого сырья и залить полулитром кипятка. Настаивать его нужно около сорока минут и пить по стакану в день в течение месяца.

Отвар

  • При гриппе и простудах полезен и просто отвар эхинацеи. Употребляют его до еды, три раза в день, по 1/3 стакана. Он помогает еще и при отеках, головной боли, боли в суставах, язве желудка, для нормализации кровяного давления, улучшения зрения, повышает аппетит, обладает тонизирующим и укрепляющим действием. Хранят отвар из эхинацеи не более двух суток, в прохладном месте, затем готовят новый.
  • Для того чтобы нормализовать давление, улучшить аппетит, вылечить простуду и грипп стоит попробовать такой рецепт. Берём одну чайную ложку сухих измельчённых листьев растения, и залить стаканом кипятка и выдержать на кипящей водяной бане не больше пятнадцати минут. Процеженный отвар нужно пить по трети стакана трижды в день перед едой.

  • При хронической пневмонии или бронхоэктатической болезни нужно измельчить и смешать по двадцать грамм травы эхинацеи, листьев мяты перечной и корня девясила; по пятьдесят грамм травы чистотела и шалфея; по тридцать грамм листьев подорожника; по десять грамм семян аниса, сосновых почек, травы зверобоя, цветков календулы, листьев мать-и-мачехи и эвкалипта. Две столовых ложки такой смеси нужно залить полулитром кипятка и довести до кипения. Проварив пять минут на слабом огне, отвар нужно охладить и процедить. Пить по трети стакана трижды в день после еды.
  • ХОБЛ (хроническая обструктивная болезнь легких). Две части цветков эхинацеи смешиваем с четырьмя частями хвои сосны, пятью частями травы багульника, шестью частями корня девясила, семью частями листьев подорожника, восьмью частями листьев брусники, малины, трав чабреца, душицы, корневищ аира и с десятью частями травы зверобоя. Нужно взять две чайных ложки сбора и залить их стаканом кипятка. Раствор отправляем на слабый огонь и провариваем в течение десяти минут, после чего охлаждаем. Пить по трети стакана трижды в день за полчаса до еды или через час после.

  • Одну чайную ложку свежих или сухих цветков и листьев растения нужно залить стаканом горячей воды и прогреть в течение двадцати минут на водяной бане. Пить нужно по трети стакана трижды в день перед едой. Отвар помогает при бессоннице, язве желудка, головных болях и болях в суставах.
  • Порезы . Нужно взять одну столовую ложку сухого измельчённого корня растения и залить стаканом горячей воды. Раствор отправляем на водяную баню и держим в течение получаса, после чего охлаждаем и используем отвар для компрессов и примочек. Ватные диски с раствором прикладывают четыре-пять раз в день к солнечным ожогам, укусам насекомых, порезам или сыпи.

Лечебные свойства отвара эхинацеи велики, но о противопоказаниях забывать не следует. Будьте внимательны к своему здоровью!

Настой

Зимой, в период разгула гриппозных эпидемий и вирусов, ослабленному организму будет совсем не лишним настой эхинацеи. Он будет верно делать свое дело: укреплять иммунитет, защищать от простуд, увеличивать работоспособность и избавлять от усталости и давать силы, так необходимые в этот холодный и неуютный период. Прием настоя улучшает состав крови.

Традиционно употребляют настой три раза в день по полстакана. Плюс в том, что в него можно на ваш выбор добавлять по вкусу мед, сироп, сок ягод или сахар.

  • Грипп. Прекрасно повышает иммунитет, очищает лимфу и кровь следующий рецепт. Нужно взять три свежих цветка растения или две чайных ложки измельчённых корней или листьев. Травы заливают полулитром кипятка и настаивают сорок минут. После нужно настой процедить и пить по стакану в день для профилактики или по три стакана в начале болезни.
  • Иммунитет при женских болезнях. Для укрепления иммунитета можно взять в равных частях травы эхинацеи и левзеи. Одну столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка и через час можно принимать настой.
  • Три свежих цветка или две чайных ложки измельчённых корней растения заливаем полулитром кипятка и настаиваем в течение сорока минут. Пить нужно по одной чашке в день для профилактики и оздоровления и по три чашки при простудах и ОРВИ.

  • От болей в поджелудочной железе. В литровую эмалированную кружку наливают воду и отправляют на огонь, пока она не закипит. После этого нужно добавить десять грамм травы эхинацеи и накрыть крышкой, чтобы трава хорошо запарилась. Пить трижды в день по стакану.
  • После операций. Настой можно приготовить из сухой травы, заливая стаканом воды столовую ложку растения. Пить нужно утром и вечером по полстакана за двадцать минут до еды. Курс лечения составляет десять дней, после чего делают десятидневный перерыв и снова повторяют лечение. В напиток можно добавить одну чайную ложку мёда для более насыщенного вкуса.
  • Ожоги, рубцы. Берём три столовых ложки травы растения, и заливает полутора стаканами кипятка. Настаивать нужно в течение получаса и, не процеживая, протирать настоем больные места.
  • Настой от фурункулов . Необходимо взять пол литра кипятка и три свежих цветка. Цветки можно заменить двумя чайными ложками сухих измельчённых корней или листьев растения. Настаивать нужно в течение сорока минут и пить по три стакана в день, а для профилактики хватит и одного.

Компрессы, примочки, ванны

  1. При кожных заболеваниях (псориазе, экземе, фурункулах), ожогах, пролежнях настой (или спиртовую настойку) применят наружно, в виде примочек или влажных компрессов. Также принимают целебные ванны для очищения кожи.
  2. Для того чтобы вылечить раны и ушибы , можно использовать такой рецепт. Возьмите одну часть высушенного и измельчённого растения, которое собирают в период вегетации, и смешиваем с тремя частями мёда. Применять нужно в виде компресса или же пить по одной-две чайных ложки два-три раза в день, разводя в стакане чая.
  3. Необходимо взять пять-шесть чайных ложек сухой травы растения и залить их литром или полутора литрами кипятка. Настаивать в течение сорока пяти или пятидесяти минут, после чего добавить в ванну.
  4. Укус змеи . Необходимо к месту укуса прикладывать пережёванную кашицу из корней растения и принимать по одной столовой ложке пять раз в день смесь из пропущенных через мясорубку стебля, цветка и корня растения.
  5. С медом

Полезные и лечебные свойства эхинацеи многократно усиливаются при смешивании ее с медом. Речь идет о такой непривычной форме использования растения, как сухое измельченное сырье.

Оказывается, в народе кашица из меда и сухой или свежей эхинацеи нашла также свое применение.

Все части сухого растения необходимо перетереть в порошок и смешать с мёдом. На сто грамм порошка брать не более трёх ста грамм мёда и принимать по пол чайной ложки с чаем трижды в день. Такое средство помогает нормализовать сон и снимает головную боль .

При ранах и ушибах стоит взять растение со всеми его частями, которые собирают во время вегетации, и перетереть их в порошок. Одну часть порошка нужно перемешать с тремя частями мёда и принимать такую смесь в виде компресса. Принимать также можно при атеросклерозе и головной боли по одной-две чайных ложки два-три раза в день, разводя в стакане чая.

Масляный раствор от туберкулеза

Туберкулёз. Берём пол килограмма измельчённых цветочных корзинок или сырых корней растения и заливаем их двумя с половиной литрами свежего подсолнечного нерафинированного масла. Настой нужно оставить на сорок дней и как можно чаще взбалтывать. После этого в масляный настой нужно добавить такое же количество облепихового масла и пить по столовой ложке трижды в день.

Домашний лосьон от прыщей

Для того чтобы приготовить лосьон необходимо взять двадцать пять грамм травы и корней эхинацеи, двадцать грамм травы череды и двадцать грамм ромашки. Смесь трав заливают полулитром водки, а лучше спирта. Смесь настаивают две недели, после чего протирают кожу после умывания с мылом.

Добавка в салаты

Свежие листья эхинацеи можно добавлять в салаты, заправлять любым растительным маслом. Это замечательное средство против анемии и весенних авитаминозов.

Сок

При проблемах с кожей лица (веснушках, бородавках, пигментных пятнах, угрях, гнойных образованиях, морщинах) протирают лицо на ночь свежевыжатым соком из цветков и листьев эхинацеи.

Прекрасно очищает кожу от пигментных пятен, угрей и лишаев сок растения. Для этого нужно просто смазать проблемные места этим раствором.

Сироп

Повышает защитные силы иммунной системы и сироп из эхинацеи. Обычно врачи назначают его при начале онкологических процессов. Такой сироп активно нормализует обмен веществ и работу щитовидной железы, помогает здоровым клеткам сопротивляться воздействию вредных микроорганизмов.

Экстракт

Самым мощным по действию является экстракт из эхинацеи. Он благоприятно влияет на нервную систему, снимает излишние напряжение, в разы увеличивает работоспособность, придает сил и бодрости в любое время суток. Если экстракт употреблять регулярно, вас обойдут стороной респираторные заболевания и ОРВИ, иммунитет станет крепким, а нервы стальными.

Экстракт из эхинацеи – сильное средство, потому будьте осторожны с дозировкой.

Для взрослого достаточно 8 капель лекарственного препарата, для ребенка – от 3 до 5 капель (зависит от возраста). Детям можно разводить экстракт в небольшом количестве воды или чая.

Кроме того, экстракт можно применять и как наружное средство в виде примочек к ранам.

Противопоказания и побочные действия

Как и любое другое растение, эхинацея имеет противопоказания и может оказывать побочное действие на организм. Итак, это растение не рекомендуется:

  • деткам в возрасте до 2 лет, спиртовые настойки и экстракты – детям до 12 лет;
  • беременным женщинам;
  • кормящим мамам;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • при аллергических реакциях;
  • при хронической гипертонии;
  • при сахарном диабете, лейкозе, аутоиммунных заболеваниях;
  • кроме того, курс приема должен составлять не более одного месяца, а лучше две-три недели.

Эхинацею нежелательно принимать в теплое время года.

Практически все адаптогены (кроме золотого корня – родиолы розовой) негативно влияют на организм в жаркий сезон. Отмечаются воспаления хронических очагов инфекций, ухудшение общего самочувствия, скачки давления, вплоть до потери сознания. Учитывайте это при желании воспользоваться лечебными свойствами эхинацеи!

Настойка Echinacea для иммунитета, как принимать

Настойку для повышения иммунитета можно приобрести в любой аптеке, а можно приготовить и в домашних условиях. Для этого понадобится сырой измельченный корень или цветки, спирт 70 %. Залить приготовленное сырье спиртом в соотношении 1:4, настаивать больше месяца (примерно 40 дней).

как приготовить самостоятельно

В домашних условиях летом можно заготовить лекарство на водке, которое полезно принимать два раза в год – весной и осенью для профилактики простудных заболеваний. Необходимо взять двести грамм свежего или пятьдесят грамм сухого сырья растения и залить литром водки. Настаивать в течение двух недель, или даже двадцати дней в тёмном месте, периодически встряхивая. Пить по двадцать-тридцать капель трижды в день за полчаса до еды в течение десяти дней. Курс нужно проводить дважды с перерывом в три дня.

Как принимать аптечную настойку эхинацеи для укрепления иммунитета и предупреждения гриппа . Нужно утром натощак выпить пятнадцать-двадцать капель аптечной настойки растения, разводя её в половине стакана кипячёной тёплой воды.

Если ваша работа связана с управлением потенциально опасными механизмами или автомобилем, будьте внимательны при употреблении настойки (поскольку в ней содержится спирт).

Эхинацея пурпурная: посадка и уход

Эхинацея пурпурная – красивое многолетнее растение семейства астровых. Обладает специфическим вкусом и запахом. В наше время культивируется во многих странах как декоративное и лекарственное растение.

Растение солнцелюбивое, в тени и даже полтени быстро зачахнет. К грунту неприхотливо, но будет плохо расти на легких песчаных почвах.

Посадка и уход за эхинацеей пурпурной – 3 способа

  1. Способ первый. Если вы приобрели эхинацею в горшочках, или контейнерах, высаживать ее можно в течение сезона. Для посадки готовят яму глубиной 40 см и на 1/3 заполняют ее смесью из песка, компоста и садовой земли. Растение вместе с землей аккуратно перемещают в яму и сажают на такую же глубину, на которой оно росло в горшочке.
  2. Способ №2. Размножается эхинацея семенами и делением куста. Семена можно высевать как в открытый грунт, так и в предварительно подготовленные емкости. Идеальная температура для прорастания семян — + 13 С. Ростки появляются спустя полтора-два месяца. Рассада требует полива и тепла, потому оптимально высеивать семена в емкости, а затем пересаживать в открытый грунт.
  3. Способ третий. Если эхинацея высаживается способом деления куста, то черенки на два часа необходимо погрузить в раствор жидкого иммуностимулятора. Высаживать так, чтобы корневые шейки растений находились не ниже уровня почвы. Таким способом эхинацею сажают обычно в апреле.

полив и подкормка

Растение неприхотливое в уходе, любит частый полив. Два раза в году (весной, через неделю после посадки и в момент появления бутонов) его подкармливают органическими и минеральными удобрениями.

Эхинацея пурпурная очень напоминает нашу ромашку, только розовую. Зацветает на втором году жизни, на первом лишь образует розетку с листьями. Период цветения продолжается с середины июля до середины сентября.

на зимовку

В конце октября стебли эхинацеи обрезают, а корневую шейку слегка мульчируют компостом и тщательно укрывают сухими листьями. Это защита от малоснежной холодной зимы, когда высока вероятность, что растение замерзнет и погибнет.

Дорогие читатели! Я долго готовила эту подборку рецептов, чтобы максимально раскрыть все полезные и лечебные свойства эхинацеи, как и противопоказания, о которых забывать никак нельзя. Занимайтесь своим здоровьем заблаговременно – принимайте настойку эхинацеи для иммунитета в целях профилактики, пейте целебные чаи и отвары. Ваш организм отреагирует на это хорошим самочувствием и бодростью.

Всем здоровья и радости!

Как всегда с любовью, Ирина Лирнецкая

настоящий подарок природы человеку. В ней полезно все: и корни, и стебли, и листья, и соцветия. Помимо этого, она необыкновенно красива, ее яркие большие соцветия – истинное украшение для сада. Поговорим о полезных свойствах эхинацеи и противопоказаниях к ее использованию, рассмотрим, как заготавливать и хранить сырье, а также вкратце выясним, какой эхинацея имеет химический состав.

Химический состав эхинацеи


Надземная часть эхинацеи богата полисахаридами (гетероксиланами, арабинорамногалактанами), эфирными маслами, органическими кислотами, флавоноидами, дубильными веществами, оксикоричными кислотами (феруловая, цикориевая, кумаровая, кофейная), полиаминами, сапонинами, эхинацином, эхинолоном, эхинакозидом (гликозид, содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), смолами и фитостеринами. Корневище содержит инулин, бетаин, глюкозу, фенолкарбоновые кислоты, эфирные и жирные масла, смолы. Каждая часть эхинацеи содержит ферменты, антиоксиданты, органические кислоты, витамины А, Е, С, макро- (кальций, калий) и микроэлементы(селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец).

Знаете ли вы? Индейцы называли эхинацею «вечерним солнцем». Они использовали ее при укусах ядовитых насекомых и змей, и отсюда растение получило еще и название «змеиный корень».

Лечебные свойства эхинацеи


Спектр лечебных свойств эхинацеи очень велик. Она наделена противовирусными, противогрибковыми, укрепляющими иммунную систему, противомикробными, противоревматическими, детоксикационными и противовоспалительными свойствами. Широко употребляется в борьбе со всевозможными инфекционными заболеваниями: ОРВИ, грипп, свиной грипп, инфекции мочевыводящих путей (ИМП), инфекции верхних дыхательных путей, вирус папилломы человека, дрожжевые вагинальные инфекции, герпес, сифилис, тиф, малярия, тонзиллит, инфекции кровотока, стрептококковые инфекции, бородавки и дифтерия, инфекции уха.

Также эхинацею употребляют при головокружениях, низком содержании белых кровяных телец, при мигрени, тревожных состояниях, хронической усталости, ревматоидном артрите, изжоге, укусах гремучих змей. Широко применяется она наружно для лечения абсцессов, фурункулов, кожных ран, заболеваний десен, ожогов, язв, экзем, псориазов, вируса простого герпеса, пчелиных укусов и комаров, и геморроя. Это растение – хороший помощник и при дерматологических проблемах, потому что акне и гнойники, угри и бородавки, нарывы и экземы на коже лечит эхинацея. С ее помощью удаляют пигментные пятна и веснушки, она снимает воспаление кожи и разглаживает морщины. Также она усиливает рост волос, придает им блеск и спасает от перхоти.

Препараты из эхинацеи


Препараты на основе эхинацеи нынче крайне популярны и реализовываются в аптеках во многих формах – сушеные цветки, капсулы, капли, экстракт в таблетках и пастилках, порошки, чаи и соки, спиртовая настойка. Фармакологическая промышленность множества стран изготовляет препараты их эхинацеи пурпурной для укрепления иммунной системы человека (например, "Иммунал"). Препараты из эхинацеи разрешается назначать детям с шести лет, а спиртовую настойку – с двенадцати лет.

Сейчас известно более трехсот видов препаратов из эхинацеи, а список болезней, при которых употребляют препараты из эхинацеи, перевалил за семьдесят наименований. Препараты с эхинацеей обладают иммуностимулирующими, антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными свойствами.

Знаете ли вы? Примерно 10% всего рынка биодобавок Северной Америки и Европы занимают препараты с эхинацеей.

Применение в народной медицине: лечение эхинацеей болезней


Лечебные свойства эхинацеи с давних времен нашли свое применение в народной медицине в виде чаев, отваров, настоек и спиртовых настоек. Лечение эхинацеей было просто незаменимым при гриппе и простуде, запорах и гастритах, нарывах и язвах, головной боли, боли в суставах, аденоме простаты, воспалениях у женщин, использовалось для упорядочения обмена веществ и самочувствия.

Чай из эхинацеи при гриппе и простуде

Чай из эхинацеи – весьма ценный помощник при простуде и гриппе. Он снижает температуру тела, оказывает противомикробное действие, не дает размножаться бактериям и вирусам. Делается чай из эхинацеи так: одна чайная ложка размельченного корня растения, одна чайная ложка листьев и три цветка заливаются кипятком (0,5 л) и настаиваются около 40 минут. Принимать чай при лечении заболевания нужно трижды в день по одному стакану, а в целях профилактики – один стакан в день.

Настойка эхинацеи снимет усталость, повысит иммунитет


Пожалуй, самым выраженным полезным качеством эхинацеи является ее способность поднимать иммунитет и укреплять весь организм. Ее следует употреблять всем, кто часто подвергается стрессам и сталкивается с усталостью. Для приготовления настойки эхинацеи нужно в эмалированной кастрюле залить 0,5 л кипятка 30 г сухих либо свежих цветков, накрыть крышкой и прокипятить 10 минут. Затем дать настояться в тепле на протяжении пяти часов, чтобы достичь наибольшей концентрации полезных веществ. Тогда настой процедить, добавить в него по вкусу мед, сироп, сахар, либо сок ягод. Употреблять по полстакана три раза в день.

Настойка эхинацеи при запорах или гастритах

В лечении этих недугов поможет настойка из эхинацеи по такому рецепту: 20 г сырья (стебли, цветки, листья) залить стаканом водки, оставить настояться в темном месте на двадцать дней, периодически взбалтывать. Перед приемом настойку надо процедить и принимать по 20-30 капельтри раза в день до еды.

Спиртовая настойка при аденоме простаты

При аденоме простаты вам пригодится спиртовая настойка эхинацеи. Ее можно приобрести в аптеке либо сделать самостоятельно: свежиелибо измельченные сухие листья эхинацеи залейте спиртом (водкой) в соотношении 1:10, дайте настояться десять дней. Принимайте по 25-30 капель три раза в день до еды.

Отвар эхинацеи от головной боли и болях в суставах


Отвар из эхинацеи способен помочь при головных болях, мигренях, болях в суставах, бессоннице. Готовится отвар так: чайная ложка измельченного свежих (сухих) листьев эхинацеи заливается стаканом кипятка, ставится на водяную баню на пять-десять минут, затем снимается с водяной бани и некоторое время настаивается. Употребляйте до еды три раза в день по 100 мл.

От головной боли можно также использовать мед с эхинацеей, приготовленный по такому рецепту: измельчить в порошок все части эхинацеи и хорошо смешать с медом (на 300 г меда – 100 г порошка эхинацеи). Употребляется три раза в день с чаем.

Как заготовить лекарственное сырье из эхинацеи


Лекарственными свойствами обладают все части растения. Надземная часть эхинацеи собирается летом (июль-август), а корневище с корнями – весной и поздней осенью. Заготавливаются лишь расцветшие растения, а что касается корней, то для лекарств годятся трех-четырехлетние корни. Заготовленное сырье сушат в тени на свежем воздухе, расстелив его тонким слоем, или же в специальных сушилках. Хранится сырье в сухом месте. Трава эхинацеи может храниться не более полугода, а настойку из эхинацеи можно хранить от одного до пяти лет, в хорошо закрытой бутылке, в темном и холодном месте.

21.11.2017 2

Мед из этого полезного растения набирает все большую популярность. Рассмотрим, в каких случаях и для чего применяется мед из эхинацеи, его полезные свойства и противопоказания.

Лечебные свойства

Это цветочное растение на сегодня является одним из наиболее распространенным во всем мире. Секрет ее популярности в том, что она имеет огромную целебную силу и необыкновенную широту применения в медицине и пищевой промышленности. Доказано, что использование экстрактов из этого чудодейственного растения быстро и успешно лечит большое количество заболеваний, причем без побочных эффектов.

Относится это красивое растение к семейству сложноцветных. Историческая родина такого цветка - это бескрайние степи и берега рек Северной Америки. Оно применялось коренными жителями Нового Света для лечения огромного количества заболеваний. Интересно, что эхинацея успешно исцеляла болезни, от которых европейцы умирали.

Неудивительно, что появление этого растения в Европе стало настоящим медицинским чудом. В препаратах для очищения крови от токсинов применялся именно экстракт из эхинацеи. Сегодня в индустриально развитых странах препараты на основе этого целебного растения занимают первое место по частоте употребления.

Эхинацея и пчеловодство

Для пчеловода очень важно получать стабильно высокий и продуктивный взяток. Этого можно достичь путем использования такого ценного медоносного растения, как эхинацея. Это цветочная культура, которая цветет на протяжении продолжительного времени и может обеспечить большое количество пчелосемей на одном гектаре (до 50, при условии хорошей погоды и продуктивности).

Цветение начинается примерно в октябре и продолжается до поздней осени. Если пчелы будут летать над плантацией из одной только эхинацеи, то это заметно улучшит полезные свойства продукта. Преимущество этого цветкового растения еще и в том, что оно может расти до 10 лет на одном месте. Это существенно повысит ценность продукта.

Состав растения

Полезные свойства этого растения объясняются необычайно богатым составом. Последние клинические данные свидетельствуют о том, что препараты из него содержат уникальнейшие компоненты, образующие очень стойкое и эффективное сочетание.

В эхинацее есть:

  1. Эфирные масла.
  2. Смолы.
  3. Органические кислоты (многие из них не встречаются ни в одном другом растении).
  4. Антиоксиданты, в том числе эхиноцин, эхинолон.
  5. Железо (оно необходимо для образования достаточного количества красных кровяных телец).
  6. Сесквитерпен (это редчайшее и полезнейшее целебное вещество, помогающее бороться с тяжелыми и опасными патологиями и очищать организм от токсинов, шлаков).
  7. Фенолкарбоновые кислоты имеют сильные иммуностимулирующие и иммуномодулирующие свойства.
  8. Полисахариды необходимы для выработки естественных человеческих интерферонов, способствующих борьбе с вирусными патологиями.
  9. Флавоноиды оказывают сильную противовирусную защиту и являются натуральными канцерогенными компонентами.
  10. Дубильные вещества имеют выраженное противовоспалительное и укрепляющее действие.
  11. Инулин очищает кишечник и нормализует его регулярную функцию.
  12. Кальций (он нужен для образования костной и зубной ткани).
  13. Селен (это вещество придает силы иммунной системе, которая помогает бороться со многими инфекционными патологиями).
  14. Витамины А, Е, С.
  15. Марганец.

Сочетание всех этих веществ способствует значительному усилению иммунитета, улучшению процессов метаболизма, борьбе с аллергическими реакциями.

Действие препаратов

Медонос эхинацея обладает таким действием на организм человека:

  • Радиопротекторным (это значит, что оно выводит радионуклиды из организма и не дает им накапливаться).
  • Детоксикационным - выводит из тканей и клеток токсины и отработанные продукты метаболизма.
  • Антиканцерогенным (предупреждает развитие в организме злокачественно измененных клеток и тем самым предотвращает формирование опухолевых очагов).
  • Омолаживающим (препараты из этого ценного медоноса предупреждают старение клеток, что дает возможность несколько замедлить процессы естественного старения организма и угасания некоторых его функций).
  • Очищающим (происходит очистка крови, лимфы, печени, почек).
  • Ранозаживляющим (при правильном наружном применении препараты этого медоноса способствуют более быстрому заживлению ран, трофических угрей).
  • Противосыпным и противоугревым.
  • Противовоспалительным.
  • Противомикробным и антивирусным.
  • Противоаллергическим (естественно, если соблюдаются правила дозировки и приема препаратов из эхинацеи, особенно меда: в противном случае у пациента может развиваться еще более сильная аллергия, которую надо будет лечить сильными противоаллергическими препаратами).

Доказано, что препараты из эхинацеи очень полезны мужчинам. Дело в том, что они повышают потенцию и способствуют усилению полового влечения и желания.

Так что, при эректильной дисфункции и других патологиях, при которых наблюдаются проблемы в половой жизни, препараты эхинацеи просто необходимы. Они значительно улучшают кровообращение в предстательной железе, лечат преждевременную эякуляцию, не допускают развития застойных явлений.

При каких заболеваниях можно применять мед?

Эхинацейный мед показан для лечения таких патологий:

  1. Физическое и эмоциональное утомление.
  2. Депрессивные состояния.
  3. Инфекционные патологии - такие как рожа, оспа, скарлатина, ангина, разные септические состояния.
  4. Ревматоидный артрит, полиартрит, нефрит, цистит, простатит, гастрит и другие воспалительные заболевания.
  5. Многие заболевания, связанные с нарушениями метаболизма - такие как диабет, избыточный вес, печеночные патологии и поражения щитовидки.
  6. Лейкопения, особенно если она вызвана облучением или приемом цитостатиков.
  7. Алкоголизм (применяется в качестве комплексной терапии).
  8. Комплексное лечение и поддержка организма после хирургических патологий;
  9. Болезненные ощущения в голове и в суставах.
  10. Дерматологические патологии - такие как экземы, псориаз, ожоги и отморожения, глубокие гнойные и трофические язвы, абсцессы, карбункулы.

С профилактической целью это лекарство надо использовать в качестве предупреждения простудных патологий, при длительном лечении антибиотиками. Мед эхинацеи необходимо регулярно применять всем людям, которые проживают в экологически или радиационно неблагоприятных районах, так как он эффективно выводит из организма токсины и радионуклиды.

Имеются данные о том, что это лекарство способно избавлять от некоторых аутоиммунных патологий. Но необходимо применять осторожность при лечении таких заболеваний эхинацеей и препаратами, содержащими ее экстракт, ведь во многих случаях использование этого растения противопоказано.

Механизм действия эхинацеи при избавлении от аутоиммунных болезней изучен очень слабо, а многие факты излечения от таких грозных патологий остаются неподтвержденными.

Следует помнить о том, что высокими медицинскими, лекарственными качествами обладает только эхинацейный монофлерный мед. Это такой продукт, который был получен из нектара и пыльцы одной только эхинацеи.

Если в нем будут находиться примеси из других растений, то лечебные свойства продукции заметно снизятся. Но это не проблема: в такой мед можно добавить перемолотые частицы растения, и применять в качестве не только вкусного, но и очень полезного лекарства.

Для лечения и профилактики можно использовать не только мед, но и пергу. Она обладает всем комплексом полезных для этого растения свойств. Принимать этот замечательный продукт пчеловодства надо утром и вечером по 1 ч. л.

Следует соблюдать определенную продолжительность лечения (даже и с профилактической целью): ее необходимо пить на протяжении 3 недель. Потом надо обязательно сделать перерыв, чтобы не было риска развития аллергической реакции и других отрицательных явлений.

Использование меда с эхинацеей

В домашних условиях можно приготовить целебный мед, в котором будет добавлено немного сухих частей растения (подойдут цветки, трава). Это сырье надо тщательно перемолоть (лучше всего в кофемолке) и добавить в мед (1 часть растения на 3 части меда). Получится высокоэффективное сильнодействующее лекарство, помогающее от большого количества заболеваний.

Этот мед особенно рекомендуется применять при повышенном артериальном давлении, потливости, усталости. Он лучше других препаратов растворяет и выводит атеросклеротические бляшки в сосудах. Регулярное применение такой лекарственной смеси нормализует сон, убирает усталость, придает силы и успокаивает излишне возбужденную нервную систему.

Результаты лечения таким медом с добавлением перемолотой сухой эхинацеи становятся заметными уже через две недели.

Если у человека имеется аллергическая реакция на мед, то его категорически нельзя употреблять, в том числе и в тех случаях, когда в него добавляется эхинацея. Несмотря на уникальные лечебные качества такого препарата, он обладает высокой биологической активностью и при неправильном применении может ухудшить состояние человека. Запрещено принимать такой препарат больше двух недель без перерыва, так как может развиваться непредсказуемая аллергическая реакция.

Применение меда с препаратами эхинацеи

Дома можно приготовить целебный мед, в который добавлены препараты из такого растения. Это лекарство обладает очень сильной активностью, поэтому его нельзя употреблять больше, чем 2 ч. л. ежедневно. Иначе у человека может развиться выраженная аллергия и обострение течения некоторых патологий.

В мед можно добавить немного настойки растения. Такое лекарство будет полезным при следующих патологиях:

  • Бронхит, тонзиллит и другие воспалительные патологии верхних дыхательных путей.
  • Герпес.
  • Патологические состояния выделительной системы.
  • Заболевания органов мочеполовой системы.
  • Гинекологические болезни.
  • Общее переутомление и ухудшение состояния, сопровождающееся повышенной утомляемостью, слабостью, сонливостью и другими нарушениями сна.

Установлено, что мед, в который добавлена настойка этого медоноса, можно применять и наружно при таких болезнях, как псориаз, экзема, длительно незаживающие раны, в том числе после ожогов, и других патологических состояниях. Мед с такой настойкой можно использовать и для лечения отморожений, фурункулов, карбункулов, воспалительных явлений. Он подойдет и для обработки кожи при обыкновенной угревой сыпи.

Чтобы приготовить настойку, надо взять 200 г корней, 50 г листьев, столько же цветков и стеблей и всю эту массу залить 1 литром крепкой водки. Смесь надо настаивать в темном месте при комнатной температуре на протяжении 3 недель. Периодически емкость, где настаивается такая настойка, надо встряхивать, чтобы компоненты перемешались.

Мед используется и с отварами эхинацеи. Для того чтобы приготовить этот препарат, необходимо 2 ст. л. цветков поместить в кастрюльку, накрыть крышкой и настаивать на водяной бане в течение не меньше 10 мин. Пить по полстакана одновременно с 1 ч. л. меда. Можно добавить мед в указанное количество отвара. Периодичность приема лекарства - 5 дней, после чего надо сделать перерыв.

Этот препарат применяется при:

  1. Заболеваниях кишечника - в том числе язв, гастрита.
  2. Болях в суставах.
  3. Повышения аппетита.
  4. Простудных патологиях (отвар применяется теплым, но ни в коем случае не горячим, чтобы не допустить раздражения глотки).

Когда запрещены препараты?

Все препараты с эхинацеей, в том числе и мед запрещены в ряде случаев из-за сильных иммуномодулирующих и иммуномодулирующих свойств. В первую очередь, это:

  • Аутоиммунные патологии.
  • Беременность и кормление грудью.
  • Нельзя применять эхинацею, в том числе и мед, детям до достижения шестилетнего возраста из-за высокой терапевтической активности.
  • Эхинацею нельзя применять при артериальной гипертензии, так как она обладает выраженными стимулирующими свойствами.
  • Во время нарушений сна надо внимательно следить за дозировкой; в ряде случаев при бессоннице применять препараты эхинацеи категорически запрещено.

Нежелательно принимать препараты из этого растения в теплое и жаркое время года. Это связано с тем, что они отрицательно воздействуют на организм при таких погодных условиях. В ряде случаев это может привести к ухудшению общего состояния человека.

Видео: эхинацея.

Что делать для увеличения пользы?

Эхинацея - это отличный медонос, который привлекает пчел уже начиная с июня. По мнению ведущих специалистов в области сельского хозяйства и пчеловодства, лучшими свойствами обладает именно тот мед, который был собран в осеннее время. За все лето растение успело накопить достаточное количество биологически активных веществ.

Так что не нужно заканчивать заготовку меда поздним летом: пусть пчелы еще насобирают этого ценного лекарства в свои соты. Тем более что с одного гектара насаждений эхинацеи можно получить до 130 кг ценной лекарственной продукции.

Само растение славится тем, что в медицине можно применять практически все его части, а не только цветки. В этом и состоит его польза и уникальность: ведь для лечения и профилактики применяется не только мед или отвар из цветков, но и настойки, отвары и настои из листьев, стеблей и корней цветки. Привлекательность эхинацеи усиливается еще и тем, что ее применяют от большого количества заболеваний, в том числе и инфекционных.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».